Uuesti Vegetarian Shopping List

Taimetoitlasena saab inimene toitumisest välja palju tooteid - ja nad peavad kindlasti leidma aseaine, maitsev ja toitev. Esitame nimekirja 25 toodetest, mis peaksid olema teie igale algajale mõeldud taimetoitlusele kaasatud teie ostupäringusse.

Allpool loetletud tooted võib jagada kolme peamise kategooriasse:

  • loomsete saaduste asendajad;
  • toidud, mis mitmekesistavad taime dieeti;
  • toiduga rikkaid toiteaineid.

Loomulikult pole see täielik nimekiri, kuid alustavatele taimetoitlastele on see väga kasulik.

Piimarasva asendamine

1. Alternatiiv tavalisele piimale: mandli-, soja-, riisipiim.

2. Taimetoitlane juust. Jah, ja see juhtub.

Orava asemel

3. Tofu.

4. Sojaoad.

5. Oad. Odav, maitsev ja toitev toode.

6. Nute. Siit saate valmistada erinevaid taimetoitelisi roogasid, sealhulgas maitsvat falafeli.

7. Seemned. Seesam, päevalill, moon, kõrvitsaseemned, chia - kõik sisaldavad palju valke ja tervislikke rasvu.

8. pähklid ja pähklipasta.

Rohkem valgusisaldusega toitude kohta leiate artiklist "14 parimat taimetoitlaste valguallikat".

Millised terad ja teraviljad saavad

9. Pruun riis. Rohkem toitev kui tema valge "vend."

10. Quinoa.

11. Kaerajahu. Täiuslik hommikusöök.

12. terve teravili. Kas teil on rikas maitse ja toitainete rohkus.

13. Terve nisu kuskuss.

14. Täistera pasta.

15. Leivad nisust valmistatud leib ja koogid. Toitainete rohkus.

Mida kasutada toiduvalmistamiseks

16. Agar-agar. Vegani želatiini asendaja.

17. Toitumispärm, mis on rikastatud vitamiiniga B12. Algajatele vegetaatoritele sobiv toode. Kuid need peavad olema kõrge kvaliteediga.

18. Tomatipasta. Raua allikas.

19. Kuivatatud seened. Näiteks valge. Lisage suppide ja hautatud liha asendajana.

20. Päikese kuivatatud tomatid. Nad muudavad nõude rohkem lõhnatuks ja selle maitse on küllastumas.

21. Kappartid. Teine erksama maitsega toode.

22. Vürtsid.

Küpsetamiseks

23. Lina ja chia seemned. Munasisaldusega toitainesisaldus. Lihtsalt leotada ühe supilusikatäit seemneid kolme supilusikatäit veega 15 minutit.

24. kookosõli. Või asendada kreemi mõnes retseptis.

Parimad toidud taimetoitluses

Tuleb välja, et tervise ja õnne jaoks vajab taimetoitlane mitte nii palju - et lisada dieeti sisaldavaid tooteid, mille koostis võimaldab tal saada vajalikke vitamiine ja mikroelemente õiges koguses. Enamik neist on alati käepärast. Lihtsalt mitte kõik ei tea, et neil on sellised hämmastavad omadused.

Miks just need on?

Liha, piima ja mune keeldudes loobub isik tahtmatult 6 kõige tähtsamast ajast:

Ütlematagi selge, et hiljem kannatab tema kogu keha. Lõppude lõpuks on valk sisuliselt ehitusmaterjal, mis toetab lihasmassi, aitab tugevdada immuunsüsteemi ja normaliseerib hormoonid. Selle puudus mõjutab mitte ainult tervislikku seisundit, vaid ka naha, juuste ja küünte seisundit. Raud on element, mis mõjutab hemoglobiini taset ja selle tulemusena vastupanuvõimet haigustele ja stressile.

Kaltsium on hammaste, luude ja küünte tervis ning tsink - naha ja juuste tervis, samuti tugev puutumatus ja hea ainevahetus. Vitamiin B12 osaleb mitmetes protsessides: vere moodustumine, rakkude jagunemine, närvikiudude müeliini ümbrise loomine, ilma milleta need lihtsalt hävitatakse, aminohapete süntees jne. D-vitamiin ei ole mitte ainult rahhetide ärahoidmine, vaid ka kaitse külmetushaiguste ja vähivormide vastu.

Loomulikult on nad kõik "taimetoitlased" toidus, kuigi mõnikord väikestes kogustes. Selleks, et kaitsta ennast sel juhul, ilma oma süüdimõistmisteta reedama, võite lihtsalt mõtlema toitumise üle hoolikalt.

Top 10 proteiiniga toitu

  • Tofu või sojajuust. See sisaldab umbes 8 g valku 100 g massi kohta ja sobib igasuguste nõude valmistamiseks, sealhulgas salatid, hautised ja lihapallid. See sisaldab ka tsinki, rauda, ​​kaltsiumi, omega-3 rasvhappeid ja D-vitamiini.
  • Hummus on külm kikerhernesüpsis koos oliiviõli, sidrunimahla ja vürtsidega. Valgu, kiudainete, tervislike rasvade, kaltsiumi, raua, tsingi, foolhappe ja magneesiumi allikas.
  • Seitan või "taimetoitlane liha". 100 g toote kohta on umbes 75 g valku. Lisaks sisaldab see tsinki, rauda, ​​vaske ja muid mikroelemente, seega kuulub see osa dieeti, näiteks Dukanist.
  • Pähklid Igapäevaste pähklite söömine võib küllastuda keha mitte ainult valkudega, vaid ka tsingi, magneesiumi, omega-3-rasvhapete, raua, foolhappe, E-vitamiiniga.
  • Maapähklivõi (maapähklivõi). 100 g tootel on 25 g valku, samuti suurt kogust magneesiumi, kaaliumi, vitamiine ja kiudaineid.
  • Päevalilleseemned, seesamine, moon. Need sisaldavad 18-25 g valku iga 100 g toote kohta, samuti raua, tsingi, vase, magneesiumi ja B rühma vitamiine.
  • Läätsed on valkude, lahustuvate kiudude, raua, B-vitamiini ja foolhappe allikas.
  • Rohelised lehtköögiviljad - spinat, spargelkapsas, lehed peet ja kapsas. Neil on valk, kiudaine, antioksüdandid, kaltsium, foolhape.
  • Avokaado 100 g puuviljast on ainult 2 g valku, kuid seal on palju muid kasulikke aineid - rauda, ​​kaltsiumi, magneesiumi, joodi, boori, vitamiine A, B, C, K, PP. Seetõttu on ta alati taimetoitlaste toitumises eriline koht, eriti kuna see täiustab täiuslikult erinevaid toite maitset.
  • Quinoa (quinoa) - kui see toode on jõudnud maailma top 20. Ja see pole üllatav. See sisaldab 14 g valku 100 g kohta, samuti rauda, ​​kiudaineid, kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, tsinki ja süsivesikuid.

Top 11 rauast valmistatud tooted

  • Kuivatatud puuviljad. Lisaks rauale sisaldavad need kaltsiumi, vase, magneesiumi, kaaliumi, naatriumi, fosforit, vitamiine A, B, C.
  • Brüsseli kapsas. Samuti on neil antioksüdante, foolhapet, kiudaineid ja vitamiine.
  • Kõrvitsaseemned - käputäis sellistest tuumadest sisaldab 5% raua päevasest annusest, samuti tsinkist ja teistest mikroelementidest. Võite neid kasutada snackimise asemel või teiste roogade osana. On olemas arvamus, et eriti sobivad on mettan kombinatsioonid.
  • Peet - selles on palju kasulikke aineid, sealhulgas rauda, ​​kaltsiumi, foolhapet, mangaani, antioksüdante. On teada, et iidsed roomlased kasutasid suhkrupeedi, et paraneda haavad, vabaneda kõrgest temperatuurist ja kõhukinnisusest, täna on see vajalik vererõhu normaliseerimiseks ja vastupidavuse vähendamiseks.
  • Pasta, valmistatud täisterjahu (pasta, nuudlid). Muuhulgas sisaldab see kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi ja süsivesikute massi, mis rikastavad keha energiaga ja annavad pika küllastumise tunde.
  • Tümm Spice koos hämmastava sidrun pipar maitse, mis võib muuta erinevaid toite ja samal ajal suurepärane allikas rauda.
  • Pruun riis on universaalne toode, mida kasutatakse paljudes maailma köökides. See on rikas raua ja kiudainetega, seetõttu täiuslikult toidab ja puhastab keha ja aitab ka võitluses väsimustundega.
  • Kaerajahu. Nad ütlevad, et kui te alustate oma päeva kaerajahu, võite rauapuudusest unustada, eriti kuna selles on ka teisi kasulikke aineid, sealhulgas tsinki, magneesiumi, fosforit, B, E, PP vitamiine.
  • Ploomimahl. Võibolla üks kõige maitsvamaid raua allikaid. Lisaks sellele on C-vitamiin ja orgaanilised happed, seega on soovitatav seda joomistada aneemia või aneemiaga.
  • Kartulid Kes oleks arvanud, et lisaks raua, kiudainete ja orgaanilistele hapetele sisaldab see C-vitamiini, kaaliumi, kaltsiumi, boori, mangaani ja magneesiumi. Kuid väga väikestes kogustes ja kõige sagedamini punase värvi muguladena, eriti nende koides.
  • Tume šokolaad. 100 g sisaldab kuni 35% raua igapäevasest vajadusest.

Top 8 kaltsiumi tooted

  • Tumerohelised lehtköögiviljad - toitainete laoruum.
  • Tofu
  • Mandlid - suurepärane suupiste ja maitsev lisaks tervislikule toidule. Üks käputäis pähkleid sisaldab kuni 175 mg kaltsiumi, aga ka fosforit, magneesiumi, kaaliumi ja E-vitamiini. Väsimus, depressioon, migreen ja unetus on hädavajalikud.
  • Teravili. Peaaegu kõik teraviljad sisaldavad palju kaltsiumi ja D-vitamiini.
  • Blackberry 1 käputäis marju sisaldab kuni 40 mg kaltsiumi, samuti kaaliumi, magneesiumi, fosforit, rauda, ​​mangaani, vitamiine A, B, C, E, K, PP.
  • Apelsinid. 1 viljal - kuni 50 mg kaltsiumi, samuti magneesiumi, fosforit, kaaliumit, vitamiine A, B, C, PP.
  • Seesam. Seda on raske uskuda, kuid 100 g toote kohta on umbes 1000 mg kaltsiumi. Seda saab lisada oma lemmikroad, sealhulgas magustoidud.
  • Kaunviljad 100 g sisaldab kuni 160 mg kaltsiumi, sõltuvalt nende tüübist.

Top 10 tooted tsinkiga

  • Spinat.
  • Küüslauk. Selle toote tervenemisomadused on legendid ja head põhjust. See sisaldab tohutul hulgal toitaineid, sealhulgas tsinki, seega võib see teie igapäevase dieedi ohutult sisestada.
  • Maapähklid aga tema sobimatuse ja muude pähklite puudumise tõttu.
  • Tume šokolaad. Üks kõige maitsvamad tsingiallikad, samuti hea tuju. See on lihtsalt sellepärast, et suures koguses suhkrut kompositsioonis tuleks kasutada mõõdukalt.
  • Pruun riis
  • Seened, eriti salatid, kalamarjad, kammeljad. Lisaks tsinkile on neil ka mangaan ja vask.
  • Korint, mis sisaldab ka C-vitamiini suures koguses.
  • Peetri- ja pagaripärmid on tsingi ja raua allikas.
  • Ingveri juur. See sisaldab tsinki, kaltsiumi, naatriumi, kaaliumi, rauda, ​​kõiki asendamatuid aminohappeid, vitamiine A, B, C.
  • Kala ja mereannid. Neid loetakse parimaks tsingiallikaks, seetõttu ei soovita arste isegi veganid nende keeldumiseks.

Parimad tooted vitamiiniga B12

Hoolimata asjaolust, et vitamiin B12 on väike (ainult 3 mg päevas), põhjustab selle puudumine südame-veresoonkonna haiguste tõsiseid haigusi. Lisaks on selle puudus negatiivne mõju immuunsüsteemile, ajule ja maksale. Taimetoitlased saavad seda sojaproduktidest, rohelised taimed, sealhulgas redis või porgandi, rohelise sibula, spinati, merevetikate, nisuidu ja piimatoodete tooted. Sama taimetoitlased, kes otsustavalt viimasest loobusid, soovitavad arstid tähelepanu pöörata oma sisus sisalduvatele vitamiinikomponentidele. Tõsi, neil on vaja ainult arsti juurde jõuda.

Top 5 D-vitamiini tooted

  • Seened
  • Apelsinid ja apelsinimahl.
  • Sojaõli.
  • Kääritatud piimatooted. Lisaks D-vitamiinile sisaldavad nad kaltsiumi ja valku.
  • Munad Neil on ka rauda, ​​mangaani, tsinki, vitamiine A, B, E.

Kokkuvõtteks tahaksin rõhutada, et teatud vitamiini- või mikroelemendi kontsentratsioon tootes sõltub mitte ainult selle tüübist, vaid ka selle mulla kvaliteedist, milles see kasvas (kui see toimus) ja kuumtöötlemise määr. Tähtis on ka teiste mikroelementide olemasolu, mis on vajalikud nende täielikuks imendumiseks. Näiteks kui räägime rauda, ​​mis on paremini imendunud C-vitamiiniga

Kuid sellel on oma eelised. Lõppude lõpuks, mis tahes raviväärtused on neile ainetele omistatud, on need kõik kasulikud ainult mõõduka tarbimise korral. Hea näide sellest on tsink, mis suurel hulgal kahjulikult aitab kaasa vähirakkude jagunemisele. Seetõttu võib ja peaks olema toitumisspetsialistide nõuandeid ja soovitusi. Kuid kõige paremini kinnitada toiduse koostise õigsust peaks olema hea tervis ja suurepärane tervislik seisund!

Kindlasti võtke need arvesse ja olge õnnelikud!

Mida taimetoitlased söövad: toiduplaan

Taimetoitlikkus on toitumisviis, milles inimene teadlikult piirdub mitme toote kasutamisega. Tema järgijad varieeruvad ranguse astmega, millega nende toit tarbitakse. Esialgu määratletakse taimetoitlusena elusolendite tapmisel saadud loomsete saaduste tagasilükkamist. Kuid mõne suundumuse esindajad ei lõpetu sellel ja välistavad toidust suure hulga toodete nimekirja - nende hulgas näiteks mesilase mesi. Mis on taimetoitlased, mida saab ja ei saa olla taimetoitlased?

Klassikaline taimetoitlus (lacto-ovo taimetoitlus)

Kõige tavalisem taimetoitlus, mis tähendab kõige mitmekesisemat dieeti. Klassikalised taimetoitlased jätavad liha, ei söö kala ja mereande (molluskeid). Neid inimesi nimetatakse lakto-ovo-taimetoitlasteks, sest nad ei keelduta munadest, piimast ja piimatoodetest (mõnikord juustust, mida edaspidi arutame). Miks taimetoitlased ei söö liha ega kala? On mitmeid põhjuseid. Peamine on keeldumine osaleda loomade vastu suunatud vägivalla vastu, isegi kui see on kaudne. Samuti on lihatooteid keelata arvukalt muid põhjusi: mure keskkonda, vaimseid tavasid, soov vähendada näljahäda jne.

Taimetoitlaste heakskiidetud toitude loetelu:

  • teravili, teravili: tatar, riis, oder jne;
  • piim, piim ja piimatooted (vastuoluline toode on juust);
  • kaunviljad, ka sojaoad;
  • viljad, kuivatatud puuviljad;
  • köögiviljad: kartul, kurk, tomatid, kapsas, baklažaanid jne
  • marjad: maasikas, vaarikas, kirss, mustika jne;
  • seened;
  • pähklid: kreeka pähklid, maapähklid, kašupähklid, pistaatsiapähklid jne;
  • kallis;
  • leib ja pagaritooted;
  • vürtsid: eri tüüpi paprika, kuldkroom, koriander, pune, paprika, kaneel jne;
  • magustoidud ilma želatiinita;
  • muud loomsete mereandide (punased, pruunid, rohelised vetikad).

Taimetoitlaste keelatud toodete nimekiri:

  • mis tahes liha: veiseliha, kalkun, kana, lamb, sealiha jne;
  • mis tahes kala: meri, jõgi, kunstlikult kasvatatud jne;
  • mereannid: krabid, rannakarbid, valgekaltsid, kaheksajalgad jne;
  • koorikloomad.

Ka taimetoitlased ei söö toitu, mis sisaldab:

  • želatiin (toodetud loomade luude seedimisega);
  • abomasum, laab, pepsiin (see on saadud vasika maos);
  • kalaõli;
  • värvaine Е120 (valmistatud putukatest);
  • albumiin (see saadakse verest).

Oluline küsimus on selles, kas taimetoitlased söövad juustu või mitte? Juust on valmistatud laabiga, mida taimetoitlasi loomulikult ei saa süüa. Abomasuumi sünteetilisi asendajaid saate tihti leida - järgnevad märgistused tähistavad seda: Milase, Suparen, Maxilact jt Sellised tooted sobivad taimetoiduks. Mõned juustud toodetakse ilma laabimuseta - näiteks Adygei.

Sageli on küsimus, kas taimetoitlased söövad kala ja mereande? Muidugi mitte. Inimesed, kes ei söö liha, vaid söövad kala ja molluskeid, nimetatakse pesketariksiks. Taimetoitlusel pole need inimesed asjakohased. Iga inimene otsustab kas kala süüa või mitte. Asendada kalaliha kaltsiumi saamiseks võib olla pähklite või ürtidega. Mitteloominguliste taimetoitlaste fosfor on saadud seemnetest ja teradest. Lõpuks leidub väga vajalikku Omega-3 tofu-nisujagudest või kõrvitsat.

Lakto-ovo-taimetoitlaste igapäevases menüüs asendatakse liha:

Tasakaalustatud toiduga on seda tüüpi toit väga kasulik, kuna taimetoit on "kerge". Kere on varustatud kasulike ainetega, saab mineraalaineid ja vitamiine. Selle elustiili järgimine pole keeruline.

Lacto-vegetarianism

Sellesse taimetoitlusesse jäävad inimesed ei söö mune, vaid ei lase ennast ise piima. Loomulikult on menüü loomadest välja arvatud - tibud võivad neist lahti lüüa. Mõned taimetoitlased teevad erandi, lubades kasutada tehase mune. Põllumajanduslik munad on rangelt keelatud.

Mida laktoistaanikud söövad? Kõik toidud, mis on lubatud lacto-ovo taimetoitlastele, välja arvatud munad. Keelatud toidu loetelu on identne klassikalise taimetoitlusega, välja arvatud munadega seotud nüanss. Niisiis, nad ei söö toidu, mis sisaldab letsitiini, see on saadud munadest. Taimetoitlusele on olemas taimsed ja soja letsitiini asendajad. Samuti ei saa nad midagi teha, mis sisaldab munapulbrit. Need on muna nuudlid, kartulipüree, maiustused, vahvlid jne.

Munasisaldus võib toodete koostises viidata kui globuliin, ovomutsiin, livetiin jne. Olge ettevaatlik!

Ovo taimetoitlased

Piima ja selle derivaatide keeldumine, selle toiduseadme järgijad õnnivad muna süüa. Nende hulgas on tänu neile ka loomuliku valgu vajadus keha järele.

Lammaste-taimetoitlaste heakskiidetud toodete nimekiri sisaldab kõiki lakto-ove-taimetoitlaste toodete nimekirjas olevaid positsioone, välja arvatud piim, piimatooted ja piimatooted. Loomulikult on ka laktoosi sisaldavate toodete tarbimine keelatud. Samuti peate etikette hoolikalt uurima - piima võib esineda erinevate nime all toodetavate toodete koostises, näiteks kaseiinis, kaseinaadis, laktoglobuliinis jne.

Kui inimene ei söö liha, vajab ta valku saamiseks teist moodi. Mõlemal laktoistajajal ja ovo taimetoitlasel on nende dieedil ainult üks allikas loomulikest valkudest - piim või munad. Toitumisspetsialistid usuvad, et see ei ole kehasüsteemide normaalse toimimise jaoks piisav. Mõned arstid ütlevad, et ovo-taimetoitlus on kahjulik munade raske seeduvuse tõttu. Suuremas koguses söömine võib põhjustada seedetrakti häireid.

Veganism

Kõige rangemad taimtoidu süsteemid, mis tähendab, et loobuti absoluutselt kõigist loomsete saaduste, sealhulgas kalamunade, mesi, kärgede, propoliidi ja pergou loobumisest.

Kaaviari ei kasutata, sest hiljem avaneb uus kala. Kaaviari söömine tähendab nende järglaste kala äravõtmist. Mee ei sööta vägivaldse suhtumise tõttu meele toodetud mesi, mida müüakse. On olemas teave, mille kohaselt kuningad surevad iga kahe aasta tagant, asendades noorematega. Lisaks on mesilaste eemaldamine marjadest mesilastele kahjulik. Mesilaste hooldamise tingimused põhjustavad mesilaste haiguste ja varajase suremuse arengut.

Vegani baasil baseeruvad teraviljad, teraviljad, köögiviljad, pähklid, seened, puuviljad ja kaunviljad, samuti vürtsid ja õlid. Selle toiduga kaasaskantavatel inimestel reeglina loomadelt testitud tooted, samuti ei omanda tooted villast, karusnahast, nahast, siidist. Teisisõnu, veganism on loomade elus täielik mitteinterventsioon.

Veganid on jagatud kolmeks rühmaks:

  • toored toiduained: süüa toitu, mis ei ole kuumtöödeldud, st toores see võimaldab teil hoida maksimaalselt kasulikke aineid;
  • puuviljad: süüa ainult värskeid puuvilju;
  • makrobiota: eelistavad teravilja ja peaaegu ei söö puu-ja köögivilju.

Toitumisspetsialistid leiavad, et veganism on toitainete, taimetoitlussüsteemi kõige ebatäpsem. Loomsete valkude allikate puudumisel on võimatu täiendada seda ainult sojaga. Seda pole mitte ainult raske süüa - puuviljad ja köögiviljad on odavad ainult hooajal ja ülejäänud aasta keskel on nende hinnad väga suured. Mitte iga organism ei saa minna vegani dieedile - see võib vastata erinevate haiguste arengule.

Taimetoitlased: mida saavad taimetoitlased süüa

Taimetoitlaste cheat sheet: mida saate süüa ja mis ei saa olla erinevad ojad: lakto, ovo ja veganid

Asjaolu, et taimetoitlased keelduvad süüa liha, on kõigile teada. Ent need, kes hakkavad selles küsimuses hakkama saama, võivad kergesti kaduma läinud, kuna on palju vastuolusid.

Paljud tooted tekitavad kahtlusi: kas on võimalik mune ja piima süüa või mitte? Ühelt poolt on need loomse päritoluga, kuid teisest küljest ei ole vaja kedagi tappa.

Mida teha sel juhul?

Selle süsteemi tõsiste erinevuste põhjal ilmnesid filiaalid, millest igaühel on oma menüü vastavalt nende esindajate seisukohtadele ja hoiakutele. Seepärast püüame täpsemalt kirjeldada, millised taimetoitlased söövad igas neist rühmadest.

Üldised hetked

Enne oma tähelepanu juhatamist toidutarstidele, keda saab taimetoitlased süüa ja mida ei saa, on otstarbekas elada üksikasjalikumalt nende maailmavaade, mis määrab dieedi. Klassikalises mõttes keelduvad need inimesed oma inimlikkuse tõttu sööma seda, mida nad toodavad muude elusolendite tapmise tulemusena.

Üldiselt on see loomulikult liha mis tahes kujul ja kujul, samuti kala (võileibu, kes keelduvad lihast, kuid söövad kala, on eraldi trend, mis mingil juhul ei viita taimetoitusele). Siiski on selle skoori osas lahknevusi. On vastuolulisi tooteid, mille me paneme eraldi nimekirja ja mille põhjal tekkisid klassikalise kooli kõik harukontorid.

Mida süüa

  • Kaunviljad: oad, sojaoad, kikerherned, läätsed, herned;
  • seened;
  • terad: hirss, nisu, kuskuss, riis, rukis, tatar, bulgur, oder;
  • pasta;
  • taimeõlid: päevalill, oliiv, linaseemned jne;
  • Mereannid: pruunvetikad (wakame, lima, hijiki, laminaria), punased (dals, karrageen, sünnimärgid, porfüür), rohelised (monostrom, spurulina, umi budo, ulva);
  • köögiviljad, millest kõige kasulikumad on kartulid, porgandid, suvikõrvitsad ja squash, redis, seller, spinat;
  • pähklid: kookos, pekanipähkel, pähkel, mänd, pistaatsiapähkel, maapähklid, sarapuupähklid, kašupähklid, mandlid;
  • kompvekid ilma želatiinita (selle asemel peate otsima agar-agari või pektiini pakette);
  • sojauba;
  • vürtsid: ingver, apteegitill, kaneel, basiilik, majapanu, koriandri, pipar, kollajuur, kardemon, zira, aniis, pune, vanill, sinep, baarium, muskaatpähkel, nelk, karri;
  • kuivad hommikusöögid ja teraviljad;
  • puuviljad ja puuviljad;
  • pagaritooted.

Mida ei söö

  • "Kerge" liha: kana, kalkun ja teised kodulinnud;
  • "Raske" liha: veiseliha, sealiha, talle;
  • mereannid: krevetid, rannakarbid, kaheksajalad, austrid;
  • lihatooted: pitsa, suupisted, rups;
  • kala

Mida lisada oma menüüs liha asemel (tasakaalustada proteiini ja rasva kogust toidus):

  • kaunviljad: kikerhernes, läätsed, herned, oad;
  • lihasisaldusega vorstid;
  • sojapiim;
  • sojajuust;
  • munad.

Millised toidud sisaldavad vitamiine

Teave vastuoluliste toodete kohta

Kala

Tundub, et pole midagi ette heita: kui taimetoitlane keeldub surnud loomade liha söömast, siis oleks loogiline teha kaladele sama.

Kuid mitte! Mõned inimesed, kes siiralt arvavad end selle süsteemi toetajaid, söövad kala ja mereande, ilma südametunnistuseta.

Argument: need olendid on nii vähe arukad ja ebaolulised, et nende puudumine ei mõjuta kedagi - nad isegi ei tea, kuidas üksteisega koos olla.

Selliseid inimesi kutsutakse pesketaririks ja klassikalised taimetoitlased ei võta neid oma laagris vastu.

Munad

Tegelikult tuleks mune ka keelata. Lõppude lõpuks võivad neist lõpuks luud tibud. Kuidas siis see sobib nende ideoloogiaga: "Me ei tapa kedagi"? Siiski on lünk, mida kasutavad selle maailmavaate süsteemi esindajad.

Nad söövad ainult kana alt välja tööstuslikke, haudemunare ja mitte põllumehi. Esialgu ei saadud neid looduslikul viisil, mis tähendab, et nad ei saa seostada loodust kui sellist. Kergelt pingeline vaatenurk (lõppude lõpuks võib isegi tööstuslikult tõsta tibusid), kuid see on siiski olemas.

Lacto-vegetarians ei toeta seda ja ei söö mune.

Piim

Piimatoodete osas pole üksmeelt ka. Ühelt poolt on kõik lihtsad: lehm ei sure, mida piim annab inimesele. Näiteks ovo-taimetoitlastel on suur hulk põhjuseid, miks te ei tohiks neid tooteid süüa.

Esiteks, kui räägime tööstuslikust mõõtmest, siis on väikesed lehmad allutatud arvukatele piinamistele, kuna tootjate ülesanne on piima maksimaalne väljapumbamine. Samas võib seda sööta antibiootikumide ja muude kahjulike ainetega.

Teiseks lehm, nagu iga imetaja, annab piima ainult laktatsiooni ajal. Ja nii see oli, ta peab pidevalt sünnitama. Sellisel juhul on vasikate enamikul juhtudel tapetud liha jaoks.

Ja seal on kümneid selliseid argumente ово-taimetoitlaste seas.

Kallis

Mesilaste keelustamise kohta taimetoitlaste toidus on paljud hämmingus. Kuigi selgitus selle kohta, miks see veel pole seda väärt, on täiesti arusaadav. See suhtumine erineb tavaliselt veganidest. Nad keelduvad mesilastele toodetel mitmel põhjusel:

  • iga 2 aasta tagant tapetakse kuninganna, asendades need produktiivsemate ja noorematega;
  • kärgede eraldamisel, mesilased kannatavad ja surevad;
  • nõges, talvel on mett suhkrusiirupiga, mis põhjustab mesilaste mitmesuguseid haigusi, lühendades nende elu.

Lähtudes sellest, veganid ei söö mett, kärg, perga, taruvaik või muud mesindussaadused.

Suhkur

Mõned tootjad, kes saavad valge suhkru tükki, lasevad läbi lehma luude filtri. See fakt sai seletuse, miks veganid keeldusid selle toote söömisest.

Nüüd teate, et taimetoitlased ei söö nende maailmapildi tõttu. Lisaks võib igaüks neist erineda üldiselt aktsepteeritud.

Niisiis, enne kui teete menüü, peaksite kõigepealt otsustama ja mis sinu jaoks on loomade humaanse käsitlemise loetelus vastuvõetamatuid tooteid? Ainult pärast ühe laagriga liitumist on võimalik rääkida üksikasjalikumalt lubatud ja keelatud toitude loeteludest.

Ovo-lakto-taimetoitlus

Ovo-lakto-taimetoitlased on peavoolu klassikad. Nende eelis on kõikide kättesaadavate harude olemasolu, neil on kõige tasakaalustatum ja mitmekesine toitumine.

See tagab kõigi vajalike vitamiinide ja mikroelementide tarbimise. Nende inimeste puudus on väga haruldane.

Ja kui me räägime taimetoidulisuse eelistest, siis on see siin täies jõus.

Hoolimata asjaolust, et nad ei saa liha ja kala süüa, kompenseerivad nad rohkem taimtoidu puudust, aga ka mune ja piima.

  • gei;
  • imiku piimasegu;
  • jogurt;
  • kaymak;
  • kivi;
  • keefir;
  • kinuski;
  • ternespiim;
  • lehm, lammas, kits, põder ja kuiva piim;
  • vadak;
  • jäätis;
  • petipiim;
  • hapupiim;
  • ricotta;
  • ryazhenka;
  • skir;
  • kreem;
  • või;
  • kondenspiim;
  • lumepall;
  • koos;
  • kodujuust;
  • kohupiimass;
  • kohupiim;
  • sulatatud või;
  • Turo Rudi;
  • chhurpi;
  • munad.
  • nimekiri on sama, mis klassikalistest taimetoitlustest;
  • + sellele lisatakse juust.

Seega on meie nimekirjast ilmunud teine ​​vastuoluline toode - see on juust. Tõepoolest, paljud taimetoitlased (isegi ovo-lacto-ja lihtsalt lacto-) keelduvad seda sööma, hoolimata asjaolust, et see viitab želatiinile.

Selgitus on jälle väga lihtne. Rennet kasutatakse mitmete tänapäevaste juustude ja isegi kodujuustu tootmiseks.

See on aine, mis on korjatud vasikaelastest ja selle tõttu surevad lehmad väikelapsed.

Siiski on head uudised. On loomset päritolu loomsed asendajad. Nad hakkavad juurte tootmisel aktiivselt kasutusele võtma. Pakendil võib seda peita erinevate nimetuste all: mikroobid / mikrobioloogilised laabikud / rennid. Need on juustud (kõige sagedamini imporditud) taimetoitlaste söömiseks.

Kui soovite tõelise taimetoitluse saamiseks, peaksite sellest maailmavaate alustest õppima hakkama. See on võimalikult lähedane õige ja tervisliku toitumise põhimõtetele. See tähendab, et sellest saab palju kasu.

Ovo taimetoitlus

Ovo taimetoitlased on natuke kummalised inimesed: nad söövad mune (kuigi nad tahtlikult tapavad tibusid, kelle elu on munakollastes), kuid nad keelduvad piimatoodetest (mille tootmisel nad harva surevad). Ükskõik millisel viisil, kuid nende dieedis ei ole võimalik leida piima, kodujuustu ega keefirit. Kuid nende menüü aluseks on munatoidud.

  • pehme keedetud munad;
  • kõvasti keedetud;
  • täidisega;
  • Šotimaa;
  • kooritud
  • kotti;
  • omelette;
  • Parmantier;
  • shakshuka;
  • Mandirmak;
  • Benedikt;
  • naerma;
  • mish mash
  • frittata ja paljud teised munanõud.
  • klassikaline taimetoitlus;
  • ovo-lacto-vegetariani heakskiidetud toodete loetelu, välja arvatud munad.

Piim võib varjata erinevate nimede all siltidel:

  • kaseiin;
  • kaltsiumkaseinaat;
  • magneesiumkaseinaat;
  • kaseinaat;
  • kaaliumkaseinaat;
  • laktalbumiin fosfaat;
  • laktalbumiin;
  • laktoglobuliin;
  • naatriumkaseinaat.

Ovo taimetoitlastel tuleb mõne sõna eraldi ära märkida. Ainuke nende loomuliku valgu allikas on munad. See on täis mitte väga häid tervisega seotud tagajärgi. Esiteks ei hõlma nad valgu igapäevast vajadust.

Seetõttu peame aktiivselt toetuma väikestele taimtoitudele, millel on valk.

Teiseks on munad kuivad toidud, mida pikemas perspektiivis lagundatakse ja mis on suures koguses pikaajalises kasutuses täheldatud seedetrakti häireid.

Lacto-vegetarianism

Lacto-vegetarians söövad peamiselt piimatooteid ja kõike muud, mida klassikaline kool lubab. Nende peamine omadus - munade kasutamise tagasilükkamine. Seletus on üsna loogiline: nad võivad tulevikus tibudest lahti lüüa, nii et kui sa söödad oma klannikokooni, võib seda pidada mõrvaks.

Lubatud toodete loend:

  • klassikaliste taimetoitlaste ühine nimekiri;
  • ovo-lacto-vegetariani nimekiri, välja arvatud munad.

Keelatud toiduained (sisaldavad muna või munapulbrit):

  • vahvlid;
  • vahva sulfle;
  • koogikesed;
  • maiustused;
  • meriue;
  • jäätis;
  • kartulipüree;
  • riivatükid;
  • küpsis;
  • pirukad ja muud jahu saiakesed;
  • sõõrikud;
  • puding
  • rullid;
  • taigna;
  • muna nuudlid;
  • munakastmed (majonees, hollandi keel, tartar);
  • munad.

Etikettidel võivad tootjad peita munade koostisosade olemasolu järgmiste nimetuste all:

  • albumiin;
  • apovitelleniin;
  • globuliin;
  • rasvaasendajad;
  • kergendamine;
  • ovalbumiin;
  • ovovitellin;
  • ovomutsiin;
  • fosvitiin.

Lacto-vegetarians erinevad ū-taimetoitlaste hulgast erinevast menüüst, ilusast joonest (nende ehitus on piimatoodete valk) ja palju parem tervislik seisund. Nii et kui plaanite valida, pidage meeles seda.

Veganism

See on maailma kõige rangem kõigi toiduainete süsteemide raamistik. Reeglina veganid ei söö midagi loomadega seotud. Ja pole tähtis, kas nad surid toodete tootmisel või mitte - te ei saa oma kehadelt juukseid kasutada. Nende dieedi aluseks on ainult köögiviljasaadus.

Neil talvel on eriti raske, kui köögiviljad, puuviljad ja hinnad tõusevad ning nende valik muutub piiratuks. Selle elustiili järgimiseks peate teenima piisavalt hea. Kui palk on madal, ei saa külma aastaajal sellist luksust vaevalt lubada. Ja söömine ainult teraviljad mao jaoks on väga kahjulik.

Söö

Ärge sööge

Loomadega seotud tooted:

  • mis tahes liha;
  • lind;
  • kala;
  • mereannid;
  • piimatooted;
  • munad (isegi kalad, s.t kaaviar);
  • mesilased tooted.

Toidulisandid (mõned neist on valmistatud loomadest):

  • želatiin;
  • kokineal (karmiin);
  • kala liim (osa alkohoolsetest jookidest);
  • kobras muskus naturaalse maitsega;
  • oomega-3 polüküllastumata rasvhapped;
  • D3-vitamiin;
  • gummillak (šellak);
  • piimatooted: kaseiin, vadak, laktoos.

Mis on peidetud:

  • Lindude sulgede L-tsüsteiin - pagaritoodetes;
  • munavalge, želatiin, kaseiin, kala liim - õlles ja veinis;
  • anšoovised - Worcestershire'i ja Caesari kastmetes, oliivi tapenad;
  • želatiin, karmiin, šellak, kondiitritoodetes;
  • loodusliku rasva - see friikartulid friikartulid ja muud kiirtoitained;
  • juust - pesto kastmes;
  • munad - pastatoodetes;
  • kaseiin, loomsed maitsed, vadak - kartulipüünistes;
  • luuõli - suhkrulisandina;
  • šokolaad - vadak, piim;
  • vaha - köögiviljad.

Piiratud kasutus (kõik otsustavad ise):

  • Candy, jäätis, laastud, küpsised, kastmed - tänu suhkrule ja rasvasisaldusele;
  • magusained: melass, kuupäev ja vahtrasiirup - suhkru tõttu;
  • vegani liha ja juustu - kahtlase päritoluga toidu lisaainete tõttu;
  • kunstlik piim - suhkru tõttu;
  • Proteiini taimetoitlased - suhkru tõttu.

Veganites on mitmeid teisi kategooriaid:

  • makrobiota söövad peamiselt teravilja ja teravilja, nad keelduvad köögiviljadest ja puuviljadest;
  • toored toiduained ei sööda termiliselt töödeldud toitu;
  • fruitoriaid söövad ainult värsked puuviljad.

Millised taimetoitlased söövad - üksikasjalik toiduplaan

Asjaolu, et taimetoitlane on see, kes ei söö liha, on teada kõigile. Ja arvatavasti kõik, kes ütlesid, et ta on taimetoitlane, seisis vastamisi küsimusega: "Ja mida sa siis sööd?" Pidame me selle küsimuse kohta üksikasjalikumalt - mida taimetoitlased söövad ja täpselt, millised toidud on nende dieeti kaasatud.

Kuid siin peate kohe selgitama kahte punkti. Esiteks, märkides taimetoitlaste rida, nagu soov, et oma elu paremini süüa korralikult, tähendab see, et taimetoitumus peaks olema harmooniliselt tasakaalustatud.

Ja teiseks, taimetoitlased on erinevad; ja need erinevad muu hulgas nende mittetöötavate toodete tarbimise keelustamise lähenemisest. (Veganiste puhul, mille rangemad piirangud ja nende toitumine, vaadake meie teisi artikleid...). Siin püüame luua "põhitoodete" nimekirja toodetest, mis sisalduvad enamikus taimetoidulisuse toetajaid toidus.

Võite ka lugeda meie teisi artikleid taimetoitlastest dieedist ja veenduge, et taimetoitlusega retsepte saab maitsta.

Vajadus tasakaalustatud toitumise järele

Kui kaalute seda, mis on taimetoitumus, millised on plussid ja miinused, millised on taimetoitluse eelised ja miinused, siis on meil mingil moel tegemist toitainevahetuse küsimusega. Kõige levinum viga, mida teevad need, kes lähevad taimetoitlusele, söövad sama toiduseartikli, miinus liha.

Keha jaoks võib see kaasa tuua mitmete oluliste komponentide puudumise, mida ta ei mäleta. Põhimõtteliselt on see nende inimeste meelestamine, kes tahaksid rääkida taimetoidulisest ohust.

Noh, oluliste vitamiinide, mineraalainete ja muude elementide puudumine on tervisele tõepoolest ohtlik, samuti nende liigne oht. Siin on õige mõte hoolitseda mitte ainult liha väljalülitamise eest menüüs.

Selles on vaja lisada selliseid tooteid, mis tagavad kõikide vajalike toitainete olemasolu toidus ja õiges koguses, mitte rohkem, mitte vähem.

Maitsev, tervislik ja tervislik

Niisiis, vaatame, millised on võimalused, kuidas rahuldada keha energiavajadust ja "materjalide" ehitamist, kasutades tooteid, mis ei vaja loomade tapmist. Lisaks sellele peab toit olema tervislik, maitsev ja toitumine on küllaltki mitmekesine.

See hõlmab ka meie hea elu mõistmist.

Ja siin võib taimetoitlus kaasa tuua selle lisaväärtust, kuna erinevate toodete lisamine toidule, millele traditsiooniline köök meie piirkonnast (ja see on endiselt suures osas traditsiooniliselt liha söömine, kuid mitte ainult), ei oleks tõenäoliselt pööranud nii palju tähelepanu. Kuigi märkimisväärne osa nendest toodetest on üsna tavaline ja on lauale, mitte ainult taimetoitlased. Igal juhul peetakse taimetoitlaseid tooteid, mida arutatakse poodi riiulitelt või turul üsna hõlpsasti.

Teravili ja kaunviljad

Nagu nad ütlevad, ei ela mees leiba üksi. Kuid teraviljad ja nende derivaadid, näiteks:

  1. pagaritooted;
  2. teraviljad;
  3. pasta;
  4. puderid;
  5. hommikuhelbed ja teravili.

moodustavad olulise osa toidust. Teraviljad ja nisu, rukis, riis, tatar, hirss, oder, bulgur, kuskuss ja teised, samuti jahu neist ja nende kapsas võib leida köögis. Teravilja terad on rikas süsivesikutega (60-80% kuivaines), sisaldab valke (7-20% kuivaines), ensüüme, vitamiine B (B1, B2, B6), PP-d ja pro-vitamiini A (karoteen).

Nendest näiteks liha tatar on liha lähedal, kuid seda on kergem seedida.

Kaunviljad (nagu pähklid) koos liha ja kaladega kuuluvad valgusaaduste rühmale, mis on väärtuslikud taimsete valkude allikad. Oad, sojaoad, herned, kikerherned, läätsed sisaldavad maksimaalset taimse proteiini ja muid aineid, mida organism vajab: foolhape, raud, magneesium, kaalium ja teised.

Köögiviljad

Teine taimetoitlane toode. Nad peaaegu ei sisalda rasva ja nende proteiinisisaldus on märgatavalt madalam kui lihas.

Köögi põhiväärtus bioloogiliselt aktiivsetes ainetes, mida need sisaldavad: vitamiine, mineraale, orgaanilisi happeid, kiudaineid, pektiini. Köögiviljad - üks peamistest vitamiinide allikatest kehas.

Petersellipuu, kapsas, sibul, pastinaak on erakordselt rikas fosforiga; lehtköögiviljad ja juurviljad - kaalium; salat, spinat, peet, kurk ja tomatid - rauaga; salat, lillkapsas, spinat - kaltsium. Veel mõned neist:

  • Kartul - liider kaaliumi sisalduses. Suur kogus tärklist muudab selle väga kõrge kalorsusega tooteks;
  • Porgand Sisaldab foolhapet - suuremates kogustes kui teistes toodetes, pektiinid, kiudaineid ja glükoosi. Porgandist toidud on kõige paremini maitsestatud taimeõli või hapukoorega, karoteen tuleb imenduda;
  • Squashes ja squash Tänu viimasele küllalt odavale tootele, mis on küllastunud vee ja leelisakomponentidega, imendub keha täielikult valgud;
  • Retseesi ja sellerit taimetoitelises köögis kasutatakse ka esimese või teise kursuse valmistamiseks. Redis aitab südant töötada; Seller eemaldab kantserogeensed kehad.
  • Spinat. Selle lehtedel on rohkesti ka aminohappeid ja C-vitamiini, mida säilivad spinat isegi keedetud ajal.

Köögiviljade taimedel on kuni 97% veest iseenesest, kuid märkimisväärne osa "kuivjäägist" on süsivesikud, eelkõige tärklis ja suhkur, kus peedik sisaldas peamiselt sahharoosi, kapsas, kurkides ja kõrvitsakultuurides domineerib glükoosi.

Köögivilju kasutatakse salatite valmistamisel, esimesel, teisel ja kolmandal kursusel (hiljuti populaarsust leidnud hiljuti köögiviljad, eriti värskelt pressitud mahlad), see on kõikjal. Me avaldame retseptid taimetoiduks ja köögiviljad kindlasti võtta palju ruumi neis.

Puuviljad ja maiustused

Lisaks tohutule mitmekesisusele, lõhnale ja maitsele (ja kui tegemist on maitsva toiduga, on puuviljad, mis on ilmselt esimesed, kes meenutavad), eristuvad puuviljad seda, et need sisaldavad palju erinevaid vitamiine ja mineraale, süsivesikuid ja kiudaineid.

Nende kasulikkus on juba teada, nii et pöörata tähelepanu nende kasutamise mõnele funktsioonile. Kasu, kui kasutate õiget viljade kombinatsiooni. Niisiis sisaldavad õunad palju kiudaineid, kuid vähe C-vitamiini.

Aga kui lisate apelsini maasikatega, siis antakse C-vitamiini ööpäevane annus. Pole ime, et meie aja nii populaarne puuviljasalatid. Kuid puuvilja eripära on asjaolu, et neid saab kasutada eraldi eraldi tassina.

Hommikul on soovitatav süüa puuvilju, see on ka parim suupiste. Muide, peate meeles pidama, et puuviljamahlad on ka toit (väga maitsev) ja ärge unustage veest jooma.

Üks eraldi teema on kuivatatud puuviljad. Kuivatatud puuviljad on pikaaegse ladustamise jaoks hästi kohandatud ja neid iseloomustab suurenenud massiühik - toitainete sisaldus.

Enamikule meeldivaks puuviljadeks on muuhulgas see, et nende baasil valmistatakse arvukalt erinevaid maiustusi: moosid, moosi, suhkrustatud puuvilju, Türgi rõõmu ja teisi. Jah ja nad ise teenivad paljude eest.

Ja tundub, et puuviljad on alustuseks sellise toiduga nagu dessert, nagu näiteks magustoidud.

Võite ka süüa palju tuntud maiustusi. Pöörake tähelepanu valikule ainult želatiini sisust. Želatiini toodetakse loomade luude ja kõõluste seedimisega, see tähendab, et see ei ole taimne toode. Otsige maiustusi ja teisi maiustusi, ilma paksendajaid ega taimseid ekvivalente - see on Agar-Agar ja Pektiin.

Juba selles etapis võib öelda, et taimetoitlane toit annab palju võimalusi hea toitumise korraldamiseks ning taimetoidulisuse kahjustus on tunduvalt liialdatud; kuid see on ainult osa taimetoitlastest koostisosadest.

Piimatooted

Nende hulka kuuluvad piim ja toiduained. Nende hulka kuuluvad juustud, hapukoor, kodujuust, jogurid, koor ja tooted, mis neid muudavad, sealhulgas võid ja jäätis, samuti piima- ja piimajoogid.

Mõned neist toidust on suure kalorsusega, sisaldavad suures koguses piimarasva ja muid madala kalorsusega toite, nagu keefir. Samuti toodetakse erinevaid madala rasvasisaldusega piima. Praegu toodetud piima loomulikkus põhjustab loomulikult suuri vaidlusi, kuid madala kalorsusega sisu, kui see on pakendil märgitud, ei ole.

Piimatooted on peale toiteväärtuse muu omadus, näiteks:

  • Keefiril on rahustav jahutav toime;
  • Hapukoor, aitab normaliseerida hormonaalsüsteemi, on talvel (kuid mitte suvel) soojendav mõju kehale;
  • Kodujuust, annab tugevust närvisüsteemile, kodujuust = kaltsium on ka tuntud aeg;
  • Juust, kõva head lihaskoe aktivaatorid, sulavad, normaliseerivad limaskestade tööd.

Taimetoitlusega piimatoodete, eriti juustude ja jogurtite valimisel tuleb pöörata tähelepanu asjaolule, et nende tootmisel saab kasutada loomse päritoluga laabiks kasutatavaid ensüüme - see on väljavõte tilot maodest. Parem on otsida tooteid koos taimset päritolu ensüümidega. Kuidas olla siin? Uurige loomsete ja taimsete päritolu ensüümide nimetusi ja uurige hoolikalt, mis pakendil on.

Pähklid, taimeõlid, kallis

Taimetoitlusega köögi jaoks on need olulised energiatõhusate toodetena. Nuts - ainulaadne valkude ja rasvade ja loomulikult taimse päritoluga allikas. Neid lisatakse sageli erinevatele toitudele, igasugustele suupistetele ja salatitele, aga ka saiakestele. Nad söövad ka neid toores või pisut praetud kuivas pannis. Leiame:

  1. Pähkel;
  2. Sarapuupähkel;
  3. Maapähklid või Maapähklid;
  4. Pekanool;
  5. Kašukkad;
  6. Pistaatsiapähklid;
  7. Mandlid on kibedad ja magusad;
  8. Kookospähkel;
  9. Pine pähklid.

Nutside koostis sisaldab ligikaudu 60-70% rasvu, mis erinevad loomsetest rasvadest kolesterooli peaaegu täielikust puudumisest ja sisaldavad rasvhappeid, mis toetavad normaalset rasvade ainevahetust. Pähklite suhteliselt kõrget hinda kompenseerib asjaolu, et pähklite toitaineid on kahekordistunud või isegi kolm korda rohkem kui enamikus teistes toodetes ja paljud pähklid pole soovitatavad.

"Taimsete õlide toiteväärtus on tingitud rasvasisaldusest suurtes kogustes, nende kõrgele asümmeetrilisusele ja inimkehale bioloogiliselt väärtuslike ainete sisaldusele - küllastumata rasvhapetele, fosfatiididele, rasvlahustuvatele ja muudele vitamiinidele.

Mesi sisaldab 13-22% vett, 75-80% süsivesikuid (glükoos, fruktoos, sahharoos), samuti väikestes kogustes vitamiine B1, B2, B6, E, K, C-provitamiini, karoteeni, foolhapet.

Toitumisspetsialistid soovitavad sageli suhkru täielikku asendajat.

Mereannid

Seafood sisaldab kõiki maailma ookeanidest pärit söödavaid tooteid. Kuid kõige "taimetoitlased" mereannid on vetikad, mis sisaldavad suures koguses vitamiine, mineraale ja kergesti seeditavaid valke.

Jood, fosfor, raud, magneesium, kaalium, broom, naatrium - see on ainult osaline nimekiri neist sisalduvatest kasulikest ainetest.

Vetikate makro- ja mikroelementide kvalitatiivne ja kvantitatiivne sisu sarnaneb inimvere koosseisuga, mis võimaldab meil kaaluda ka tasakaalustatud allikana keha küllastumist mineraalide ja mikroelementidega.

Vetikad eristavad pruunid, punased ja rohelised.

  • Pruunvetikad hõlmavad wakame, lima, hijiki ja kelgut (merevetikad), sealhulgas selle sorte (arame, kombu jne);
  • Punaseid vetikaid nimetatakse dalsiks, karrageeniks, sünni nimeks ja lillaks (mis jaapani tõttu on kogu maailmas tuntud kui nori);
  • Rohelised vetikad on omistatud monostromile (aonori), spurulina, umi budo (merisigadele) ja ulva (meresalat).

Üldiselt, kui täidate neid nimetusi pakendil, on see üsna taimetoitlane toit.

Sool, vürtsid ja vürtsid

Nad ei anna toidule mitte ainult aroomi ja maitseid, vaid neid, kui neid õigesti kasutada, aitavad paljud haigused ravida.

Taimetoitlus on kahtlemata see, et loomulikult piirab see soola kasutamist (üks peamistest põhjustest, mille tõttu dieedis on liha maitse parandamine). Taimetoiteköökide maitse parandamiseks kasutatakse vürtse ja vürtse rohkem.

Vürtsidena kasutatakse mõningate taimede koort, juure ja seemneid, mida kasutatakse sageli maapinnal, aga ka pulbrina. Vürtside hiilgav valik toob kaasa tuttavate toodete lisavõimalusi, annab iga toiduga lõpmatu hulk erinevaid maitseaineid. Vürtside kasutamisel on eriline kunst suudab segada.

India köögis nimetatakse seda masalaks, mis tähendab täpselt seda - vürtside segu. Mõningaid segusid saab valmistada tulevaseks kasutamiseks, neid hoitakse mitme nädala või kuu jooksul.

Kõige tavalisemateks vürtsideks on pipar, ingver, kaneel, kollajuur, apteegitill, koriander (cilantro), kardemon, köömne, vanilje, aniis, pune, basiilik, marjoram, barberry, sinep, muskaatpähkel, karri ja nelk. Kõikidel neil on ka ravimite omadused, eriti ajurveda õpetab nende kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel.

Vitamiinid, vitamiinikompleksid, toidulisandid

Kui arutleme, mis võib olla taimetoitlusest tulenevad plusse ja miinused ning taimetoitlusega toiduainete nimekiri, ei saa vaid puutuda sellistesse valdkondadesse nagu tervislikud kokaiulid, vitamiinikompleksid ja toidulisandid, millest valmistatakse spetsiaalsed vitamiinikokteilid.

Nende kasutamine õige ja toitainelise toidu korraldamiseks on soovitatav kõigile, mitte ainult taimetoitlastele. Viimase jaoks võite omandada spetsiaalse komplekti, mis kindlasti võib tuua kõik teesid taimetoidulisuse ohtude kohta.

Kuid see teema nõuab eraldi kaalumist.

Loodame, et olete veendunud, et taimetoitlussaaduste kogus ja omadused on sellised, mis võimaldavad meil teha taimetoitu maitsvat ja toitainet, mitte vähem kui lihatoidust.

Korralikult disainitud menüü annab kõik vajalikud komponendid mis tahes vanuses organismi vajaduste rahuldamiseks.

Samal ajal ei pruugi kõik lihasööjad kiidelda mitmekesist toitu ja vajalike ainete tasakaalustatud tarbimist.

Veganide ja taimetoitlaste erinevus. Mida söövad taimetoitlased ja veganid?

Hiljuti on globaalsed suundumused muutunud tervislike eluviiside ja õige toitumise suunas.

Inimesed mõtlesid meie elukeskkonna ökoloogiast, meie toidukaupade puhtusest, inimese seostest keskkonnaga tervikuna. Selles laines tekkisid kaks laine, näiteks taimetoitlus ja veganism.

Üha rohkem inimesi valib sarnase elustiili. Mis see on - austust moe, eluaegse dieedi või teadliku positsiooni vastu?

Taimetoitlased ja veganid. Kes nad on?

Enamiku inimeste eksiarvamuse kohaselt on need inimesed, kes on jätnud oma toidust välja liha ja loomsed saadused. Tegelikult pole see täiesti õige.

Veganide ja taimetoitlaste erinevus peitub peamiselt nende põhimõttelistes olukordades.

Näiteks veganid ei tunne ära üldse loomade ekspluateerimist ja taimetoitlased seisavad silmitsi loomade tapmisega inimeste hüvanguks. See ei peegelda mitte ainult toitumist.

Vegan ei lähe kunagi tsirkusse, loomaaias, ei kanna villaseid riideid, ratsutab hobuseid hobustel, sest see on midagi enamat kui loomade ekspluateerimine inimeste meelelahutuseks.

Taimetoitlased räägivad sellistest hetkedest rahulikult. Kuid sa ei leia oma riidekapidena karusnahast või nahast saapaid, nagu ka teisi majapidamistarbeid, mille eest sa pidid loomi tapma.

Kuid veganid on nendega solidaarsed.

Võimsus

Nüüd räägime toitumisest. Veganide ja taimetoitlaste peamine erinevus seisneb selles, et esimesed ei sööd loomset päritolu toitu. See tähendab, et nad ei söö liha, mereande ega kala. Millised on taimetoitlased, kes söövad? Loetelu toodetest: piim, munad, piimatooted ja mesi, st toit, mille eest nad ei tapnud loomi.

On neid, kes loomasöödast tarbivad ainult mune või piima. Neid nimetatakse vastavalt ovo taimetoitlasteks ja laktoistaariks.

Mis oli esimene?

Tegelikult oli esialgu ainult taimetoitlus. Esimesed esindajad olid väga ranged enda ja nende menüüga, mis ei sisaldanud ühtegi loomset saadust. Kuid see ei sobinud kõigile. Lõppude lõpuks ei saa iga inimene elada ilma loomset valku üldsegi.

Näiteks kui tegelete raske füüsilise töö või professionaalse spordiga, siis ilma valku, mis sisaldub lihas, piimas, munades, on teil raske end heas vormis hoida. Sellised piirangud võivad mõjutada heaolu ja füüsilist vormi.

Siiski on veel väikelapsed, väikelapsed, kes vajavad mitmekesist kõrge kalorsusega toitu. Kui ema, vegan vegan, ei saa mingil põhjusel last rinnaga toita, siis kuidas on lapse toitumine jne? Ameerikas oli isegi kohtuprotsess.

Vegan vanemad võeti vastu tapmisega. Nad andsid lapsele ainult sojapiima ja õunamahla, mille tagajärjel suri laps väsimust.

Seetõttu, kuna taimetoidulisus põhineb loomade surmamise keelutel, jäetakse menüüst välja üksnes liha, linnuliha, kala ja mereannid. Just neid tapeti. Piim ja piimatooted, juustud, munad, mesi on lubatud.

Taimetoitlased, kes sellega ei nõustu, on eraldatud ja tuntud veganidena. Nad ei tunne midagi loomset päritolu ega tähtsust, kas see on toit või majapidamistarbed. Seepärast ei erine veganid ja taimetoitlased nii suurepäraselt.

Kuid ikkagi see on.

Vegan toitumine

Mõelge, kuidas veganid söövad. Iga päeva jaoks menüü ei ole nii ühetaolised, kui see võib tunduda esmapilgul. Esiteks ärge segage veganismi ja tooret toitu.

Jah, vegani toiduse aluseks on köögiviljad, puuviljad, pähklid, maitsetaimed ja juured, kuid neist on palju maitsvaid roogasid. Vegani toidus esinevad erinevad supid, salatid, suupisted ja isegi saiakesed.

Lihtsalt loomsed valgud asendatakse ubadega, sojaubadega, pähklitega ja keetmisel kasutatavat rasva kasutatakse ainult köögiviljade puhul. Näiteks on täiesti võimalik valmistada ubadepasta, mis ei ole sarnase lihapiima maitsega.

Seal on palju maitsvaid rohi - kikerhernes, kinoaa, läätsed. Ja veeni menüüst jäätist, puuviljakooki või marja sorbet meeldib teid üllatada!

Loomatoidu analoogid

Lisaks on suurte toidukaupade turundajad, mille eesmärk on suurendada kasumit ja laiendada pidevalt teadusuuringuid, mida veganid söövad. Toiduainete loend, mis asendab veganid ja taimetoitlasi koos loomsete kõrvalsaadustega, ajakohastatakse korrapäraselt.

Soy protein oli tõeline leiukoht. See andis palju toitu ja mugavust. Seal on soja liha, piim ja isegi tofu juust. Lemmik vegan tass on hummus - kikerhernespüree, täidetud oliiviõli, küüslaugu, sidrunimahla, paprika ja seesami pasta.

Kuulsad Veganid

Vegaanid leiavad ka kuulsuste, eriti välismaiste inimeste hulgas. Kes see on? Kõige skandalikum on tõenäoliselt Pamela Anderson, kes tähistas sotsiaalse reklaami videot ja kutsus teda lõpetama liha ja piimatoodete söömise.

PETA ühiskonnale ("inimestele loomade eetilisel töötlemisel") tulistati Batmani, Alicia Silverstone'i täht.

Veelgi enam, segase loomise eesmärgil tüdruk tabas täiesti alasti! Vegani hulka kuuluvad Paul McCartney, Clint Eastwood, Brian Adams, Natalie Portman, Leni Kravitz ja paljud teised avalikud artistid. Disainer Stella McCartney lõi isegi veganfashion liikumise.

Tema brändi nimel toodab ta looduslikest kangast valmistatud riideid, kuid ei kasuta kunagi loomset päritolu materjale. Paljud kuulsad inimesed valivad seda brändi, kutsudes seda trendiks moodi "eetilised riided".

Nagu näete, erineb veganid ja taimetoitlased peamiselt kõige olulisemas positsioonis, mitte toitumissüsteemis. Ja kui varem peeti neid esimesena peetud erakuteks, fanaatikud, siis nüüd on see liikumine väga populaarne ja isegi moes. Maailma Vegan päeva tähistatakse 1. novembril alates 1994. aastast. Ja praegune ise ilmus 1944. aastal. Taimetoitluse päeva tähistatakse kuu varem - 1. oktoobril.

Nõuanded neile, kes otsustasid elus midagi muuta

Peamine asi, mida on vaja meeles pidada, on igaüks, kes on otsustanud radikaalselt muuta oma elu ja tema arvates toidu süsteemi - ükski ei saa oma dieeti oluliselt muuta.

Veganismi keelatud liha, kala ja muud tooted tuleks menüüst järk-järgult välja võtta, asendades need samaväärsete köögiviljade analoogidega.

Kontrollige kindlasti valkude ja rasvade tasakaalu, ei tohiks päevane kalorikogus väheneda järsult.

Enne uue elektrisüsteemi üleminekut lõpetage keha täielik puhastus. Võta kursus, et tugevdada vitamiinide immuunsust. Et saada veganiks, peate selleks ette valmistama nii moraalselt kui ka füüsiliselt. Seetõttu pöörduge arsti poole ja uurige, kas teil on selline elustiil vastuoluline.

Mida saavad taimetoitlased süüa

WHO soovitab, et taimetoit on üks tervislikumaid söömise võimalusi.

Seetõttu üha rohkem inimesi keeldub lihast tervise nimel: see vähendab teatud tüüpi vähi, ateroskleroosi ja kardiovaskulaarsete haiguste tekke riski.

Kuid üsna vähesed inimesed saavad taimetoitlased eetiliseks, ökoloogiliseks või usuliseks põhjusel: nad leiavad, et loomad tapavad ebaeetilisi või veenduvad, et loomakasvatus kahjustab keskkonda.

Mis on taimetoitlus?

Laiapõhjaline taimetoitlus on taimede ja piimatoodete toitumine loomset päritolu toiduainetest keeldumise korral. Kui me ütleme, et taimetoitlased ei söö, siis on see liha, linnuliha, kala ja mereannid.

Seened, kuigi eksperdid leiavad, et nad on eraldi kuningriik, satuvad tavaliselt taimetoitlusega menüütena taimsete saaduste hulka.

WHO soovitab seda dieedi ühe tervislikumaks, kuid taimetoidust ei tohiks segamini ajada selle rangelt: veganism.

Ovo-lakto-taimetoitlus

Taimetoitlusega kõige levinum versioon on Ovo-lacto-vegetarianism. See hõlmab liha loobumist, kuid ei keela munade, piima ega muude piimatoodete kasutamist. See on vabatahtlik taimetoitlus ning lisaks sellele on see mugav ühiskonnaelu seisukohast: enamiku restoranide ja kohvikute menüüst on raske leida toite samal ajal koos ilma liha, piima ja munadeta.

Lacto-vegetarianism

Lacto-vegetarianism on veidi varasemast dieedist rangem: see lubab taimset toitu või piimatooteid tarbida, kuid mitte liha, mitte mune.

Kuid mune võib mõnikord menüüsse kaasata.

Kuid piimatöötlejad väldivad toitu, mille tootmiseks kasutati tapatooteid: želatiin, mis on saadud keedetud kõhrist, ja laabiline - see toodetakse vasikate maos.

Veganism

Veganism on kõige rangem taimetoidulisus, see välistab kõik loomsed tooted toidust. Mitte ainult liha, kala, mereannid, vaid ka munad, piim ja isegi mett.

Kuna peamine põhjus, miks inimesed veganid saavad, on eetilised probleemid, ei kasuta nad tavaliselt mitte ainult liha ja mune, vaid ka ei kasuta riideid, mis on valmistatud ehtsast nahast või karusnahast.

Vegan keeldub looduslikust siidist, protesteerides loomade kasutamise vastu meelelahutusettevõtetes.

Tootenimekiri

Taimetoitlusega toitumisega hakkavad paljud sööma mitmekesisemaks.

Põhjuseks on osaliselt see, et niikaua, kui olete kinni üldtunnustatud menüüst, ei pööra sellele tähelepanu ja järgige vähimat vastupanu teed: kui soovite maitset, võite tellida praed või osta krevetid.

Üleminekuga taimetoitlusesse selgub, et liha tuleb asendada midagi, ja selgub, et seal on palju muid maitsvaid tooteid.

Köögiviljad

Köögiviljad peaaegu ei sisalda rasvu ja valke, kuid neil on palju vitamiine, mineraale, kiudaineid. Petersell, kapsas, pastinaak ja sibulad sisaldavad fosforit, mis on inimeste tervisele oluline. Salatid, peet, kurk ja tomatid on rikas raua ja spinati kaltsiumiga. Taimetoit võimaldab kasutada kõiki köögivilju:

  • Kartulid
  • Porgand
  • Squashes ja squash
  • Redis ja seller.
  • Tomatid.
  • Kurgid.
  • Spinat.
  • Kapsad
  • Brokkoli
  • Kapparid
  • Seller

Köögivilju saab kasutada salatite, peamist toitude, mahlade valmistamiseks. See toit on rikas süsivesikutega, nii et te ei tunne energia puudumist. Kalorite rekordaja on tärklise kartul.

Teravili, kaunviljad, pähklid

Teraviljad ja nende derivaadid on teravili, teravili, teravili, hommikusöögi teraviljad, pasta ja spagetid, samuti saiakesed. Lisage mitte ainult rukki, nisu, hirssi ja otra, mis on nii tuntud meie laiuskraadidele dieedis, vaid ka vähem populaarseid teravilju. Näiteks mitmekesistada menüüd bulguri ja kuskussi abil.

Kaunviljad on väärtuslik taimse valgu allikas. Selle tootekategooria hulka kuuluvad:

Ärge unustage pähklit - valgu ja rasva allikat. Neid saab lisada magustoidule, salatile, suupistetele ja saiakestele. Pähklit söötakse toorelt või praaditakse pannil. Ärge piirake end kreeka pähklitega ja sarapuupähklitega: on ka maapähkleid, kašupähkleid, pistaatsiapähkleid, mandleid, männipähkleid ja kookospähklit.

Puuviljad ja maiustused

Puuviljad sisaldavad palju vitamiine ja mineraale, nad on rikas süsivesikute ja kiudainetega. Et saada C-vitamiini päevane kiirus, piisavalt õunu, apelsine ja natuke maasikat. Ei ole vaja süüa ilma puurita, võite teha puuviljasalateid, värskeid mahla ja magustoite, nagu moosid, moosid, Türgi rõõmu, suhkrustatud puuvilju.

Üks eraldi taimetoiteaine - kuivatatud puuviljad. Need on mõeldud pikaajaliseks säilitamiseks ja sisaldavad toitainete suurenenud annust.

Taimetoitlased saavad süüa muid puuvilju sisaldavaid maiustusi, kuid kui te olete range vegan, veenduge, et kompvekid ei sisalda kõhre ja loomade kõõlusel saadud želatiini.

Piimatooted

See on piim ja kõik selle põhjal valmistatud tooted:

  • Juust
  • Kodujuust.
  • Jogurt
  • Kreem
  • Hapukoor.
  • Jäätis
  • Piim ja piimajoogid.

Lisaks suurepärasele valguallikale on piimatoodetel ka teisi eeliseid: kodujuust on kaltsiumi allikas, jogurtid on seedimisele kasulikud. Kui püüate toidust täielikult loomset toitu kõrvaldada, pöörake tähelepanu laabi juustude sisule - see on väljavõte vasikate kõhtest. Otsige taimset päritolu ensüümidega toitu.

Kuidas asendada liha ja kala

Asendage liha ja kala midagi, mida ei saa, kuid võite teha dieeti nii, et kompenseeriksid kõik kasulikud ained, mida tavaline inimene lihast saab. Kõige sagedamini räägime valgusest: sellest, et taimetoitlased ei söö, on kõige lihtsam kompenseerida loomset valku.

Top Protein Products

  • Munad Ovo-lakto-taimetoitlased võivad neid lisada oma dieeti, kuid kui te olete kogu oma elu söönud liha ja mõnel põhjusel otsustanud selle loobuda, siis on parem mitte minna otse veganismile, vaid muuta toit järk-järgult. Lisaks on munavalge, erinevalt köögiviljast, hästi imendunud.
  • Kääritatud piimatooted.

Teine hea valguallikas ja samal ajal kaltsium on aine, mis võib toidust "kaotada" ja üleminek taimetoitlusele.

  • Kaunviljad: oad, sojaoad, herned, läätsed, kikerherned. Kaunviljad on rikkad mitte ainult taimsed valgud, vaid ka vitamiinid ja rauda.

    Pidage meeles, et sama läätsja laadib seedetrakti, nii et see ei peaks olema liiga pingeline ja rauda ja valke ei lõigata kaunviljadest, samuti lihast või munadest, kuid võite imendumist parandada, kui teil on kaunviljad köögiviljadega.

  • Koorid: tatar, kaerahelbed, riis.

    Enamik taimseid valke tükis, kuid teistes teradena piisab. Kui te ei lase piimast välja, on päeval ka hea valguallikas valgeks kaerajahuks piimast ja sepistatud munadest.

  • Pähklid ja seemned. Mitte ainult rikkalik valk, vaid ka vitamiinid ja aminohapped.

    Kui te täidate dieedi puudumine valke on lihtne, siis asendada liha kui raua allikas on palju raskem. Probleem on selles, et heme raua imendub kõige paremini - see on osa hemoglobiinist ja loomasöödast.

    Rhea defitsiit on täis aneemia arengut, seega on vajalik raua granaatõunaste, kaunviljade, teraviljade, kuivatatud puuviljade ja teraviljade rohkuse lisamine. Kuid pidage meeles, et nad ei asenda loomatoitu raua allikana, mistõttu peaksite eriti sportlasena võtma raua lisandina või vitamiinide kompleksina.

    Kuidas säilitada vitamiinide tasakaalu

    Taimetoitlust kritiseeritakse teatud vitamiinide ja aminohapete puudumise tõttu. Esiteks, loomne valk imendub paremini, sealhulgas mõnede rasvhapete ja aminohapete sisalduse tõttu.

    Teiseks, kaltsium on ka paremini imendunud loomsetest saadustest. Lõpuks leidub oomee rasvhappeid ja vitamiini B12 ainult seda, et taimetoitlased ei söö.

    Kuidas nende oluliste ainetega elus toime tulla?

    Esimene asi, mida peaksite teadma: vitamiin B12 aktiivsel kujul, milles keha seda imendub, ei sisaldu ühtki taimset toitu. Veganid ei kiida heaks merevetikad ega muud hõrgutisi, mis on heaks kiidetud.

    Kuid hea uudis on see, et see sisaldub munades ja piimas, nii et lacto-ovo taimetoitlased ei saa muretseda.

    Veganid peavad menüüsse lisama B12-rikastatud toidu lisaained: õnneks sünteesitakse neid bakterite fermentatsiooniga ja loomi tootmiseks ei kasutata.

    Kui olete vegani toidus, jälgige metüülmaloonhappe taset veres ja uriinis. Diagnostikakeskuste hindades on see lühendatud: MMA. Vitamiin B12 taseme testimine võib anda vale tulemuse, kuna on oht, et võtaks arvesse selle vitamiini kasutu analoogi. Need olid vead, mis viisid vetikate B12 sisalduse müüdi.

    Kokkuvõtteks: kaasake toitu sisaldavaid mune ja piima ning kui see on teie reeglite vastu, siis kasutage vitamiinikomplekse. Põhimõtteliselt on enamik vitamiine, mida saate taimsetest toitudest, ainus erand B12.

    Kaltsiumi tasakaalu säilitamiseks kehas kasutage mooni, seesamist, pähkleid. Kuid Omega-3 ja Omega-6 puhul on asjad veidi keerukamad: need on asendamatuid happeid, mida me toitume ainult toidust ja ilma nendeta kannatavad närvisüsteemi, immuunsuse, reproduktiivse ja kardiovaskulaarse süsteemi eest.

    Omega-6 sisaldub päevalilleõlis ja te ei tohiks selle happe puuduse pärast muretseda. Kuid Omega-3 sisaldub kalades ja kui see on hüljatud, on selle puuduseks oht. Probleemi lahendamiseks aitab menüüst lina, kanepiseemne, pähklite, nisuidude ja ristiõieliste juurviljade lisamine. Piima või basseini ja pähklite päevas on lusikad.

    Toit päevas

    Hommikusöögiks võite soovitada putru või müsli. Kui sa sööd piima, siis võid puderit küpsetada piima abil ja vegan - keetke keeva veega ja laske 5 minutit vett täita. Valmispudelis lisage pähklid, kuivatatud puuviljad, värsked puuviljad. Võite ka musiili või putru külvata jogurti, keefiriga. Teine versioon taimetoidu hommikust on pelmeenid kartulite, seente, kodujuustu või kirssidega.

    Lõunasöögi korral on kasulik supp: uba või seene supp, eksootilisem juurviljase koorupupp teeb ka. Suvel saate okroshka süüa.

    Peamiste toitude taimetoitlaste vahelised suupisted võivad olla võileivad juustuga või kuum võileib munaga. See on ette valmistatud lihtsalt: lõigake leiva viilu keskosa, asetage see ahju, murra muna sees ja prae seda mõlemalt küljelt. Valmis sandwichi saab pulbristatud riivitud juustu ja ürtidega. Teine võimalus on kohupiim hakitud puuvilja- või selleribussi salataga.

    Õhtusöögi ajal saate süüa kartulit, köögiviljakotleid ja salat. Isegi kõige rangemat taimetoitlust saab salatite abil muuta: neid valmistatakse värskete köögiviljade, oad, juustu, muna või puuviljade lisamisega.

    Kui toiduvalmistamiseks pole aega

    Üks taimetoitlusega dieedi eelistest on see, et pliikojas pole vaja pikka aega seista. Muidugi on keerulisi taimetoitelisi roogasid, kuid köögivilju ja puuvilju, erinevalt lihast, võib sööta toores. Keefir, jogurtid ja juust ei vaja ka pikka ettevalmistust.

    Sellepärast ei pea suupistete jaoks lehed läbi minema: piisab teravilja valmistamiseks kahekordsest katlast, värsketest köögiviljadest ja puuviljadest, värsketest köögiviljadest ja puuviljadest, pähklipükse tulevikuks - ja menüü on valmis lähitulevikuks.

    Võite tellida ka taimetoitlastele tervislikku ja tervislikku toitu nädala jooksul.

  • Loe Kasu Tooteid

    Plantain

    KirjeldusPlantain on kartulipuu perenniale, pikkusega 10... 40 cm, roostetud paljaste roheliste lehtedega ja ühe või enama lille nooled. Plantain-lehed on suured, pikkade petiolatega, üldiselt ovaalsed, väljendunud pikisuunaliste veenidega.

    Loe Edasi

    Mandliõli: kasu ja kahju, näpunäited taotluse kohta

    Almond on võimeline teie imetlusega töötama! See pähkel on rikkalikult antioksüdantidest, E-vitamiinist, rasvadest, proteiinidest ja paljudest muudest olulisematest toitainetest.

    Loe Edasi

    Porgand - päikese juurtest tervis ja ilu

    Oh, porgand, porgand! Ilma selleta ei saa me oma elu ette kujutada. Pidage meeles, et isegi hunt cartoonis "Hästi, oota!" Kutsus meid süüa. Nüüd nad kõik vähe lihtsatest toodetest unustavad.

    Loe Edasi