Vadaku kasulikud omadused ja selle rakendamine

Räägime vadaku kasulikest omadustest. Vadak on vedelik, mis eraldub hapupiimast kuumutamisel. Vadaku kasutatakse enamasti eraldi piimatootena, samuti kosmeetikatoodetes.

Seerumi keemiline koostis

Vadaku toitainesisaldus on väike, kuna see sisaldab ainult seitset protsenti toitaineid. Vadaku peamine eelis on rasva ja valgu madala sisalduse selles organismis, mis on organismist väga hästi imendunud. Lisaks sisaldab vadak laktoosi või piimast suhkrut, looduses leiduvat kõige kasulikumat tüüpi suhkruid, mida inimkeha kõige rohkem imendub. Need suhkrud ei moodusta rasvarakke ja ei sisalda kolesterooli. Seerum sisaldab nii väikest piimarasva, et see imendub väga kiiresti, mis on kasulik mitmete kasulike ensüümide moodustamiseks maos.

Lisaks sisaldab seerum aminohappeid, mida keha ise ei suuda toota, lisaks maksa seerumis sisalduvatele valkudele, mis on seotud vere ja valkude sünteesi moodustamisega. Vadak sisaldab ka vitamiine ja mineraalaineid: suurtes kogustes magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, nikotiinhapet, biotiini, samuti koliine ja rühmade A, B, C ja E vitamiine.

Kokku sisaldab vadak rohkem kui kakssada (!) Toitaineid - see on väärtuslik kõrvalsaadus.

Vadaku kasulikud omadused

Selle koostise tõttu ei saa vadaku lihtsalt kehal positiivset mõju avaldada. Vadak:

  • aitab maksa töötada;
  • parandab neerufunktsiooni ja puhastab neid;
  • eemaldab kehast liigse vedeliku;
  • aitab toksiinide keha puhastamisel;
  • stimuleerib seedetrakti;
  • õnnestub hästi limaskestade põletikul;
  • aktiveerib kardiovaskulaarsüsteemi;
  • aitab hüpertensioonil ja on ateroskleroosi arengut piirav tegur;

Vadaku kasutamine erinevate haiguste puhul

Juustu kasutatakse edukalt traditsioonilises meditsiinis mitmesuguste haiguste ravis, samuti nende ennetamiseks. Veelgi enam, vadakut ravimite tarbeks kasutasid iidsed kreeklased.

Vadak sisaldab lisaks toonikule ka seda, mida saab kasutada ka sihipärase abivahendina. Näiteks seerumi tuntud diureetilist toimet, mis võimaldab seda kasutada neerude puhastamisel ja külmetushaiguste ajal.

Üldiselt on vadakeks väga kasulik maksa, neerude ja soolte puhul. See sisaldab palju laktoosi, mis loob takistamatu takistuse bakteritele, mis vastutavad gaasi moodustumise ja seedehäire eest sooles. Kui kasutate regulaarselt vadaku, pidevalt uuendatakse soolestiku floora, mis kindlasti toob kaasa seedimise normaliseerumise. Ja me kõik teame, et normaalne seedimine on hea tervise ja tervise tagatis.

Juustu kasutatakse edukalt kõhulahtisuse, düsenteeria ja mürgituse raviks. Aga ka neile, kes kannatavad kõhukinnisuse all, peaks see olema üks peamistest toidudest, sest see reguleerib mitte ainult soolestiku motoorikat, vaid ka seda väga õrnalt.

Vadak on väga kasulik, et säilitada korralik ja pidev maksafunktsioon, kuna see aitab eemaldada toksiine kehast. Muide, et märkimisväärselt parandada immuunsust, lihtsalt juua klaasi seerumit päevas.

Vadaku Retseptid

Gastriiti saab ravida, kui kolm kuni viis korda päevas juua pool klaasi seerumist 30 minutit enne sööki.

Kui kõhukinnisus on tühja kõhuga hommikul, peate jooma klaasi seerumit.

Kui teil on peavalu, peaksite jooma klaasist seerumit hommikul tühja kõhuga ja õhtul enne magamaminekut.

Kui teil on valulik kõri, aitab loputus, mis on valmistatud salvepuljongist ja vadakust, võrdsetes osades.

Trofiliste haavandite ravi. Võtke ühe liitri vadaku ja kaks tooret kanaliha (eelistatavalt küla kanadest), segage ja infundeerige kaks tundi. Niisutage saadud segu kangast, pigistage kergelt ja suruge mõjutatud kohas kokku. Kompresse tuleb muuta neli kuni kuus korda päevas. Ravi kestus on 30 päeva.

Diabeedi või pankreatiidi ravis. Õhtuti võta kaks supilusikatäit tatarjahu (võite tomati kohvihvimismasinas, eelistatavalt aurutamata) ja katta see klaasjuustujaga. Jäta üleöö. Hommikul sööge hommiku asemel.

Vere suhkrusisalduse vähendamiseks võib seda jooki aidata: lahustage 1 g vadakust 25 g pärmi (ei kuivatata, vaid tõelist küpsetamist). Joo seda päeva jooksul. Seda jooki võib võtta pidevalt või kuni täiustatud analüüsideni.

Kui pärast rasket füüsilist tööd või väljaõpet on valu valu käes, võtke ühe liitri vadaku, kuumene sooja veega ja mõne minuti jooksul käsi vanni.

Kui mastopaatia peaks sellist kompressiooni tegema: 300 ml seerumit ja 100 ml oliiviõli segu. Selle koostisega niisutatud koest tuleks asetada haige rinnanäärmele kaks tundi enne magamaminekut. Pressitakse vadakuga ja oliiviõli soovitatakse teha iga päev enne täielikku taastumist.

Tõsiste lõhenemistest. Soojendage klaasi seerum soojas olekus, leotage see riidesse ja suruge lõhenenud kontsad. Hoidke pooleks tunniks. Tehke seda protseduuri iga päev, kuni kannad paranevad.

Vadaku kui kaalukaotusvahendi

Vadaku ainulaadsed omadused võimaldavad teil kasutada seda suurepärase kaalukaotuse vahendina. Tõepoolest, peale selle, et vadak, nagu eespool mainitud, reguleerib seedetrakti tööd, ei sisalda seda väga vähe rasva ja samal ajal soodustab küllastumist. Seepärast on kaalulangus seerumi dieet võrdväärne oma olemusega: ühelt poolt ei ole see liiga raske neile, kellel on toiduainete piirangute talutavus, ja teiselt poolt aitab see maos ja sooltes püsida tervena.

Toitumisspetsialistid nõuavad mitmeid võimalusi kaalulanguse seerumi kasutamiseks.

Esimene näeb ette kahepäevase mahalaadimise nädalas, kus on lubatud ainult vadak, tee ja mesi.

Teine võimalus pakub hommikul tühja kõhuga juustu klaasi vadakust, kus peate lisama mõne tilga sidrunimahla. Kümne minuti pärast saate hommikusööki. Päeva jooksul ära lükata lõunasööki ja kergeid suupisteid, kuid õhtusöögi asemel jooge ainult vadak, seekord ilma sidrunimahla.

Kolmas võimalus ei näe ette ka halvendavat nälgimist, kuid samal ajal võimaldab see kaotada kolm kuni neli kilogrammi ülekaalu kuu kohta. Muide, need on kõige õigsemad kaalu kaotamise määrad. Vastavalt sellele teostusele toitumine piimavadakuks sa pead andma ainult õhtusöök - selle asemel on vaja juua üks või kaks klaasi vadaku ja hommikul ja pärastlõunal sul võib olla, mida sa tahad, ikka jälgides meede.

Nagu näete, ei sisalda vadakupõhine toit ebavõrdseid ebamugavusi ega põhjusta suuri muutusi oma tavapärasel toitumisel, vaid samal ajal aitab kaasa ka kehakaalu kaotamisele, aga ka keha puhastamisele ja siseelundite toimimise parandamisele.

Seerumi kasutamine kosmeetikas

Tänu oma kasulikele omadustele võib piimajuustu kosmeetilistes otstarbeks kasutada nii naha kui ka juuste jaoks.

Seerum sisaldab palju vitamiine ja mineraale, millest mõned tugevdavad ja toetavad juuste struktuuri ja nende juuri. Seerumi kasutamine annab kiire tulemuse juuste kasvu kohta.

Homemade šampoon piimakuivaga

Kodus saate ise teha väga kasuliku šampooni seerumiga. Sellel šampoonil on toiteväärtus ja suurepärased puhastusomadused.

Valmistage teekoore juuksekoefitsent ja ühendage see vadakuga, seejärel pese juukseid selle tööriista abil.

Seerumi juuste mask

Juuksemaskide valmistamiseks tuleb kaerahelbed seerumit kuumutada kuni 50 kraadi, tuleb välja paks mass. Kandke mask juustele ja katke oma peaga ümbris või riie. Hoidke maski pool tundi, seejärel loputage sooja veega.

Kosmeetikatooted naha puhastamiseks

Kummaline, et seerum on ka kasulik vahend naha puhastamiseks.

Võtke veidi sooja vadaku ja seejärel pühkige tema nägu. Pärast kuivamist loputage sooja veega. Selle meetodi pikka kasutuse korral kaob naha läige, see muutub tervislikumaks, naha toon suureneb mitu korda, see on rasvavaba.

Retsept rasusele nahale

Võtke vadak, lisage veidi sidrunimahla. Segage põhjalikult ja pühkige nahka kaks korda päevas.

Vabanemas fremikke

Segage kolm supilusikatäis vadaku ja kolm supilusikatäit riivitud juustu. Kandke mask nahale ja oodake kümme minutit, seejärel loputage sooja rohelise teega.

Retsept imelise vanni ja seerumi jaoks

Soojale vannile lisandub käputäis kliid, kaks liitrit vadakut ja viis tilka nisutõli. Võtke vanni kakskümmend minutit.

Kui olete põletatud, peate sooja vanni jaoks lisama kaks liitrit seerumit. Võtke vanni kakskümmend minutit.

Retsept koos seerumiga küünte tugevdamiseks

Lahustage kolm tilka jojobaõli poolrellis seerumis. Küpsetage oma sõrmed vedelikku kümme minutit, seejärel pühkige need riidega.

Mask normaalsele nahale

Te peate kurgid, redis, suvikõrvits, paprika, baklazaanid, õunad ja viinamarjad. Kõik need tooted purustatakse ja segatakse vadakuga suhtega kaks kuni üks. Kandke mask näole, seejärel loputage sooja veega.

Mask kuivale nahale

Pead ploomid, aprikoosid, banaane ja meloneid. Kombineeri kõik need tooted purustatud kujul vadakuga suhtega üks kuni kaks. Kandke mask oma näole, seejärel loputage sooja veega.

Kuidas teha piimakuivat

Praegu saab tehasest valmistatud piimavalku kauplustes osta. Aga kui te ei usalda selle kvaliteeti, võite ise ise vadakut valmistada - see ei ole nii raske, kuid tervislikumaks tervislikumaks.

Pakume teile kahte võimalust omamelju vadaku valmistamiseks. Esimene sobib selle saamiseks tõelise omavahelist täispiimast ja teist saab kasutada poodides ostes pastöriseeritud piima. Vadakust steriliseeritud piim on parem mitte võtta - see osutub elumata. Muide, vadaku valmistamise käigus saate ka kodust valmistatud kodujuustu.

Nii, esimene viis. Tehke kodus valmistatud piim ja valage see kastruni. Kuivatamise kiirendamiseks pange mõni koore must leib selle sisse. Kaaned pannakse kaanega ja asetage see soojas kohas.

Kui piim hakkab hapuks ja muutub kibuvitsaks, eemaldage leivakruor, pane pannil väike tule ja kuumus, kuid mitte mingil juhul keema. Hapupiim peaks hakkama hakkama kohupiimaga. Kui see juhtub, eemaldage pann soojusest. Sulgege kaas ja laske jahtuda.

Nüüd vajate veel ühte pannit või mõnda muud konteinerit, mille abil saate paigaldada puuraugu, puhasti ja puhta marli, mis on kokku pandud mitmetesse kihtidesse. Paigaldage nõusse mahuti, katke see marli ja valage jahutatud mass. Vadaku jääb pannile ja kodujuust jääb nõusse. Mõlemad on söömiseks valmis.

Teine võimalus. Võtke ostust valmistatud pastöriseeritud piim. Vala see pannile ja keedetakse, kui see hakkab keema, lisage koheselt sidrunimahl, segage ja eemaldage kuumusest. Piim segatakse kaheks tooteks - kodujuust ja vadak. Võtke nõrgendaja, marli ja teine ​​pann ja toimige samal viisil, nagu on kirjeldatud esimeses meetodis. Liiter pastöriseeritud piimale on vaja ühte sidrunimahla.

Kuidas juua vadakut

Vadak võib olla joobes oma loomulikus vormis. Aga kui te ei ole rahul, võite minna trikki. Segage vadaku mahlaga, eelistatavalt värskelt pressitud, võite lisada jää - saate väga kasulik kokteili. Muide, võite kasutada erinevat mahlade kombinatsiooni. Selline kokteil on veelgi kasulikum, kuna see ühendab vadaku ja looduslike mahlade kasulikke omadusi.

Vastunähtused vadaku kasutamisel

Vadaku kasulikkus ületab selle kasutamise negatiivseid aspekte. Vaatamata vadaku kasutamisele on endiselt olemas vastunäidustused selle kasutamiseks.

Niisiis, vadaku kasutamine on laktoosile tundlikel inimestel vastunäidustatud. Lisaks võib seerumi ebaõige säilitamine põhjustada teatud bakterite ja mürgituse suurenemist selle kasutamisel.

Artikli autor: Valeri Viktorov, "Moskva meditsiiniportal" ©

Vastutusest loobumine: käesolevas artiklis esitatud teave vadaku kasulike omaduste kohta on mõeldud ainult lugeja teavitamiseks. See ei saa asendada professionaalse meditsiinitöötaja nõuandeid.

Vadak - looduslik vitamiinjoog

Lugupeetud lugejad, me oleme hiljuti rääkinud vadaku kasutamisest näo- ja juuste naha kompleksseks hoolduseks. Täna kavatsen ma jätkata seda teemat ja rääkida meie tervisele pakutavast vadaku kasust ja ohtudest.

Hoolimata asjaolust, et vadak on sisuliselt jäätmed, mis jäävad kodutoormaja ja juustu valmistamise tulemusena, sisaldab see siiski terve hulk kasulikke aineid, mis avaldavad meie organismile kasulikku mõju. Mis on vadaku kasulikud omadused, kuidas seda kasutada kaalulangusena, millises vormis seda paremini kasutada ja kui palju te päevas saate jooma, et mitte kahjustada teie tervist - räägime sellest kõike ja räägime täna.

Vadaku koostis

Vadak on 94-95% vett. Ülejäänud 5-6% sisaldab vitamiine, sealhulgas inimkehale väga olulisi B-vitamiine, samuti makro- ja mikroelemente ning muid bioloogiliselt aktiivseid aineid.

Kui joob ühe liitri vadaku päevas, pakume endale kaltsiumi ööpäevas ja 40% kaaliumisisaldust.

Seerumi koostise kohta lisateabe saamiseks võite lugeda oma nädala nahahooldustoodetest Whey (juust), seal leiate ka retsepte maskeerimiseks, pakkimiseks, puhastamiseks ja muude seerumikompositsioonide jaoks igapäevaseks hoolduseks.

Calorie Whey

Vadak on madala kalorsusega toode, mille energiaväärtus on ligikaudu 35% piima kalorsusest. 100 g seerumit sisaldab ainult umbes 18-27 kcal, seega klaasi 250 ml - umbes 50 kcal. Madala kalorsusega sisu tõttu on see kaalulangus toidus kasutanud laialdaselt.

Vadakuvalik tervisehüvitisi

Mis on kehas kasulik vadak? Toodet on diureetikum, põletikuvastane, kõhukinnisus, rahustav, lõtv mõju, see täidab keha vitamiinide ja teiste kasulike ainete puudusega, tugevdab immuunsüsteemi ja on tervislik. Seerumil on kasulik toime peamiselt kogu seedetraktile, aitab puhastada toksiine ja toksiine. Räägime üksikasjalikult sellest.

Kuidas teha vadakut kodus, ma ütlesin juustu juustust "Vadak". Samas artiklis kirjeldatakse üksikasjalikult, kuidas saate selle tööriistaga juukseid hooldada.

Sest süda ja veresooned

Vadak on odav ja taskukohane vahend meie keha veresoonte süsteemi ennetamiseks ja parandamiseks. Selle koostise tõttu aitab see vähendada vere kolesterooli taset ja ei ole mitte ainult terapeutiline, vaid ka ateroskleroosi profülaktiline aine. Toode tugevdab veresooni ja parandab vereringet.

Oma kompositsioonis on B-rühma vähesed vitamiinid, seerumil on kasulik mõju aju tööle - parandab vereringet ja aitab tugevdada mälu.

Mõnede aruannete kohaselt aitab regulaarselt kasutada seerumit rõhu normaliseerimiseks hüpertensiooni ajal.

Seerum on kasulik ka südamele - mõnedes südamehaigustes soovitavad arstid seda regulaarselt võtta.

Nendel patoloogilistel inimestel sageli tekib kehas vedelikupeetus, mis põhjustab turset. Selle probleemi lahendamiseks aitab kaasa seerumi piisav kogus kaaliumi.

Seedimiseks

Suurepärane vadaku kasutamine seedimiseks. Selle regulaarne kasutamine normaliseerib seedetrakti tööd, omab vähest põletikuvastast toimet.

Seerum mängib erilist rolli soolestiku normaalseks toimimiseks: selle kompositsioonis olevad bakterid pärsivad erinevate kahjulike mikroorganismide elutähtsat toimet ja selle tulemusel aitab see toime tulla liigse gaaside moodustumise ja seedetrakti protsessidega sooles. Niisiis aitab vadak tasakaalustada düsbioosi soolestiku mikrofloora tasakaalu, nii et arstid soovitavad seda manustada pärast ravi antibiootikumidega.

Vadak hoolikalt ja tõhusalt reguleerib soole peristaltikat ja on ohutu vahend kõhukinnisust, sealhulgas kroonilist võitlust. See aitab taastada soolestiku limaskesta pärast agressiivsete ja tugevate lahtistide regulaarset manustamist, põhjendamatult sagedast puhastamist.

Seerumit tuleks kasutada ka toidumürgituse korral.

Maksa jaoks

Vadaku tarbimise suundumus aitab puhastada ja taastada normaalset maksafunktsiooni, andes sellega normaalsele toimimisele vajalikud ained.

Kusejõuseaduse jaoks

Võttes põletikuvastase ja diureetilise toime, puhas seerum hästi neerud, kusepõie ja kanalisatsiooni, mis on seega erinevate põletikuliste protsesside ennetav toimeaine.

Seetõttu puhastatakse neerud, nende seisund paraneb. On tõendeid vadaku kasulikkuse kohta teatud neeruhaiguste ravis.

Nahahaiguste korral

Paljud nahahaigused on seedetrakti häired ja keha, kaasa arvatud soolestik, ränimine. Selliste haiguste hulka kuuluvad rasvane nahk, akne, diatses, psoriaas, toiduallergia ja teised. Vadak, nagu me oleme öelnud, parandab seedetrakti tööd ning aitab puhastada ka keha ja soolesid toksiinidest, toksiinidest, raskmetallidest, mis omakorda avaldab kasulikku mõju välimusele.

Naiste keha jaoks

Nagu ma juba kirjutasin, on seerum suuteline pakkuma igapäevast hooldust näo nahale ja juustele. Seerumi sisemine tarbimine aitab kaasa positiivsete tulemuste konsolideerumisele, kuna biotiin selle koostises avaldab positiivset mõju naha, juuste ja küünte tervisele.

Ka selle kasulikku mõju kogu naisorganile, eriti raseduse ja rinnaga toitmise ajal, on igapäevaselt vajalik. Veel üks positiivne asjaolu on see, et vadaku kasulikud omadused aitavad sellel raskel perioodil paljudel naistel vabaneda liigsest massist ja lahendab kõhukinnisuse probleemi.

Kogu keha jaoks

Vadak on väga kasulik mitte ainult üksikutele organitele ja süsteemidele, vaid ka kogu organismi jaoks. Seetõttu on selle regulaarne kasutamine hea haiguste, sealhulgas külmetushaiguste ennetamine.

Nagu ma juba kirjutasin, on seerum vahend raskete metallide toksiinide, toksiinide ja soolade keha puhastamiseks, tugevdab immuunsüsteemi. See aitab kaasa vereringe protsessile, ainevahetuse normaliseerimisele, organismi toimimiseks vajalike ensüümide tootmise stimuleerimisele.

Erinevad vitamiinide, makro-, mikroelementide ja muude oluliste seerumiga ainete komplekt aitab kaasa beriberile ja kaltsiumi kõrge sisaldus aitab kaasa luude ja hammaste säilimisele.

Toitumisspetsialistid usuvad, et vadakuvalk imendub kehas paremini kui kana munad, mistõttu kasutatakse seda valgurikaste toidulisandite tootmiseks sportlaste ja kulturistidele.

Ma pakun videomaterjali meie tervise kasulikkuse ja ohtlikkuse kohta vadakust.

Vadakupalastaja

Vadaku kasulikud omadused on väga väärtuslikud neile, kes soovivad kaalust alla võtta või oma kehakaalu normaalselt säilitada. Seda soodustab vadaku puhastavad omadused ja selle võime eemaldada kehast liigne vedelik. Samuti vähendab toode söögiisu.

Et kaalust alla võtta, kasutavad nad mõlemat vadakut eraldi ja mitmesuguste dieetite osana.

Lõputud päevad

Seerumit kasutatakse tühja kõhuga päevadel, mis toimuvad kaks korda nädalas. Lisaks sellele jookile võite juua vett või magustamata teed.

Toitumise efektiivsuse suurendamiseks

Vadaku kasutatakse paastuvate päevade või dieedi mõju suurendamiseks. Selle tegemiseks peate toitmise ajal juua kindlat kogust seerumit. Päeval tuleks tarbida 2 tassi toodet.

Pehme dieet

See toitumine on üsna kerge, minu arvates toimub kuu. Selle valmimise ajaks saad vabaneda 3-4 kg ülekaalust.

Hommikul ja pärastlõunal sööme nagu tavaliselt ja õhtul juua 2-3 klaasi seerumit. Kui sa tõesti tahad süüa õhtul, võite süüa köögiviljasalati ilma riisi või küüslaugu maitsestamata vadakuid.

Vadakuained hommiku- ja õhtusöögi jaoks

Hommikul tühja kõhuga jootage klaasi vadakust väikese koguse sidrunimahlaga. Siis hommikusöök. Me sööme nagu tavaliselt päeva jooksul. Ja õhtusöögi asemel - klaasi seerumit.

Kuidas võtta vadaku?

Vadak on loomulik vitamiinjoog, mille on loonud loodus ise. See aitab tuimastada näljahäda, kustutab janu hästi. Paljud suveperioodil asendavad erinevad kaupluses valmistatud gaseeritud joogid, kvassi ja isegi koduse vadakompoteid.

Kuidas juhtida juust kõige paremini? Sa võid iseendaga, kuid see on parem, kui see on jahtunud. Maitse parandamiseks ja kasu suurendamiseks võite segada vadaku värskelt pressitud köögiviljade või puuviljamahladega mis tahes vahekorras, lisada paari jääkuubikuid ja loodusliku mesi teelusikatäit. Muide, lapsed tunnevad seda segu väga palju. Kasuliku segu variandiks võib olla ravimtaimede, nagu kummel, piparmündi või tüümiani ja piimakuivijäätmete keetmine või infusioon.

Vadak on suurepäraselt ühendatud erinevate puuviljadega ja marjadega. Meie kujutlusvõime pole piiratud. Maitse lisage suhkrut või tervislikku mee. Selliste kokteilide valmistamiseks kasutage isegi köögivilju.

Ka lastele meeldib želees vadakuga - maitsev ja tervislik.

Kokteil vadakuga ja maasikaga

Segistis või segistis segage klaasi jahutatud vadaku, umbes 100 g maasikapulbrit, 1 spl. l sidrunimahl, mesi (suhkur) ja jahvatatud kaneel - maitse järgi. Maasikate võib asendada maasika-siirupiga.

Kokteil vadakuga ja värsked kurgid

Segistit või segisti kasutades segage klaasi jahutatud vadaku, 250 g värsketest kurkidest, 50 g maapähkli ja soola. Maitsmiseks võite lisada sidrunimahla.

Vadakujelis

Alusena ühendage vadak siirupiga, moos, mett või suhkruga. Võite kasutada ka vadaku ja puuviljade segu. Madala kuumuse korral kuumutatakse vedelikku ligikaudu 70 ° C-ni ja pidevalt segades koos eelnevalt lahustatud želatiiniga (nõutav kogus on näidatud pakendil). Eemalda vedelik kuumust, pisut jahtuma ja valage vormidesse (võib kasutada väikseid sügavkülve või väikeseid kausid). Paigaldage külmkappi.

Kui palju vadaku saate päevas juua?

Juustu võib piiranguteta joobuda, on oluline ainult oma keha kuulata, sest isegi kõige kasulikum toode, mille liigne kasutamine võib olla kahjulik, mitte hea. Kuna vadakul on lahtistav omadus, ei tohiks seda kõhulahtisust põdevate inimeste jaoks suurtes kogustes jooma.

Vadakut on soovitatav kasutada igas vanuses, sealhulgas lastel. Tervendava ja tervendava efekti saavutamiseks piisab, kui täiskasvanu juua 1-2 klaasi seerumit päevas. Nagu lastel, on parem konsulteerida usaldusväärse pediaatriaga annuse ja vanuse kohta, millest saad seda toodet kasutada.

Vadakuomadused ja vastunäidustused

Tavaliselt on vadak hästi talutav, kuid inimestel on individuaalne talumatus, sealhulgas laktoosi olemasolu tõttu tema koostises. Nagu ma ka mainisin, võib liigne joomine põhjustada maoärritust.

Pöörake tähelepanu toote vastavuse säilitamise tingimustele. Seerumit tuleb hoida külmkapis, säilivusaeg - 5 päeva.

Ja hingele kuulame täna Eldar Mansurovi - Esme Kuleyimi.

Vadaku kasulikud omadused

Piima (kohupiima, keefir) vadakut kasutatakse kosmeetikas, traditsioonilises meditsiinis ja dieettikas. See on universaalne vahend, millel on kasulik mõju inimese kehale ja välimusele. Vadaku baasil valmistatakse erinevaid bioloogiliselt aktiivseid lisaaineid. Toodet peetakse toiduks, kuid samal ajal sisaldab see väärtuslikke valke, mis imenduvad kiiresti ja kõrvaldavad näljahäda püsivalt.

Vadak on kehale väga hea.

Mis on seerum?

Vadak - vedel, mis on saadud kodujuustu, keefi ja erinevate juustude tootmisel. Pärast piima hüübimist eraldatakse saadus iseseisvalt ja filtreeritakse seejärel piserdamisega. Mõned inimesed leiavad, et vadaku vedelik jääb tootmisest kõrvale, kuid see pole nii. Seerum on täielik jook, samuti kosmeetiliste ja terapeutiliste ainete valmistamise komponent.

Seerum on valge või helekollase värvi hägune vedelik. Jookil on paljude kääritatud piimatoodete jaoks iseloomulik lõhn.

Vadakuas kannas

Sageli näete seerumit mitme puuviljamaitsega. See tehakse ka piimatoodete põhjal, kuid enamasti sisaldab see vähem toitaineid.

Vadakut kasutatakse mitmesuguste pagaritoodete ja kondiitritoodete, samuti pehmete või pruunide juustude tootmiseks. Kvaliteetset toodet saab valmistada iseseisvalt või ostetud spetsiaalsetes tervisekauplustes.

Vadakujoogi toodetakse peamiselt lehmapiimast.

Toote keemiline koostis

Keskmiselt koosneb 90-94% vadakust veest, seega on see vähese kalorsusega.

Toote keemiline koostis:

  1. Süsivesikute rühm (3-7%). Sellesse kategooriasse kuuluvad laktoos (suhkur), looduslik hape (neuramiinhape), glükoos ja muud süsivesikud.
  2. Valgu rühm (1-2%). Toode sisaldab ainult kerasid valke. Neil on kõrge biosaadavus, kuna nende koostises on nad sarnased inimese lihase valguga. Sellesse rühma kuuluvad ained: albumiin, laktoglobuliin, ovoglobuliin.
  3. Mineraalrühm (0,5-0,8%). 100 ml seerum sisaldab 1 mg magneesiumi, 5 mg naatriumi, 7,5 mg fosforit, 9 mg kaltsiumi, 15 mg kaaliumi ja umbes 0,5 mg rauda. Üks liitrit seerumit vastab täiskasvanute mineraalide päevasele kiirusele.
  4. Vitamiinirühm (0,4-0,7%). Toode sisaldab B-vitamiini (B1, B2, B12 ja B6), askorbiin ja nikotiinhape, biotiin, beeta-keratiin, koliin ja tokoferool.

Kalorite vadak - 10-15 cal 100 ml kohta (ligikaudu 20-25 tselluloosi kohta).

Vadaku sisaldab ka väikestes kogustes rasvhappeid (sipelghape, äädikhape, butüülhape). Väiksemates annustes sisaldab toode sidrunhapet ja nukleiinhapet.

Seerumi kasulikud omadused

Mis on kasulik vadak? Drink aktiveerib insuliini protsessi ja vähendab oluliselt glükoosi kiiret suurenemist plasmas. Seega on toode eriti kasulik diabeedi põdevatele inimestele. Sel juhul on läbi viidud mitmed uuringud, mis näitavad, et keskmiselt 95% rohkem insuliini toodetakse patsientidel, kes tarbivad seerumit päevas. Samuti oli subjektidel veresuhkru taset langenud (25-30%).

Muud kasulikud omadused:

  1. Kasu seedetraktist ja soolestikku eraldi. Vadaku juua kasutatakse gastriidi ja pankreatiidi raviks ning aitab ka lahti võtta kõhukinnisust ja kõhulahtisust. Tootes sisalduvad aminohapped kõrvaldavad patogeenid ja piimhappeaktoos inhibeerivad oksüdatiivset protsessi. Regulaarsel kasutamisel võib seerum päästa inimesi juhtidega seotud probleemidest. Toode soodustab ka sisemiste vigastuste (eriti haavandite) paranemist.
  2. Immunostimuleeriv toime. Joog tugevdab immuunsüsteemi, aitab keha võidelda erinevate patogeensete mikroorganismide ja viirustega. Immunostimuleeriva toime tõttu on seerum eriti soovitatav kasutada talvel, sest külma aastaajal algab selliste haiguste epideemia nagu ARVI ja gripp.
  3. Veresoonte puhastamine ja tugevdamine, rõhu normaliseerimine. Seerumi vedelik puhastab kolesterooli ja verehüüvete veresooni ning tugevdab ka nende seinu. Drink vähendab selliste haiguste tekke riski nagu isheemia, veenilaiendid ja tromboos. Seerum aitab vabaneda hüpertensioonist, nii et see on näidustatud kasutamiseks vanuritel, kes sageli kannatavad kõrge vererõhu all.
  4. Kuseelundite normaliseerimine. Toode takistab selliste patoloogiate arengut nagu maksa- ja neerupuudulikkus, tsirroos. Lisaks sisaldab vadakujoog diureetilist toimet, mis aitab eemaldada kehast liigset vedelikku.
  5. Kerge rahusti. Seerumil on kasulik toime kesknärvisüsteemile, aidates sellega stressi vastu pidada. Joog stimuleerib serotoniini tootmist. Selle aine puudumise tõttu kehas seisab inimene depressioonis ja apaetilises seisundis.

Seerum mõjutab soodsalt seedetrakti

Koostises sisalduvate mineraalide rohkuse tõttu on jook kasulik ka liigeste ja luude puhul. Vadaku vedelik takistab artroosi ja artriiti.

Seerum üldiselt on organismile väga kasulik. Sellel on tugev põletikuvastane ja puhastav toime, mille tõttu aitab see eemaldada toksiine ja toksiine.

Ravi kiirendamiseks võib seerumit kompleksravi kaasata. Seda ei saa kasutada monoteraapia vahendina.

Kosmeetilised omadused

Seerumit kasutatakse mitte ainult meditsiinilistel eesmärkidel, vaid ka kosmeetikatoodetes. Kuna see toode on umbes 2,5-3% koosneb mineraalidest, vitamiinidest ja orgaanilistest hapetest, on see eriti kasulik naha, juuste, küünte jaoks.

Juua joomine aitab naha puhastamist aknadest, kuna tööriist suudab toime tulla akne algse (sisemise) põhjusega. Seerumi regulaarne kasutamine aitab nahka pingutada ja sileda.

Toode sisaldab beeta-keratiini - ainet, mida kõik professionaalsed juuksurid juuste töötlemiseks kasutavad. Koostis mõjutab keemist, stimuleerides seega juuste kasvu. Seerum on kasulik ka juustele, kuna koostises esinevad looduslikud rasvhapped ja vitamiinid.

Seerumit kasutatakse juuste raviks

Vadakujoog on madalaima kalorsusega fermenteeritud piim. Seda toodet saab ohutult kasutada kehakaalu langetamiseks, kuna see täiustab nälga ja soodustab keha kiiret puhastamist.

Tööriist kiirendab rakkude taastumist, aeglustab seega vananemisprotsessi. Näo orgaaniliste maskide koostises võib sageli näha seerumivedelikku, kuna see muudab naha elastseks, ühtlastab selle värvuse ja loob sisemise sära mõju.

Kuidas seerumit raviks kasutada

Seerumi päevane annus varieerub sõltuvalt selle rakenduse eesmärgist. Saate jooma vähemalt liitri toodet iga päev, kuid sageli pole see eriti vajalik.

Seedetrakti patoloogia

Seedetrakti normaliseerimiseks peate jooma 2 tassi seerumi vedelikku (umbes 600 ml) päevas. Keskmine ravi kestus on 1,5 nädalat. Seerum aitab vabaneda seedehäiretest, samuti isutushäiretest.

Soolestike puhastamiseks peate tühjalt maos juua 1 tassi vadaku juustu, lisades sellele 2 tunni soola.

Seerum sool normaliseerib seedetrakti

Gastriidi, maohaavandi või pankreatiidi korral tuleb ravi pikendada (kuni sümptomite kadumiseni), kuid annust ei tohiks muuta.

Kõhukinnisest vabanemiseks peate segama seerumit porgandimahlaga võrdsetes osades (150 ml).

Viirushaiguste ravi ja ennetamine

1 tass seerumit päevas on piisav gripi ja ARVI vältimiseks. Nende haiguste korral on annuse suurendamine 1,5 tassi. Terapeutilise efekti suurendamiseks võib vadaku vedelikku segada mesi.

Sellisel juhul aitab fermenteeritud piimatoode isegi paremini kui kuum piim.

Seerum tugevdab immuunsüsteemi

Köhimine

Joogi kasutatakse ka märjaks köha. Selle põletikuvastase toime tõttu aitab seerum vabaneda patogeensest mikrofloorast. Seda saab ohutult kaasata bronhiidi kompleksseks raviks. Vadaku vedelikku tuleb joob 2-4 korda päevas. 1 vastuvõtmise jaoks peate kasutama 100 ml. Ravi kestus: 3 kuni 7 päeva. Toime suurendamiseks ja ravimi kiirendamiseks lisage vadakujoogile pool tükki nisutrahi (eelnevalt purustatud).

Nisuõõnes juur koos seerumiga leevendab köha

Vaskulaarsetest haigustest ja veenilaienditest

Veenilaiendite raviks tuleb segada, juhtida piparmündi infusiooniga, segada vadakuga. Selle valmistamiseks peate valama 5-7 värsket piparmünt lehte keeva veega (100 ml) ja laskma infundeerida 20-30 minutit. Pärast seda on saadud segu segada 150 ml seerumiga. Võimalus võtta 2-3 tundi päevas pool tundi enne söömist. Ravi kestus: 2-3 nädalat.

Veenilaiendite veenide ravimiseks peate juua seeni munakollase veega

Vadaku vedelik aitab ka vabaneda hemorroididest. Iga päev tuleb tühja kõhuga jooma klaasi juua. Ravi kulg kestab 1,5 kuni 3 nädalat.

Anumate puhastamiseks tuleb juua 250 ml seerumit 2 korda päevas 2-3 nädala jooksul. Kardiovaskulaarsete haiguste raviks tuleb annust suurendada 300-350 ml-ni.

Naha teraapia

Seerumivedelik aitab seborreaalsete kahjustuste, kuiva haavandite ja mehaanilise kahjustuse raviks. Sellel on paranemis- ja antimikroobne toime. Ravile tuleb seerumit lisada igale niisutavale või ravivale kreemile. Võite ka hingamisteede valmistada: niiske marli fermenteeritud piimas vedelikku ja rakendada kahjustatud alale.

Seerumit saab kasutada kompressina.

Liigesehaiguste ravi

Artriidiga ja artroosiga peate te juua 500-600 ml seerumi vedelikku päevas. Ravi käigus: 2 nädalat kuni 1 kuu, olenevalt haiguse tõsidusest. Ravi soovitatakse korrata mitu korda aastas. Liigeste haiguste ennetamiseks tuleb tarbida 200-300 ml päevas.

Seerum on kasulik ühiste probleemide korral.

Keha puhastamiseks

Küüslaugukarjäär aitab juurvilju puhastada. See mõjutab mitte ainult täiskasvanuid, vaid ka vastseid. Helmontiaasi raviks lisage joogi klaasile mõni küüslauguküünt, mis on purustatud purustatud olekusse. Joogi segage tühja kõhuga igal hommikul 3-4 päeva. Vajadusel pikendage ravi kuni usside eemaldamiseni kehast.

Küüslauk ja seerum eemaldavad parasiitidest kehas tõhusalt

Räbu ja toksiinide põhiliseks puhastamiseks peate juua 200-300 ml seerumit päevas. Ravi kestab 2-3 päeva. See kogus aitab stabiliseerida kesknärvisüsteemi tööd ja parandab efektiivsust.

Podagra

Paljud arstid soovitavad podagra puhul kasutada vadakujõudu. Tööriist stabiliseerib neerude tööd, aitab eemaldada kusihapet organismist. Sellisel juhul tuleb regulaarselt tarbida seerumit (vähemalt 100 ml päevas).

Kui teil on podagra, peate seerumit iga päev juua

Kosmeetika seerum

Vadaku vedeliku kasutamise meetodid, sõltuvalt eesmärgist:

Kasutusviis: 100 ml 3 korda päevas 3 nädala jooksul.

Seerumit saab lisada nahahooldusvahenditele (päev ja öö), šampoonidele ja maskidesse.

Samuti on selle põhjal võimalik valmistada vanni, et pehmendada kangete jalgadega. Selleks tuleb vadaku vedelikku segada sooja keedetud veega võrdsetes osades. Soovi korral võite lisada mõne tilga eeterlike õlide.

Vadaku valmistamine kodus

Kodu jaoks on vadaku valmistamiseks mitmeid retsepte. Peamine koostisosa on piim - seda saab osta poest või turult. Pastaurustamata piim sisaldab rohkem kasulikke elemente, kuid see peab olema keedetud, sest see võib sisaldada patogeenseid mikroorganisme.

Retsept piima ja hapukoore põhjal

Tulemuseks on kodujuust ja vadak. Valmistamiseks läheb vaja 2 liitrit piima ja 2 tundi lusikatäisi hapukoort. Teil on vaja ka kööginõusid: sõela ja puust lusikat. Seerumi dekanteerimiseks võite võtta marli.

Toiduvalmistamine:

  1. Piimas lisage hapukoore ja segage hoolikalt. Seejärel eemaldage segu soojas kohas ja jälle üks päev.
  2. Vala hapusesegu kastrulisse ja asetage veevann pooleks tunniks. Ärge segage. Niipea, kui piim on keerdunud, eemaldage kastrust tulelt. Vedelik ei peaks keema, vastasel juhul on tekkinud kohupiim liiga tugev.
  3. Vala segu sõela ja tõmba vadak marli abil. Saadud kohupiim tuleb asetada ka juustukujuliseks, lohistada palli ja pigistada. Selleks, et kohupiim oleks täiesti kuiv, tuleb seda mitu tundi peatada.

Pärast toiduvalmistamist tuleb piimasegu pressida.

Vadaku vedelikku tuleb jahutada ja valada purki.

Klassikaline retsept

Vadaku ettevalmistamiseks sellisel juhul vajate ainult piima. Soovitatav on kasutada turul ostetud toodet, mitte kauplust. Piim tuleb valada kastrulisse või klaaspurki ja jätta päevas soojas kohas. Kui vedelik on hapuks muutunud, tuleb see asetada aeglasele tulele ja viia keemiseni. Sel juhul keetke piim igal juhul võimatu, tuleb see ahju kohe eemaldada.

Lõppenud vedelikku tuleb jahutada ja filtrida marli abil. Hankige purustatud seerumit kasutusvalmis.

Hapupiima protsessi kiirendamiseks lisage sellele leiba (rukis).

Kiire toiduvalmistamise meetod

Sellisel juhul vajate pool sidrunit ja piima. Vedelik tuleb valada kastrulisse ja asetada aeglaselt tulekahju. Piima tuleks pidevalt segada ja lisada järk-järgult sidrunimahla. Keemise ajal vähendatakse piima, mille järel peate tule kustutama. Sa peaksid ootama, kuni vedelik on jahtunud, seejärel võib seda filtreerida ohutult.

Sidrunimahl kiirendab piima kokkupakkimist

Vastunäidustused

Kas vadaku kahjustab keha? Jah, kuna see on tinglikult allergiline. Selle kasutamine raseduse ajal ei ole ohutu sündimata lapsele, kuna see võib olla allergiline. Samal põhjusel on rinnaga toitmise korral soovitavalt hoiduda vadaku segu kasutamisest. Beebi tervis sõltub suuresti emaka toitumisest.

Imetamise ajal ei ole soovitatav juustu juua.

Laktoositalumatusega inimestele on seerum vastunäidustatud. Te ei tohi mingil juhul võtta kahtlase päritoluga toodet või aeguda. Seerumit saab kergesti mürgitada.

Toodet on kerge lahtistav toime.

Arvamused

"Vadak on lihtsalt naha ja juuste päästmine. Ma pesen teda iga päev, enne kui nahk oli problemaatiline: akne, laienenud poore, suuri koti silmade all; Nüüd täiesti puhas, tasane ja elastne. Ma kasutan ka juustesse fermenteeritud piima. Enamasti lisan selle poe maski. Selle tulemusena kasvavad juuksed kiiremini ja säravad. "

"Ma võtan seerumi iga kord, kui mul on probleeme maos. See aitab väga hästi. Pärast mitu päeva kasutamist ma tunnen selgelt kergust ja tunnen ennast jõuliselt. Ma ei saa öelda oma tegevuse ülejäänud kohta, kuid nahk muutub puhtaks, kui seda tarbitakse. "

"Ma joondan seerumit iga päev mitu aastat. Selle toote valmistamiseks ei ole raske ja selle eelised on lihtsalt mõõtmatud. Mõjutab kogu keha, isegi närvisüsteemi. Ma kasutasin kõhuga pidevalt kannatada, nüüd ma unustasin sellest. Varem oli ta kannatanud ärrituvuse ja närvilisusena, kuid nüüd on ta käest välja võtnud. Üldiselt soovitan. "

Vadak on toode, mis aitab tugevdada tervist ja vabaneda juba aktiveeritud patoloogiatest. Lõpuks tuleb märkida, et külma vadaku pesemisvedeliku igapäevane kasutamine aitab kortse ja lööke lahti saada.

Hinda seda artiklit
(4 reitingut, keskmiselt 5,00 5-st)

Kuidas on vadaku kasulik meie tervisele, kuidas seda korralikult ette valmistada ja võtta

Kõik teavad, et piimatooted nagu piim, koor, keefir, riaženka, jogurt ja kodujuust on kasulikud nii lastele kui ka täiskasvanutele, kuid mingil põhjusel peetakse vadakut piimatöötlemise jääktooteks. Ta naudib ostjaid vähem nõudlust ja paljud koduperenaised kasutavad seda ainult küpsetamiseks. Ja vähesed inimesed teavad, et joomine vadak on ka tervisele väga hea. Ja nüüd saate teada, miks.

Koostis, kalorid ja toitaine vadakust

Vadak on piimatoode, mis saadakse täispiima töötlemise teel kodujuustu või juustu valmistamiseks. Joogivesi on sama kasulik kui keefir või piim, sest sellel on palju kasulikke omadusi. See sisaldab rohkem kui 200 inimese jaoks kasulikku komponenti. Vadak keemiline koostis on ema piimale kõige lähemal, seetõttu on paljudes imikutoidu retseptides peamine koostisosa vadaku.

Vadakukompositsiooni bioloogilised väärtused võimaldavad väita, et vadak on täiesti täielik ja sõltumatu toode, mis suudab konkureerida isegi täispiimaga. Vadaku täiendavaks eeliseks on see, et selle energiasisaldus on 3,5 korda madalam kui piimakarjääris. Seetõttu on vadak sageli külaline toitumise lauas. Kaloririkas vadak - 21 kcal.

100 grammi joogi sisaldab:

Toiteväärtus

Vitamiinid

Makrotoitained

Mikroelemendid

Vadakut kasutatakse sageli toidus, kuna see on madala rasvasisaldusega ja madala kalorsusega toode, samuti toiduvalmistamisel, kosmeetikas ja traditsioonilises meditsiinis.

Vadaku kasu - 9 hüvitist

Kasulik kaalukaotuse jaoks

Paljud toitumisspetsialistid süstivad tihtijuustu patsiendi dieedile, kes soovivad oma kehakaalu vähendada. See toode aitab normaliseerida ainevahetust ja küllastuda keha, mis muudab söögiisu ületamiseks võimatuks. Optimaalne süsivesik - laktoos imendub organismist hästi ja ei soodusta rasva moodustumist.

Seerumi abil toimub kehakaalu langus sujuvalt, inimene saab temale kõik vajalikud toitained ja samal ajal ei saa lisaraskusi.

Vähendab suhkrut

Seerum normaliseerib veresuhkru taset ja soodustab insuliini tootmist. See muudab toote sobivaks diabeetikute jaoks. Madala rasvasisaldusega ja vähese kalorsusega sisaldus kinnitab selle kasulikkust ka selle haiguse all kannatavatele inimestele.

Kasulik seedetrakti haiguste korral.

Seerumit soovitatakse paljudeks seedetrakti haigusteks. See on hästi imendunud, küllastunud keha ilma mao ülekoormata. Selle abiga kahjulike toksiinide eemaldamiseks. Lisaks seerum lõdvestab ja kõrvaldab kõhukinnisust, taastab mikrofloora, takistab selliseid ohtlikke haigusi nagu kaalium ja gastriit.

Tugevdab immuunsüsteemi

Värske seerumi igapäevane kasutamine tugevdab immuunsüsteemi. Toode kaitseb sind külmetushaigustest ja paljudest viirusinfektsioonidest. Seerumi rikkalik vitamiinide koostis tugevdab mitte ainult immuunsüsteemi, vaid annab kasu ka kogu kehale.

Taasta vesi-soola tasakaal

Kodusejuustu seerum eemaldab tuhmumist, eemaldades liigselt vedeliku kehast. Seega vabaneb keha toksiinidest ja kahjulikest toksiinidest. Tühja kõhuga purjus olev isekasv vadak aitab teie kehal vee ja soola tasakaalu normaliseerida.

Kasulik südamehaiguste korral.

Lehmapiima vadaku kasulikud omadused võimaldavad inimestel, kes kannatavad hüpertensiooni ja teiste kardioloogiliste haiguste all, oma ratsioonis sisalduvaid fermenteeritud piimatooteid. Seerum puhastab kolesterooli, mis takistab vaskulaarse blokeeringu tekkimist. See toode aitab kaasa vererõhu alandamisele.

Onkoloogia eelised

Koduse seerumi kasulikkust kasutatakse tõsisemate haiguste, nagu vähk, vältimiseks. Joogi võime eemaldada toksiine ja raskemetalle muudab selle hädavajalikuks kiirgusinfektsiooniga tsoonides ja suurlinnades elavate inimeste jaoks.

Naiste hüvitised

Seerum on naistele kasulik tervise ja ilu seisukohalt. Keha puhastamine, see niisutab nahka, muudab selle nõtke ja tervislikuks. Seerumis sisalduv kaltsium tugevdab hambaid ja naelu. Raseduse ajal on seerum ka kasulik, suur toitainete kogus ja lihtne seeditavus toob kasu ainult emale ja tulevasele beebile.

Vadak on kasulik juustele, igasugused maskid ja loputamine koos sellega tugevdab nõrgendatud juuksed, tagab need kaotatud sära, hoiab ära kaotuse ja purunemise. Samal määral on see näole kasulik. See pehmendab kortse ja toidab nahka, mis on rikastatud seerumi vitamiinide koostistega, annab talle tõesti sametliku välimuse.

Kasu meestele

Meeseseerum ei tee ka haiget. Kerge toode parandab seedetrakti talitlust, vitamiinikomplekt tugevdab immuunsüsteemi ja rikkalik mikroelementide kogus suurendab meeste potentsi. Seerum on kasulik meestele, kes juhivad tervislikku eluviisi ja tegelevad spordiga.

Retsept keedusööda valmistamiseks kodus

Valmistatud vadakut saab osta igal supermarketil, kauplustes või turul, kuid selleks, et täielikult usaldada toote värskust, võite ise seda ise valmistada.

Tegelikult on seerumit võimalik teha kodus ja see ei ole keeruline. On mitmeid viise, millest kaks on allpool toodud.

1. meetod

Vadaku valmistamiseks peate loomulikult piima, ideaalis omatehtud. Piima vajaliku koguse söömine peaks olema loomulik, sest see peab olema paar päeva soojas kohas. Pange valmis jogurtit tulele ja soojendage seda, mitte keetmata. Seejärel asetage ja laske jahtuda. Filtreerime jahutatud segu läbi väikese mahuti või marli ja tulemuseks on kaks imelist ja kasulikku toodet - kodujuust ja vadak.

2. meetod

Teist meetodit võib nimetada kiirendatud, sellega ei tohiks oodata kahte päeva piima haputamiseks. Värsket piima tuleks viivitamata kastrulisse panna ja keetmisele lisada, lisades sidrunimahla (1 liitri kohta - 1 väike sidrun). Ka kooguleeritud piim jahutatakse, filtreeritakse ja eraldatakse vadak kraasist.

Kuidas õigesti ja millistes kogustes kasutada vadakut

Koduse seerumil on palju kasulikke omadusi, mistõttu on soovitatav seda kasutada kõigile inimestele, kellel ei ole individuaalseid vastunäidustusi. Siin on vaid mõned kasulikud kodu-retseptid:

  • Peavalude vabanemiseks peate seerumit jooma hommikul ja õhtul ühes klaasist.
  • Puhastatud seerum aitab tund aega enne sööki vabaneda gastriidist.
  • Tükeldatud tatarjahu, täidetud vadakuga öösel, on kasulik hommikusöök diabeedi või pankreatiidiga patsientidele.
  • Valu käes vann eemaldab sooja seerumi.
  • Puhastatud klaas piima juua tühja kõhuga leevendab kõhukinnisust.
  • Valulik kõri ravib heintaimede setet koos sooja vadaku (loputa).

Vadaku rasvasisaldusega dieedil

Vadaku kasutatakse tihti kehakaalu langetamisel. Piimhappe produkti abil valmistatud jooke ja nõusid on palju retsepte. Seerum on enne söömist purjus tühja kõhuga, seda küpsetatakse kapsad ja suupiste. See täiuslikult puhastab soolesid, eemaldab toksiine, toksiine ja liigset vedelikku, toidab ja hoiab ära rasva moodustumise. Koos põhitoidu, spordivõistlustega ja tervisliku eluviisiga on vadak suurepärased vahendid eesmärgi saavutamiseks: õhuke ja sobilik näitaja.

Kahjustus ja vastunäidustused

Seerum on inimese keha jaoks kasulik, kuid nagu kõigil toodetel, on väikesed vastunäidustused. Seda ei soovitata inimestele, kellel on laktoositalumatus ja kõrge happelisus. Muudel juhtudel on toode ainult kasu.

Loe Kasu Tooteid

12 küüslaugu tervendavat omadust, millest igaüks peaks teadma

Teadlased ja toitumisspetsialistid kogu maailmas koostavad korrapäraselt inimestele kõige kasulikumaid tooteid.Aga olenemata sellest, kui erinevad on teadlaste "toiduainete loend", on see kindlasti küüslauk.

Loe Edasi

Mis on martini ja mis see on tehtud

Tere sõbrad! Nagu ma juba teatasin, siis tahan ma pühendada teid teiste alkohoolsete jookide saladustele - ja puhtalt meessoost viskilt ma tahan minna kõige armsamale naissoost joogile.

Loe Edasi

Hõbesepuna eelised

Hõbekulme saadetakse hirssist, mitmeaastastest ravimtaimedest. Läbipaistepuru hakkab välja tõusta - pehme, paks ja lõhnav. See on populaarne, odav ja suurepärane maitse. Vesinikupassi tervislik seisund on selle rikkalikus keemilises koostises.

Loe Edasi