Mida mitte süüa vähki

Me kõik teame, kui tähtis on kasutatava toidu iseloom inimese elule. Tervislik see aitab säilitada korrektset vahetust ja ennetada paljude haiguste esinemist ja patsiendi tegelemist häirete ja nende komplikatsioonidega. Sellega seoses ei saa toitainete roll vähktõves väheneda, sest sellised patsiendid vajavad suurt hulka vitamiine, mikroelemente, kiudaineid, valke.

Tervislik inimene ei mõelnud alati, mida ta sööb, hellitades ennast kompvekidega, suitsutatud toodetega, vorstide, rasvase ja praetud toiduga. Poed pakuvad laias valikus tooteid säilitusainete, värvainete, stabilisaatorite, maitsetugevdajad ja muud kahjulikud koostisosad. Vahepeal selline toit mitte ainult ei paranda tervist, vaid aitab kaasa ka paljudele haigustele, sealhulgas vähile ja patoloogiale. Kui pahaloomuliste tuumorite profülaktika toidu abil tundub olevat paljuski ebaefektiivne ja kasutu, on vähiraha mõnikord otsustava tähtsusega haiguse ravimisel, mis aitab kaasa patsiendi seisundi halvenemisele või stabiliseerumisele. Mõni võib tunduda mõnevõrra kummaline, kuid keha töötleb toitu lihtsamateks komponentideks, millest seejärel luuakse uued rakud.

Nõuetekohane toit aitab säilitada normaalset metabolismi, takistab vabade radikaalide moodustumist, mis kahjustavad koed, toidab keha vitamiinide, mineraalide, kiudainetega, mis on nii vajalikud seedetrakti jaoks. Pole kahtlust, et tervisliku eluviisi põhimõisteid peetakse tervislikuks toitumiseks, mis parandab immuunsüsteemi kasvajavastaseid omadusi, toob kaasa kehalise aktiivsuse suurenemise, kaalu normaliseerumise ja hormoonide taseme.

Üldiselt peaks vähktõbe sisaldav toit sisaldama suures koguses köögivilju ja puuvilju, teravilju, kaunvilju ja kiudaineid. Keskendudes köögiviljade komponentidele, ärge unustage liha, eelistades madala rasvasisaldusega sorte - vasikaliha, kalkunit, küülikut. Keha jaoks on vajalik ka polüküllastumata rasvhapete rikas, mereannid, mis sisaldavad piisavas koguses joodi. Esimene samm sellise toitumise poole peaks olema nende toodete loobumine, mis teadaolevalt sisaldavad kantserogeene või on: kiirtoit, vorstid, suitsutatud liha ja kala, laastud, gaseeritud joogid, erinevad mugavused, kondiitritooted jne.

Pahaloomuliste kasvajatega patsientidel on ainevahetus oluliselt häiritud, kasvaja tarbib suures koguses glükoosi, vitamiine, valku, sekreteerib toksilisi ainevahetusprodukte verdesse ja ümbritseva keskkonna hapestamist. Sellega kaasneb mürgistus, kehakaalu langus, tugev nõrkus. Kui haigus veritsub, ilmnevad kudesid aneemia ja hapnikuvaeguse tunnused, mis veelgi raskendab patsiendi seisundit. Selleks, et täita puuduvad kalorid, kehakaalu kilogrammid ja ainevahetuse jaoks olulised ained, on spetsiaalne dieet mõeldud vähihaigetele.

Vähiga patsiendile iseloomulik toitumisharjumuseks on see, et kui on tarvis loobuda paljudest toodetest, on siiski vaja pakkuda patsiendile piisavalt kaloreid ja toitaineid, mis teatud kasvajate puhul (mao, soolte, kõri, suuõõne) on üsna problemaatiline. Sellistel juhtudel võtsid lisaks täisväärtuslikule toidule infundeerimisele või sondi kasutusele täiendavate segude ja ainete kasutuselevõtt.

Kui patsiendi seedesüsteemi seisund seda võimaldab, peaks toitumine sisaldama kergesti ligipääsetavaid süsivesikuid mee, magusate kreemide, pähklite, kuivatatud puuviljade, küpsiste või šokolaadina. Toidu atraktiivsus on samuti oluline, kuna tuumori joobeseisundi jooksul või ravi ajal väidavad paljud patsiendid, et nad on langenud või isegi söögiisu puudumine. Sellistel juhtudel tulevad päästmiseks erinevad maitseained, maitsetaimed, kastmed. Nelk, piparmünt, kaneel, pipar, petersell, tilli, köömne, ingver, kollajuur ja paljud teised maitsvad ja tervislikud looduslikud lisandid võivad oluliselt "muuta" maitse kõige tavalisemat ja ebameeldivat roogi. Lisaks maitsestatakse maitset mitte ainult maitset, vaid stimuleerivad ka seedeproovide mahla sekretsiooni, parandades seeläbi toidu kääritamist.

Vähivastaste omadustega tooted

Pikaajalised vaatlused, sealhulgas toitumisspetsialistid, onkoloogid ja patsiendid ise näitavad, et on olemas toidud, mis takistavad kasvaja arengut ja progresseerumist. Selliste andmete põhjal uurisid teadlased mõnede nende keemilist koostist ja leidsid, et need sisaldavad tõeliselt antioksüdantide, vähivastaste ja isegi immunostimuleerivate omadustega aineid. Nõuetekohane toitumine ei saa olla ainult vähivastane ennetus, vaid annab vähktõvele patsientidele ka ravivastuse võimaluse.

Pahaloomuliste kasvajate vältimiseks mõeldud toodete rühm hõlmab järgmist:

  • Küüslauk ja sibul;
  • Tomatid;
  • Broccoli ja muud ristiõielised köögiviljad;
  • Roheline ja vähemal määral must tee;
  • Marjad, puuviljad, viinamarjad;
  • Sojaoad, oad ja teraviljad;
  • Mõned sordid kalast.

Küüslauk on juba pikka aega olnud tuntud oma kasulike omaduste tõttu erinevate haiguste vastu võitlemisel. See avaldab tugevat antimikroobset toimet ja on võimeline suurendama ka lümfotsüütide ja makrofaagide aktiivsust selles sisalduvate phütontsiidide tõttu. Erinevatest riikidest pärit teadlaste uuringud võimaldasid selles ainet (dialüüldulfiidi) eraldada, mis aitab võidelda pahaloomuliste kasvajate vastu, eriti eesnäärme, mao, soolte ja naha vähki. Hiirte uuringutes täheldati, et küüslauk on kusepõie vähi korral tõhusam kui BCG-ravi.

Positiivse efekti saavutamiseks on soovitatav süüa suur küüslauguküünt päevas, kuid ole ettevaatlik: seedetrakti aktiivsus võib suureneda, kõhuvalu tekib ja isegi oksendamine. Mõnede antikoagulantide omaduste tõttu ei tohiks küüslauku ja patsientidel verehüübimisega seotud häired ära võtta, võttes vere vedeldajaid enne operatsiooni.

Sibul on sarnaste omadustega kasvajate suhtes, kuid veidi vähem väljendunud, see on kasulik ka lisandina erinevatele roogadele.

Tomatite kasvajavastased omadused on suhteliselt hiljuti avastatud. Leiti, et neis sisalduv lükopeen omab tugevat antioksüdantset toimet. Pealegi ei jõua keha sisenemisel A-vitamiini, erinevalt beetakaroteenist, suured kogused porganditest ja muudest punastest köögiviljadest ja puuviljadest.

Lükopeen mitte ainult stimuleerib keha antioksüdantseid omadusi, vaid takistab ka olemasolevate kasvajate kasvu vähenemist. Uuringud on näidanud, et toores tomatite toitmine, samuti mahla või pasta kujul toob kaasa teatud tüüpi neoplaasiate, näiteks eesnäärme-, kopsu- ja rinnanäärmevähi suuruse vähenemise. Meestel, kes osalesid Ameerika uuringutes, leiti märkimisväärne eesnäärmepõhise antigeeni, eesnäärme kasvaja aktiivsuse marker, kontsentratsiooni langus. Profülaktilistel eesmärkidel on tomatid efektiivsed, kui on ohustatud emakakaela-, kõhunäärme- ja soolevähk.

Tomatite tarbimisel ei kaasne mingeid kõrvaltoimeid, tingimusel et kasutatud köögiviljad on hea kvaliteediga (nitraadid ja muud pestitsiidid) ja et ennetava toime saavutamiseks soovitatakse toitumisspetsialistidel vähemalt korra nädalas jooma klaasi tomatimahla.

Brokkoli sisaldab oma koostises mitmeid tuumorivastase toimega aineid - sulforafaani, luteiini, indool-3-karbinooli. Selle taime vähivastaste omaduste uuringud viidi läbi laboratoorsetel loomadel ja uuriti regulaarselt tarbinud onkatooloogilisi patsiente. Selle tulemusena on teadlased kindlaks teinud brokkoli efektiivsuse kopsu, põie, eesnäärme ja piimanäärme vähki. Ameerika ja Hiina teadlaste ühised tähelepanekud näitasid, et 10-aastase perioodi jooksul korrapäraselt harilikult brokoli tarbimisega kaasneva kopsuhaiguse risk vähenes peaaegu kolmandiku võrra ning meestel, kes söövad vähemalt 300 g brokoli nädalas, langeb põie kasvaja tõenäosus peaaegu poole võrra.

On tähtis, et selle kapsa kasutamisel noorte kapsa toidus oleks eriti head tulemust, kuid neid tuleks lühikese aja jooksul aurutada või keeta. Paljud toitumisspetsialistid soovitavad samaaegselt kasutada spargelkapsleid ja tomati, suurendades seega nende köögiviljade kasulikke omadusi. Siiski tuleb meeles pidada, et suur hulk kiu moodustab gaasi moodustumise ja isegi kõhulahtisuse, seetõttu on neil, kellel on probleeme soolestikuga, parem mitte sekkuda ülemäärasesse koguses brokkoli.

Samuti on teistel ristilõikudel (valge peakapsas ja lillkapsas, kress) sarnased omadused, neil on suurepärane maitse ja ohutus isegi suurtes kogustes sageli. Seega on kapsas võimeline normaliseerima östrogeeni taset, vältides seeläbi rinnavähi ja eesnäärmevähi esinemist. Kõhukinnisesse (düsplaasia) esinenud eelsoodumusega protsesside korral stimuleerivad kapsas sisalduvad koostisosad epiteeli ohtlike muutuste regressiooni. Lisaks kasulikele omadustele on valge peakapsas kõigile aastaringselt saadaval, nii et saate seda kasutada kogu aeg ja nii palju kui keha võtab.

Roheline tee on väga kasulik vähi vältimiseks ja kontrollimiseks selles sisalduvate polüfenoolide tõttu, millel on tugev antioksüdant. Sarnane efekt, kuid mõnevõrra nõrgem, saab musta tee joomisega. Vaba radikaalide kahjuliku mõju blokeerimisega suurendab tee organismi kasvajavastast aktiivsust, takistab olemasolevate kasvajate progresseerumist, vähendades neis veresoonte kasvu. Hiiglas, Jaapanis ja paljudes Aasia riikides levivad tee-joomise traditsioonid, mistõttu on kohalikud inimesed pankrease-, rinna-, eesnäärme- ja söögitoruvähki vähem kannatavad.

Positiivse efekti saavutamiseks on vajalik vähemalt kolm tassi rohelist teed päevas, kuid need, kellel on südameprobleemid (arütmia) või seedetraktist, samuti rasedad naised ja imetavad emad, ei tohiks teele liiga kaasa võtta.

Marjad, puuviljad, viinamarjad sisaldavad mitte ainult suures koguses C-vitamiini, vaid ka teisi väga kasulikke koostisosi. Maasikad, vaarikad, mustikad, tsitrusviljad, virsikud söövad kasu mitte ainult vähktõve ennetamiseks, vaid ka pahaloomuliste kasvajatega patsientidel.

Resveratrooli leiti viinamarjadest (eriti koorides ja kaevudes), mille vähivastast aktiivsust uurivad eri riikide teadlased. Rootsitestides leiti, et resveratroolil on antioksüdantne toime ja see takistab ka geneetiliste mutatsioonide ilmnemist rakkudes. Biokeemilistes protsessides osaledes blokeerib see aine põletikuliste protsesside arengut, mis sageli on kasvajate põhjus ja tagajärg samal ajal.

Siit leiate soovitusi, mille kohaselt väikese annuse kasutamine kuiva punase veini puhul väldib vähki, kuid ärge unustage, et alkohoolsete jookide ülemäärane entusiasm toob kaasa erinevate piirkondade tuumorite tõenäosuse. Loomulikult 50 grammi veini ei kahjusta, kuid kõiges, mida on vaja meedet jälgida.

Vereproduktidest tingitud östrogeeni sisaldavate ainete tõttu on võimalik suurendada rinnavähkide kasvu. Seda asjaolu tuleb arvestada naiste puhul, kellel on eelkäivad protsessid ja rinnaga pahaloomulised kasvajad.

Sojaubad, kaunviljad ja teraviljad on rikkad mikroelementide, vitamiinide ja kiude, mis on seedetrakti nõuetekohase toimimise jaoks väga olulised. Lisaks sellele küllastavad nad kehas vajaliku arvu kaloreid ja samal ajal ei põhjusta rasvumist, mis on üks pahaloomuliste kasvajate riskifaktoritest. Soja tooted ei sisalda mitte ainult vähivastaseid omadusi, vaid vähendavad ka kõrvaltoimete raskust kiirituse või keemiaravi ajal.

Kala peetakse mõne hea toitumise hädavajalikuks komponendiks. Oma-3-rasvhapete tõttu see normaliseerib rasvade ainevahetust, takistab vabade radikaalide esilekutsumist ja peroksüdatsiooni rakkudes. Inimesed, kes eelistavad kala rasvaseks lihaks, põevad vähem tõenäoliselt rasvumist ja diabeedi ning kalatoitude söömisega kaasneva kasvaja taastekke risk on palju väiksem.

Lisaks kirjeldatule on ka teistel toodetel kasulik mõju. Niisiis võib mesi põletikuvastase ja antioksüdandiva toime tõttu kasutada soolestiku ja rinna vähki. Pruunvetikad, shiitake seened, pähklid, oliiviõli, kui neid kasutatakse mõistlikes kogustes, on mõni kasvajavastane toime.

Video: vähivastased ravimid - elus tervislik!

Toitumisharjumused teatavat liiki vähki ja ravi

Teatud vähivormidega patsiendid vajavad erilist toitumist. See kehtib eriti patsientide kohta, kellel on seedeelundite patoloogiline seisund, patsiendid pärast kirurgilist sekkumist, keemiaravile määramisel.

Kõhu vähk

Toit mao vähkest, mis sobib tabelisse nr 1 (mao), välja arvatud vürtsikas, praetud, rasvases toidus, rohkesti maitseaineid. Eelistatakse suppe, porgandeid, purustatud liha, kartulit, puuvilju. See peaks eemaldama dieedist saadused, mis suurendavad maomahla sekretsiooni (marineeritud, hapuköögiviljad, alkohol, gaseeritud joogid). Selle vähkkasvajaga patsiendid võivad kergendada iiveldust, oksendamist ja ahistamist toidule, eriti lihale, seega on kõige parem pakkuda neile tooteid, mis on ohutud ja patsient nõustub sööma.

Kirurgilise ravi korral tähendab mao vähi ravimine täielikku keeldumist söögi ja vee kaudu suu kaudu 2 kuni 6 päeva pärast operatsiooni perioodi sõltuvalt operatsiooni tüübist ning kõikide vajalike toitainete komponentide, vee, proteiinide, vitamiinide ja insuliini süstimise teel intravenoosselt. kasutades tilguti.

Pärast mao eemaldamist määravad toitainelised omadused kindlaks raviarst, kuid enamusel patsientidest on mõne päeva pärast juba lubatud vedelikku toitu, suppe, teravilju ja piimatooteid. Ligikaudu nädal pärast operatsiooni viiakse patsiendid lauaarvuga 1.

Soolevähk

Sooleuuringute toitumine peab olema tasakaalustatud oluliste toitainete ja kalorsusega, kuid samal ajal peavad kõik selle komponendid kergesti seeditavate soolte poolt seedima. Kuna sellel patsiendil on kõrge kõhukinnisuse või kõhulahtisuse ja imendumisega seotud peristaltikumide muutumise oht, tuleks järgida mõnda reeglit:

  1. Madala toitumine - toitu tuleb võtta 5-6 korda päevas väikestes kogustes.
  2. Eelistatud on taimsed tooted, köögiviljad, puuviljad, kala ja taimeõli. Gaasistamist suurendavaid komponente (viinamarju, kapsaid, kondiitritooteid) tuleks vältida.
  3. On vaja välja jätta alkohol, gaseeritud joogid, rohkesti maitseaineid, tervet ja värsket piima.
  4. Parem on süüa ahjus või keeda, et aeglaselt toidu vastu võtta, hästi närida.

Samu põhimõtteid peaksid järgima maksavähiga patsiendid, keeldudes kohvi, alkoholi, tugevad puljongid, röstitud ja rasvased, suitsutatud tooted köögiviljade ja madala rasvasisaldusega liha ja kala jaoks. Nagu magus, on lubatud söödavaid vaartumeid, komme, mee on väga kasulik.

Rinnavähk

Rinnavähki põdevatel naistel pakutakse erilisi soovitusi, sealhulgas mõned rühmad, mis aitavad võidelda rinnanäärmetega. Lisaks põhilisele täisväärtuslikule toidule sisaldab rinnavähi toitumine järgmist:

  1. Soy, kuid peaksite hoiduma geneetiliselt muundatud sojaproduktidest, mille kantserogeenset toimet ei ole lõpuks tõestatud, kuid mida ei saa ümber lükata, veenvalt fakte.
  2. Karotenoidid sisaldavad köögiviljad - kõrvits, maguskartul, porgand, spinat jne
  3. Omega-3-rasvhapetega küllastunud kala - lõhe, tursk, kilttursk, hiidlest, merluusi.
  4. Kaunviljad, kliid, teraviljad.

Toit pärastoperatiivsel perioodil

Eriti oluline on seedetrakti pahaloomuliste kasvajate pärast operatsiooni patsientide toitumine. Seega on soovitatav piirata rasva ja kergesti ligipääsetavaid süsivesikuid, soola, kuid kõrge proteiinisisaldus on peamiselt taimset päritolu. Terad, kliid, peristaltika normaliseeriv ja kõhukinnisuse ennetamine on kasulikud ja riis ja pastat tuleb loobuda.

Pärast operatsioonijärgset perioodi saavad patsiendid süüa piimatooteid, lahjendada kala, mune, juua teed ja marli. Aja jooksul võib seda nimekirja laiendada, kuid alkoholi, praetud ja suitsutatud roogasid, maitseaineid, kooke ja saiakesi pole see kunagi koht.

Munasarja masside eemaldamiseks on kolostoomi juures patsientidel hea joomise režiim, tuleb vältida liigset kapsast, kaunvilju, mune, maitseaineid, õuna- ja viinamarjamahla ning pähkleid toidus, mis võib põhjustada liigset kõhupuhitusu ja ebameeldiva lõhna.

Igal juhul on toitumissoovitused individuaalsed, nii et enne nende või teiste toodete kasutamist on parem konsulteerida oma arsti või dieediarstiga. Patsiendid ja nende sugulased enne tühjendamist saavad kohaseid juhiseid koduse koostise ja toiduvalmistamise kohta.

Vähi 4. astme dieedil võivad olla sõltuvalt kasvaja paiknemisest sõltuvad omadused, kuid kõigil patsientidel on vajalik kõrge kalorsusega toitumine, sest kasvaja tarbib märkimisväärsel hulgal energiat, glükoosi, vitamiine, aminohappeid. Vähktõve kahheksia või lihtsalt ammendumine - kõigi arenenud vähivormidega patsientide hulk. Lisaks suurepärasele toitumisele võib patsiendile määrata ka tablette, rauda, ​​magneesiumi ja seleeni sisaldavaid vitamiine ja mineraale. Ärge kartke süsivesikuid. Paljud inimesed arvavad, et kui kasvaja tarbib suures koguses glükoosi, siis ei tohiks seda üldse kasutada, kuid tuleb arvestada patsiendi keha energiatarbimist, seega on toitumise peamine prioriteet täidetav vajadus.

Toitumine kemoteraapiaga

Toitumine keemiaravi ajal on väga raske. Pole saladus, et keemiaravi ravimid on üsna mürgised ja põhjustavad palju kõrvaltoimeid, nagu iiveldus, oksendamine, isu järsk langus, väljaheide. Sellistel tingimustel võib patsient suhu või õhtusööki süüa ainult imet. Kuid ikkagi on vaja süüa, aitab toitumine hõlpsamini ravi edasi lükata, ning mõnede toiduvalmistamise tingimuste ja trikkide järgimine võib neid patsiente aidata.

Kemoteraapia ajal ja vahedega kursuste vahel soovitatakse kasutada tooteid neljast rühmast:

  • Valk.
  • Piimatööstus.
  • Leib ja teravili.
  • Köögiviljad ja puuviljad.

Patsiendi annus peaks sisaldama iga rühma koostisosi. Niisiis võib valk kehas pärineda tailihast, kalast, munadest, kaunviljadest, sojaainest ja neid tuleb tarbida vähemalt kaks korda päevas.

Piimatooted on üsna mitmekesised - keefir, ryazhenka, jogurt, piim, juust ja või. Neid tuleb võtta vähemalt kaks korda päevas.

Igasugused teraviljad ja leib on väga kasulikud ja rikkad B-rühma vitamiinidest ning kergesti kättesaadavatest süsivesikutest, nii et neid jaotatakse nelja annuseni päevas.

Köögivilju ja puuvilju peetakse vähktõve patsientide toitumiseks vältimatuks komponendiks. Mahlad, kuivatatud puuviljakompotid, värsked salatid, aurutatud köögiviljad tarbitakse kuni 5 korda päevas.

Söögiisu vähenemisega muutuvad oluliseks laua seadistamine, roogade välimus ja vürtsid. Kui seedetrakti organitest ei ole vastunäidustusi, on toidulisandina lubatud marineeritud köögiviljad, hapupiimahlad, maiustused. Toit peaks olema kergesti ligipääsetav, seda on soovitav võtta väikeste portsjonitena kuumuse kujul ja käes peate kergeid suupisteid küpsiste, kreekerite, šokolaadi kujul.

Kemoteraapia ajal on mõtet suurendada vedeliku kogust, mida te juua kuni 2 liitrit päevas, kuid tingimusel, et neerud ei muutu ja uriin on hästi elimineeritud. Kasulikud mahlad - porgand, õun, peet, vaarikas.

Kui patsient on mures iivelduse ja oksendamise pärast, siis peate piirata piima, liiga magusa ja rasvaste toitude tarbimist. Soovitav on teha hingamistreeninguid, süüa väikestes kogustes ja mitte juua sööta rohke veega, nii et mao ei satuks üle. On vaja keelduda vürtsidest, tugevat maitset ja lõhna ja vahetult enne keemiaravi ravimite kasutuselevõtmist, on parem mitte üldse süüa.

Kemoteraapiaga kaasneb sageli kõhulahtisus, kuna seedetrakti õrn limaskest on selle ravi suhtes väga tundlik. On soovitatav, et kõige säästlikum toitumine, mis koosneb vähese rasvasisaldusega toidudest, on suures koguses vedelikku. Rice, kreekerid, kissels, kartulipüree, banaanid aitavad kaasa väljaheidete normaliseerimisele. Piim, kondiitritooted, kaunviljad tuleks toidust välja jätta.

Hoolimata paljude toodete kasulikkusest ja efektiivsusest on vähktõve ravimine isoleeritud kujul toitmise teel vastuvõetamatu. Kõik loetletud soovitused puudutavad patsiente, kes on pöördunud onkoloogi poole, on läbinud operatsiooni või on selleks ettevalmistatud, läbivad kemoteraapiat või kiiritamist. Spetsiaali abita ei saa dieeti ravida pahaloomulist kasvajat.

Vaidlused nn leeliseerivate toodete ja nende rolli kohta vähi ravis ei kao. On teada, et kasvaja metabolismi protsessid aitavad kaasa tema ja ümbritsevate kudede hapestumisele ning keha alkaliseerumisega kaasnevad toitumisharjumused väidavad, et happe-aluse tasakaalu taastamine kaob tasakaalustamatuse, vähendab happeliste ainevahetusproduktide toimet ja suurendab kudede hapnikuga varustatust. Nagu teadlikud või mitte, on teadlased veel õppinud ja leeliseliste toitude loendis on rohelised, köögiviljad, puuviljad, piimajoogid, leeliseline mineraalvesi. Igal juhul on need komponendid vähktõbe kasuks, olenemata sellest, kas need muudavad keskkonna pH-d, seetõttu ei kahjusta selline toitumine seda, kui see on kasulik oluliste toitainete suhtes.

Kokkuvõtteks tahaksin märkida, et isegi näiliselt õige ja tõhus dieet ei ole pahaloomulise kasvaja imerohi, kuid see toob kasu ainult siis, kui seda ravib onkoloog ja järgib kõiki tema soovitusi, sealhulgas toitumist. Püüdke tervislikku eluviisi, sööge õigesti, liigutage rohkem ja saada positiivseid emotsioone, siis liiguvad ohtlikud haigused edasi.

Vähi vähk

Kirjeldus alates 04/05/2017

  • Kuupäevad: kuni taastumine või elu
  • Toodete maksumus: 2500-4800 nädalas

Üldreeglid

Onkoloogiliste haiguste dieet sõltub paljudest erinevatest teguritest: haiguse arenguastmest, kahjustatud organist või süsteemist, patsiendi seisundist, mineraalide ainevahetuse häirete tasemest onkoloogilistes haigustes (valgu-energia puudulikkus, hüperkaltseemia, rauapuuduse aneemia, vee-elektrolüütide häired jne) praegu kasutatavad ravimeetodid.

Vähktõvega patsientidel tekib ka paljudel patsientidel elundite ja süsteemide samaaegne kahjustus, mis nõuab ka kliinilise toitumise kohandamist. Seetõttu vähktõbe ei toeta ühtegi toitu ja see ei pruugi põhimõtteliselt olla.

Onkoloogia koos pahaloomuliste haigustega esmastel etappidel seotud haiguste puudumisel väljaspool keemiaravi ja kiiritusravi põhineb ratsionaalsel (tervislikul) toidus. Toitumine peaks tagama energia piisavuse ja vältima rasvumise arengut.

Toit peaks hõlmama kõiki toidugruppe, kuid piimatooted peaksid olema ülimuslikud. Toit peaks sisaldama vähemalt 500 grammi kööki / puuvilju päevas, samuti piimatooteid. Soovitav on vähendada mis tahes punase liha, eriti rasva, praetud, suitsutatud ja vorst lihatoodete tarbimist, suurendades liha, kodulindude ja kalade tarbimist. Laua soola ja toiduga, mis sisaldavad palju soola, piiratud tarbimine.

Alkoholi sisaldavate jookide võtmisel ei tohi ületada etüülalkoholi (20 g / päevas) tarbimise määra. Ärge sööge liiga kuuma / külma toitu.

Toitlustus peaks olema maitsvam ja mitmekesisem kui tervislikul inimesel, sest paljud vähipatsiendid kannatavad isu ja maitse ning harjumused on häiritud, eriti piiratud patsientide liikuvusega, mis sageli toob kaasa keeldumise toidust. On vaja sagedamini sisaldada toidus värskeid köögivilju, puuvilju ja mahl nendest, terved terad.

Kõigepealt tuleks võimalikult palju arvesse võtta patsiendi maitseid ja valmistada ette lemmiktoidud. Konkreetsete vastunäidustuste puudumisel peaks patsient sööma seda, mida ta praegu soovib.

Joomine - tavaliselt patsiendile. Neeruhaiguse puudumisel on soovitatav suurendada vedeliku tarbimist kääritatud piimajookide (keefir, jogurt) ja piima, köögiviljade ja puuviljamahlade, tee, lau mineraalvete tõttu.

Vähihaigetel esineb haiguse progresseerumist koos toitumishäiretega, kuna pahaloomulised kasvajad põhjustavad metaboolseid häireid erinevate ainevahetuse (valk, süsivesikud, energia ja teised) muutused. See on eriti väljendunud vähkkasvajate korral 3-4. Üldjuhul on selles etapis patsientidel ette nähtud intensiivne kasvajavastane ravi (kasvaja eemaldamiseks radikaalne operatsioon, intensiivne kemoteraapia, kiiritusravi), mis halvendab patsientide toitumist.

Kemoterapeutilised ravimid ja kiiritusravi on eriti tugevad, põhjustades iiveldust, maitsemuutusi, toiduhäireid, oksendamist, kõhulahtisust, depressioone ja hiljem seedetrakti fistuleid ja jälgi. Paljud 3-4 -kordse onkoloogiaga patsiendid tekitavad psühhogeense anoreksia. Need nähtused põhjustavad kahheksia ja valguenergia puuduse arengut koos valgusvarude märgatava ammendumisega.

Sellistes tingimustes on raviprotseduuride vahelistel vaheaegadel pärast paremat tundmist vaja suurendada toitu ja toidukordade hulka. Söömine on vajalik mistahes soovil, süüa isegi siis, kui toit ei ole jõudnud.

Lihapall on energiamahukas ja toitev toode.

Puudumisel või halva isu korral on soovitatav toitu sisaldavate energiamahukate toodete lisamine, mis võimaldab vähese koguse toitainete saamist: punast kaaviari, pirukaid, mune, kilu, mesi, pähkleid, šokolaadit, koort, kreeme. Neid saab süüa peamistes söögikordades. Toiduainete söögiisu parandamiseks on vaja lisada maitseaineid, maitseaineid maitsestatud köögiviljade kastmete, hapukoorete mahlade kujul, mis soodustavad maomahla sekretsiooni ja kiirendavad toidu seedimist.

Kemoterapeutikumide vahelisel ajavahemikul on lubatud enne sööki hoida kontrinaalide puudumisel lauaveini, õlle või tugevamaid alkohoolseid jooke 20-30 ml koguses. Keemiaravi kursuste käigus peaks vedeliku tarbimist suurendama, peamiselt tänu mahladele ja piimajoogidele. Turse või efusioonide esinemise korral kõhu / pleura õõnes, peaks vedeliku tarbimine vastupidi vähendama ja mitte ületama eraldatud igapäevase uriini kogust rohkem kui 400 ml.

Vähi toitumine on kohandatud sõltuvalt patsiendi sümptomitest ja seisundist. Seega on keemiaravi juhtivateks sümptomiteks raske iiveldus ja pikaajaline oksendamine, mis põhjustab dehüdratsiooni ja vee ja soola metabolismi.

Oksendamise ja iivelduse vähendamiseks on soovitatav:

  • Ärge võtke vedelikku ja toitu 1-2 tundi enne keemiaravipreparaadi kasutuselevõttu;
  • Oma sagedaste oksendamise korral peaksite hoiduma 4-8 tunni jooksul joomist ja söömist ning seejärel võtke veidi toitu, enamasti vedelikku;
  • sööge toitu väikeste portsjonite kaupa 6-7 korda päevas ja hoolikalt närige, vältige mao ülevoolu;
  • iiveldus vähendab hapu ja soolase toidu (jõhvikad, sidrunid, marineeritud marinaad) kasutamine;
  • toit peaks olema toatemperatuuril;
  • jätke toidust välja toidud, millel on tugev lõhn ja spetsiifiline maitse, täispiim, liiga rasvased ja vürtsised toidud (pärast iivelduse kaotamist saate toidule tagasi pöörduda);
  • mitte võtta vedelikku söögikordade ajal, vaid võtta seda rohkem söögikordade vahel.

Kui tõsised tüsistused suurenevad, keelduvad patsiendid sageli raske iivelduse ja oksendamise tõttu. Sellistel juhtudel suureneb hõrenemine juba sunniviisilise näljahäda eest ja patsient tuleb üle viia kunstlikule toitumisele, alustades parenteraalselt ja samal ajal või pärast seda enteraalse söötmisega (läbi sondi).

Parenteraalne toitumine vähis toimub toitainete süstides seedetraktist mööduvalt otse vereringesse või muusse kehasisesesse keskkonda. Parenteraalse toitumise põhikomponendid on jaotatud järgmisteks osadeks: energia annetajate (rasv emulsioonid, süsivesikute lahused) ja valgu toitumine (aminohapete lahused), mis viiakse patsiendi kehasse vastavalt eriskeemidele.

Inimeste toitumine vähipatsientidel, kellel on organismi suurenenud ammendumine, on üsna tõhus viis patsientide toitmiseks. Probe'i toidud koosnevad vedelatest ja poolvedelatest toitudest ja toitudest, mis asuvad torus otse mao- või peensoole. Tihedad toidud määritakse või jahvatatakse ja lahjendatakse vedelikus, mis vastab toitainete segu laadile (puljong, piim, tee, köögiviljapuljong, puuviljamahl). Toidu temperatuur on umbes 45 kraadi.

Kõige sagedamini kasutatav dieet number 1 või 2 ja kaasnevad haigused - vedel dieettoit, mis vastab haigusele. Probe söötmiseks on võimalik soovitada tööstustoodangu erilist toitu: komposiit, inpitan, enpit, ovolact ja teised. Võite kasutada ka spetsiaalset lastetoitu, näiteks ettevõtte Nutricia tooteid, mida saab osta imikutoidu kauplustes. Sellised segud on hästi tasakaalustatud ja rikastatud vitamiinide ja mikroelementidega. Neid võib kasutada iseseisvateks roogadeks, samuti muudele roogadele ja jookidele.

Kõige antitoksilisemad tooted (puhastab toksiinide keha)

Keemiaravi ja kiiritusravi negatiivsete mõjude sagedane manifestatsioon on juhatuse häire, sageli kõhulahtisus. Toit peaks olema suunatud soolte puhastamisele ja malabsorptsiooni tõttu kaotatud toitainete kompenseerimisele. Selleks, dieet sisaldab toit, mis vähendavad kõhulahtisuse: supid teravilja pureed putru vee peal, munad, keedetud keedetud, kartulipüree vee peal, lihapallid auru liha, linnuliha ja kalaroogade värskelt valmistatud juust, banaanid, marmelaad, hõõrutud õunad, roheline tee, mustika, muskaatpähklite ja sõstarakkide müsid.

Loomsete valkude rikkalikult tarbitavate toitude tarbimine on piiratud. Sööda väikestes portsjonides murdosa. Jaotuse väljaheites normaliseerudes suunatakse patsiendile mitmekesisemat ja vähem säästvat toitu, mille piires on kiudainetega rikkalik toit. Toitumine vastavalt dieedi tüübile, mis on puhastatud ja mitte pühkinud, dieeti sisaldava kroonilise enteriidi korral.

Suur rühm komplikatsioone on haavandiline stomatiit, takistades toidu tarbimist ja põletik limaskesta söögitoru (söögitoru), mis avaldub valu ja neelamisraskused tahke toidu, valu rinnus, vahel oksendamine või tagasivool. Sellistel juhtudel peab toitumine põhinema suu limaskesta ja söögitoru maksimaalse erosioonil. On vaja välistada vürtsikas, kuum, soolane ja hapukas toit, kuivad nõud.

Toit peaks olema ainult hästi riivitud toit, mis koosneb poolvedelatest sooja toidudest (limaskestad, omelettid, liha ja kartulipõhised kartulid ja sufli, teraviljad, piim ja želee). Välja arvatud leiba toitumine, vürtsikud kastmed ja vürtsid, praetud ja terved kastmed. Alkohol, kohv, kuum ja külm toit on keelatud. Ägeda perioodi jooksul saate kasutada spetsiaalseid lapse toidukontsentraate (putru, liha, köögivilja, puuviljad), jogurtit, kodujuustu, hapu želee, teravaid röstitud juustu; kui ägedad sümptomid nõrguvad, kergelt soolatud puljongid, supid (koorepähklid) ja seejärel ka maapõuest valmistatud nõusid.

Liigid

Onkoloogias pakutakse palju toidusorte. Mõelge ainult mõned neist.

Dieet Gerzon

Põhineb soola dieedist väljajätmisel, kuna eeldatakse, et see avaldab tugevat mõju kasvaja elektrolüütide tasakaalu saavutamisele. Autor arvab, et tootes sisalduv sool on organismile piisav. Toit sisaldab värskete puuviljade ja köögiviljade, mis on antioksüdantide allikad, sage ja maksimaalne (mitu liitrit päevas) tarbimist.

Värskelt pressitud mahlad - dieedi Gerzona aluseks

Toidust ei võeta loomsetest rasvadest, valgutoodetest (punane liha) ja tehnoloogiliselt töödeldud toitu (konservid, vorstid, suitsutatud liha, soolane ja rafineeritud toit). Keelatud on vürtside, kaunviljade, pähklite, marjade, gaseeritud jookide, šokolaadi, jäätise, tee, kohvihapu, alkoholi kasutamine. Toit sisaldab paljusid orgaanilisi köögivilju ja puuvilju, peamiselt toores (välja arvatud ananass, kurgid ja avokaadod). Nagu ka pagaritoote teravilja teraviljad, rikkad toidu kiudaineid.

Pärast 1,5-kuulist sellist dieeti on lubatud toitu sisaldada vähese rasvasisaldusega piimatooteid. Paralleelselt võetakse vasika maksast, mesilaste toodangust, kilpnäärmeekstraktist, kohvi kliimasse. Toitu tuleks kuumutada vähese koguse veega.

Cancer'i dieet Cornelius Moerman

Autori pakutud dieet on suunatud kahjulike ainete dieedi piiramisele ja keha kaitsmisele toiduga. Peamised põhimõtted on järgmised:

  • Vähene vere glükoosisisalduse säilitamine veres, mis saavutatakse lihtsate süsivesikute (suhkur, mesi, moosid, säilitusained, kondiitritooted) sisaldavate toitude piiramine / väljajätmine.
  • Toit sisaldab enamasti taimseid saadusi, loomset valku tarbitakse ainult valgu kasvajarakkude sünteesi protsesside vähendamiseks.
  • Toitumine on toidu kiudaineterikkad ja võttes antikartsinogeensed aktiivsust (karotenoide, roheline tee, küüslauk, ristõielised köögiviljad) ja värskelt pressitud mahl (kapsas, peet, porgand, õun, must sõstar).
  • Toit sisaldab joodi ja väävlipreparaate, antioksüdantseid vitamiine, sidrunhapet.
  • On vaja süüa kliid ja täisteratooteid.
  • Aneemia puudumisel jäetakse toidust välja punane liha, maksa ja rauarikkaid preparaate. (Omega-3-hapetega piisavas koguses keha sisenemiseks peate tarbima erinevaid pähkleid, merikalu (3 korda nädalas), linaseemneid ja oliiviõli).
  • Soolefunktsiooni korrigeerimiseks ja kaltsiumisisalduse lisamiseks tuleks lisada madala rasvasisaldusega piimatoodete (keefir, jogurt) dieeti, kasutades kasulike soole mikroorganismide paralleelseid kultuure.
  • Soola tarbimine on piiratud.
  • Joomine on kuni 2 liitrit vedelikku, on soovitav jooma sulanud või arteeseani vett ja valmistada see teed, infusioonid ja kartulid.
  • Kohvi ja alkoholi joomine on vastunäidustatud.

Dieet V. Laskin

Autori vähivastase dieedi aluseks on suurte koguste kvertsetiini kasutamine, millel on tugev antioksüdant ja võime siduda vabu radikaale. Selle tagajärjel käivitatakse patsiendi keha taastumisprotsessid ja suurendatakse immuunsust. Kvartsiinirikaste toodete hulka kuuluvad tatar, pruun riis ja looduslik roos. Toitumine toimub kahes etapis.

Tatar putru

Esimesel etapil, mis kestab 3-4 nädalat, on toitumine järsult piiratud. Siia ei kuulu punane liha, suhkur, sool. Dieedi alused - tatar ja köögiviljad: marjad (roos puusad), puuviljad, köögiviljad, pähklid.

Eraldi toit (valke ja süsivesikuid ei saa ühe söögikorraga ühendada). Hommikul ja enne õhtusööki valmistatakse toitmiseks segu osana maapirni, vitamiini jahu ja mesi, mis lahjendatakse veega lobri olekusse. Päevasel päeval kasutatakse küpsetatud teravilja, millele on lisatud kiudaineid ja oliiviõliga kaetud, kõigile kolmele annusele. Suupisteks kasutatakse rosinaid koos rohelise tee ja värskelt valmistatud mahladega, lahjendatakse veega.

Teises etapis, mille kestus on umbes 1,5 kuud, laiendatakse toitumist kanade või kalade valkude lisamise tõttu. Menüüd saab rikastada menüüga kuivatatud puuviljadest ja pähklitest, kliid. Proteiini tarbimine ei tohiks olla kõrgem kui 0,4-0,6 g 1 kg patsiendi kehakaalu kohta.

Näidustused

Erinevate organite ja süsteemide onkoloogilised haigused kõigil etappidel.

Lubatud tooted

Toit peaks olema kohal energiamahukas kergesti seeditav tooted leivavilja, leiba, täistera, supid, teravilja nisu, ei lihvitud või pruun riis, tatar helbed, näkileib, aurutatud kartulite, kaaviar, soja juust, või, erinevate punased kalad, tuunikala, heeringas, maks, oliiv, päevalill ja linaseemneõli, pehme keedetud munad, piim ja piimatooted, hapukoor, šokolaad, juustud.

Kindlasti lisage dieeti kodulinnuliha (kalkun, kana), küülikuliha. Punane liha - väikestes kogustes, enamasti vasika- või lihaveis. Tähtis olemasolu toidus "pehme" köögivilja ja salateid põhineb neist - porgandid, suvikõrvits, tomatid, brokoli, kurgid, lillkapsas, peet, baklažaan, spargel, lillkapsas, rohelised, nisuidud, pruunvetikas ja valminud viljad ja marjad ( pirnid, aprikoosid, mangod, mandariinid, maasikad, virsikud, kooritud õunad, melonid, viinamarjad, vaarikad, banaanid).

Kasulik on lisada dieeti mitmesugused pähklid, kuivatatud puuviljad, mesi ja mesilased. Toidu väikestes kogustes võite siseneda kuivadele ja kangendatud veinidele, õllele, brändile. Alates jookidest on väga kasulik roheline ja taimne tee, gaseerimata mineraalvesi.

Loe Kasu Tooteid

Rice - iidse rohu kahjustus ja kasu. Selle sordid

Üheks vanemaks teraviljaks meie planeedil võib riisi õigustatult nimetada legendaarseks tooteks. Esimesed sorted ilmusid 9000 aastat tagasi kaasaegse Aasia territooriumil ja teadlased väidavad endiselt, millise riigi õigust nimetada sama riisi - India, Hiina või Tai - sünnikohaks.

Loe Edasi

Almond nut on tervendav puu, mida kasutatakse erinevate haiguste raviks ja vältimiseks.

Tervitused teile, kallid lugejad!Alates iidsetest aegadest on mandleid hinnatud nende maitse, paranemise ja tervislike omaduste poolest.

Loe Edasi

Bok koi

Külg-choi (tihti pak-choi [1] [2]) või hiina kapsas (ladina Brassica rapa variety chinensis [allikas ei ole määratud 1244 päeva], komplekt: 小白菜) on Hiina hiina kapsa. Külgkojast pole ühtegi pead, selle asemel moodustavad siledamad, tumerohelised lehed paksude varred ümber keskpöörde.

Loe Edasi