poxudeem.ru Teie isiklik abimees harmoonia teele

Kokteiljuustu ja mooni kombinatsioon ei ole kõige tavalisem, kuid uskuge mulle, see on väga edukas! Pakume lihtsat leiba taigna, kodujuustu ja moonisegude valmistamise lihtsat retsepti. Kuigi tassi on valmistatud elementaalselt, tundub see hämmastav ja võib olla teie puhkuslauda esiletõstetud!

Cooking

  1. Kooki aluse valmistamiseks lihvige üks muna 50 g suhkruga, seejärel lisage sulatatud või.
  2. Veel ühes mahutis segage jahu küpsetuspulbriga ja valage see munade segusse. Viige tainas ära ja asetage see küpsetusnõusse, viimistledes pärgamendiga. Leota tainas ühtlaselt kuju ja moodustavad küljed. Saada vormi külmkapp pooleks tunniks.
  3. Praegu võite täitematerjali valmistada. Selleks täitke munk 20 minutiga keeva veega. Seejärel tühjendage vesi, asetades mooni sõelale.
  4. Hõõru keedetud läbi sõela või pühkige see segistisse. Lisage sellele tärklist ja ülejäänud suhkrut ja mune. Segatakse ja jagatakse saadud mass kaheks osaks, üks peaks olema ligikaudu 120-150 g. Sellega, mis on väiksem, lisatakse mooniseemneid ja segatakse. Kui üks täidist osutus paksemaks, lisage soovitud konsistentsi hapukoor.
  5. Eemaldage vorm külmkapist ja asetage see üks ühele supilusikatäit munkiseemne ja ilma selleta, alustades keskusest. Tõmbamine ise levib testile ja saad kauni pildi. Kui loojad kogu täidise, nii et see oleks ühtlaselt pandud, raputada kuju natuke ja puidust virvaga tõmmata kiirte servadest keskkohani.
  6. Saada kook ahi, mis on kuumutatud kuni 180 kraadi tunnis. Jahutage kooki ja võtke see ainult kuju välja.

Jagage oma sõpradega Facebookis!

Maapähkli toidud

Maapähkli toidud pole mitte ainult magusad saiakesed. Tuntud taime seemned on veidi röstitud ja mõnikord kasutatakse kala või liha pannimiseks. Kuid mooniseemneid kasutatakse enamasti lihtsalt - nagu leiba, piibelehtede, raiblaste ja küüslaugukastete pesemine.

Moon oli hästi tükkideks koos tsitrusviljadega, šokolaadiga, kallis. Muna-seemnega visiitkaardi toidud - rull. Selle valmistamiseks valmistatakse unimaguna mass eriliselt, nii et valmistatud küpsetamine ei ole raske, kuid muutub magusaks massiks erakordse maitsega.

Muinasjutu pirukas

Väga lihtne ja kiire paprika, kus on mooniseemned ja kreeka pähklid, ilma jahu.

Maapähkli tšekik

Kohupiima ja moonise kombinatsioon - mitte kõige ilmsem. Aga see osutub hämmastavaks.

Moonikastmega õunarohv

See roog kuulub traditsioonilisele Prantsuse köögile. Peamine esiletõstmine - kaste. See põhineb.

Moon - koostis, terapeutilised ja kasulikud omadused, kasu ja kahjulikkus. Kasutamine toiduvalmistamisel. Annus Mida saab asendada Kombinatsioon teiste vürtsidega. Vastunäidustused.

Mooni tervisliku toitumise jaoks

Magneesium on moonise perekonna rohu taimede must seemned. Moonikel on vürtsikas, magus, kergelt pähklik maitse. Mooniseemned sisaldavad tohutu hulga toitaineid. Nad on väga suured kalorsusega, kuna nende koostises on rohkem kui 40% rasvasisaldus. Mähkliõli peetakse kasulikuks taimeõliks.

Nerestamata mooniseemned on võimas ravim. Moonise küpsed seemned, kuivatatakse, kaotavad peamiselt alkaloidid, muutudes inimeste tervisele ohutumaks.

Koostis

Mooniseemned sisaldavad vitamiine E, C, B rühma (B1, B2, PP, B5, B6, B9), koliini, betaiini. Moonikas sisaldab kaltsiumi, fosforit, kaaliumi, magneesiumi, naatriumi, rauda, ​​tsinki, mangaani, vaske, seleeni. Eriti palju seemnete moon kaltsium (1438 mg 100 g). Ja unimaguna on see hõlpsasti seeditav kujul. Moonis on 18 aminohapet, sealhulgas kõik olulised.

Toiteväärtus

Toiteväärtus 100 g kohta:

Kalorite sisaldus

Kalorid 100 g kohta - 525 kcal.

Healing ja kasulikud omadused

Rahvameditsiinis kasutatakse kõiki moonise osi. Mäed on analgeetiline, reoksuarter, spasmolüütiline, analgeetikum, hemostaatiline ja anthelmintiline toime.

Raske põletikuliste haigustega lapsed enne magamaminekut eelistavad mumpsi piima paremaks magamiseks. Mooniline piim ravib bronhiiti, rahustab köha. Mähkliõli koos mettaga on rahustav ja kummitav mõju, leevendab väsimust ja peavalu.

Mooniseemned parandavad seedetrakti, aitavad kõhulahtisust, düsenteeriat, põie põletikku, pankrease, neere.

Magneesi tugevdab immuunsüsteemi, taastatakse inimkeha ammendumisel ja pärast tõsiseid haigusi, väldib vähi arengut.

Mongoli seemnete leotamine pehmendab hambavalu ja rahustab kõrvu.

Indias kasutatakse toonikust antifeberiilse ainena looduslike mooniseemneid.

Pinkipiima võib kasutada näo hooldamise vahendina. See on tõhus vahend silmade ja silmade ümbruse vastu võitlemiseks, täiustab piima täiuslikult silmalau põletikku.

Värske unimaguna mahl on suurepärane vahend sääskede hammustuste, koobaste ja muude putukate jaoks. Mopeed lehed hõõruda tüükad.

Cooking taotlus

Magtika on suurepärane valkude, süsivesikute ja küllastumata rasvhapete (oleiin- ja linoolhape) allikas. Pealegi on tarvitatavatest ainetest palju kergemini tarvitada želeedist kui tervetest seemnetest.

Mahlakarp on eriti kasulik taimetoitlastele.

Kergelt röstitud mooniseemned sarnanevad pähklitega. Mooniseemned imenduvad hästi oma looduslikus vormis ja pärast toiduvalmistamist hoitakse neid pikka aega ja säilitatakse kasulikud ained.

Kõige sagedamini kasutatakse unikaat kondiitritoodete küpsetamiseks. Piserdage küpsetatud seemnetega, lisage nisust või lisage otse tainasse. Enne kasutamist loputage mooni alati. Makassa pehmuse tagamiseks vala keetav vesi selle peale ja jäta see 1,5 - 2 tunniks ja seejärel soovi korral lihvima mördi või liha veskisse läbi. Piimaga või rulliga täitmise ettevalmistamiseks võib mooni keedetud piimaga koos suhkruga, kuni kogu piim on aurustunud. Küpsetage mooniseemnetega kuklid, rätikud, koogid, rullid, pirukad, muffinid, koogid, piparkoogid, küpsised, leib. Mäki kasutatakse ka idamaiste maiustuste valmistamisel, nagu halva. Lisaks mooniseemnes võite kukkuda kasulikke maiustusi kuivatatud puuviljadest ja pähklitest.

Mack rahustab närvisüsteemi, nii et lisage see õhtul keedetud piima ja joomise ajal joomisega meega. Samuti on kasulik lisada mooniseemneid jogurtile, keefirile, riaženka.

Indias on koorimata mooniseemne tavalisem, kus seda kasutatakse paksendajatena kariidides ja kastmetes. Lisaks sellele lisatakse mooni mõnda tüüpi India leiba.

Kuivatatud mooniseemned on salatite, salatikastete, köögiviljade ja võileibade esialgne lisand.

Punane piim

Mooniseemned loputatakse hoolikalt (150 g) ja kaetakse veega mõni tund, eelistatult üleöö. Draw läbi marli. Mooniseemned pange segistisse ja lisage järk-järgult vett (500 ml), kuni vesi muutub piimjas värviks. Seejärel lisage mett, kuupäevad või muu magusaine ja viska. Soovi korral võite lisada kaneeli või vanilli. Oodake, kuni unikast segu segatakse, seejärel piserdage piim juustu või peene sõelaga.

Piim on parem juua koheselt ja paremini õhtul, sest Sellel on rahustav mõju. Vajadusel võib piima säilitada külmkapis päevas.

Võite ise magada piima või lisada see suupisteid, kokteile, teesid, teravilju, köögiviljatoid jms.

Ülejäänud kooki võib kasutada küpsetamiseks või segada mesi ja süüa. Seda saab kasutada ka keha puhastamiseks.

Piimaga kaltsiumipiim sisaldab umbes 1500 mg 100 ml toote kohta. Võrdluseks: lehmapiimas kaltsiumis on ainult 400 mg 100 ml kohta. Kaltsiumi ööpäevane annus on 1000 mg.

Annus

Lisa maitse järgi või vastavalt retseptile.

Kombinatsioon teiste vürtsidega

Kaneel, muskaatpähkel, karbonaat, apteegitill, kardemon jne

Vastunäidustused

Vastunäidustused: individuaalne talumatus, astma, südamepuudulikkus, suurtes kogustes - kuni 2-aastastele lastele ja eakatele. Olge ettevaatlik, kui kasutate seemneid kõhukinnisuse ja sapikivitõvega inimestele.

Ära kasuta mooniseemneid ega mooni piima, sest see võib olla sõltuvusttekitav.

Seotud märksõnad Mähisev maitsetaim maitseained. Ekstrakteeritud pulber eeterlikud õlid Magneeritud maitsestatud vürtsidega marineeritud marjad seemne seemned tinktuura tee juua maapinda. Mooni vastunäidustused kasvatamise toiduvalmistamise retsept. Juurvilja polka dot puu magunapuu vürtsi rohi lillede taim. Magunite vastunäidustused kasutavad värskeid kasulikke omadusi Mähisepisarad kasulikke omadusi ravivad omadused. Mähkmete kasutamine vastunäidustuste ostmiseks salenemist. Online-pood, kust osta Mooni maitseained tervislik toit riis Mooni vastunäidustused hindavad maitse lõhnaärrit.

Tervisliku toitumise vürtsid ja vürtsid

Tervisliku toitumise vürtsid ja vürtsid - kasulikud omadused, ravimite omadused, kasutamine, kombineerimine teiste vürtsidega.

Spice

Autor: Michail Kategooria: Vürtsid Kommentaarid: 0 Prindi

Mooni koostis on 100 gr. toode

  • 505 kalorit
  • 17,5 Valgud
  • 47,5 rasva
  • 2 süsivesikuid

Magnee on väike rohttaim, mille küpsusfaasis moodustavad kastid, mis on täidetud väikeste tumedate seemnetega. Moonise kasulike omaduste laia valikut arvestades kasutatakse mitmesuguseid taimeosi laialdaselt meditsiinilistel eesmärkidel. Mooni juurtest ja seemnedest saadud puuviljad parandavad seedimist, leevendavad väsimust ja peavalu, lehti kasutatakse toonikuna ja rahustidena ning piimakarja mahla kasutatakse unetaimede, valuvaigistite ja paljude teiste tugevate ravimite tootmiseks. Toiduvalmistamisel kasutatakse mooniseemneid kõige sagedamini täidiseks või pulbriks erinevatele magusatele saiakestele.


Mooni kasulikke ja ravivaid omadusi

Moonid küpsetamisel. Erinevatel eesmärkidel kasutage taime erinevaid osi.

Küpsetamisel kasutage ainult seemneid - väikesed, tumedad terad, millel on ümar kuju.

Küpsetatud kaup purustatud mooniseemnetega, et anda sellele rohkem maitset ja maitset. Segades pulbristatud suhkruga, täidavad nad rulle ja erinevaid magusaid kooke.

Mooni seemned sisaldavad kuni 60% rasvasisaldust ja seal on valke ja mitmesuguseid suhkruid. Kroonlehed sisaldavad C-vitamiini, 45% rasvaõli, üle 20 alkaloide, flavonoide, antotsüaniine, glükosiide, kummi ja orgaanilisi happeid.

Taim sisaldab suures koguses oopiumit. See on raske narkootikum.

Iidsetest aegadest on kõik taimeosad kasutatud rahvameditsiinis.

Mooni juurte jäätmed töödeldi üksikute närviühendite põletikku, leevendanud peavalu. Parema lagundamise jaoks jõudisime mõnda aega seemnete külvisegmenti.

Mõningatel juhtudel mädanikut nimetati antihelmintiiks. Suurepärane abi mitmesuguste vormide bronhiidi ravis.

Kui verevalumid, haiged liigesed, nagu ka kasvajad, muudavad kooritud, aurutatud lehtede või roheliste, ebaküpsed pead.

Mürkide raviks on kooriku pinnale jahvatatud moonikestad ja mõnda aega kompressi.

Keetmine, köha, unetus, üldine rahustid, samuti ülekuulamine. Tinktuu või keetmist võetakse 3 korda päevas 1 supilusikatäis enne sööki.

Maca seemned Makaeseemnete seemned pannakse mõnele spetsiaalsele aroomile ja maitsele mõeldud roogadele.

Noored õisikud ja ebaküpsed seemned tõmbavad välja mahla ja seedimise tulemusel saavad nad vedeliku, mis aitab keha leevendada, valu vähendada, stressi leevendada, hüpnootiline toime, kerge kandja, vähendab märkimisväärselt alluvust.

Kombinatsioonis on unimagunne meega, mis on väga maitsev ja kasulik vahend. Nii et Makkovi puhkuse jaoks valmistatakse õigeusu inimesi kohtlemisi, mis seejärel viia Templisse pühitsemise ja edasise tarbimise jaoks.

Inimkogust hakkab magun tegutsema nagu. rahustav, hüpnootiline ja lõõgastav parandus. Vabaneb palju valusid, terav ja kasvav.

Mooniseemnete jäätmed leevendavad hambavalu ja kõrva valu.


Mooni ohtlikud ja kahjulikud omadused

Makaavi raviks terapeutiliste ainetena on vajalik konsulteerimine arstiga.

Mähkli sisaldab oopiumit.

Pärast unimaguna joomist ei soovita arste rataste taha saada ega suurema tähelepanu ja koondumisega töötada, sest unimükk vähendab oluliselt liikumise koordineerimist ja tähelepanu koondumist.

Ärge määrake selle taime ravimeid eakatele ja alla 2-aastastele lastele, kellel on emfüseem, bronhiaalastma, hingamisdepressioon, alkohoolikud, maksahaigused ja anoksia.

Ülikoolilaud on keelatud ja rangelt karistanud vanglakaristus.

Mis koosneb moonist?

Moon on meie aedade üks ahvatlevatest lillest. Suve alguses avaldab ta oma heledaid lilli siidist kroonlehtedega, mis on järsku välja selgitatud teiste taimede seas, mõnikord lühidalt öeldes lilleseadete aktsendina. Kahjuks on paljud maaomanikud lõpetanud selle ilusa taime istutamise oma aedades, mis on kahetsusväärne.

Mooni kaitsmiseks

Varem peaaegu igas aias võis teil kohtuda üheaastane unimagun, kuplikujuline või oopium, mis õitseb juunis-juulis suured, lihtsad või froteerakkid, roosad, lilla-, valged, punased lilled. See oli kasvatatud kaunite lilledega ebatavaliste, "siidist" kroonlehtede nimel ja seemnete nimel, mida kasutatakse laialdaselt toidu valmistamisel ja küpsetamisel. Aedades on tänapäeval keelatud sellist tüüpi unimagunaid istutada, kuna nende toorainete ja -kastide suur sisaldus - narkootilised alkaloidid, mis meelitavad uimastisõltlasi.


Siiski on olemas moonise liigid ja sortid, milles need ohtlikud ained on väga väikestes kogustes. Sellised taimed on täiesti ohutu kasvama ja need ei ole väiksemad kui mooniseemned. Seetõttu ei tohiks see suurepärane taim loobuda, täiendada lillepeenarte palet suve alguses.

Tutvuge moonidega

Mukkide väikseim (20-30 cm) ja varajane õitsemine (mai-juuni) on Alpine moon, mida peetakse mitmeaastasteks, kuid kes elab 2-3 aastat, hästi uuendatud iseseismisega. Enamasti on valgeid või kollaseid lilli diameetriga kuni 5 cm, kuid on sorte apelsini ja roosade lillede ja gofreeritud kroonlehtedega. Vajalik on lubjarikas, hästi kuivendatud pinnas. Ideaalne istutamiseks rock aiad. Nagu kõik Macid, ei taluta see siirdamist.

Idamaine unimaguna hübriid roosade lillidega

Oriental moon, terry

Me pakume õiget hoolt

Mooni edukaks kasvatamiseks peate teadma oma põllumajandustavade omadusi. Üldiselt on need vastupidavad, põuakindlad, külmakindlad taimed. Kuid nad ei talu siirdamist, ainult noorukieas. Seepärast on kõige parem paigutada seemnekasvatust, alpi unimagunit ja moonivaba mooni alalises kohas. Kõik moonid on nõutavad, mulda nende jaoks on vaja aia, sügavalt haritud, see on eriti oluline mitmeaastaste moonide jaoks.

Magneesid lillepeenarde kujundamisel

Makid on väga dekoratiivsed ja neid kasutatakse sageli aiade ja parkide kujundamisel. Neil on suhteliselt suured erksate küllastunud värvustega lilled, mis sobivad nii monokultuuriks kui ka koos teiste taimedega.

Moon Golostebelny kevadel koosseis

Alpine moon Rooma aedades


Makroseitsi kuuluvad tihti Mauride muru koos teiste õitsvate ümarussidega. Koos rukkilillide, harjaste, iberi, nelkide ja rohumaaga moodustab see hele vaip või värviline muru. Selleks, et järgmisel aastal saaks muru olla nii hele ja õitsev, on vaja lubada taimidel segaid seemneid või mauride muru uuesti külvata.

Oriental moon on lilleaedas

Lillesiba koos idarannikul asuva magic ja hostiga

Tekst ja foto: Natalya Yurtajeva, maastikuarhitekt

Macki küpsetamine: unerohi või delikatess?

Pumpade segu maiustused on nõudluse poolest ostjate hulgas. Kuid mooni peetakse üsna vastuoluliseks kultuuris, mis põhjustab palju arutelu selle kasulikkuse üle. Mõnedel inimestel on see lihtsalt ilus lill, teistel on see magamaminekuks ja teistele see on peamine koostisosa küpsetamiseks.

Väikesed mooniseemned on inimestele täiesti ohutud ja maailmas kogu maailmas. Ainult tõotatud taimede piim võib olla hüpnootiline toime. Kuid seemned on üsna kasulikud, need sisaldavad kasulikke mikroelemente ja rühma P vitamiine, aga ka fosforit, kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi.

Mooniseemne sort

Mooniseemneid on kolm tüüpi:

* valge - tuletatud valge moonist.

Sellist tüüpi seemetest saadakse ideaalne õli, mis on oluline osa kuivatatava õli ja parfüümi tootmisel.

* hall - lahtisest moonist.

Esitatud tüüp on nõudlik toitainelise õli valmistamiseks.

* Sinine või sinine - pimeda moonisega.

Selliseid seemneid kasutatakse pagaritoodete ja kastmete täitmiseks.

Seemnete mõju inimesele

Mooniseemnete mõõdukas tarbimine aitab kaasa:

- head seedesüsteemid;

- leevendab väsimust ja peavalu.

Teadlased on näidanud, et mooniseemned aitavad organismil infektsiooniga toime tulla ja kaitsta seda pahaloomuliste kasvajate eest.

Milliseid roogasid leiate moonist?

Mooniseemned on võimelised iga nõude täitma peene vürtsikaga maitsega, millel on natuke sarapuu pähklipuu. Tavaliselt kasutab seda kokad magusate saiakesemete, halva ja jogurtide valmistamiseks. Munki kasutatakse ka kartulimahlade panniks.

Mõnes riigis söödetakse ka nende taimede varred ja lilled. Näiteks Itaalias kasutatakse salatite ja esmakursuste valmistamiseks mooniõite. Prantsusmaal ühendatakse mooniseemned magusate kastmete valmistamiseks oliiviõli.

Meie riigis on moonisegudest valmistatud saiakesed väga nõudlikud. Vahemik on üsna suur:

- pärmi rullid ja bagels;

- küpsised ja vahvlid;

- väikesed vitstest kuklid;

- želee ja smetannye koogid.

Tavaliselt on pulbrina toodetena näha kuivatatud unimagunaid

Suur valik küpsetamist pakub veebipoodi "Konder T-Prestige". Esitatud tooted rosinate, mooniseemnete ja šokolaadiga on võimelised vallutama kõige laitmatut gurmaanit oma originaalse ja ainulaadse maitsega.

Mooni koostis ja omadused, selle kahjustused ja kehalise kasu saamine

Unikaalse lilli osade koostise omadused tõid kaasa asja, et moon, mille kasu ja kahjustus oli iidse Rooma ajal tuntud, lisati taimede kasvatamise keelustatud loetellu. Nüüd toimub see protseduur erateenuste kontrolli all, mis siiski ei vähendanud moonise seemne populaarsust. Põhimõtteliselt võib seda leida küpsetamise ja teiste kulinaarsete loomingutest.

Koostisaine on oma tõestatud ohutuse tõttu vabalt saadaval ja seda saab kasutada ilma piiranguteta. Lisaks on mooni kodus kasutamiseks mitu võimalust.

Tehase kirjeldus ja omadused

Enamiku inimeste jaoks on unimagunne helepunane lill musta südamega, mis muutub seemnekastiks. Praeguseks on ulatuslikust perekonnast umbes 100 esindajat. Nende lilled võivad olla mitte ainult punased, vaid ka lilla, isegi valged. Mooniseemned ei ole alati hallid, vaid ka must ja sinine, koor või sinine.

Rohtne taime kõrgus võib olla 50-150 cm. Tüvi on paljas, lehed on suured ja varustatud. Sõltuvalt sordist on lillis 4-8 kroonleht. Seemned, mida traditsioonilises meditsiinis ja toiduainetööstuses laialdaselt kasutatakse, kogutakse unimaguna pea. Selle suurus on harva üle 3-4 cm läbimõõduga.

Aednikud võivad enamasti täita nn hüpnootilise mooni. Mõned tuhandeid aastaid tagasi kirjeldasid selle rahustavaid omadusi erinevate riikide arstid. Tänapäeval kasutatakse seda mitte ainult kulinaarse koostisosana ja uute lilli hübriidide kasvatamise aluseks.

Mooni osade keemiline koostis

Kuigi mooniseemned on kulinaarspetsialistide jaoks esmatähtsad, on lill piim farmakoloogia jaoks väärtuslikum. Seda näete, kui te kahjustate ikka veel rohelise moonise pea pinda. Täna on see aine tuntud kui oopium, selle koostises on üle 30 alkaloidi. Siin on peamised:

Näpunäide. Tervise toitlustajad peaksid pöörama tähelepanu mooniseemneõlile. Sellel tootel on peaaegu opiaatide puudus, taimekahjustuste leevendamine ja hapendatud lõhna välimus. See on tugevate vähivastaste omadustega ja seda kasutatakse isegi traditsioonilises meditsiinis pahaloomuliste kasvajate raviks.

19. sajandi alguses eraldati oopiumist morfiin, 70 aastat hiljem sünteesiti heroiini. Neid ravimeid on valu kasutamisel aktiivselt kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel, kuid peagi leiti, et nad on sõltuvust tekitavad ja sõltuvad.

Mooniseemnete puhul on nende tähtsus kehale mitte vähem hea. Kõigi sellega ei kujuta toode terviseriski, kui seda rakendatakse lubatud mahtude piires. Siin on nende koostises peamised toitained:

  • Mineraalid kaltsium, kaalium, magneesium, raud, seleen, jood. Kaltsiumiühendid on optimaalses vormis, mis aitab nende täielikku imendumist.
  • Vitamiinid A, rühmad B, C ja E.
  • Taimsed kiudained.
  • Taimsed rasvad moodustavad kuni 50% kogu koostise kogusest.

On võimatu ignoreerida asjaolu, et mooniseemned on väga kõrge kalorsusega - 520 kcal 100 g toote kohta. See asjaolu ja rasvade rohkus ei võimalda koostisainet toidule lisada, mistõttu tuleks selle toitainete mahtu hoolikalt jälgida.

Mooniseemne kasulikud omadused

Praeguses arvamuses, et mooniseemned sisaldavad samu aineid kui lilležele, on vale. Selles leiti ainult vähesel määral narkootilisi aineid, mis ei ole sõltuvuse ja sõltuvuse arengu jaoks piisavad. Isegi kui te ei võta kasutusele traditsioonilist meditsiinit, vaid lihtsalt lisate toodet toidule, võite loota mitmekesistele ravitoimele.

Uuringud on näidanud, et mooni kasu on järgmine:

  1. Valusündroomi tõsidus on inhibeeritud. Mooniseemnete küpsetamine võib nõrgendada peavalu, aidata naistel menstruatsiooni ajal.
  2. Suurendab nägemisteravust. Toode muidugi ei jälle kaugeleulatuvat müoopiat, kuid vanuse vältel pildi kvaliteedi järsk halvenemine takistab seda.
  3. Aneemiat takistab raua sisaldus koostises.
  4. Seedeerimine on normaliseeritud. Moonise söömine on vajalik soolestiku tervise parandamiseks ja peristaltika parandamiseks. Toidukomponendi koostises sisalduva kiudainete rohkus võimaldab seedetrakti puhastamist.
  5. Immuunsuse tugevnemine stimuleerib valgete vereliblede tootmist. Need on antikehade sünteesi aluseks.
  6. Suureneb südame ja veresoonte funktsionaalsus. Mooniseemne koostises leiduvad mineraalid soodustavad verevoolu, vähendades survet arterite seintele. Toitumisharjumuste mis tahes vormis olev unimaguna hõlmab muuhulgas ka ateroskleroosi ja südameinfarkti tekitatud riski vähendamist.
  7. Kõrge vererõhu normaliseerumine madalamate kolesteroolitasemete tõttu. Seda soodustab magneesium ja rasvhapped toote koostises.

Oleluses sisalduv õlinhape blokeerib vähi leevendava geeni aktiivsust. Ametlikult ei ole maca vähi ennetamise võime veel kinnitust leidnud, kuid teoreetiliselt on see tõenäosus suur.

Moonuse kasutamine kodus

Allikas "Polzateevo" kogu olemasoleva teabe rohkusest oli võimeline kindlaks tegema mitu võimalust ravimtaimede osade kasutamiseks. Need lähenemisviisid on oma valdkonnas tõesti tõhusad, nende kasu inimese tervisele on tõestatud ja ilmne.

Rahvameditsiinis kasutatakse mooni osi järgmiselt:

  • Iidsetel aegadel maksa puhastamiseks keedeti õli lehed, lilled ja varred. Saadud toode puhastab hästi maksa ja aitab kaasa selle taastumisele. Nad võtsid valmiskompositsiooni sõna otseses mõttes 5 tilka mitte rohkem kui 1 kord päevas.
  • Moonililledest võite teha tinktuura, millega suudate ravida haavandeid suus. Piisab nõuda kroonlehti viina sees 2 nädalat ja pingutada mass. Valmistoode määrab haava pinna hommikul ja õhtul.
  • Väetistevastase ainena võib kasutada mähkmelõike, mis on 15 minutit leeliselises piimas sisse viidud. Klaas joogist võta seemneid supilusikatäis. Jooge ja sööge kõik, mida vajate, kordatakse kord nädalas mitte rohkem kui 1 kord päevas.
  • Auruvanni aurutamisel saab haigusseisundi leevendamiseks haigestunud liigestega töödelda unimaguna lehte.

Õige lähenemisviisi puhul ilmnevad mooni kasud teistes valdkondades:

  1. Naha jaoks. Kui mähkete mooniseemned vees või piimas ja hõõrutakse see pastaks, saate efektiivse kosmeetikavahendi. Seda kasutatakse näomaskide ja rakendustena. Toode aitab naha ekseemi ja naha põletikul, see puhastab ja noorendab epidermise, tagastab selle pehmuse.
  2. Juustele. Veega leotatud unimaguna terad, segatud valge pipra ja kohupiima, moodustavad ravimi kõõma raviks. Seda on vaja ainult juuksejuurte suhtes kasutada ja loputada poole tunni jooksul. Kuid kookospähkel eelnevalt leotatud mooni kiirendab ka juuste kasvu.

Lõpuks on unimaguna populaarne kulinaarne koostisosa. See annab toitu vürtsikas-magus maitse koos nutty märkmeid. Terad on ideaalselt ühendatud mitmesuguste toiduainetega, mis võimaldab neid kasutada mitmesugustes retseptides.

Mooni kahjustus ja oht

Mooniekstrakt ja ambulatoorsete ravimite üleannustamine, mis kasutab lehtede või taimede piimast kodust valmistatud tooteid, võib olla tõsine oht inimestele. Selliseid tooteid tuleks kasutada ainult arsti loal ja tema kontrolli all. Sellise ravi taustal tekkivate negatiivsete ilmingute korral tuleb kohe lähenemisest keelduda.

Mooniseemne puhul peetakse selle kasutamist mis tahes kujul täiesti ohutuks. Koostisainete allergia on äärmiselt haruldane ja tavaliselt ei põhjusta see vägivaldseid reaktsioone. Peate lihtsalt mäletama kõrge kalorsusega moonise ja mitte sellega kaasata. See võimaldab tugineda määratud terapeutilisele mõjule ja mitte muretseda liigse kaalu saavutamise üle.

Poppy'i ebamäärane maine mõjutas negatiivselt selle populaarsust. Ärge uskuge kõiki müüte ja tabamusi. Õige lähenemisviisi korral võib mooniseemned kasu ainult inimesele.

Mooniseemnete küpsetamine: 5 retsepti

Maiustuste valmistamisel kasutatakse kõige sagedamini toiduks valmistatud magustoitu. Traditsiooniliselt Venemaal lisandusid munkid lihavõtte- ja pulmakoogidesse, jõulude kutyusse. Mooniseemnete kodus valmistamine pole üldse raske. Passion.ru räägib sulle mõni trikk maguniputamise valmistamisest, samuti jagavad maitsvaid retsepte.

Mooni ettevalmistamine täitmiseks

Mooniseemnete küpsetamine: 5 retsepti

  1. Täitmiseks kasutage ainult värsket mooni. Mädanik võib juba kibestuda.
  2. Enne toiduvalmistamist veenduge, et moon oleks segu prügi eemaldamiseks.
  3. Loputage mooni hästi jooksva vee all.
  4. Zaparte mooni keedetud vees, kaetud kaetud 30 minutit. Võite minna ka mooni väikeses koguses piima 5 minutit. Seejärel koorige unimagun filtrisse ja laske vedelal täielikult tühjendada.
  5. Mash mooni seemned mört ja pestil. See on vajalik nn moonipiima eristamiseks ja täidis sai mahlakaks. Selleks võite kasutada ka lihaveski, segisti või kohviveski.
  6. Mooni täitmiseks võite lisada mett või suhkrut, rosinaid ja kuivatatud puuvilju.

Makovnik

Mooniseemnete küpsetamine: 5 retsepti

Tase, millele mooni lisatakse tainasse, mitte täidistusse, nimetatakse mooniks. Munk saab küpsetada ka küpsetamise režiimis.

Koostis:

  • munad - 4 tk.
  • suhkur - 150 g,
  • või 125 g
  • nisujahu - 150 g,
  • Mac - 150 g,
  • küpsetuspulber - 1 tl,
  • vanilliin nuga otsas
  • piim - 70 ml.

Kuidas süüa:

Magun täidetakse piima abil ja asetatakse ahju. Keeda keemiseni, vähendage kuumust ja katke, keedetakse kuumutades 5 minutit. Eemaldage kuumusest ja laske katta veel 20-30 minutit aurutamiseks. Tühjendage mooni sõelale. Niipea, kui kogu vedelik on tühjendatud, asetage moon segu mördi.

Munad on jagatud valged ja munakollased. Suhkrusihakesed, lisage pehmenenud või ja jälle hõõruge. Küpsetage jahu küpsetuspulbriga ja lisage jämele, segades segistiga väikese kiirusega. Samamoodi lisage unimagun, segage hästi, nii et unine jaotatakse ühtlaselt. Vala valgeid kõvaid piike ja osi munakastete tainasse. Kuumutage ahju 180 kraadini, valage tainas valuplokkini ja küpseta küpsetamiseks umbes 30 minutit.

Moon piparkoogid koos mooniseemnetega

Mooniseemnete küpsetamine: 5 retsepti

Piparkoogidena saate lisada mitte ainult pähkleid ja rosinaid, vaid ka mooni. Peidetud piparkoogika kast suhkru- või valguklaasega.

Koostis:

  • jahu - 180 g,
  • vedelik mee - 0,5 tassi
  • suhkur - 100 g,
  • või - 50 g,
  • Mac - 80 g,
  • Soda - 1 tl
  • sool - 1 näputäis,
  • maitsestatud vürtside (nelk, kaneel, kardemon) segu - 1 tl.
  • valk - 2 tk.
  • jäätisuhkur - 200-250 g

Kuidas süüa:

Vala kallis väike kastrulisse, lisage suhkur, või ja vürtsid. Kuumutage madalal kuumusel, segades, kuni mee ja või on sulanud ja suhkur on lahustunud. Ärge viige keemiseni. Eemaldage pannilt kuumus ja jahutage. Lisage 1 tl karedat mesi segusse ja segage. Koorige jahu soola, vürtside ja kuivatatud mooniseemnetega. Osade kaupa sisestage jahu mett segule, segades kõigepealt spaatliga ja seejärel oma käega. Koorige pehme tainas. Pakkige see filmi ja jahutage 6-8 tundi.

Kuumuta ahi 180 kraadi, küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Keerake tainast 1 cm paksune kiht, lõigake see väikesteks ruutudeks, asetage need küpsetusplaadile ja küpseta (10-15 minutit). Jahuta piparkooke. Glasuuri jaoks, valge suhkru piitsutamiseks, katke koogid jäätumisega ja laske kuivada.

Mis koosneb moonist?

See on ürgne taim, moonise perekonna liige. Rahvapärimus nimetas teda muumiaks, masinaks, tuliseks lilliks. Ladina apelsiniku nime papaver on varjatud päritolu. Ühe versiooni kohaselt seotakse taime ladinakeelne nimi algselt sõnaga, mis jäljendab seemnekasti lõhkemist ("pap").

Moonikaliigid

Botaanikas on kirjeldatud rohkem kui 50 moonikaliiki, sealhulgas:

  1. 1 Mac andemic rut - selle liigi leviala on äärmiselt lai. Metsik (väli) moonikas kasvab Aafrika põhjaosas, Kaukaasia piirkonnas, Euroopa piirkonnas, Aasia lääneosas ja Pakistanis. See on meditsiiniline ja dekoratiivne väärtus, viitab mürgistele taimedele;
  2. 2 Poppy hüpnoos (oopium) - seda liiki kasvatatakse paljudes maailma riikides. Looduslikus vormis leidub Lõuna-Euroopas, Põhja-Aafrikas, Küprose saartel, Madeiral. Kasutatakse meditsiinis, on ravimi allikas ja kuulub floora mürgistele esindajatele. Hea mehe taim. Selle liigi süsteemis eristatakse mitu alamliiki;
  3. 3 Eastern Mac - leitud Türgis, Iraanis, Kaukaasias, Aasia lääneosas. Aednikel on kasvanud arvukalt selle dekoratiivtaimesortide sorte;
  4. 4 Moon Polar - kasvab Arktika piirkonnas, Islandil, Norras, Rootsis, Novaya Zemlja saarestikus, Fääri saartel Uurali, Jakutia polaaraladel, Aakistan, Kanuti Arktika piirkonnas Taimiri poolsaarel. Liigi sees eristatakse kolme alaliiki. Polaarne moon viitab ohustatud taimedele. Rahvusvahelise Looduskaitseliidu poolt punast nimekirja kantud nimekiri;
  5. 5 Moonikas Naked - levinud Mongoolias, Hiinas, Alatjas, Ida-Siberis, Põhja-Ameerika Arktika piirkonnas. Liigid jagunevad kahte alamliiki, seal on ka arvukaid liike. Aianduses kasvatatakse selle liigi mitut sorti;
  6. 6 Poppy Laplandsky kasvab Kola poolsaare keskosas Põhja-Norras. See juhtub mõne allika järgi Kanadas Alaska Venemaa põhjapiirkondades. Venemaal Punases Raamatus loetletud haruldased liigid;
  7. 7 Mac Atlantic on endeemiline Itaalia ja Prantsusmaa lõunaosa. Kultiveeritud dekoratiivse otstarbega;
  8. 8 Punane Alpine - kasvab Alpides ja Püreneedes. Kasvatada dekoratiivtaimena. Hästi aklimatiseerunud ja toatemperatuuril, kasvatades potis. [1]

Macroseus (metsiku moonisega) on aastane (aeg-ajalt kaheaastane) taim, mille kõrgus on 0,2 kuni 0,9 m. Juurtesüsteem on kesksel kohal, juur on piklik, paikneb märkimisväärsel sügavusel. Tüve üksik, sirge, silindrikujuline, hargnenud pea ülemine osa. Kõik taimeosad on kaetud arvukate villidega. Lehtede levitamine on vahelduv, lehed lõigatakse teravate hammaste võlvideks. Lilled suured sarapuised kroonlehed, aluspõhjaga värvitud mustad. Puu on kasti. Mük-õitsemise aeg maist juunini. Seemned valmivad suvel.

Metsapunane kasvab põldudel õlgadel umbrohu-kohtades, mida tihtipeale leitakse talviste kultuuride, metsavööndite äärealadel. [2]

Kasvavad tingimused

Kevadisel külvatakse dekoratiivsed aedimähkmed, kus maapind pehmendab ja soojendab. Taim on mullatüübile tagasihoidlik, juurdub igas mullas. Külv pidurdab ilmselt ebasoodsaid temperatuure. Isegi külmas istutatud mooniseemned võivad ellu jääda ja seejärel idaneda madalamal temperatuuril. Moonikliha hooldus on üsna lihtne. Kui suvel ei tekita kuumust, ei vaja Maca täiendavat jootmist. Makaid tuleb mitu korda nädalas veeta, kuid samal ajal on see väga rikkalik (s.t ühekordne jootmine on haruldane, kuid külluslik). Mähkmete liigne ja liiga tihe niisutamine on kahjulik: ilmnevad seenhaigused, juured hakkavad mäda. Peamised soovitused hoolduseks: muldade väetamine väetistega, pinnase vabastamine, viljakasvatus, vanade, kuivatatud varte pügamine. Maisid paljundatakse seemned, kuigi on võimalik ka vegetatiivne paljundamismeetod: risoomi lõikamine ja jagamine. [3]

Ravitööstuses korjavad nad kroonlehed ja mooni pead. Kroonlehed kogutakse õitsemise ajal, viivitamata kuivatatakse, ei lase otsesel päikesevalgusel, sest see toob kaasa värvimuutus. Kroonlehed lõigatakse päikesepaistelisest kuust ilmast täiesti avatud lillist, kuivatatakse varjus, levib väga õhukese kihi. Mooni pead kogutakse valmimisjärgus, juulis, kui nad omandavad õlgkollase tooni. Kuivatamine toimub varjus või hästi ventileeritavas ruumis. Mooni kunstlik kuivatamine on samuti võimalik: kroonlehtede kuivatamiseks optimaalne temperatuur on kuni 35 kraadi, unimaguna pead kuni 70. Toorainet hoitakse piisavalt ventileeritavas kuivas ruumis.

Ravimit tootvate ravimite valmistamiseks, kasutades õunapuu kastmetes õli sorte, säilitades varre ülemise osa jääke (kuni 10 cm pikkused). Magusa mooni mahlapressid koristatakse täieliku küpsemise etapis, kui nad muutuvad kollakaspruuniks, kergenduvad nad käsitsi pigistamisel ja loksutamisel kuuleb üleliigsete mooniseemnete heli. Purustatud karbid kuivatatakse vabas õhus, hõõrutakse lõuendil õhukese kihi. Hoida tugevates ainetes rühmas eraldi toas mürgisena. Kõlblik kuni 3 aastat. [2] [4]

Toiteahel

Veiste, hobuste, lammaste, mooniseemnete mürgistuse juhtumeid on juhuslikult sööda toorikud.

Mooni kasulikke ja ravivaid omadusi

Toitainete keemiline koostis ja kättesaadavus

Mis täpselt kasutatakse ja millises vormis

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse kroonlehed ja mooniseemned. Alates kroonlehtedest valmistatakse infusioonid, keedised vees, mesi ja piim, siirup. Taimeõli saadakse mooniseemnetest. Mähkliõli kasutatakse farmaatsia-, toidu-, seebi valmistamisel, kosmeetikatööstuses. Teist tüüpi puuviljade kastid - magneetapi magamiskapslid - kasutatakse meditsiinitööstuses alkaloidide allikana (morfiin, kodeiin ja papaveriin).

Mooni ravimtaimed

Iseenestavate moonikustade õied sisaldavad keskmiselt 0,05% alkaloididest (koptitsiini, lugeja, reagineen, metüültilopiinkloriid, glaukiin), C-vitamiini, antootsüaniine, lima, pektiini, vaikivaid aineid ning ka raua ja magneesiumi sooli. Mooni peed sisaldavad alkaloidid (koptzin, Readin, sanguinarine, papaverubin), E-vitamiin, rasvhapped (palmitic, steariin, linolee).

Kroonlehed sisaldavad igemeid, värvaineid, orgaanilisi happeid.

Munasoodat (samoseyka) on kesknärvisüsteemile rahustav mõju, ei ole väljendunud hüpnootilisi ja analgeetilisi omadusi, soodustab röga vabanemist, toimib ümbritsevat, pehmenemist, omab hemostaatilist ja diafooreefekti. Mooniseemneid infusiooni kasutatakse köhimise, bronhiidi, trahheiidi, unehäirete raviks, tahhükardia raviks, düsenteeria ja kõhulahtisuse sümptomite kõrvaldamiseks ja inaktiveerivateks kusepidamatuteks. Väline ravi hõlmab unimaguna kroonlehtede kasutamist pulbrilisel kujul (veritsuse peatamiseks) või kreemina. Pulber magunaudade peal ravi äge köha, kiire südametegevus, ebaregulaarne ja tühine menstruatsioon. Tähtsaks kaasaegse meditsiini jaoks on kasvajavastased omadused. Jaapani teadlased on leidnud, et mooniseemneekstrakt on kasvajate vastu aktiivne. Lisaks Jaapanile kasutatakse mooni vähktõve ravis mitmes riigis: Tšiilis, Egiptuses, Marokos. Mooni kasutab nende riikide spetsialistid kõhuorganite vähki, sarkoomi, kondüloomi ja vähiväliste vähivormide väliseks. [4]

Magneesihüpnoos (oopium) sisaldab 26 isokinoliini struktuuri alkaloide, mille arv kuiva unimaguna pea on 1-2,5%. Alkaloidid on morfiin, kodeiin ja papaveriin praktiliselt kasutatavad. Samuti on magunapuu sooporfne, triterpeenalkoholi tsükloludenool, meekoniin, beeta-sitosterool ja orgaanilised happed (cheidelonic, hüdroksükinoniin, kohv, vanilli, mekoniline jne).

  • Magneesi hüpnoos sisalduvad alkaloidid määravad taimede kasutamise eesmärgi meditsiinis. Morfiin on narkootiliste analgeetikumide rühm. See on vastutav aju ajukooresse suunduvate valuimpulsside blokeerimise eest, pärsib köha, oksendamist ja hingamisteede toimet, aeglustab kogu seedetrakti motoorseid funktsioone ja väljatoorset aktiivsust, suurendab unetaimede ja narkootiliste ainete mõju, lokaalanesteetikume, põhjustab eufooriat.
  • Morfiini kasutatakse valuvaigistitena vigastuste korral, enne operatsiooni ja pärast operatsiooni anesteesiast, siseorganite ebanormaalsuste (pahaloomulised kasvajad, müokardiinfarkt, mitmesuguste eümoloogiate põletikulised protsessid, neerud koliidid) põhjustatud valu, püsiva valu taustal oleva unetuse korral. Rohkem haruldasi morfiini kasutamise juhtumeid - äge südamepuudulikkusega, õhupuudust põhjustav köha. Rorfiini diagnostika ajal kasutatakse morfiini: sapipõie, kaksteistsõrmiksoole, mao uurimisel. Pikaajaline ja korduv morfiini tarbimine põhjustab sõltuvust (morfiinismi), mis toob psüühikule ja mitmesugustele sisemistele haigustele pöördumatuid kahjustusi. Morfiinravi kõrvaltoimed - iiveldus, oksendamine, kõhukinnisus, seedetrakti aktiivsuse häired ja südame rütmihäired - elimineeritakse antikolinergiliste ravimite määramisega (atropiini, metatsiini üksikannus).
  • Kodeiin kuulub ka narkootilistele analgeetikumidele, kuid selle omadused valu likvideerimisel on vähem väljendunud. Terapeutilises annuses ei mõjuta see ülekaalukalt südame aktiivsust, seedetrakti ja hingamisteede toimet. Koos sellega on kodeiin palju karmim kui morfiin, mis on võimeline pärssima köhikeskuse erutatavust, mis määrab kodeiinide väärtuse köha ravis. Kombinatsioonis mitteseotud ravimitega (analgin, amidopiriin), kofeiin ja fenobarbitool, kasutatakse koodeiini peavalu, neuralgiat.
  • Papaveriin kuulub müotropiliste spasmolüütikute rühma. See vähendab toonust ja lõdvestab lihaseid, omab rahustavat mõju närvisüsteemile. See seletab papaveriini eesmärki hüpertensioonil, stenokardia, migreeni, pürolospasmi, koletsüstiidi, koliidi, kuseteede ja rinnanäärmete spastilistel seisunditel. [4]

Mooni kasutamine ametlikus meditsiinis

Kodeiin on osa preparaatidest "Codeterpin" ja "Cough Pills", mis pärsivad köha ja aitavad paremini välja rögata. Samuti on kodeiin Bechterew'i segu koostisosa, millel on rahustav toime.

Papaverine on osa tablettidest "Andipal", "Bepasal", "Dipasalin", "Kelatrin", "Kelverin", "Lupaverin", "Nikovirin", "Palyufin", "Papazol", "Pafilin", "Teoverin", " Tepafilliin.

Morfiinvesinikkloriid, Omnopon, kodeiinfosfaat, papaveriinvesinikkloriid toimivad ametlikus korras. [4]

Mooni kasutamine traditsioonilises meditsiinis

  • Kui köha, soovitavad nad manustamata mooni kroonlehed infusiooni või kastmist. Infusioon valmistatakse järgmiselt: tükeldatud unimagun kroonlehti austatakse 200 ml soojas vees. Joo 0,25 tassi kolm korda päevas. Makuupuljongi on kerge valmistada: 1,5 spl munkiseemet keedetakse 2 minutit 200 ml vees. Võtke üks või kaks lusikat 2-5 korda päevas.
  • Köhavastaste rünnakute eemaldamiseks on soovitatav ka kollektsioon: 5 g loodusliku unimaguna kroonlehed (mooniseemned) ja 10 g kumminukkunud reieaugude juurest. Segu segatakse 400 ml keevas vees, nõutakse öö läbi ja hakkab võtma hommikul, jooma kogu päeva, jooma iga tund.
  • Kapseldamise hõlbustamiseks võib kasutada järgmisi kompositsioone: loodusliku unimaguna kroonlehed, mullein ja mustvalged lilled, imetav herb (kokku 3 supilusikatäit), mis on segatud lindlillede ja mustade vanavarade, ema ja võõraste lehtedega, tatarlilled (võta ainult 2 lusikad). 4 tselluloosi sellist kogust tuleb kogu ööl rõhutada ühe liitri keeva veega. Pärastlõunal võta väike kogus iga tund. Sellise komplekti kasutamisel tuleb ette näha voodipesu, sest loendist pärinevad ürdid toimivad küllastunud.
  • Sellist taimset segu iseloomustab ka sarnane ekskretantsefekt: võta 3 supilusikatäit metsiku unimaguna kroonlehti ja looduslikke makaroniõite ning võtke 2 spl Veronica herb ja pobella. 4 loksutades saadud kogumist aurutatud ühe liitri keeva veega, jäta üleöö, päevas võtta supilusikatäis iga tund või 0,5 tassi neli korda päevas.
  • Valuvorjana kasutavad nad purustatud kuivatatud magunipea. Kaks supilusikatäit purustatud kuiva magunauda keedetakse 200 ml vees vähemalt 2 minutit. Seejärel laske infundeerida ja võtta supilusikatäit kuni kolm korda päevas. [6]
  • Insomniaks keedetakse 200 g vees või piimas 10 g purustatud pomme. Võtke supilusikatäit 30 minutit enne magamaminekut. Valmistage ka mooni puljong mett: 200 ml vees võta 2 tl mett, lisage 2 tl moonpulbrit, keetke 5 minutit. Võta teelusikatäis kolm korda päevas. [7]
  • Laste köhimisel on kasu moonisegu siirup: 50 g magunaküünlaid (salsa) valatakse 400 ml keeva veega. Lisage 1 g sidrunhapet (võib olla viinhape). Laske seda valmistada 4 tundi. Seejärel filtreeritud infusioonilahusel pingutage 650 g suhkrut ja seejärel keedake siirupina. Laske lapsi tl 5 korda päevas. [4]

Väliselt:

Kui podagra jätab unimagunapõlve, hõõrutakse soolaga, kinnitatakse põletikualale, märake see sooja lapiga. See meetod aitab valu leevendada. [8]

Mooniseemne pulber on pulbristatud verejooksudega.

Mooni kasutamine idamaade ravimites

Entsüklopeedilises töös "Canoni meditsiin" kirjeldas moonit Aficeni nime all Avicenna. Avicenna mainib nii taime kasulikke omadusi kui ka selle mõju võimalikku negatiivset mõju inimesele. Moonitagastust sisaldavate unerohtuvastaste oopiumide seostamine on seotud anesteetikumide ja seedetraktiga. Tuntud irooniline arst soovitas moonist köha, hingamisraskuste, neuromuskulaarsete häirete ja isegi seksuaalse düsfunktsiooni suhtes. Ka "Canonis" rõhutab taime seisund mürgine. [9]

Mooni teaduslikes uuringutes

Antiikajastes väitis Galen, et oopium on "tugevamad ravimid, mis võivad suruda teadvuse ja põhjustada sügavat une; efekt suureneb siis, kui see valatakse keeva veega ja kasutatakse väikse lambanaha suposiidi leotamiseks või hõõruda otsa ja hingata läbi ninasõõrmete. " Eakate Plinium mainis, et piimaga võetud mooniseemnepullis oli soporific mõju. [10]

Kaasaegses teaduses on teadlaste huvi pakkunud mooni ja selle omadused.

Semenova E.F., Cheburaeva A.N., Vilkova I.A. ja teised on analüüsinud kahte tüüpi mooni: oopiumi ja põldu anatoomilisi ja morfoloogilisi tunnuseid. [11]

M. solodukhina [12] teaduslikus töös on rõhutatud, et magneesiumipulber levib arseeni juurtest ja lehtedest mulla imendumise tõttu.

Mooni kasutamist meditsiinis uuritakse J. A. Duke'i teaduslikus töös. [13]

Uimastite seemneid sisaldavate valkude uurimist on uurinud H. Srinivas ja MS. Narasinga Rao. [14]

Dayanandan Mani uuris oiiumi mooni kasutamise terapeutilist mõju Ajurveedi meditsiinis. [15]

A. Marculescu ja D. Bobit uuris morfiini kui unimagunapära koostisosana. [16]

Moonid toiduvalmistamises

Honey koos moonise ja sidruniga

Selle esialgse mee-maitse saamiseks vajate: maiustust pakkuvat mooni supilusikatäit, 2/3 tassi vedelat mesi, 1/3 värskelt pressitud sidrunimahla ja ühe sidruni koort, talli vaniljeekstraktist, natuke soola. Kuumuta mooniseemneid pannil, kuni nad hakkavad värisema. Lisage mett, mahl ja sidrunikoor, keedetakse. Eemaldage ahjust ja lisage vaniljeekstrakt ja sool mett massiks. [17]

See on traditsiooniline India jook, mis on tihti ettevalmistatud kuulsate värvide festivalil Holi. Tandoj on piimakooki uskumatu maitse, millele lisatakse vürtsid, pähklid ja mooniseemned. Koostisained piimhapettide valmistamiseks: kolmas tass toores mandleid, 3 spl meloni seemneid, 2 spl mooniseemneid, 2 supilusikatäit poole kuumtöötlemata kašupähklit, 1,5 supilusikatäit pistaatsiapähkleid, 4 tassi piima, 1,5 tassi suhkrut, tee fennelli lusikatäis, 10 musta pipart, 10 kardemoniga kastmega kanaamit, 1 kanaamikast (tükeldatud), mitut safranit, 20 roosi kroonlehte ja rohkem kroonlehte serveerimiseks, veerandit tükist riivitud muskaatpähki, soovi korral - 220 g džinni ( või sarnane talle koori poolt alkohoolse joogi omadused ja koostis).

Sega pähklid (mandlid, kašupähklid, pistaatsiapähklid) ja seemned ning valage 2 tassi vett ühe tunni jooksul. Seejärel puhastage pähklid koorest, tühjendage moodustunud vedelik ja pigistage.

Kuum piim, lisada suhkrut ja safranit. Hoida tulekahjus, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Kuuma apteegitilli, musta pipart, kardemoni ja kaneeli pannil kuni intensiivse maitse ilmumiseni, seejärel pisut jaheda. Segistis valmistatakse pakitud massist kuumutatud vürtsid, pähklid, roosi kroonlehed ja supp valmistatud piima safraniga. Ühendage saadud püree piimaga, segage, peksid ja seejärel pingutage läbi peene sõela, pühkides hoolikalt väikseimad kõvad tükid. Jahutage piimajooki, lisage džinni ja valage klaasi, riivitud muskaatpähklite ja roosi kroonlehtedega kaunistatud. [18]

Honey maguniseemne küpsised

See võtab: 3 tassi jahu, veerand tassi kondiitritoodete mooni, 2 tl küpsetuspulbrit, 1 tl soola, ¾ tassi suhkrut, 8 spl pehmendatud võid, 2 muna, talli vanilje ekstrakti, tass leiba. Segage jahu, küpsetuspulbrit, mooniseemneid ja soola. Beat suhkur, või ja vaniljeekstrakt. Jätkates võitu, võta mune ükshaaval. Vala seguga jahu. Vorm tainas. Rullutage välja, küpsistega lõigake. Küpseta 175 ° C juures kuni kuldpruunini umbes 12-15 minutit. Kuumutage mett vähese veega ja valage küpsistega mee. Pärast ärkamist veel 10 minutit. [19]

Kasutage kosmeetikatoodetes

Põhjaga või ekstrakti komponendi lisamisega seemnetest, kroonlehtedest ja moonikust lehtedest luuakse mitmed kosmeetikavahendid: maskid, losjoonid, kreemid. Tänu väärtuslike ja asendamatute hapete magneesiumisisaldusele on taime nahal rahustav, antioksüdant, pehmendav ja lõõgastav toime. Kodus saate valmistada ka mooniseemnetega efektiivset kehapuhastust. Puhastamiseks peate segama moonise, meresoola ja taimeõli (5: 2: 3). Lisage segule mõni tilk apelsini eeterlikku õli ja õrnalt hõõruge nahka puhta puhastajaga, loputage hoolikalt sooja veega.

Mooni kroonlehtede lotion: 2 magustoest-samoseyke'i kroonlehtede nõu 60 minutit klaasi keeva veega. Jahutatud infusioonfilter ja kuivatatud naha ja kortsude pesemiseks kreemiga. [4]

Muud kasutusalad

Mähkliõli hinnatakse maalimisel kvaliteetse abimaterjalina. Kunstnikud kasutavad seda õli värvide lahjendamiseks. Õli iseloomustab rakendatud mustri keskmine kuivatamine. Mooniseemne õli ekstrakt on mugav kasutada valget tooni, sest aja jooksul ei muutu see lõuendil kollaseks. Mooniõli on vastupidav päikesevalgusele ja aitab säilitada põhitoonide puhtust ja läbipaistvust.

Magneemne kuivatatud kroonlehtede ekstraheeritud pigmenti kasutatakse veinivalmistamisel värvainena.

Huvitavad faktid taime kohta

Vana traditsioonis oli unimagun hüpnose (Morpheus) jumala varjupaigas. Mooni kujutab kaasaegsete eurooplaste tajumist maailma sõdade ajal surma sõdurite mälestuse sümboliks.

Lill, mida luuletajad korduvalt võrdlevad liblikaga (unimaguna kroonlehed on nii habras ja pehmed, et nad on sarnased selle putuka tiivad), on kindlalt kinnitatud maailma kultuurikoodeksisse.

Saksamaal oli tavaks unistada mooniseemneid pruudi kingadesse, mis sümboliseerivad noorpaaride tervete ja paljude järeltulijate tulevikku.

Maalid on uskumatult populaarsed makadele: nende kuju võib leida ka kallal, maastikel, portreekompositsioonidel. Mittetulekuline Claude Monet käsitles korduvalt mooni teema iga tööperioodi jooksul. Tema "Poppide väli" (1873), "Magneede väli, Arzhantey" (1875), "Magnetide väli Veteya lähedal" (1879), "Valge moon" (1883), "Maipude väljakud Giverny's" (1885) Giverny õõnes "(1885)," Mähkmed Giverny's "(1887) - tõeline ode looduslikule ilu" tulele "värvid.

Moonikontsoonide mitmekülgset sümboolikat võtsid talentlikult lööma lavastuse režissöörid, töötades R. Gliere'i balleti "Red Poppy" (mis esietendus 1920. aastatel). Ballett "Punane pappia" jääb kuni tänase päevani esialgseks balletiarstiks.

Moonide roll kirjanduses on huvitav. See on ajalooline sündmus, mis on seotud unimaguniparanduse laitmatu tähendusega, mis oli aluseks India kirjaniku Amitav Ghoshi romaani "Mähkija meri" loomisele. Raamatus on välja toodud nn oopiumi sõjad: Hiina võitlus inglise-prantsuse koalitsiooni ajal imperaatorite ajastu ajal, mil Briti India kolooniaid imporditud oopiumimaterjalide kontrollimatu salakaubandus hävitas Kesk-Kuningriigi majanduslikke ja inimressursse.

Oopiumi ajaloost

Puuviljalõhnas levitatud parandus oli teada isegi iidsetest sumeritest. Kuid ametlikult esimest kirjalikku mainet oopiumi kohta leiab Teofrastuse teosest (3. sajandil eK.). Sõna "oopium" pärineb Kreeka "mahlast" (mõeldakse piima magunavilja). Usutakse, et Euroopa on kohustatud vahendeid Paracelsus populariseerima. 16. sajandi keskpaigaks kasutati Euroopas ravitsejate hulgas oopiumit väga laialdaselt. 1680. aastal kirjutas tuntud inglise arst Thomas Sydenham: "Vahendite hulgas, mida Kõigeväeline Issand saatis, et leevendada tema kannatusi, ei ole ükski sama mitmekülgne ja tõhus kui oopium". 1804. aastal avastas Saksamaa apteeker F. Serturner morfiini, eraldi alkaloidi, mis on oopiumi lahutamatu osa. Morfiini avastamine on omistatud ka prantsuse keemikule J.-F. Derin Sellele järgnes koodiini avastamine (prantsuse keemik J. Robicke, 1832) ja papaveriin (G. Merck, 1848). 19. sajandil oli oopiumalkaloodide kasutamine eraldi praktilistes meditsiinis tuttav. [20]

Mooni ohtlikud omadused ja vastunäidustused

On oluline meeles pidada, et metsiku moonisega (vähk või makaka) viitab mürgistele taimedele. Üleannustamine selle taime põhjal on eluohtlik.

Mis puutub magneesiini hüpnootikumitesse ja alkaloididesse, siis peaksite olema teadlikud, et narkootilised analgeetikumid (eriti morfiin) on vastunäidustatud organismi üldise ammendumise, ebapiisava hingamistegevuse, südame rütmihäirete, mõjutatud maksaga ning ka eakate ja alla 2-aastaste lastega. [4]

Video moonidest

Kuidas külvata ja kasvada väga suured, ilusad moonid.

Enda kunstnik: joonistades gouache, kasutades seda videot, saate luua veetva tunni jooksul kauni pildi "Maki".

  1. Vikipeedia allikas
  2. Ravimtaimede hankimise käsiraamat / D. S. Ivashin, Z. F. Katina, I. Z. Rybachuk jt - 6. väljaanne, Isp. ja lisage. - K.: Harvest, 1989. - 288 lk., Ill.
  3. Moonvill, allikas
  4. Ravimtaimed: entsüklopeediline viide / ed. A. M. Grodzinski. - K.: Olympus, 1992. - 544 lk., Il.
  5. Maitseained, mooniseemned, allikas
  6. Nosal I. M. Taimest mehele. - K.: Veselka, 1993. - 606 p.
  7. Karhut V.V. Meid ümbritsevad ravimid. - K.: tervis, 1993. - 232 p.
  8. Danikov N. Põõsa ravimtaimede tervendamine podagra jaoks. Eksmo, 2013 - 580 s.
  9. Opiumi ravimianalüüs, nagu on kirjeldatud Avicenna meditsiini Canon, allikas
  10. Uuringud Papaver somniferumi morfiinisisalduse kohta - Roum. Biotehnoloogia. Lett., Vol. 6, ei 5, 2001, lk. 403-409
  11. SÜNNOLOOGILISELT KASUTATUD SOMNIFERUMX PEA-KOONOOSIDE ANATOMO-MORFOOLOOGILISED OMADUSED. JA POPULAR MAKA P. RHOEASY, allikas
  12. BAYKALI EDGE ANTROPOGENILISTE PÕHJUSTE PUHASTAMISE BIOGEO-CHEMIINILISED OMADUSED TABLE (PAPAVER NUDICAULE L.) SOAP-MACA SÜSTEEMIS, allikas
  13. Papaveri kasutamine, allikas
  14. Mooniseemne valkude uurimine, allikas
  15. Oopiataimede (Papaver somniferum) terapeutilise kasutamise teaduslik alus Ayurvedas, allikas
  16. Uuringud Papaver somniferumi morfiinisisalduse kohta, allikas
  17. Sidrunimpunaseemned Honey, allikas
  18. Thandai, allikas
  19. Mooniseemne mee-küpsised, allikas
  20. Farmakodünaamiline taimse meditsiini alused, teine ​​väljaanne. Manuchair Ebadi. - CRC Press, 2006 - 699 p.

Te ei tohi kasutada materjale ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta.

Administration ei vastuta mis tahes retsepti, nõuande või toitumise proovimise eest ega garanteeri, et see teave aitaks või kahjustaks teid isiklikult. Olge ettevaatlik ja konsulteerige alati vastava arstiga!

Loe Kasu Tooteid

Vene köök

Maailmaküllane vene köök on alati hämmastanud sordi ja arvukusega välismaalasi. Pika ajaloo jooksul on vene keetmine rikastatud suures valikus retseptidega maitsvate roogade jaoks, millest paljud on tänase päevani säilinud vähe või üldse ei muutu.

Loe Edasi

Marjade ja karusmarjade lehed ja kasu

Karusmari sisaldab oma koostises palju vitamiine ja kasulikke mikroelemente.Nii nende värskete marjade kui ka nende baasil valmistatud mahlade ja jookide kasutamine mõjutab kehas positiivselt.

Loe Edasi

Galaktoos

Galactoza - üks lihtsatest suhkrutest.Vaata ka Täiendage artiklit (artikkel on liiga lühike või sisaldab ainult sõnastiku määratlust). Allmärkuste kujul leidke ja korraldage linke helistavatele allikatele, mis kinnitavad kirja.<

Loe Edasi