hall pfr y t

igihaljas viljapuu tsitrusviljad

• igihaljas puu viljad

• subtroopiline puuviljapuu

• tsitrusviljapuu

• tsitrusviljad, sidruni ja apelsini hübriid, apelsinide kaks korda suurem suurus, õrna kooriku ja hapu lõhnaga, rikkalikult mahlaga rikastatud paberimass

• Millist puuvilja tohivad Brasiilia lapsed kasutada jalgpalli palli asemel?

• Mida sa said Indiasse, ületades apelsini sidruniga?

• esialgu kasvatati ilu ja ainult eelmise sajandi lõpuks hakati sööma, andes nime "viinapuu viljad"

• "oranž" kibedusega

• tsitrusviljapuu

• viljad kehakaalu ja diabeetikute jaoks

• suurim tsitrusvilju

• Igemeherne puuvilja

• tsitrusviljapuu perekond

• Juicy, aromaatne, kibeda-hapu puuvilja kõva kollase nahaga

Birma viinamarjad

See on aeglaselt kasvav, igihaljas perekonna Euphorbia (filantovyh) liik Baccorea, võib ulatuda 25 meetrini ja selle kroon laius on 7 meetrit. Klastritel on ümar piklik kuju, need on suured, kollakasroosad puuviljad, mille läbimõõt on umbes 3,5 cm. Kui küps on, muutuvad need punaseks. Marja on jaotatud 3-4 viiludeks piklike luudega. Berry täidetakse heledate maitseomadustega mitteproponeeritud valge paberimassiga. Kui sa lõikad vilja, siis see sarnaneb küüslaugu, mangustanipuu või langsatiga ja maitse sarnaneb hiina ploomiga. Viljapuu algab aprillis, mis tähendab, et võite kogu suve koristada enne suve lõppu.

Birma viinamarjad on mitmesugused ja erinevad üksteisest puu suurusest ja värvusest, mis varieerub kreekast kuni erkpunase värvusega lilla värvusega. Nende sortide hulgas on sordid, millel on punased viljad punase viljaliha ja magus-hapu maitsega. Selliseid Taist pärit puuvilju nimetatakse kõige maitsvateks eksootilisteks marjadeks. Selle igihaljas taime peaaegu kõigi liikide puuviljad sarnanevad tavapäraste viinamarjade maitsega.

Ainuke probleem nende eksootiliste viljadega on nende pikaajalise säilitamise võimatus, mistõttu on peaaegu võimatu leida neid teiste riikide kaupluste riiulitel. Nad lihtsalt ei suuda pikaajaliselt transportida. Värskelt koristatud viljad säilitavad oma esitusviisi mitte rohkem kui 5 päeva, siis nad tumenevad ja hakkavad kaduma.

See ainulaadne puu kasvab peamiselt Tais, kuigi mõned liigid on Kambodžas, Vietnamis, Malaisias, Lõuna-Hiinas ja Indias.

Birma viinamarjade kasulikud omadused

Birma viinamarjade viljad on rikkad vitamiine C, fosforit, rauda, ​​kaltsiumi ja magneesiumi. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse kõiki taimeosi - lehti, puuvilja viljaliha, puuvilja viljaliha. Nad teevad neile salvid nahahaiguste raviks, valmistatakse tinktuurid ja keedised. Teatud toitainete olemasolu võimaldab kasutada seda taimest valmistatud tegusid, et parandada mao, südame ja neerude toimet. Need viljad aitavad kaasa artriidi ja podagra tekkele.

Kasvav üles

See taim on väga kapriisne ja kasvab see meie tingimustes on väga problemaatiline. Tavapäraseks arenguks on vaja palju valgust, kõrge niiskust ja sobivat temperatuuri. Nagu näitab praktika, pakuvad seemned sõbralikke võrseid ja ulatuvad 10-15 cm kõrgusele, nende kasv praktiliselt peatub. Mõned amatöör-aednikud suudavad ikkagi luua selle puu jaoks sobivad tingimused.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Kuna Birma viinamarjad on halvasti ladustatud, on parem kasutada seda värskelt pehmete ja alkohoolsete jookide valmistamiseks, moosi, moosi, keediseid ja moosi. Paradoksaalsel kombel on see hautatud pannil, lisades erinevaid maitseaineid - muskaatpähklit, ingverit, kaneeli, apelsini ja sidrunimahlat. Selleks lõigatakse puuviljad komponentideks (viilud) ja valatakse paani ning kaetakse kaanega. Enne valmisoleku lõppemist. See sobib hästi viinamarjade, granaatõunaste, kiivide, tomatite, litši jne

Selle puuvilja kasutamise piiramine võib olla ainult individuaalne sallimatus.

Jaboticaba

See huvitav puu on mõnevõrra sarnane Burma viinamarjadadega, millel on sama erinevus, et puuviljad ei kasvata oksadel, vaid otse puu pagasiruumis. See kasvab Brasiilias ja seda nimetatakse Brasiilia viinamarjadeks. See on väga haruldane, kuid väga maitsev eksootiline puuvili. Puuviljad on peaaegu sama suured kui Birma viinamarjade viljad, tumeroheline värv. Ei kultiveeritud väga aeglase kasvuprotsessi tõttu.

Igavesine viljapuu Birma viinamarjad

Botaaniline nimi: Birma viinamarjad

Birma viinamarjade kodumaa: Tai

Valgustus: valgustundlik

Pinnas: mullaviljakus ei ole otstarbekas

Kastmine: põudlik

Maksimaalne puu kõrgus: 25 m

Tree keskmine eluiga: 80 aastat

Istutamine: seemned

Birma viinamarjad (Baccaurea ramiflora või Baccaurea sapida) on Baccorea perekonna aeglaselt kasvav, igihaljas viljapuu. Erinevate klassifikatsioonide kohaselt kuulub see Fillantovy või Euphorbia perekonda. See taim jõuab 25 m kõrgusele, mille võra laius on kuni 7 m. Pagas on kaetud õhukese, kergelt krakitud koorega.

Tai kõige eksootilisem punane puuvili

Puuviljad on üsna suured (läbimõõduga kuni 3,5 cm), kollakasroosad, kogutud klastrid, ümarad või veidi piklikud (elliptilised) kuju. Loputades saavad nad punase tooni. Keskmise paksusega naha all on valge, läbipaistmatu tselluloos, mis jaguneb kolmeks või neljaks lobiks, millest igaüks sisaldab piklikku luu.

Burma viinamarja seemneks on küüslauk, langsat või mangustanipuu ja selle maitse on liksile lähedane (hiina ploom). Aprillis valmivad viljad ja viljapuu hooaeg kestab peaaegu suve lõpuni.

Sõltuvalt sorteerimisest võib Birma viinamarjade viljade värvus varieeruda: koorest kuni erkpunase ja isegi lilla värvini. Punaseid eksootilisi puuvilju peetakse kõige maitsvamaks, neil on mahlakas liha ja väljendunud magushapu maitse. Värskeid puuvilju hoitakse väga lühikese aja jooksul - ainult 4-5 päeva, siis hakkab nahk tumedama ja tuhmuma. Seepärast leiavad selle igihaljas puu vilju harva Põhja maade kaupluste riiulites - nad lihtsalt ei talu pikaajalist transporti.

Nii kollasele kui ka punasele eksootilistele puuviljadele on meeldiv aroom, mis meenutab tavaliste viinamarjade lõhna meie laiuskraadides.

Selle igihaljas viljapuu marju nimetatakse tihti Tai eksootilisteks viljadeks, sest Birma viinamarjad kasvavad peamiselt selles riigis (Phuket, Samui, Chang, Krabi provintsis ja teistes piirkondades).

Siin nimetatakse seda "mafai". Ka selle liigi taimed on laialt levinud Kambodžas, Malaisias, Vietnamis, Lõuna-Hiinas ja Indias.

Birma viinamarjade kasulikud omadused

Kodus on Birma viinamarjad hästi teada oma kasulikest omadustest: viljad sisaldavad C-vitamiini, magneesiumi, kaaliumi, rauda, ​​kaltsiumi ja fosforit. Kõige eksootilisemate puuviljade baasil põhinevaid salve kasutatakse ekseemi ja naha üldise paranemise raviks ning ravimite tootmiseks kasutatakse mitte ainult vilja viljaliha, vaid ka nahka ja isegi lehti - nad teevad tinktuure ja kartulit. Selle igihaljas viljapuu eri osades leiduvad toitained parandavad seedimist, südant ja neerutalitlust. Eksootilisi punaseid puuvilju kasutatakse podagra ja artriidi raviks.

Burmese viinamarjade kasvatamine ja kodus on võimalik, kuid sellised puud ei too vilja. Värsked seemned idanduvad üsna kiiresti, kuid kui võrsed jõuavad 10-15 cm kõrgemaks, siis nende kasvu aeglustub järsult. Taim on üsna kohmakas, vajab see palju valgust, soojust ja niiskust. Kogenud aednikud Birma viinamarjade kasvatamiseks loovad puude jaoks kasvuhoonegaaside tingimusi - nad pakuvad ööpäevaringset valgustust ja talvel asuvad need mini-kasvuhoones.

Puuviljad. Nimekiri fotodega

Aprikoos

Väike puu või suur põõsas, millel on lai kroom. Selle punakaspruun või pruunikas oliiviõli, säravad, paljad võrsed, sageli kohapeal (kuid mitte täielikult) kaetud halli kilega, 2-3 pungad mõlemad läheduses. Õitsemise ajal on väga dekoratiivne, kaunistatud arvukate suurte valgete või kahvatroosa lilledega, tumepunane, paindunud sepal. Aprikoos ei ole vilja kandmise ajal vähem ilus, kaunistatud sametine rõivas, sageli põsega, magusad, ümarad puuviljad, mille pikisuunaline soone on kuni 3 cm läbimõõduga. Puu armastab valgust ja talub põuda, elab kuni 50 aastat ja rohkem.

Avokaado

Avokaado (inglise alligatorpear - alligator pirn) on pikk igihaljas puu, millel on sama nimega suured viljad. Taime puu on pirni, ovaalse või palli kujul ja ulatub suurusega 5-20 cm. Kaalul võib valminud viljad ulatuda kuni 2 kg. Avokaadi peal on kaetud tumerohelise või musta värvi kõva kooriga ja sisemine liha võib olla rohelist kollakas värvusega. On rohkem kui 400 erinevat sorti avokaado. Avokaado maitse sarnaneb võile roheliste ja pähklite maitsega. 1998. aastal oli puuvilja toiteväärtus Guinnessi rekorditeenistuses.

Cherry plum

Tugevalt lollakas hargnevad mitmevärvilised puud, mõnikord põõsad, õhukeste pruunikas-punaste võrsetega 3-10 meetrit kõrge. Cherry ploomi lilled on valged või roosad, üksikud. See õitseb mai alguses. Kirsipuu viljad valmivad augustis-septembris. Ilus mee taim ja varud ploomide jaoks.

Ananass

Maapirn on ananass, mida sageli nimetatakse puuviljana. Sellel on varre varre ja lehed. Õitsemine kestab 15-20 päeva ja selle tulemusel moodustub puuvilja paar, mis esindab munasarjade sulatatud alust, mis katab lillede lehed ja õisiku telje. Tüv on tugev, sarnanev koonuse kujuga, kuldkollane. Ananassi ülaosas arendab alati grupp vegetatiivseid lehte "crest".

Annona (guanabana)

Puu looduslikes tingimustes ulatub 6 meetri kõrgusele, ruum on palju madalam. Erinevalt mõnest teisest Annona on igihaljas puu. Lehed on ovaalsed või piklikud, läikivad, nahkjad, tumerohelised, kuni 15 cm pikad. Neil on kergelt vürtsikas lõhn, mis on eriti märgatav hõõrudes. Lilled on aromaatsed, suured (läbimõõduga kuni 4,5 cm), koosnevad kolmest kollakasrohelistest lihavad välimised kroonlehed ja kolm kahvatukollast sisemist, võivad ilmuda erinevates kohtades - pagasiruumis, oksad ja väikesed oksad. Lilled pole kunagi täielikult avastatud. Guanabanid on ovaalsed või südakujulised, sageli ebakorrapärased, kuni 30 cm pikkused, läbimõõduga 15 cm ja kaaluvad kuni 3 kg, tumerohelisel kujul, küpsena muutudes kollakasroheliseks.

Oranž

Igemeherne viljapuu perekonnast tsitruse perekond rutovyh. Ei leitud looduses. Tugevate pookealuste korral jõuab see 12 m kõrgusele, 4-6 m pikkusele kääbule. Lehed on nahkjad, ovaalsed, terava otsaga. Lilled on biseksuaalsed, valged, lõhnavad, üksikud või õisikud. Apelsini viljaks on polükarpuse marja; Sõltuvalt sordist erinevad nad koore suuruse, kuju ja värvi (helekollase kuni punakas-oranži värvusega). Oranžil on mahlane, magus või magus-hapu viljaliha.

Banaan

Banaan (Músa laht) - sama nimega rohttaimataim, mis kasvab troopilises kliimas. On rohkem kui 40 liiki banaane, kuid ekspordi ja massitarbimise puhul kasvatatakse kunstlikult kasvatatud sorti Musa paradisiaca. Mõnedes riikides on selle puuvilja kasvatamine majanduse peamine valitsemissektori tuluallikas.

Bergamot

Bergamot on hübriidset tüüpi kunstlikult saadud Citrus perekonna taim. Taim saadi ületades apelsini ja sidruni. Bergamoti nahkades on väärtuslikud eeterlikud õlid, mida kasutatakse kosmeetika- ja parfüümide tööstuses, samuti meditsiinis.

Granaatõun

See on kuni 6 meetri kõrgune granaatõunapuu põõsas või hõõguv puu. Lilled on kahe- ja ühe kellukesed, oranžipunased, läbimõõduga 4 cm. Granaatõunad on suured sfäärilised, sees on 9-12 membraani, mis moodustavad pesasid. Igas pesas on kaks tera rida, milles seemned mahtuvad mahlasse söödavasse paberimassi. Granaatõunapulber on magus-hapukas, tumedad rubiinid, mõnikord kergemad. Puu läbimõõt võib olla 8-18 cm ja naha värvus - kollakasoranžist kuni tumepunane. Suuremas koguses granaatõunapuude sees on väikesed seemned, mis on ümbritsetud ereda punase mahlaga lihaga.

Greibid

Greibimahul (viinamarjad ja viljad - viinamarjad ja viljad) on tsitrusviljad-oranžid puuviljad, kes kasvavad subtroopilistes klimaatilistes laiustes. Greip kasvab samanimelise igihaljas puu, ulatudes kõrgus 13-15 m. Küpsed avokaadod ei ole rohkem kui 15 cm läbimõõduga. Välised märgid greip on kõrgeim sarnasus oranži, kuid liha on rohkem happeline, ja mõru sisemine valge veenides. Paljud teadlased usuvad, et greibid ilmusid India pomelo ja apelsini loomuliku hübridiseerimise tulemusena.

Pirn

Üks vanimaid inimviljakas viljapuid. Puuviljad on keskmise suurusega pirn, mille kuju sarnaneb lambipirniga, kuigi on ümarate kujutega sorte. Kuivatute pirnide viljaliha on delikaatne ja mahlane, millel on iseloomulik aroom (seda tugevam on puuvilja toodetud aroom, seda rohkem sisaldab vitamiine ja muid kasulikke aineid) ja magus maitse. Lisaks värskele tarbimisele on pirnidel kümneid küpsetusviise: need on kuivatatud, küpsetatud, konserveeritud, mahl ja kompotid on valmistatud, valmistatakse moosid, valmistatakse moosi ja moosi.

Guava

Väike igihaljas puu, mille kõrgus on kuni 3-4 m, kuulub mürtle perele ja talub põuda hästi. Suuub üks või kaks korda aastas. See annab ühe peamise põllukultuuri - kuni 100 kg puu kohta ja 2-4 täiendavat, oluliselt väiksemat põllukultuuri. Guava küpsub üheksakümmend - sada viiskümmend päeva pärast õitsemist. Puu kuju ja suurus on väga erinevad. Guava välja näeb rohtuva või kollase värvusega mägisel õunal. Guava viljad on ümmargused ja pirnikujulised, erekollase, punakas või rohelise õhukese nahaga. Vilja kaalu sorte 70-160 g, loote pikkus - 4-6,5 cm, diameeter -. 4,8-7,2 cm sisust eetris-heksahüdro ksidifenovoy happe ja arabinoosi toored viljad on väga hapu maitse. mis kaob küpsed viljad.

Jackfruit

Moormaitse taim - leiba lähedane sugulane. Jackfruit on Bangladeshi rahvuslik vilja. Jackfruit puuviljad on kõige suuremad söödavad puuviljad kasvavad puud: 20-90 cm pikkused ja kuni 20 cm läbimõõduga, nad kaaluvad kuni 34 kg. Nende paks nahk on kaetud arvukate kooniliste projektsioonidega. Noored puuviljad on rohelised, kui küpsed muutuvad roheliselt kollaseks või pruunikaskollaseks ning tekitavad õõnsa heli, kui viljad on kurtud. Toas on puu jagatud suurte libadeks, mis sisaldavad kollast aromaatset maguskalat, mis koosneb mahlakadest pehmetest kiududest. Igas peas on üks üsna suur piklik valge seeme 2-3 cm pikk. Jakapulberi lõigatud viljal on meeldiv omapärane lõhn, mis on veidi sarnane banaanile ja ananassile.

Draakoni puu (pitahaya)

Ebatavalised puuviljad. Praegu kasvatatakse seda Lõuna-Mehhikos, mõnes Kesk- ja Lõuna-Ameerikas, Vietnamis ja ka Iisraelis (Negevi kõrbes). Sõltuvalt liigist, suurusest puu- suur pitahaiad, lihas värvi (valge, roosa, lilla) värvi nahad (kollasest oranžiks, punasest lilla) ja pinnatekstuu puuvilja (väike kasv, peene värvi soomused). Draakoni puuviljade viljaliha on alati täidetud väikeste mustade seemnetega, mida tavaliselt puhastatakse.

Durian

Durianil on selline vastik lõhn, et sellega ei saa tõenäoliselt üldse lubada. Kui aga võite ületada hirmu või lihtsalt sulgeda oma nina ja maitsta mahlakas liha, siis mõistate kohe, kust puuvilja kuningas mõiste sai.

Carambola

Igemeherne, aeglaselt kasvav puu, mille kõrgus on 5 meetrit ja millel on hõredad oksad ja tihe, tugevalt hargnenud ümar kroon või põõsas. Lehed on pehmed, tumerohelised, siledad peal ja kaetud valkjas pubestsentsiga allpool. Lehed on valguse suhtes tundlikud ja kokku tulnud öösel. Lilled on väikesed roosad või lilla-punased. Carambola puuviljad on lihavad, krõbedad ja mahlakad, kergelt vürtsikas, massiivsete ribiõõntega, ulatudes kana munadest kuni suurte apelsinideni. Valatud karambooli puuviljad on merevaigukollane või kuldkollane. Need on ebatavalised kujul - need näevad välja nagu ribakirnis.

Hiina aktinidia ja selle viljade rohtse viinapuu on marjad rohelise lihaga ja pruun nahk peened karvad. Kiivi ajalugu on väga ebatavaline. Liaani kodumaa Miwu tao nimega, mis sai kiivi esivanemiks, on Hiina.

Klementiinid

Klementiin või tsitruseliste klementiin on tanshero tüüp. See on apelsini ja mandariini hübriid. See loodi 1902. aastal isa Klemen, kes ei olnud mitte ainult preester, vaid ka suurepärane kasvataja. Puuvilja kuju on sama nagu mandariini, kuid need on palju magusamad.

Kumquat

vaala kuldne apelsine
Igihaljaste tsitruseliste perekondade kollakasoranž troopilised puuviljad. Sellel puuil on ka teisi nimetusi - Kinkan ja Fortunella. Välimiselt näeb kumquat välja väga väikese ovaalse oranžina. Pikkuseni jõuab see maksimaalselt 5 cm ja laiuseni 4 cm. Puuviljad on koos koorega täielikult ära tatud. Puuvilja maitse on hapu tangeriiniga väga lähedal, kuid samal ajal on kooril magus-tart maitse. Kumquat asub Hiina lõunaosas.

Lime - Indiast pärineva tsitrusvilja viljad, mis on geneetiliselt sarnased sidruniga.
Lime on väike puu või põõsas, mille kõrgus on 1,5 kuni 5,0 m. Kroon on tihe, oksad on kaetud lühikeste spinaalidega. Õõnesid aksillaarne, 1-7 lilli, remontant õitsema. Lubja puuviljad on väikesed - läbimõõt 3,5-6 cm, munakollane, lubja liha on rohekas, mahlane ja väga hapukas. Koor on roheline, kollakasroheline või kollane, täisajaga väga õhuke.

Sidrun

Väike igihaljas puuviljapuu, mille kõrgus on 8 meetrit, levimis- või püramiidkroon.
Lehed on nahkpunased, rohelised, 10-15 cm pikad, 5-8 cm laiad. Aksilikaarsed, üksikud või paaritud lilled. Sidrunviljad 6-9 cm pikad, 4-6 cm läbimõõduga, munakollased või ovaalsed, ümmargune nippel, kergelt kollane, raskesti eraldatav tuberkuloosne või pit-like koor, mis sisaldab paljusid näärmeid koos eeterlike õlidega. Sisepiim koos mitme pesaga. Seemned on munakollased, kollakasrohelised või valged, rohelised jaotises.

lat Litchi chinensis - hiina ploom
Väike magus ja hapukas puu, mis on kaetud kooriku nahaga. Puu kasvab igihaljastel troopilistel puudel, mille kõrgus ulatub 10-30 meetrini. Homeland on Hiina. Puuviljal on 2,5-4 cm läbimõõduga ovaalne või ümmargune kuju. Kuivatatud puuviljal on tihke punane nahk, millel on palju teravaid tuberkleid. Toidus kasutatakse ainult puuvilja viljaliha, millel on želeesarnane struktuur, värv ja maitse sarnaneb puhtast valge viinamarjadest. Tselluloosi sees on ovaalne pruun luu. Litchi peamine saak on mai-juuni.

Longan (Lam Yai)

Vilja igihaljas pikk puu, mis on levinud Hiinas, Taiwanis, Vietnamis ja Indoneesias.
Longani mahlane liha on magus, väga aromaatne, ebatüüli sarnane maitse koos omapärase tooniga. Puuvilja vastupidava, toidutamatu välimise kooriku värvus varieerub peitsekollast kuni punakaseni. Nagu hiina litšid, sisaldab longan puu tahket tumepunast või mustast seemnest.

Mango

Evergreeni mango puu kõrgus on 10 - 45 m, puu kroon ulatub raadiusega 10 m.
Uued lehed muutuvad kollakasroosadena, kuid muutuvad kiiresti tumeroheeks. Lilled on valgest kuni roosad, pärast avamist lõhn sarnaneb lilli lõhnaga. Pügatud mango-puuviljad ripuvad pikkadele vartele ja kaaluvad kuni 2 kg. Mango koor on õhukese, sile, rohelise, kollase või punase, sõltuvalt küpsusastmest (sageli koos kõigi kolme värviga). Mango viljaliha võib olla pehme või kiuline ning sõltuvalt puuvilja küpsusest ümbritseb see suurt, kõva, lame kivi.

Mangosteen

Kõrge igihaljas puu kuni 25 m kõrgune püramiidkroon ja must-pruun koor. Lehed on ovaalsed piklikud, tumerohelised ja kollased rohelised, 9-25 cm pikad ja 4,5-10 cm laiad. Noored lehed on roosad. Rohelised rohelised lilled koos punaste laikudega kroonlehed. Mangustanipuu vilja on ümmargune, läbimõõduga 3,4-7,5 cm, pealmisel peal paks (kuni 1 cm) burgund-purpurne mittesöödav rups, mis sisaldab kleepuvat lateksikoore, mille all on 4-8 segmenti valget söödavat viljaliha, millel on tihedalt sobivad seemned. Mangustiinipuu viljad on hiljaks - esimesed puuviljad 9-20 eluaastal.

Mandariin

Puu, mis ei ületa 4 meetrit või põõsas. Lehed on väikesed, ovaalsed või elliptilised. Lilled üksikud või kaks lehtede teljejoont. Mandariini puuviljad on 4-6 cm läbimõõduga ja kergelt lamestatud aluselt ülevalt, nii et nende laius on märgatavalt kõrgem kui kõrgus. Koor on õhuke, kleepub lihale kohe, 10-12 looma, hästi eraldatud, liha on kollakasoranž; Mandariini tugev maitse erineb teistest tsitrusviljadest, pulp on tavaliselt magusam kui oranž.

Passion fruit

Perekonna Passiflora iidsed troopilised kultuurid, mis annavad viinapuude kasvatamiseks kollase või tumerohelise värvi ovaalse vilja (küpsena). Passionfruit on kasvatatud selle mahlale, mida sageli lisatakse muude maitseainete puuviljamahladele. Passionfruit on kollakasoranž või tume purpurpulber ovaalse kujuga ja on umbes 6-12 cm suurune. Eelistatud on puuvilja sile, läikiv nahk, kuid peeneks teravam, pragunenud nahk.

Metsandus

ekskursioon muşmula
see on terve perekonna taimede, sealhulgas peaaegu 30 liiki. Siiski on kahte peamist kultiveeritud mielaratüüpi: saksa ja jaapani. Saksa mosaiik oli teadaolevalt inimkonnale rohkem kui 1000 eKr. Ida-Babülooni ja Mesopotaamia territooriumidel kaubeldakse seda vabalt, see lasti läände Ancient Kreeka ja Ida-Rooma laevadele. Seal oli see, et metsleri tabas Euroopa maad. Tänaseks kasvab Saksa mosaiik Balkani riikides, Aasia väikeosades, Krimmi mägedes, Taga Kaukaasias, Armeenias, Alžeerias, Aserbaidžaanis, Kreekas ja Iraani põhjaosas. Puu on üsna vali ja kasvab hästi ainult kuivades päikeselistes kohtades ja kergelt happelises pinnases.

Nektariin

Virsiku puu sileda nahaga. Hoolimata tavalisest müütast, saadakse nektariin virsikute valikulise või lihtsa mutatsiooniga ning see ei ole virsiku ja ploomi hübriid.
See klassikaline näide neerupopulatsioonist ilmnes siis, kui ennast tolmlemine toimus virsiku puudel. Nektariinid ilmuvad mõnikord virsiku puudel ja virsikuid esinevad mõnikord nektariinidel. Esmakordselt mainitakse nektariine 1616 Inglismaal.

Papaia

Väike sihvakas puu on õhuke, puuduva filiaalidega, 5-10 meetri kõrgusel, pikkade petioles peidetud palma-lõigatud lehtedega vihmavarju. Papaya lehed on suured, läbimõõduga 50-70 sentimeetrit. Lilled tekivad petiilide telgedel, pöörates suurteks puuviljadeks läbimõõduga 10-30 cm ja pikkusega 15-45 cm. Rupita papaia viljad on pehmed ja neil on kollase värvusega kollane värvus.

Peach

Tree perekond Pink, on mandlite alamgogem. Mandli erineb ainult selle viljadest. Lanceolate lehed, millel on enne lehtede kujunemist hõrega serv ja peaaegu istuvad roosad lilled. Puu - virsik, sfääriline, ühel küljel soonega, tavaliselt sametine. Peakivi kivi on kortsusruumitud ja paksendatud kammidega.

Pomelo

Inglise keel pomelo
Sama nimetuse tsitrusviljad, igihaljas puu. Puuvilja koor on üsna paks ja segmendid on suured, eraldatud valgete kõvade vaheseintega, kibedad maitsega. Küpset pomelit võib värv olla heleroheline kuni kollakasroosa. Ainult üks külg omandab tavaliselt roosa värvuse, mis oli valamise ajal suunas pööratud päikese poole. Puu on rekordiline tsitrusviljade seas. Selle läbimõõt võib olla 30 cm ja kaal - kuni 10 kg. Pomelo maitse on väga lähedane greibidele, kuid tselluloos ei ole nii mahlane ja sisemembraanide puhastamine on kergemalt söödavast osast eralduda.

Pomeranian

Seda nimetatakse ka Chinotto või Bigradiya - see on igavene puittaim, mis kuulub perekonna Rutaceae sugukonda Citrus. Seda peetakse pomelo ja mandariini hübriidiks. Kui värske, pommerlane peetakse mittesöödavaks ja seda hinnatakse peamiselt rohumaa tõttu. Koor on puuviljast üsna lihtsalt eraldatud, peate lihtsalt lõigama 4 ossa. Magustoidu valmistamiseks kasutatakse oregano-zest. Seda lisatakse sageli ka jäätisele. Sellise magustoidu jaoks peate võtma loitsu ja apelsinimahla, kreemi ja suhkrut. Kõike seda tuleb segistiga segada ja külmutada.

Rambutan

Sapindo perekonna puu troopiline puu. Rambutaani viljad on väikesed, sarapuupähise suurus, kasvab kuni 30 tükist koosnevate klastritega ja on ümarad "pallid", millel on kollane või punane elastse nahk, mis on kaetud 4-5 cm pikkuste lihavate karvadega. Rambutanipulber katab luu (söödav, kuid maitse järgi) sarnaneb tammetõruga) on läbipaistev valge želatiinne mass, meeldiv magus maitse.

Salak (Snake Fruit)

Kiiresti kasvav väike troopiline palmpuu mitmesuguste kammidega, mille õlgadega kaetud lehed, petioles ja teljed on kaetud. Punase-pruunistest puuviljadest koosnevad kapslid tõusevad maapinnast kere aluspõhja kohal. Paks, karm, nurgeline ja sarnane madu nahk, räime (seega nimega - madu puu), sarnane väikestele pirnidele. Beige-kollane viljaliha, magus, aromaatne ja spetsiifiline maitse.

Sapodilla

Evergreen puu 15-20 m kõrgune ovaalse või elliptilised nahkjas lehed. Lilled on väikesed, valged. Sapodilla puuviljad on ümmargused või ovaalsed, läbimõõduga 5-10 cm, 10-12 mustast kõvast seemnest ja mahlakas kollakaspruunist maguslihast.

Sweetie

See sarnaneb suurte greibimahlate, rohelise mandariini ja tsitrusviljade suurusega. Sweetie on pomelo ja valge greibi hübriid. See ilmus aastal 1984 tänu Iisraeli teadlaste jõupingutustele, et valmistada greibi sigaret.

Ploom

Puu on kuni 5 meetri kõrgune ja kuulub Plum või Almond alamperekonda. Lehed on lihtsad, lansolaadsed, serva äärikud. Paljude õied on tavaliselt valged või roosad, viie kroonlehega ja viie taimega, ühe või kahe kuni kuue õisiku vihmavarjudega. Ploomi puu on suhteliselt suur luu.

Tangelo

Tsitrusviljad, mida kasvatatakse mandariini ja greibi kunstliku hübridiseerimise teel. Puuviljal on ere oranž värv. Suuruse järgi võib tangelo olla küps apelsin või greibid. Tavaliselt on tangelot pisut piklik, võrreldes üldise ümara kujuga. Puu sees on mahlane kollakas- või oranži värvusega maguskapulber, väheses koguses seemneid. Koor on puhastamisel üsna õhuke ja kerge eemaldada.

Henomeles

lat chaenoméles
See perekond õistaimed perekonna Pink. Tavaliselt nimetatakse seda Jaapani kudooniaks. Metsikarikas kasvab Jaapanis ja Hiinas. Hanomeli vorm sarnaneb väikestest lehtpuu põõsadest, mille pikkus on 1 m kuni 6 m. Homoselille sisaldab arvukalt väärtuslikke ja kasulikke puuvilja- ja marjakultuure, mis sisaldavad bioloogiliselt aktiivseid aineid suure hulga, ilmastikutingimuste ja mulla tingimustega, iga-aastase viljakuse, varajase viljakuse ja dekoratiivse mõjuga.

Persimmon

lat diaspiros - süda õun
Lihav magus marja apelsin. Hurmme levib troopilistel ja parasvöötmetel. Hiina põhjaosa peetakse hirma päritoluks, ent praegu on hirme kasvatatud Armeenias, Aserbaidžaanis, Gruusias, Kreekas, Kõrgõzstanis, Türgis, Krimmis, Austraalias, Ameerikas ja teistes riikides. Kogu maailmas on üle 500 hirma liiki.

Citron

Citron on haruldane puuvilja, mis kuulub tsitruseliste perekonda. Praegu kasvab ta ainult mõnel, üsna piiratud territooriumil. Seda puuvilja kirjeldasid ka Theophrastus, Virgil, Martial, seda mainitakse ka Piiblis.
Selle tsitruspuu päritolu ajalugu on varjatud paljudes legendides. Botaanikud ei tea kunagi kindlalt, kuidas taim sai Euroopa mandriosasse üldiselt ja eriti Itaalias.

Cherimoya

Tree 5-9 m kõrge topeltrida lehed kuni 7-15 cm pikk ja 4-9 lai. Lilled paiknevad mööda filiaale lühikestel põõsastikel ja koosnevad kolmest lihavast välimisest kroonlehest ja kolmest sisemusest, mis on palju väiksemad. Cherimoya hakkab vilja kandma vanuses 4-5 aastat. Ja pärast 6-aastaseks saamist naudib puu teile 2 kümneid ja veelgi rohkem lõhnavaid ja maitsvaid puuvilju.

Chompu (roosi õun)

Rose õun või Malabar ploom. Pirniku kujulised puuviljad on närtsitud, roosakindel ja tihedad valged lihased, mis sarnanevad õun- või kergelt magustatud veega. Jahutamise ajal on selle tselluloos suurepärane vahend janu karastamiseks. Chompu on ka valge, roheline ja punane, tavaliselt kergem, seda magusam. Hooaeg - aprillist juunini. Chompu peetakse üheks laste lemmikpuuviljaks. Seda ei pea puhastama, selles ei ole luid.

Õun

Õunvilja, mida söötakse värskena, kasutatakse toorainena toiduvalmistamisel ja jookide valmistamisel. Õunapuud on perekond Rosaceae perekondade lehtpuud ja põõsad sfääriliste magusate või hapukoorete puuviljadega. See on meie aiates kõige tavalisem puuviljakasvatus. Suurel õitsengul nende aedade kevadel ning puuviljade rohkuse ja maitse sügisel muudavad õunapuu armastatuima puu ja õunad - kõige lemmikumad ja kasulikud viljad!

Igavesine viljapuu Birma viinamarjad

Tai kõige eksootilisem punane puuvili

Birma viinamarjad (Baccaurea ramiflora või Baccaurea sapida) on Baccorea perekonna aeglaselt kasvav, igihaljas viljapuu. Erinevate klassifikatsioonide kohaselt kuulub see Fillantovy või Euphorbia perekonda. See taim jõuab 25 m kõrgusele, mille võra laius on kuni 7 m. Pagas on kaetud õhukese, kergelt krakitud koorega.

Botaaniline nimi: Birma viinamarjad

Birma viinamarjade kodumaa: Tai

Valgustus: valgustundlik

Pinnas: mullaviljakus ei ole otstarbekas

Kastmine: põudlik

Maksimaalne puu kõrgus: 25 m

Tree keskmine eluiga: 80 aastat

Istutamine: seemned

Puuviljad on üsna suured (läbimõõduga kuni 3,5 cm), kollakasroosad, kogutud klastrid, ümarad või veidi piklikud (elliptilised) kuju. Loputades saavad nad punase tooni. Keskmise paksusega naha all on valge, läbipaistmatu tselluloos, mis jaguneb kolmeks või neljaks lobiks, millest igaüks sisaldab piklikku luu.

Burma viinamarja seemneks on küüslauk, langsat või mangustanipuu ja selle maitse on liksile lähedane (hiina ploom). Aprillis valmivad viljad ja viljapuu hooaeg kestab peaaegu suve lõpuni.

Sõltuvalt sorteerimisest võib Birma viinamarjade viljade värvus varieeruda: koorest kuni erkpunase ja isegi lilla värvini. Punaseid eksootilisi puuvilju peetakse kõige maitsvamaks, neil on mahlakas liha ja väljendunud magushapu maitse. Värskeid puuvilju hoitakse väga lühikese aja jooksul - ainult 4-5 päeva, siis hakkab nahk tumedama ja tuhmuma. Seepärast leiavad selle igihaljas puu vilju harva Põhja maade kaupluste riiulites - nad lihtsalt ei talu pikaajalist transporti.

Nii kollasele kui ka punasele eksootilistele puuviljadele on meeldiv aroom, mis meenutab tavaliste viinamarjade lõhna meie laiuskraadides.

Selle igihaljas viljapuu marju nimetatakse tihti Tai eksootilisteks viljadeks, sest Birma viinamarjad kasvavad peamiselt selles riigis (Phuket, Samui, Chang, Krabi provintsis ja teistes piirkondades).

Siin nimetatakse seda "mafai". Ka selle liigi taimed on laialt levinud Kambodžas, Malaisias, Vietnamis, Lõuna-Hiinas ja Indias.

Birma viinamarjade kasulikud omadused

Kodus on Birma viinamarjad hästi teada oma kasulikest omadustest: viljad sisaldavad C-vitamiini, magneesiumi, kaaliumi, rauda, ​​kaltsiumi ja fosforit. Kõige eksootilisemate puuviljade baasil põhinevaid salve kasutatakse ekseemi ja naha üldise paranemise raviks ning ravimite tootmiseks kasutatakse mitte ainult vilja viljaliha, vaid ka nahka ja isegi lehti - nad teevad tinktuure ja kartulit. Selle igihaljas viljapuu eri osades leiduvad toitained parandavad seedimist, südant ja neerutalitlust. Eksootilisi punaseid puuvilju kasutatakse podagra ja artriidi raviks.

Burmese viinamarjade kasvatamine ja kodus on võimalik, kuid sellised puud ei too vilja. Värsked seemned idanduvad üsna kiiresti, kuid kui võrsed jõuavad 10-15 cm kõrgemaks, siis nende kasvu aeglustub järsult. Taim on üsna kohmakas, vajab see palju valgust, soojust ja niiskust. Kogenud aednikud Birma viinamarjade kasvatamiseks loovad puude jaoks kasvuhoonegaaside tingimusi - nad pakuvad ööpäevaringset valgustust ja talvel asuvad need mini-kasvuhoones.

Igavesine viljapuu Birma viinamarjad

Botaaniline nimi: Birma viinamarjad

Birma viinamarjade kodumaa: Tai

Valgustus: valgustundlik

Pinnas: mullaviljakus ei ole otstarbekas

Kastmine: põudlik

Maksimaalne puu kõrgus: 25 m

Tree keskmine eluiga: 80 aastat

Istutamine: seemned

Birma viinamarjad (Baccaurea ramiflora või Baccaurea sapida) on Baccorea perekonna aeglaselt kasvav, igihaljas viljapuu. Erinevate klassifikatsioonide kohaselt kuulub see Fillantovy või Euphorbia perekonda. See taim jõuab 25 m kõrgusele, mille võra laius on kuni 7 m. Pagas on kaetud õhukese, kergelt krakitud koorega.

Tai kõige eksootilisem punane puuvili

Puuviljad on üsna suured (läbimõõduga kuni 3,5 cm), kollakasroosad, kogutud klastrid, ümarad või veidi piklikud (elliptilised) kuju. Loputades saavad nad punase tooni. Keskmise paksusega naha all on valge, läbipaistmatu tselluloos, mis jaguneb kolmeks või neljaks lobiks, millest igaüks sisaldab piklikku luu.

Burma viinamarja seemneks on küüslauk, langsat või mangustanipuu ja selle maitse on liksile lähedane (hiina ploom). Aprillis valmivad viljad ja viljapuu hooaeg kestab peaaegu suve lõpuni.

Sõltuvalt sorteerimisest võib Birma viinamarjade viljade värvus varieeruda: koorest kuni erkpunase ja isegi lilla värvini. Punaseid eksootilisi puuvilju peetakse kõige maitsvamaks, neil on mahlakas liha ja väljendunud magushapu maitse. Värskeid puuvilju hoitakse väga lühikese aja jooksul - ainult 4-5 päeva, siis hakkab nahk tumedama ja tuhmuma. Seepärast leiavad selle igihaljas puu vilju harva Põhja maade kaupluste riiulites - nad lihtsalt ei talu pikaajalist transporti.

Nii kollasele kui ka punasele eksootilistele puuviljadele on meeldiv aroom, mis meenutab tavaliste viinamarjade lõhna meie laiuskraadides.

Selle igihaljas viljapuu marju nimetatakse tihti Tai eksootilisteks viljadeks, sest Birma viinamarjad kasvavad peamiselt selles riigis (Phuket, Samui, Chang, Krabi provintsis ja teistes piirkondades).

Siin nimetatakse seda "mafai". Ka selle liigi taimed on laialt levinud Kambodžas, Malaisias, Vietnamis, Lõuna-Hiinas ja Indias.

Birma viinamarjade kasulikud omadused

Kodus on Birma viinamarjad hästi teada oma kasulikest omadustest: viljad sisaldavad C-vitamiini, magneesiumi, kaaliumi, rauda, ​​kaltsiumi ja fosforit. Kõige eksootilisemate puuviljade baasil põhinevaid salve kasutatakse ekseemi ja naha üldise paranemise raviks ning ravimite tootmiseks kasutatakse mitte ainult vilja viljaliha, vaid ka nahka ja isegi lehti - nad teevad tinktuure ja kartulit. Selle igihaljas viljapuu eri osades leiduvad toitained parandavad seedimist, südant ja neerutalitlust. Eksootilisi punaseid puuvilju kasutatakse podagra ja artriidi raviks.

Burmese viinamarjade kasvatamine ja kodus on võimalik, kuid sellised puud ei too vilja. Värsked seemned idanduvad üsna kiiresti, kuid kui võrsed jõuavad 10-15 cm kõrgemaks, siis nende kasvu aeglustub järsult. Taim on üsna kohmakas, vajab see palju valgust, soojust ja niiskust. Kogenud aednikud Birma viinamarjade kasvatamiseks loovad puude jaoks kasvuhoonegaaside tingimusi - nad pakuvad ööpäevaringset valgustust ja talvel asuvad need mini-kasvuhoones.

Igemeherne puu, mis annab õline puuvili - 5 tähte. Mis puu on?

See puu on Oliva. Oliivi igihaljas puu (Oliivili, Olive perekond). Iidsetest aegadest on taime kasvatatud oliiviõli tootmiseks. Esimest korda hakkasid nad Kreekas viljelema oliiviõli.

Oliivipuu on rahu sümbol.

Oliva on väärtuslik puu-ja ravimtaim.

Ilmselt kõige rohkem on igihaljas puu - Oliva. See on valmistatud oliiviõlikast, mida hinnatakse mitte ainult kulinaarselt, vaid ka tervendavat omadust. Pole ime, et oliiv on rahu ja arvukuse sümbol. Õige vastus on Oliva, viiekohaline sõna ja on täiesti sobiv vastuseks ristsõna.

LiveInternetLiveInternet

-Uudised

-Lingid

-Muusika

-Fotoalbum

-Sein

-Rubriigid

  • MAAILMAS (330)
  • Venemaal (56)
  • USAs (33)
  • Ukraina (14)
  • India (7)
  • Austraalia (6)
  • Aafrika (4)
  • Kreeka (4)
  • Kasahstan (2)
  • Lihavõttesaar (2)
  • KATKESEADMED (302)
  • SAD JA AED (169)
  • RECIPES (165)
  • Koogid, saiakesed (56)
  • Küpsetamine (49)
  • Suupisted (26)
  • Eksootiline toit (22)
  • Kangid (17)
  • SEADED (81)
  • Tarkust (46)
  • LOODUS (41)
  • Loovus (32)
  • Muu (21)
  • J. Murphy raamatust (17)
  • MAA MUUDATUSED (17)
  • ALGAMAJATE LYRU (16)
  • HOME DEKORATSIOON (7)
  • LOODUSÕNAD (7)
  • See on naljakas (3)
  • Tikandid (1)

-Otsi päevikut kasutades

-Telli e-postiga

-Statistika

Evergreen puuviljapuu - Birma viinamarjavirre

Birma viinamarjad (Baccaurea ramiflora või Baccaurea sapida) on Baccorea perekonna aeglaselt kasvav, igihaljas viljapuu. Erinevate klassifikatsioonide kohaselt kuulub see Fillantovy või Euphorbia perekonda. See taim jõuab kõrguseni 25 m, mille võra laius on kuni 7 m.


Puuviljad on üsna suured (kuni 3,5 cm läbimõõduga), kollakasroosad, kogutud klastritest. Loputades saavad nad punase tooni. Burma viinamarja seemneks on küüslauk, langsat või mangustanipuu ja selle maitse on liksile lähedane (hiina ploom). Aprillis valmivad viljad ja viljapuu hooaeg kestab peaaegu suve lõpuni.

Sõltuvalt sorteerimisest võib Birma viinamarjade viljade värvus varieeruda: koorest kuni erkpunase ja isegi lilla värvini. Punaseid eksootilisi puuvilju peetakse kõige maitsvamaks, neil on mahlakas liha ja väljendunud magushapu maitse. Värskeid puuvilju hoitakse väga lühikese aja jooksul - ainult 4-5 päeva, siis hakkab nahk tumedama ja tuhmuma. Seepärast leiavad selle igihaljas puu vilju harva Põhja maade kaupluste riiulites - nad lihtsalt ei talu pikaajalist transporti.


Nii kollasele kui ka punasele eksootilistele puuviljadele on meeldiv aroom, mis meenutab tavaliste viinamarjade lõhna meie laiuskraadides.


Selle igihaljas viljapuu marju nimetatakse tihti Tai kõige eksootilisemaks viljaks, sest Birma viinamarjad kasvavad peamiselt selles riigis. Siin nimetatakse seda "mafai". Ka selle liigi taimed on laialt levinud Kambodžas, Malaisias, Vietnamis, Lõuna-Hiinas ja Indias.


Kodus on Birma viinamarjad hästi teada oma kasulikest omadustest: viljad sisaldavad C-vitamiini, magneesiumi, kaaliumi, rauda, ​​kaltsiumi ja fosforit. Kõige eksootilisemate puuviljade baasil põhinevaid salve kasutatakse ekseemi ja naha üldise paranemise raviks ning ravimite tootmiseks kasutatakse mitte ainult vilja viljaliha, vaid ka nahka ja isegi lehti - nad teevad tinktuure ja kartulit.

Sõnade seeria "NATURE": looduse kategoorias - ilus maailm, mis meid ümbritseb. Need on taimed, loomad, ainulaadsed planeedi kohad. Kõige ilusam on maailmas loodus. Osa 1 - Lynx ja kass - tüdruksõbrad
2. osa - Jaapani aed
.
Osa 31 - Torah Noh - salapärane värav allmaailma
Osa 32 - Columbine (aquilegia) - elven lill
Osa 33 - Evergreen puu puu - Birma viinamarjad
Osa 34 - sügis Colchicum
Osa 35 - Begoniasarja lugu
.
39. osa - septembri ilmastikunäitajad
Osa 40 - 30. september läänepoolkeral tõuseb Must Kuun
Osa 41 - Must meri. Must liiv

Evergreeni tsitrusviljade puu

9-kirja ristsõna vastus: GRAPEFRUIT

GRAPEFRUIT - sõna tähendus:

  • "Apelsin" kibedusega
  • Evergreeni tsitrusviljade puu
  • Igemänge puuviljapuu, tsitrusviljad
  • Tsitrusviljade tüüp
  • Mis puu on vaesed Brasiilia lapsed kasutavad jalgpalli palli asemel?
  • Millist puuvilja kasvatati esmakordselt ainult ilu jaoks?
  • Milliseid tsitrusvilju algselt kasvatati ilu huvides ja ainult eelmise sajandi lõpus hakkasid nad sööma, andes nime "viinapuu viljad"?
  • Milliseid tsitruseid teevad Ameerika onkoloogid kindlalt oma patsientidele keelduda?
  • Arvatakse, et see puuvili pärineb oranži pompelmuse hübriidina.
  • Suurim tsitrusviljad
  • Veidi kibedad tsitrusviljad
  • Alguses kasvatati ilu ja ainult eelmise sajandi lõpuks hakati sööma, andes nime "viinamarjade viljad"
  • Hõimurauad ja sidrun
  • Rasked tsitrusviljad
  • Tsitrusviljad Ekstraktid oma šahtidest kasutatakse sageli niisutajad.
  • Tsitruspuu
  • Mis sattus Indiasse, ületades apelsini sidruniga?
  • pildistatud kollane vilja

Terramia Online Magazine

Eksootilised puuviljad: ülevaade

Alice poolt | Rubriigi botaanikaaed | Kuupäev 12-25-2014

Läheme kaugetesse riikidesse, unistame nautida mitte ainult lasuure mere ilu, eksootilist loodust ja arhitektuurilisi vaatamisväärsusi, vaid ka elavat gastronoomilist muljet.

Tõenäoliselt on kõige heledamad piirkonnad selles osas riigid, kus on troopiline ja subtroopiline kliima, mis on tuntud oma erksate, unikaalsete köömide ja väga eksootiliste puuviljade poolest.

Hõimne troopiline kliima loob uskumatu hulga maitsvaid aromaatseid puuvilju erineva kujuga ja suurusega. Aga kuidas seda eksootilist arvukust mõista? Vastus on lihtne: teil on vaja eelnevalt teada saada, kuidas ja kuidas seda süüakse.

Lychee - (lidzhi, hiina ploom) - subtroopiline igihaljas puu, mis pärineb Hiinast. Tänapäeval kasvatatakse seda kogu Kagu-Aasia piirkonnas ja see on üks piirkonna lemmikpuuviljadest.

Puu on peaaegu sfääriline või ovaalne, selle läbimõõt on vahemikus 2,5-4 cm. Lihike kaetakse mitmete teravate tuberkestega mittesöödava punase nahaga. Toas on kerge rasvataoline liha, millel on suur mittesöödav luu. Litchi maitse meenutab magusaid viinamarju, meeldiv muskulaarne aroom. Maitse varieerub suuresti sõltuvalt puuvilja küpsusastmest, ebaküpsetel litšidel on kergelt kokkutõmbuv maitse.

Lyche puuviljadel on väga väike säilivusaeg: ainult 3 päeva toatemperatuuril. Kõige sagedamini kasutatakse puuvilju värskena, kasutatakse želee, mahla, marmelaadi, moosi, veini, konservide ja kuivatatud.

Samuti on huvitav, et litši on suurepärane mesilane taim, õitsemise ajal on puu väga dekoratiivne ja seda kasutatakse sageli aianduses. Lisaks on litchi puit väga kõva ja vastupidav, seda praktiliselt ei allutata mädanemisele, kuna neid omadusi kasutatakse tihti puittoodete valmistamisel ja ehitamisel.

Carambola - (starfruit, carom, star apple, troopiline täht) - Kislicki perekonnast pärinev igihaljas puu pärineb Kagu-Aasiast, kuid seda kasvatatakse kogu maailma troopilistes ja subtroopilistes piirkondades.

Puuviljad 8-13 cm pikad, kergelt piklikud, lõigatud on välimusega viiekordne täht. Puuvilja ainulaadse kuju tõttu on karambool väga populaarne magustoitude, salatite ja kokteilide kujundamisel. Täiskasvanud karambooli puuviljad on kollase või pruunikaskollase värvusega, krõbe tekstuur ja magus ja hapukas värskendav maitse, mis meenutab õuna-, karusorti ja kurgi maitset. Tegelikult võib karambooli maitse olenevalt tüübist erineda. Reeglina on kitsaste ribidega puuviljad happelisemad, massiivsete kasvu - magusad.

Carambola puuviljad sisaldavad suures koguses vitamiine A ja C, rauda ja kaltsiumi. Taime lehed ja juured on tõhusad võitluses peavalu, siirdamise ja tuulerõugete vastu. Carambola mahl on suurepärane vahend pommiks.

Puuviljad ei ole soovitatav neerupuudulikkusega inimestele.

Rambutan on Sapindo perekonna kõrge igihaljas puu, mis on sarnane litchi. On rambutaani neli looduslikku sorti ja üle 200 kultuurivormi.

Arvatakse, et Rambutan on Malaisi saarestik. Laialt levinud Kagu-Aasia riikides, kuid nüüd kasvab see ekvatoriaal Aafrikas, Kariibi mere piirkonnas, Kesk-Ameerikas, Indias, Indoneesias, Malaisias, Kambodžas, Ecuadoris, Austraalias, Havailas ja Filipiinidel. Suurim rambutaani tootja on Tai.

Puuvilja nimi pärineb malajast "rambut" - "juuksed", mis on seotud paljude pikkade karvadega kaetud puuvilja välimusega. Rambutaani (3-6 cm) väikesed viljad on ümardatud ja kasvavad kuni 30 tükki. Karvane nahk on üsna tihe, kuid see on kergesti tselluloosist eraldatud. Selle värv muutub, kuna viljad valmivad rohelisest kuni helepunaseni. Liha on želatiin piimjasvalge või roosa koor, millel on meeldiv lõhn. Maitse on magus ja hapukas, sarnaneb roheliste viinamarjade maitsele. Puuvilja sees on suur pruun seemneid, mida ei soovitata selle toksilisuse tõttu kasutada. Siiski kasutavad kohalikud elanikud seemneid, lastes neid termiliselt töödelda, vähendades seeläbi kahjulikku mõju.

Rambutan on hea C-vitamiini, niatsiini, kaltsiumi ja raua allikas. Hiljutised uuringud on näidanud, et rambutaani päevane tarbimine vähendab vererõhku.

Mangosteen (mangustanipuu, mangustan) on Klužievide perekonnast pärinev igihaljas troopiline puu. Mangosteeni kodumaa on Malay poolsaar. Viimase 150 aasta jooksul on see liik ja selle liigid levinud teistele kontinentidele. Nüüd on see puu kasvatatud peaaegu kõikides riikides, kus on troopiline kliima. Peamised tootvad riigid on Tai, Indoneesia, Malaisia, Vietnam, Kesk-Ameerika riigid, Brasiilia.

Lilla lilla-mangustanipuu viljaliha on sfääriline, selle läbimõõt on 2,5 kuni 7,5 cm. Top on kaetud paksu, mittesöödav liivapaberi, mis sisaldab tindi värvi lateksit. Tselluloosi valge värv on jagatud mitmeks luustikuga segmentideks.

Mangosteen on väga maitsev ja tervislik puuvilja, mõnes Kagu-Aasia riigis nimetatakse seda "kuningliku viljaga". Mangustani peene maitsega pehme, kergelt hapu maitsega maitse-, virsiku- ja vaniljejäätise maitse koostis.

Mangosteen on looduslik ksanteoonide allikas või nn super antioksüdandid. Rahvameditsiinis kasutatakse mangustantsipuu koort, mida kasutatakse taim antibiootikumina malaaria, tuberkuloosi, nahahaiguste, soole- ja põiehaiguste vastu võitlemiseks.

Sapodilla (zapotilla, sapotova puu, chiku, ahra, võhik) on sapota perekonna aeglaselt kasvav igihaljas puu. Homeland sapodilla - Lõuna-Mehhiko, Kesk-Ameerika, Kariibi mere piirkond. Praegu kasvatatakse Indias, Tais, Kambodžas, Mehhikos, Indoneesias, Sri Lankal, Filipiinidel.

Sapodilla puuviljad on ümmargused või ovaalsed, nende pikkus on vahemikus 5 kuni 10 cm. Küpsed puuviljad on kaetud tumeda kollase või punakaspruuni õhukese nahaga. Kergelt pruunist kuni punakaspruunini on lihas pisut teraline struktuur, mis sisaldab kihiseid, nagu näiteks hurma. Igal viljal on 3 kuni 12 rasket seemet, mis on varustatud tipus oleva konksiga. Juhul, kui neelatakse juhuslikult, võib see kurgu kätte jõuda, nii et enne söömist on vajalik seemneid tselluloosist eraldada.

Sapodilla maitse on erakordselt magus, karamelli vihjega. Närtsimata puuviljad on kindlalt puudutatavad ja sisaldavad suures koguses saponiini, mis on kahjutu maitsega aine.

Sapodilla on suurepärane puuvilja, mida sageli tarbitakse värskena ja mida kasutatakse ka magustoitude valmistamisel, hautatud puuviljade ja küpsetamiseks. Sapodilla seemnetest saavad kosmeetikatarbeks kasutatud õli. Kõik sapodillapuu osakesed eraldavad valget kummituhkrut - loodusliku kautšuki allikat, mida varem kasutati närimiskummi valmistamiseks.

Kirglik puuviljad (kannatuste, söödavast õitsenglõngast, granadilla lillest või pasiflorukist) on troopiline igihaljas liaan perekonna Passion lilled.

Homeland passion fruit - Brasiilia, Paraguay, Põhja-Argentina. Täna on see väga populaarne viljapuud, mida kasvatatakse üle kogu maailma riikides, kus on subtroopiline ja troopiline kliima.

Kirglikul viljal on sfääriline või veidi piklik kuju, värvus varieerub kollastest kuni tumeroosadest. Liha on mahlakad, mahlakad koos palju söödavaid seemneid. Kuldne kirglik vilja (kollane) võib kasvada greipfruudi suuruseks, sileda läikiv koor, maitse on hapus. Tume purpurne kirglik puu jõuab peaaegu sidruni suurusele, kuid sellel on magusam maitse ja rikkalik aroom.

Puuvilja unustamatu maitse ja lõhn oli selle oluliseks komponendiks mahlade, puuviljasalatite, magustoitude, likööride ja muude alkohoolsete jookide valmistamisel. Loomulikult tarbitakse ka passionat vilja värskena, lusikatäie maitsvat viljaliha.

On teada, et kirglik puuviljamahl aeglustab vähirakkude kasvu. Fenoolhapete ja flavonoidide sisaldus puuviljadel on kasulikku mõju südamele. Kannatükk on suurepärane vitamiinide A, C ja kaaliumi allikas ning seemned on oluline valkude allikas.

Passionfloweri seemned teevad kosmeetilise õli, mis on osa massaa˛iõlist ja päikesekaitsetest.

Must sadet (must hurmm, šokolaadi härg, musta õuna) on Eboni perekonna Hurmoni perekonna aeglaselt kasvav troopiline puu. Mustade persimmonide kodumaa on Lõuna-Mehhiko ja Guatemala. Praegu kasvatatakse Brasiilias, Havai saartel, Antillidel, Filipiinidel ja Mauritiusel.

Sfäärilised puuviljad on umbes 10-13 cm läbimõõduga, selle õhuke delikaatne nahk on esmakordselt erkrohelist värvi, kuna valmib, muutub see pruunikas-roheliseks ja määrdunud-roheliseks küpse viljaga. Pruunikaspruun, peaaegu mustal lihas on želeesarnane struktuur ja kerge aroom. Puu sees sisaldab 1-10 suurt mittesöödavat seemet. Mustade saapade maitse on magus, meenutab šokolaadipudingu maitset või pähklise maitsega krevetti.

Must sapoto tarbis värskelt, lisati jäätisse, piimakokteili, saiakesi, puuviljasalati.

Mustade setete viljad on rikkad C-vitamiini, kaltsiumi ja fosforiga. Palaviku ja nahahaiguste ravis kasutatakse lehtede ja koorekompveki.

Kanister on saponipuu igihaljas viljapuu. Mehhiko ja Kesk-Ameerika kanal on kanistri sünnikoht, kuid seda kasvatatakse ka Vietnamis, Brasiilias, Venetsueelas, Lõuna-Floridas, Filipiinidel, Kuubal, Bahamas ja Hawaii saartel.

Kanisterviljade kuju ja suurus sõltub suuresti sordist. Need võivad olla ovaalsed ja ümmargused, spindlilaadsed ja kumerad. Puuvilja suurus on 7- kuni 12 cm pikkune ja 5 kuni 8 laiusega. Kanistri ebaküpne vilja on roheline, sees on see kindel ja kleepuv. Kui see valmib, muutub see puuviljamahlakollaseks või oranžikaskollaseks. Liha muutub pisutaks, kergelt pastaks, selle järjepidevust võrreldakse sageli keedetud munakollasega. Puu sees on üks kuni kuus tugevat seemet.

Kanaari kõige paremate sortide maitse sarnaneb küüslaugu munakoori maitsega. Reeglina tarbitakse puuvilju värskena, kasutatakse suurepärase jäätise, piimakokteilide ja pirukate valmistamiseks. Näiteks Floridas kanistrisse kantakse soola, pipra ja lubi või sidrunimahla ja majoneesi.

Hoidke puuvilju 3-5 päeva toatemperatuuril ja mõni päev külmkapis.

Canistel on vitamiinide A ja C allikas, niatsiin, kaltsium ja fosfor. 100 grammi kanister sisaldab umbes 140 kalorit.

Suhkru õun (annona kooritud õli) on Annonovi perekonna väike troopiline puuviljapuu. Suhkru õuna kodumaa on troopiline Ameerika. Seda kasvatatakse kõikjal riikides, kus on troopilised ja subtroopilised kliimat, sealhulgas Indias, Indoneesias, USAs (Californias), Lõuna-Hiinas, Austraalias ja Polüneesias.

Annona peenestatud (umbes 10 cm) väikesed viljad on sfäärilise kujuga. Puuviljad on kaetud karmi, pooride nahaga, selle värvus varieerub olenevalt liigist. Seal on rohelised, kollakasrohelised ja lilla puuviljad. Kuivatatud vilja viljaliha on kreemikasvalge, pehme ja mahlane, peenisev tekstuur ja ainulaadne aroom. Maitse on magus, meenutab krevetti maitset. Puuviljal on mitu (20-60) musta läikivat seemet, millel on toksilised omadused. Siiski, kui seemneid juhuslikult neelata ilma närimiseks, ei põhjusta nad palju kahju. Sellest hoolimata tuleks hoolitseda, sest salgamatud seemned võivad põhjustada seedetrakti märkimisväärset häiret.

Puhastatud puuvilju tarbitakse värskelt, viljaliha eemaldatakse ja seemneid lusikaga eraldatakse ning samuti valmistatakse neile jääl põhinevaid värskendavaid jooke.

Suhkru õun ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik puuvili. Sellel on kõrge vitamiinide sisaldus A, B ja C, palju vaske, rauda ja kaltsiumi.

Kivano (haugune melon, aafrika kurk) - kõrvitsa perekonnas rohumaid viinapuude kasvatamine. Teaduslik nimetus on Cucumis metuliferus. Kivanat kasvatatakse inimkonna poolt juba üle 3000 aasta. Kodumaa haudistatud melonid - Aafrika - on nüüd kasvanud Kivanos Kesk-Ameerikas, Uus-Meremaal, Californias ja Iisraelis.

Kivano puu sarnaneb pehmete kangetega kaetud meloniga. Sellel on veidi piklik elipsioosne kuju, mille suurus on umbes 10-15 cm. Täiskasvanud puuvilja nahk on helekollase-oranži värviga roheliste plekkidega, liha on rohekas, vaseliiniline, palju valgust, väga sarnane kurgu seemnetega. Kivano maitse on kergema happesusega magusam, mis meenutab segu banaani ja kurgi vihmavarust.

Horned melonid puuvilju kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks. Pealetükkiv maitse võimaldab seda kasutada mitte ainult magusates roogades, vaid ka köögiviljasalatites, lisaks valmistatakse kivanost suurepärast kapslit, moosi ja värskeid mahla.

Madal kalorsusega puuviljad kivano lubasid kasutada diabeediravimeid.

Durian on Malvaceae perekonna suur troopiline puu. Homeland Durian - Indoneesia, Malaisia, Brunei. Durian on Kagu-Aasia üks kõige säravamaid vilju, mida nimetatakse "puuvilja kuningaks".

Duriani puuvilju eristatakse ebatavalisel kujul, suurtel ja loomulikult ainulaadse lõhnaga. Täielik teave puu kohta siin.

Annona okkaline (smetanny õun, guanabano, graviola) on Annonovi perekonna igihaljas viljapuu. Soursopi kodumaa on Lõuna-Ameerika ja Kariibi meri. Seda kasvatatakse ka Indias, Indoneesias, Lõuna-Hiinas, Austraalias ja Sri Lankas.

Soursopi viljad on Annoni perekonna suurimad, nende suurus ulatub 40 cm ja kaal on 7 kilogrammi. Hariliku õietusega kaetud õrna naha pind on roheline, küps puu omandab kollaka tooni. Juicy valge liha on kreemjas tekstuur. Kuivade puuviljade maitse on väga delikaatne ja magus, kergelt hapukas ja ainulaadne aroom. Liha sisaldab üsna suured mustad seemned, millel on mürgised omadused.

Guanabano on mitmekülgne puuvilja, see on maitsvad nii värsked kui ka erinevad toidud. Soursop on suurepärane alus jäätise, karastusjookide, keediste, pudingide ja isegi kommide valmistamiseks. Mõnedes riikides söövad nad ka puuvilju, mis on valmistamata, kasutades neid köögiviljadena.

Hiljutised uuringud on tõestanud guanabano viljade efektiivsust vähktõve vastu võitlemisel. Lisaks sellele aitab taime alkoholiekstrakt võidelda kollapalaviku põhjustatud ohtliku dengue viirusega.

Pitaya (pitahaya, draakonipuu) on Kagu-Aasia rahva lemmikpuuviljad. Pitahaya on üldnimetus viljade kohta mitme liigi ronimist viiroobrazny kaktused perekonna Hylocereus.

Draakonipuu sünnikodu on Mehhiko. Tänapäeval kasvatatakse vilju paljudes maailma paikades: Lõuna- ja Kesk-Ameerika riigid, Tai, Vietnam, Filipiinid, Malaisia, Indoneesia, Jaapan, Hiina, Taiwan, USA (Havail) jne.

Nagu paljud teised kaktid, õitsevad Hylocereus kibuvitsad õhtul õrnade lõhnadega suuri valgeid lilli. Muide, lilled on ka söödavad, lisatakse neid tihti lõhna- ja maitseaineteks. Puuviljad seotakse 30-50 päeva pärast õitsemist, aastaks on võimalik koguda kuni 5-6 pitaya saaki.

Mitut tüüpi magusad pitaiad on enamasti leitud kolmest:

punase-roosa värvi valge viljaliha - "draakonipuu". Tselluloosi maitse on pisut lehem, õrna aroomiga.

vilja punane punane liha - kostorikanskaya pitaya. Väga mahlane puuvili.

kollane vilja valge lihaga - kollane pitaya, magusaim ja maitsvam laulik, on üsna haruldane.

Üldiselt on pitaya maitse natuke sarnane kiivide ja pirnide maitsele. Puuvilja mass tavaliselt on vahemikus 150 kuni 600 grammi, mõnikord on suured kuni 1 kg kaaluvad isendid.

Pitaya tarbitakse nii toores kui ka erinevates toitudes, sellest valmistatakse mahlaid ja veine, mida kasutatakse kaunistuseks. Enne kasutamist tuleb puu lõigata pikikiudu ja lõigata seejärel viiludeks või lusikaga paberimassi.

Puu koor ei ole söödav. Draakoni puuviljade väikesed seemned sisaldavad väärtuslikke lipiide, mida lagundatakse ainult hoolikalt närides. Pitaya puuviljadel on suur kasulikke aineid nagu C-vitamiin, raud, kaalium, fosfor ja antioksüdandid.

Jackfruit (India leivapuu) on igihaljas troopiline puu moorpuust perekonnast, leibkonna sugulasest. Jackfruit on India ja Bangladeshi koduks. Täna on see eriti laialdaselt kasvatatud Kagu-Aasias ja Filipiinidel. Lisaks sellele kasvatatakse jakipuu Keenias, Ugandas, Brasiilias, Indias, Tais, Okeaania ja Sri Lanka saartel.

Jackfruit on arvatavasti suurim puu kasvatamiseks mõeldud söödav puu. Puuvilja pikkus on 20 kuni 110 cm, kaal võib ulatuda 34 kg-ni.

Jõulupuu paks koor on kaetud paljude nüanstekaugustega, ebaküpset loote värvus on roheline. Vilja valmimisel muutub värvus kuldkollaseks või helepruuniks. Toas on puu jagatud paljudeks väikesteks kibuvitsa lihalõikedeks. Igas peas on söödav seeme, nende koguarv võib ulatuda 500 tükini.

Küpsenud jakupulber koorikul ja seemnetel on üsna ebameeldiv lõhn, mis on sarnane mädanenud sibulate lõhnaga. Vilja viljaliha, vastupidi, on õrn banaan-ananassi maitse. Kõik taimeosad toodavad kleepuvat lateksi. Kuna aine on halvasti pestud, tuleb džuperd eelnevalt määrida taimeõliga.

Jakapulbrit toitvaid puuvilju kasutatakse laialdaselt nii värskes kui ka toiduvalmistamises. Kartulisi puuvilju kasutatakse köögiviljadena, konserveeritud, küpsena - magustoidu kujul. Jackfruit seemned on ka väga toitev, röstitud meenutavad kastanid.

Santol on Melia perekonna igihaljas troopiline puuviljapuu, mida laialdaselt kasvatatakse Kagu-Aasia riikides. Santola sünnikohaks on Malay poolsaar, Vietnam, Kambodža, Lõuna-Laos. Praegu kasvatatakse Indias, Borneos, Indoneesias, Sri Lankal, Filipiinidel, Seišellidel ja Mauritiusel. Erinevates riikides on puu viljadel erinevad nimed, näiteks Tai - lauas, Laos - tongis, khmeeri - rikaste arvutite, inglise keeles - metmagondi, prantsuse keeles - vale mangustanipuu.

Santoole on kaks sorti - kollase ja punakas nahaga. Puu on kerakujuline, selle suurus on 5-7,5 cm läbimõõduga. Santola viljal on paks lateksikoore. Puhastage puu nuga, kuid võite seda oma kätega puhastada. Puhastatud puu on sarnane mangustanipuu puuviljadega, mille tõttu ta sai ühe nime - vale mangustanipuu. Mõlema liigi vilja liha on valge läbipaistev ja väga mahlane. Suured seemned on mittesöödav, võivad põhjustada soolehäireid. Maitse on hapu, hapu-magus ja magus, mida luu lähemal, seda pehmem liha.

Santoli tarbitakse toorelt, valmistatud see moosist, marmelaadist, kapslitest, alkohoolsetest jookidest.

Jaboticaba (jaboticaba, myrziaria, Brasiilia viinamarjapuu) on igihaljas aeglaselt kasvav puu Myrta perekonnast.

Jaboticaba pärineb Kagu-Brasiiliast pärit vihmametsadest. Sarnaseid looduslike kasvukohtade liike, mis on tavalise nime "Myrziaria" all, leidub kogu Brasiilias, Argentiinas, Paraguays, Peruus ja Boliivias. Praegu kasvatatakse ka Uruguay, Colombia, Panama, Kuuba ja Filipiinid.

Jabotikaba viljad kasvavad otse puu laagrites ja suured oksad. Seda nähtust nimetatakse caulifloriaks. Puuviljad on suured 3-4 cm läbimõõduga marjadest, mis on viinamarjadest väga sarnased. Tugeva maitsega paksu purpurpunase nahaga on valge või roosa värvusega magus želatiinne liha. Puu sees on mittesöödavad seemned.

Tadobikabade viljadel on väga väike säilivusaeg umbes 3-4 päeva, mistõttu neid kõige enam tarbitakse värskena. Lisaks sellele kasutatakse puuvilju tugevate veinide ja likööride valmistamiseks, mahlad, need valmistatakse moosist, täidetakse pirukad ja marmelaad.

Jahutite kuivatatud koort kasutatakse diarröa, astma, kroonilise mandlipõletiku raviks.

Monstera delikatess (Monstera atraktiivne) - Mehhiko, Guatemala, Panama ja Costa Rica troopilistest vihmametsadest pärit õistaimed. Praegu kasvatatakse paljudes troopilises kliimaga piirkondades: Hawaii, Austraalia, Seišellid, Ascensioni saar.

Monstera delikatess on kiiresti kasvav rohumaa liaan, looduslikes tingimustes kuni 9 meetri kõrgune. See taim on hästi tuntud, kuna seda kasutatakse tihti eramajade ja kontorite sisustamiseks kogu maailmas. Kuid siseruumides peaaegu mitte kunagi Monstera õitseb ega tooda vilja.

Monstera delikatessi viljaks on omapärane rohekas koobas, mis on kaetud heledate kuusnurksete kaaludega. Valmimise aeg on 10-12 kuud! Mahulisel paberimassil on banaani-ananassi maitse ja ananassi tekstuur. Immuunsed puuviljad võivad põhjustada kurguärritust, sest need sisaldavad kaltsiumoksalaati suures koguses.

Täiskasvanud puuviljad on tõeline delikatess. On teada, et printsess Isabella Braganza, Brasiilia keisri tütar Pedro II, pidas Monstera vilju parima tuntud puuviljaks.

Java-õun (vask õun, kuninglik õun, puuviljakell) on vähese igihaljasest troopilisest puust, mis on pärit mürtide perekonnast. Malaisia ​​saarestikku, Andanamski ja Nicobari saari peetakse Javanese õuna kodumaa. Alates iidsetest aegadest on see kasvatatud Tais, Vietnamis, Kambodžas, Laoses, Indias, Taiwanis, Filipiinidel ja Hollandi Antillidel (Aruba, Curaçao, Bonaire).

Javanese õunte viljad on väikesed, umbes 4-6 cm pikad, on pirnikujuline. Nahk on pehme ja läikiv, vahajas kattega. Värvus varieerub rohekasvalgest või helepunast. Liha on valge või kollakas, krõmpsuv, 1-2 seemnega. Maitse - kerge hapu ja kerge aroomiga.

Rohelisi puuvilju kasutatakse tavaliselt köögiviljadena, lisades need salatitele, peamistesse söögikarpidesse ja kastmetesse. Roosa ja punane - tarbitud värske, valmistada kompotid, lõhnavad moosid, lisada magusatele roogadele.

Salak (salacca, madu puu) on madala palmipuude eksootiline vilja. Vilja kodumaa on Sumatra ja Java Indoneesia saared. Praegu haritakse teistes Kagu-Aasia riikides, näiteks Tais ja Vietnamis. Usutakse, et Balis ja Java saarel kasvavad kõige maitsvad viljad.

Räim peab olema munakollane või pirnikujuline, värvus varieerub pruunist kuni telliskivi punani. Puuvilja nahk, koorik, jämesilm, sarnaneb madu nahale. Puuviljade puhastamiseks ja süstimiseks on vaja teatud oskusi. Mõned sortid kilu puhastatakse lihtsalt, üks on ainult survet selle ja see avaneb.

Ristkübar koosneb mitmest segmendist, millel on suured mittesöödavad seemned, ja kooritud heeringas sarnaneb suurte nelkide küüslauguga.

Puuvilja maitse sõltub sordist. Näiteks taierosel, näiteks kilu sortidel ei ole tugevat lõhna, viljad on mahlakad ja pehmed, maitse on meeldiva happesusega. Indoneesia ja malai salak on ananassi-sidruni maitse ja vähem mahlane krõbe tekstuur, maitse on magus.

Kilu tarbitakse värskena, lisatakse hautatud puuvilju, salateid, marineerimata puuvilju ja maitsvat veini valmistatakse magusatest sortidest.

Magic fruit (ime puu) on väike igihaljas Sapotoe perekonna puu. Magic puu kodumaa on Lääne-Aafrika. Praegu kasvatatakse paljudes maailma riikides.

Magic puu vilja on väike punane marja, mille sees on üks seeme. Marjade maitse ei ole hääldus, natuke magus.

Maagiline puuvilja sai oma nime tänu oma hämmastavale võimekusele tegutseda maitsmispunglites, nii et pärast söömist võtaks happelised toidud magus maitse ja magusad maitsetuks muutuksid. Selle ainulaadse toime põhjuseks on spetsiaalne valk, mida nimetatakse Miraculiniks. Imeline efekt kestab tavaliselt umbes 1-2 tundi ja võimaldab teil saada kõige tavalisemate toodete söömisel hämmastavat maitset.

Lisaks maitse muutmisele võib maagiline puuvilja märkimisväärselt parandada mõne puu ja köögivilja maitset, näiteks salati, spinati, brokkoli, greipfruudi, sidruni, maasikate ja ananassi.

Lisaks sellele kasutatakse maagilisi puuvilju tavapäraselt magusainena Lääne-Aafrika palmiviinale ja maisileibile. Jaapanis on see ka populaarne diabeedi ja inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta.

Loe Kasu Tooteid

Vene köök

Maailmaküllane vene köök on alati hämmastanud sordi ja arvukusega välismaalasi. Pika ajaloo jooksul on vene keetmine rikastatud suures valikus retseptidega maitsvate roogade jaoks, millest paljud on tänase päevani säilinud vähe või üldse ei muutu.

Loe Edasi

Põrutus ja alkohol

Alkoholitooted on inimestele katastroofilised omadused. See võib täielikult hävitada tervisliku bioloogilise süsteemi. Kui keha on saanud põrutusest, siis küsimus selle kohta, kas juua samal ajal, kaob iseenesest.

Loe Edasi

Alaniin

Asendatav aminohape, mis tähendab, et seda saab sünteesida inimkehas (käesoleval juhul lämmastiku juuresolekul). On kaks tüüpi happeid: alfa-alaniin ja beeta-alaniin. Esimene tüüp on valkude struktuuriüksus ja teine ​​on bioloogiliste ühendite lahutamatu osa.

Loe Edasi