B-vitamiinid

Esimene mainimine B-rühma ühendite kohta viitab XX sajandi algusele (1912). Neid kirjeldas Poola biokeemik Kazimir Funk, kes tutvustas mõistet "vitamiin". Alles paar aastat hiljem suutsid teadlased tõestada, et B-vitamiini ei esinda üksainus aine, vaid mitmed sarnased valemid. Sellest ajast alates peetakse teaduslikku vitamiini B kui lämmastikku sisaldavate ühendite kompleksi, mis on olulised keha toimimiseks ja metaboolsete protsesside nõuetekohaseks voolamiseks. Kõigil B-ühenditel on vees lahustuv struktuur. Teaduses, meditsiinis ja elus võib aineid üksteisest eristada nende järjekorranumbriga - kõige laiemas klassifikatsioonis 1-20. Vitamiinid erinevad nomenklatuuri poolest.

[stextbox id = "info"] Looduses ei leita selle rühma vitamiine B ükshaaval. Need omadused ja muud omadused on sarnased, seega peaksite ostma B-grupi vitamiinide kompleksi ja mitte otsima neid ükshaaval. B-rühma vitamiinid täidavad kõik oma olulisemad funktsioonid (peamiselt ainevahetus, närvisüsteemi häirete vältimine) - koos. Ja kui ostate näiteks B6-vitamiini ja teiste (selle rühma) puudust, siis pole sellest mingit kasu.

Kõik vaadeldava rühma vitamiinid lahustatakse vees. Selle tagajärjel eemaldatakse need organismist kiiresti. Nende pidev täiendamine ja hooldus on normaalne - meie keha tervis ja ilu. [/ Stextbox]

Igapäevane keha vajadus B-vitamiinide järele

Igapäevane inimese vajadus vitamiinide järele oleneb paljudest teguritest - vanusest, soost, tervislikust seisundist ja kehalisest soost. Oluline on vastata vitamiinide vajadusele, kuna avitaminoos võib põhjustada suurt kahju, kahjustades elundite ja süsteemide korralikku toimimist. Hüpervitaminoos pole vähem ohtlik - vitamiinide liig võib põhjustada ekskretoorsete ja seedetrakti süsteemide probleeme.

Me võime välja tuua B-klassi kõige olulisemate esindajate jaoks päevase keskmise vajaduse:

800 gr rukkileib, nagu 400 g sealihas, sisaldab tiamiini täisannuse kogust.

Keha igapäevane vajadus B2-vitamiini järele võib katta pool kilogrammi kodujuustu või 200 g maksa.

Piisavalt päevas on 80 g maksa.

B6-vitamiini ööpäevane annus sisaldub 200 g maksas.

100 gr Maks katab täielikult B9-vitamiini päevase määra.

  • Vitamiin B12: 2-5 mg rohkem:
  • kuni 6 kuud - 0, 4 mikrogrammi;
  • kuni aastani - 0, 5 mikrogrammi;
  • kuni kolm aastat - 1 mikrogramm;
  • kuni seitse aastat - 1, 5 mikrogrammi;
  • kuni kümme aastat - 2 mikrogrammi.
  • naised ja mehed - 3 mikrogrammi;
  • rasedad ja imetavad naised - 4 - 5 mikrogrammi.

Selleks, et tagada keha B12-vitamiini päevane tarbimine, piisab söömisest umbes 15 grammi maksa.

B-vitamiinide loetelu

Lisateabe saamiseks iga vitamiini, suurte märkimisväärsete rühmade B kohta järgige linki:

  • Vitamiin B1 (tiamiin, Aneurin);
  • B2-vitamiin (riboflaviin, laktoflaviin);
  • Vitamiin B3 (vitamiin PP, nikotiinhape, niatsiin);
  • Vitamiin B4 (koliin);
  • Vitamiin B5 (pantoteenhape, kaltsium pantotenaat);
  • Vitamiin B6 (püridoksiin, pürivitool, püridoksiinvesinikkloriid);
  • Vitamiin B8 (inositool, inositool, mezoinosiit);
  • Vitamiin B9 (foolhape, Folatsiin, BC vitamiin);
  • Vitamiin B10 (para-aminobensoehape, PABK);
  • Vitamiin B12 (kobalamiin, tsüanokobalamiin);
  • Vitamiin B13 (orotianhape, uratsüül-6-karboksüülhape);
  • Vitamiin B15 (pangamiinhape, kaltsiumi Pangamat);
  • Vitamiin B17 (Laetral, Amigdalin).

Allpool jätkame üldist tutvustamist vitamiinide rühmaga B.

B-vitamiinide toiduallikad

Paljud vitamiinid toodetakse enam-vähem inimkehas. Siiski on teatud aineid, mis mängivad olulist rolli tervise säilitamisel, kuid mida rakud ei sünteesi iseseisvalt või nende looduslik biokeemiline paljunemine on tühine. Seepärast on inimkeha kohandatud puuduvate vitamiinide saamiseks toidust. Nõuetekohane mitmekesine toitumine - pandiks piisav toitumine toitainetega.

Ärge unustage, et paljud väärtusliku rühma B vitamiinid kaotavad oma omadused või kaovad teatud tehniliste ja muude töödeldud toitude puhul. Seega on vitamiinide igapäevase tarbimise saavutamiseks vajalike toodete ettevalmistamisel vajalik kohandada.

Vitamiin B1

Suurel kontsentratsioonil leitakse tiamiini (ilma rasvata) sealiha, maks, tatar, kaerahelbed, neerud, rukkileib või kangendatud jahu. Ka B-vitamiini allikad on kliid, sarapuupähklid ja kreeka pähklid, pärm, oad, kartul, mais, idandatud nisust terad. Vitamiini sisaldus puu-ja köögiviljas on tühine.

B2-vitamiin

Suurimates kogustes riboflaviini võib leida maksa ja neerudest. Vitamiini piisav kontsentratsioon on fermenteeritud piimatooted nagu kõvad juustud ja juustutooted. Lisaks sellele annavad toidule hea lisa lisaks õunad, mandlid, tomatid, kapsas, värsked herned, munad, rohelised oad või terve nisu.

Vitamiin B3 (PP)

Record B3-vitamiini sisaldavate tunnustega neerud ja maksa. Väikestes kogustes on pantoteenhapet köögiviljades ja puuviljades, leivas, mis on valmistatud mis tahes liiki jaost. Aine on kana munades. Pantoteenhappe olulisteks allikateks on ka õllepärm, seened, kaerahelbed, maisi ja nisu teraviljad.

Vitamiin B5

B5-vitamiini kõrgeim sisaldus on märgitud pärmides (õlu ja pagaritooted), neerud, maks, munakollane, rohelised, kaerahelbed, oder ja maisiteraviljad, samuti kõikides piimatoodetes.

Vitamiin B6

Kvantitatiivselt leidub enamik riboksiinit maksas. Ligikaudu võrdsetes osades võib B6-vitamiini leida lihast, terve leiva, purustatud teraviljast. Sisaldab vitamiine ja köögivilju, kuid riboksiinide sisaldus nendes on tühine. Ka B6-vitamiini allikad on kana munad, pärm, piimhappeproduktid, kaunviljad.

Vitamiinid B9 ja B12

Foolhapet ja tsüanokobalamiini leidub kõrge kontsentratsiooniga maksas. Kaks korda väiksemad ained on värsked rohelised ja puuviljad ja köögiviljad võivad anda vaid väikese osa igapäevasest tarbimisest. Lisaks on vitamiinid B9 ja B12 saadaval fermenteeritud piimatoodetes, pärmides (õlu ja pagaritöökoda), maksapasta, soja ja munad. Väikestes kontsentratsioonides võib B12 juustu leida. Samuti tuleb märkida, et apelsinid, melonid, kartulid ja rohelised herned võivad muutuda nende vitamiinide tarnijatena.

Rühma B vähem levinud mikroelemendid on inositool, koliin ja para-aminobensoehape.

Nii peamised allikad:

Koliin või vitamiin B4 on juust, kaunviljad, kapsas, liha ja kodujuust.

Vitamiin B8 (inositool) leidub piisavas koguses maksas, rosinad, juust, munad, tsitrusviljad, kaunviljad ja seened.

Para-aminobensoehappe - vitamiini B10 - kõrgeim sisaldus on nisust, maksas ja spinatist.

Rühma B vitamiinide kasulikud omadused

B-vitamiinid vastutavad närvisüsteemi nõuetekohase toimimise eest, kuna see vähendab stressiolukordade negatiivset mõju. Lisaks reguleerivad ühendid ainevahetust ja normaliseerivad veresuhkru taset. Nad aitavad ravida aneemiat ja on tõhusad ka ajaloo vastu võitlemisel. Lisaks sellele sõltub immuunsuse tase vitamiinide B olemasolust toidus. Nad mõjutavad ka rakulist mitoosi.

Grupi vitamiinide kõige produktiivsem kombinatsioon. Seepärast on kasulik mõista nende omadusi eraldi:

  • Tiamiin on oluline inimese närvisüsteemi protsesside jaoks. B1 parandab mälu, suurendab immuunsust viiruste vastu. See on organismi energiavahetuse komponent;
  • Riboflaviin on ainevahetuse komponent: valkude süntees ja rasvade lagunemine toimub koos B2-vitamiini kasutamisega. Lisaks mõjutab vitamiin vere moodustumise protsessi;
  • B3 nikotiinhape mõjutab vaimset tasakaalu, meeleolu, ärkveloleku ja une. Samuti osaleb see energiavahetuses;
  • koliin (B4) osaleb maksa lipiidide metabolismis. Vitamiin on oluline mäluprotsesside nõuetekohaseks voolamiseks;
  • B5-vitamiin Pantoteenhape on seotud regeneratsiooni ja ainevahetusprotsessidega, kaitseb ja taastab limaskestade ja naha terviklikkust;
  • Vitamiin B6 parandab meeleolu. Püridoksiin mõjutab ka punaste vereliblede tootmist, on seotud aminohapete ainevahetusega, stimuleerib söögiisu ja vastutab korraliku une eest;
  • Biotin või vitamiin B7 vastutab toidu kalorite konverteerimise eest puhta energia saamiseks;
  • Inositool - või vitamiin B8 - tunnustatud antidepressant, mis taastab närvirakke ja tervendab närvisüsteemi tervikuna;
  • Nukleiinhapete sünteesis on oluline foolhape (9. vitamiin B), mis avaldab positiivset mõju vererakkude moodustumisele ja mitootilisele jagunemisele. See on kasulik raseduse algusest peale;
  • Vitamiin B10 para-aminobensoehape on inimese nahale kasulik. See mõjutab soolefloora seisundit, kiirendab vere reproduktsiooni ja valkude lagunemist;
  • Tsüanokobalamiin (B12) on seotud keha aminohapete sünteesiga, tagab närvisüsteemi ja immuunsuse nõuetekohase toimimise ja stimuleerib toitaineenergia tootmist.

Vitamiinid B on tervise seisukohast olulised. Sellepärast on oluline menüü läbi mõelda, et katta päevane annus.

B-vitamiini puudus

Paljud sümptomid võivad viidata B-vitamiinide puudumisele. Nahk kaotab oma elastsuse, jäsemete tuimus, lihaste atroofia ja põletikud. Hingamine muutub raskeks ja südamelöök kiireneb, mõningatel juhtudel esineb pearinglust. Lisaks võib vitamiini puudumine põhjustada hõrenemist ja juuste väljalangemist. Patsiendid muutuvad valguse suhtes tundlikumaks. Tõuseb ohtlikuks normiks - kolesterool. Probleemid närvisüsteemiga, depressioon, halb tuju.

B-vitamiini kõige nõrgemad nähtused on järgmised:

  • B1 - mälu ja närvisüsteemi aktiivsuse halvenemine, unetus, nõrkus;
  • B2 - nägatundlikkuse vähenemine, väsimus;
  • B3 - unetus, tinnitus, dermatiit, tähelepanu hajumine;
  • B4 - tsirroos, sapiteede tüsedus;
  • B5 - rasvumine, unetus, tursed, mäluhäired;
  • B6 - lööbed, isutus, juuste probleemid, aeglus;
  • B7 - ainevahetushäired, iiveldus, lihasevalu, madal vererõhk, nahakahjustused;
  • B8 - nägemisteravuse langus, maksa rasvumine, liigeste kahjustus;
  • B9 - patoloogiad raseduse ajal;
  • B10 - allergiad, peavalud, varajased hallid juuksed, soolekeskkonna häired;
  • B12 - veresoonte veritsused, aneemia, tinnitus, lihasevalu ja vestibulaarse aparatuuri probleemid.

Liigne B-vitamiinid kehas

Liigne aine on ka ohtlik. Kui vitamiinide B ebatüüpiline tarbimine hakkab mürgitama. Liiga ühendid võivad põhjustada allergilisi ilminguid. Kõige ohtlikum ja ülekaaluka tarbimise ohtlikkus on ained B6 ja B12, kuna need võivad põhjustada maksa- ja sapipõie funktsionaalseid häireid. Esimesed kaks vitamiini rühmad on samad omadused.

Manifestatsioonid on oma olemuselt sarnased hüpovitaminoosi sümptomitega. Võimalikud on peavalud, vestibulaarse aparatuuri häired, seedetrakti häired, krambid, tuimus ja unetus.

Vitamiinide kahjulikud omadused

Peamine probleem, mida võib esineda vitamiinide B tarbimisel, on keerukuse puudumine. Oluline on jälgida vitamiini tasakaalu, jätmata tähelepanuta teisi aineid: see hoiab ära avitaminoosi.

Tuleb märkida, et organismi eraldumise olemus, kui seda kasutatakse vastavas rühmas, muutub: näiteks muutub uriin lõhna ja muutub tumedaks.

Preparaatide kompleksid B-vitamiinidega

Nüüd on enamikus toodetes vähe vitamiine, kuna muld on tühi ja ei anna neile kasvavatele taimedele. Sel eesmärgil on loodud vitamiinikompleksid, millest on palju, siin on mõned neist:

"Mega-B kompleks"

Kompleks sisaldab kõiki B-rühma vitamiine, eriti B12-d, mida taimetoitlastel sageli puuduvad. "Mega-B Complex" toetab närvisüsteemi tööd, mistõttu on see eriti vajalik neile, kes on pidevalt närvilised või tegelevad raske füüsilise tööga. Kaltsiumisisalduse tõttu paraneb vitamiinidevaheline vahetamine rakuseinte vahel. Selle arvelt paraneb üldine positiivne mõju organismile.

Vitamiinid kaitsevad rakke ja limaskesta vananemist, taastavad naha terviklikkuse. Kompositsioon sisaldab para-aminobensoehapet, koliini, inositooli ja muid B-vitamiine. Selle koostise tõttu imendub segu aeglaselt ja ei eritunud uriiniga, nagu tavaliselt juhtub.

B rühm on ainevahetuse eest vastutav: B1, B2, B3, B5 aitab süsivesikute ainevahetust, B1, B2, B3, B5 ja biotiin - lipiide ning B2, B5, B6 - valku. B2, B6 ja B12 põhjustavad punaste vereliblede moodustumist, mõjutavad raua ainevahetust.

Kogu päevane vitamiinide sisaldus on ühes tassis. Täiskasvanud peaksid 1-2 päeva jooksul võtma ühe tableti päevas.

Milgamma Compositum

Ravim sisaldab kogu B-rühma vitamiinide kompleksi, mis on ette nähtud vitamiinide B1 ja B6 väljendatud hüperavitaminoosiks (neuralgia, luu- ja lihaskonna haigused). Suureneb verevarustus, aktiveerib närvisüsteemi.

Kompositsioon sisaldab täiendavaid komponente:

  • Püridoksiinvesinikkloriid, mis mõjutab valkude metabolismi protsessi;
  • Benfotamiin, mis on saadud vitamiinist B1 ja osaleb glükoosi oksüdeerumisel;
  • Karmelloosnaatrium;
  • Kõrgemate rasvhapete mittetäielikud glütseriidid;
  • Talk.

Püridoksiin osaleb serotoniini tootmises, lõõgastumishoonus, mis leevendab haiguse korral ebameeldivaid sümptomeid.

Kasutamisnäited:

  1. Neuriit (paralüüs või parees);
  2. retrobulbaalne neuriit (nägemise kaotus);
  3. neuralgia (perifeersete närvide kahjustus);
  4. ganglioniit (ganglioni põletik - ganglion);
  5. näonärvi parees (näo lihaste häired);
  6. lumboisalgia (seljavalu);
  7. polüneuropaatia, neuropaatia;
  8. pleksopatiat (närvipõletiku kahjustus);
  9. radikulopaatia (ishias).

Ravimit võetakse üks või kolm korda päevas ühe kuu jooksul. Üks pakend, mis sisaldab 60 tabletti (piisab kuus või kahele), maksab 1000 rubla.

"Angiovit"

Vitamiinide kompleks sisaldab:

  • Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin) - 0,006 milligrammi;
  • Vitamiin B6 (püridoksiinvesinikkloriid) - 4 milligrammi;
  • foolhape - 5 milligrammi.

Spetsiaalselt loodud kompleks, mille puhul on aju ebapiisav vereringe, diabeedi angiopaatiast (veresoonte kahjustus), ateroskleroosist.

Ravim parandab valkude, eriti metioniini (asendamatu aminohappe) metabolismi, samuti selle katalüsaatoreid (protsessi kiirendid). Seetõttu keeruline ja takistab selliseid haigusi nagu:

  • vaskulaarne ateroskleroos;
  • arteriaalne tromboos;
  • isheemiline tserebraalne insult;
  • südameatakk (müokard);
  • diabeetilised vaskulaarsed kahjustused);
  • loote krooniline eostus;
  • lapsega kaasasündinud väärareng.

Samuti on Angiovit kasulik eakate dementsuse, depressiooni, Alzheimeri tõve ravis.

Vitamiinid imenduvad seedetraktist pärast sissevõtmist kiiresti. Vastunäidustused on ainult üksikud komponentide talumatus. Kõrvaltoimed on haruldased ja allergiate kujul: turse, nõgestõbi, sügelev nahk. Tablette ei tohi närida ega purustada, nad peavad neelama ja jooma vett.

Ravi kestus on 20-30 päeva. Päeval tuleb võtta üks tablett, eelistatavalt hommikul. Nii kogu päeva keha täidetakse B-vitamiini kompleksiga.

"Neuromultiit"

Selle kompleksi struktuur hõlmab:

  • Vitamiin B1 - o, 1 gramm;
  • Vitamiin B6 - 0,2 grammi;
  • Vitamiin B12 - 0,2 grammi.
  • ja teised abiained: mikrokristalne tselluloos, magneesiumstearaat, povidoon + komponendid, mis moodustavad tableti kest.

Soovitatav on suurendada vaimseid koormusi (näiteks üliõpilased istungil), taastusravi pärast haigusi.

Lisaks tuntud vitamiinidele sisaldab see lisaks A-vitamiini, D3, C, kaltsiumi ja fosforit ka nende imendumist.

Ärge võtke ravimit:

  1. Rasedad ja imetavad emad;
  2. Kuni 12-aastased lapsed;
  3. Diabeedid (diabeet);
  4. Ülitundlikkus kompleksi komponentide suhtes;

Ravimi B1, B6 ja B12 aktiivseid koostisosi kasutatakse mitte ainult vitamiinipuuduse raviks, vaid ka ainevahetust mittehõljuvate haiguste (valu, polüneuriidi, psühhoosi) raviks.

Ravimi kasutamise näited on:

  • trigeminaalne neuralgia;
  • polüneuriit (diabeetiline ja alkohoolne neuropaatia);
  • neuriit (perifeersete närvide põletik);
  • põletiku või kompressiooni (terava seljavalu) ja nimmeosa ishelihia põhjustatud istmikunärvi sümptomid;
  • radikaalsündroom (isheemia);
  • näo närvi neuropaatia.

Kõrvaltoimete hulka kuuluvad iiveldus, tahhükardia ja nahalööbed.

Neuromultiitti tuleb kohe pärast sööki võtta "täielikult" ilma pillide purustamata. Vastuvõtupäevade arv päevas: üks kuni kolm. Te peate ravimit võtma rohkem kui üks kuu.

"Gerimaks"

Koostis: kõik vajalikud rühma B vitamiinid, samuti teiste rühmade vitamiinid, mineraalid, ekstraktid: ženšenn ja roheline tee.

See aitab unetust, rasket füüsilist ja vaimset stressi. Pärast tööpäeva on energia jäänud, inimene tunneb närvist tingitud ženšeniekstrakti tõttu. Ravim aitab beriberil, suurendab energia metabolismi.

Kes ei peaks võtma:

  • Alla 16-aastased noorukid;
  • Organismis liigne kaltsiumisisaldusega patsiendid;
  • Suurenenud tundlikkus ja erutavus;
  • Hüpertensiooniga patsiendid.

Kes peab võtma:

  • Inimesed, kes sportlased või raske õppimise ajal stressi all kannatavad;
  • Patsiendid rehabilitatsiooniperioodil;
  • Unetus;
  • Vitamiinide ja mineraalide puudus.

Üleannustamine võib põhjustada sügelevat nahka, seedetrakti häired ja uni. Ravim võetakse hommikul või pärast sööki. On selge, et pärast hommikusööki on kõige parem võtta Gerimaks.

B-vitamiinide kasutamine ravimitega aitab kindlasti parandada ainevahetust ja ravida haigusi. Ainult vaja kindlustada ja konsulteerida oma arstiga, sest kompleksid, nagu te olete näinud, on erinevad ja hetkel on neid väga palju.

Järeldused:

B-vitamiinid on inimkeha jaoks hädavajalikud. Seepärast on oluline vältida toitainete puuduse esinemist - see võib viia tõsiste tagajärgedeni.

Ärge unustage ka nende vitamiinide üle - mis võib kehale kahjustada.

Selle rühma konkreetse vitamiinikompleksi valimisel konsulteerige oma arstiga.

Vitamiin B aitab säilitada elutähtsate kehasüsteemide ilu, noori ja tervist.

Vitamiin B (vitamiinide rühm)

B-vitamiini (vitamiinide rühm) üldised omadused

B-vitamiinid on vees lahustuvate vitamiinide rühm, millel on suur roll rakkude metabolismis ja organismi paranemisel.

Vitamiin B avastati 1912. aastal teadlane K. Funk. Kuid mõne aja pärast on teadlased leidnud, et see pole üks põhjus. Vitamiin B on ainete kompleks, mida ühendab molekuli koostises lämmastik. Nende lämmastikku sisaldavate ainete kombinatsiooni nimetatakse B-vitamiinideks, millest iga element on nummerdatud: B1-st B20-st. Paljud selle grupi vitamiinid ei sisalda mitte ainult seerianumbrit, vaid ka nende enda nimesid.

Aja jooksul on teadlased kindlaks teinud iga B-vitamiini rühma täpse struktuuri. Uuringu tulemusena selgus, et mõned ained, mida nimetatakse vitamiinideks, ei ole (kaloriseerija). Näiteks vastab B11 täielikult aminohappe L-karnitiini valemile.

Igapäevane vajadus B-vitamiinide järele

B-rühma vitamiinide igapäevane määr sõltub tavaliselt: vanusest, okupatsioonist, aastaajast, rasedusest, soost ja muudest teguritest.

Igal B-vitamiinil on igapäevane vajadus.

B-vitamiinide toiduallikad

B-vitamiine leidub järgmistes toiduainetes: täisteratooteid, lihatooteid, mune, kartulit, pastat, valget leiba, õllepärmi, pähkleid, rohelisi leivaköögivilju, maksu jt.

Rühma B vitamiinide kasulikud omadused

Igal vitamiinil on oma bioloogiline tähtsus. Kõik selle rühma vitamiinid tagavad närvisüsteemi normaalse funktsioneerimise ja vastutavad energia metabolismi eest, säilitavad seedetrakti normaalses olekus, suurendavad stressi vastupidavust, aitavad stabiliseerida veresuhkru taset.

Võttes arvesse B-vitamiinide võimet stressi mõju vähendada, on need kasulikud ja vajalikud kõigile ning sportlastele - hädavajalik. Nad täiendavad ka aneemia, neuroloogilise ja psühhiaatrilise ajaloo ravi.

B-rühma vitamiinid toimivad tõhusamalt koos iga B-vitamiini eraldi tööga.

Immuunsüsteemi aktiivsus ja rakkude kasvu- ja paljunemisprotsesside efektiivsus sõltuvad suuresti ka B-vitamiinide olemasolust.

B-vitamiini puudus

Selle grupi vitamiinide puudumine põhjustab närvisüsteemi, unetuse, naha halvenemise (sügelus, põletustunne, goosebumps, kuivus), lihaste atroofia, käte ja jalgade tuimus, lihaste põletik, hingamisraskused, kiire südametegevuse vähimatki füüsilist koormust, isutus, naha varane vananemine, maksa laienemine, juuste väljalangemine (kaloriseerija). Ka selles kompleksis puuduvad vitamiinid, ilmnevad valgustundlikkus, väsimus ja pearinglus.

Liigne B-vitamiinid kehas

B-grupi hüpervitaminoos (vitamiinide ülepakkumine) on väga ohtlik. Üleannustuvate annuste kasutamisel tekib inimkeha mürgistus. Vitamiinid B1, B2 ja B6 võivad põhjustada maksa düstroofiat. B6 ja B12 on kõige toksilised. B1, B2, B6 ja B12 põhjustavad ülejäägiga allergilist reaktsiooni.

B-vitamiinide liial on sarnased sümptomid nagu selle defitsiit:

  • Naha punetus
  • Pearinglus ja peavalud
  • Kõhulahtisus, kõhuvalu
  • Nahaärritus ja ülitundlikkus
  • Unehäired (unetus)
  • Vasika lihaste krambid

Iga B rühma kuuluv vitamiin võib põhjustada hüpervitaminoosi iseloomulikke sümptomeid.

B-vitamiini kahjulikud omadused

B-vitamiine tuleks võtta ainult kompleksi osana, kuna selle grupi teatavate vitamiinide pikaajaline tarbimine suures koguses võib põhjustada teiste vitamiinide puudumise põhjustatud haigusi.

See on tähtis! Rühma B vitamiinide kasutamisel on uriin värvitud tumekollase värvusega ja sellel on spetsiifiline lõhn.

Allpool on kõik B rühma vitamiinid, millest igaüks saab sisestada ja lugeda seda üksikasjalikumalt.

B-vitamiinide mitmekesisus ja kasulikud omadused

B-vitamiini kasulikke omadusi on mõnes lauses väga raske kirjeldada. Ilma selle keerukusega ei saa ükski inimkeha süsteem normaalselt toimida. Esimesed B-grupi esindajad avastati 20. sajandi alguses, ülejäänuid leiti palju hiljem. Esimese avastuse tegi kuulus Poola teadlane Casimir Funk. Seejärel uuriti üksikasjalikult kogu B-rühma kompleksi, nende omadusi ja sisu erinevates toodetes.

Selle rühma vitamiinide ja nende omaduste loetelu

Kõigi B-vitamiinide peamine ühine tunnus ja eelis on aktiivne osalemine mitmesugustes keisalas esinevates ainevahetusprotsessides. Igaüks neist mängib inimkehas erilist rolli, omab oma mõjuvõimu.

Selle aine teine ​​nimi on tiamiin. See on väga oluline komponent, mis parandab aju aktiivsust, normaliseerib kogu närvisüsteemi tööd ja mõjutab närviimpulsside juhtivust. Aine puudumine mõjutab kohe inimese mälestust ja kontsentratsiooni. Lisaks on tiamiin seotud paljude ainevahetusprotsessidega, eriti glükoosiga rakkude pakkumisega, samuti valkude, süsivesikute ja rasvade muundamisega inimesteni vajavasse energiasse.

B1 aitab normaliseerida happesust ja parandab toidu seeditavust, millel on kasulik mõju immuunsüsteemile. Lapsepõlves on inimese vajadus selle järele eriti suur, kuna see soodustab keha kasvu ja suurendab toidu kaudu toitainete imendumist. Ja keskmisel ja vananemisel toetab see vitamiin lihaste ja kardiovaskulaarse süsteemi normaalset toimet.

See on riboflaviin. See mõjutab nägemisorganite tööd, vähendab silmade väsimust pikaaegse rasket tööd, säilitab naha, küünte ja juuste tervise ja nooruslikkuse. Samuti on see aine vajalik teatavate hormoonide sünteesiks, on seotud paljude ainevahetusprotsessidega. Näiteks B2-ga ei ole rasvade ja paljude muude ainete jaotamine võimalik. Samuti on tõestatud, et riboflaviin osaleb vererakkude, nimelt punaste vereliblede moodustumisel, soodustab hemoglobiini moodustumist, mõjub kudede kasvu ja arengule ning regenereerimisprotsessidele.

Tema kaks teist nime on nikotiinhape ja PP-vitamiin. See on üks aktiivsemaid osalejaid inimkehas esinevates metaboolsetes protsessides. Just see, kes edendab inimese normaalseks eluks vajalike molekulide energia vabanemist, avaldab mõju kardiovaskulaarsele ja närvisüsteemile.

Isegi väike nikotiinhappe puudumine võib pikka aega põhjustada psühho-emotsionaalset ebastabiilsust, apaatia, depressiooni, unehäireid ja isu, suurenenud ärevust, agressiivsust ja ärritatavust. B3 vastutab veres kolesterooli taseme eest, mis vaskulaarse ateroskleroosi hea vältimine. Nikotiinhappe teine ​​funktsioon on säilitada head nahakahjustused, noorukid ja ilu.

Selle aine teine ​​nimi on koliin. B4 osaleb paljude ainete sünteesis, vastutab rasvade ainevahetuse eest maksas, samuti selle organi ja neerude tööd. Lisaks mõjutab koliin närviimpulsside juhtivust ja kogu närvisüsteemi tööd, aitab kaasa kõikide kudede normaalsele kasvule.

Seda ainet tunneb ka teine ​​nimetus - pantoteenhape. See on vastutav kõrge elujõulisuse, lihase seisundi, kehatemperatuuri eest. See aine on vajalik ka aju normaalseks toimimiseks. Pantoteenhape osaleb teatud hormoonide sünteesis, osaleb aktiivselt antikehade tootmises, mis aitab kiirendada taastumist ja tugevdab inimese immuunsüsteemi.

Samuti on see aine hea ennetus pahaloomuliste kasvajate ja kasvajate arengule. Tema väheste inimestega, kellel on tugev nõrkus ja väsimus, ei suuda normaalset elu juhtida. B5 puudus või liig võib põhjustada liiga madalat või kõrgemat kehatemperatuuri.

Teine nimi on püridoksiin. See on aine, mis meie organismis vastutab kõige olulisema rõõmu ja hea meeleoluhormooni - serotoniini - arendamise eest. See vähendab ka "kahjuliku" kolesterooli taset veres, aitab kiirendada üldist metabolismi. Kui inimese vajadus selle järele ei ole täiesti täidetud, võib ta silmitsi nägemise vähenemise ja naha halvenemisega. Samuti mõjutab B6 puudus kindlasti emotsionaalset ja vaimset seisundit. Kui see on puudulik, väheneb elujõulisus, tekib letargia ja apaatia, häirib uni.

Teine aine nimetus on biotiin. Te saate temaga kohtuda paljudes noorendamis- ja iluasjades: šampoonides, kreemides, dekoratiivkosmeetikas, toonikutes, puhastes. See on tõeline noore ja ilusa välimuse pidaja. Biotin soodustab juuste ja küünte kasvu ja tugevnemist, avaldab positiivset mõju naha välimusele, aeglustab vanusega seotud muutusi kudedes. B7 osaleb ka süsivesikute ja aminohapete imendumisel, mis on vajalik erinevate ainete sünteesiks.

Teine nimi on inositool. Erinevalt B-kompleksi teistest osavõtjatest on see aine tavalistel vähem tuntud. Sellest hoolimata on selle eelised väga suured. Inositool vastutab närvisüsteemi heaolu ja suurepärase seisundi eest, taastab närvikiud, kui need on kahjustatud, ning aitab kaasa koe regenereerimisprotsesside käivitamisele. Teadlased nimetavad seda ainet looduslikuks antidepressandiks, kuna see parandab une, vähendab stressi ja väsimuse negatiivseid tagajärgi inimese kehale.

See on üks B-klassi kõige kuulsamaid vitamiine. Kuid paljud teavad seda teistsuguse nime all - foolhapet. See aine osaleb aktiivselt nukleiinhapete sünteesis, aitab kaasa ainevahetuse normaliseerimisele rakulisel tasemel. Ka foolhape B9 osaleb rakkude jagunemises ja on vajalik loote normaalseks moodustamiseks raseduse ajal. Seepärast võib seda alati leida soovituste hulgas, mis käsitlevad aktiivse lapse planeerimise perioodi nii vanematel kui ka rasedatel naistel esimesel trimestril, kui kõik lapse elundid ja süsteemid on paigaldatud.

See on para-aminobensoehape. See on vastutav soolestiku mikrofloora aktiveerimise eest, aitab säilitada naha noorust ja ilu. Lisaks sellele on see aine vajalik normaalseks ainevahetuseks, näiteks on see seotud valgu lagunemisega. Vitamiini B10 puudumine mõjutab negatiivselt vere koostist ja inimese üldist heaolu.

Teine aine nimetus jätab karnitiini. See on peamine stimulaator ja katalüsaator kõigis inimkeha ainevahetusprotsessides. B11 aitab vähendada stressi ja ülekoormuse negatiivseid mõjusid, rasket füüsilist koormust, suurendab puutumatust ja vastupidavust. Selle puudus kehas mõjutab väga kiiresti neere, lihaseid ja aju. Samuti on see aine maksa jaoks vajalik. Levokarnitiini kasulike omaduste tõttu lisatakse see sportlastele ja kulturistidele spetsiaalset spordi toitumist.

See on tsüanokobalamiin - aine, mis osaleb aktiivselt kasvu ja taastumise protsessis. Vitamiin mõjutab ka punaste vereliblede moodustumist ja takistab aneemia arengut. B12 suurendab immuunsust, soodustab molekulide energia vabanemist, osaleb aminohapete ja hemoglobiini tootmises.

Teine nimi on ortooshape. Koos foolhappega on see aine naise raseduse ajal väga väärtuslik, kuna selle mis tahes puudused mõjutavad ebasoodsalt loote kujunemist ja võivad tulevikus pöördumatult muutuda. B13 on vajalik ka normaalse maksafunktsiooni jaoks.

See on pürrolokinoliini kinoon või metoksandain. Aine on seotud hapniku kohaletoimetamisega kõikidele elunditele ja kudedele, parandab närvisüsteemi südame-veresoonkonna toimimist ja soodustab närvirakkude taastumist. Lisaks parandab metoksandain vaimset aktiivsust, aeglustab katarrakti arengut, kaitseb maksarakke (hepatotsüüte) ja osaleb loote kujunemisel raseduse ajal.

See on pangamaamhape. Aine aitab vähendada kolesterooli taset, kaitseb maksa, stimuleerib valkude sünteesi ja lipiidide ainevahetust, suurendab hapniku ja muude kasulike ainete imendumist kudedes. B15 kiirendab ka kudede regenereerimist rakulisel tasemel, vasodilatseerivat toimet, soodustab toksiinide ja toksiinide kõrvaldamist.

Vitamiini teine ​​nimi on dimetüülglütsiin. See aine on seotud valkude ja muude ainete lagunemisega, on seotud hormoonide tootmisega. B16 puhastab toksiinide keha, küllastades rakud kasulike ainetega (sh hapnikuga), aitab normaliseerida survet, takistab ateroskleroosi, veenilaiendite, diabeedi arengut.

B17 nimetatakse ka laetriks või amigdoliiniks. Selle peamine positiivne omadus on see, et see aitab toime tulla valuuga. Lisaks sellele soodustab B17 noorendamist, parandab ja kiirendab ainevahetust, aitab võidelda kasvajate ja neoplasmide vastu ning on samuti hea arengu vältimine.

B-kompleksisisaldusega vitamiinide igapäevase vajaduse rahuldamiseks on vaja mitmekesistada igapäevase dieedi menüüd loomset ja taimset päritolu toodetega. Eksperdid soovitavad, et nende ainete nappuse korral oleks võimalikult palju sellist toitu:

  • erinevad kalad ja mereannid;
  • maks (eriti veiseliha);
  • kana ja kalkun;
  • piimatooted;
  • kana ja vutimunad;
  • pähklid;
  • värsked rohelised lehed (eriti petersell ja seller);
  • mitmesugused kaunviljad;
  • kaerahelbed ja tatar;
  • rukkileib;
  • spinat, sparglit ja maguskartulit;
  • pärm ja kliid;
  • lillkapsas ja spargelkapsas.

Samuti sisaldab see mitut liiki B-kompleksi vitamiine värsketes köögiviljades, puuviljades, marjades, kartulites, banaanides, arbuus ja melonites.

See on tähtis! Lisaks kasulike asjadest rikaste tervislike toitude kasutamisele on vaja loobuda ebatervislikust toidust. Näiteks on soovitav mitte süüa vorste, kiirtoitu, toitu, mis sisaldab palju sünteetilisi värvaineid, maitsed, paksendajad ja muud lisandid. Samuti on soovitatav vähendada magus-, mufiini-, valge jahu tarbimist.

Isegi kerge B-vitamiini puudumine inimkehas võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme ja pöördumatuid muutusi kudedes. Kõige sagedasemad rikkumised selle defitsiidi taustal on järgmised tegurid:

  • peavalu ja peapööritus;
  • lihasnõrkus;
  • väsimus, väsimus, mis ei kao isegi hea puhata;
  • liigesvalu ja luuvalu;
  • naha, küünte, juuste valulik välimus;
  • psühho-emotsionaalne ebastabiilsus, apaatia, depressioon, letargia;
  • närvisüsteemi, sisesekretsiooni, immuunsüsteemi häired;
  • jäsemete tuimus;
  • hingamisraskused ja õhupuudus vähimat füüsilist koormust;
  • unisus või vastupidi - unetus;
  • isu häired;
  • ähmane nägemine ja kuulmine;
  • vähenenud potentsiaal ja libiido, suguelundite kahjustus naistel.

Eriti ohtlik on foolhappe puudumine raseduse ajal ja beebi esimesel eluaastal. Vitamiin B9 puudumisel loote arengu ajal häirib lapse kasvu ja närvisüsteemi arengut, mis võib hiljem viia pöördumatute tagajärgedeni: arenguhäire, mitmesugused häired ja häired.

Teabe saamiseks. Kõige sagedasemad B-kompleksisisaldusega vitamiinide puudumise põhjused on tasakaalustamata toitumine, alkohol või kofeiinivabad joogid, suitsetamine, rasedus ja rinnaga toitmine, kui nende ainete vajadus suureneb mitu korda. Erinevad haigused võivad põhjustada ka puudusi, näiteks seedetraktihaigusi ja hematopoeetilise süsteemi häireid, samuti teatud ravimite võtmist. Veel üks seletus puuduste esinemise põhjuste kohta on vale päevaprogramm, sagedased pinged ja üleöö.

Kasulike ainete puudus mõjutab alati inimeste tervist. Kuid kõrge veres sisalduva kontsentratsiooniga vitamiinid ei ole kasulikud. Hüpervitaminoosirühma B ekspertide märgid nimetavad järgmisi tegureid ja tingimusi:

  • iiveldus ja oksendamine, samuti muud mürgistuse sümptomid;
  • jäsemete tuimus ja liigutuste koordineerimine;
  • mitmesugused allergilised reaktsioonid, sh sügelus ja naha ärritus, lööve, ninakinnisus, ärritusnähud;
  • une, väljaheide ja isu probleeme;
  • üldine halb enesetunne ja tugev nõrkus;
  • kõrge vererõhk;
  • krampide ilmnemine neile kalduvatel inimestel;
  • teatud krooniliste haiguste ägenemine;
  • palavik;
  • rooja ja uriini värvimuutus;
  • peavalu ja peapööritus;
  • maksa häired (koos B-kompleksisisaldusega vitamiinide pikaajalise kasutamisega suures koguses).

Teabe saamiseks. B-vitamiini ülejääk on väga haruldane nähtus. Need ained eemaldatakse kehast kiiresti, praktiliselt ei koguneda ja neid ei hoita inimkehas. Ja hüpervitaminoos suudab areneda selle kompleksi sisaldavate sünteetiliste narkootikumide ebaõige kasutamisega.

B-vitamiinide eelised on ilmsed. Ilma nendeta pole kogu inimese keha normaalne toimimine võimatu. Nende puuduse ja liigse keha vältimiseks on vaja valida õige dieet, kõrvaldada tegurid, mis mõjutavad negatiivselt nende ainete sisaldust veres, näiteks loobumata halvad harjumused, vähem närviline, aktiivse ja tervislike eluviiside juhtimine. Tugeva puudujäägi korral on kõige parem konsulteerida arstiga, kes pärast eksamit valib teie jaoks vitamiini-mineraalse preparaadi, mis sisaldab teile vajalikku B-komplekti.

B-rühma vitamiinid - B-vitamiini kirjeldus, funktsioonid, allikad ja kasutamine

B-rühma vitamiinid - vees lahustuvate vitamiinide rühm, mis on vajalik organismi normaalseks toimimiseks, eelkõige - ainevahetus rakkudes.

B-vitamiinid on otseselt seotud närvisüsteemi, aju, südame ja veresoonte ning seedetrakti normaalse funktsiooni säilitamisega. Lisaks parandavad B-vitamiinid kehalisi kaitsva funktsioone agressiivsest keskkonnast (ultraviolettkiired, infektsioon jne), säilitavad inimese välimust heas ja tervislikus seisundis - nahas, juustes, küünedes. Vältida inimese enneaegset vananemist ja palju muud. Allpool käsitleme iga vitamiini eraldi üksikasjalikumalt.

B-rühma vitamiinid hõlmavad ka vitamiinitaolisi aineid, mis ei ole eluliselt tähtsad, kuid siiski aitavad need parandada inimeste tervist, välimust, taastumisprotsessi pärast vigastusi ja neid kasutatakse paljudes teistes inimtegevuse valdkondades.

B-vitamiinide ja nende nimede liigitus

B-rühma vitamiinid

B-rühma vitamiinid sarnased ühendid

B-rühma vitamiinid: funktsioonid, rakendus, puudus ja milliste toodete sisaldus

Vitamiin B1 (tiamiin)

Vitamiin B1 (tiamiin) on värvitu kristalne aine, vees hästi lahustuv ja alkoholis mittelahustuv. See hävib leeliselises keskkonnas, kuid talub soojust ka hästi.

Tiamiini roll inimese elus. Tiamiin mängib olulist rolli valkude, rasvade, süsivesikute ja teiste ainete metabolismis. Osaleb veres, säilitades aju, kardiovaskulaarse, seedetrakti ja närvisüsteemi normaalse funktsioneerimise. Aitab kaasa lapse normaalsele kasvule ja arengule. Teostab suitsetamistoodete, alkohoolsete jookide keha negatiivsete mõjude eest kaitsefunktsiooni. Ennetab enneaegset vanadust.

Sümptomid tiamiinipuudusest organismis (vitamiinipuudus): häire närvisüsteemi (unetus, ärrituvus, stress, depressioon), kardiovaskulaarse süsteemi (tahhükardia ja muud rütmihäired, hüpotensioon), seedetraktis (iiveldus, kõhukinnisus, kõhulahtisus), anoreksia.

Tiamiini äge defitsiit (avitaminoos): võib põhjustada aeroobsete haiguste tekke.

Tiamiini allikad

Köögiviljad: riis, kaerahelbed, päevalilleseemned, pähklid, männipähklid, sojaoad, pistaatsiapähklid, hirss, nisukliid, pressitud pärm.
Loomad: veiseliha, linnuliha, maks, kala, munakollane.
Keemiline: tiamiinkloriid, multivitamiinkompleksid.
Keemiline süntees: sünteesitakse käärsoolus mõned kasulikud bakterid.

Vitamiin B2 (riboflaviin)

Vitamiin B2 (riboflaviin) - nõelakujuline, kogutud drusikristallidesse, kollakasoranž, halvasti lahustuv vees ja etanoolis ning täielikult lahustumatuks atsetoonis, benseenis, dietüüleetris ja kloroformis. See hävib kiiresti valguse ja leelisega.

Riboflaviini roll inimese elus. Riboflaviin mängib olulist rolli valkude, rasvade ja süsivesikute ainevahetuses, samuti vereringes, naha, juuste ja küünterakkude hingamisfunktsioonis. Koos A-vitamiiniga on riboflaviin kaasatud silma visuaalse funktsiooni säilitamisse, eriti halva valgustusega ruumides, mis on profülaktiline vahend katarakti arenguks. Aitab kaitsta hingamisteede limaskesta, mis on eriti oluline hingamisteede infektsioonide aktiivsuse perioodil. Riboflaviin kiirendab kehavedelike taastumist pärast vigastust või operatsiooni. Soodustab B6-vitamiini imendumist kehal.

Sümptomid riboflaviini vaeguse organismis (vitamiinipuudus): peavalu, peapööritus, isutus ja kaalulangus, suurenenud valgustundlikkus, õli- või hüper-kuiv nahk, ärrituvus, depressioon, unetus, vähenenud vaimse tegevuse, nahalööve, värisemine jäsemed, samuti halvenemise kombatav tundlikkus.

Riboflaviini akuutne puudus (avitaminoos): juuste väljalangemine, dermatiit, aneemia, pellagra, silma sarvkesta muutused, katarakt, sageli konjunktiviit.

Riboflavviini allikad

Köögiviljad: õllepärm, sojaoad, kakao (pulber), mandlid, kliid, nisutõugu, naeris, tee.
Loomad: lamb, veiseliha, süda, maks, neerud, piimatooted ja piimatooted, munapulber.
Keemiline: "Riboflaviin", "Flavinat", multivitamiinkompleksid.
Keemiline süntees: sünteesitakse käärsooles mõne kasuliku bakteri (mikrofloora) abil.

Vitamiin B3 (niatsiin, nikotiinhape, nikotiinamiid, PP-vitamiin)

Vitamiin B3 (niatsiin, nikotiinhape, nikotiinamiid) on kristalse struktuuriga valge pulber, halvasti lahustuv külmas vees, veidi parem kuumas vees, halvasti lahustuv etanoolis ja peaaegu eetris lahustumatu.

Nikotiinhappe (niatsiini) roll inimese elus. Nikotiinhape osaleb valkude, rasvade ja süsivesikute, aminohapete, kudede hingamise, organismi redoksprotsesside reguleerimisel. Nikotiinhape on seedetrakti normaalseks toimimiseks vajalik - see aitab kaasa toidu energia vabanemisele. Lisaks niatsiini väheneb tase "halb" kolesterool veres, on levib mõju väikeste veresoonte, osaleb sünteesi suguhormoonide, insuliini, türoksiini ja kortisooli, kiirendab taastumist pärast müokardi infarkt ja aitab võidelda vähi.

Sümptomid puudust nikotiinhape organismis (hüpovitaminoosi): väsimus, depressioon, häired ajutegevus, kõrvetised, anoreksia, iiveldus, seedehäired, mao-, nahahaigused, VALU jäsemetel, tundlikkus kummid.

Nikotiinhappe allikad

Köögiviljad: pärm, maapähklid, mandlid, teravili ja terad, rohelised herned, ženšenn, seened, porgandid, spargelkapsas, tomatid, kartulid, aed, nõges, petersell, puuviljad ja marjad.

Loomad: veise maks, süda, linnuliha, kala, piim, juust, munad.

Keemiline: "Nikotiinamiid", "Nikotiinhape (PP-vitamiin)", "Nikoviriin", multivitamiinkompleksid.

Keemiline süntees: sünteesitakse soolestikus, kui vitamiine B2, B6 ja trüptofaan tarnitakse toiduga.

Vitamiin B5 (pantoteenhape)

Vitamiin B5 (pantoteenhape) on vees lahustuv vitamiin, mida hävitatakse kuumtöötlemise teel - kuumutamisel või külmutamisel. Samuti hävitatakse konserveerimisel.

Pantoteenhappe roll inimese elus. Pantoteenhape, nagu ka teised B-vitamiinid, mängib olulist rolli valkude, rasvade ja süsivesikute ainevahetuses, antikehade moodustumisel ja kortikosteroidide sünteesil. See soodustab energia tootmist rakkude poolt, takistab enneaegset vananemist, toetab tervislikku ja normaalset naha välimust, aitab naha ja kardiovaskulaarsete haiguste ravis ning soodustab koagide taastumist pärast vigastusi või operatsiooni. Pantoteenhape aitab samuti võidelda selliste haiguste vastu nagu - artriit, allergiad, akne, koliit.

Sümptomid pantoteenhappe defitsiidi keha (hüpovitaminoos): probleemid nahaga (dermatiit, ekseem, vitiliigo, lõtvus), häired funktsionaalsust närvisüsteemi (unetus, depressioon, motoorse koordinatsiooni), haavandid, väsimus, tahtmatud abortide algstaadiumis, suurenenud kadu juuksed, kihelus ja tuimus kätes ja jalgades, verehäired.

Pantoteenhappe allikad

Köögiviljad: apelsinid, banaanid, avokaadod, maapähklid, pähklid, pärm, kliid, sojaoad, läätsed, kaerahelbed, köögiviljade rohelised osad (topsid).
Loomad: maks, neer, linnuliha, kala, toores munakollane, piimatooted.
Kemikaalid: kaltsiumpantotenaat, supradiin, multivitamiinkompleksid.
Keemiline süntees: sünteesitakse hea toitumisega soolestiku mikroflooraga, peamiselt rikastatud vitamiinidega.

Vitamiin B6 (püridoksiin)

Vitamiin B6 (püridoksiin, püridoksaal, püridoksamiin, püridoksaalfosfaat) on värvitud kristallid, hästi vees ja alkoholis lahustuvad, samuti eetris ja rasvlahustites lahustumatud. Püridoksiin ja selle derivaadid on vastupidavad kuumtöötlemisele ja hapnikule, mis on hävitatud valgusega kokkupuutel.

Püridoksiini roll inimese elus. Osaleb valkude, rasvade ja süsivesikute, makrotoitainete, adrenaliini, serotoniini, dopamiini, histamiini, hemoglobiini ja muude ainete metabolismi. See on vajalik keskmise ja perifeerse närvisüsteemi normaalseks toimimiseks, säilitades naiste suguhormoonide tasakaalu. See reguleerib kolesterooli taset veres, ennetades nii ateroskleroosi ja seeläbi südameatakki, insuldi ja muid kardiovaskulaarsüsteemi haigusi. Osaleb vereringes, normaliseerib vererõhku, parandab aju aktiivsust, mälu. Kasulik mõju juuste kasvule ja tervisele.

Sümptomid puudust pantoteenhappe organismis (hüpovitaminoosi): ärrituvus, ärevus, depressioon, unetus, häirete söögiisu, iiveldus, okse, dermatiit, seborröa, stomatiit, konjunktiviidi, haigustundlikkuse, äge respiratoorne haigus.

Püridoksiini allikad

Köögiviljad: apelsinid, sidrunid, banaanid, avokaadod, pitahaya, kirsid, maasikad, rohelised lehtköögiviljad, pärm, riis, tatar ja koorikloomad, erinevad pähklid, porgandid, kartulid, tomatid, kapsas, kartong.
Loomad: maks, neer, süda, kala, munad, piimatooted.
Keemiline nimetus: "Püridoksiinvesinikkloriid".
Keemiline süntees: sünteesitakse hea toitumisega soole mikroflooraga.

Vitamiin B7 (biotiin, H-vitamiin, koensüüm R)

Vitamiin B7 (biotiin, H-vitamiin, koensüüm R) on vees, alkoholis ja leelises kergesti lahustuv vitamiin. See hävitab kõrgel temperatuuril. Kergesti vastupidav (ultraviolettkiired).

Biotiini roll inimese elus. Biotin osaleb aktiivselt rasvade, valkude ja süsivesikute ainevahetuses, hormoonide biosünteesis, kasuliku mikrofloora sünteesis soolestikus. Reguleerib veresuhkru taset. See toetab närvisüsteemi, naha, juuste ja küünte tervist. Osaleb C-vitamiini aktiveerimise protsessides.

Biotini puudulikkuse sümptomid organismis (hüpovitaminoos): nahaprobleemid (laksus, kuivus, dermatiit, ekseem), juuste väljalangemine, kõõm, küünte probleemid, depressioon, uimasus, arteriaalne hüpotensioon (madal vererõhk), väsimus.

Biotini allikad

Köögiviljad: rohelised herned, maapähklid, terve rukis, tuharad, pruun riis ja riisikliid, mais, tomatid, porgandid, kartulid, valge ja lillkapsas, sibulad, spinat, õunad, melonid, apelsinid, banaanid.
Loomad: maks, süda. Veiseliha, kana, piim, juust, kala (lõhe, sardiinid, heeringas), munakollased.
Kemikaalid: biotiin.
Süntees keha sees: sünteesib soolefloora, tagab õige toitumise ja hea tervise.

Vitamiin B9 (foolhape, vitamiin M, vitamiin B)

Vitamiin B9 (foolhape, M-vitamiin, B-vitamiin) - kollakas või kollakas-oranž kristalliline pulber, halvasti lahustuv vees ja leelises kergesti lahustuv alkohol hävib päikese kätte.

Foolhappe roll inimese elus. Foolhape mängib olulist rolli vere moodustamisel, säilitades efektiivsuse immuunsüsteemi, seedeorganite õigel tasemel. Osaleb rasvade ja süsivesikute, DNA ja valkude sünteesi, redoksprotsesside ainevahetuses. Reguleerib raseduse kulgu ja loote normaalset arengut. See soodustab rakkude kiiret regenereerimist, aitab võidelda depressiooni ja teiste närvisüsteemi häiretega. Vähendab südame-veresoonkonna haiguste tekke riski - ateroskleroosi, südameatakk, insult. See aitab organismil assimileerida muid B-vitamiine.

Sümptomid folaadipuuduse kehas (vitamiinipuudulikkus): rikkumise viljakas funktsiooni mudchin, loote areng, aneemia, anoreksia, iiveldus, isutus, närvisüsteemi häired (nagu depressioon, ärrituvus, ärevus, stress), arütmia, väsimus.

Äge foolhappe defitsiit (vitamiinipuudus) võib põhjustada megaloblastilise aneemia ja isegi surma.

Foolhappe allikad

Köögiviljad: kapsas, salat, sibul, teravili, kaunviljad, pärm, pomelo, apelsinid, greipfruudid, banaanid, pähklid, seened, kuupäevad.
Loomad: lamb, veiseliha, linnuliha, maks, kala, piim, munad.
Keemiline: "Foolhape", multivitamiinkompleksid.
Keemiline süntees: sünteesitakse käärsoole mikrofloora, eriti bifidobakterite täiendava kasutamise korral.

Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin, koobalamiin)

Vitamiin B12 (koobalamiin, tsüanokobalamiin) on rühm koobalti sisaldavatest ainetest, mis on kristalse struktuuriga pulber, tumepunane, lõhnatu, vees lahustuv, päikesevalgus ja kuumus.

Tsüanokobalamiini roll inimese elus. Tsüanokobalamiin mängib olulist rolli vere moodustumisel, normaalsel kasvu ja lapse arengul, närvisüsteemi normaalse toimimise säilitamisel ja reproduktiivsusel. Vältida enneaegset vananemist, dementsust, aju kahjustust, aneemia arengut (aneemiat). Lisaks sellele tugevdavad koobalamiinid immuunsüsteemi, normaliseerivad vererõhku, annavad keha tugevuse ja elujõulisuse. See on vajalik foolhappe imendumiseks organismi poolt.

Tsüanokobalamiini puudulikkuse sümptomid kehas (hüpovitaminoos): kiirendatud patoloogilised protsessid HIV-nakkusega inimestel, ajutegevuse häired, närvisüsteem, seedetrakt, visuaalne funktsioon. Suureneb maohaavandi tekkimise oht.

Tsüanokobalamiini allikad

Köögiviljad: meriahven, pärm, humal, sojaoad ja soja tooted.
Loomad: maks, süda, neerud, ajud, veiseliha, linnuliha, kala, piimatooted, munad.
Keemiline: multivitamiinkompleksid.
Keemiline süntees: mikrofloorat sünteesitakse hea toitumisega seedetraktides.

B-rühma vitamiinid sarnased ühendid

Vitamiin B4 (koliin, vitamiin Bp)

Vitamiin B4 (koliin, vitamiin Bp) - vitamiini-taolist ainet, mis on värvusetu hügroskoopne kristallid, vees hästi lahustuv, etanoolis, vähelahustuvad atsetoon, amüülalkoholilahuse, kloroform, samuti ei ole täielikult lahustuv benseen, dietüüleeter ja süsinikdisulfiidi. Samuti laguneb kuumutamisel + 70 ° C-ni. Koliini ja selle derivaate kasutatakse toidu lisaainena ja tähistatakse kui - E1001.

Koliini roll inimese elus. Koliin mängib olulist rolli rasvade, valkude ja süsivesikute ainevahetuses, samuti aju, maksa, neerude, närvisüsteemi, inimese reproduktiivse funktsiooni normaalse toimimise säilitamisel. Aitab kaasa maksa ja kogu keha kiirenenud taastumisele pärast alkoholi mürgistust ja muid mürgistuse tüüpe. Koliin parandab mälu, reguleerib veres kolesterooli taset ja insuliini taset. See takistab sapikivide väljanägemist, takistab enneaegset vananemist ja normaliseerib seedetrakti toimet.

Keemiinisisalduse puudulikkuse sümptomid (hüpovitaminoos): närvisüsteemi häired (depressioon, stress, ärrituvus, unetus), mäluhäired, kõrge vererõhk, kalduvus gastriidile, väsimus, veenilaiendid, kasvu aeglustumine.

Koliiniallikad

Köögiviljad: oad, kliid, pärm, porgand, kapsas, tomatid.
Loomad: veiseliha, maks, neer, süda, kala, munakollane, piimatooted.
Keemiline: "koliinkloriid".
Keemiline süntees: hästi toitva kehaga sünteesitud organism, samuti krooniliste haiguste puudumine.

Vitamiin B8 (inositool, inositool, inositdroretinool)

Vitamiin B8 (inositool, inositool, inositdroretinool) on vitamiinisarnane aine, mis on kristalliline pulber, magus, maitsestatud, vees hästi lahustuv, leelises ja hapetes lahustumatu, hävitatakse kuumutamisel.

Inositooli roll inimese elus. Inositool on osa paljudest ensüümidest, mängib olulist rolli ainevahetuse reguleerimisel - kolesterooli taset veres. Inositool aitab võidelda rasvumise vastu, südame-veresoonkonna haigused (ateroskleroos, tromboflebiit, müokardi infarkt, hüpertensioon). Parandab aju aktiivsust, mälu. Normaaleerib närvisüsteemi - parandab une, aitab depressiooni vastu võitlemisel. Toetab seedetrakti organite normaalset toimet, säilitades terved juuksed. See toetab inimese reproduktiivse funktsiooni tervist. Väga oluline on luude ja lihaskoe normaalne kasv, areng ja tervis, mis on eriti oluline lastele ja noorukitele.

Sümptomid inositooli vaegus organismis (hüpovitaminoos): närvisüsteemi häired (depressioon, stress, ärrituvus, unetus), suurenenud juuste väljalangemine, hüpertensioon, kõhukinnisus, arengu häired luude ja lihaste (degeneratsioon), nahahaigused (psoriaas, dermatiit, ekseem ), kalduvus rasvumisele, kontsentratsiooni halvenemine ja mälu.

Inositooli allikad

Köögiviljad: looduslik riis, kaunviljad, oder, nisuidud ja kliid, pähklid, seesam, pärm, kartulid, porgandid, kapsas, tomatid, tsitrusviljad, arbuus, melon, murakad, karusmarjad, rosinad.
Loomad: maks, süda, neerud, ajud, kalad, kaaviar.
Keemiline: Inositool Forte.
Sünteesi organismis: 75% vitamiini B8 sünteesib keha hea toitumisega, kus on ülekaalus vitamiiniga rikastatud toiduained.

Vitamiin B10 (para-aminobensoehape, PABK, H1-vitamiin)

Vitamiin B10 (para-aminobensoehape, PABA, PABA, n-aminobenozoynaya happe, vitamiin H1) - vitamiini-laadset ainet - aminohape, mis on valkjas kristalliline pulber vees halvasti lahustuvad, alkoholis lahustub ja eetriga, lagundatakse kuumutamisel, alates 187 ° C.

Para-aminobensoehappe roll inimese elus. PABK mängib olulist rolli vere kujunemisel (punaste vereliblede moodustumine), foolhappe sünteesi, valkude ja rasvade ainevahetust, kilpnäärme normaalset toimet ja rinnapiima tootmist õendusabi ema poolt. PABK stimuleerib keha interferooni tootmiseks, aidates sellega kaudselt kaitsta keha nakkushaiguste eest - ägedad hingamisteede infektsioonid, ägedad hingamisteede viirusnakkused, gripp, hepatiit, samuti allergiad, päikesepõletus. Seda kasutatakse kortsudevastasele kosmeetikale ja päikesekaitsevahenditele. Toetab juuste kasvu ja tervist. Seda kasutatakse nahahaiguste raviks. Vältida trombide tekkimist, pahaloomulisi kasvajaid. Stimuleerib soolestiku kasuliku mikrofloora arengut.

Sümptomid parabeenid vaegus organismis (vitamiinipuudulikkus): nahaprobleemid (dermatiit, ekseem, kuiv või õline), kiire tekkimine päikesepõletuse lühikest aega päikese käes, ebapiisava koguse piima imetamise ajal, sage seedehäired, peavalu ja uimasust, vere kvaliteedi halvenemine, luude ja lihaskoe arengu häired.

Para-aminobensoehappe allikad

Köögiviljad: riisikliid, pärm, pähklid, nisujahu, seened, köögiviljad, mustad seemned, petersell, sidruneblus.
Loomad: maks, kalad, piimatooted, munad.
Kemikaalid: Multivit, Vitrum.
Keemiline süntees: hea toitumisega keha sünteesib organism, mille ülekaalus on vitamiinide ja mikroelementidega rikastatud toiduaine.

Vitamiin B11 (karnitiin, L-karnitiin, Bt-vitamiin)

Vitamiin B11 (karnitiin, L-karnitiin, levokarnitiin, gamma-vitamiin, Bt-vitamiin) on vitamiinisarnane aine, mis on vees kergesti lahustuv valge kristalliline pulber, atsetoonis, eetris ja benseenis halvasti lahustuv kuum alkohol hävitatakse 195 ° s

Karnitiini roll inimelus. Karnitiin, või pigem selle L-vorm (L-karnitiin), mängib olulist rolli rasvade ainevahetuses, andes rakkude energia. Tihti kasutatakse spordiga tegelevate treenerite poolt täiendavate naela vastu võitlemiseks vankumatut vastutust, spordijõudude üleandmist. See aine sõna-sõnalt põleb rasva keha lihaskoest. Seda kasutatakse südame-veresoonkonna haiguste profülaktiliseks vahendiks. Reguleerib vere kolesteroolitaset. Normaaleerib närvisüsteemi aktiivsust, eemaldab toksiine kehast, soodustab koagide taastumist pärast vigastust.

Karnitiini puudulikkuse sümptomid organismis (hüpovitaminoos): väsimus, tugevus kadu, kõrge vererõhk, rasvumine, ärrituvus.

Karnitiini allikad

Köögiviljad: pärm, seesamiseemned, kõrvits, avokaado.
Loomad: veiseliha, lamb, kala, linnuliha, piimatooted, munad.
Keemiline: "L-karnitiin", "Carniten", vitamiinide kompleksid.
Sünteesi organismis: sünteesib keha hea toitumisega, mille ülekaalus on vitamiinide ja mikroelementidega rikastatud toit, eriti B3, B6, B9, B12, C, raud ja teised.

Vitamiin B13 (Orotic acid, Orota)

Vitamiin B13 (orotianhape, orotaat) - see on valge kristalliline pulber, mis halvasti lahustub vees ja orgaanilistes lahustites, hävitatakse päikesevalguse eest.

Orootsi roll inimese elus. Oro-hape on kõigi kehas elavate rakkude komponent, mängib olulist rolli proteiini, rasvade ja muude ainete sünteesimisel, säilitades normaalse funktsiooni ja maksa tervise ning loote normaalse arengu raseduse ajal. See toetab inimese reproduktiivse funktsiooni funktsionaalsust. Aitab kaasa loode ja laste normaalsele kasvule ja arengule. Vältida kardiovaskulaarseid haigusi, reguleerib kolesterooli taset veres. Aitab kaasa vere moodustamisele, takistab enneaegset vananemist. On vajalik, et keha imendaks vitamiine B5, B9 ja B12.

Organismis esineva oroti Acid puuduse sümptomid (hüpovitaminoos): kõrge vererõhk, naha kuivus, dermatoos, suurenenud väsimus, kõrvalekalded laste arengus.

Orto-happe allikad

Köögiviljad: pärm, juurviljad.
Loomad: maks, piimatooted.
Keemiline: "Kaaliumorotaat".
Keemiline süntees: hea toitumisega keha sünteesib organism, mille ülekaalus on vitamiinide ja mikroelementidega rikastatud toiduaine.

Vitamiin B14 (pürrolo-kinoliini kinoon, metoksandain, koensüüm PQQ)

Vitamiin B14 (pürrolokinoliinkinoon, metoksantiin, koensüüm PQQ) on vitamiinipõhine aine, mis on väike kinooni molekul, millel on redoks-aine toime. Hästi lahustub vees.

Pürrolokinoliini kinooni roll inimese elus. Pürrolokinoliini kinoon takistab vanurite vaimse funktsiooni ja aju aktiivsuse rikkumist, toetab närvisüsteemi toimimist, stimuleerib immuunsüsteemi ja aitab kaasa inimese reproduktiivse süsteemi normaalsele toimimisele. See on antioksüdantsete omadustega.

Pürrolokinoliini kinooni puudulikkuse (hüpovitaminoos) sümptomid: eakatel patsientide kontsentratsioon ja mälu.

Pürrolokinoliini kinooni allikad

Köögiviljad: sojaoad, spinat, rapsiseemneõlid, põldünst, roheline tee, paprikad, petersell, porgandid, tomatid, kartulid, kiivid, banaanid, papaia, õunad.
Keemiline süntees: keha sünteesib rinnapiim tervislikule toitumisele, mille puhul on ülekaalus vitamiinide ja mikroelementidega rikastatud toit.

Vitamiin B15 (pangamiinhape, kaltsiumi pangamat)

Vitamiin B15 (pangamiinhape, kaltsiumi pangamat) on vitamiinipõhine aine, mis on valge või munavalge hügroskoopne pulber, vees hästi lahustuv, milles see hävib, ei lahustu alkoholis. See on hävitatud soojuse ja valguse poolt.

Pangaamhappe roll inimese elus. Pangamiinhape mängib olulist rolli erinevate ainete sünteesimisel, mis on olulised organismi normaalse aktiivsuse jaoks (kreatiin, fosfolipiidid jne), reguleerides kolesterooli taset veres, stimuleerides neerupealiste hormoonide tootmist. See kaitseb maksa fibroosist ja tsirroosist. See soodustab kudede hingamist, raku regenereerimist, mürgistuste kõrvaldamist kehast. Pangamiinhape omab vasodilatõbe, takistab nakkushaiguste ja südame-veresoonkonna haiguste arengut.

Pangamiinhappe puudulikkuse sümptomid organismis (hüpovitaminoos): väsimus, ärrituvus, stress, depressioon, kudede hapnikuvaetus, südame-veresoonkonna haigused, enneaegne vananemine (kortsud ja gravitatsioonid).

Pangamiinhappe allikad

Köögiviljad: aprikoosituumad, pähklid, mandlid, taimeemned (kõrvits, päevalill, seesam), nisu, pruun riis (tervikuna), nisu, arbuus, melon.
Loomad: maks.
Kemikaalid: Calcium Pangamat.
Keemiline süntees: hea toitumisega keha sünteesib organism, mille ülekaalus on vitamiinide ja mikroelementidega rikastatud toiduaine.

Vitamiin B16 (dimetüülglütsiin, DMG)

Vitamiin B16 (dimetüülglütsiin, DMH) on vitamiinisarnane aine, mis on vaheühend koliini ja glütsiini vahel. Hästi lahustub vees.

Dimetüülglütsiini roll inimese elus. Dimetüülglütsiin mängib olulist rolli valkude, süsivesikute ja muude ainete ainevahetuses, esineb DNA-s, osaleb hormoonide sekretsiooni protsessides, omab detoksifitseerivat omadust, stimuleerib alkoholimürgitoodete ja muude mürgistustegevuste eritumist. Stimuleerib immuunsüsteemi, soodustab hapniku rikastamist kudedes, samuti rakkude regenereerimist. Reguleerib kolesterooli ja glükoosi taset veres, normaliseerib vererõhku. See aitab kaitsta keha erinevate haiguste eest madala immuunsuse taustal. Kasulik mõju kehale suurte füüsiliste ja vaimsete stresside korral. Seda kasutatakse selliste haiguste raviks nagu epilepsia, autism, polüskleroos, kopsupõletik, krooniline hepatiit, Leia sündroom.

Dimetüülglütsiini puudulikkuse sümptomid organismis (hüpovitaminoos): kontsentratsiooni ja mälu kahjustus, väsimus, närvilisus, ärritus.

Dimetüülglütsiini allikad

Köögiviljad: maapähklid, mandlid, kreeka pähklid, riis, tatar, pärm, taimsed seemned (päevalill, kõrvits, seesamine).
Loomad: kodulinnud, maks, kalad (merel), piim, munad.
Keemiline: "Glütsiin", "Hypoxen", "Actovegin".
Süntees keha sees: andmed puuduvad.

B17-vitamiin (amügdaliin, laetrull, letriil)

B17-vitamiin (amügdaliin, laetrar, letril) on vitamiinipõhine aine, mis on bensoldehüüdi ja tsüaniidi (suhkru molekulid) ühend. Hästi lahustub vees.

Amügdaliini roll inimese elus. Amügdaliinil on kinnitamata andmete järgi (WHO) vähivastased omadused, milles seda kasutatakse peamiselt traditsiooniliste ravitsejate poolt. Amigdalin sai suurima populaarsuse tänu Ameerika dokumentaalfilmile Eduard Griffinile, kes kirjutas raamatu "Ilma vähiga maailm". Samuti on märgitud, et vitamiin B17 takistab enneaegset vananemist, tugevdab immuunsüsteemi. Mõnede andmete kohaselt võib amügdaliini kasutada selliste haiguste raviks nagu - aneemia, pellagra, tsirvoid,

Amügdaliini defitsiidi sümptomid organismis (hüpovitaminoos): väsimus.

Amügdaliini allikad

Köögiviljad: kondid (aprikoosid, virsikud, õunad, kirsid, ploomid), mõru mandlid.
Keemiline: "Amygdalin", "Laetril".
Süntees keha sees: keha ei sünteesita.

Loe Kasu Tooteid

Linaseemneõli

Üks odavatest, kuid kõige väärtuslikumatest toodetest on linaõli, mis sisaldab palju kasulikke aineid ja millel on suur hulk tervendavat omadust. Linaõli korrapärane kasutamine toob tervele kehale suurt kasu: tal on tooniline toime ja see aitab teatud haigusi ravida.

Loe Edasi

Maailma kangete alkohoolsete jookide nimekiri

Peamine asi on selles, et see ei ületaks, vastasel juhul ei pruugi tagajärjed olla kõige soodsamad. Kuid kõik, nagu nad ütlevad, vastutavad ise eest, ja ainult meelde oma kallitele lugejatele sajandat korda, et "liigne joomine kahjustab teie tervist".

Loe Edasi

Miks keha vajab vitamiini B12

Vitamiin B12 on inimorganismis asendamatu aine, mis vastutab paljude oluliste funktsioonide eest. Kui kehas on vitamiin B12 puudus, tekivad mitmesugused ebameeldivad sümptomid ja patoloogiad.

Loe Edasi