Homaarid

Homaarid või homaarid on perekondade dekadodade koosseisus. Neil on pikad lihaste saba kehad, elavad merepõhja aukudes ja lõhedes. Kümnest jäsemete paarist on kolm küüniseid. Suurim ja tugevam on esimene paar. Neid lülijalgseid hinnatakse nende kõrge toiteväärtuse ja kaubandusliku väärtuse tõttu.

Üldine kirjeldus

Selgrootute pereliikmed, kellel on kõva kaitsev eksoskelett, esindajad. Kuna nad pidevalt kasvavad, lasevad nad oma pead, muutes nad haavatavaks. Loomamise ajal muudavad mõned liigid värvi. Nende loomade kehad koosnevad põldkatetega kaetud tsefalotoraksest, kõhust ja sabast.

Peal on pikad vorstid, mis aitavad liikuda ookeani põhjas häguses keskkonnas. Silmadel on keeruline võrkkesta, mis tagab kiirguse murdumise. Veri on sinine, kuna selles on suur vase kontsentratsioon. Kuid selgroogsetel on raud, rikastatud hemoglobiiniga punane veri. Suuruse järgi oli Kanoni rannikust maha jäänud suur homaar 20,2 kg (44,4 lbs).

Eluiga

Hinnanguliselt elasid pereliikmed kuni 70 aastat. Samal ajal on tõeline vanus raske kindlaks määrata. Oodatav eluiga on hinnanguliselt suuruse ja muude kaudsete näitajate alusel. Uuringu tulemusena selgus, et need lülijalgsed ei kaota oma reproduktiivseid funktsioone vanusega. Vastupidi, seda vanemad on, seda rohkem viljakad.

See nähtus on seotud kromosoomide tunnustega, millel on DNA-järjestuste otstes telomeerid. Kuid enamikes selgroogsetel ei ole selliseid redutseerivaid ensüüme. Siiski tuleb märkida, et kuni 15% homaaridest sureb ajal, kui nad valatakse ammendumiseni. Survivorid kasvavad kogu oma elu ja tänu oma pikaealisusele saavutavad muljetavaldava suurusega. Samas eksoskeleton hakkab kollapsi, mis viib surma.

Käitumine ja toitumine

See lülijalgsete perekond elab kõikides planeedi ookeanides. Elupaik on rannikualal kivine, liivane ja mudaline muld. Need loomad elavad üksi kividega lõhes või auke. Nad on kõikjalad ja kipuvad elussööda sööma. Siia kuuluvad koorikloomad, kalad, karbid, ussid. Mõned taimeliigid on söödud. Vangistuses esineb kannibalismi juhtumeid. Looduses on homaarid pärast söödast vana nahka sööma. Hariliku homaari pikkus on 25-50 cm. Nad liiguvad aeglaselt mööda merepõhja. Ohu korral võivad nad jõuda kiirusega 5 m / s.

Homaarid mereandide järgi

Saakunud homaarid on hinnatud vanuse ja kestuse kõvaduse järgi. Suurimad hõrgutised on need loomad, kes on hiljuti oma vanad karbid langenud. Uus kest on õhuke, nagu paber, ja liha on kõrge maitsega. Sellist püüki on siiski väga raske transportida pikkade vahemaade puhul. Aga kõva koorega on vähem maitsvat liha, kuid transportimine sel juhul ei tekita mingeid probleeme. Rannikualadel restoranid vaatega ookeanile tassi homaar väärt $ 8. Kuid kusagil Pariisis on kõige halvema maitsega tassi juba 80 dollarit.

Püütud homaarid tapetakse, asetades need kõigepealt külmikusse ja seejärel keevasse vette. Teine võimalus on kőrvast keha purustada. Tehke aju süstimine spetsiaalse lahuse abil. Kuid see meetod ei põhjusta teadvuse kadu ega surma.

Elusloomade langetamine keevasse vette on ebaseaduslik. Selliste meetmete puhul Itaalias trahv on 500 eurot, kuna homaadid kannatavad ja surevad 3 minuti jooksul. Parim variant on surma elektrivooluga. Selleks on olemas spetsiaalne seade, mille pinge on 110 volti ja vool elektrikatkestusega 5 amprit. Sellisel juhul surevad homaarid 0,3 sekundit.

See perekond eksisteerib Maal 140 miljonit aastat. See sisaldab 14 perekonda ja 65 liiki. Nagu mereannid, on need loomad olnud populaarseks alates 19. sajandi keskpaigast.

Mitu homaarit elab?

Kui kaua elavad homaarid?

Mida homaarid surevad?

Miks on homaarid pidanud surematuks?

Lehma emastel ja meestel on üsna erinev eluiga. Mees elab kuni 31 aastat ja naised juba 54 aastat. Ja homaarid peetakse "surematuks", kuna nad erinevalt teistest elusloomadest ei vanane. Nad surevad enamasti ainult seetõttu, et nad on inimesi püütud.

Me kõik oleme meie lastele surematud (nad kaovad palju kaaviari). Ainult soole võib nimetada surematuks.

Homaarid surevad (looduses väga harva, kes surevad oma surma), saavad kellegi saak.

Ja mehed elavad kuni 31-aastased, naised - 54-aastased (ja siis naised jäävad ellu). Kuid see on laboratoorsed andmed.

LiveInternetLiveInternet

-Rubriigid

  • * ANIKVARIAT (88)
  • Ehted kunst (8)
  • Portselan (41)
  • VASTUTUS (39)
  • Psühholoogia (38)
  • MUUSIKA (31)
  • ** ISIKLIK (27)
  • Sõbra fotode lugusid. (19)
  • Tore teada (7)
  • MAAILMA FASHION (5)
  • BALLET (13)
  • *** "My Petersburg Collection" (36)
  • BRIDGES (9)
  • Peterburi legendid (5)
  • LASTELE (61)
  • Miroslavushka (51)
  • MINU LAEVA (27)
  • *** ZHZL (322)
  • Naised, kes on oma ajaloo kohta märkimata jätnud (40)
  • ajaloo isiksused (16)
  • Mu ebajumalad (13)
  • *** HISPAANIA (11)
  • Barcelona (6)
  • Gaudi (5)
  • Josep Puig-ja-Cadafalk (1)
  • *** ITAALIA (78)
  • Veneetsia (18)
  • Siena (4)
  • Verona (4)
  • LORENTZO BERNINI. (3)
  • Minu reis Itaaliasse (1)
  • Rooma (28)
  • **** LIGHT (737)
  • Moskva kõnnib (58)
  • Euroopa (46)
  • Aasia riigid (37)
  • Skandinaavia (22)
  • Ladina-Ameerika (10)
  • Saksamaa (10)
  • Inglismaa (7)
  • Portugal (2)
  • Hispaania (74)
  • Itaalia (115)
  • Kuuba (12)
  • Petersburg (76)
  • Venemaa (70)
  • Prantsusmaa (70)
  • SEADED, MUUSIKA (262)
  • modelleerimine (113)
  • rework (10)
  • õmblustööstus (110)
  • SEADED, MUU (255)
  • disainerid (25)
  • ideed (136)
  • Õmbluskomplekt (9)
  • mütsid, kotid, sallid (56)
  • **** See on huvitav (1256)
  • loomakasvatuses (266)
  • Ajaloolised faktid ja legendid (71)
  • Loodus (56)
  • Huvitavad asjad (38)
  • Plant World (37)
  • UUDISED (36)
  • Maailma rahvad: traditsioonid, kultuur (21)
  • kasulik teada (119)
  • lingvistika (51)
  • Kas sa tead? (57)
  • *** ARHITEKTUUR (64)
  • (1)
  • arhitektuuriajalugu (7)
  • KUDUMINE (85)
  • LASTELE (79)
  • kudumine (40)
  • õmblemine (31)
  • *** PUNKT (260)
  • Graafika, joonistus (5)
  • akvarell (3)
  • maalide ajalugu (52)
  • COUNTRY PLOT (100)
  • RUSSIAN AJALUGU (44)
  • Vene monarhia (38)
  • ajalugu, kirjandus (36)
  • raamatud (24)
  • DOLLS (49)
  • Toidukaubad (145)
  • Minu postitused (53)
  • minu teosed (6)
  • Minu linn ROSTOV (13)
  • Minu maa (31)
  • Rostovi ajalugu ja legendid (5)
  • AJALUGU (4)
  • *** MUUSEUMID (30)
  • kasulik (8)
  • PARABLID (46)
  • OMAHANDID (71)
  • **** SCULPTURE, PÄIKESED (77)
  • ** POETRIA (115)
  • *** INIMESED JA LÄHETUS (154)
  • armastuse lugu (73)
  • Elulugusid (26)
  • AMEERINGU TERVIS (267)
  • FOTO (86)
  • FOTO ARTISTID (80)
  • HUMOR (67)
  • Päeva pilt (3)

-Citatnik

Hispaanlased armastavad tantsida. Tantsu on neli stiili - kaasaegne, klassikaline, nbsp.

Muuseumi kompleks "Horse'i õu" - üks neljast Sergievo-P filiaalist.

Hispaania tenor Placido Domingo José Placido Domingo Embil (b. 1941) - hispaania pr.

Mis tantsu Kataloonias teostavad kõik, noored ja vanad? Ei - see pole leegi üldse.

Barcelona ajalugu pärineb legendaarse Carthaginian Gami hetkest.

Mis muudab homaari hobust ja homaarest erinevaks

Homaarid, homaarid, homaarid - need on tooted, mis on kaugel igapäevasest toidust. Neid serveeritakse kallistes restoranides, vastuvõttudel ja valmistatakse ainult erilistel puhkudel.

Fakt on see, et see on pigem kallis delikatess, mida kõik ei saa endale lubada.

Kõnealuste mereelanike nimed on kõigile tuttavad, kuid mitte kõigil pole võimalust seda proovida ja veelgi enam neid lülijalgseid üksteisest eristada. Seetõttu püüame täna üksikasjalikult mõista, mis on nende koorikloomade erinevus? Ja kas nad erinevad ennast omavahel.

See võib tunduda naeruväärne, kuid iidsetel aegadel oli see delikaatsus vaeste ja kodutute toit. Nende arv oli märkimisväärne, mis võimaldas neil kõik süüa ja isegi maapõues väetist!

Alustame homaari ja homaari. Nende vahel pole vahet, välja arvatud nimi. Sõna "homaar" on prantsuse juured ja "homaar" - inglise keeles. Selle eripäraga lõpeb.

Nii homaari kui ka homaari välimus sarnaneb tavalise vähiga, ainult muljetavaldava suurusega, tumedate värvide ja hirmutavate küüntega.

Nende koorikloomade elupaikadeks on Vahemeri ja Põhjameri, Atlandi ookeanid ja Vaikse ookeanid.

Homaarid ja homaarid on uhked oma suurte küüniste vastu, mis täidavad mitmesuguseid funktsioone ja on vahend toidu saamiseks, kaitseks ja liikumiseks.

Nende jäsemete pinnal on erinevate suuruste ja kõvadusega hambad. Väiksemad on mõeldud pehmeteks kudedeks, samal ajal kui suuremad neist kasutatakse karu saamiseks.

Homaari küünte võim ja võim lubavad teil koheselt hõivata saagiks ja hoida seda peaaegu liikumatuna.

Sa ei saa nalja ja mängida täiskasvanud isikuga, sest see võib purustada kividega oma jäsemete, mitte nagu pehmete kudede ja nahaga.
Lisaks vägevatele küüntele on koore all olevad homaarid neli paari paarid, mille abil see liigub mööda merepõhja ja maad.

Selle lülijalgade pehmed koed on peidetud usaldusväärse koorega. Täiskasvanud inimese värvus on rohekas pruuni värvusega. See muudab vetikate ja kivist pindade maskeerimise lihtsaks, sest kimalased soovivad kibuvitsadel alustada.

Looduses on homaarid kiskjad. Nad söövad väikseid kalu, molluskeid ja igasuguseid merefüüsika. Hunt öösel.

Lobsteri emased on üsna viljakad. Ühes aretustsüklis (see on kaks aastat) võivad nad tuua üle tuhandeid kümne vastset. Sellest järglase arvust jääb ainult väike protsent - 0,1, kuna munad on pigem õrnad.

Nad on oma tsükli esimese osa sees naissoost ja seejärel on nad kinnitatud spetsiaalse liimiga, mida toodab naissoost isik oma saba all. Sellega seoses on naissoost homaarid passiivsed. Saak neid selgub väga harva.

Kui see juhtub, tähistatakse nende lõks ingliskeelse tähega V ja saadetakse tagasi tiigele. See nimetus võimaldab kohe naissoost avastada järgmisel püüdmisel, et kohe vabastada ta tagasi merre.

Fakt on see, et naiste arv on palju väiksem kui mehed. Meeste homaarid hoolikalt valvavad oma kaaslasi, et oma rassi jätkata.

Lobsteri-okaspuu pikk eluiga on kuni viiskümmend või isegi sada aastat. Täiskasvanud homaari mass ei ole suurem kui poolteist kilogrammi. Aga tänu sellele, et tegemist on selektiivse delikatessiga, elavad täiskasvanud harva kauem kui kakskümmend aastat, sest nad on püütud.

Lõppude lõpuks peetakse seitsme-kaheksa-aastast meest maitsevaks ja kaaluks ei ulatu isegi kilogrammi. See "noor" liha on kõige mahlakas ja maitsvam. Nad müüvad homaarid vaid elus, sest neid tuleks süüa kohe pärast küpsetamist.

Kui sa surnud homaari küpsed, võite end ohtu seada. Surnud rümbas kahjustavad mürgised viirused ja mikroobid kiiresti kiiresti.

Nüüd räägime erinevustest homaaride ja homaaride vahel. Need on ka koorikloomad ainult erinevatest peredest. Kitsad armastavad armastavad sooja veega, sest nad elavad Vaikse ookeani ja Atlandi ookeanides. Need erinevad välisnäitajate poolest. Homaaril pole selliseid suuri ja võimsaid küüne.

Nad on õhemad ja pikemad. Homaari on neli paari paarit, homaaril on viis neist. Kabariidil on ka heledam kestvärv - punane pruunid laigud.

Nende kest on kaetud väikeste naeltega, mis toimib kaitsva vahendina, kuna küüned pole eriti võimsad. Eriomadus on, et homaaril on pikad vuntsid.

Tundub, et homaar on välimuselt massiivsem ja ähvardav, on homaar mingil moel keerukas versioon. Kuid suurus on viimane palju suurem kui tema suhteline. Pikk homaar võib ulatuda kuni 60 cm.

Guinnessi rekordiraamatus registreeriti juhtum, kui isik püüti, natuke rohkem kui meeter pikk ja kaaluga kuusteist ja pool kilo.

Olles uurinud omadusi ja homaarit (homaarit) ja homaarit, võite kokku võtta:

1. Homaarid ei ole erksad, seetõttu võivad nad elada nii ookeani nii lahe kui mõõdukalt soojas vees, mis on küllalt hapnikuga küllastunud. Langustid valivad troopiliste merede riiulipinnad, kus vesi on soe ja rahulikum.

2. Homaari küünised on suured ja võimsad, nad on graatsilised ja ei ole nii tugevad homaari puhul.

3. Väljas on tumedat värvi homaar, kuldne homaar heledam ja huvitavate täpike mustritega. Viimane kest on kaetud okkadega.

4. Lobsteril on neli paari jalgu, tema sugulasel on viis.

5. Homaaril on pikad vuntsid, homaar on lühem.

6. Gurmaanid kinnitavad, et homaar on palju maitsvam, sest tema liha on pakkumisest parem. Kuigi homaar pehme kude on palju rohkem.

Te võite olla kindel, et omavahelised erinevused homaaride ja homaaride vahel on: saate võrrelda nende välimust ja maitset. Hoidke ennast ja laske mul nautida vähemalt sellist kallist, kuid peenist delikatessi.

Salvestage loomade maailma järjehoidjate elu

Parrot macaw võib elada kuni sada aastat. On olemas juhtum, kus papagoi elas 111 aastat. Selle liigi esindajad elavad keskmiselt umbes 70 aastat.

Killerivaiad elavad looduses umbes 50 aastat. Mõned neist elasid 90-aastaseks ja 101-aastaseks saanud tapja vaalaks sai elu eeldatava mehe peaga.

Homaarid võivad olla 100-aastased. Homaari vanuse kindlaksmääramine on tingitud asjaolust, et nad kasvavad kogu oma elu. Eluea pikkuseks oli 140 aastane homaar.

Pilobriuhh elab peaaegu 150 aastat. Sõltumatu ja sugukonna reproduktiivseks saamiseks saab see kala ainult 20-30 aastat vana.

Tuatara on roomaja, ainus esindaja väga iidse rühma beekangelased. Keskmiselt nad elavad kuni 60 aastat, kuid nad suudavad elada peaaegu 200 aastat.

Kodus võib koi karpkala elada kuni 200 aastat, kuid keskmine eluiga on 100 aastat. Kuulsad kaardid, elanud 225 aastat.

Kilpkonnad eristuvad pika elueaga. Vanim teadaolev teadus, elanud 250 aastat. Keskmiselt elavad kilpkonnad umbes 200 aastat.

Pikk (bowhead) vaal on eluea pikkune juht, isegi vaalade seas. Vaalud elavad keskmiselt 60-70 aastat, samas kui polaaralust on kolm korda rohkem.

Karpkala on looduse tuntud loomade maailmas vanemad olendid. Kuid nende seas on väga pikk eluiga: Islandi Cyprina võib elada kuni 500 aastat.

Selle meduu nimega räägib ennast: suremummelja (Turritopsis nutricula). Selle saladus on see, et ebasoodsates tingimustes, kahju jne ta suudab tagasi minna polüpeenile ja alustada elu uuesti uuesti. Tegelikult võib meduusid muuta nende rakkude seisundit.

Mis muudab homaari hobust ja homaarest erinevaks

Homaarid, homaarid, homaarid - need on tooted, mis on kaugel igapäevasest toidust. Neid serveeritakse kallistes restoranides, vastuvõttudel ja valmistatakse ainult erilistel puhkudel.

Fakt on see, et see on pigem kallis delikatess, mida kõik ei saa endale lubada.

Kõnealuste mereelanike nimed on kõigile tuttavad, kuid mitte kõigil pole võimalust seda proovida ja veelgi enam neid lülijalgseid üksteisest eristada. Seetõttu püüame täna üksikasjalikult mõista, mis on nende koorikloomade erinevus? Ja kas nad erinevad ennast omavahel.

See võib tunduda naeruväärne, kuid iidsetel aegadel oli see delikaatsus vaeste ja kodutute toit. Nende arv oli märkimisväärne, mis võimaldas neil kõik süüa ja isegi maapõues väetist!

Alustame homaari ja homaari. Nende vahel pole vahet, välja arvatud nimi. Sõna "homaar" on prantsuse juured ja "homaar" - inglise keeles. Selle eripäraga lõpeb.

Nii homaari kui ka homaari välimus sarnaneb tavalise vähiga, ainult muljetavaldava suurusega, tumedate värvide ja hirmutavate küüntega.

Nende koorikloomade elupaikadeks on Vahemeri ja Põhjameri, Atlandi ookeanid ja Vaikse ookeanid.

Homaarid ja homaarid on uhked oma suurte küüniste vastu, mis täidavad mitmesuguseid funktsioone ja on vahend toidu saamiseks, kaitseks ja liikumiseks.

Nende jäsemete pinnal on erinevate suuruste ja kõvadusega hambad. Väiksemad on mõeldud pehmeteks kudedeks, samal ajal kui suuremad neist kasutatakse karu saamiseks.

Homaari küünte võim ja võim lubavad teil koheselt hõivata saagiks ja hoida seda peaaegu liikumatuna.

Sa ei saa nalja ja mängida täiskasvanud isikuga, sest see võib purustada kividega oma jäsemete, mitte nagu pehmete kudede ja nahaga.
Lisaks vägevatele küüntele on koore all olevad homaarid neli paari paarid, mille abil see liigub mööda merepõhja ja maad.

Selle lülijalgade pehmed koed on peidetud usaldusväärse koorega. Täiskasvanud inimese värvus on rohekas pruuni värvusega. See muudab vetikate ja kivist pindade maskeerimise lihtsaks, sest kimalased soovivad kibuvitsadel alustada.

Looduses on homaarid kiskjad. Nad söövad väikseid kalu, molluskeid ja igasuguseid merefüüsika. Hunt öösel.

Lobsteri emased on üsna viljakad. Ühes aretustsüklis (see on kaks aastat) võivad nad tuua üle tuhandeid kümne vastset. Sellest järglase arvust jääb ainult väike protsent - 0,1, kuna munad on pigem õrnad.

Nad on oma tsükli esimese osa sees naissoost ja seejärel on nad kinnitatud spetsiaalse liimiga, mida toodab naissoost isik oma saba all. Sellega seoses on naissoost homaarid passiivsed. Saak neid selgub väga harva.

Kui see juhtub, tähistatakse nende lõks ingliskeelse tähega V ja saadetakse tagasi tiigele. See nimetus võimaldab kohe naissoost avastada järgmisel püüdmisel, et kohe vabastada ta tagasi merre.

Fakt on see, et naiste arv on palju väiksem kui mehed. Meeste homaarid hoolikalt valvavad oma kaaslasi, et oma rassi jätkata.

Lobsteri-okaspuu pikk eluiga on kuni viiskümmend või isegi sada aastat. Täiskasvanud homaari mass ei ole suurem kui poolteist kilogrammi. Aga tänu sellele, et tegemist on selektiivse delikatessiga, elavad täiskasvanud harva kauem kui kakskümmend aastat, sest nad on püütud.

Lõppude lõpuks peetakse seitsme-kaheksa-aastast meest maitsevaks ja kaaluks ei ulatu isegi kilogrammi. See "noor" liha on kõige mahlakas ja maitsvam. Nad müüvad homaarid vaid elus, sest neid tuleks süüa kohe pärast küpsetamist.

Kui sa surnud homaari küpsed, võite end ohtu seada. Surnud rümbas kahjustavad mürgised viirused ja mikroobid kiiresti kiiresti.

Nüüd räägime erinevustest homaaride ja homaaride vahel. Need on ka koorikloomad ainult erinevatest peredest. Kitsad armastavad armastavad sooja veega, sest nad elavad Vaikse ookeani ja Atlandi ookeanides. Need erinevad välisnäitajate poolest. Homaaril pole selliseid suuri ja võimsaid küüne.

Nad on õhemad ja pikemad. Homaari on neli paari paarit, homaaril on viis neist. Kabariidil on ka heledam kestvärv - punane pruunid laigud.

Nende kest on kaetud väikeste naeltega, mis toimib kaitsva vahendina, kuna küüned pole eriti võimsad. Eriomadus on, et homaaril on pikad vuntsid.

Tundub, et homaar on välimuselt massiivsem ja ähvardav, on homaar mingil moel keerukas versioon. Kuid suurus on viimane palju suurem kui tema suhteline. Pikk homaar võib ulatuda kuni 60 cm.

Guinnessi rekordiraamatus registreeriti juhtum, kui isik püüti, natuke rohkem kui meeter pikk ja kaaluga kuusteist ja pool kilo.

Olles uurinud omadusi ja homaarit (homaarit) ja homaarit, võite kokku võtta:

1. Homaarid ei ole erksad, seetõttu võivad nad elada nii ookeani nii lahe kui mõõdukalt soojas vees, mis on küllalt hapnikuga küllastunud. Langustid valivad troopiliste merede riiulipinnad, kus vesi on soe ja rahulikum.

2. Homaari küünised on suured ja võimsad, nad on graatsilised ja ei ole nii tugevad homaari puhul.

3. Väljas on tumedat värvi homaar, kuldne homaar heledam ja huvitavate täpike mustritega. Viimane kest on kaetud okkadega.

4. Lobsteril on neli paari jalgu, tema sugulasel on viis.

5. Homaaril on pikad vuntsid, homaar on lühem.

6. Gurmaanid kinnitavad, et homaar on palju maitsvam, sest tema liha on pakkumisest parem. Kuigi homaar pehme kude on palju rohkem.

Te võite olla kindel, et omavahelised erinevused homaaride ja homaaride vahel on: saate võrrelda nende välimust ja maitset. Hoidke ennast ja laske mul nautida vähemalt sellist kallist, kuid peenist delikatessi.

Lobster

Lobster on mere kümnes vähid. Teine nimi on homaar.

Need lülijalgse erinevad tavalistest jõevähistest suurtes jäsemetel (küünised). Hobuste suuruse erinevused on tingitud seksuaalsest dimorfismist - meeste hobuslased on mitu korda suuremad kui naised. Homaarid elavad suhteliselt pikka aega: mehed on umbes 31-aastased, naised on umbes 54-aastased. Prioriteet kõigile noortele hobustele, kelle vanus ei ületa 5 aastat. Selles vanuses kaaluvad nad umbes 1 kg, kuid neil on väga maitsev ja pehme liha, eriti võrreldes rohkem täiskasvanud inimestega.

Venemaal nimetatakse seda looma nn homaariks (prantsuse sõna) ja Euroopas kasutatakse ingliskeelset sõna "homaar".

Lobsteri omadused

Ja kuigi homaaride arv on mitu tosinat, kuna pidev tootmine ja kunstliku aretamise võimatus on nende populatsioonid pidevalt vähenenud. Siiski, kui neid kasutati söödaks kalade ja väetiste jaoks väljad.

Täna on homaari toiduvalmistamise delikatess. Hinnatakse liha, mis on koorega, jalgades, sabas, kaaviari ja maksaga. Küünis on ka liha, mida kasutatakse ka toidus, kuid võrreldes teiste kehaosadega on see mõnevõrra karmim. Lihast valmistatakse erinevaid peeneid roogasid, rohelisest maksast - supid ja kastmed. Kaaviari kasutatakse nagu ükski teine.

Sõltuvalt homaari tüübist võib selle suurus ja maitse varieeruda. Homaari värvus võib olla ka erinev - sinine-roheline kuni hallroheline, kuid kui küpsetatud, siis kõik homaarid alati punanevad.

Kõige väärtuslikumad liigid loetakse Norra (Atlandi) homaariks. Ja kuigi see ei ole eriti suur suurus, ületab see teist tüüpi maitset. Ja suurimat liiki loetakse Euroopa homaariks, mis võib kasvada kuni meetri pikkuseks ja kaaluda kuni 10 kilogrammi. India ookeanil on huvitav ja ebatavaline maitse, nii et neid hindavad gurmaanid väga.

Lobsteri kasutamine

Lobster on väga kasulik mere elanik. See sisaldab suurt hulka erinevaid toitaineid, sealhulgas A, B1, B4 vitamiine (mis veelgi enam - 80 mg!) B5, B6, B9, B12, E, K, PP; mikro- ja makrotoitained.

Kalorimarvest ei saa rõõmustada - ainult 77 kcal 100 g kohta

Hobustri koostises olevate kasulike elementide kombinatsioon võimaldab kaitsta keha pahaloomuliste kasvajate eest, tugevdab immuunsüsteemi. Selgus, et see parandab vereringet, aktiveerib keharakkude kasvu ja toimimist. Kui te kasutate seda süstemaatiliselt, siis võite tugevdada veresooni, vähendada survet ja taastada närvisüsteemi toimimine.

Hariliku homaarit kasutades võite mitte ainult vabaneda mitmesugustest tervisehädadest, vaid ka taastada seksuaalne funktsioon meessuguule. Ka selle kooriklooma liha peetakse üheks tugevaks aphüdrisiaksiks.

Lobsteri taotlus

Leiad selle värske, külmutatud või konserveeritud. Parim on osta homaar, kui nad on püütud kevadest ja sügisese alguses. Tuleb märkida, et meeste liha on pehmem ja maitsvam kui naiste liha.

Kõige sagedamini valmistatakse homaari klassikalisel viisil - kogu keedetakse soolases vees. 7 minutit on piisavalt selleks, et süüa homaari sellisel viisil. Pärast seda homaar lõigatakse.

Homaaridest saate souffli, salateid, suppe, aspic, krokette ja vaiku. Hobuste valmistamiseks on mitmeid erinevaid võimalusi. Erinevad riigid valmistuvad erinevalt. Näiteks Itaalias kasutatakse seda makarontoodete valmistamiseks mereande või kalasuppi, Aasia riikides on see hautatud, Jaapanis lisatakse see sushi juurde, Tais küpsetatakse grillis.

Eriti hoolikalt on vaja pöörata tähelepanu homaari hoidmisele. See on kergesti riknev toode, nii et selle säilivusaeg ei ületa 2 päeva. Kui homaari on ilma koorega, siis tema liha kuivab väga kiiresti ja ka selle maitse ja maitse kaob.

Oomari kahjustus

Suurtes kogustes võib homaar kehale kahjustada, kuna selle kolesteroolisisaldus on suur - umbes 100 mg 100 grammi kohta. Seega võib homaari ülemäärane kasutamine kaasa aidata kardiovaskulaarsete haiguste arengule.

Lisaks sellele, kui ostetakse väärtust pöörama tähelepanu koorele. Kui seal on tumedad laigud, siis tähendab see, et koorikloom ei ole esimene värskus ja mürgituse vältimiseks tuleks selle ostmine loobuda.

Kui vana on homaar?

Esimest korda arutasid teadlased, kuidas määrata homaari vanust - on vaja arvutada aastaseid rõngaid, nagu näiteks puu. Keegi ei tea, kui palju aastaid homaar võib elada, kuigi mõned usuvad, et need olendid võivad elada 100-aastaseks.

Kuid kui teadlased ei suuda lihtsalt arvata, kuid täpselt määratleda homaaride ja muude koorikloomade vanuse, saavad nad täpsemalt hinnata nende arvu ja aidata neid, kes haldavad seda tulutoovat tööstust. Nii räägib New Brunswicki ülikooli teadur Rauf Kilada (Raouf Kilada) ja selles valdkonnas teadusliku töö autor.

Seni on teadlased määranud homaaride vanuse nende suuruse ja muude parameetrite järgi. Kuid Kilada sõnul on nüüd teada, et homaarid ja muud koorikloomad, nagu näiteks krabid ja krevettid, asuvad eripiirkondades - armorite all sees - igal aastal uus aastaring.

Olles rääkinud eelmisel neljapäeval Portlandis toimunud teaduslikul konverentsil oma uurimistulemusi käsitleva raportiga, ütles ta: "Ilma igasuguse kahtluseta saab vanusel põhineva teabe kättesaadavus kalavarude täpsemat hindamist ning elanikkonna jätkusuutliku arengu ja taastuvenergia tagamist."

Teadlased on juba võimelised kindlaks määrama iga-aastastest rõngast kala vanuse, mida võib näha sisekõrva kohal olevatest luudest, haili vanusest lülisammaste iga-aastaste rõngaste ja kammkarpi vanuse järgi tema kesta aastarõngad.

Kuid vähkide probleemid ilmnesid ka nähtavate alaliste kasvupindade puudumise tõttu. Leitakse, et kui homaar või muu koorikloon kukub oma koore, kaotavad nad ka kõik kõvastunud kehaosad, kus võib näha iga-aastaseid linde või rõngaid.

Kilada ja veel viis Kanada teadlast valisid oma uurimistööks objektidena homaari, lumekrabbi või opilio, süvameregregaadid ja krevetid nimega "Northern Shrimp Bear".

Nad leidsid, et kasvupinnad või aastaringid paiknevad silmakäigul, selline harilik, kellega hobust, krabi ja krevette silma ühendatakse kehaga. Homaarides ja krabides leiti iga-aastaseid rõngaid ka nn "maohõivakividest" - mao osadest, kus on olemas kolme hambaga erihambaid, mis on ette nähtud toidu jahvatamiseks.

Kasvuribade või iga-aastaste triipude avastamiseks tegid teadlased välja silmakarjused ja maovõõrikud, võttis nendest koeproovid ja kontrollisid neid mikroskoobi all.

Vanusega ei kaota homaarid oma reproduktiivsust, elundite funktsionaalset võimekust ja neil ei esine vananemise märke. Kuid keegi ei tea, kui vanad homaarid saavad elada.

"Me arvasime, et homaarid võiksid elada kuni sada aastat, kuid nüüd, kui hakatakse kasutama uut vanuse kindlaksmääramise meetodit, on meil võimalus teha uuringuid ja dokumenteerida kõike," ütles Maine Ülikooli Lobsteri Instituudi tegevjuht Bob Bayer. (Maine'i Lobsteri Ülikooli Instituut).

Sellel kuul avaldati teaduslik artikkel Canadian Journal of Hydrobiological Sciences and Fisheries (Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences) - mainekas tuntud ajakiri, mis ilmus alates 1901. aastast Ottawas, Ontario. Lisaks Kilada raportile esitati konverentsil üle 50 teadusliku ettekande. Konverentsil osales üle 100 spetsialisti USAst, Kanadast ja Euroopast, kes õpivad homaari.

Bayer tunnistab, et teadlased lõid kõigepealt meetodi koorikloomade vanuse otseseks määramiseks. "Vahepeal määratleme nende vanuse juhuslikult," tunnistab ta.

Kilada sõnul oli ta uurimisprotsessis varajaseid hobuseid 16-17aastaselt. Tema arvates võivad hobuslased, kes on jõudnud 60-70-aastasteni, elada looduslikes tingimustes.

Kanada kalandus- ja okeanoloogiaosakonna ostride spetsialist Susan Waddy ütleb, et tema labas on homaarid rohkem kui 30 aastat. Nagu ta soovitab, võivad homaadid elada kuni 40-50 aastat.

"Me teame, et nad ei saa igavesti elada," ütleb ta.

InoSMI materjalid sisaldavad ainult välismaise meedia hinnanguid ega kajasta InoSMI toimetajat.

Kui vana on homaar?

Parim

Kõik kommentaarid

Kuu ameeriklased ei olnud
Kuu ameeriklased ei olnud
saturn2w
näo kontroll
saturn2w
Lev Zadov
vastuses (Näita kommentaariHiida kommentaar)

Populaarne

  • Populaarne
  • Arutatud

Süddeutsche Zeitung: Hooray, venelased on tagasi!

Washington Times: lõplik kokkupõrge Süürias

Jinji Toutyao: Venelased on otsustanud Ameerika verd vabastada

Le Figaro: mees, kes tõuseb üles Putin varjus

DNR juht Alexander Zakharchenko tapeti

DNR juht Alexander Zakharchenko tapeti

Glavred: Venemaa oli surnud keskuses

Washington Times: lõplik kokkupõrge Süürias

Le Figaro: mees, kes tõuseb üles Putin varjus

Clintoni digitaalraamatukogu: ma otsustasin, kes saab Venemaa uueks presidendiks

Viga

Ilmnes viga. Palun proovige hiljem uuesti.

Tere!

Tere!

Kasutaja registreerimine RIA Novosti veebisaitidel näitab tema nõustumist nende eeskirjadega.

Kasutaja kohustub oma tegevusega mitte rikkuma Vene Föderatsiooni kehtivaid õigusakte.

Kasutaja nõustub rääkima teiste arutelul osalejate, materjalide lugejate ja isikutega.

Kommentaarid avaldatakse ainult vene keeles.

Kasutaja kommentaarid on postitatud ilma eelneva muutmiseta.

Postituste tegemisel saab kasutaja kommentaari muuta või blokeerida, kui ta:

  • edendab vihkamist, diskrimineerimist rassilistel, etnilistel, seksuaalsetel, usulistest ja sotsiaalsetest põhjustest, sisaldab solvanguid ja ähvardusi teiste kasutajate, konkreetsete isikute või organisatsioonide vastu, rikub vähemuste õigusi, rikub alaealiste õigusi ja kahjustab neid mis tahes kujul;
  • nõuab Venemaa Föderatsiooni põhiseadusliku korra vägivaldset muutmist
  • halvustab teiste austust ja väärikust või kahjustab nende ärimaailmat;
  • jagab kolmandate isikute isikuandmeid ilma nende nõusolekuta;
  • järgib kommertseesmärke, sisaldab rämpsposti, reklaamiteavet või linke teistele võrguressurssidele, mis sisaldavad sellist teavet;
  • on ebamäärane sisu, sisaldab ebamäärane keel ja selle derivaadid;
  • See on kampaania osa, kus on palju kommentaare identse või sarnase sisuga ("flash mob");
  • autor kuritarvitab suure hulga madala sisuga sõnumite kirjutamist ("üleujutus");
  • teksti tähendus on raske või võimatu mõista;
  • tekst on kirjutatud vene keeles ladina keeles;
  • tekst tervikuna või enamasti trükitähtedega;
  • Tekst ei jagunenud lauseteks.

Kommentaaride reeglite kolmekordse rikkumise korral viiakse kasutajad ühe nädala pikkuseks esialgseks muutmise grupiks.

Kommentaareeskirjade korduv rikkumine võib blokeerida kasutaja võimalus kommenteerida.

Palun kirjuta korrektselt - kommentaarid, mis viitavad venekeelsele lugupidamatusele, eeskirjade ja eeskirjade tahtlik ebaõnnestumine, võib sisu olenemata blokeerida.

Mis teeb omarest homaarist erineva? Ja kes on pisikesed homaarid?

Inimese igapäevane menüü sisaldab harva ka eksootilisi mereande. Vene elanikkonna hulgas on kõige sagedamini kasutatavad koorikloomad otseselt vähid. Samal ajal, kui jõuate kallisse restoranisse, võite tellida palju suurema suurusega koorikloomade - homaaride või homaaride - nõu. Selleks, et saada gourmet ja inimene, kes mõistab nende hõrgutisi ja erinevusi nende hõrgutisi, peate õppima rohkem teavet iga tüüpi mereannid.

Kes on homaarid ja homaarid

Isik, kes ei tunne merereostuste teemat, põhjustab homaari ja homaari vahelise erinevuse küsimuse lõppu. Lõppude lõpuks on ta ja teine ​​- koorik, millel on suured küüned ja suur keha. Kes siis telli lõuna? Tegelikult valides iga nime, siis ei jäta, sest telli sama toode. Ainuke erinevus homaari ja homaari vahel on nime päritolu keeles.

Inglise keel ja kõik inglise keelt kõnelevad inimesed nimetavad seda suurt vähki sõna "homaar" (homaar) ja saksa keelt emakeelena - "haamer" (homaar).

Eripära

Need koorikloomad elavad Vahemeres ja Põhjameres, samuti Atlandi ookeanis ja Vaikse ookeanis. Need erinevad tavalisest vähist ainult selle poolest, et nende küüned on palju suuremad. Küünte abil saavad koorikloomad toitu, on kaitstud ja liiguvad. Nende jäsemete pinnal on erinevate suuruste ja kõvadusega hambad. Väiksemad on mõeldud pehmete kudede jaoks, ja suuremad on pisarad tahke toitu. Homaari küünte võim ja võim lubavad teil koheselt hõivata saagiks ja hoida seda peaaegu liikumatuna.

Lisaks vägevatele küüntele on koore all olevad homaarid neli paari paarid, mille abil see liigub mööda merepõhja ja maad. Selle lülijalgade pehmed koed on peidetud usaldusväärse koorega. Täiskasvanud inimese värvus on rohekas pruuni värvusega. See muudab vetikate ja kivist pindade maskeerimise lihtsaks, sest kimalased soovivad kibuvitsadel alustada.

Looduses on homaarid kiskjad. Nad söövad väikseid kalu, molluskeid ja igasuguseid merefüüsika. Hunt öösel.

Homaarid (homaarid) elavad kuni 50-70 aastat. Täiskasvanud homaari kaal ei ole suurem kui 1,5 kg. Aga tänu sellele, et see on delikaatsus, elavad täiskasvanud harva isegi 20-30 aastat, kuna nad on püütud.

Seitsme- või kaheksa-aastane oomaja peetakse kõige maitsvamaks, mille mass isegi ei ulatu kilogrammi. Nad müüvad homaarid vaid elus, sest neid tuleks süüa kohe pärast küpsetamist. Kui sa surnud homaari küpsed, võite end ohtu seada. Surnud rümba korral kahjustavad viirused ja mikroobid kiiresti.

Merekõlblaste armastajatele on veel üks koorikloomi - homaar. Erinevalt oma kaaslasest elavad nad soojas vees, neid ei saa meredel leida ainult Vaikse ookeani ja Atlandi ookeanides.

Erinevus on visuaalselt nähtav, homaaridel pole selliseid suuri küüniseid, nende keha on pikem ja mitte nii suur. Ja homaaride värvus on erinev - neid saab tunnistada nende punakaspruuni värvusega. Korpusel on okkad.

Tundub, et homaar näib olevat massiivne ja ähvardav, on homaar mingil moel keerukas versioon. Kuid suurus on viimane oluliselt suurem kui selle sugulane. Pikk homaar pikkusega 60 cm.

Guinnessi arvestusraamatus registreeriti juhtum, kui inimene püüti natuke rohkem kui meetrit pikk ja kaal 16,5 kilogrammi.

Cooking

Homaari kasu on kõrge valgusisaldusega. Valgusisaldus on parem kui teised koorikloomad. Lobster on kõrge valgusisaldusega, madala kalorsusega ja madala rasvasusega toode. See on rikas asendamatute aminohapete, kaltsiumi, kaaliumi, vitamiinide, fosfori ja raua poolest. See toode on üks peamisi naatriumiallikaid. Homaari naatriumisisaldus avaldab positiivset mõju inimese mälu, rõhu ja heaolule. See on suurepärane toode inimestele, kes järgivad dieeti ja toidust rasva ja kaloreid. On raske leida toitu, mis keelab homaari tarbimise.

Enne homaari (homaari) küpsetamist pidage silmas selle mereannide kasutamise vastunäidustusi. Te ei saa vähilaadseid süüa neile, kes on mereandide suhtes allergilised. Ärge sööke homaari liiga tihti kardiovaskulaarsete haigustega inimestele, podagra. Seda seetõttu, et homaarid sisaldavad kolesterooli ja puriini. Aga kui te nautida nende mereandide maitset ainult aeg-ajalt, ei kahjusta see tervist.

Venemaal homaari keskmine hind on 1500-2000 rubla kilogrammi kohta.

Lobster, mis on täidetud lihast valmistatud medaljonidega. Kõige sagedamini serveeritakse koorikloomi tervena, eelnevalt keedetud. Maitse rikastavad, homaarid serveeritakse kastmetega. Supid, muli ja isegi aspic on valmistatud pehmest lihast.

Aurutatud homaar

Homaarid (homaarid) tulevad erinevat laadi riiulidesse: elusad, külmutatud, külmutatud, põletatud. Samuti müüakse ainult küüne või homaari saba. Külmutatud homaari puhul tuleb see sulatada (külmas vees või mõni aeg veel toatemperatuuril) ja pesta. Nüüd tuleb toodet keeta. Aga enne, kui paned homaari pannile, kinnitage küünised kummipaelaga või midagi muud. Seda tehakse vigastuste vältimiseks.

Võtke homaari ja asetage pann keeva veega. Pannid suuruse järgi tulevase toidu suurust. Soovitatav on panna kooriklooma esikülg. Katke pann kaas ja küpseta 15 minutit. Lisa maitsega maitsta lauri lehti, sidruni või sibulat.

Pärast seda, kui homaar (homaar) on muutunud eredaks punaseks, on see valmis. Kuid ärge kiirustades homaarit välja tõmmates, kui see muutub punaseks 15 minuti pärast - ikka juhindub ajast. Samuti jälgige, et kui 15 minutit on möödas ja homaar pole veel piisavalt punane, hoidke veel paar minutit.

Lobsteri lõhestamine

Niisiis, homaari on keedetud, mida edasi teha? Ja siin on osa, mida paljud inimesed kardavad - homaaritükkide lõikamine.

Lõikamiseks on vaja mõnda abivahendit: noa ja käärid. Tuleb märkida, et homaari kõige maitsvad osad - jalad, küüned ja saba.

Kui keedetud homaar on külm, eemaldage kumm küüntega. Nüüd eemaldage küünised kohtadest, kus need on kehaga ühenduses. Katkesta küünte alt lahti. Liiguta see külgedele ja tõmmake ettevaatlikult. Liha peaks jääma küünarvarre põhja.

Tehke seda mõlema küüntega. Nüüd võtke suur köögi nuga ja lööge nuga tagasi küüntele. Pea enne, kui lõikate küünest kahte ossa. Nüüd saate hõlpsasti tõmmata homaariliha sealt.

Ühendage homaari saba oma pagasist lahti. Kasutage oma vasakut kätt homaari keha hoidmiseks ja oma parema käega õrnalt ja hoolikalt saba eemaldage. Nüüd lase saba keppida üles. Asetage ühe käe peopesa sabale ja teise käega vajutage esimest nuppu. Vajutage, kuni kuulete kruusi.

Teie käte surve põhjustab koore purunemise ja saba eraldumiseks. Nüüd saate selle täielikult rööbastee suunas lahti ühendada ja liha välja tõmmata.

Retseptid

Lobster koos kolme kastmega

  • Koostis:
  • Lobster - 4 tk.
  • Estragon - 1 tl
  • veiniäädikas - 50 ml
  • oliiviõli - 50 ml
  • soola - näputäis
  • jahvatatud must pipar - 1/4 tl.
  • küüslauk - 3 nelki
  • magus sinep - 3 spl.
  • Majonees - 1 spl.
  • Jogurt - 2 spl.
  • Vürtsine sinep - 2 spl.
  • sinepipulber - 1/4 tl.
  • jahvatatud punane pipar - 2/4 tl.
  • Basiilik - 1/4 tassi värsket või 2 tl. kuiv
  • roheline sibul - 2 noolt.
  • hapukoor - 120 g
  • Sidrunimahl - 1 spl.

Vala vette suured kastrulisse (üks kolmandik mahust), panna homaarid ja katta kaanega. Küpseta 15 minutit madalal kuumusel. Koorige homaarid salvrätikuga ja serveerige kolme kastmega.

Keedetud homaar koos erinevate kastmetega

1. kastmes. Segage veini äädikat, oliiviõli ja utragonit. Lisage soola, 1 küüslauguküünt, 1 tl. magus sinep ja must pipar.

2. kastmes. Sega majonees, jogurt, 2 spl. magus sinep, vürtsikas sinep, 1/4 tl. sinepipulber ja maapähkel punane pipar.

3. kastmes. Võtke hakitud värsket või kuiva basiilikut, tükeldatud rohelist sibulat. Sulata mõni või kook, aseta 2 küüslauguküünt, sibulat, basiilikut ja keedetakse pidevalt 2 minutit, seejärel keedetakse. Eemaldage kallus kuumusest ja valage segu hapukoore, lisage 1/4 tl. punane jahvatatud pipar ja 1 spl. sidrunimahl.

Röstitud homaar ingverikastmes

  • homaari - 1 (750-900 g)
  • sibul - 1-2 tk
  • ingveri juur
  • soola ja suhkrut - näputäis
  • seesamiõli
  • pipar - 1 näputäis
  • maisijahu - 1 tl
  • vesi - 2 spl.

Lobster lõigatud, saada liha, loputa seda. Kuivatage paberrätikuga, lõigake väikesteks tükkideks, puista maisi jahu. Põletada suurel temperatuuril õlis. Lisa riivitud ingver, sibul, 2 spl. õli, maitseained, segage hästi ja pange mõni minut edasi. Seejärel sisestage pidevalt segades 1 tl. maisi jahu lahjendatakse 2 spl. vett ja viige kohe välja tulekahju.

Harilik spargl kreemjas apelsini kastmes

  • kreem (rasvasisaldus 33%) - 100 ml
  • apelsinimahl - 30 ml
  • ingver (värske) - 10 g
  • spargel - 60 g
  • homaar (liha) - 100 g
  • Hollandi juust - 30 g
  • sool, pipar - maitse järgi.

Harilik spargl

Eemaldage hoolikalt homaari liha koorega, hoidke küüniseid. Koor ja värskelt pressitud apelsinimahlasegu, lisada peeneks hakitud ingveri, aurustada paksu kaste, lisada soola ja pipart maitsta, segada. Kastmes kasutage värsket mahla, see aurustatakse ühtlaselt.

Spargelist lõigake jäigad näpunäited, puhastage keeva veega soola ja suhkruga maitse järgi. Kuumarihm liha kiiresti saadud kaste. Paigaldage kuum spargel ja homaar plaadil, kaunistage õhukeste ribadega juustu ja homaari küüniseid.

Stikataim homaari valmistamine

Toiduvalmistamisel kasutage ainult homaari kõht ja saba. Tema liha peetakse delikatessiks. Homaar on kuumtöödeldav. Enamasti on see küpsetatud, keedetud ja keedetud grillil. Selle põhjal valmistatakse suppe, suupisteid, salateid ja peamist toitu. Erinevate maitsete jaoks kasutage marinaate ja kastmeid. Lobster koogid on keedetud nagu homaarid, kuid tasub kaaluda, et see on rohkem pakkumine.

Keeda seda soolases vees. Esimene 4-minutiline tulekahju on tugev, siis tuleb seda vähendada keskmisele tasemele. Kuumtöötluse aeg sõltub otseselt suurusest. Seega, kui homaari kaal on 0,5 kg, siis küpseta 12-13 minutit. Iga järgneva 0,5 kg kohta lisatakse 5 minutit. Homaari valmidus näitab eredat punast kest.

Lobster, homaar, langust ja kõik, kõik, kõik

Umbes 80% inimestest usub, et homaar ja homaar on kaks erinevat koorikloomist. Kuid tegelikult on see üks ja olend, ainult sõna "homaar" on prantsuse päritolu ja "homaar" on inglise keel. Välimuselt on see sarnane vähisega, millel on suurem tumeroosa värv ja muljetavaldavad küünised.

Maailmas on kõige levinum Ameerika homaar või Homarus Americanus. Neid võib kindlasti nimetada omaenda kuningateks.

Kuigi enamik inimesi suudab hinnata selle kooriklooma ilu ainult plaadil, on nende mereelu äärmiselt põnev ja huvitav. Homaarid asuvad Vahemere ja Põhjamere vetes. Nende peamine koorik on suured, võimsad küüned, mis täidavad üle tosina erinevaid funktsioone.

Nende tugevate jäsemete pinnal on jämedad hambad raskete saakide purustamiseks. Väiksemad hambad on mõeldud ohver pehmete kudede purustamiseks. Teine nende funktsioon on kaitsev. Homaarid teevad vaenlase hõivet, testivad sellega oma jõudu. Pintserid muutuvad, nagu me varem neid nägime, ainult vanusega.

Lisaks küüntele on homaaridel ka 4 paari jalad peapaali-korallilise piirkonna all, et liikuda maa või mere põhjas. Kere pehme osa on kaetud püsiva eksoskeletoniga (kest), mis tavaliselt on rohekaspruun värv, mis sobib ideaalseks niiskuse või vetikate maskeerimiseks.
Homaarid kummitavad kivine maastik.

Nad lähevad öösel jahtima. Nende lemmiktoidud on väikesed kalad, karbid ja muud koorikloomad.
Need olendid on väga hea viljakust. Näiteks täiskasvanud naisel võib üheks tõusutsükliks, mis on peaaegu kaks aastat, üle 10 000 vastset. Tõsi, kuna nad on väga õrnad, jäävad ainult 0,1%. Isegi oranžid munad tsükli esimesel poolel on emane, teine ​​- saba all.

Neid hoiab spetsiaalne aine, mis vabaneb kudemise ajal. Iga läbimõõt on 1 mm, seega ei ole üllatav, et neil on nii raske neid julmates mere tingimustes ellu jääda.
Homaarid elavad patriarhaalsete reeglite järgi, nii et rääkida. Fakt on see, et naistel on väga vähe ja neid hoolitsevad meessoost hobuste eest kaitstud.

Nad kaitsevad neid mitte ainult ohtude eest, vaid võtavad ka täielikult jahipidamise. Kummalisel kombel mõistavad kalurid, kui tähtis on säilitada selle liigi naissoost osa: kui nad püüavad munkadega homaarit, tehakse selle lõpus väike V-kujuline sisselõige ja kui see järgmine kord uuesti püütud, vabanevad need kohe.

Oodatava eluea puhul võivad homaarid elada kuni 50 ja isegi 100 aastat. See on lihtsalt seepärast, et neid peetakse delikatessiks, harva jõuab inimene sellise auväärse vanuseni. Nagu me oleme tõestanud, on homaari ja homaari erinevus olemas ja on üsna ulatuslik, kuid mitte nii tähtis kui võite arvata.

Ja lõpuks, mõned huvitavad faktid nende koorikloomade elust:
- 20. sajandil oli meres ja ookeanides 4 korda rohkem hobuseid kui praegu. Seetõttu peeti neid vaestele toiduks. Omarit söödas peamiselt teenijad, orbud, vaesed inimesed ja vangid. Mõnede aruannete kohaselt kasutati maad väetamiseks hakitud hakitud liha, mis olid koos nende koorega. Nüüd on kõik erinevad ja mitte kõik ei saa seda delikatessi endale lubada.

- Vaatamata oma pika elueaga kasvavad homaarid väga aeglaselt. Nende 15-aastase eluea jooksul saavad nad ainult umbes 1 kg kaalu.
- Kõige maitsevamad on "noored" homaadid, kes on vaid 7-8 aastat vanad, kaaluvad 600 kuni 800
"Ükskõik kui kohutav see kõlab, kuid homaarid ostetakse ja keedetakse ainult elada." Fakt on see, et selle koorikloomade kehas elavad patogeenid. Pärast homaari surma hakkavad nad aktiivselt paljunema selliste toksiinide vabastamisega, mida ei saa hävitada. Kuid teisest küljest on humaanse Itaalias keelatud homaar elada. Selle eest on suur trahv.

- Hobuste ja homaaride vahelise erinevuse küsimusele naasmiseks peame meenutama veel üht looma - homaari. Siin on juba üks kõige olulisem erinevus: võimaste küüniste asemel austas loodus neid pikkade antennide ja naeltega ning nende korpus oli võrreldamatu mustriga.

- Suurim homaar püüti Nova Scotiasse. Guinnessi rekorditeenuses esitatud faktide kohaselt oli selle kaal 16,5 kg ja pikkus 1,07 meetrit.
- Homaarid lamasid oma elus mitu korda. Nad lasevad oma kestad, nii et vana, juba suurema, asemel kasvab uus eksoskeelton. Sellel ajal, kui kest on endiselt väga õhuke, siirdavad kimalased kaldast rannikut, kus väikse kere kahjustamise oht on palju väiksem.

- Hariliku hobuste värv, nagu eespool mainitud - pruunikas-roheline. Kuid looduses on ka mutatsioonid. Nii täheldati hiljuti siniste, valgete, eredalt punaste, kollaste ja isegi mitmevärviliste koorikloomadega koorikloomi. Inimestel esineb sarnane mutatsioon - valguse ja teatud pigmendi interaktsiooni tagajärjel ilmnes sinine silm.

Kokkuvõtteks võib öelda: homaar ja homaar on üks ja sama loom. Omari ja homaar kuuluvad samasse liigisse - lülijalgse, alamtüüp - koorikloomad, järjekord - dekapodid ja ainult nende perekonnad on erinevad. Iga perekond, homaarid ja homaarid on jagatud liikideks: homaaridel on ligikaudu 70, homaaridel on umbes 100. Liigid erinevad oma elupaigas, nende esindajate värvide ja mõne muu märgi poolest.

Väljastpoolt on homaarid erinevad homaaridest, kuna puudusid viimased suured eesmised küünised ja pikkade vorstide olemasolu.

Ja lõpuks soovitame videot vaadata, mis kirjeldab homaaride ja homaaride hämmastavat elu.

Loe Kasu Tooteid

B16 (dimetüülglütsiin)

Vitamiin B16 (DMG (dimetüülglütsiin)) - "olematu" vitamiinDimetüülglütsiin või DMH on mittesugulised aminohapped, mis looduses leiduvad loomade ja taimerakkudes. DMH toodetakse rakkudes kui koliinide vaheühend glütsiini ainevahetuseks.

Loe Edasi

Eggnog - kasu ja kahju, toiduvalmistamise retseptid

Eggnog: omadusedKalorite sisaldus: 380,8 kcal.KirjeldusEggnog Imetlusväärne delikatess alates tuntud lapsele tehtud tööst Dr Aibolit. Selle ravimi abil parandas hea arst haiglaid kaamleid.

Loe Edasi

Kas granaatõun on kasulik südamele ja veresoontele - 6 fakti

Nõuetekohane toit võib vähendada südame-veresoonkonna haiguste tekke riski. See aitab parandada haigusseisundit, kui haigust ei saa vältida.

Loe Edasi