BCAA, BCA (valiin, leutsiin ja isoleutsiin)

BCAA on kolme olulise aminohappe, leutsiini, valiini ja isoleutsiini ühend, mis on valkude peamised koostisosad.

BCA on hargnenud alifaatse ahelaga kompleks. Nende aminohapete ei toodeta organismist, saate nende puudust ainult toidule ja toidulisanditele täita. Lisaks sellele hakkavad ained tegutsema vaid siis, kui nad saabuvad kompleksi.

Tegevus

BCAA-d kasutatakse aktiivselt kulturismis. Aminohapete toime on aktiveerida valgusünteesi ja suurendada anaboolsete hormoonide sekretsiooni.

Komponendid BCAA - peamine materjal, millest lihased on ehitatud. Mida kõrgem on aminohapete tase kehas, seda aktiivsemalt kasvab ja rakkude jagunemine toimub. Leutsiin, valiin ja isoleutsiin on reeglina energiavajaduseks lihastele, mis alluvad füüsilise koormusele.

Lisaks sellele on aminohapete kompleks:

  • vähendab lihaste katabolismi;
  • aktiveerib kasvuhormooni tootmise;
  • kiirendab lihaskiude taastumist pärast tõhustatud väljaõpet;
  • väheneb väsimus;
  • normaliseerib rasva metabolismi;
  • langetab veresuhkru taset.

BCAA-kompleks (BCA) on vajalik ka kuivatamise ajal, mis tähendab, et süsivesikute toitumisel on maksimaalne piirang.

Selle olulise kaalukaotusega aitab see aminohape vältida lihasmassi kadu.

Milliseid tooteid see sisaldab?

Aminohappekompleksi täiendavad allikad on toit:

  1. Isoleutsiin on leitud kana ja maksas; munad; kala; erinevat tüüpi pähklid; kaunviljad ja seemned.
  2. Leutsiini saab lihatoodetest eemaldada; pruun riis; kaunviljad; erinevat tüüpi pähklid; jahu (soja või nisu).
  3. Valiini leidub suures koguses lihatoodetes; kõvad juustud; munad; kalamari; kaunviljad ja seemned; pähklid

Kuidas võtta?

BCAA aminohapete (bts) inimese igapäevane vajadus (massiga umbes 70 kg) on ​​kuni 6 g kehalisele inimesele kuni 12 g.

Võtke kompleks peaks olema enne treenimist ja pärast selle lõpetamist. Kui koolitus kestab üle 60 minuti, siis on aminohapete sissevõtmine protsessis võimalik. Mitte-treeninguperioodidel tuleb BCAA-d võtta kohe pärast unet, kuid mitte rohkem kui 1/2 igapäevast normi.

Lihase lagunemise protsessi (katabolismi) vältimiseks soovitatakse aminohapet pikamaasurutide jaoks. Selleks lahustatakse 5-7 g ravimit vees ja võetakse võistluse ajal.

Mis ohustab puudust?

Standardsete koormuste korral ei ole BCAA (sc) kasutamine kohustuslik. Kuid madala süsivesikute sisaldusega dieedid, kuivatamine ja intensiivne harjutus nõuab selle aminohappe koguse suurenemist kehas. Vastasel juhul tekib lihaste kokkutõmbumine.

Mis ohustab ülejääki?

Inimeste aminohapete ülemäärane sisaldus ei ole ohtlik ega põhjusta keha toimimist. Ravimi üleannustamine ei ole võimalik, kuna aminohapetel ei ole aega seedimist ja see eritub kiiresti välja.

Vastunäidustused

Parem on keelduda aminohappeliste haiguste kompleksi võtmast

Ärge võtke seda ja inimesi, kellel on individuaalne sallimatus täienduste komponentidega.

Lisandina BCAA (btsa) tuleks võtta ainult professionaalsed sportlased ja kulturistid.

Mis toidul on leutsiin-valiin isoleutsiin

Leutsiin on oluline aminohape, mis isoleeriti lihaskiududest 1820. aastal. A. Brokanno. Seda ei sünteesita keha rakud ega toidet ainult loodusliku päritoluga valkude osana. Leutsiini allikad on munavalged, terad, sojajahu, liha, pruun riis, lõhe, sarapuupähklid. Kui see on puudulik, võib esineda ainevahetushäire, kehakaalu langus, aeglustunud kasv ja üldine areng.

Leutsiini kasulikud omadused:

  • tekitab lämmastiku tasakaalu tingimusi ja vähendab suhkru taset;
  • valgusünteesi kaasatud;
  • on normaalse metabolismi oluline osa;
  • kaitseb rakke ja kudesid lagunemise ja vananemise eest, on nende jaoks ammendamatu energiaallikas;
  • tugevdab ja taastab immuunsüsteemi;
  • väldib väsimust serotoniini ületootmise korral;
  • kiirendab lihaskoe ja naha pikenemist, on see soovitatav postoperatiivsel perioodil.

Igapäevase koormuse ja elustiili arvessevõtmiseks nõuab inimkeha keskmiselt 6-15 g leutsiini.

Leutsiin

Leutsiini ja glutamiini, metioniini ja teiste oluliste aminohapete kombinatsiooni kasutatakse maksa funktsioonide taastamiseks, närvisüsteemi ja aneemia raviks, samuti lihasdüstroofiaks.

Leutsiin kui tervisliku toitumise komponent

BCAA kompleks sisaldab 3 aminohapet: leutsiini, isoleutsiini ja valiini, mis on sportlaste jaoks väga olulised. Teadusuuringute käigus on tõestatud, et BCAA kasutamine vähendab koolitusel lihasvalkude lõhustamist ja valgu sünteesi protsessis on peamine roll leutsiinile, ilma et see oleks lihase kasvu ebareaalne. Samuti on tõestatud, et BCAA-d vähendavad pärast koolitust lihasvalu ja väsimust, aitavad kaasa keha taastamisele ja lihaste kasvule.

Leutsiini roll glükoosi regulaatorina

Leutsiini lagundamine luustiku lihastes toob kaasa selliste aminohapete moodustumise nagu alaniin ja glutamiin, mis aitab säilitada vajalikku glükoositaset kehas. Pikaajalise tsükli jooksul moodustub maksa glükoos, mis tagab glükoositaseme tasakaalu. Ja selle protsessi lähteaineks on leutsiin. Sellega on igaüks süsivesikutega dieeti, säilitades nõutava glükoositaseme. suudab töötada.

Seega leutsiini ja teiste aminohapete kasutamine suurendab sportlaste vastupidavust, kiirendab lihaste kasvu, vähendab keha rasva ja parandab koolituse kvaliteeti.

Aminohapped ja peptiidid: kasutamine ja toodete sisaldus

Köögiviljad, puuviljad, liha ja teravili - see on vaid väike osa toodetest, mille abil saame unustada paljudest terviseprobleemidest.

Ja see ei ole üllatav, sest iga toode sisaldab teatud valkude, aminohapete ja paljude teiste ensüümide hulka, mille peamine ülesanne on meie keha töötamine loodud mehhanismina.

Selles artiklis räägime aminohapetest ja peptiididest, mis pakuvad meie kehale energiat ja tugevust.

Samal ajal kaalume mitte ainult aminohapete ja peptiidide eeliseid, vaid ka nende toodete loetelu, mille abil saate täita nende puudulikkust organismis.

Aminohapped

Aminohapped on struktuursed keemilised üksused, mis moodustavad valke. Omakorda koosneb see valkudest, et kõik elusorganismid on eranditult (valkude kohta lisateavet võib leida artiklis "Valk ja selle komponendid toidus").

See on tähtis! Valgud sünteesitakse inimese kehas aminohapete abil, mis moodustuvad toiduainete sisaldavate valkude lagunemise ajal. Järeldus: nimelt kõige tähtsamad akud on aminohapped.

On umbes 28 aminohapet, mis on asendatavad ja asendamatud. Vahetatavaid aineid sünteesitakse inimese maksas, samas kui olulised need peavad tingimata olema sattunud väljastpoolt, nimelt toiduga.

Aminohapete kasulikkus

  • Aju toimimise reguleerimine.
  • Vitamiinide ja mineraalide imendumise parandamine.
  • Lihaskoe energiavarustus.
  • Valgu sünteesi kiirendamine, stimuleerides hormooni insuliini sekretsiooni.
  • Rasva põletamise soodustamine.
  • Söögiisu vähenemine.
  • Immuunsuse stimuleerimine võitluses viiruste ja nakkustega.
  • Ainevahetusprotsesside paranemine.
  • Aktiveerides ensüümide tootmist, mis aitavad säilitada normaalset vaimset toonust.
  • Hemoglobiini tootmise edendamine.
  • Suurendage füüsilist vastupidavust.

See on tähtis! Valkude süntees viiakse pidevalt läbi kehas. Vähemalt ühe olulise aminohappe puudumisel suspendeeritakse valkude moodustumise protsess, mis võib põhjustada seedimist, depressiooni, maksa rasva degeneratsiooni ja kasvupeetuse rikkumist.

Oluliste aminohapete puuduse peamised põhjused:

  • ebatervislik toitumine;
  • infektsioon;
  • teatud ravimite kasutamine;
  • seedetrakti imendumise protsessi rikkumine;
  • sagedane kiirtoidu tarbimine;
  • stress;
  • toitainete tasakaalustamatus;
  • vigastused.

See on tähtis! Eriti ohtlik on aminohapete puudumine lapsepõlves, kui keha vajab täielikku komplekti bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis pakuvad normaalset füüsilist ja vaimset arengut.

Aminohapete puudumise sümptomid organismis:

  • nõrkus;
  • söögiisu vähenemine;
  • aneemia;
  • keha vähenemine;
  • naha halvenemine.

Aminohapete kahjustus

Mitte ainult puudus, vaid ka aminohapete liig võib kehale kahjustada.

Seega on aminohapete liigne kõige ohutum avaldumine toidumürgitus koos kõigi sellest tulenevate tagajärgedega (räägime iiveldusest, kõhulahtisusest, oksendamisest, nõrkusest). Lisaks võib aminohapete ülemäärane tarbimine põhjustada seedetrakti, kardiovaskulaarsete ja närvisüsteemide häireid.

Millised toidud sisaldavad aminohappeid?

See on tähtis! Looduslikest toitudest pärinevatel aminohapetel pole kõrvaltoimeid, mis ei kehti sünteetiliste toidulisandite kohta, mille üleannustamine võib kaasa tuua ülaltoodud rikkumisi.

Sellistes toodetes leidub aminohappeid:

Allpool käsitleme lähemalt üksikute aminohapete omadusi ja nende sisaldust toodetes.

Türosiin

Asendatavate aminohapete klassi kuuluvad türosiin osaleb aktiivselt meeleolu reguleerimisel, mistõttu selle aminohappe puudumine põhjustab depressiooni.

  • Söögiisu pärssimine.
  • Aidata vähendada rasva ladestumist.
  • Melatoniini tootmise aktiveerimine - tsirkadiaanrütmide reguleerimise eest vastutav hormoon.
  • Neerupealiste ja kilpnäärme funktsiooni parandamine.
  • Kroonilise väsimuse kõrvaldamine.
  • Tõsta meeleolu.
  • Peavalude eemaldamine.
  • Allergiate vähendamine.
  • Ainevahetuse normaliseerimine.
  • Kognitiivse aktiivsuse parandamine.

Järgmised sümptomid viitavad türosiini puudulikkusele:

  • vererõhu alandamine;
  • madal kehatemperatuur;
  • rahutute jalgade sündroomi areng, kus patsiendil tekib alajäsemetele ebamugavustunne, esineb enamasti õhtul või öösel.

Millised tooted sisaldavad türosiini?

Türosiini igapäevane vajadus on 500-1500 mg (kõik sõltub füüsilise ja vaimse stressi intensiivsusest).

Türosiini sisaldavad tooted:

  • maapähklid;
  • kaunviljad;
  • liha;
  • kala;
  • nisu;
  • mereannid;
  • munad;
  • päevalilleseemned;
  • piimatooted;
  • mandlid;
  • kodujuust;
  • avokaado;
  • juust;
  • kaerahelbed;
  • banaanid.

Fenüülalaniin

Fenüülalaniini saab muuta oluliseks aminohappeks türosiiniks, mis teadaolevalt osaleb dopamiini sünteesis, mis vastutab meeleolu, mälu ja isutuse eest. Sellega on seotud olulise happe, mida nimetatakse fenüülalaniiniks, põhifunktsioonid.

  • Tõsta meeleolu.
  • Valu vähendamine.
  • Mälu paranemine.
  • Suurendage õppimisvõimet.
  • Söögiisu pärssimine.
  • Suurenenud seksuaalne soov.
  • Insuliini sünteesi edendamine.

Millised toidud sisaldavad fenüülalaniini?

See on tähtis! Selle aminohappeid sisaldavad tooted suurendavad vererõhku, seetõttu peaksid neid hüpertensiivsetel patsientidel tarvitama ettevaatlikult.

Sellistes toodetes leidub fenüülalaniini:

Trüptofaan

Trüptofaan on oluline aminohape, mida kasutatakse serotoniini sünteesiks otse ajus. Bioloogilise kellu reguleeriva serotoniini puudumise tõttu on inimene depressioon, neuroos, unetus, tähelepanuhäire ja peavalud altid. Seega peetakse trüptofaani, nagu serotoniini, võimas antidepressant.

  • Meeleolu stabiliseerumine.
  • Laste hüperaktiivsuse sündroomi manifestatsiooni vähendamine.
  • Isu reguleerimine, mis on eriti oluline buliimia, anoreksia ja rasvumisega inimestele.
  • Kasvuhormooni vabanemine veres.
  • Nikotiini ja alkoholi kahjulike mõjude vähendamine.
  • Une normaliseerumine
  • Ärevuse vähendamine.
  • Stressi vähendamine.
  • Närvisüsteemi lõõgastus.
  • Suurendage jõudlust.
  • PMSi (premenstruaalse sündroomi) vähendamine.
  • Valu tundlikkuse vähendamine.
  • Vitamiin B3 tootmise edendamine.

Trüptofaani puudus võib selliseid häireid käivitada:

  • kaalulangus;
  • kõhulahtisus;
  • dermatiit;
  • kasvu kahjustus lastel.

See on tähtis! Trüptofaani varud kehas täidetakse toiduga väljastpoolt, samas kui selle aminohappe suur sisaldus toidus ei põhjusta selle ülemäärast kehasse (kuid trüptofaanil põhinevad sünteetilised lisandid võivad nende rikkumistega kaasa tuua).

Millised toidud sisaldavad trüptofaani?

Ainevahetusprotsessis tarbitud trüptofaani valgu täiendamiseks peaks terve täiskasvanu tarbima umbes 3,5 mg selle aminohappe kilogrammi kaalust.

Trüptofaani rikkad toiduallikad:

  • pruun riis;
  • kodune juust;
  • liha (sealiha, pardi, mäng);
  • maapähklid ja maapähklivõi;
  • seened;
  • kaer;
  • banaanid;
  • sojaoad;
  • kuivatatud kuupäevad;
  • seesamine;
  • männi pähklid;
  • piim ja piimatooted;
  • jogurt;
  • kala (eriti tuunikala);
  • mais;
  • päevalilleseemned;
  • karbid.

Arginiin

Arginiini nime all peamise happe tõttu moodustub lämmastikoksiid - ühend, mis vastutab südame, närvisüsteemi, immuun- ja endokriinsüsteemi normaalse funktsioneerimise eest.

"Lämmastikoksiid" on "kontroll" mitte ainult rakusisesetel, vaid ka elusrakul esinevatel rakulistes protsessides. Rasked haigused nagu hüpertensioon, isheemia, tromboos ja vähk on käivitatud lagunenud füsioloogiliste protsesside abil, mida reguleerib lämmastikoksiid.

  • Immuunsüsteemi stimuleerimine.
  • Haavade paranemise soodustamine.
  • Kasvuhormooni produktsiooni stimuleerimine.
  • Suurenenud seksuaalne aktiivsus meestel erektsiooni funktsiooni taastumise kaudu, samuti spermatogeneesi stimuleerimine.
  • Keha rasva vähendamine, mis aitab kaasa kehakaalu langusele.
  • Suurenenud lihasmass.
  • Hapnikutarve kõigile organismi kudedele.
  • Lihaskoe moodustumise soodustamine.
  • Toksiinide eemaldamine ja maksa normaliseerumine.
  • Taastumise kiirenemine pärast intensiivseid koormusi.
  • Kahjuliku kolesterooli kontsentratsiooni vähendamine.
  • Verehüüvete tekkimise ennetamine, mis vähendab verehüüvete riski, samuti aterosklerootilised naastud.
  • Insuliini tootmise stimuleerimine, mis aitab 2. tüüpi diabeedi veresuhkru taseme normaliseerimisel.
  • Paranenud meeleolu.
  • Vererõhu normaliseerimine ja alandamine.
  • Parandage kaltsiumi imendumist.

Mis toidust sisaldab arginiini?

Arginiini päevane vajadus lastel on 4-5 g, samas kui täiskasvanutel ei ole seda rohkem kui 6 g.

See on tähtis! Laste keha sünteesib arginiini, seega peab see aminohape sisestama seda toiduga tingimata.

Arginiini sisaldavad tooted:

  • kõrvitsaseemned;
  • pähklid (eriti kreeka pähklid ja seeder);
  • kuivatatud herned;
  • šokolaad;
  • kookospähkleid;
  • kanaliha;
  • lõhefilee;
  • piimatooted;
  • sealiha;
  • maisijahu;
  • veiseliha
  • kaer;
  • sojaoad;
  • seesamine;
  • terve nisu jahu;
  • jogurt;
  • munad;
  • poleerimata riis;
  • mereannid;
  • maks.

Alaniin

See on asendatav aminohape, mida peetakse aju ja kesknärvisüsteemi kõige olulisemaks energiaallikaks.

  • Immuunsuse tugevdamine.
  • Suhkru ainevahetuse tagamine.
  • Veresuhkru reguleerimine.
  • Kroonilise väsimussündroomi sümptomite vähendamine.
  • Neerukivide ohu vähendamine.
  • Epilepsiahoogude leevendamine.
  • Premenopausi, menopausi ja postmenopausi ajal esilekutsutud kuumahoogude kõrvaldamine (eriti oluline, kui hormoonasendusravi ei ole võimalik teostada).
  • Suurendage lihaste tugevust ja suurendage lihaste kasvu.
  • Suurendage väsimuse ja vastupidavuse künnist.
  • Ainevahetusprotsesside kiirenemine.

Mis toidust sisaldab alaniini?

Inimese kehas päevas peaks olema umbes 3 grammi alaniini, üleüldine üleannustamine võib põhjustada kroonilise väsimussündroomi tekkimist.

Sellistes toodetes leidub alaniini:

  • liha (peamine alaniini allikas on lihapuljong);
  • mereannid;
  • munavalged;
  • piim ja piimatooted;
  • kaer;
  • nisu;
  • oad;
  • avokaado;
  • pähklid;
  • soja;
  • õllepärm;
  • tume riis;
  • maisi.

Glütsiin

See asendatav aminohape sai oma nime iidse kreeka sõna "glycys", mis tähendab, et "magus" (tegelikult on glütsiini magus maitse).

Glütsiini peamine eesmärk on närvisüsteemi taastamine, mille tõttu üldine vaimne aktiivsus normaliseerub. Lisaks on glütsiin, mis aitab toota teisi aminohappeid ja on osa hemoglobiini struktuurist.

  • Lihaskoe degeneratsiooni aeglustamine.
  • Osalemine DNA ja RNA sünteesis.
  • Närvisüsteemi pinge eemaldamine.
  • Agressiivsete krampide eemaldamine.
  • Sigarettide vajaduse vähendamine.
  • Parandada üldist heaolu ja meeleolu tõusu.
  • Parandage vaimseid tulemusi.
  • Immuunsüsteemi stimuleerimine.
  • Mürgiste ainete sidumine ja neutraliseerimine.
  • Alkoholist sõltuvuse vähendamine.
  • Aitab kaasa kahjustatud koe taastamisele.

See on tähtis! Glütsiini võib pikka aega kasutada, kuna see aminohape isegi suure annuse korral ei ole tervisele kahjulik.

Inimkeha ise sünteesib glütsiini, kuid osa sellest aminohappest tuleb veel toiduga täiendada. Vastasel korral kulutab keha oma glütsiini reserve, mis viib nõrkuseni, ammendumiseni, unehäireteni, soolehäireteni (rasketes juhtudel võib kasvu ja arengut edasi lükata).

Millised toidud sisaldavad glütsiini?

Glütsiini päevane kiirus on umbes 3-6 g (sõltuvalt füüsilise ja vaimse stressi intensiivsusest).

Glütsiini sisaldavad tooted:

  • liha (veiseliha ja linnuliha);
  • looma maks;
  • želatiin ja selle rups;
  • kala (eriti tursu maks);
  • kana munad;
  • pähklid (eriti maapähklid);
  • kodujuust;
  • kaer;
  • päevalilleseemned;
  • tatar

Metioniin

See asendamatu aminohape aitab rasvade töötlemisel. Lisaks sellele takistab metioniin rasva ladestumist maksas ja ka arterite seintes.

  • Hapestamise soodustamine.
  • Toksiliste metallide ja kiirguse mõju neutraliseerimine.
  • Lihasnõrkus vähenenud.
  • Maksafunktsiooni normaliseerumine.
  • Nukleiinhapete, kollageeni ja muude valkude sünteesi hõlbustamine.
  • Mõõduka antidepressiivse toime pakkumine.
  • Immuunsuse tugevdamine.
  • Närvisüsteemi toimimise normaliseerimine.
  • Halva kolesterooli taseme langetamine veres.
  • Suurenenud üldine toon.
  • Vältida küüne- ja nahahaigusi.
  • Toksilisuse leevendamine raseduse ajal.

Millised tooted sisaldavad metioniini?

Metioniini puuduse kompenseerimiseks kasutage järgmisi aminohappega rikastatud tooteid.

Tooted metioniiniga:

  • liha;
  • munad;
  • seemned;
  • kaunviljad;
  • küüslauk;
  • sibul;
  • jogurt;
  • piim ja piimatooted;
  • turskaba;
  • lõhefilee;
  • päevalilleseemned;
  • teraviljad;
  • pähklid;
  • maisi ja nisujahu;
  • nisu idud;
  • pasta;
  • keefir;
  • banaan;
  • sojauba;
  • kodujuust;
  • tuunikala

Histidiin

See oluline aminohape soodustab nii kasvu kui ka kudede parandamist. Lisaks pakub histidiin leukotsüütide ja punaste vereliblede moodustumist.

Huvitav fakt! Histidiin on "oluline" aminohape ainult väikelapseks, samas kui vanusega kuulub see "asendatavasse" kategooriasse. Üldiselt on see aminohape eriti vajalik perioodil sünnist kuni 20 aastani, samuti taastumisajal pärast raskete haiguste ja vigastuste tekkimist.

Histidiinipuudus võib põhjustada kuulmisprobleeme, samas kui liig võib põhjustada närvisüsteemi stressi ja isegi psühhoosi.

  • Keha kaitse kiirguse ja raskmetallide eritumise vastu.
  • Hemoglobiini sünteesi soodustamine.
  • Ultraviolettkiirte imendumine.
  • Kehas energia pakkumine
  • Kudede regenereerimise kiirendamine.
  • Naha tervendav kahjustus.

See on tähtis! Histidiin osaleb aktiivselt bioloogiliselt aktiivsete ainete moodustamises, mis tagavad kogu organismi normaalse funktsioneerimise, millest üks on histamiin.

  • Maomahla sekretsiooni stimuleerimine, mis on eriti oluline seedetrakti häiretega inimestel, kellel on maomahla madal happesus.
  • Veresoonte laienemine, mis võimaldab leukotsüütidel tungida põletikualasse ja neutraliseerida nakkuse allikat.
  • Edendada seksuaalhäire tekkimist.

See on tähtis! Normaalsetes tingimustes on histamiin kehas mitteaktiivne, kuid allergeeni allaneelamisel vabaneb suur osa sellest ainest, mis muutub aktiivseks ja ohtlikuks, sest see põhjustab silelihaste spasme, turset, punetust, löövet. Kuid just selline tegevus võimaldab organismil vabaneda välistest ärritajatest kiiresti.

Histamiini liigne mitmekordne allergiline reaktsioon.

See on tähtis! Histamiini kontsentratsiooni vähendamine organismis aitab kaasa metioniini tarbimisele.

Mis toit sisaldab histidiini?

Histidiini keskmine ööpäevane annus on 12 mg kehamassi kilogrammi kohta.

Histidiini tooted:

  • kodulinnuliha;
  • juustud;
  • banaanid;
  • tuunikala;
  • lõhe;
  • sealiha (sisefilee);
  • veiseliha filee;
  • kaunviljad;
  • päevalilleseemned;
  • pähklid;
  • kuivatatud puuviljad.

Mis toidust sisaldab histamiini?

On olemas tooteid, mida iseloomustab histamiini kõrge sisaldus, samuti tooted, mis stimuleerivad selle aine tootmist (loetleme need allpool).

Need tootekategooriad hõlmavad järgmist:

  • alkohol;
  • pikaajalised valmivad juustud;
  • suitsutatud lihatooted;
  • Konserveeritud, kuivatatud ja suitsutatud kala;
  • pärm;
  • marineeritud köögiviljad;
  • soja- ja okaskultuurid;
  • kohv;
  • kakao;
  • tofu;
  • nisujahu;
  • hapukapsas;
  • seened;
  • tomatid;
  • baklažaanid;
  • spinat;
  • päevalilleseemned;
  • avokaado;
  • maasikad;
  • tsitrusviljad;
  • pasta;
  • banaanid;
  • ananassid;
  • virsikud;
  • šokolaad;
  • vaarikas;
  • pähklid;
  • piim;
  • jogurt;
  • leib;
  • kodujuust.

Glutamiin

Glutamiini peetakse kõige rohkem rikkaks aminohappeks lihastes ja veres, millel on immuunsüsteemi toimimisel juhtiv roll. See asendatav hape ei ole mitte ainult oluline energiaallikas, vaid ka aju kütus, sest see stimuleerib vaimset tegevust, suurendab kontsentratsiooni ja tugevdab mälu.

  • Valgu ja süsivesikute ainevahetuse reguleerimine.
  • Ammoniaagi negatiivse mõju neutraliseerimine.
  • Seedetrakti reguleerimine.
  • Oksüdatiivsete protsesside stimuleerimine.
  • Suurendage keha resistentsust hüpoksia suhtes.
  • Skeletilihaste aktiivsuse parandamine.
  • Teiste aminohapete süntees.
  • Glükoosi sünteesi intensiivistamine, mis toob kaasa vastupidavuse olulise suurenemise.
  • Vere moodustumise parandamine.
  • Kaaliumisisalduse suurendamine rakkudes.

See on tähtis! Glutamiin kahjustab kehast tingimusel, et selle tarbimine on mõõdukas. Kuid selle aminohappe üleannustamine võib põhjustada seedetrakti funktsioonide rikkumist.

Millised toidud sisaldavad glutamiini?

Glutamiin esineb paljude taimede ja loomsete saaduste toitudes, kuid see aminohape on kütteprotsessi ajal kergesti hävitatud. Seetõttu on glutamiiniga köögiviljade ja puuviljade kasutamine värske.

Glutamiiniga tooted:

  • spinat;
  • petersell;
  • eri sortide kapsas;
  • kaunviljad;
  • peet;
  • liha (veiseliha ja kana);
  • piim ja piimatooted;
  • kala;
  • sojauba;
  • munad.

Leutsiin

Leutsiin on üks kolmest olulisest hargnenud aminohapetest (teised kaks on isoleutsiin ja valiin), mille eripäraks on see, et see soodustab uute valkude moodustumist ja seega kaitseb ja taastab luud, nahka ja lihaseid.

See on tähtis! Lihaskiud moodustavad 35% leutsiini, isoleutsiini ja valiini, seega on loetletud aminohapped inimese füüsilise normaalse seisundi jaoks äärmiselt olulised (me räägime neist igast aminohappest üksikasjalikumalt allpool).

  • Haavade paranemise ja luu fusiooni protsessi kiirendamine.
  • Kehas energia pakkumine
  • Vere suhkrusisalduse langus.
  • Stimuleerige kasvuhormooni vabanemist.
  • Stimuleerige lihaste kasvu, vähendades samal ajal lihaste kaotust.
  • Insuliini sekretsiooni stimuleerimine.
  • Väsimuse kaotamine ja efektiivsuse suurenemine.
  • Immuunsüsteemi tugevdamine.
  • Ainevahetuse normaliseerimine.
  • Toksoosi kõrvaldamine.

See on tähtis! Leutsiini täielikuks imendumiseks ei tohiks kehal olla B-vitamiine (see kehtib ka vitamiinide B5 ja B6 kohta) puudumise kohta.

Millised toidud sisaldavad leutsiini?

See on tähtis! Leutsiini ületav aine võib põhjustada ammoniaagi koguse suurenemist organismis, kuid kui seda aminohapet saab toidult, ei saa te kartma oma tervise pärast.

Leutsiini toiduallikad:

  • pruun riis;
  • pähklid;
  • nisu idud;
  • kaer;
  • kaunviljad;
  • mais;
  • liha;
  • soja- ja nisujahu.

Isoleutsiin

Isoleutsiin on asendamatu aminohape, mis annab hemoglobiini sünteesi, rääkimata veresuhkru taseme stabiliseerumisest ja reguleerimisest.

  • Kehas energia pakkumine
  • Suurenenud vastupidavus.
  • Aidata kaasa lihaskoe taastamisele.
  • Immuunsuse tugevdamine.
  • Haigusjuhtumite vältimine kehas.
  • Kudede paranemisprotsessi kiirendamine.

Isoleutsiini defitsiit põhjustab ärrituvust, väsimust, tugevat peavalu ja peapööritust. Selle aminohappe liia põhjustab ammoniaagi kontsentratsiooni ja vabade radikaalide suurenemist, mis võib viia suhteliselt tõsise mürgituseni.

Millised toidud sisaldavad isoleutsiini?

Isoleutsiini ööpäevane tarbimine on 3-4 g.

Tooted isoleutsiiniga:

  • piim;
  • kõvad juustud;
  • kodujuust;
  • valge juust;
  • pähklid;
  • kanaliha;
  • kikerherned;
  • looma maks;
  • munad;
  • kala;
  • päevalilleseemned;
  • sojauba;
  • punane ja musta kaaviar;
  • mereannid;
  • teraviljad;
  • teraviljad;
  • pasta.

Valin

See oluline aminohape on kõige olulisem tegur mitte ainult kasvu, vaid ka kogu organismi kudede sünteesil.

Valiini puudumisel suureneb tundlikkus valu suhtes, samuti külma ja kuumuse suhtes. Lisaks suureneb depressiooni ja hulgiskleroosi risk.

  • Ainevahetus lihastes.
  • Kahjustatud koe taastamine.
  • Säilitada tavaline lämmastiku metabolism.
  • Serotoniini taseme tõkestamine.
  • Närvisüsteemi reguleerimine.
  • Hormonaalsete tasemete stabiliseerumine.
  • Tavalise ainevahetuse tagamine lihastes.

Valiini ülemäärane tarbimine (räägime bio-lisaainetest) võib põhjustada nahale hanuneid ja isegi hallutsinatsioone.

Millised tooted sisaldavad valiini?

Valini keskmine päevane kiirus on 3-4 g.

Tooted, mis on valiallikaks:

  • seened;
  • liha;
  • teravili ja kaunviljad;
  • piimatooted;
  • sojauba;
  • pähklid;
  • salat;
  • riis;
  • päevalilleseemned;
  • kala (eriti tuunikala, lõhe, heeringas);
  • munad;
  • kanaliha;
  • kuivatatud riis;
  • läätsed;
  • maisijahu;
  • kakaopulber;
  • kuivatatud petersell.

Tsüstiin

Tsüstiin kuulub asendatavate aminohapete klassi ja on võimas antioksüdant, mida maksas kasutatakse vabade radikaalide neutraliseerimiseks.

Inimestel muutub tsüstiin lihtsalt tsüsteiiniks ja vastupidi. Tsüsteiin on asendamatu hape, mis sarnaneb selle omadustega tsüstiinile ja seetõttu käsitleme neid aminohappeid identsena.

  • Aidake kaasa kollageeni moodustumisele.
  • Paranenud naha elastsus ja tekstuur.
  • Röntgenikiirgus ja kiirguskaitse.
  • Mitmete mürgiste keemiliste ühendite neutraliseerimine.
  • Sidekoe tugevdamine.
  • Ennetamine enneaegse vananemise.
  • Tervenemisprotsessi edendamine.
  • Valgevereliblede aktiivsuse stimuleerimine.
  • Valu vähendamine põletiku ajal.
  • Maksa rakkude taastamine.
  • Katarakkude ja vähi arengu ennetamine.
  • Taastumisprotsessi kiirendus hingamisteede haiguste korral.

Millist toitu sisaldavad tsüstiinid?

Sellistel toodetel esineb tsüstiin ja tsüsteiin:

  • munad;
  • kaer;
  • mais;
  • kodulinnuliha;
  • fermenteeritud piimatooted;
  • nisu idud;
  • küüslauk;
  • sibul;
  • brokkoli

Lüsiin

Lüsiin on peaaegu kõigi valkude lahutamatu komponent. Ilma selle olulise aminohappeta ei saa esiteks ehitada meie keha valgud, ja teiseks nende toiduga samastumine. Niisiis, lüsiinipuuduse korral ei lahustu valku (ja see ei mõjuta, kui palju proteiini olete tarbinud). Kuid see pole veel kõik...

  • Kõigi keha täielikuks toimimiseks vajalike antikehade, hormoonide ja ensüümide sünteesi tagamine.
  • Taastumise kiirenemine operatsioonijärgses ja traumajärgses perioodis.
  • Viiruste (eriti herpesviirus) neutraliseerimine.
  • Normaalse luu moodustumise tagamine.
  • Paranenud kaltsiumi imendumine.
  • Immuunsuse tugevdamine.
  • Seedimist normaliseeritakse.
  • Hapniku ja toitainete transpordi teostamine veres.
  • Südame lihase reguleerimine.
  • Ateroskleroosi ennetamine.
  • Vererõhu alandamine
  • Metastaaside leviku blokeerimine.
  • Kasvuhormooni aktiveerimine.
  • Tugevdage juukseid ja küüne.
  • Silma läätse kaitse kahjustuste eest.

Lüsiinipuudus on täis järgmisi rikkumisi:

  • aneemia areng;
  • mäluhäired;
  • hemorraagia silmamurgas;
  • ärrituvus ja väsimus;
  • isu häired;
  • kasvu aeglustumine;
  • kaalulangus.

Lisaks on reproduktiivsüsteemil lüsiinipuudus: näiteks naistel libiido väheneb, ja meestel väheneb erektsioonihäire.

Millised tooted sisaldavad lüsiini?

Lüsiini peamine toiduallikas on loomsed saadused, samas kui taimetoitudes on selle aminohappe olemasolu piiratud. Üldiselt saab toiduga inimesel vajalik kogus lüsiini (välja arvatud taimetoitlased, kes ei vaja täielikult lüsiini).

Lüsiiniga rikastatud tooted:

  • kartulid;
  • liha (eriti sealiha);
  • jogurt;
  • pähklid;
  • sojauba;
  • nisu idud;
  • šokolaad;
  • munavalge;
  • läätsed;
  • kala;
  • spinat;
  • piimatooted;
  • pärm;
  • želatiin.

See on tähtis! Teravilja lüüsimisel hävitatakse lüsiin ja seega sisaldab see valge jahu ja muid rafineeritud tooteid väga väikestes kogustes.

Treoniin

Sellele olulisele aminohappele on määratud mitmeid olulisi funktsioone, millest üks on tagada skeletilihaste kasv. Veelgi enam, ilma treoniinita on võimatu sünteesida nii immuunvalke kui ka mitmeid ensüüme, mis on vastutavad seedetrakti hästi toimiva töö eest.

  • Kardiovaskulaarsete ja närvisüsteemide seisundi parandamine.
  • Immuunsuse tugevdamine.
  • Maksa normaliseerimine, mis soodustab rasvade ainevahetust.
  • Lihaste (sh müokardi) tugevnemine.
  • Luu tugevuse suurendamine.
  • Hambaemaili tugevdamine.
  • Rasvade ainevahetuse normaliseerimine.
  • Naha ja juuste seisundi parandamine.
  • Haavade paranemise kiirendamine.

See on tähtis! Nõuetekohase ja õige toitmisega võib unustada treoniini defitsiidi (kuigi spetsiaalsete toiduainete liigse tarbimisega on see täiesti võimalik).

Treoniini defitsiidi sümptomid:

  • tugev emotsionaalne ärritus;
  • seedetrakti häired;
  • segadus;
  • isukaotus;
  • maksa rasvumine.

Mis toidust sisaldab treoniin?

Treoniini päevane kiirus on umbes 0,5 g täiskasvanule ja umbes 3 g lapsele.

Toiduga treoniini allikad:

  • liha;
  • seened;
  • teraviljad;
  • piimatooted;
  • munad;
  • seesamine;
  • pähklid;
  • kaunviljad;
  • mereannid;
  • anšoovised.

Tauriin

Tauriin, mis on bioloogiliselt aktiivne aine, isoleeriti pulli sapist (seega on aine nimetus, mis on tõlgitud ladina taurusest, tähendab "pull").

See on tähtis! Tauriini, mis on omistatud nii aminohapetele kui ka niinimetatud vitamiinipõhistele ainetele, sünteesib inimkeha, kuid see ei ole sellest täielikult eemaldatud, seda säilitatakse kudedes vabas vormis (kõiki teisi aminohappeid töödeldakse ja keha täielikult kasutatav ehitusmaterjalina ) Seega, tauriin esineb südame lihastes, leukotsüütides, skeletilihastes ja kesknärvisüsteemis.

  • Toksiinide eemaldamine.
  • Energia ja lipiidide ainevahetuse parandamine.
  • Närvisüsteemi rahustav.
  • Ainevahetusprotsesside normaliseerimine silma kudedes.
  • Mineraalide vedu.
  • Kaltsiumi reguleerimine kehas.
  • Insuliini taseme stabiliseerumine veres.
  • Seedimist normaliseeritakse.
  • Immuunsuse tugevdamine.
  • "Kahjuliku" kolesterooli eemaldamine.
  • Südame lihase töö parandamine.
  • Vererõhu alandamine
  • Rasva seedimise soodustamine.
  • Parandage vaimset ja füüsilist vastupidavust.
  • Rakumembraanide stabiliseerimine.

Võttes arvesse asjaolu, et esiteks on tauriin paljudes igapäevastes tarbitud toitudes, teiseks sünteesib see kehas, selle puudumine tervislikel inimestel on äärmiselt haruldane nähtus (välja arvatud taimetoitlased, kellel on see norm madalam )

Mis toidust sisaldab tauriini?

Peamised tauriini allikad on:

Lisaks on see aminohape leitud veiselihas, sealihas, linnuliha, piimatoodetes.

Peptiidid

Peptiidid koosnevad kümnetest, sadadest või tuhandetest aminohapetest. Kreeka sõna "peptiid" tähendab "toitvat".

Ja tõepoolest: peptiidid "söödavad" meie keha rakud, olles teatud tüüpi "kandjad" informatsioonist ühest rakust teise, tagades seeläbi iga elundi funktsioonide õigeaegse täitmise eraldi. Seega, kui rakk täidab oma funktsioone õigesti, siis elund tervikuna toimib hästi, püsides terveks pikka aega. Seetõttu on äärmiselt oluline säilitada nende ainete pidev reserv organismis.

See on tähtis! Peamine erinevus peptiidide ja aminohapete, samuti valkude vahel on see, et neil puuduvad liigiomadused. Näiteks ei saa koek, millele on lisatud kala kollageen, parandada meie naha seisundit, kuid kui sama kollageeni valk jaguneb peptiididesse ja kuulub kreemi, võib sellist kosmeetilisi vahendeid kasutada noorendavatena.

On tõestatud, et toodete peptiidid pikendavad elu 25-30% võrra (tingimusel, et on hästi kavandatud igapäevane režiim, hea toitumine ja halbade harjumuste tagasilükkamine). Peptiidide sisaldavatele toiduainetele tagastame veidi hiljem, kuid nüüd keskendume nendele ainetele määratud funktsioonidele.

  • Stimuleerivad hormoonide tootmist, mis parandavad anaboolseid protsesse, samuti lihaste kasvu.
  • Põletikuliste reaktsioonide kaotamine.
  • Haavade paranemise soodustamine.
  • Suurenenud söögiisu.
  • Kollageeni ja elastiini sünteesi stimuleerimine, mis avaldab positiivset mõju naha seisundile, mis omandab elastsuse ja nooruse.
  • Alumine kolesterool.
  • Luude ja sidemete tugevdamine.
  • Immuunsuse tugevdamine.
  • Une normaliseerumine
  • Kehas energia pakkumine
  • Paranenud ainevahetus.
  • Regeneratsiooniprotsesside stimuleerimine.
  • Tõsta looduslikke antioksüdantide kaitsemehhanisme.

Millist toitu sisaldavad peptiidid?

Eksperdid ütlevad vastutustundlikult, et peptiididega toodete kasutamine ei ole vastunäidustustega, kuid need tuleks lisada toidule, võttes arvesse organismi individuaalseid omadusi.

Peptiidid sisaldavad tooted:

  • piimatooted;
  • teravili ja kaunviljad;
  • kanaliha;
  • kala (sardiinid, tuunikala, makrell);
  • sojauba;
  • teraviljad (riis, tatar, oder);
  • munad;
  • mereannid (eriti karbid);
  • redis;
  • jogurt;
  • spinat;
  • päevalill

Leutsiin, isoleutsiin ja valiin

Arvatakse, et aminohapete sisaldus on sportlaste jaoks vajalik, et saavutada parimad spordialased tulemused. Üks aminohapetest, mida viimasel ajal üha enam nimetati hädavajalikuks, on l-leutsiin, valiin ja isoleutsiin.

Selle aminohappe kasulikkuse kontrollimiseks tuleb mõista selle mehhanismi oma kehas toimuvast toimest. Kuna spordi toitumise tootjate huvides võib müüdi müügi kasulikkuse levitamisel tagada püsiva ja stabiilse sissetuleku. Või turule sisenemine ja leutsiini populaarsus on just selle kasulikkuse ja tõhususe tõttu. Ja kas seda ainet leidub toidus?

Üks aminohapetest, mida viimasel ajal aina enam nimetati oluliseks, on l-leutsiin

Mis on l leutsiin (l isoleutsiin)?

Leutsiin on kõige olulisem aminohape, mis on otseselt seotud proteiini molekulis uute struktuuride loomisega, mille abil saab saadaolevat energiat ja parandada ainevahetust.

See aminohape kuulub molekulide sees hargnenud struktuursete ahelate hulgast. Selle rühma hulka kuuluvad ka valiin (l valiin) ja isoleutsiin.

Külgahelate keerulist struktuuri kasutatakse selleks, et sünteesida kõigepealt sportlaste jaoks vajalikku energiat, et täielikult spordiga tegeleda. Seetõttu on nende aminohapete olemasolu vajalik kogu toidus.

Aminohapete omadused: mõju kehale

See aminohape on väga vajalik sportlaste, eriti nende jaoks, kes tegelevad vähivastase võitluse või kulturismi loomisega, sest viimases uuringus on toodetel sisalduv aminohape väga efektiivne, mille eesmärk on suurendada valgusünteesi. Nagu teada, on valk üks lihaskiudude peamised ehitusmaterjalid.

Lisaks sellele võivad leutsiin ja valiin (l valiin) vastupanu valgu molekulide hävitamisele, millel on positiivne mõju lihasmassi kasvule. Selgub, et pärast tugevuskoolitust leutsiini või enda puhtal kujul ravimite võtmine toob kaasa vähem proteiini lagunemise, mis avaldab positiivset mõju lämmastiku tasakaalu saavutamisele ja aitab kaasa kehahooldusprotsessidele.

Toidus sisalduv aminohape (isoleutsiin) võib olla organismi energiaallikas, kuna see on võimeline pärssima glükoosi ainevahetust ja takistab lihaste ainevahetust. Leutsiin, samuti valiin (l valiin) aitavad kaasa ka glükogeneesi protsessile, millel on antikataboolne toime. Kokkuvõtteks võib märkida, et kogu hargnenud struktuursete ahelatega rühmaga kombineeritud vastuvõtt võib avaldada sporditreeningu positiivset mõju.

See aminohape on seotud insuliini tootmise stimuleerimisega, mis on tugevamatele sportlastele kõige olulisem hormoon. See on insuliin, mis vastutab aminohapete ja glükoosi "kohaletoimetamise" eest organismi rakkudesse, mis on otseselt seotud valkude sünteesi protsessi ja lihasrakkude arvu kasvuga.

Lisaks suurendab insuliini kõrgenenud tase veres plasmas katehhoolamiine ja kortisooli vabanemist, millel on kataboolsed omadused.

Allikas Naturals, L-valine

Kortisooli suurem sisaldus mõjutab lihaskoe kogust halvasti, kuna kortisool on otseselt vastutav toitainete hävitamise eest järgneva energia vabanemise jaoks.

Kuidas ja millal ma peaksin võtma leutsiini, isoleutsiini

Esiteks, valiin ja isoleutsiin tekitavad huvi kulturismi vastu, kuna selle omadused sünteesivad valku, mis viib anaboolse toime ja lihasmassi kasvu. Kuid seda aminohapet ei ole soovitatav kasutada monofiilsusena, kuna leutsiini ületav osa põhjustab lõtku, mis põhjustab lihaskiudude järsu languse, mis kahjustab kulturismi.

Parim vastuvõtuvõimalus on leutsiini ja tema sugulaste kombinatsioon partnerite - isoleutsiini ja valiini - toimel. Veelgi parem on lisandite kombinatsioon toiduainetes, mis on rikastatud valkude, toiduvalkude või lihtsate kaerahelbedega ja mis on "pikkade süsivesikute ja kiudude allikaks". Leutsiini täielikuks assimilatsiooniks on vaja organismis piisavalt B-vitamiine, ilma milleta ei toimu vajalikku valkude metabolismi maksa rakkudes ning leutsiini, nagu valiini ja isoleutsiini metabolism, muutub mittetäielikuks.

Parim vastuvõtuvõimalus on leutsiini ja selle sugulaste kombinatsioon oma partnerite - isoleutsiini ja valiini - toimel.

Kust osta leutsiini, isoleutsiini ja valiini

Paljud spordi toitumisalad müüvad suurt hulka erinevaid aminohappeid, nagu leutsiin, isoleutsiin ja valiin. Loomulikult peaks neid kauplusi usaldama. Kuid aminohappeid toodetakse peamiselt välismaal ja nende hind on tugevalt kruvitud. On palju odavam neid tellida Ameerika veebisaidil iherb, kus hinnad on palju odavamad, võta alati vastu sooduspakkumisi ja tagate, et meie lingile tagatakse täiendav 5% soodustus. Seetõttu, kui olete juba otsustanud, millised aminohapped on teie jaoks sobivamad, siis võib selle lehe kaudu leida iherbilt leutsiini, isoleutsiini ja valiini.

Millised toidud sisaldavad aminohappeid?

Meie keha rakkude peamised koostisosad on valkud - valkud, mistõttu on vajalik korrapäraselt täiendada valkude varusid. Kuid mitte kõik valkud on võrdselt väärtuslikud, nende eelised sõltuvad sellest, kui rikas on nad olulistes aminohapetes, sest neis on inimorganismis sünteesitud valke. Aminohapete all mõistetakse struktuurseid keemilisi üksusi, mis moodustavad valgud. Isiku jaoks on vajalik 20 olemasolevast loodusest 150 aminohapet. Organism on võimeline sõltumatult sünteesima 12 aminohapet, mistõttu neid nimetatakse oluliseks, tuleb need sattuda kehasse koos toiduga. Millised toidud sisaldavad aminohappeid?

Aminohapete sisaldus toidus

Olulised aminohapped hõlmavad valiini, leutsiini, isoleutsiini, metioniini, lüsiini, trüptofaani, treoniini ja fenüülalaniini. Mõtle, millised toidud sisaldavad neid aminohappeid ja milliseid neid on vaja.

Valin

Valine on vajalik, et taastada kahjustatud kudede ja ainevahetusprotsessi lihastes raskete koormuste korral, samuti säilitada kehas normaalse lämmastiku vahetamine. Näib, et see on stimuleeriv mõju. Seda leitakse seente, liha, teravilja, piimatoodete, maapähklite ja soja kohta.

Letsitiin

Leutsiin kaitseb lihaskoe, see on energiaallikas. See aitab taastada luud, nahk, lihased. Nad mõjutavad veidi veresuhkru taset ja stimuleerivad kasvuhormooni sekretsiooni. Seda saab saada pähklitest, lihast ja kalast, läätsedest, pruunist riisist ja enamikust seemnetest.

Isoleutsiin

Isoleutsiin on vajalik hemoglobiini sünteesiks. Nad stabiliseerivad ja reguleerivad veresuhkru taset, samuti energiavarustuse protsesse. Isoleutsiin on vajalik nii sportlastele kui ka vaimuhaigustega inimestele. See aminohape siseneb inimkehasse järgmistest toodetest: kašupähklid ja mandlid, kana ja munad, kala, rukis, maks, läätsed, soja ja enamik seemneid.

Metioniin

Metioniin on rasvade töötlemisel abi, mis takistab nende sadestumist maksas ja arterite seintel. See soodustab seedimist, neile antakse detoksifitseerimisprotsesse, vähendatakse lihaste nõrkust, keha on kaitstud kiirguse eest. See on kasulik keemiliste allergiate ja osteoporoosi esinemise korral. See aminohape leidub järgmistes toiduainetes: kala, mune, piima, kaunvilju ja liha.

Lüsiin

Lüsiin on vajalik, et laste luud ja kasvu saaks normaalselt moodustuda. See soodustab kaltsiumi imendumist, toetab neid normaalse lämmastiku vahetust täiskasvanutel. Osaleb antikehade, ensüümide, hormoonide, koepreparaatide ja kollageenide moodustumise sünteesis. Lüsiini võib saada kalast, lihast, piimast ja piimatoodetest, nisust ja pähklist.

Treoniin

Treoniin aitab säilitada normaalset valkude ainevahetust organismis. See aminohape stimuleerib immuunsust. Seda leitakse piimatoodetes ja munades.

Trüptofaan

Tryotsofaan on vajalik niatsiini tootmiseks. Seda kasutatakse unetuse, depressiooni ja meeleolu stabiliseerimiseks. Seda kasutatakse südamehaiguste korral, et kontrollida kehakaalu, vähendada söögiisu, suurendada kasvuhormooni vabanemist. See aitab vähendada nikotiini negatiivseid mõjusid. See aitab kaasa laste hüperaktiivsuse sündroomile migreenihoogudega. Millised toidud sisaldavad seda aminohapet? Trüptofaani saab banaanidest, lihast, seesamust, kuupäevadest, kaerast ja maapähklitest.

Fenüülalaniin

Fenüülalaniin osaleb peamise neurotransmitteri (dopamiin) sünteesis, mille tõttu see aminohape mõjutab meeleolu, parandab see mälu ja õppimisvõimet, vähendab valu ja vähendab isu. Fenüülalaniini organism saab, kui inimene tarbib veiseliha, kana, kala, mune, sojauba, piima ja kodujuust.

Toidulisanditest on võimalik saada olulisi ja asendamatuid aminohappeid, mis võivad olla asjakohased, kui inimene järgib dieeti, taimetoitlust ja erinevate haiguste esinemist.

Loe Kasu Tooteid

Kalliõlide ja -rakenduste kasulikud omadused

Vähesed on proovinud kaameliõli - enamuse eelised ja kahjustused jäävad teadmata. Kuid juba mitu sajandit oli see praktiliselt ainus taimne õli, mis kaunistab vorsti ja euroopaliku roogasid oma maitsega, taastati, hoolitses tervise ja säilinud ilu eest.

Loe Edasi

Tõrksalu füüsa

Tõrksalu füüsa
foto saab suurendadaSee tigu on tuttav peaaegu kõigile akvaariumitele. Väike mollusk, isegi ideaalsetes tingimustes, ei ulatu koore suuruseks 8 millimeetrit, satub kõige sagedamini kodumaise veehoidla juurde juhuslikult.

Loe Edasi

Porgand - päikese juurtest tervis ja ilu

Oh, porgand, porgand! Ilma selleta ei saa me oma elu ette kujutada. Pidage meeles, et isegi hunt cartoonis "Hästi, oota!" Kutsus meid süüa. Nüüd nad kõik vähe lihtsatest toodetest unustavad.

Loe Edasi