Pea meeles kõik. 9 kõige kasulikumat mälu toodet

Vesi ja hea hapnikuga varustamine on hädavajalikud, et aju saaks toimida. Seetõttu peate pöörama tähelepanu toodetele, mis hajuvad vere ja stimuleerivad vereringet õrnalt. Antioksüdandid kaitsevad aju vananemisest, kuid aminohapped ja süsivesikud tagavad selle toitumise. Aju tööks on olulised ka B-vitamiinid, vitamiinid C, E ja K, oomega-3 rasvhapped, mikroelemendid - jood, seleen ja fosfor.

Küüslauk

See kiirendab vereringet - seetõttu aju on paremini hapnikuga varustatud ja töötab kiiremini. Alates 2-3 küüslauguküünt parandab iga päev ja mälu. Ja te saate petrooleumi viilu närides lõhna vältida.

Pähklid

Kreeka pähklid on eriti kasulikud. Need sisaldavad B-rühma vitamiine, ilma milleta meie aju ei saa täielikult toimida. Teine oluline vitamiin E hoiab ära ajurakkude hävimise ja hoiab ära mälu halvenemise vanusega. Naturaalides sisalduvad rasvhapped koos vitamiinide ja aminohapetega, tsink ja magneesium arendavad mõtlemist ja stimuleerivad aju.

Pkhali kapsast ja peedist

1 suur suhkrupeet

1 tass kooritud kreeka pähklit

4 küüslauguküünt

Punase jahvatatud pipar

1 spl õunasiidri äädikas

1. samm. Pese kapsas ja peet, koor, tükeldatakse suurteks tükkideks ja küpseta.

2. samm. Võtke vett kapsast välja oma kätega, keetke seejärel köögivili ja küüslauk lihaveski abil.

3. samm. Pange kooritud kreeka pähklid kaks või kolm korda pasta sisse.

4. samm. Sega köögiviljad küüslaugu ja pähklitega.

5. aste. Mördi koriandri ja pipraga jahvatada. Pange phali, lisage apteek-suneli. Soola ja lisa äädikas.

6. samm: peeneks lõigake cilantro, lisage pkhalisse ja segage. Jäta 2 tundi.

Piim

See sisaldab palju vitamiini B12, mis aitab paremini meelde jätta ja piima kõige paremini imendub. Aju funktsiooni parandamiseks peate jooma vähemalt 2 klaasi päevas.

See on glükoos, millel on ajutalitlus ja mälu sitkus. Ja see sisaldab peamiselt mee ja kuivatatud puuvilju. Seetõttu võite hommikul poorsesse puderusse lisada väikese lusikaga mee ja käputäis kuivatatud puuvilja - suurepärase hommiku enne eksamit.

Sea Kale

Ta on rikas joodiga. Ja see mikroelement on meie ajude jaoks ülioluline. See säilitab vaimse selguse ja suurendab IQ.

Kala salat merepõhjaga

300 g merevetikat

100 g suitsukala

1. samm. Keetke munad, peeneks hakitud.

2. samm. Tomati jahvatamine. Lõika kala.

3. samm. Sega kala, mune, tomatit ja merikarbi. Maitsesta majoneesiga, puista maitsetaimi.

Punased viinamarjad

Ja muud lilla marjad - looduslikud antioksüdandid. Nad aitavad aju säilitada ja töödelda teavet. Antioksüdandid parandavad ajurakkude toitumist ja kaitsevad neid hävitamise eest.

Sidrun

Tee juurde lisatud tavaline sidrune kiil võib olla mälu parandamiseks piisav. Ja kogu see asi C-vitamiinis, mis hoiab ära unustuse ja aitab meeles pidada, mis on vajalik järgmistel tundidel.

Lemonade

1 tassi suhkrut (maitsestatud kogus)

1. samm. Pese sidrunid ja piserdage keeva veega. Lõigake väikesteks tükkideks.

2. samm. Pange viilutatud sidrunid segisti kaussi ja lisage suhkur, lisage piparmünt ja puhastage kõik segistis olevad püreesoolad.

3. samm. Vala püree vees ja reguleerige suhkru kogust. Pange külmkapis üleöö.

4. samm. Järgmisel hommikul tüvi ja joog jahutatakse.

Rosmariin

Sellel ravimil on palju antioksüdante ja karnosiinhapet. Nad laiendavad veresooni, parandavad vereringet ja parandavad seega mälu jõudlust. Teadlaste hiljutised uuringud on näidanud, et isegi rosmariini lõhn mõjutab meeldejäämise efektiivsust.

Rosemari kartulid

500 g kartulit

2 spl gei

1 rosmariini viil

1. samm. Pese kartulit pintsliga põhjalikult.

2. samm. Lõigake suurteks viiludeks.

3. samm. Kuumutage õli praepannis, panna kartul, sool ja puista rosmariiniga.

4. samm. Küpsetage või küpsetage ahjus 20 minutit.

90 protsenti ajust koosneb veest, seega on dehüdratsioon sellel surmav. Selle vältimiseks ja aju funktsiooni parandamiseks peate jooma vähemalt 8 klaasi vett päevas. Tuleb meeles pidada, et suhkruvaba, kohv ja energia eemaldavad organismist vee, kui te neid juua, siis on vaja rohkem vett.

Jätkuv: toitumine ajus →

Praegused küsimused "Köök"

Populaarne

Kommenteeritud

2018 Argumenty i Fakty JSC peadirektor Ruslan Novikov. Iganädalase ajakirja "Argumendid ja faktid" peatoimetaja Igor Chernyak. Digitaalse arengu ja uue meedia direktor AiF.ru Denis Khalaimov. AIF.ru peatoimetaja Vladimir Shushkin.

Tooted aju jõudluse parandamiseks

Hea mälu on edu võti koolis, karjääris ja igapäevases tegevuses. Aju kontrollib kogu keha - alates südamelöögist kuni meeldejääva teabe juurde. Selgub, et tema tööd saab parandada, kui teete oma dieeti pädevalt. Vaadeldes üksikasjalikult tooteid, et parandada aju funktsiooni, mälu.

Mida aju vajab

Selleks, et aju saaks toime tulla kõikidele 100-le määratud ülesannetega, peab ta igas vanuses saama hea toitumise, varustada hapnikuga suuresti. Toidus peaksid olema laialdaselt esindatud tooted mälu jaoks. On oluline suurendada verevoolu.

Kõik, mida me sööme, mõjutab aju ja keha. Millised toidud parandavad mälu?

Nii peaks toitumine sisaldama:

  1. Palju tooteid, mis kiirendavad verd. Kui vereringet stimuleeritakse, jõuab ajutesse elujõuline hapnik.
  2. Antioksüdandid on teine ​​toitumise oluline komponent. Nad ei lase ajus vananeda.
  3. Süsivesikud ja aminohapped toidavad ajurakke, tagavad nende elulised funktsioonid.
  4. Vitamiinid. Siin on vaja tooteid rühmitada koos rühmade B, C, E, K vitamiinidega. Omega-3 rasvhapped aitavad palju. Nende olemasolu igapäevases dieedis on hea mälukasutuse säilitamise oluline tingimus.
  5. Mikroelemendid (fosfor, seleen, jood).

Omadused dieet

Et aju korralikult töötada, on oluline lisada toidus piisavalt rasvu, valke ja süsivesikuid. Menüü peab olema tasakaalus.

Kui teie dieet on vaene, on see vähe vitamiine, aminohappeid, antioksüdante, aju ei suuda täis jõudu töötada.

Valgud on väga olulised. Need on asendamatud aminohapete tarnijad. Rasvad küllastuvad ajus rasvhapetega. Need moodustavad kogu oma mahu kolmandiku. Seoses sellega on taimsed õlid ja kalad hädavajalikud. Nad pakuvad kõige paremini kehale selliseid asendamatuid rasvhappeid. See on neuronite nõuetekohase toimimise võti.

Umbes 70% kogu toitumisest peaks olema aeglased süsivesikud (teraviljad, köögiviljad).

Teine oluline komponent on mikroelemendid, vitamiinid. Nad aitavad ajutegevust, säästavad mälu, aitavad vabad radikaalide toimet.

Nüüd kaaluge aju ja mälu toodete üksikasjalikumalt.

Kala (rasv)

See on umbes forell, lõhe, sardiinid. Nad on oomega-3 rasvhapete allikas. See on otsene tee suurepärasele mällu, sest 60% meie ajust on rasvhapped. Nendest toodetakse närvirakke.

Kui sa sööd piisavalt rasvhappeid, võite end kaitsta vaimse väsimuse, vanusega seotud languse eest. See kaitseb Alzheimeri tõve eest isegi. Kuid Omega-3 puuduse korral langeb jõudlus oluliselt ja depressioon võib isegi areneda.

Teadlased viisid läbi laboratoorseid uuringuid, et selgitada, millised toidud parandavad mälu ja aju funktsiooni. Selgus, et nende riikide elanikud, kus on tavaks süüa palju kalu, on aju rohkem halli asju kui need, kes ilma selleta elavad. Halli toon sisaldab rakud, mis kontrollivad emotsioone, mälu ja otsustusvõimet.

Nagu näete, on kala väga kasulik. Kui olete mures tervise pärast, andke end kalaga vähemalt paar korda nädalas! Kasulikud on ka austrid, krevetid, rannakarbid. Neil on palju joodi, rauda, ​​tsinki.

Kui eelistate taimetoitu, kannatab teie aju selle valkude puudus, mis on nii olulised. Kindlasti süüa kana, lihaveis, maks (vasikas). Neil on palju vitamiine B. Liha on parem hautatud.

Lihaveis on palju rauda. Ilma selleta halveneb mälu kiiresti.

Pähklid

Müntide ja ajufunktsioonide parandamiseks mõeldud toodete loetelu on mõeldamatu ilma pähklite esinemiseta. 2014. aastal tõestati, et pähklid parandavad õppimisvõimet, toetavad tervet südant ja aju. See on võimas kaitse nende degeneratsiooni vastu.

Aju armastab pähkleid, eriti kreeka pähkleid. Nad isegi visuaalselt meenutavad seda. See on rühma B ja E. vitamiinide allikas. Kui toit ei sisalda piisavalt seda ainet, halveneb mälu. Ja pähklid sisaldavad E-vitamiini. See kaitseb rakkude hävitamist. Eriti tähtis on vaimset tööd tegevate inimeste menüüd lisada pähklid. Vanusega peaks pähklite arv toidus kasvama.

E-vitamiin on loomulik kaitse üldlevinud vabade radikaalide vastu. See on kogu rakukahjustuse looduslik kilp. Kõik tooted, mis parandavad mälu ja aju funktsioone, ühel või teisel viisil, mõjutavad selle rakke

Kasulik on ka sarapuupähk. See mõjutab mälu hästi. Toitumisspetsialistid on leidnud, et pähklides on palju rasvhappeid, on magneesium, tsink. Need on kerged looduslikud stimulandid. Pähklid on kasulikud õpilaste, õpilaste menüüsse sisenemiseks. See on tõhus viis eksamite paremaks ettevalmistamiseks. Nuts kaitseb ka maksa.

Küüslauk

Oma iseloomuliku lõhna tõttu ei meeldi küüslauk? Halasta oma aju! Ta vajab seda toodet. See parandab täiuslikult vereringet. Aju saab palju hapnikku. Hapnikku saavad rakud, mis töötavad palju paremini, muutuvad aktiivseks. Paar küüslauguküünt päevas kaitseb täiskasvanu ja lapsi paljudest haigustest, stimuleerib vereringet ja parandab siseorganite toimimist.

Sööge ainult paar küüslauguküünt päevas ja märkate, et palju parem on informatsiooni meelde jätta. Noh, kui sulle absoluutselt ei meeldi lõhn, siis peate lihtsalt närima värske petersellipuu. Lahus sõna otseses mõttes aurustub.

Mitte vähem kasulik aju tööle ja hea mälu vibu. See stimuleerib vereringet, kaitseb haiguste ja enneaegse vananemise eest.

Tomatid

Kas sulle meeldib mahlakad lõhnavad tomatid? Siis ei ohusta teie aju vabade radikaalide ja dementsuse kahjulikku mõju. Neil on palju antioksüdante, mis kaitsevad neuroneid kahjustuste eest.

Mälestustoodete ja meeleolu toodete nimekirjas on üks juhtivaid positsioone. See sisaldab glükoositaset. See on äärmiselt väärtuslik mälu ja aju funktsiooni jaoks. Kui lisate oma tavalisele poorsule hommikul kuiva puuvilja ja lusikatäis meest, siis mälu teenib teid kogu päeva. See on maitsev ja tervislik toit.

On oluline, et mett oleks loomulik.

Piim

See on B12 allikas. See vitamiin aitab rakkudel infot säilitada. On tõestatud, et meie keha imendub piimast kõige paremini. Ainult paar klaasi piima päevas aitab täiendada selle vitamiini pakkumist, tagab tugevuse taastamise.

Erandiks on inimesed, kes ei talu laktoosi. Nende kehad ei suuda seda valku võtta.

Nendest saab organism kõige olulisemad B-vitamiinid, koliin, foolhape. Kas pole kindel, mis koliin on? See aine reguleerib meeleolu. Kana ja vutimunade munakollastes on see üsna palju. 2-3 muna aitab saada suhteliselt hea koliini annus terve päeva jooksul.

Kuid B-vitamiinid - vananemise vastane kaitse.

Toitumisspetsialistid ei soovi juua palju kohvi. Suurtes kogustes põhjustab see rõhu suurenemist, seedetrakti tööga seotud probleeme ja isegi dehüdratsiooni. Aga kui te juua paar tassi maitsestatud jooki päevas, pakute õrna aju stimulatsiooni. Sa ise mõtlesid, mida su vaim on võimeline.

Kohv - kasulike antioksüdantide allikas, kofeiin. See parandab tähelepanu, kontsentratsiooni, parandab meeleolu. Pole ime, et tema kohtunikud saaksid paremini toime tulla neile usaldatud tööga ja nende igapäevase tegevusega.

Kuid neuroloogid on leidnud, et kohv aitab ennetada mitmeid neuroloogilisi haigusi (Alzheimeri tõbi, Parkinsoni tõbed). See on hea viis vahetustegevuse parandamiseks. Kohv aitab kontsentreerida, parandab veresoonte toonust.

Roheline tee

Rohelise tee paranemisomadused on juba ammu teada. Pole kahtlust, et see aitab keha säilitada paljude elundite ja süsteemide tervist. See sisaldab palju kofeiini - ajutegevuse stimulaatorit.

Tee on palju teisi kasulikke aineid. Näiteks aitab L-theanine leevendada ärevust, parandada aju funktsiooni, leevendada väsimust.

Roheline tee sisaldab palju polüfenoole, antioksüdante. Nad toetavad vaimset tegevust, ennetavad haigusi.

Brokkoli

Sellel köögiviljal on palju antioksüdante ja teisi toitaineid. Piisavalt, et süüa ainult 100 grammi päevas. See väike osa aitab täita igapäevast vajadust vitamiini K järele. Ärge unustage, et ta osaleb ajurakkude (sphingolipiidide) moodustavate rasvade moodustumisel.

Hiljutised uuringud on kinnitanud, et sparglid aitavad parandada mälu ja aita kahjustada.

Sea Kale

Kõik teavad, et see sisaldab palju joodi. Ilma selle väärtusliku mikroelemendi ajus ei hakka. Arstid on juba ammu leidnud seose dementsuse, vaimse alaarengu ja joodi esinemise vahel dieedil. Neile on ette nähtud mere ääres elavad inimesed. Kui te ei ole nii õnnelik, võite kasutada joodatud soola ja süüa ka munakast.

On tõestatud, et jood mitte ainult ei paranda mälu, vaid suurendab ka IQ-d. See annab meele selguse, parandab mõtlemisvõimet. See ei ole lihtsalt vajalik, vaid igapäevase toitumise hädavajalik komponent. Eriti oluline on joodi olemasolu lapse toidus. Kui te regulaarselt sööte oma imikule salateid merevetikatega, õpib ta kooliprogrammi palju kiiremini.

Merekapsas on soovitav lisada lapse toitumisse ainult kolm aastat. Joodi liigse annuse tõttu võib see kahjustada imikute kilpnääret. Imetamise ajal on see vastunäidustatud, kuna jood võib akumuleeruda rinnapiima. Kui seda ei tea, võib imetav ema lapsele kahjustada. Tema ainevahetus ei ole veel täiuslik ja ei suuda omada suures koguses joodi.

Eakate jaoks aitavad merepõder aeglustada raku degeneratsiooni protsesse. See on võimeline stimuleerima nende kasvu, suurendama intellektuaalset tegevust. Proovige korrapäraselt kaasata merepõõsaid. See on suurepärane joodiallikas, mis toetab ajurakkude arengut. Sellest saab teha palju maitsvaid salateid.

Sidrunid

Selgub, et C-vitamiin suudab ületada unarusse, parandada neuronite juhtivust. See on aju stimulant. Selleks, et teda saaks hakata töötama, piisab sellest, kui lastakse paar viilu värskest sidrunist tee juurde. Nii saate parandada mitte ainult mälu, vaid ka rakkude arengut.

Sidrunviljad on lisatud arvukatele populaarsetele retseptidele, et parandada ajutegevust. Samuti on see võimeline parandama immuunsüsteemi kaitset, aitab kaotada kehakaalu.

Apelsinid

Söö oranz päevas ja saate C-vitamiini päevase annuse. See on maitsev ja tervislik. See eksootiline vilja aeglustab ajus degeneratiivseid protsesse, takistab selle vananemist, säilitab meeleolu, parandab teabe mälu võimet. C-vitamiin - kaitse vabade radikaalide vastu.

Üks klaas aromaatne puuviljamahl võtab energia keha.

Viinamarjavirre (punane)

Kui olete roheliste viinamarjade fänn, on aeg oma maitseelamusi uuesti läbi vaadata. See on punaste viinamarjad sisaldab palju antioksüdante. Need on loodusliku päritoluga ja hästi imenduvad. Antioksüdandid aitavad mitte ainult säilitada tervist, vaid ka ilusamaid. Nad värskendavad naha, juuste rakke, suurendavad neuronite aktiivsust, mälu, tähelepanelikkust.

Nad on ka teistes violetse tooni marjades.

Igas vanuses antioksüdandid parandavad aju võimet säilitada teavet ja seda töödelda. Tänu neile muutub rakkude toitumine paremaks. Nad on kaitstud hävitamise eest. Noorukieas aitab antioksüdante normaliseerida hormoone.

Mustikad

See on antotsüaniini allikas - taime antioksüdant. Samuti on see võimeline vähendama põletikku, aeglustades vananemist ja takistades degeneratiivseid protsesse.

Antioksüdandid võivad organismis akumuleeruda. Nad parandavad ajurakkude vahelist närvijuhtivust. Loomadega tehtud katsed näitasid mustikate võimet mitte ainult parandada mälu, vaid ka võidelda selle kaotusega, et anda võimas hoog rakkude uuendamisele.

Soovitame magustoidu hommikul lisada putru või suupisteid. See hommikusöök on kasulik mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele ja teismelistele. Ja kui vanur inimene korrapäraselt kasutab mustikat, siis viivitab ta paljude aastate vältel valutute vananemisprotsessi. Selline toitumine asendab ravimeid, et parandada mälu, nägemist, metaboolseid stimulante.

Rosmariin

Mitte kõik ei sisalda seda ravimtaimi toidus. Ja asjata. See sisaldab karnosiinhappe, antioksüdantite manustamist. Kui lisate oma tassile lõhnava rosmariini viigukasti, paraneb teie vereringe varsti ja teie laevad laienevad. Aju saab hapniku puuduva doosi. Suureneb oluliselt tema töö produktiivsus.

Üllatavalt parandab isegi rosmariini lõhn enesetundeprotsessi. Roosmari on hea nõudele kartul, liha.

Kurkum

See maitsestamine on karri osa. See koosneb toimeainest - kurkumiinist. See on suurepärane loomulik verevarustuse stimulaator. On tõestatud, et see võib parandada mälu, kõrvaldada amüloidplaate, aitab depressiooni ületada. Tuleb välja, et kurkumi soodustab õnnehormoonide tootmist - serotoniini, dopamiini.

Kurkumiin stimuleerib ajurakkude kasvu. See vara aitab võidelda vananemisega seotud dementsuse ja aju vananemisega. Kalkunit soovitatakse lisada lihale ja teele. See on võimas kodu antidepressant. Isegi terve inimene peaks seda regulaarselt kasutama nõudes.

Kõrvitsaseemned

See on võimas antioksüdantide allikas. Nad kaitsevad aju kahjustuste, degeneratiivsete protsesside, vabade radikaalide kahjulike mõjude eest.

Seemned on vase, tsingi, raua ja magneesiumiallikas. Need ained takistavad neuroloogilisi haigusi, parandavad mälu, õppimisnäitajaid, kaitsevad migreeni, depressiooni eest, aitavad kontrollida närviimpulsse. Nad puhastavad soolte hästi.

Šokolaad (tume)

Hakkama magusaks on rõõmu põhjus. On teaduslikult tõendatud, et kakaopulber ja tumešokolaad võivad olla aina kasulike ainete (antioksüdandid, kofeiin, flavonoidid) allikas. Nad parandavad õppimist, mälu, suurendavad rakkude aktiivsust, aeglustavad vananemist. Ja šokolaad aitab parandada meeleolu.

Nagu te teate, on aju enamasti vesi. See moodustab kuni 90% selle massist. Vanusega väheneb see arv. See tähendab, et aju sõna otseses mõttes välja kuivab. Lahtrid ei järgi enam neile määratud ülesandeid.

Dehüdratsioon - viis aju aeglustamiseks. See on väga kahjulik! Kriitiliste dehüdratsioonikiiruste korral lihtsalt lülitub välja. Pole üllatav, et soojuse või päikesekauguse ajal inimene kaotab teadvuse.

Vigastuste tagajärgede vältimiseks peate lihtsalt päevas jooma piisavalt vedelikke.

Soovitav on jooma vähemalt 2 liitrit päevas. Me räägime puhtast veest. See ei saa joogi asendada. Päevas tarbitava vedeliku koguse loendamisel ei võeta arvesse tee, kohvi ega mahla. Ainult vesi. Parem on see, kui see on küpseta. Klapi vesi ei pruugi olla sobiv, sest selles on liiga palju lubi ja rooste.

Energiajoogid, suhkru, gaasi ja kohvi joogid eemaldavad vastupidi kehast vett.

Järeldus

See on mälu parandamiseks oluliste toodete loend. Nagu näete, aitab dieet tõesti mälu paremaks muuta. Suurema efektiivsuse saavutamiseks võib seda toetada spordiharjutustega. Need aitavad suurendada verevoolu. Iga inimene suudab omandada lihtsa toitumise saladused. Pidage meeles, et peate mõtlema sööma! Siis on teie vaimsed võimed alati peal.

Loetelu toodetest, mis parandavad mälu ja aju funktsioone

Selleks, et juhtida normaalset elu sotsiaalses keskkonnas, õppida, töötada ja lõõgastuda, peab inimese aju täielikult toimima. Sensatsioonid, emotsionaalsed impulsid ja soovid on otseselt seotud tema tegevustega. Kui tekib äärmuslik olukord või jõudude koondumise hetkel, tarbib aju aju palju toitaineid.

Teadlased on näidanud, et inimene kasutab väikest osa elundi võimsusest ja õige toit suurendab selle efektiivsust ja aktiivsust. On mitmeid toite, mis võivad tugevdada veresoonte vereringet, suurendada luuret, parandada kontsentratsiooni. Aju ja mälu tarbitavad sageli piisavad tooted võivad suurendada vaimse aktiivsuse aktiivsust täiskasvanutel ja lastel.

Mälu nimetatakse keerulisteks protsessideks, mis toimuvad peamist inimorganismis. Need võimaldavad teil salvestada ja kasutada hiljem omandatud kogemusi. Inimese mällu salvestatud sündmuste, nähtuste või objektide seoseid nimetatakse assotsiatiivseks mõtlemiseks, mis võimaldab kiiresti "kirjutada" vajalikku teavet ajju.

Teadlased eraldavad mitu tüüpi mälu, näiteks:

  • mootor
  • visuaalne
  • lõhnav
  • emotsionaalne
  • kombatav
  • kuulaja
  • lõhna- ja maitseaine

Toitumisspetsialistid on tõestanud, et toidud, mis parandavad inimese dieedil regulaarselt mälu, parandavad mälu, tähelepanu, kontsentratsiooni, võime hoida suures koguses teavet, mis on väga oluline sellistes olukordades nagu eksamite läbimine, keerukate tegevuste läbiviimine ja teised.

Teadlased on leidnud, et on olemas tooted, mis parandavad mälu ja aju funktsiooni, kuid seal on toitu, mis pärsib vaimseid protsesse. Dieet mõjutab otseselt mälu. Täna muutub tervislik toit moes. See hõlmab järgmist:

  • pähkel
  • kohv (looduslik)
  • šokolaad (mõru)
  • palju vürtse ja maitseaineid
  • mere kala ja mereannid,
  • erinevaid marju ja puuvilju.

Kahjulikud tooted on:

  • sool ja suhkur
  • alkohoolsed joogid
  • kõrge kolesteroolisisaldusega toidud
  • kiirtoit

Kui soovite teada, millised toidud parandavad mälu ja aju funktsiooni, ei tohiks te täielikult loobuda kahjulikust toidust, kuid hetkel, kui vajate tähelepanu suurenemist või aju aktiivsuse suurenemist, peaksite vähendama nende kasutamist. Ideaalne valik on tasakaalustatud toitumine, igapäevane harjutus, õige töö ja vaba aja vaheldumine.

Puuviljad ja marjad

Need tooted on ideaalne aju funktsiooni ja mälu parandamiseks. Toidu igapäevane sissejuhatus on lihtsalt vajalik lapsele, rase naisele, eakatele, et end hästi tunda ja keha saaks täielikult töötada.

  • Mustikad Sisaldab mikroelemente, vitamiine B, A, PP, C, antioksüdante, mis võimaldab keha küllastuda toitainetega ja parandada selle tööd, parandada mälu.
  • Must sõstar. Seda peetakse rikkaimaks C-vitamiini allikaks, mis on vaimse aktiivsuse jaoks äärmiselt oluline.
  • Värsked õunad. Need on mikroelementide ja vitamiinide aarded, mis vähendab regulaarselt veresoonte ja südamehaiguste tekke riski, eemaldab keha kahjulikku tervist ja parandab meeldejätmise protsesse.
  • Banaanid. Laste armastatud lapsed on äärmiselt rikas B-vitamiinide rühmas. Neil on suurenenud glükoosisisaldus. Need on inimese aju toitumisallikaks, käivitavad raku tasandil esinevate protsesside aktiveerimise.
  • Pirnid Puu sisaldab suures koguses rauda. Regulaarne tarbimine toidab ajurakke hapnikuga, mis toob kaasa vaimse aktiivsuse suurenemise.
  • Tsitrusviljad Sidrunid, apelsinid, greibid, tangeriinid on C-vitamiini allikas, nimelt see, mis võimaldab teil maksimeerida tähelepanu, tugevdab närve ja parandab aju aktiivsust.

Pähklid

Kreeka pähklid on aju funktsiooni jaoks kõige kasulikumad. Need sisaldavad suures koguses rasvhappeid, rauda ja fosforit. Valgud, mis moodustavad pähklid, imenduvad kiiresti, toidab keha energiat. Rühma B ja E vitamiinid ei luba aja möödudes halveneda. Letsitiin aitab tugevdada meeldejäämise protsessi, suurendada tähelepanu.

Kreeka pähklid peetakse rasvhapete hoidlaks, mille tõttu vananemine aeglustub.

Köögiviljad

Köögiviljad on täiskasvanutele ja lastele olulised mälu- ja ajufunktsioonid. Köögiviljad, mida inimtoiduks tuleks iga päev manustada, on järgmised:

  • Keedetud kartul. Ajurakkude energiaallikas, usaldusväärne abiline võitluses kahjulike akumuleerumistega organismis.
  • Lillkapsas ja roheline sibul. Sisaldab antioksüdante ja ensüüme, mida on vaja aju veresoonte ja ajukoore tugevdamiseks.
  • Seller Selle söömine aitab vananemist peatada, tugevdab meeldejätmise protsesse, parandab mälu.
  • Oad Turskarnane stimuleerib närviimpulsside edastamist, mis oluliselt parandab meeldejätmise protsesse.
  • Valge peakapsas, lillkapsas, spargelkapsas. Vähendage ajutegevuse häiret.
  • Avokaado Eksootilised köögiviljad sisaldavad rekordilist kogust naatriumi ja kiudaineid. Selline toiduga regulaarselt kasutatav kompositsioon võimaldab teil kiiresti vajalikku infot meelde jätta ja meelde jätta.
  • Toores porgandid Root - antioksüdant, suspendeerib vananemisprotsessi, aitab säilitada veresoonte elastsust ja elastsust, stimuleerib aju aktiivsust.
  • Punapeet See on kasulike mineraalide, vitamiinide ja mikroelementide aarde, mis on vajalikud täielikuks ajutegevusteks.
  • Värsked tomatid. Toidab antioksüdante - ained, mis takistavad patoloogiate ilmnemist aju vaskulaarses süsteemis, vähendavad Alzheimeri tõve riski, eemaldavad organismist toksiine ja räbu.

Rasvkalad

Põhjapoolsete merede külmas vees püütud kalu sisaldavad rasvmägehappeid ja joodi, mis on nii vajalikud südame ja aju tööks. Need ained takistavad kolesterooli naastude moodustumist, tugevdavad veresoonte seinu. Kui sa sööd korraga mitu rasvavarju, siis suureneb ajuhaiguste tekkimise oht, suureneb tähelepanu kontsentratsioon ja suureneb meeldejätmise kiirus.

Mereannid on veel üks väärtuslik ajutine toitumisallikas.

  • Austrid Need sisaldavad rauda ja tsinki, ained, mis mõnikord parandavad mälu protsessi.
  • Krevetid Need sisaldavad joodi, mis on vajalik aju protsesside kiirendamiseks.
  • Rannakarbid Tsingi allikas, hädavajalik aju aktiivsuse normaliseerimiseks.

Spice

Vürtsid ja vürtsid - aju ja mälu jaoks kasulikud tooted, nende regulaarne kasutamine aitab kaasa kontsentratsioonile, parandab meeldejäämise protsessi. Kõige kasulikumad on:

  • Karri pipar. Toiduvalmistamise ajal toiduvalmistamise ajal pakutav vürts aitab hoida selget meelt ka vanas eas.
  • Maa kaneel. Lõhnav vürtsi suurendab vereringes mikrotsirkulatsiooni, võimaldab teil paremini teavet tajuda ja seda kiiresti meelde jätta.
  • Safran - vahend, mis normaliseerib paljusid kehas esinevaid protsesse. Bright spice neutraliseerib teatud ainete kahjulikke mõjusid, tugevdab aju, aitab eemaldada närvilisust, kuna sellel on rohkelt vitamiine ja mineraale.
  • Ingveri juur. Normaaleerib veresoonte tööd, suurendab verevoolu, mis omakorda viib ajuprotsesside aktiveerimiseni.
  • Kuivatatud rosmariin. Spice sisaldab suures koguses antioksüdante, happeid, mitmeid vitamiine. Regulaarne kasutamine vähendab tunduvalt väsimust, taastab ajurakke.

Šokolaad ja kohv

Tume šokolaad, mida peetakse aju stimulantideks, sisaldab järgmisi aineid: magneesium, et parandada rakkude tasakaalu ja fosforit, et toita elundi rakke. Isegi tükk ravib võib laiendada veresooni, mis viib hapnikku ajju. Mürgine šokolaad stimuleerib vaimseid protsesse.

Looduslikud kohviubad on äärmiselt kasulikud ajutegevuse aktiveerimiseks. Maitsestatud jookides sisalduvad ained ja mikroelemendid suurendavad tähelepanu kontsentratsiooni kiirust, parandavad meeldejätmise protsesse, annavad jõudu.

Muud tooted

Seal on ka muid tooteid, mis on aju ja mälu tööks kasulikud:

  • Kaerajahu (kaerahelbed). Rikas B-vitamiinid, mis on vajalikud aju aktiivsuse suurendamiseks. Kaerajahu sisaldab mitmeid mikroelemente: raud, fosfor, kaalium, räni, kaalium, vask, magneesium, naatrium. Kruugid on väärtuslik süsivesikute ja kiudainete allikas. See kõrvaldab toksiinide keha, reguleerib suhkrusisaldust. Täiskasvanutele ja koolilastele soovitatakse hommikueineks kasutada kaerahelbed.
  • Kakao Magusad oad, millest jook valmistatakse, sisaldavad flavonooli, antioksüdanti, mis kaitseb aju veresooni oksüdatsiooni eest, stimuleerib verevoolu ja suurendab tõhusust.
  • Oliiviõli. Õli on suurepärane rasvhapete allikas. Sissejuhatus oliiviõli dieeti vähendab kolesterooli taset, mis viib ajurakkude stimuleerimiseni.

Sööda oma aju: 17 parimat toidet mälu jaoks

Toit, mida sööte, toidab aju ja mõjutab oluliselt võimet mõelda, õppida ja säilitada teavet. Seetõttu on õige toit mälu- ja ajutalitlusvõime jaoks, mis aitab püsida ärkvel ja tervena, säilitada vaimset tegevust kogu päeva vältel.

Valige viis, kuidas ennast inspireerida ja ärkvel saavutada eesmärke, täita iga päev mõtte, uute teadmistega, uute võitudega.

Toit ajus ja mälu

1 avokaado

Avokaadod on väike jõujaam, mis on täis tervislikke rasvu ja energiat.

Avokaadodest toitained on teie aju ja naha jaoks olulised ning aitab ka veresuhkru tasakaalu stabiliseerida. See on ka rikas D-vitamiini allikas.

Lana Chulanovaga valmistatud retsepti salat kastmine:

  • avokaado 1 tükk
  • küüslauk 1 viil
  • oliiviõli maitse järgi
  • 1 sidruni mahl või 0,5 sidruni
  • sool
  • Võid kurk lisada.

Kõik see pannakse segistisse ja jahvatatakse kastme seisundisse. Väga maitsev kastmesalatid, eriti rohelistega.

2 Jõhvikad Mustikad

Jõhvikad on kõige targemad! Seda otsust tegi teadlased. Marjad on rikas orgaaniliste hapetega, pigmentide ja pektiinidega. Fruktoosi ja hapete kombinatsioon, sealhulgas väga väärtuslik sidrunhape, on selle hapukarjast ainulaadne.

Jõhvikamahl tagab elavdamise ka pärast hõivatud päeva.

Teiseks pärast jõhvikaid on mustikad. See imeline marja on rikas antioksüdantidest, mis kaitsevad aju ja mangaani, mis parandab nägemist.

Mäed ja maasikad aitavad parandada mälu ja aju funktsiooni.

3 seedripuust õli

Seederõli on oma koostises ainulaadne: rasvlahustuvad vitamiinid - A, D, K, B rühma vitamiinid, C-vitamiin, kaaliumi-, mikroelementide, kaltsiumi, fosfori, magneesiumi jne sisaldus, sisaldab omega-3, omega-6 ja omega-9 happeid.

Mändõli õli ületab teiste fosfolipiidide sisaldusega õliseemnete ja pähklite, mis on aju ja närvisüsteemi jaoks vajalik rakkude ehitusmaterjaliks.

Seederõli korrapärane tarbimine vähendab närvisüsteemi vanusega seotud haiguste tekke riski ja parandab aju aktiivsust.

Teiseks on külmpressitud oliiviõli. See on rikas polüfenoole, mis hõlbustab õppimist ja meeldejäämist. Nad suudavad pöörata ka vananemise märke ja kahjustada neuroneid ajus.

Oliiviõli laguneb kiiresti kõrgel temperatuuril, nii et pärast küpsetamist lisage õli salatile või köögiviljale.

Lisage oma dieeti erinevad õlid: linaseemned, sinep, mais.

4 pähklit

Kreeka pähklid teadlikult sarnanevad aju pooltega. Bostoni Tuftsi ülikooli teadlased on avastanud, et kreeka pähklite rikkalik dieet võib parandada vaimseid tulemusi.

Teatud tüüpi antioksüdantide ja omega-3 rasvhapete sünergia pähklites suurendab aju võimsust.

Muud pähklid - männipähklid ja sarapuupähklid, mandlid on kasulikud ka ajus.

Kui soovite, et midagi kriimustataks, võta kreeka pähklid!

5 kurkumat

See iidne juur on looduses leiduv kõige võimsam toitaine. Kuldkoolil on antioksüdandid ja noorte säilitamine.

Kurkuma sisaldab curcumini, millel on põletikuvastased omadused ja parandada lühiajalist mälu.

6 rosmariini

Alates iidsetest aegadest, rosmariharjastiku juuksed kinni eksamite ettevalmistamisel.

Ameerika Ühendriikide ja Jaapani teadlased kinnitasid ka rosmariini võimet mälestust mõjutada. Roosmariinis sisalduv karnosiinhape kaitseb aju vabade radikaalide eest, mis põhjustab muutusi aju neuronites.

Muud uuringud on tõestanud, et rosmariini eeterlik õli suurendab mälu 60-75%. Roosmariini sissehingamine vähendab stressi, parandab meeleolu, parandab kiirust ja toimimise täpsust.

Koostis mälu parandamiseks:

  • rosmariin - 3 tilka
  • sidrun - 2 tilka

Kas rosmariini sellised hämmastavad omadused ei ole veel inspireeritud kasvatama seda aknalaual aastaringselt?

7 kookot

Kookospähkli on üks peamisi tooteid, mida saate kasutada aju söötmiseks ja mälukaotuse vältimiseks.

Uurijad uurisid kookosrasvade mõju inimese ajule ja jõudsid huvitavatele järeldustele.

Rasvhapped - lauric ja kaprüül - takistavad Alzheimeri tõbe ja aitavad säilitada aju funktsiooni.

8 Beet

See on üks toitevamaid rootkultuure, mis võimaldab teil suurendada aju võimsust.

Wake Forest University'i teadlased leidsid, et looduslikud nitraadid peetes suurendavad aju verevoolu, suurendades seeläbi vaimseid omadusi.

Kaasa peedi salatites, see on väga maitseline kitsejuustuga.

Alena Resnik suhkrupeedi Moldova brandeeritud retsept:

  • 1 suhkrupeet,
  • 1 õun
  • ½ tassi ploome,
  • ½ tassi rosinaid
  • ½ tassi majoneesi
  • 2 spl purustatud kreeka pähkleid,
  • 1/3 teelusikatäpi kaneeli
  • salat lehtede kaunistamiseks.

Peedi keetmine, jahutamine, koorimine. Puhastatud õunad ja seemnekarbid, jämedalt hakklihambad või ribadest lõigatud. Kuumuta ahjus ploomid, eemaldage luud, lõigake pulp ribadeks. Roosin loputatakse. Segage valmistatud tooted, lisage pähklid ja kaneel. Kalla salat majoneesiga.

Toiduna kaunista salati lehtedega.

9 Salvia

Sage aitab taastada ajurakke. Taimed sisaldavad toimeained pärsivad mäluhäirete eest vastutavate ensüümide mõju.

Sage aitab edendada teabe paremat assimilatsiooni, parandab mälu, suurendab tähelepanu ja suurendab tõhusust.

10 sardiinit

Kas soovite konverentsil paeluda? Lõunasöögiks võta sardiinvõileib!

Rasvapüügiliigid - lõhe, makrell, heeringas, sardiinid on rikas omega-3-rasvhapetega, mis toetavad ajurakkude vahelist suhtlemist ja aitavad reguleerida vaimse kontsentratsiooni eest vastutavaid neurotransmittereid.

11 Mate tee

Brasiilia teadlased on avastanud, et abikaasa suurendab aju aju jõudu. See toimib kofeiini asendajana.

Sagan-Dilya muru, mis toimib võimsamana kui ženšenn, aitab parandada ajutegevust. Pärast tassi aromaatset teed eemaldatakse väsimus nagu käsi, ilmuvad uued jõud, vaim on tugevdatud. Soovitatav on jooma hommikul.

Samuti tugevdab tähelepanu kontsentratsioon ja vabaneb sündroomist "hanguvad, ma ei saa midagi aru", mis aitab tugevat piparmündi infundeerimist. Võtke see sinuga kaasa seminaride ja loengute tegemiseks!

12 kakaod

Kakaoubad sisaldavad enam kui 320 erinevat tüüpi looduslikke antioksüdante! Üks neist - flavanool - parandab aju ringlust.

Kakaoubad on ka suurepärane antidepressant, mis parandab meeleolu ja vähendab ärevust, mida me tunneme enne eksamit!

Seetõttu vaimse väsimuse ajal me armastame toitu šokolaadiga.

Lisaks sisaldab magus kuum šokolaad anandamiidi - ainet, mis loob rahulolu elus ja aitab toota dopamiini - meie hea meeleolu eest vastutava hormooni.

13 kaer

Aju peamine kütus on glükoos. Parem on kasutada seda mitte kiiret süsivesikuid nagu šokolaad, vaid võtta neid teraviljadest, näiteks kaerist.

Kuna keha pakstab süsivesikuid terve kaera teradena väga aeglaselt, aitavad need meeles teravat mitu tundi.

Seetõttu kaerahelbed, sir! =)

Ja kes ei meeldi putruks, pane ka ise kaerajahu või kaerahelbed.

Retseptid Tatiana Druki hommikust kokteilile:

Loputage helbed üleöö külma veega. Hommikul pannake segistisse, lisage klaasitäis vett, mesi või mõnda muud magusainet nagu kuupäevad. Lisage puuviljad maitse järgi. Kõik segatakse ja naudi!

Kui lisate igal hommikul erinevaid marju, ei saa te sellist hommikusööki väsinud.

14 läätsed

Kaunviljad, eriti läätsed, on hea meel. See on rikas B-vitamiinide jaoks, mis on vajalikud aju neuronite ja nende hea töö jaoks.

Foolhape mängib ka olulist rolli aminohapete taseme vähendamisel, mis võib aju funktsiooni halvendada.

Läätsed - raua ja aminohapete allikas, mis on vajalik ajurakkude biokeemiliste protsesside kiireks liikumiseks. See tagab mõistuse selgus ja kiirendab mõtlemist.

15 spinati

Sa pole spinataga sõpru teinud? Ja asjata! Teadlased ütlevad, et spinat ja teised rohelist lehtede salatid võivad aju vananemist aeglustada 11 aastaga.

Need leiud põhinevad kümne tuhandete eakate inimeste toitumise uurimisel.

Nad seovad sellist efektiivsust roheliste koos kõrgete vitamiinide ja toitainete sisaldusega selles, nagu K-vitamiin, luteiin, foolhape ja beetakaroteen.

Muide, mitte nii kaua, Rootsi teadlaste uuring viitas spinati tarbimise suurenemisele lihasjõu suurenemisega.

Üks portsjon spinati takistab kognitiivse aju funktsiooni vähenemist.

Bioloogia kursusest meenutame:

Kognitiivsed funktsioonid (ladinakeelne kognitio-kognitsioon) - suuremad ajufunktsioonid: mälu, tähelepanu, psühhomotoorne koordineerimine, kõne, gnosis, praktika, lugemine, mõtlemine, orientatsioon, kõrgema vaimse aktiivsuse planeerimine ja kontroll.

Spinatiga maitsvad toidud on vaid mass: rohelised suksaiad, pkhali, makaronid, paprika munad, kastmed ja isegi jäätis.

16 Brokoli

Suur vitamiini K ja koliin brokolites aitavad säilitada aju aktiivsust.

Brokkoli sisaldab ka boori, mille puudus võib põhjustada ajutegevuse vähenemist.

Üldiselt on lisaks brokkolile tavapärastele ajutegevustele kasulikud kõik kapsad: rooskapsas, valge peakapsas, Peking või Savoy.

17 linaseeme

Lina on parim alfa-linoleenhappe - kasulike rasvade allikas, mis parandab aju piirkonda, mis töötleb sensuaalset teavet nagu puutetundlikkus ja maitse.

Nende ainete päevane kogus täidetakse 1 spl supilusikatäie salati või kokteili.

Kas teil on oma lemmikrepsi, et naasta tööle ja suurendada meele kontsentratsiooni?

  • 103 rääkis
  • VK 65
  • Fb 27
  • OK 11
  • G + 0
  • WA
  • Vib
  • Tl

Iseseisva jõu avalikustamine, ressurssi leidmine ja hinge meelde tulevad mälestused. Reinkarnatsiooni konsultant.

Suur artikkel ilmus! Proovin kasutada seda nimekirja peaaegu kõike, kuid harva kasutavad punkte 7 ja 11.

Ma tänan teid, et teadisite, et kasutan midagi, olen selle kasutusele võtnud). Soovin jagada oma tervislikku retsepti. Blenderis käivitame hulga nõgeslõike, vett, sidrunimahlat, meest ja kaks banaani, mille tulemusena on tervislik ja tervislik närv. Tüdrukud, näeme suvepraktikas.

Ma teen ka spinati või muu salati ja õuntega. Kõigi banaanide eelistega ei olnud tema jaoks pikka aega aega, kui ta sai teada, et nahk võib sisaldada ohtlikke baktereid, mida on väga raske organismist eemaldada. Seega on parem banaanide pesemine enne kasutamist.

Toidud ja dieedid, mis parandavad mälu ja aju funktsiooni

Kui te hakkate mõnikord ebaõnnestuma oma mälu või intensiivse vaimse aktiivsuse ajastul, võivad teatud toidud, vitamiinid ja meeleolu dieet aidata.

Et parandada mälu ja anda ajule vajalik energia, on vaja glükoosi, mis moodustub lihtsate ja keeruliste süsivesikute jagamisel.

Lihtsad süsivesikud on suhkrulisandis, kommid, küpsetamine, pasta, valge leib. Mõõdukalt ei kahjusta see aju kuju, mälu ega produktiivsust.

Kompleksseid süsivesikuid leidub magusates puuviljades: virsikud, aprikoosid, viinamarjad, hauemees, mesi, teraviljad ja köögiviljad.

Kuid energia, mida puu annab, tegutseb lühikese aja jooksul. Nad pakuvad ajutegevuse "tõusu", parandavad tervist ja meeleolu, suurendavad tõhusust. Täpselt nagu šokolaad ja pähklid. Neid saab kasutada, et kiiresti säilitada kõrget taset, mälu ja aju.

Selleks, et parandada mälu ja anda ajule energia pikemaks ajaks, peate oma menüüsse lisama teravilja: kaerajahu, riis, tatar ja hirss. Teraviljas sisalduvad komplekssed süsivesikud pikem lagundatakse ja nendes sisalduv energia järk-järgult vabaneb.

Köögiviljad toimivad samamoodi, neid saab kasutada kõikides võimalikes variandites: salatites, köögivilja hautis, küpsetatud ja hautatud. Eriti kasulik porgand ja kõrvits, riivitud jämedal toorikul, toores, mee ja sidrunimahlaga ning oliiviõli.

Kaputu värvi, kohupiibu, suvikõrvits, squash, seller juur ja rohelised, on parem kergelt hautatud.

Valge kapsa, salati ja hiina kapsa, rohelisi võib lisada salatile või kasutada pudru küljes.

Teravilja "magustoiduks", et parandada aju funktsiooni ja mälu, on kasulik lisada menüüsse kuivatatud puuvilju kui täiendavat süsivesikute ja vitamiinide allikat: kuivatatud aprikoosid, rosinaid, viigimarju, kuupäevi, ploome.

Ebaregulaarne toitumine või selle põhjuseks, et teil on pikka aega olnud vähese kalorsusega toit, kus on piiratud koguses süsivesikuid, võib tekkida probleeme närvisüsteemi seisundi, mälu halvenemise ja pikaajalise aju aktiivsuse, segasuse ja kontsentratsiooni puudumise, unisuse ja kroonilise väsimisega.

Selle põhjuseks on vitamiinide B1 ja B2 puudus, mille puudumine põhjustab ärrituvust, ägedat meeleolu kõikumist ja depressiooni. Ja süsivesikute puudumine - peamine energia tarnija aju normaalseks toimimiseks.

Tooted, mis parandavad mälu ja aju funktsioone.

Tõhusaks aju tööks on kasu: tatar, kaer ja hirss. Rühma B vitamiinide, kaltsiumi, kaltsiumi, magneesiumi ja rauda mikroelementide sisaldus tatarades muudab need teraviljad veresoonte seisundi parandamiseks ja vereringe süsteem on asendamatu. Mida paindlikum ja puhtam on veresooned, seda parem on toitainetega rikastatud veri, seda parem aju töötab ja "valjem" mälu.

Kala ja mereannid.

Aju normaalseks toimimiseks ja suurepäraseks mäluks on kõige kasulikumad merekalad: makrell, heeringas, tuunikala, sardiinid, lõhe ja lõhe, samuti mereannid: krevetid, kalmaarid, rannakarbid, merikurkad ja kammkarbid.

Merekala on aju ja valkude, fosfori ja omega-3 polüküllastumata rasvhapete allikas, mis mitte ainult noorendab keha, vaid parandab ka aju verevarustust ja toitumist hapniku ja kasulike ainetega.

Aju ja mälu jaoks kõige väärtuslikumad on kreeka pähklid, mandlid ja kašupähklid, mis sisaldavad mälu tugevdamiseks vajalikke valke, rasvu, mikroelemente ja vitamiine, aga ka letsitiini. Ainult 5 pähklit päevas annavad ajus vajaliku toitaine ja energia.

Mandlikorras - suur hulk looduslikke antioksüdante - E-vitamiine on suurepärane vahend südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks.

Letsitiini leidub ka lina seemnest. Kui valmistatakse pool klaasi aurutatud lina (2 spl viinamarja seemneid ja pool tassi keeva veega, intensiivselt segatakse ja nõutakse 2 tundi, pakitud või kuumas vees) 1-2 korda nädalas, siis märkate, et olete hakanud meelde ja õppima kergemini.

Kakao ja šokolaad.

Kingitus neile, kes armastavad magusat ja kõvasti loobuda, sest teil on vaja kaalust alla võtta. Kuid isegi sellisel juhul ei tohiks need tooted oma menüüst välja jätta: esiteks on kakao ja šokolaad antidepressandid ja teiseks sisaldavad nad antioksüdante rohkemates kogustes kui roheline tee või õunad sisaldavad. Eelkõige kaitseb antioksüdant flavanool aju oksüdatiivsetest protsessidest ja parandab aju verevarustust.

Kolmandaks, kakao puhastab verd kahjulike ainete lisanditest, mis aitavad kaasa verehüüvete tekkele, vähendab vähktõbe, maohaavandeid. Kuna tumedat šokolaadit on vähem kalorsusega, on parem valida selle asemel valge või erinevate lisanditega.

Tee - roheline ja must.

See jook, eriti roheline tee, on üks tõhusaid antioksüdante, mis vähendab kardiovaskulaarsete haiguste ja veresuhkru taseme riski, väldib vähktõbe, sisaldab kasulikke vitamiine. Must tee on üks kolmandik vähem tõhus kui roheline tee.

Tass rohelise tee koos mesi aitab vähendada väsimust ja suurendada kontsentratsiooni, võimaldab teil keskenduda ja aktiveerida aju.

Kapsas - kõigis liikide sortides.

Kapsas sisaldab väikest hulka valke ja süsivesikuid, kuid sisaldab vitamiine C, PP, B1, B2, B9 - foolhapet. Vitamiin PP-B3 või nikotiinhape soodustab kolesterooli isegi tihedate hoiuste lagunemist veresoonte seintele. Foolhape on "naiste" vitamiin, mis on naiste tervisele hädavajalik.

Väga kasulik ajutegevuse spargel. Noored võrsed sisaldavad vitamiine C, B1, B2, PP ja karoteeni. Spargli parandab ainevahetust, omab põletikuvastast toimet ja parandab vere koostist.

Sisaldab suurt hulka monoküllastumata rasvhappeid, parandab mitte ainult aju, vaid ka kõigi elundite verevarustust. Avokaadod sisaldavad ka palju kasulikke mineraale, sealhulgas kaaliumi, mis on vajalikud närvisüsteemi tugevdamiseks.

Vuttide ja kana munad.

4-6 vuttide munad või 2-3 kana muna nädalas ei tõsta kolesterooli, vaid rikastavad keha ja verd koos valkude, mineraalide ja vitamiinidega: B1, PP, D. Lisaks sisaldavad munad aine koliini, mis parandab närvijuhtivust impulsid. See aitab suurendada kontsentratsiooni ja mälu.

Maasikad, jõhvikad, mustikad ja mustikad sisaldavad mitte ainult C-vitamiini suuremas koguses, vaid ka antioksüdante, mis kaitsevad aju ja veresooni. Esimesena looduslike marjade seas sisalduvate antioksüdantide hulgast on jõhvikas.

Moorest looduslikest marjadest aitab kõrvaldada väsimus, annab ajule vajaliku energia, säilitab veresooni puhtas olekus, parandab mälu ja aitab kaasa tähelepanu suurenemisele.

oma aju ja mälu parandamiseks oma menüüs. Õunad - aitavad hoida selget vaimu, sisaldavad antioksüdante. Tomatid sisaldavad nii antioksüdante kui ka melatoniini, mis takistab ajurakkude vananemist. Ja ka - suurenenud kaaliumi sisaldus, mis parandab veresoonte seisundit. Küüslauk - väldib vanusega seotud muutusi ajurakkudes, sisaldab patogeneesid hävitava fütoktsiide, on kasulik ateroskleroos.

Salad "Suurepärane mälu"

See salat on kasulik mitte ainult mälu parandamiseks, see reguleerib soolestiku aktiivsust, värskendab verd, parandab veresoonte seisundit.

Retsept: värvige toores porgand ja pool peet, 2 õunu ja pool himust juurest, tõmmake mahl ühe kolmandiku sidrunist, lisage värske petersell ja till, hakitud küüslauguküünt, köömne ja paprika. Koostage oliiviõli või linaseemneõli.

Valikuliselt võite kõigis nõudes ja salatites lisada vürtse, millel on närvisüsteemi kerget stimuleerivat toimet: kaneel, kollajuur, ingveri juur, köömne, paprika, karri. Ingver, karri ja käärsool sisaldab kurkumiini, millel on positiivne mõju immuunsüsteemile, stimuleerib raku regenereerimist ja taastumist, säilitab aju tervist ja on "vürtsid pikaealisuse jaoks".

Dieet "meeles."

Aktiivse ja produktiivse aju töö terve päeva tagamiseks vajate terve hommikusööki, mis koosnevad teraviljast, kodujuustust või munadest, kohvi asemel kakaost või rohelist teed. Kasulik puuviljamahl looduslikest marjadest. Komplekssete süsivesikute sisaldavate toodete hommikusöök toetab aju ja head mälu 5-6 tundi.

- Puder vees, või kuubiku võid. Toores porgandi ja kõrvitsa salat suhtega 2: 1, maitsestatud tsp. hapukoor või oliiviõli: rasvata, A-vitamiin ei imendu kehas. Jõhvikamahl, õun.

- tatarpuder, tomati ja paprikate salat, juustu ja rukkileiva viil, muna. Roheline tee, apelsin või kiiv.

- vahtpuder rosinad ja kuivatatud aprikoosid, kodujuust, pool tassi marju. Leiva kakao.

Teised hommikusöögid: roheline tee, rukkileib, pähklid, puuvili.

Köögiviljasupp või köögiviljasalat, või köögiviljade hautatud, tailiha või mere kala. Tee sidruni või puuviljamahlaga.

Kui teil on vaja taastuda, et sissetulevaid andmeid tajuda ja analüüsida, joomine teega sidrunile või jõhvikatele, mustikale, pohlakompveinile, mis sisaldab C-vitamiini - see värskendab teie mälu. Aitab sama musta šokolaadi, õuna- või apelsini, aprikoosi või viinamarju, pähklit. Kasulik on võileib juustuga, tükk makrellist ja petersellest.

Õhtusöögi saamiseks võite teha omlett koos roheliste või seente, seente - eraldi tassi, kodujuustu kastrul, keedetud ja kergelt röstitud noor spargel, kapsas köögivilja hautatud, kana, kalkun või kahekordse katla keedetud kala, rohelise sibula värske köögivilja salat.

Saate korraldada "mere" õhtusöögi: fooliumist või kalmafi filee küpsetatud merekala koos riisi külmikuga, salati asemel merikapsas.

Kammkarbid on hämmastavalt maitsvad, püüdsime neid lahe, kui olime harrastanud Vladivostoki jõel Cape Gamovas mererannas, sukeldunud akvalangas. Ja need valmistati väga lihtsalt: nad vabastati kestadest ja marineeritud segu äädikat, pipart ja sibulat tund.

Trepangat on keerulisem valmistada: nad küpseta pikka aega ja on maitse järgi väga spetsiifilised. Jah, ja vaata sama ebatavaline. Lõika on ilus: kerged keskmised ja tumedad servad koos kasvulõhedega.

Krevetid on lihtsalt keedetud soolases vees 7-10 minutit pärast keetmist. Kastmes võib röstida röstitud kuiva praadimispanni: kui kuulete pragu ja kestad avatud, on need valmis.

Samuti on oluline mitte ainult valmistada aju ja mälu jaoks tervislikke toite, vaid ka portsude õiget jaotamist kogu päeva vältel. Optimaalne toitumine on sagedane, kuid väikestes osades, nii et saadud energia kulub vaimsele aktiivsusele, mitte pikale seedimisprotsessile. Ole arukas ja tervislik!

Populaarsed tähttoidud.

Hollywoodi toitumine, Larisa Dolina ja Nikolai Baskovi toitumine, Maya Plesetskaya ja Julia Roberts, Maria Sorte'i dieet on vaid mõned näited tärnide dieedist, mis aitavad säilitada stabiilset kehakaalu, õhuke joonistust, ilu ja noort. Loe edasi.

Monodiets: riis, tatar, kaerahelbed.

Populaarsed mono-dieedid: riisi dieet, tatar ja kaerahelbed on kehakaalu kehakaalu ja keha puhastamiseks efektiivsed. Kuid neil on mitmeid vastunäidustusi. Kuidas neid dieeti õigesti teha, kahjustamata tervist. Loe edasi.

Toit, mis sobib juustele ja nahale.

Toitlustamine peaks olema tasakaalustatud, jagatud päevaks 4-5 söögikorda, sisaldama toite, mis sisaldavad peamist ehitusmaterjali juuksefolliikulirakkude ja nahavalkude uuendamiseks, samuti rasvade, süsivesikute, vitamiinide ja mineraalide uuendamiseks. Loe edasi.

Sotsiaalsete võrgustike veebisaitide lehed - tellige uute artiklite tundmaõppimine

Loe Kasu Tooteid

Jõgede kala

Esitame kõige levinuma magevee (jõe) kala. Iga kala jõe kala fotod ja kirjeldused: välimus, maitse, elupaik, püügimeetodid, aeg ja kudemisviis.SudakHaugid, nagu ka ahven, eelistavad ainult puhast vett, küllastunud hapnikuga ja soodustavad kala normaalset toimimist.

Loe Edasi

Punane kaaviar

Punase kaaviari kastiks on tuhanded sündimata lõhe.Kaaviari squash - kolm surnud squash.Punasest kaaviarist on pikka aega olnud tõelised legendid. Samamoodi, selle eelised ja maitse ning selle loomulikus vormis ostmise keerukus.

Loe Edasi

Baklažaani tervisega seotud eelised. Kui suur on nende kahju ja kõrge kalorisisaldus

Baklažaani kasu ja ohtude tervislik seisund on palju spekulatsioone. Nii et keegi usub, et see on toores mürgine, ja keegi on kindel, et seda tuleb puhastada.

Loe Edasi