Kas hepatiitiga on võimalik magus

Jäta kommentaar 3,615

Efektiivseks taastumiseks peetakse täiskasvanute ja laste puhul B-hepatiidi dieediks. See haiguse vorm on üks muudest kollatõbe põhjustavatest haigustest. Haigus levib vere kaudu ja minimaalne kogus viiruse osakesi on nakatunud. Infektsioon tekib vereülekande, kaitsmata vahekorra ajal, nakkus levib emalt lapsele jne. Nakkushaigused vajavad tõsist ravi, ning B-hepatiidi ravitoittel on põhiline roll.

Millist toitu on vaja?

B-hepatiidi äge kujul on maks vähenenud. Selle tagajärjel kahjustavad oluliselt seedetrakti organid, kes töötavad kulumise jaoks. Toit ägeda perioodi vältel peaks mao jaoks mehhaaniliselt ja keemiliselt säästma, see leevendab kõikide seedeorganite koormust. Keemiliselt säästvat toimet maos saavutatakse alkohol, gaseeritud joogid, maiustused ja muud toidust pärinevad keelatud toidud. Mehaaniliselt säästv tegevus hõlmab süüa aurutatud, küpsetatud, aurutatud nõusid.

Terapeutiline dieet number 5a sobib hepatiit B raviks retsidiivi staadiumis, see vastab kõikidele toitumise nõuetele. Kui süvenemine hakkab langema, asendatakse tabel 5a 5-ga. Selle ainus erinevus seisneb selles, et tarbitavat toitu ei saa põhjalikult töödelda. Dieet 5 võimaldab kasutada toite, mis taastavad maksa, ja keelab - kahjulik.

Kroonilises B-hepatiidis ei ole dieet nr 5 vabatahtlik, kuid menüü valmistamisel tasub hoida võrdluspunkti. Eksperdid ütlevad, et kroonilises staadiumis on oluline järgida tervislikku toitumist. Nõuetekohane tervislik toitmine tähendab söömist piisavalt valku, rasva, süsivesikuid ja tervislikke mikroelemente. Ühesõnaga on kõike võimalik hepatiit, kuid pisut. Ainus kroonilise B-hepatiidi dieet ei tühista mingit tüüpi alkoholi kasutamise keeldu. Nad võivad põhjustada haiguse taandumist, mis patsiendile ennast väga ebasoovitav.

Omadused dieet number 5

B-hepatiidi toitumisalase ravi eripärad on:

  • Ravi ajal peate täielikult loomsetest rasvadest loobuma.

Loomsete rasvade kasutamise keelustamine.

  • Valkude ja süsivesikute toiduainete piirangud puuduvad.
  • Keelatud praetud küpsetatud nõude keeld.
  • Kiu tootmiseks piiratud toiduainete piirang.
  • Joogiveed vähemalt 2 liitrit päevas.
  • Toidu piiramine, põhjustades kõhupuhitust ja gaasikogust sooles.
  • Soolakogus ei ületa 10 g päevas.
  • Toitu 5-6 korda päevas väikestes portsjonides.
  • Tagasi sisukorra juurde

    Proovi menüü

    Kui maksahaigusi, eriti hepatiiti, ravitakse, peate sööma õigesti ja järgima kõiki meditsiinilisi soovitusi. Kasulikku menüüd on lihtne teha, kõik B-hepatiidiga söömiseks lubatud toidud on oma koostises üsna toiteväärtuslikud. Siin on menüü proovid mitu päeva, kust peaksite juhinduma oma toitumisalade nimekirja koostamisel.

    • Hommikusöök: manna, magustamata tee, küpsised.
    • Teine hommikusöök: madala rasvasisaldusega kohupiim kuivatatud aprikoosidega.
    • Lõunasöök: taine borscht, aurutatud veiseliha kotlett, värske köögivilja salat.
    • Lõunasöök: võidusõit, vahukommeljad.
    • Õhtusöök: keedetud riis, praetud squash-kaaviar, tükk keedetud kala.
    • Teine õhtusöök: jogurt, kuivatatud käsnkook.
    • Hommikusöök: munakombel koos suvikõrvitsaga, kodujuustuõli, tee kummeliga.
    • Teine hommikusöök: koorekarva infusioon, marmelaad.
    • Lõunasöök: supp koos lihapallidega, vinaigrette, puuviljamahla.
    • Teeaeg: ploomid, piimaga kakao.
    • Õhtusöök: keedetud kartul, täidisega kapsas kana, hautatud puuvili.
    • Teine õhtusöök: madala rasvasusega keefir.
    Tagasi sisukorra juurde

    Mida saab süüa?

    Maksa toitumise tegemisel peate arvestama valkude, rasvade ja süsivesikute igapäevase vajadusega. Kompetentselt tehtud ratsioon tagab nende õige sisu igapäevases menüüs. Ägeda ja kroonilise B-hepatiidi korral lubatud toit ja toit:

    • eile leib;
    • mitmesuguste täidistega värsked saiakesed;
    • küpsised, makedoonid;
    • vees keedetud supid, piim, madala rasvasisaldusega puljong;
    • kana sink ja vorstid;
    • lihast - kana, vasikaliha, küülikuliha;
    • kalalt - pollukat, merluusi, merlit;
    • aur ja küpsetatud omelets;
    • aurutatud lihapallid ja küpsised;
    • piim, madala rasvasisaldusega piimatooted;
    • kõik teraviljapudeli liigid;
    • pasta ja pasta;
    • päevalilleõli või madala rasvasisaldusega hapukoorega köögiviljasalatid;
    • taimsed rasvad;
    • mesilane mesi;
    • puuviljad ja köögiviljad küpsetatud, keedetud, toores;
    • mitte-happelised köögiviljad, marja- ja puuviljamahlad;
    • roheline tee.
    Tagasi sisukorra juurde

    Keelatud toit

    Toidud ja toidud, mis on keelatud süüa hepatiidi toidule:

    • Kõrvalsaaduste söömine toidus on keelatud.

    värsked saiakesed ja nisu- leib;

  • rikas puljongid;
  • rasvane liha ja kala;
  • sa ei saa süüa maksa, neere ja muid rupsi;
  • sibul;
  • suitsutatud liha;
  • liha, kala, köögiviljad;
  • piimhappe rasvaproduktid;
  • praetud toidud;
  • igasugused kaunviljad;
  • värsked sibulad ja küüslauk;
  • köögiviljad, marjad ja hapud sordid;
  • šokolaad;
  • salda;
  • kohvi ja lahtine musta tee valmistamine;
  • igasugused alkohoolsed joogid.
  • Tagasi sisukorra juurde

    Kas on võimalik hepatiit B ravida vaid dieediga?

    B-hepatiidi ägedate ja krooniliste vormide ravi hõlmab terapeutiliste meetmete kompleksi, kus toitumine ja korralik puhastamine ei ole vähe tähtsad. Kahjuks ei saa haigust ühe kliinilise toitumise abil ravida. Võimalik on vabaneda ükskõik millise hepatiidi vormist, saate peatada ainult valusad sümptomid ja vältida haiguse taastumist. Toit aitab seda väga hästi ja selle mittejärgimine põhjustab sagedasi ägenemisi ja negatiivseid tervislikke tagajärgi.

    Nõudade retseptid

    Omlett riisiga ahjus

    • Munad - 2 tk.
    • Riis - 1 spl. l
    • Piim - ¼ tassi.
    • Või - ​​10 g.
    • Keetke riis vees.
    • Murdke mune, lisage piima ja näpist soola.
    • Segage muna segu keedetud riisiga.
    • Valage saadud mass õlitatud küpsetusplaadile.
    • Küpseta 180 kraadi juures 5 minutit.
    Tagasi sisukorra juurde

    Kapsa aurukotlid

    • Kapsas - 300 g
    • Munad - 2 tk.
    • Piim - 1 tass.
    • Manka - 1 spl. l
    • Või - ​​20 g.
    • Karpkarp hakkima ja hautatud piima kuni pehme.
    • Vala mannana, lisage õli ja keetke veel 6-7 minutit.
    • Saadud massi jahvatatakse segistis ja lisatakse munad.
    • Vormake porgandid.
    • Küpseta kahekordse katla või aeglase pliidiga.
    Tagasi sisukorra juurde

    Peetupp

    • Vesi - 2 liitrit.
    • Borschut - 1 tk.
    • Keedetud kanarind - 200 g
    • Hapukoor - 3 spl. l
    • Rohelised - 10 aastat
    • Sool maitse järgi.
    • Peedikoor ja riiv.
    • Suhkrupeedi mass asetatakse kastrulisse ja valatakse külma veega.
    • Lükake 1 tund tagasi.
    • Lõika kanarind kuubikuteks.
    • Vesi suhkrupeedist äravooluks, eemaldage kook.
    • Lisage veidi vett, liha, hapukoori, maitsetaimi ja soola.
    • Segage põhjalikult ja laske jahtuda.

    Meditsiiniline laud number 5 on rikas maitsvate ja tervislike retseptidega. Te võite suhu kõik spetsiaalse retsepti abil valmistada, kuna lubatud toodete loend võimaldab seda teha. Tervisliku toitumise järgimine, mille eesmärgiks on normaliseerida maksa- ja sapipõie tööd, aitab hepatiidi ebameeldivate sümptomite kõrvaldamisel haiguse taastumisel ja kroonilise ravikuuri taaskasutamise vältimiseks. On väga tähtis kannatlikkust ja kõiki meditsiinilisi soovitusi kinni pidada, siis kahjustatud maksa taastamine on edukas.

    Hepatiit B magus

    Hepatiidi B õige toitumine

    Krooniline hepatiit võib areneda varjatud vormis, mida iseloomustab ainult suurenenud maks ja harv ärevus, mis esineb düspepsia ja ikterilise skleroosi sümptomitega. Sageli levib haigus siiski tõsiselt, kaasneb sellega joobeseisundi sümptomid, raske kollasus ja düspepsia.

    Mõlemal juhul on lähenemisviisid ravile erinevad. Muudatused puudutavad ja toituvad.

    Maks on organ, mis osaleb aktiivselt seedimisprotsessis. Kuna B-hepatiidi all kannatab maksarakk, on loogiline, et ravimeetmete eesmärk on hõlbustada maksa tööd toidu seedimisel ja takistada haiguse tüsistuste tekkimist. Sellega seoses on toitumise roll väga tähtis.

    Seda kasutatakse järgmistes patoloogilistes tingimustes:

    • krooniline hepatiit mis tahes remissiooni etioloogias,
    • krooniline koletsüstiit,
    • sapikivitõbi
    • äge hepatiit taaskasutamise faasis,
    • maksa tsirroos, millega kaasneb maksapuudulikkuse areng.

    Toitumise üldpõhimõtted

    Kerget kroonilise hepatiidi raviks remissioonil on tüüpiliselt järgnev toit, mis vastab tabelis nr 5 M. I. Pevzneri nimele. Selle põhimõtted seisnevad selles, et toitumine peaks olema õrn, mille eesmärk on vältida tsirroosi tekkimist ja hõlbustada maksa tööd. B-hepatiidi toitumise aluseks on järgmine:

    • alkoholi kaotamine, isegi joogid, mis sisaldavad väikest kogust
    • rasvade, eriti loomse päritoluga piirangud,
    • välja arvatud praetud toidud, tuleks see keeta, aurutada või küpsetada,
    • söögikordade arv peaks olema 4-5 korda päevas,
    • toit peab olema rikastatud, mis sisaldab piisavalt mikroelemente,
    • Vürtsid, säilitusained,
    • Vürtsiku, soolase, hapukoidu, majoneesi, sinepit ei soovitata kasutada.

    Samal ajal on soovitatav kasutada tooteid, mis on maksas hõlpsasti seeditav, nagu näiteks kodujuust, kaerajahu. Eelistatud on puuviljade puusad, mis esindavad C-vitamiini depoo.

    Kroonilise B-hepatiidi dieet on pikaajaline toitumine. Saate seda palju aastaid kinni hoida. Ja see ei ole raske, kuna see vastab kõigile tervisliku toitumise normidele. Selle patoloogiaga patsientidele soovitatavad tooted on väga mitmekesised.

    Ainus erinevus on mõnede nende töötlemine. Näiteks liha võib ja peaks tarbima, kuid ainult keedetud, hautatud ja mõnikord küpsetatud kujul. Praetud, suitsutatud toode pole soovitatav. Nende toodete väljajätmine nagu šokolaad, kohv, kakao, tugev tee võib põhjustada rahulolematust maitseeelistuste tõttu, kuid dieeti ei leita need tooted kasulikud.

    Eriti puudutab see säilitusaineid, alkoholi. Seega, patsiendid, kes põevad seda patoloogiat, teades, et B-hepatiit on pikaajaline praegune haigus, peavad uuesti läbi vaatama oma suhtumise toitumisse ja aktsepteerima selle soovitusi elustandardina.

    Mõningate B-hepatiidi dieedil soovitatavate toitude loetelu:

    • veiseliha, kana, küülik;
    • mõned kalaliigid, nagu haugi, haugi;
    • madala rasvasisaldusega piimatooted (jogurid, kodujuust, soolamata juust);
    • valge leib, kreekerid;
    • teraviljad kaerahelbed, tatar, mannaine, piimal või vees keedetud;
    • supid, paremal taimetoitlil või teisel puljongil;
    • keedetud, küpsetatud, grillitud või hautatud köögiviljad;
    • puuviljad piisavas koguses, eelistatult kompostide kujul, küpsetatud, samuti kuivatatud puuviljad.

    Kroonilises B-hepatitis ei soovitata kasutada järgmisi tooteid:

    • rasvmut, eriti sealiha, lambaliha, hane)
    • kalaliigid, näiteks tuur, forell, lõhe või kalakonservid,
    • värskelt küpsetatud leib ja kuklid
    • kaunviljad
    • mis tahes kujul seened
    • vürtsid, marinaadid,
    • kaaviar
    • praetud munad
    • pähklid

    Toitumisnumber 5a Pevzner

    Nendel juhtudel, kui tegemist on toitumisega kroonilise hepatiidi ägenemise korral, soovitatav tabel nr 5a vastavalt M. I. Pevznerile. Sellisel juhul on toitumise eesmärk mõjutatud organite kõige õrnem käitlemine, maksa ja sapiteede normaliseerumine, samuti mao, kaksteistsõrmiksoole, kõhunääre, mis on selles protsessis kõige sagedamini seotud.

    Võrreldes toitainetega, mida soovitatakse väljapoole ägenemist, on need B-hepatiidi toitumisjuhised rangemad. Üldised juhised on järgmised:

    1. Rasvade, eriti loomse päritoluga, mõõdukas piirang;
    2. Soola piiramine 5-6 grammi päevas;
    3. Toodete väljajätmine, mis põhjustab seedetrakti limaskesta mehaanilist või keemilist ärritust, samuti kaevandavaid aineid sisaldavad orgaanilised happed;
    4. Toit on keedetud või aurutatud;
    5. Soovitatav on seda serveerida kartulipüree või peeneks hakitud;
    6. Kashi tuleb hautatud;
    7. Toidukordade arv on 5-6, seda jagatakse ühtlaselt väikestes osades.

    Esiletoodud tooted

    Soovitatav menüü koosneb järgmistest toodetest:

    • taimetoit köögivilja või piimapuppi, pool lahjendatud veega;
    • kodulindude, veiseliha, küüliku üksikfilee tükid, maapõuekaupa valmistatud tooted;
    • keetmata või auruga vormitud tailiha;
    • vees lahjendatud ja vees keedetud leeliselised kapsad;
    • keetatud köögiviljad, kartulipüree (peed, kartul, porgand, lillkapsas);
    • küpsed magusad puuviljad, eelistatult kissellide kujul, hautatud puuviljad, küpsetatud, keedetud;
    • Toidu temperatuuri järgimine, mis jääb vahemikku 15-60 kraadi.

    Siia ei kuulu sellised tooted nagu külm ja gaseeritud joogid, vürtsid, majonees, jäätis, kreemitooted, või ja kartulikoostis, hapupiim, kaunviljad, seened igasuguses vormis.

    Kuna kliinilised nähud vähenevad, saavad patsiendid jätkata tabelis nr 5 vastavat toitumist, järgides seda pikka aega. Kroonilise B-hepatiidi korral hävitatakse maksarakud. Nende funktsioon, võttes teisele, on vähem kahjustatud.

    Terapeutilise toitumise ülesanne on hõlbustada nende rakkude tööd, mis on võtnud täiendavaid funktsioone, ja vältida muutuste muutumist rakkudes pöördumatuks, see tähendab, et need põhjustavad tsirroosi tekkimist.

    Foorum hepatiit C | Kõik ravimite kohta | Ravi

    Siin saate arutada C-hepatiidi ravi probleeme kogu Venemaal ja SRÜ riikides, saate arutada ja tellida C-hepatiidi uusi ravimeid (sofosbuviir, daklatsvir, ledipasvir, veltapasvir ja teised)

    Hepatiidi maiustused

    Hepatiidi maiustused

    Sõnum Dasha »2. oktoober 2017, 22:49

    Re: Hepatiidi maiustused

    Sõnum Regina L. »2. oktoober 2017, 23:15

    Re: Hepatiidi maiustused

    Sõnum Mitya »4. oktoober 2017, 23:28

    Re: Hepatiidi maiustused

    Sõnum Potap »5. oktoober 2017, 00:28

    Re: Hepatiidi maiustused

    Post Killer »5. oktoober 2017, 00:53

    Re: Hepatiidi maiustused

    Post Grigorii_leps »16. oktoober 2017, 12:00

    Re: Hepatiidi maiustused

    Sõnum gaverz »16. oktoober 2017, 22:24

    B-hepatiidi dieet

    Kirjeldus alates 25. novembrist 2017

    • Efektiivsus: terapeutiline toime 14 päeva pärast
    • Tingimused: pidevalt
    • Toote maksumus: 1400-1500 rubla. nädalas

    Üldreeglid

    Viiruse hepatiit B on ägeda või kroonilise maksahaigus, mis on põhjustatud hepatotroopsest viirusest (see levib peamiselt maksa rakkudes). Haigus levib parenteraalselt ja seda iseloomustab aeglane areng, pikk väljaõpe ja kõrge kroonilise vormi üleminek. Kroonilise hepatiit B tulemus on tsirroos või maksavähk.

    See viirus kuulub gepadnaviiruste perekonda ja on väga vastupidav desinfektsioonivahenditele ja keskkonnateguritele. Nakkuse allikas on isik, kellel on haigus äge või krooniline vorm. Infektsioon tekib siis, kui viirus siseneb verd. See võib olla tingitud vereülekannetest, parenteraalsetest meditsiinilistest ja hambaravi protseduuridest, kõrvapõletikust, ravimi manustamisest, tätoveeringust, maniküürist ja muudest kosmeetilistest protseduuridest. See võib tungida läbi ka kahjustatud limaskestade ja naha seksuaalsete ja lähedaste leibkondade kontaktide ajal. Normaalne rada on raseduse ajal haige emale lapsele, kes rikub platsentaarbarjääri.

    Ägeda hepatiidi iseloomustab inkubatsiooniperioodi esinemine, haiguse esialgne esinemissagedus ja taastumine (paranemine). Erinevalt A-hepatiidist erineb see kõigi perioodide kestuse, selle raskemate ja mitte alati edukate tulemustega. Keskmiselt rasked ja rasked vormid on täheldatud palju sagedamini ja raske fulminantne hepatiit on võimalik. Seda iseloomustab parenüümia suur nekroos koos maksapuudulikkuse kiire arenguga.

    Tüüpilised (kollakujulised) vormid ei muutu kroonilisteks ning anikteriaalsetel või subkliinilistel vormidel võib olla krooniline kurk. Kui äge B-hepatiit ei vaja erilist ravi ja lõpeb taastumisega, siis krooniline on suhteliselt tõsine probleem. See moodustub 5-10% -l patsientidest. Kroonilise protsessi lähteaineks võib pidada taastumisperioodi aeglustumist pärast ägeda vormi 3 kuni 6 kuud.

    Ravi peamine ülesanne on peatada viiruse paljunemine ja vältida vähi ja maksatsirroosi tekkimist. Patsientide suur viiruskoormus on nende tüsistuste riskitegur. Viiruse koormuse arvessevõtmiseks on välja töötatud viirusevastase ravi standardid, mis võimaldavad teil kontrollida viiruse replikatsiooni. Otsused ravimite väljakirjutamise kohta tehakse individuaalselt ja see sõltub viroloogilistest parameetritest. Siiski, kui ravi on peatatud, jätkub viiruskoopiate kokkupanemine ja haigus areneb edasi.

    Pidades silmas kroonilise kalduvusega seotud haiguse kulgu, on kompleksne ravi tingimata vajalik dieetraviks. Traditsiooniline lähenemine kliinilisele toitumisele on dieedi number 5 ja selle sortide määramine. Selle eesmärk on vähendada põletikku, parandada maksa funktsionaalset seisundit ja sapiteede eritumist. Kuna maks on seotud ainevahetuse reguleerimisega, põhjustavad selle ägedad ja kroonilised haigused toitainete metabolismi halvenemist.

    Ägeda perioodi jooksul on näidustatud voodipesu ja ranget dieettoitu. Ägeda perioodi jooksul on hepatiit B dieet suunatud hea toitumisega organismi maksimaalsele säästmisele. Akuutne protsess eeldab dieedi №5А järgimist, kus toitu valmistatakse ainult maapinnal või hästi keedetud. Supid saab valmistada peeneks hakitud köögiviljadena. Eraldi roogasid keedetakse küpsetatud kujul, kuid ilma väljendunud kooreta. Dieet - 5 korda päevas.

    See on rasvade, soola ja mehaaniliste stiimulite mõõduka piiramisega dieet. Selle tabeli meditsiiniline toitumine sisaldab 80 g valku, 70 g rasvu (20% taimset) ja 350 g süsivesikuid. Sool on piiratud 8 g päevas, suhkur 90 g päevas.

    • värske ja rukkileib;
    • väljamõeldiste või puittooted;
    • hirss ja kõik kaunviljad;
    • puljongid;
    • rasvmut, grillitud liha, vorstid, suitsutatud liha;
    • rups ja konservid;
    • koor ja rasvjuust;
    • seened, kaunviljad, marineeritud köögiviljad, naeris, redis, redis, kapsas, hapukurk, küüslauk, sibulad;
    • hapud ja puuviljad;
    • kakao, kohv, šokolaad, gaseeritud joogid.

    Toit sisaldab: riivitud köögivilja või peeneks hakitud taimetoitlaseid suppe; koorik vee või piima (manna, kaerajahu, riis, tatar või vastava jahu), auru või keedetud Türgi, veiseliha, küüliku, kanaroad; kartulipüree, porgand, peet, lillkapsas (suvikõrvits ja kõrvitsa võib tükkidena süüa), tailiha kala tükk ja kookospähklid, valge omelets, aurutatud, või, 20 g

    Kroonilise B-hepatiidi korral peaks toitumine vastama tabeli 5 põhimõtetele. Patsientidel on toitumisalaseid puudujääke, mistõttu kasvab vajadus toitainete, vitamiinide (eriti rühma B ja foolhappe) ja mikroelementide järele. Toiduenergia väärtus peab olema vähemalt 2300 kcal, mille valgusisaldus on 1 g 1 kg massi kohta. Valgud võivad olla 80-90 grammi, rasvad 80 grammi ja süsivesikud - 350 grammi. Soovitatav on suhkru asemel kasutada ksülitooli või sorbitooli koguses 25-40 grammi. Suhkur kõigil nõudel ei ületa 70-80 grammi.

    Järgida üldisi toitumisreegleid:

    • toidus peaks olema täielik ja kergesti seeditav valk;
    • rasvasisaldus määratakse patsiendi seisundi järgi. Toidus sisaldub kuni 80 g rasva;
    • kogu rasva kogus on kuni 50 g päevas steatorröa, kõhulahtisuse või maksapuudulikkuse korral;
    • kõhukinnisuse korral on vaja tugevdada toitumise koloretset toimet, suurendades köögiviljade rasva toidus;
    • toidus sisalduvate kiudude (köögiviljad, puuviljad, kliid, merevetikad, linaseemned) rikastumine toob kaasa kolorektaalse toime, kõrvaldab kõhukinnisuse ja tagab kolesterooli eritumise väljaheidest;
    • kui süsivesikute ülekaalulisust tuleks vähendada;
    • soola kogus - kaks tl ilma tallata;
    • vedeliku kogus (ilma vedelate nõudeta) 1,5 liitrit;
    • schazhenie seedetrakti saavutatakse töötlemisel toitu (hakitud, purustatud ajal ägenemise ja keedetud).
    • Sagedane fraktsionaalne toitumine (5 korda või rohkem) tagab toidu kõrge kvaliteedi ja seondub selle seedimisega, tal on kolorektaalne toime ja positiivne mõju soolemotilile.

    Loomsed valgud on rikas aminohapete ja lipotroopsete teguritega, mis takistavad rasvmaksa esilekutsumist. Sisaldab piimatooteid, pehmet veiseliha, kala, mune. Suurtes kogustes metioniini ja koliini leidub kaerajahu- ja tatarraaki, sojajahu ja sojaube. Lipotroopse toimega on: kiudaine, rasvhapped, lütseet ja fütosteroolid. Kolm viimast on maisi-, linaseemne ja päevalille taimeõli.

    Valguenergia puuduse tõttu on vaja valgud suurendada ja piirata neid maksapuudulikkuse korral (soovitatav on peamiselt taimsed valgud). Peamine osa rasvast on taimeõlid. Kõrvits, seest ja oliiviõli on maksa jaoks kasulikud. Lubatud võid kuni 20-30 g päevas kõigis nõudes. Kergesti seeditavate süsivesikute määr 70-80 g päevas suhkru, mesi, moosi, magusate puuviljade koostises.

    Suur tähtsus patsientide toitumises on vitamiinid. Rasvlahustuvate vitamiinide (A, D, E, K) seedimine on kõige enam häiritud, kuna nende imendumist vajavad sapphapete puudumine.

    B-hepatiit, aga teiste hepatiidi vormide puhul, on A-vitamiini vaeguse põhjuseks, sest see kahjustab imendumist soolestikus. Seepärast on oluline toitumine kujundada nii, et patsient saaks igapäevased tooted piisava A-vitamiini sisaldusega (või, mitte hapukoor, piim, kodujuust, kalaõli, tursavann, kana-jämesool) ja tooted, mis sisaldavad β-karoteeni (tomatid, porgandid, Astelill, petersell, aprikoosid, kressisalat, rosehip, mango, brokkoli, kõrvits).

    Hoolimata sellest, et D-vitamiini toiduvarud on rasvasisaldusega, tuleks neid perioodiliselt toidule lisada: küpsetatud heeringas, tursamaksaõli ja hiidles, hapukoor, lõhe, makrell, piimatooted, kodujuust, või. Tuleb meeles pidada, et see vitamiin moodustub nahas ultraviolettkiirguse mõjul, nii et on kasulik jääda hommikul päikese käes.

    Aeg-ajalt on toidus vaja lisada kodujuustu ja piimatooteid.

    On vaja rikastada dieeti E-vitamiiniga: nisuiduõli, puuvillaseemned, sojauba, päevalill, mais, maapähkel, oliiviõli, mandel, pähkel, sojauba, mais.

    Kui hepatiit hävitab sapi moodustumise protsessi, mis põhjustab K-vitamiini seedetrakti imendumist ja selle puudulikkust. Tooted, mis sisaldavad K-vitamiini: petersell, watercress, basiilik, tsitantro, kapsas (brokkoli, Peking, valge peakapsas), seller juur, ploomid, avokaadod, kašupähklid ja männipähklid.

    Patsiendid peavad pidevalt meeles pidama, et alkoholi kuritarvitamine ja sobimatu dieedi hooletus kiirendab hepatiidi progresseerumist. Alates 1990. aastate keskpaigast. Sellest hepatiidi vormist ohustatud lastele ja täiskasvanutele rakendatakse vaktsineerimisprogrammi. See on tõhus haiguste ennetamise vorm. Laste vaktsineerimine lisatakse profülaktiliste vaktsineerimiste loendisse ja algab esimese annuse kasutuselevõtt imiku 12-tunnise elueaga, järgmine manustatakse pärast 1 kuu ja kolmandat 5-kuulist perioodi.

    Kas hepatiitiga on võimalik magus

    OLULINE! Artikli salvestamiseks oma järjehoidjate juurde vajutage: CTRL + D

    Küsige DOCTORilt küsimust ja võtke TASUTA VASTUST, võite sellel lingil täita meie saidil spetsiaalse vormi >>>

    C-hepatiit: dieet

    Hepatiit C on ohtlik viirushaigus, mis on tänapäeval üsna tavaline. Hepatiidi ravi on tavaliselt raske, nõudes patsiendi ja raviarsti jõupingutusi. C-hepatiidi dieet on üks olulisi raviprotseduure, see aitab kaasa taastumisele ja takistab tüsistuste tekkimist.

    C-hepatiidi viirus nakkib maksa, põhjustades selle normaalsel toimimisel mitmeid häireid. Sel juhul ilmneb haigus harva kohe, ennekõike juhtub, et aastakümned mööduvad enne selle avastamist. Selle aja jooksul võib maks olla suhteliselt tugev kahju.

    Mida peate teadma - toitumise olemus

    Lisaks põhilisele viirusevastasele ravile kasutatakse hepatoprotektoreid maksatalitluse taastamiseks, kuid tasub märkida, et patsiendi toitumine ja jõupingutused ei mõjuta seda efekti. Parimat tulemust on võimalik saavutada, kasutades ravimeid ja dieeti.

    Õige toitumine hepatiit C ravimisel aitab vältida seedetrakti võimalikke tüsistusi. Pärast viiruse kadumist suureneb maks ilma täiendavate vahenditeta kiiremini.

    Üldiselt on toitumise eesmärk vähendada maksa, pankrease ja seedetrakti üldist koormust. Võite loetleda peamiseid hepatiit C toitumise aspekte:

    1. Kokku, kui soovite süüa rohkem kui kolme ja poole naela toitu, peaksite jooma piisavalt. Optimaalne söögikordade arv päevas - 5-6 korda, osad samaaegselt peaksid olema väikesed, näljahäda korral söögi ajal soovitatakse veest joovat.
    2. Aurutamiseks või keetmiseks on soovitatav valmistada nii liha kui ka köögivilju. Samuti on võimalik küpsetada, kuid sel juhul on lubamatu kasutada täiendavaid õlisid või rasva.
    3. Taimeõlisid ei tohi kuumutada, neid võib lisada üksnes valmis külmale toidule, eelistatult taimetoitlusega. Kuumutamisel omandab taimeõli soolhappe omadused, mis on maksahaiguste jaoks ebasoovitavad.
    4. Soovitatav on vältida liiga kuumaid või külmi toite, temperatuuri kõikumised toidus kahjustavad seedetrakti.
    5. Köögiviljad ja mitte-happelised puuviljad, marjad peaksid hõivama eriline koht toidus, värsked on kõige eelistatumad. Neil on positiivne mõju maksahaiguste, C-hepatiidi seedetraktile. Liha ja kala tarbimist tuleks piirata nii palju kui võimalik, lubades on vaid madala rasvasisaldusega sordid.

    Need on toitumisalased põhireeglid, millele on otstarbekas tugineda, valides dieedi C-hepatiidi vastu. On vajalik järgida õiget toitumist kuni selle täieliku taastumiseni ja seejärel mõne aja pärast kuni maksa funktsiooni täieliku taastumiseni.

    See on tähtis! Enne dieedi valimist peate oma arstiga nõu pidama, võib-olla peate kohandama söögikorda sõltuvalt haiguse individuaalsetest omadustest.

    Mida sa sööd

    C-hepatiidi puhul ei ole toitumine sama rangelt kui enamikul haigustel, kus kasutatakse tabelit nr 5. Siiski on nimekiri toodetest, mille regulaarselt kohalolek on väga soovitav:

    1. Madala rasvasisaldusega liha, kõige kasulikum on kalkun, kana, küülik, mereannid. Vorstid on lubatud ilma rasva ja vürtsidega.
    2. Värsked mitte-happelised puuviljad, marjad ja köögiviljad. Need peaksid põhinema toidust, vitamiinide peamiseks allikaks ja muudeks kasulikeks elementideks.
    3. Teravili ja pasta on igas vormis lubatud. Pruupi võib suppide juurde lisada ja sellest valmistada suupisteid.
    4. Madala rasvasisaldusega piimatooted, kuid liiga hapu on ka soovimatud. Madal rasvasisaldusega jogurt ilma lisanditeta, madala rasvasisaldusega kohupiim ja hapukoor ei sobi hepatiidi maksakahjustuse korral düsbakterioosi ennetamiseks.
    5. Teravilja- ja köögivilja leiba tooted. Kõige soovitavamad kuivatatud röstsaitid, kreekerid ja leib. Alates magususest, oletame looduslikud vahukommid ilma lisaaineteta, puuvilja marmelaadid, džemmi mitte hapukarjadest või puuviljadest.
    6. Taimsed rafineerimata õlid. Siiski tuleb meeles pidada, et maksa haiguste korral ei saa neid kuumeneda.
    7. Joogid on vastuvõetavad nõrgad looduslikud teed, mõnikord kohv piimaga, köögiviljade ja puuviljamahladega, puuvilja puusad, želee. Samuti peate iga päev jooma piisavalt vett, on soovitav vältida seedetrakti haiguste näljahooge või janu.

    Vaatamata asjaolule, et selle dieediga on soovitav vältida maitsestamist, võib mõnikord lisada dieedile ka kurkumit. See vürts on gastrointestinaalsete haiguste korral üsna kasulik.

    Mida ei tohiks kasutada hepatiidi raviks

    Kui teil on hepatiit C, peate täielikult loobuma toodetest, mis põhjustavad täiendavat stressi maksale, seedetrakti tervikuna. Samuti soovitatakse vältida toitu, mis soodustab gaasi moodustumist ja seedetrakti ärritust. Üldiselt tuleks vältida järgmisi tooteid:

    • rasvane liha ja kala ka sealiha, pardi, rups, suitsutatud liha, vürtsidega rasvased vorstid, pooltooted, konservid;
    • kaunviljad, eriti herned ja oad, kõik tooted, mis suurendavad gaasi tootmist;
    • hapu maitsega puuviljad ja marjad;
    • vürtsid, maitsetaimed, mõned köögiviljad, millel on suur toimeaine sisaldus, mis võib seedetrakti ja seedeelundite ärritust üldiselt mõjutada, näiteks sibul, küüslauk, magetehnikas, spinat, mädarõika ja sinep;
    • seened ja seened;
    • marinaadid, marineeritud marjad, marinaadid, muud sellist tüüpi konserveeritud tooted;
    • vürtsikad, vürtsised toidud, kõik puljongid, rupsi ja roogasid;
    • kõrge rasvasisaldusega maiustused, šokolaad, jäätis, saiakesed, valge leib.

    Ravi ajal on keelatud alkohol, tugev kohvi ilma piima, gaseeritud ja muude seedetrakti ärritavate jookide lisamiseta. On tõestatud, et hepatiit toob suurima kahju inimestele, kes jätkavad alkohoolsete jookide tarbimist pärast diagnoosi kindlakstegemist.

    Samuti tuleks vältida liigset soola ja suhkrut. Suhkur päevas peaks tarbima mitte rohkem kui üheksa teelusikat, sealhulgas glükoosisisaldusega toitu. Soola lubatud kogus ei tohi olla üle kümne grammi päevas.

    See on tähtis! Hepatiit C ravi ajal on oluline ka täielikult loobuda halvatest harjumustest ja alustada tervisliku eluviisiga.

    Toitumine ägenemiste ja kroonilise hepatiit C korral

    Selleks, et lihtsam liikuda ja oma dieeti luua, saate tuua ligikaudse nädala menüü. Suurema mugavuse huvides saab seda nädalapäeva järgi koostada tabeli järgi.

    Einete arvu võib suurendada kuni 5-6, on soovitav teha väikesi suupisteid. Oma kvaliteedi järgi sobivad nisupähklid koos avokaadi viljalihaga vähese hulga madala rasvasisaldusega jogurti, värskeid puuvilju ja köögivilju.

    Pärast arsti poolt lubatud hepatiit C toit võib olla vähem range. Üldiselt on soovitav sellist toitumist kinni pidada, kuni maksa normaalne jõudlus ja kogu seedetrakti täielikult taastatakse.

    See on tähtis! Sellise dieedi kava järgimine peaks olema mõnda aega pärast peamise ravi lõppu.

    Võite tuua mõned lihtsad retseptid nõudele, mis on lubatud hepatiit C jaoks. Need retseptid on kergesti kodus süüa, kõik koostisained on saadaval, igaüks saab neid käsitseda.

    1. Supp - kooritud lillkapsas ja kartulid. Lillkapsas ja väikeses koguses kartulit keedetakse üks väike porgand, siis hakitakse kapsast ja kartulit segistis. Porgand lõigatakse viiludeks. Saadud massile lisage veidi köögiviljapuljongit, valage piima, keetmata, keedetakse paar minutit. Võib lauda serveerida.
    2. Kartulipüük kana. Kana tuleks lõigata väikesteks tükkideks, lisada sellele pisut porgandit, hautatud, kuni filee muutub valgeks. Kastke kana õhukese kihina küpsetusplaadile, viilutage kartulit. Vala hapukoort või madala rasvasisaldusega koore, küpseta kuni pakkumise kätte.

    Üldiselt, hoolimata toiduse raskusest, on võimalik süüa üsna mitmekesine. Tasub meeles pidada, et korralik toitumine on üks hepatiidi C kõige kiiremini taastumise peamistest teguritest.

    © 2017 Rahvapäraste ravimite ravi - parimad retseptid

    Teave on esitatud ainult teavitamise eesmärgil.

    Dieet C-hepatiidi, retseptide, menüüde jaoks

    C-hepatiit on nakkushaigus, mis põhjustab maksa raskeid kahjustusi ja on põhjustatud teatud viiruse allaneelamisest. Sageli muutub see krooniliseks ja vajab pikaajalist ravi. See on tingitud asjaolust, et maksa põhifunktsioonide taastamine, mille tõttu hepatiit C põhjustab rikkumist, toimub väga aeglaselt. Õige toitumine on oluline.

    Arstid soovitavad järgida erilist dieeti. Selle põhieesmärk on leevendada maksa koormust, kuid samal ajal tuleb kehasse neelata vitamiine ja olulisi toitaineid:

    On vaja keelduda praetud ja rasketest toitudest. Vaja on sagedamini, kuid portsjonid peaksid olema väikesed. Toidus võite lisada köögivilja suppe, tatraat ja kaerahelbed. Liha on peamine valguallikas, mis peab olema menüüs olemas, kuid hepatiit C patsientidele sobib vaid madala rasvasisaldusega sordid. Seda saab küpsetada, keedetud lihapallid või aurutatud lihapallid. Lihatoite tuleks vahetada kaladega. Kuid kalad peaksid olema ka madala rasvasusega sordid.

    Piimatooted on rohkesti kaltsiumi ja valku. Nendest eelistatakse juustu, hapu kohupiima, keefirit. On vaja valida väikese rasvasisaldusega piimatooted. Majonees, kuum kastmed asendatakse hapukoorega. Soovitatav on süüa rohkem köögivilju, kuid neid tuleb puhastada, kuid valmistada mahlad, puuviljajoogid ja puuviljajoogid värsketest marjadest ja puuviljadest. Suitsutatud liha ja marinaadid tuleks toidust välja jätta. Lisaks peate loobuma spinatist, kaunviljadest ja rasvhappega. Maiustused, kohv, jäätis, saiakesed - kõik need tooted on samuti keelatud. Kroonilise C-hepatiidi korral tuleb toitu puhastada ja purustada.

    Toit peaks olema tasakaalus ja kolmandik igapäevasest rasva tarbimisest peaks olema taimset päritolu. Sa ei tohiks üldse neist loobuda. Lõppude lõpuks, rasvad võimaldavad teil normaliseerida rasvlahustuvate vitamiinide metabolismi. Piisavalt peaks olema loomne valk. See on vajalik valgu sünteesiks veres ja kudedes, mis viiakse läbi maksas. Loomse valgu allikas on tailiha ja kala. Sellised sortid nagu lambaliha, hane, sealiha ja kõik neist valmistatud roogad ei saa hepatiit C patsientidele kasu.

    Marineeritud seened ja köögiviljad, šokolaad ja magus pastry mõjutavad maksa negatiivselt. Et vältida keha liigse vedeliku kogunemist, peate piirata soola tarbimist. Võite valmistada omletti koos munadega, mida on vaja munakollaste eemaldamiseks. Magusad armastajad julgustatakse sööma moosi, moosi või meest. Neid tooteid ei tohi siiski kuritarvitada. Parem on süüa puuviljad neist valmistatud magustoidust või želeedist.

    Kui patsiendi seisund ei parane, peate vähendama rasvade päevaannust ja loobuma meest, piimast ja moosist. Süsivesikuid soovitatakse valida keeruliseks. Nende hulka kuuluvad terve teravilja tooted, kaerahelbed, kõvast nisust valmistatud pastatooted. Need tooted annavad kehale energia pikka aega ja on kasulikumad kui lihtsad süsivesikud, mis sisalduvad kompvekides, magusates pagaritoodetes, šokolaadis ja maiustustes.

    Retseptid terve hepatiidi C jaoks

    Tatar kastmes

    Et valmistada seda lihtsat, kuid maitsvat ja toitvat toitu, on parem kasutada kana rinnat. See peaks olema keedetud ja puhastatud nahast. Peeneks lõigatud porgand, lillkapsas ja sibul, et panna väikese või. Grindige rind blenderis ja asetage see vormile. Pange aurutatud köögiviljad lihale, mis tuleks segada munavalgega ja küpsetada ahjus.

    Köögiviljasupp

    Lillkapsas ja kartulid keedetakse, segatakse segistis ja seejärel hautatakse köögiviljapuljongis. Küpseta riisi eraldi. Seda tuleb pühkida ja lisada köögiviljade püreele koos väikese koguse võid ja sooja piima. Pärast seda saab roogi serveerida.

    Aurutatud kapsasketid

    Tükeldatud kapsa hautatud piimast koos võid supilusikatäis. Kui ta valmistab, täidetakse manna ja keedetakse natuke rohkem. Kuivitage saadud segu segistis, jahutage ja lisage sellele munavalged. Sellest köögiviljade täidisest peate moodustama kotletid ja aurutama neid. Serveerida neid lauale saab maitsestada madala rasvasisaldusega hapukoorega.

    Magustoiduga kõrvitsa magustoidud

    Tänu kuivatatud puuviljade olemasolule selle anuma koostises on see eriti kasulik kõhukinnisust põdevatele patsientidele. Pumpkin tuleb peeneks hakitud ja hautatud piima. Kui see on peaaegu valmis, lisage sellele manna.

    Pügata kaevud keema ja siis karbonaad. Lisa kõrvitsa ja manna kohta kuivatatud puuviljad, lisage munavalgud samasse kohta. Te saate panna kallis, et muuta magustoidu magus. Küpsetage segu ahjus, asetage see vormiga, millel on mittesisalduv kate ja võite võida madala rasvasisaldusega hapukoore.

    Squash puding

    Teine võimalus maitsva ja tervisliku magustoidu saamiseks C-hepatiidi patsientidel. Keetke ja kooritud õunu ja suvikõrvitset tuleb hautuda piima seni, kuni need on pehmed, ja seejärel lisage neile mullas. Jahutage segu ja segage munadega. Küpsetamine peaks auruma. Magususe jaoks võite lisada segusse suhkru, kuid see on parem lisada serveerimisel pudingile looduslikku moosi või meest.

    Kas leiti tekstis viga? Valige see ja veel mõned sõnad, vajutage Ctrl + Enter

    Igakuine menüü C-hepatiidi jaoks

    Esmaspäev

    Hommikusöök: kodujuustu kastmes, tee ilma suhkruta

    Teine hommikusöök: õun

    Lõunasöök: köögiviljasupp hapukoorega, tailiha aurutatud köögiviljad, värske mahl

    Snack: magustamata jogurt

    Õhtusöök: kuivatatud valge leiva juurtega röstitud, köögiviljasalat, tee ilma suhkruta

    Hommikusöök: kodujuust pähklite ja mesi, marjaželeed

    Teine hommikusöök: kapsa kanister

    Lõunasöök: köögiviljasupp, kana rats, tatar, tee ilma suhkruta

    Snack: keefiriga maitsestatud küpsised

    Õhtusöök: kõva nisu pasta, marja mahl

    Hommikusöök: proteiinidest valmistatud aurutatud omlete, köögiviljade ja ürtidega, piimajou

    Teine hommikusöök: küpsetatud õuntega kodujuust

    Lõunasöök: kapsaspatti, kartulipüree, tomatipipupi, puuvilja-marli

    Snack: looduslike puuviljadega jogurt

    Õhtusöök: tatar kastmes, klaas täispiimist

    Hommikusöök: squash puding, porgandimahl

    Teine hommikusöök: kaerahelbed kuivatatud puuviljadega, tee

    Lõunasöök: hakitud kana aurukoor, aurutatud köögivili, koorepähklipuu, värske mahl

    Lõunasöök: kodujuustu kastrul, keefir

    Õhtusöök: kodune nuudlid, kanarind, klaas täispiimist

    Hommikusöök: ploomikastmega kõrvitsa magustoit, suhkruga tee

    Teine hommikusöök: piimaga riisipurg

    Lõunasöök: köögiviljasupp, kapsasekotleid ja keedetud riis, mineraalvesi ilma gaasita

    Õhtusöök: kalatähed, köögiviljasalat, keefir

    Hommikusöök: õunakastme, kuivatatud puuviljad, porgandimahl

    Teine hommikusöök: kuivatatud aprikoosidega kohupiim

    Lõunasöök: aurutatud lihatükid, tatar, köögiviljasupp, suhkruga tee

    Snack: keefir söödavate küpsistega

    Õhtusöök: aurutatud juustukookid hapukoorega, puuviljamahla

    Pühapäev

    Hommikusöök: kaerahelbed kuivatatud puuviljadega, tee ilma suhkruta

    Teine hommikusöök: valge omlett

    Lõunasöök: lahja kala, kartulipüree, taimetoitlane borscht, puuviljamahl

    Lõunasöök: kodujuustuõli õuntega

    Õhtusöök: piimapupp koos nuudlitega, keefir

    Artikli autor: dietitian, Kuzmina Vera Valerievna, eriti saidi ayzdorov.ru

    Üks C-hepatiidi näitajaid on kerekuuse puudumine või lühiajaline kollasus. Silma sklera ja naha kollasus (kollakasus) on maksakahjustuse sümptom või pigem sapipigmendi kontsentratsiooni suurenemine veres.

    Äge viiruslik maksakahjustus on Botkin'i haigus. Praegu on haigus identifitseeritud kui A-hepatiit. Selle haiguse peamised sümptomid on nõrkus, kõrge palavik, külmavärinad, suur higistamine, naha ikteraalne värvumine ja nähtavad limaskestad, tume õli uriin, värvitute väljaheide.

    B-hepatiit saab nakatuda ainult haige inimese bioloogilise materjaliga kokkupuutel. Enamikul juhtudel esineb infektsioon patsiendi märkamatul kujul, mistõttu haigus tuvastatakse kas laboriuuringute ajal või iseloomulike sümptomite ilmnemisel.

    Krooniline hepatiit C on keeruline nakkushaigus. Arstlikes ringkondades on seda hajutatud maksahaigust nimetanud "magusaks tapjaks". See on tingitud asjaolust, et väga sageli on C-tüüpi hepatiit asümptomaatiline (alates 6 kuust või kauem) ning seda tuvastatakse ainult keeruliste kliiniliste vereanalüüside tegemisel.

    Alkohoolne hepatiit ei arene kohe: etanooli kriitiliste annuste regulaarsel kasutamisel tekib patsiendil esmalt maksa rasvkoe degeneratsioon ja alles siis alkohoolne steatohepatiit. Lõplikus etapis levib haigus maksa tsirroosist.

    Sel hetkel, kui inimene haigestub hepatiit, muud taolised probleemid kaob. Patsiendi põhiülesanne on kiire taastumine ja tavapärase eluviisiga naasmine. Inimese B-hepatiidi infektsioon võib esineda mitte ainult kokkupuutel patsiendi bioloogilise materjaliga.

    Maksahaiguste korral rahvameditsiinis on universaalne ravimeetod. Ja mis kõige tähtsam, see on kõigile kättesaadav ja ohutu - see on värske porgandimahl! Tõsiasi on see, et paljudel porgandidel leiduvat A-vitamiini on positiivne mõju maksale, seda õrnalt puhastades ja rakkude taastamiseks.

    Materjalide kopeerimisel on vajalik aktiivne link saidi www.ayzdorov.ru! © AyZdorov.ru 2009-2017

    Kohapeal olev teave on mõeldud tutvumiseks ja ei nõua enesehoolitsust, nõutakse arsti nõustamist!

    Terapeutiline dieet C-hepatiidi vastu

    Hepatiit C on maksa nakkushaigus, mis 80% -l juhul muutub krooniliseks ja võib põhjustada vähki või tsirroosi. Tüsistuste vältimiseks on oluline mitte ainult arsti poolt välja kirjutatud ravimite võtmine, vaid ka õige söömine. C-hepatiidi dieet vähendab haige maksa koormust, suurendab ravi efektiivsust, aitab normaliseerida seedimist ja leevendada sümptomeid, nagu näiteks parempoolses valu, iiveldus, kõhupuhitus, halva isu, kõhukinnisus või liiga sagenenud väljaheide.

    Nii ägedate kui ka krooniliste haigusvormidega patsientidel soovitatakse jälgida tabelit 5. Diet viirushepatiidi C puhul tähendab rasvade, külmade, vürtsikute, suitsutatud ja hapendatud hülgamist. Võite süüa hepatiitpudriga igasuguste teraviljade, lahja kala ja liha, magusate puuviljade, hapu kohupiima, värskete ja aurutatud köögiviljade, lahjate saiakesi. Soovitav on süüa 5 korda päevas, toit peaks olema soe, neutraalse loodusliku maitsega.

    Dieedi toitumise alused

    Hepatiit C patsientide toitumine (MI Pevzneri süsteemi number 5) põhineb täielikul ja tasakaalustatud toitumisel. Pole vaja nälga või lõigata portsjonit. Piisab vaid tarbitud rasvade koguse vähendamist, lisada kiu (teravili, köögiviljad, puuviljad) ja lipotroopseid aineid (tailiha, kodujuust, veiseliha) sisaldavaid toite.

    Lisaks peate järgima kohustuslikke toitumisreegleid:

    1. Toitlustatakse 5 korda päevas iga 3 tunni järel.
    2. Igapäevaste kalorite optimaalne kogus on 2500-2900 kcal.
    3. Päevane annus peaks sisaldama süsivesikuid (ainult 370-400 grammi, 80 grammi suhkrut), valgud (ainult 90-100 grammi, millest loomad on 60 protsenti), rasvad (mitte üle 100 grammi, millest köögiviljad 30 protsenti).
    4. Lubatud hepatiit C-soola kogus on 8-10 grammi, astsiidile ja portaal-hüpertensioonile - 4 grammi.
    5. Kasutatava vedeliku maht - 1,8-2,5 liitrit, astsiiti mitte rohkem kui 1 liitrine.
    6. Nõudel on lubatud hautatud, keeda, küpsetada, aur, praetud on keelatud.
    7. Dieettoidu serveeritakse sooja viilude kujul.
    8. Sa pead sööma aeglaselt, närides toitu põhjalikult.
    9. Ühe portsjoni maht on 200-300 grammi.

    Hepatiidi tabeli nr 5 eesmärk on stimuleerida sapiteede sekretsiooni, soolestiku liikuvust, normaliseerida sapiteede ja maksa funktsiooni ning reguleerida ainevahetust.

    Keelatud toodete nimekiri

    Hepatiidi C dieet 5 ja maksatsirroos sisaldab teatud toitude hulga piiramist. Need on peamiselt nõud, mida on maksa raskesti töödeldav: kolesterooli, oksaalhappe, puriini, aldehüüdide ja akroleiinidega rikas, mis moodustuvad praadimisprotsessi ajal.

    Mis toitu ei saa koos hepatiidiga süüa:

    • kondiitritooted, värsked küpsised, koortukoogid;
    • munad (keedetud küpsised, munad);
    • sibul, ghee, küpsetus- ja külmutatud rasvad, margariin;
    • liha: sealiha, part, hane, mäng, vorstid ja suitsutatud liha;
    • liblikõielised, hapukoor, redis, spinat, küüslauk, marinaadid, küüslauk, värske sibul, redis;
    • rasvkala sordid, konserveeritud ja soolatud kala, granuleeritud kaaviar;
    • seened;
    • okroshka, traditsiooniline supp, rikkad supid, seentepuljong;
    • hapukoor, koor;
    • sinep, mädarõigas, muud kuum kastmed, pipar;
    • hapud puuviljad;
    • šokolaad, jäätis;
    • kakao, tugevad kohvi, sooda, alkoholi, kvassi, külm jooke.

    Nõukogu Tõenäoliselt on hepatiidi keelatud toodete hoiatamine raskesti talutav. Sellisel juhul võite süüa väikestes kogustes keelatud, kuni 50-100 grammi toiduga, kuid mitte haiguse ägenemise perioodil.

    Lubatud toodete loetelu

    Vaatamata teatud tüüpi toiduainete piirangutele, on hepatiidi söömine täiesti võimalik ja vajalik. Toidust saadud mikroosakeste kogus peab vastama päevasele normile: kaltsium - 1000 mg, kaalium - 2500 mg, magneesium - 400 mg, raua - 18 mg, fosfor - 800 mg, vitamiin - 900 μg, B1 - 1,5 mg, B2 - 1,8 mg, B3 - 20 mg, C-90 mg.

    Hepatiit C menüü soovitatakse koosneda sellistest kasulikest toodetest nagu:

    • liha: kalkun, küülik, veiseliha, kana, lahja sink, rups (maks, neer), vorstid - toitumine ja arst;
    • keefir, piim, happesuseta kodujuust, hapukoor (mõõdukalt), jogurt, jogurt, pehmed juustud;
    • marjas munad, pehme keedetud munad (1-2 päevas);
    • eile leib, hapnemata tainas (hapnemata);
    • tailiha (keedetud, värvitud, täidisega);
    • kreemjas, päevalill, kõrvits, mais, linaseemned, oliiviõli;
    • magusad puuviljad, marmelaad, kommid, kallis, moos, marli;
    • köögiviljad termiliselt töödeldud ja töötlemata, tilli, petersell;
    • igasugused teraviljad, pasta;
    • borscht, supp, supp, supp (taimetoitlane), peedikasupp;
    • köögiviljade, puuviljakastmete, hapukoore, piima, vanilliini, apteegitilli, kaneeli;
    • roheline ja must tee, mahlad, kompotid, mündi, kummeli, rosehipi, kohvi, piimaga kaunistamine.

    Nõukogu Proovige süüa kõiki lubatud toiduaineid. Pidage meeles, et hepatiidi menüü tuleb muuta.

    5 retsepti maitsvate ja tervislike toitude jaoks

    C-hepatiidi dieet võimaldab teil valmistada palju maitsvaid roogasid: pelmeenid, küpsetatud liha, pudingid, juustukoogid, kapsa rullid jne. See on toit, mida kõik teavad ja armastavad. Aga C-hepatiidi puhul on retseptid mõnevõrra tavapärasest erinevad. Dieedi menüü koostamiseks tuleb mõned tooted välja arvata või valmistada erilistel viisidel.

    Nii et 5 lihtsat ja maitsvat retsepti:

    1. Lõhnav kana rull. See on valmistatud kana- või kalkunifilee, aniisi (apteegitilli) ja mitte-äge juustu, ilma munade ja soolata. Kõigepealt lõigatakse filee 2 cm kihtidesse, lööb maha ja pannakse pärgamendisse. Seejärel piserdatakse iga kiht aniisi või apteegitilli nipiga, keskel asetatakse õhuke viil juustust, kõik pakitakse tihedasse rullu ja sidestatakse. Küpsetatud kana üks tund 160 kraadi juures.
    2. Ragu "Nõukogude lasteaed". Küpsetamiseks vajate: porgandit, kartulit, suvikõrvitsat (1 kg iga), sibulat 1 tk, soolatükki. Koorige ja peske köögivilju, hakke sibulaid ja kartulit, suvikõrvitsaid ja porgandeid ribadeks ja segage. Paigaldage potis küpsetamiseks või paksude põhja ja poolse köögiviljaseguga küpsetamiseks nõusid, asetage ahju, mida kuumutatakse ahjus temperatuurini 160 kraadi 20 minutit. Pärast määratud aega lisage ülejäänud köögiviljad ja segage hästi. Küpseta veel 40 minutit, aeg-ajalt segades. 10 minutit enne soola valmistamist.
    3. Dieet õun-kõrvitsa suupiste. Koostis: õunad, kõrvits (200 g), 100 ml piima, 30 g manna, suhkrut, muna. Õunad kooritakse ja tükeldatakse, kõrvitsalised. Koostisained liidetakse kaane all, millele on lisatud väike kogus vett, mis lisatakse pehmusele ja seejärel jahvatatakse läbi sõela või purustatakse segistiga. Järgmisel etapil segatakse kartulipüree piimaga ja keedetakse, lisatakse manna ja suhkur, tule kustutatakse. Kui segu on lahe, lisatakse muna ja kõik pannakse küpsetusnõusse. Kastrul valmistatakse 40 minutit temperatuuril 170 ° C. Serveeritakse puuvilja- või hapukoore kastmega.
    4. Piimakookid "porgand". Nõu ettevalmistamine väga kiiresti. Kõigepealt pead riivitud riivitud ja puhastatud porgandit (keskmiselt) riivima ja riivida pisut kuni pehme. Seejärel lisage 150 grammi kodujuust porganditesse, muna, supilusikatäis suhkrut, 30-50 grammi jahu, segage kõike. Siis jääb ainult vormis juustukookideks ja valades jahu, viiakse ahjus valmisoleku suunas 180 kraadi.
    5. Dieetne kalasupp. Koostis: 500 grammi kalafilee (haug või merluus), 200 grammi kartulit, 150 ml piima, petersell juur, pool sibulat, seller, sool, rohelised. Ettevalmistus: Keetke peterselli juur, sibul, seller ja sool. Seejärel pühkige puljong ja keetke seal kartulid, küpsetage, lisage rohelised. Eraldi kaussi keetke kalafilee, viige see eelnevalt ettevalmistatud puljongisse, jahvatage püepaadne segistisse. Lõplikul etapil lisatakse suppi piim, keedetakse kõik. Söö oma tervisele!

    Ligikaudne nädalane menüü

    Nõuetekohane toitumine koos hepatiit C-ga ja uus toitumine on kohe raske. Dieet on elustiil, mis nõuab paljusid harjumusi. Võime öelda, et inimene peab uuesti õppima, kuidas süüa, teha menüüd, on ajakava. Selle ülesande lihtsustamiseks pakume näite sellest, kuidas õigesti süüa.

    Allpool on näidismenüü hepatiidi nädalal.

    Esmaspäev

    • 7: 00 - kartulipüree, piimavorstid, sidruni tee, leib ja või;
    • 10:00 - juustukookid;
    • Kell 13:00 - köögiviljasupp, laiskapipi rullid, hautatud puuviljad;
    • 16:00 - kodujuustu kastrulis, kapslites;
    • 19:00 - nuudlid juustuga.
    • 7: 00 - omlett, köögiviljasalat, tee;
    • 10:00 - küpsetatud õun;
    • 13:00 - kalasupp, lihapallid, nisupüree, tee;
    • 16:00 - galeeti küpsised, piimaga kohv;
    • 19:00 - keedetud kanafilee hautatud köögiviljade, keefiriga.
    • 7: 00 - kaerahelbed puuvilja, keefiriga;
    • 10.00 - kodujuustu kastmes;
    • 13:00 - peedikasupp, tatarpuder keedetud veiselihaga, mahl;
    • 16:00 - porgandi ja õunapüree, marjažeel;
    • 19:00 - laiskad pelmeenid, tee, marmelaad.
    • 7: 00 - kartulipüree, juust, värske köögivilja salat, mahl;
    • 10:00 - porgandikotletid;
    • 13:00 - supp koos nuudlitega ja kana teise puljongiga, hautatud, sidruni tee;
    • 16:00 - juustukoogid, kompott;
    • 19:00 - Piimatari, supp, küpsised, želee.
    • 7:00 - beanless vinegrette, leib ja või, tee;
    • 10:00 - kodujuustu magustoit;
    • 13:00 - borsch, riis köögiviljadega, värske mahlaga;
    • 16:00 - küpsetatud õun;
    • 19:00 - küpsetatud kala, aurutatud köögiviljad, kompott.
    • 7: 00 - kaerahelbed piima ja mett, küpsised, kompott;
    • 10:00 - värsked puuviljad;
    • 13:00 - riisipupp veiseliha, hapukapsaga, sidruni teega;
    • 16:00 - keefir;
    • 19:00 - kana rull juustu, köögiviljade hautis, kapslites.

    Pühapäev

    • 7: 00 - riisipuder kõrvitsaga, leib, moosid, tee;
    • 10:00 - õun;
    • Kell 13:00 - supp lihapallidega, täidisega paprika, puuvilla puusad;
    • 16:00 - galetny küpsised, jogurt;
    • 19:00 - piimapupp, tee, vahukomm.

    Hepatiidi ravimisel on väga oluline järgida kõiki arsti soovitusi. Kui seda ei tehta, võib haigus kiiresti leevendada maksa või vähi tsirroosiga. Eriti ohtlik joob alkoholi. Oluline on ka C-hepatiidi dieet. Toit peaks saama eluviisiks. Sööge õigesti ja varsti tunnete palju paremini!

    See artikkel pole veel ülevaateid. Ole esimene, kes jätab arvustuse.

    © 2017 | Kõik õigused kaitstud.

    Materjalide kopeerimine saidilt on lubatud vaid juhul, kui allikale on aktiivne link.

    Kõik sellel saidil esitatud materjalid on ainult sissejuhatav laadi. Otsus konkreetse meetodi kohaldamise vajaduse üle otsustab arst.

    Loe Kasu Tooteid

    Kus on rohkem kofeiini? Mida me sööme...

    Kofeiin on narkootilise toimega looduslik alkaloid. Mõned taimed vajavad seda kaitsmiseks. Üks inimene võib tarbida kofeiini ilma talle tõsise kahju tekitamata.

    Loe Edasi

    Millal on feijoa hooaeg? Kust osta feijoa?

    Ma müüb feijoa hulgimüüki Abhaasiast, omaenda istandused, tarne Venemaale. hind 60-100 rubla eest. kõik esemed [email protected] +79409966114.Feijoa - sügis marja.

    Loe Edasi

    WebFermer-WebFarmer

    Kas joogid söövad? 3551 vaatamist Vaata parimat vastustMa tean, et söönud on jaanalind liha. Kuid see on nii kallis, et see on nii ebareaalne, et seda lihtsalt osta. Mitte kaugel meist on jaanalinnu, nii et nad müüvad jaanalinde ja lihaseid ainult eliit restoranidele ja siis kokkuleppel!

    Loe Edasi