Kuidas vermuti martini bianco juua?

Vermuti martini bianco, millest arutatakse, sai oma nime Saksa sõnast "Wermut". Seega on selle peamine koostisosa kutsutud. Kuigi on legend, mis näitab alkohoolsete jookide kasutamist ees. Praeguseks on see maitsev toode saanud mitmesuguste kokteilide loomise peamiseks koostisosaks.

Ajalugu

Lugu räägib, kuidas tegelikult oli kuningas Louis XIV-i ravimtaimede loonud maitsetaimedest valmistatud maitsestatud veini, lisades sellele sõda, mis oli valatud Saksamaal sõjas osalenud sõduritele.

Vermuti kasutati tihti antidepressantide esinemise tõttu kompositsioonis, aeg hakkas nimetama Wehrmutiks, liidust sõnad Wehr-Army ja Mut-Courage.

Üks vermuti parimaid tootjaid on Martini kompanii (itaalia. MARTINI) - vermuti ja vahuveini kaubamärk, Martini tehas Rossi Torinos, asutatud Alesandro Martini ja L. Rossi. 1863. aastal.

Läbipaistev ja kristallselge värv, iseloomulike maitsetaimede aroomidega, magusav lõhn, mis seejärel muutub kahvatu-kibeks, samuti delikaatne maitse. Sa peaksid küsima, mida juua martini bianco? Martini bianco on suurepäraselt kombineeritud jääga, saate lisada jooki sidrunimängu või lisada viina või muid jooke, mis aitavad maitset rõhutada. Järgmisena saate rohkem teada, kuidas juua Martini Bianco.

Valged veinid nagu Trebbiano valmistatud ainulaadsed veinid on hiljem kaunistatud aromaatsete ürtide ja lillede ekstraktidega, et luua ainulaadne aperitiiv, mida nimetatakse martini biancoks. Aperitiivi värvus on kahvatu kuldne, kuldsete toonidega, tsitrusviljade, virsiku- ja vaarika, tubaka tuhka ja värskete aedllehtedega. See maitsetab väga meeldivat, õrnat, kuid keerulist taimede kibedust ja maitset.

See on kuiv vermut, mis koosneb peamiselt punasest Piemonte veinist, kuid mille ainulaadne lisand sisaldab üle 40 ravimtaimi ja ürdid üle kogu maailma. Vein annab kehas tugevuse samal ajal, ürtidel on keeruline toime. Martini Bianco sündis 1910. aastal, kasutades valget veini alusena.

Martini söömine

Täpne retsept hoitakse kõige rangemalt salajas, kuid tootja Beppe Mousseau tunnistab, et lisaks valge veini alusele (valgele, punasele ja valgele veini roosatoodetele) on see ka pune, oregano; Itaalia violetsed, kõik armastavad neid luksusliku lõhna pärast; iirise juur; vürtsid ja vaarikad, mis on vees läbipõõdud ja seejärel destilleeritakse kahes etapis, samuti värsked puuviljad. Mõnikord sisaldab komplekt Cascarilla, Bahama puu koort, mis kuivatatakse rannas, et soola pihusti koore nõudma. See on vaid üks näide komplekssetest protsessidest, mis on iga 40 kasutatud koostisosa taga. Martini keerukuse võti on originaalse retsepti pidev areng.

Alates üheteistkümnest aastast on baarija Salvatore Calabrese, ilmselt kõige tuntum miksoloog, kes täna elab. Salvatore ütleb: "Martini muutis maailmale korduvalt kokteile - nüüd on seda kasutatud 40% kõigist kokteilidest maailmas. Suurepärane kokteil peaks rõõmu võtma nii silma, nina kui ka maitsetugevuse ning see peaks saatma teid reisile. "Rosato läheb hästi granaatõuna mahlaga ja värske apelsinimahlaga ning natuke mesi, sidrunimahl ja natuke mesi hästi bianco juurde.

Kolm põhilist reeglit martini joomiseks:

  • Serveeri vana moe klaasist.
  • Jooge tarbima jahutatud.
  • Võtke sipsu, naudi jooki maitset.

Mis toitu sööb martini bjanko?

Jamie Oliver Gennaro lähenes toidule samal viisil, kui Salvatore läheb kokteile. "Peekokkina peaksite olema mõte röstrile - looge oma meeles, mida sa tahad saada. Tehke seda aeglaselt, kui koostisosad on teie ees, järk-järgult parandades ja töötavad läbi oma maitse. Lõpuks on teil suurepärane eine. "

Martini bianco joomine on õige koos Itaalia-tüüpi eelrooga nagu liha- ja juustukanapid. Ja võite jooma Parma sinki või Prosciutto (veiseliha), Parmesani juustu (muide nagu Piemonte piirkonnas algselt martinis) valge bruschettaga, ainult mittetäielik nimekiri toodetest, millega vermut hästi läheb. Lisaks sellele oleks asjakohane kasutada basiilikut või punetist, et kompenseerida magusa maitse magusust kerge magususega. Rohelised ja mustad oliivid aitavad taluda kibe ja magusat tasakaalu.

Bianco jaoks sobib kõige paremini:

Proovige valmis kokteili värvi sobitada koos toiduvärvi värviga, sest mitte ainult maitse, vaid ka jookiga ühendatud tassi esitus reeglina täiendavad üksteist.

Martini vermutid on üsna populaarseks ja neid on kinnitanud paljud kirjanikud ja poliitikud. Kõige kuulsamad on ühed Ernest Hemingway, Winston Churchill ja väljamõeldud James Bond. Mārtiinis on palju kuulsaid jutumärke, aga ka luuletusi ja laule.

Classic Martini Bianco - kuidas õigesti juua ja suupisteid

Vanemate inimeste tajumine igaveseks muutis Martini püsiva atribuudi, varem hukka mõistetud "magus elu", kahtlaste ööklubide, müravaid diskoteeme ja basseineid suurte mõisapargide, suvemajade tagahoovis. Kuid tegelikkuses on see vaid mingi tavaline viinamarjavirre, mis on valmistatud isegi kodus, kuid Martini tehases Itaalias. Rossi Torinos. Kõige kuulsam ja populaarne selline alkohol on maailmas valge. Vaatame välja, kuidas, millal ja koos sellega, mida nad juua ja söövad Martini Bianco, et mitte kaotada nägu korralikus ühiskonnas. Jah, ja iseennast ei tee seda, et selle probleemi lahendada, et mitte rikkuda, vaid ainult rõhutada algset alkoholi maitset ja aroomi.

Megapopulyarny "Martini Bianco": kuidas, millal ja millega nad kodus jooksevad

See jook on teada peaaegu kõigile, kuigi postservilises ruumis vermutid pole kunagi olnud väga populaarsed. Seda seetõttu, et ainult vähestel oli võimalus osta või isegi proovida autentset joogi. Mida toodi kodumaine alkoholitööstus viinamarjaveini ja madalkvaliteedilise õunamaine jäätmetest. Kuid need ajad on juba pikka aega kadunud, ja nüüd on need muutunud palju laiemaks. Kuid oli küsimusi, näiteks, millal, kuidas ja mida nad juua Martini Bianco vastavalt etiketi eeskirjadele ja lihtsalt saada tõelist naudingut.

Vaatamata metsikult populaarsele valgele Martini'ile vabastati algne "leiutaja" mitte esimene. Luigi Rossi ja Alessandro Martini avasid oma piiritustehase 1863. aastal, seejärel esitati Rosso punase vermuti. Alles 1910. aastal nägi Bianco valgust, mille järel tema nõudlus turul kasvab pidevalt.

Eripärad

Martini kaubamärgi all Tänapäeval toodetakse Rossi rohkem kui tosina erinevat tüüpi tooteid, kuid maailma kõige kuulsam varas on valge Bianco. Võibolla oli põhjus, miks ta mainis kuulsa spiooni James Bondi filmisaagis. See oli see, kes armastas selle joogi ja vene viina kokteili ja isegi tegi seda üheks episoodiks.

  • "Martini Bianco", mida ja kuidas õigesti jooma, püüame välja selgitada, kas see on valmistatud kvaliteetsetest valgetest viinamarjaveinidest, mis läbivad erikoolitust, segamist ja segamist.
  • See loodi mitte juhuslikult, kogu lugu peitub siin. Kuna varem vabanenud punane vermut "Rosso" oli maitses ja lõhnas liiga karm, otsustati teha midagi kergemat, daamid ", vähem märgatav kibestumine ja neutraalsus. Eksperiment oli täiesti edukas, lõpuks selgus, et vermut on kerge, õled või veidi rohekas värv, purjus ja üsna magus.
  • See erineb tema "vennadest" eredas, kuid samal ajal delikaatsel ja peenel, lillelisel aroomil, samuti hästi materiaalsete vanilli märkidega. Võib öelda, et see lõhnab magusat, kuid värsket.
  • Selle magusus on keskmine, umbes 10-15% suhkrut, tugevusega 16% revolutsiooni. Algne vermuti mõrutus on selles alkoholis peaaegu tundmatu, ehk just sellepärast, et seda üldiselt avalikkusele meeldis.

Kõik need tegurid on meile andnud täpselt Martini Bianco, mida saab täna osta spetsiaalsete kaupluste riiulitel ja ka tavalistes supermarketites. Ole väga ettevaatlik, sest turg on sõna otseses mõttes üleujutatud võltsingutega. Olles ostnud ühe neist, ei saa te mitte ainult mitte jooki tunda maitset, lõhna ja värvi, vaid isegi mürgitada. Olge alati huvitatud vastavussertifikaadi olemasolust, eriti kuna sellise veini pudeli hind pole kaugel pennist. Ma ei taha oma raskelt teenitud raha eest haiget saada.

Aeg ja temperatuur

Peamine reegel, mida tuleb enne vermuti "Martini Bianco" joomist pidada, on see, et seda tohiks kasutada ainult aperitiivina ja digestifinaatorina on see hea ainult mõnel juhul. Seda veini serveeritakse enne sööki umbes poolteist tundi. Joogil on omadused, mis ärritavad söögiisu ja suurendavad maomahla tootmist. Pärast söömist saab seda ka serveerida, see aitab toitu seedida, samuti õhtul õhtul meeldivaks vestluseks.

Serveeri ja joomine "Martini Bianco" võetakse veidi jahutatud. Peaasi, et mitte üle pingutada. Liiga soe valge vermut näitab oma kibedat olemust, hävitades teie nautimist. Ka superkoolis vein ei ole parim valik, sest see võib "külmutada" oma maitsestumust, siis kindlasti ei tunne kindlasti juua maitset. Ideaalne temperatuur on 12-15 kraadi Celsiuse järgi.

Parim on hoida pudelit keldris, kus hoitakse samalaadset temperatuuri pidevalt. Kuid kodus ei ole kõigil sellist veini ja tõepoolest on olemas kelder. Seetõttu võite lihtsalt pudelid jahtuda tavalises jääkotkas. Enne serveerimist ei kahjusta see ka prillide temperatuuri langetamist ja valamist jääsesse, nii et vermut ei sütti käes kiiresti.

Prillid

Martini Bianco juua õigesti ja kuidas prillid korraga valida, on juba palju öeldud. Kuid paljud arvavad veel, et arvamused on erinevad. Tegelikult on mitmeid võimalusi, mis ei ole vastuolus etiketiga, ja neid tuleks peatada, et mitte üks päev mitte tunda end ebakindlas olukorras korralikus ühiskonnas.

  • Lahjendamata "Martini Bianco" valmistatakse jooki tavalistest tassidest, näiteks viski jaoks. See tähendab, et neil peab olema paks põhi ja piisavalt kõrge, et "peita" kibedus lõhnast.
  • Peaaegu kõik on näinud selliseid kolmnurkseid või pigem koonuseid, suured ja õhukesed jalad, mis said iseloomuliku nime "martinki". On selge, et see ei ole juhuslik, kuna sageli pakutakse selles vermut'is kokteile.
  • Valge vermuti kokteile ja kokteile saab ka serveerida jääga täidetavate pikkade veini klaasidega. On hea lisada need külmutatud marjad ja puuviljad, näiteks kirsid, melonid, sõstrad, jõhvikad, mangod ja teised.

Joomine "Martini tavalistest viinatoodetest, prillidest või isegi kaadritest peetakse halvaks, seetõttu on parem vältida selliseid eksperimente inimestel. Kuigi kodus võite "libistada" ryumashku kallistada, midagi halba juhtub. Kuid tunda, et kogu originaalne kimp ja jooki maitse osutuvad vaevalt.

Lahjendage "Bianco"

Väga huvitav küsimus on see, kuidas Martini Bianco lahjendada, sest see sõltub otseselt selle kasutamisest või mitte. Kui jook lahjendamiseks ja segamiseks on vale, võivad kõik ehtsad maitsed kaotada. Seetõttu on selle hetkeni pöörata piisavalt tähelepanu.

Mahlad ja freshed

Alustuseks leiame, millise mahla "Bianco" joob, kuna see on kõige populaarsem jook segamiseks.

  • Ideaalne kombinatsioon seda tüüpi vermutiga võib pidada sidruni, apelsini ja greibimahladeks ning värsketeks mahladeks. See on koos tsitrusviljadega, mis ühendab endas kõige paremini, on need piisavalt hapud, et mitte jooki hinge teha.
  • Valge Martini kombineerub hästi õuna- ja viinamarjamahlaga. Kuid olge ettevaatlik, nad peaksid olema hapu kui magusad.
  • Granaatõuna ja kirsside mahl saab lisada erinevatele kokteile, neil on meeldiv hapu, kuid nad annavad juua roosat värvi. Kui olete valmis selle hetke annetama, siis võite end proovida, kindlasti meeldib see.

Martini Bianco segamiseks kodus ja mujal ei ole soovitatav valida üleliia magusa mahla. Tõsiasi on see, et tema enda suhkrusisaldus on suhteliselt kõrge. Mango mahl, looduslikud marjad, nagu kõik teised, muudavad vermuti väga õrnaks. Tõsi, see on amatöör, kui soovite proovida kontsentreeritud siirupit vihjetega mõrutel ürtidel, keegi ei suuda sind takistada. Tavaliselt segatakse üks osa alkoholist kahe või kolme osa mahla, et see oleks tõesti maitsev.

Vesi ja sooda

Mis puutub sellega, mida nad juua "Martini Bianco", on võimatu mainimata tavalist vett ja sooda. Tavaliselt oli vermuti lahjendamine veega iidsetel aegadel, mistõttu me ei oleks pidanud loobuma sellest tarbimisviisist. Vett lahjendatakse tavaliselt suhtega üks kuni üks või üks kuni kaks, kus alkoholile langeb ainult üks aktsia. Peate võtma jahutatud, puhastatud vedeliku ilma lisanditeta ja lõhna, sest koputusest lihtsalt ei saa helistada.

Sodaadi kohta - siin arvamused erinevad. Mõned ütlevad, et vermuti võib lisada ainult harilikku vett, teised väidavad, et mineraalvesi teeb. Eliteveinide kogenud professionaalsed baarimehed ja head kliendid usuvad, et mõlemal võimalusel on õigus elule. Soolane mineraalvesi valgustab "Bianco" magusa maitse suurepäraselt, nii et tasub proovida.

Alkohol

Lisaks karastusjookidele saate Martini Bianco'ga alkoholi ka lahjendada. Ja põhimõtteliselt räägime tugevamast alkoholist. Vene otlivatsky viin, kuiv ja tavaline hollandi gin, must ja valge Jamaica rumm, looduslik kaktuse tequila, kibe ja põletustunne, hollandi absint ja isegi kummaline Mamahuana Tinktuura, millel on meie kodulehel eraldi artikkel, mis sobib suurepäraselt vermutiga.

Spiritsid on kasvanud vermutiga suhetes kaks kuni ühe, nii et valmistuge selle eest, et jook muutuks palju joovastavaks kui algselt. Kuid mitte kõik ei soovita selliseid valikuid. Neile, kellele see tundus liigseks, saame pakkuda rohkem "õrnat" meetodit. Enne "Bianco" valamist klaasi loputage see tugevate alkoholidega, näiteks tequila, vala jää ja vala "Martini".

Suupiste

Igaüks mõistab, et siit või heinatükid siia ei jõua. "Martini Bianco" suupiste peaks olema eriline, nii et see suudaks rõhutada oma maitset, mitte maha jätta järelmaitset ega lasta selle maitse kaduda.

  • Ütlematagi selge, et oliivide ja oliivide puhul peetakse parimaks valge vermuti suupisteks. Nende esialgne maitse sobib suurepäraselt ületamatu kangete veinidega. Üks või mitu puuviljat võib isegi visata klaasist jooki, panna soklisse või lihtsalt sellesse.
  • "Martini" klassikohaseid suupisteid võib nimetada ka mitmesugusteks eliitseks kõva juustu sortideks. Vormindatud sobivad valikud, kuid nende maksumus on mitu korda kõrgem. Kuid parema pühade nimel saate annetada paarisaja rubla.
  • Soolase pähklid ja kreekerid sobivad hästi ka valge vermuti maitsega. Nad toodavad kvalitatiivselt erilist magusust, kibedat lõhna ja maitset. Kuid te ei tohiks minna liiga palju ja paremini jätta eksootilised pähklid eraldi kasutamiseks, vastasel juhul ei taha sa tegelikult ühte või teist proovida.

Iga professionaalne baarimees teab, et mõned inimesed eelistavad juua Martini Bianco kokteiliga marineeritud sibulat. Tee need lihtsalt kastmete leotamiseks äädikas, eelistatavalt viinamarjadest või õunast. Sellist sibulat pannakse klaasist valge vermutiga, hoitakse mõne minuti jooksul ja eemaldatakse seejärel. Mõelge, et selle joogi maitsele ei meeldi kõik, aga kui see teile tõesti meeldib, siis jääte selle alkoholi joomise igaveseks ajamiseks fänniks.

Video, nagu mida nad juua "Martini Bianco"

Te olete juba avastanud kõik sellise populaarse alkoholi saladused ja saladused nagu valge vermut "Martini", on praktikas siiski oma teadmisi rakendada. See tähendab, et ennast kohtlema ja ravida oma perekonda, sõpru ja sõpru maitsva ja ebatavalise joogiga. Kui soovite rohkem teada saada, vaadake allolevat vormi.

Martini liigid - vahemiku lühikirjeldus

Sõltuvalt ravimtaimede koostisest, tugevusest ja suhkrusisaldusest on 10 erinevat maitset omavat martini tüüpi. Olles mõistnud sortimenti, valite täpselt joogi, mis vastab teie ootustele. Neid kõiki ei müüda Venemaal, neid saab välismaale osta.

Rosso (Rosso) - Martini piiritusetehase esimene vermut. Toodetud aastast 1863. Sellel on rikkalik lõhn ja mõru maitse. Eksperdid ütlevad Rosso Martini viinamarjade ja ürtide suurepärase kombinatsiooni. Karamelli lisamine andis juua tumepunase värvi. Rosso saab joob nii puhas vormis kui ka kokteile. Sidrun, apelsinimahl ja jää kombineeruvad hästi selle tüüpi martini. Kindlus - 16 kraadi.

Bianco (Bianco) - Martini kerge õled, millel on meeldiv aroom, viinamarja maitseainetega ja vaniljega. See maitseb pehmem kui Rosso. Toodetud aastast 1910. Tänu oma kergele, tasakaalustatud maitsele ja mõõdukale tugevusele (16%) peetakse Bianco naiselikku jooki. See martiin on purjus puhta kujuga, toonikuga, limonaadi ja soodaga.

Rosato (Rosato) on vermuti martini tüüp, mille valmistamisel kasutatakse samaaegselt valget ja punast veini. See ilmus esmakordselt 1980. aastal. See on roosa jook, millel on delikaatne ja püsiv aroomi kimp. Rosatose maitse järgi tundsin nelki ja kaneeli toone. Kindlus - 15%.

D'Oro (Doro) - seda tüüpi martini töötati välja eelkõige Šveitsi, Taani ja Saksamaa elanikele, kellele meeldib maitsta valge veini puuviljadega. See ilmus esmakordselt 1998. aastal. D'Oro'is on tsitruse maitse põimunud koos mustikamaguna, vanilje, mett ja koriandri vihjetega. Sisaldab 9% alkoholi.

Fiero (Fiero) - loodud Beneluxi riikide elanikele. Sellel on rikas aroom, kus domineerib punaste apelsinide lõhn. Fierro ilmus esmakordselt 1998. aastal. Alates sellest ajast oli selline martini võimeline vallutama olulist osa Euroopa vermuti turust. Kindlus - 15 kraadi.

Extra Dry - õlgvärvitud mariini, millel on eriline iirise, vaarika ja sidruni aroom. Toodetud alates 1900. aastast. Sellel on madal suhkrusisaldus (16% asemel 2,8%) ja suur alkoholisisaldus (16% asemel 18%). Täiendav kuiv kuivatatakse paljude kokteilide baasina, see on ka puhta ja jahutatud puhtas vormis.

Bitter (Bitter) - selle liiki martini valmistamise aluseks on puhas alkohol, mitte vein. Joogil on paks rubiinvärv ja kibedus. Kompositsioon sisaldab üle 30 erineva maitsetaimi, puuvilju ja lilli. Täpne retseptiravim ja annus hoitakse rangelt konfidentsiaalsena. Koorikas jook puhas vormis jääga või lahjendatud toonikuga ja mahlaga. Tema kindlus on 25 kraadi.

Rose (Rose) - kerge maitsega roosa poolkuiva vahuvein. Maitse ainulaadsus saavutatakse punaste ja valgete viinamarjasortide kombinatsiooniga, mida kasvatatakse ainult Veneto ja Piemonte provintsides. Martini Rosa müük algas 2009. aastal. Jook sisaldab 16 protsenti alkoholi.

Spirito (Spirito) - tugeva (33-kraadise) bitteriivne taimne liköör. Töötatud spetsiaalselt meeste jaoks. Ilmus 2013. aastal. Esimene müügi riik oli Venemaa. Vastavalt martini mõistele Spiritual ei müü naistele. Kuid Euroopas on see ebatõenäoline, kuna kehtivad seadused keelavad klientide diskrimineerimise.

Asti (Asti) - vahuvein (šampanja), mis on toodetud Itaalia Piemonte provintsis, kasutades ainulaadset mittetäielikku kääritamise tehnoloogiat. See teeb juua mahlakaks ja magusaks. Martini Asti joogid jahutatakse šampanjaprillidega 6-8 ° C-ni. Alkoholi sisaldus on 7%.

Prosecco (Prosecco) - sama viinamarjasordi kuiva vahuvein. Martini toodetud Itaalia kirdeosas (Veneto piirkond). Erinevad keerulises maitses koos esiisraua ja rohelise õunaga. Servitud jahutatuna temperatuurini 6-8 ° C. Kindlus - 11,5%.

Brut (Brut) - kvaliteetne kuiva vahuveini MartiniRossi, loodud üle 80 aasta tagasi. Seda toodetakse peamiselt Pinot ja Prosecco viinamarjadest. Loodud alternatiivina šampanjale. Martini Brutil on kerge maitse koos vihjetega rohelist õunat ja pika viimistlusega. Kindlus - 11,5%.

Martini

See näeb välja selline:

Kopeerige allolev tekst:

Kirjeldus

Martini on alkohoolne toonikjook keskmise tugevusega (16-18%) vermuti klassist, millele on lisatud maitsetaimi.

Martini - vastuoluline. Paljud inimesed usuvad ebaõigesti, et see on sõltumatu alkohoolne jook. Tegelikult on kaubamärgi all Martini. Toode ise ei ole midagi muud kui vermuti.

Huvitav Martini peamised konkurendid on Cinzano Vermouthid.

Koostis

Tänapäeval on Martiini erinevate kaubamärkide osana rohkem kui 35 vürtsikat maitsetaimi: põõsas, naistepuna, piparmünt, kummel, usk, koriander, immortelle, nelk, ingver, kaneel jt.
Lisaks lehtedele ja vartele on martini tootmisel võetud õitsengud, mis sisaldavad rikasid eeterlike õlide, juurte ja taimede seemneid.

Ajalooline teave

Joog sündis iidses minevikus ja on seotud iidse nimega - Hippokrates. Kuulus tervendaja määrati patsientidele, kes põevad seedetrakti haigusi, vanuses Kreeta veini. Selle koostisosadeks olid lääne ja artemisia (tavaline usnuku) lilled.

Kaubamärgina toodab Martini Marttsi tehast 1863. aastal Rossi Itaalias Torinos. Luigi Pocci, kes on andekas ravimtaimede tootja, loonud martini täiesti ainulaadsed sordid ja maitse. Erinevad veinide, maitsetaimede ja vürtside kombinatsioonid, mis võimaldasid jooki populaarsust kogu maailmas.

Martini nime all tähendavad nad kahte tüüpi jooke: punane ja valge marmi - Itaalia vermut ja selle alusel valmistatud kokteil.

Sõltuvalt sellest, kui palju suhkrut Martini koguses on koostisosade ja tugevusega, on selle alkoholi 12 suuremat kaubamärki:

Red Martini Rosso. Vanim brändi esindaja on ta umbes 150-aastane - kõik martini tüübid ilmusid palju hiljem. Vabastamise aasta - 1863. Loomulik taimne lõhn, mõru maitse, väike suhkur. Traditsiooniline karamelli lisamine annab selle välimusele rikas tumeda merevaigu värvuse.

Valge Martini Bianco. Algselt toodetud kui "Vanilla Vermouth". Aasta 1910. Venemaal on naiste hulgas väga populaarne. Kõige rohkem lõhnav ja vürtsikas martini. Vanilla tunneb end hästi. Kerge ja magus, natuke puudu kibestust, rukki joogi.

Pink Martini kokteil Rosato. Aasta vabastamist 1980. Ainult selle tüübi juurest on roosiviin - seepärast nimetatakse seda sageli kokteiliks... Vürtside aroomil on peamiselt hääldatud nelk ja kaneeli märkmeid. Vermut on vähem kibestam kui Rosso martini.

Martini ekstra kuiv. See arendati välja alates 1890. aastast, ilmus turule alles alates 1900. aastast. Selle liigi vaarimas on vaarikas, sidrunit tunda tugevamalt, iiris on nõrgem. Tugevam, kuiva maitse. Suhkrusisaldus madal. Kindlus - 18%. See on populaarne kokteilide baas.

Huvitav Extra Dry sai 40 auhinda, sealhulgas Prantsusmaa ja Belgia monarhad. Selle etiketil on maalitud Piemonte valitseja perekonnapea, mis on selle joogi suur fänn.

Martini D'oro (kuldne). Keskendub Belgia, Hollandi, Luksemburgi elanikele. 1998. aasta turustusaasta. Tsitrusviljad lisatakse jooki, et tekitada valguse ja kuumuse tunne, mis Põhjamaades on nii vähe. Maitse kimp sisaldab meest, sidrunit, vanilje, puuvilja toone. Kindlus on ainult 9%.

Martini Fiero. Rikas vilja- ja tsitruse maitse, vanilje ja mett lõhnaga. 1998. aastal loodi Beneluxi elanikele mõeldud jook. Venemaal on vähe teada.

Näpunäide Snack Fiero mango, maasikad või segage ananassimahlaga.

Ruby Bitter. Selle martiini aluseks on alkohol. Veel kehtib kibete tinktuumide puhul, mille tugevus on 25%. Seda iseloomustab paks rubiinvärv. Maitse - tart, meeldiva kibedusega. Koosneb umbes 30 ravimtaimedest, puuviljadest ja lilledest.

Rose - uus vein, mis ilmus 2009. aasta kevadel. Kuulub poolkuivate vahuveinide roosade veinide hulka. Selles on valgete ja punaste viinamarjade kombinatsioon.

Piemonte provintsist pärit Asti - vahuvein. Selle tootmise ainulaadne tehnoloogia loodi XVII sajandil. Giovanni Batista Croce. Valmistatud viinamarjasortidest, valge muskaatpähkel, ilma suhkru ja muude lisandite kasutamiseta. Edastatakse Euroopa valitsejate kohtusse. Sellel on keeruline multikomponentne maitse.

Brut - kvaliteetne kuiva vahuvein (alternatiiv šampanjale). Valmistatud viinamarjadest Prosecco ja Pinot.

Prosecco - kuiv vahuvein. Valmistatud Veneto piirkonnas (Itaalia). Prosecco sobib suurepäraselt juustude, kala ja mereandide, vürtsikute liharoogadega.

Spirito - meessoost vermut, millel on kõrge tugevus (33%). Martini stereotüüpide lõhkumiseks on ainult naiste juuksed. 2013. aastal loob ettevõte martini meeste jaoks. Eriline on see, et naised ei müü seda.

Uskumatu! Esimest korda hakkasid need vermut Venemaal müüma 13. aprillil 2013, teistes riikides - kaks aastat hiljem.

Seda tüüpi martini kõige keerukama retsept kõigi varem vabastatud vermutti. See koosneb traditsioonilisest põrsaste, apelsinikoore, mitme liiki pipart, aaloe jne

Enne Martini spirito joomist on see väga hästi jahutatud ja klaasile lisatakse mõni jääkubu.

Kokteil "Martini" - tugev kokteil. Valmistatud Extra Dry Martini ja džinni alusel. Kohustuslik komponent - oliiv ja tükk sidruni koort.

Huvitav Martini jaoks kõige kallima eksklusiivse kokteili hind on 10 000 dollarit. Lisaks vermutile on see ka teemanti ilma velgita. Seda jooki saab nautida New Yorki Algonquini baaris.

Täna ei ole nad enam kinni martini kokteilide klassikalisest valemist. Seal oli koostisosi, mida varem ei kasutatud: šokolaad, kookoskiibid, mahl, kreem. Džini martini asemel segatakse tekiil ja viina. Kokteilide nimed vastavad lisatud koostisosadele: "Roheline õun", "Chocolate Martini" jne

Martini kasu ja kahju

Tähelepanu! Terapeutilise toime saavutamiseks võite kasutada mariini, mis ei ületa 50 ml päevas.

Pärmiekstrakt, martini sisaldus, soodustab sapiteedi arengut, puhastab ja normaliseerib ensüümi koostist. Joog on kasulik sapiteede, mao- ja sooltehaiguste korral.

  • Martini kasutatakse nohu vältimiseks ja raviks.
  • Martini juurvilja Tinktuura säästab hüpertensiooni ja stenokardiat.
  • Sisestama nina martini suurepäraselt tugevdab keha.

Martini - viitab keskmise tugevusega jookidele. Inimesed peaksid seda hoolikalt jooma:

  • haige maksaga, neerudega, seedetrakti organitega;
  • alla 18-aastased lapsed;
  • rasedad ja imetavad naised;
  • juhtidele.

Erinevad maitsetaimed võivad põhjustada allergilisi reaktsioone:

  • kõriturse;
  • hingamisteede sulgemine;
  • nahalööbed.

Mida ja kuidas juua

Martini peetakse aperitiiviks. Seda kasutatakse peamiselt söögiisu tekitamiseks enne söömist ja janu kustutamist. See jook ei ole mõeldud meelelahutuseks koos toiduga aktiivse imendumisega, vaid isikutega, kus inimesed enamasti suhelda.

Enne roosa martiini joomist jahutatakse see +10 ° C... + 15 ° C-ni, serveeritakse kõrgete jalgadega klaasidesse, mis on peal laialdaselt laiendatud. Need prillid on spetsiaalselt nimeks "martinki" või "martishki". Kui teil ei ole aega jooki jahutamiseks, serveerige seda jääga või külmutatud marjadega, andes joodile varju.

Omal kujul juua nad martini otse klaasist, kui see on kokteil, joo see läbi õled. Enne punase martiini joomist on tavaline jahtuda klaas eraldi, millesse jooki valatakse.

Martini imendub aeglaselt, tõustes, nautige rikkalikult maitsetaimi ja vürtse, mis moodustavad jooki. Võite ujuda klaasi oliividest või oliividest, viil apelsinist või sidrunist, maasikad, kiivitükk.

Traditsiooniline kasutusviis on vermuti, mis on lahjendatud veega. Kui lisate martilisi mahla, vali värskelt pressitud (mitte pakendatud) apelsini, greipfruudi või sidruniga, saate kirsside, ananassi, granaatõuna, sõltuvalt maitse eelistustest. Hoidke proportsioonid - 2: 1 (martini / mahl) või 1: 1: 1 (mahl / martini / jää).

Parim on juua martiini koos suupistetega. Nad söövad alkoholi pähklite, soolaste kreekeritega, mitte kõvasti kõvasid juustud, mis koos sellega sobivad hästi.

Märkus! Pange klaasist sibulitsükkel ja mõne minuti pärast saate algse maitse, mida ei saa võrrelda ühegi teisega.

Kalorimartiin sõltub joogi tüübist. Alkoholi protsendi ja suhkru koguse põhjal on need arvud oluliselt erinevad.

Kalorikogus 145kcal

Valgud: 0g. (~ 0 kcal)

Rasv: 0g. (~ 0 kcal)

Süsivesikud: 17 g. (~ 68 kcal)

Energia suhe (b | W | y): 0% | 0% | 46%

Martini "Bianco" - mis see on?

Martini Bianco on suurepärane kerge alkohoolne jook, millel on oma fännid, nii naissoost kui ka mehed. Arvukad arvustused - kinnitus. Erinevad teenindusviisid muudavad selle atraktiivseks mitte ainult madala alkohoolse joogi jaoks, vaid ka tugevamate joometajate jaoks. Martini (vermuti) on Põhja-Itaalias Piedmonti piirkonnas toodetud valgete valgete viinamarjadega vein. Tootmiseks kasutatavad toorained on siin kasvatatud viinamarjad ja maitsetaimed. Kõige populaarsem meie riigis oli Martini "Bianco". See on tema kohta ja seda arutatakse käesolevas artiklis.

Martini "Bianco" koostis sisaldab kuivat viinamarjaveini, mitmesuguseid erinevaid maitsetaimi ja vürtse, mis annab unikaalsele kimpidele vermuti. Seal on ussipuu, piparmünt, naistepuna, kadakamarjastus, kummel, niiskus, immortelle, koriandri, dagil, vanilje, kaneel, neitsi, ingveri, sidruniibi, nelk, muskaatpähkel jne. Vürtsikas on joogi aromaatse ekstrakti peamine koostisosa. Sõna "vermut" tõlgitakse ainult usnukutena. Martini "Bianco" värvus on kerged õled (vaata pilti), maitse on magus koos küpsetatud vanilli järelmaitsega.

Martini Bianco võib kasutada:

  • Puhtal kujul;
  • Lahjendatud kujul;
  • Kokteilide osana.

Lahjendage vermuti parim looduslik värskelt valmistatud mahl (greibid, apelsin, kirss, granaatõun). Komponente tuleb võtta võrdsetes osades. Nendel eesmärkidel kasutage ka toonikut, sooda ja isegi kola. Sellised kombinatsioonid on naistele sobivamad ja mehed eelistavad vermutile kindluset. Te saate segada jooki tequila, viina, likööri, rummi ja džinniga. Tõsised joogid saadakse vermuti õrna aroomiga. Pole ime, et tugevad vermutiga kokteilid olid James Bondi lemmikjook.

Bianco martini baasil valmistatud alkohoolsete kokteilide valmistamise retseptid on tohutu. Vermut on hea, sest selle põhjal saate teha oma algseid kokteile ja üllatada oma külalisi. Joogikokteilid, mille hulka kuuluvad vermut, võivad kasutada õlgi.

Soovi korral saate Vermouth Bianco pähkleid (sarapuupähkleid, mandleid, kašupähkleid, maapähkleid), puuvilju juustu ja soola kreekerit. Kõige sagedamini joob Bianco martinis klaasi põhjaga visatud oliiviõli, mis toimib suupistetena. Kooskõlas Bianco martini'ga kombineeritakse tsitrusviljade viilud ja värsked marjad. Tõelised gurmaanid juua martiini, sipelgaga, mis on pakendatud juurest endasse.

Prillid, kus vermuti tuleb kätte anda, väärivad erilist tähelepanu. Need on koonuse kujul asuvad laevad, mis tõusevad graatsilisel õhuke jalg (vt foto allpool). Kui martini jaoks ei olnud spetsiaalseid veiniklausid, võiksid viski klaasid olukorra päästa. Kõik muud konteinerid pole sobivad, kuna need ei luba selle väärisaja joogi aromaatset kimpi isikupärastada, mis kujutab endast "luksust".

Martini Bianco kasutamine väikestes kogustes avaldab soodsat mõju seedetrakti tööle, leevendab väsimust ja isegi aktiveerib vaimset tegevust. Hipokraat kasutas vermuti tervendava poisina. Peamine asi, kui vermuti kasutatakse mõõdukuse jälgimiseks, mis kehtib võrdselt ühegi alkoholi kohta.

Kui palju on litre vermuti? Martini Bianco täidab kõik üritused kergesti ja annab aristokraatliku tooni. Oluline on vastutustundlik lähenemine Bianco martini omandamisele, et mitte petta oma külalisi odavate võltsingutega. Kvaliteetne martini ei saa olla odav, see maksab ühe liitri vähemalt 500-600 rubla. Parem on see osta eliitjoogi müümisel spetsialiseerunud alkoholipoodides.

Kas leiti viga? Tõstke see esile ja vajutage tõstuklahvi + sisestusklahvi või klõpsake siin.

Martini

Martini on alkohoolne taimne infusioonjook (vermuti klass), mille tugevus ei ületa 18 mahuprotsenti. Taimsed kollektsioon koosneb 35 erinevaid taimi, peamine neist - piparmünt, ingver, raudrohi, Naistepuna, koriander, kummel, nelk, estragon, kaneel ja igavikulise. Lisaks martide valmistamisel vartele ja lehtedele kasutage eeterlike õlide rikaste rohuliste taimede seemneid ja lilli.

Martini kaubamärgi all olev jook nägi esimest korda 1863. aastal Torinos, Itaalias. Martini piiritusetehasel&Rossi töötas taimeteadlane Luigi Rossi, kellele kuulub ainulaadne veinide, vürtside ja maitsetaimede koostis, mis võimaldas jooki saavutada enneolematult populaarseks. Pärast vermuti eksportimist Aasia, Euroopa, Ameerika ja Aafrika riikidesse sai jook kogu maailmas armastuse.

Martini on klassifitseeritud mitut tüüpi:

- Red Martini Rosso. Toodetud alates 1863. aastast ja seda iseloomustab tugev taimeõli, mõru järelmaitse ja rikkalik värv (karamelli tõttu). Traditsiooniliselt tarbitakse seda tüüpi martini jääga, mahla ja sidruniga;

- valge martini bianco. Toodetud alates 1910. aastast ja sellel on meeldiv vürtsikas aroom, õled ja õrn maitse, mis peaaegu puuduvad kibestusest. Martini Bianco võttis oma puhtal kujul joogi jooke. Samuti on lubatud joogi lahjendada limonaadi, sooda või toonikuga;

- roosa martini rosato. Tuntud alates 1980. aastast, on selle maitset eristavad kaneeli ja nelkide märkused. Sellise joogi koostis sisaldab valge ja punase veini segu. Erinevalt Rosso Martini, see vermut pole nii kibe;

- Martini D'oro Keskendub Šveitsi, Saksamaa ja Taani elanikele, kus eksporditakse. 1998. aastal kehtis see jook nende riikide elanike eelistustest: valge vein, mett, vanilje ja tsitrusviljade aroom, puuviljamaitse;

- martini fiero. Erineb tsitrusvilja rikkalikus maitses ja aroomis - punane oranž. 1998. aastal arendati Beneluxi elanikele välja jook;

- Extra Dry Martini on tugevam ja madala suhkrusisaldusega. See jook on turul alates 1900. aastast. See on populaarne kokteilibaas;

- rubiinjärv. Selliste jookide aluseks on alkohol. Seda iseloomustab rikkalik värv ja ere kibe-magus maitse;

- Rose kuulub poolkuivate vahuveinide roosatesse veinidesse. Selle tootmiseks kasutatakse punaste ja valgete viinamarjade segamise meetodit.

Martini tarbitakse tavaliselt külmutatud puuviljade või jääga jahutatuna kuni 10-12 kraadi. Murtini tugevuse vähendamiseks võite seda lahjendada mahlaga. Parim on värskelt pressitud apelsini- või sidrunimahl. Martini on kokteilide aluseks hea, sageli on see retsepti üks komponente. Martini - aperitiiv, mida serveeriti enne söögi alustamist söögiisu äratamiseks.

Martini tootmisel kasutatakse taimseid koostisosi, mis avaldavad positiivset mõju organismi seisundile. Teine iidne mõtleja ja tervendaja Hipokraat oli veendunud ravimtaimede suhtes, mida manustati koos ravimtaimedega.

Ainult siis, kui te kasutate väikestes annustes martini - kuni 50 ml päevas, saate terapeutilise toime. Joog on kasulik sapiteede, soolte ja mao haiguste korral. Martini sisaldab põsasteekstrakti, mis aitab kaasa sapi tootmisele, selle puhastamisele ja ensüümi koostise normaliseerimisele.

Martini kasutatakse külmetushaiguste profülaktiliseks ja terapeutiliseks vahendiks. Selleks soojendage 100 ml tugevat jooki kuni 50 kraadi, segage see 2 supilusikatäit mett ja 2 suurt purustatud aaloe lehte. Segu segatakse hästi ja tarbitakse esmakordselt külma 30 minutit enne sööki kolm korda päevas ja 1 supilusikatäit.

Marmoli tinkinkurt martini on kasulik hüpertensiooni ja stenokardia raviks. Selleks pühkige värskelt, hästi pestud ja kuivatatud embrüo rohust mahl (segistis eelnevalt jahvatatud). Tekkivas mahlas lisage samaväärne kogus martiini ja nõudke päeva. See võimaldab kõigil emalinki kasulikel ainetel lahustada alkoholi. Võtke tinktuura kaks korda päevas, lahjendage 25-30 tilka 2 spli veega.

Hea pinguldav aine on inuli infusioon. Peate võtma 20 grammi värsket juurvilja, loputama, peenestama ja keema 100 ml vees. Saadud puljong segatakse 300 g martini ja nõutakse umbes 2 päeva. Tinktuure võetakse kaks korda päevas, 50 ml.

Martini on keskmise tugevusega jook, seetõttu tuleb seda kasutada neerude, maksa ja seedetrakti haiguste korral ettevaatusega. Rinnaga toitvad emad ja rasedad, alla 18-aastased lapsed ja sõitjad peavad keelduma martini kasutamisest.

Martini koostis sisaldab erinevaid maitsetaimi, mis võimaldavad teil aromatiseerida veini. Kuid need komponendid võivad põhjustada allergilisi reaktsioone: kurgu turse, nahalööbed ja hingamisteede sulgemine. Kui olete altid allergiatele, tuleb enne joogi võtmist proovida martini, pärast joomist mitte rohkem kui 20 annust ja järgige organismi vastust.

Mida teha martinis: tootmistehnoloogia ja kompositsioon

Martini on vermuti või kangendatud vein, millele on lisatud aromaatsete ürtide infusioon. See on väga kasulik jook. Esimest Martini tehtud oli väga raske teada saada, sest joogi loomise ajalugu on omistatud kõige mitmekesisematele inimestele. Kaunis legend ütleb, et Hippokrates oli seotud esimese vermuti loomisega, kes valmistas artemisiaga looduslike tähtanisega lilli veini likööri. Ta kasutas seda jooki ainult meditsiinilistel eesmärkidel. Samuti on Martini vermutiga, me võlgneme XIX sajandi baarmenile või Martinezile. Täna on Martini väga populaarne kaubamärk, mille nimi on seotud Martini tootjatega Rossi, kelle tehas asub Torinos. Alguses valmistati vermut eranditult valgest veinist. Praegu on see veinimaterjalid valmistatud roosast, punasest ja valgest viinamarjadest. Aroomi annab kogu kollektsioon mitmesugustest maitsetaimedest, viljadest, vürtsidest.

Vürtsikas taimne baasjoog

Mis tahes vermuti, mille hulka kuulub ka Martini, aluseks on mägipuu. Ülejäänud komponentide osa võib olla 50%. Lisaks sellele, et kasutatakse teatavat liiki Martini, on tootja kasutab mitu tosinat kõige mitmekesemat maitsetaimi ja vürtse ning mõnikord on see arv sadu. Sõltuvalt martiini liigist on sellel järgmised lisandid: niiskus 18-20%, piparmünt 9-11%, kaneel umbes 10, 7% kardemoni, 5% muskaatpähklipuu, muskaatpähkel 3%. Ülejäänud koostisosad on väiksemates kogustes mitu tosinat. Need on kadakas, koriandrid, immortelle, ingver, naistepuna, whitegrass, kummel, dagil, melissa, oregano. Maitsetaimed rikastavad jooki spetsiaalsete aromaatsete maitsega märkmetega, muudavad selle erksamaks ja lõhnavamaks ning pakuvad meeldivat värskust. Kuid ükski veinitootja ei avalda oma saladusi selle kohta, millises etapis Martini raputatakse ravimtaimed. Kuna taimede ühendamise võime võimaldab teil saada selle joogi ainulaadseid maitseid.

Kuidas maitse mitmekülgsus on loodud?

Martini kompositsiooni kibedus võib olla mitte ainult usnuku tõttu, vaid see on antud järgmiste koostisosadega: tamm, šandra, chinna koor, tansy. Tsitrusviljade maitse jaoks on vastupidav sidruni koiroos, sidruneib, pistik. Mõned tõrva varjud sisaldavad immortelle, kadakamarju, rosmariini ja naistepuna. Elderberry lilled, sidrunikoor, koriander muskaadimasva lõhnaga jook. Kombineerida kõik maitsed ühes harmoneeritud kompositsioonis, mida kasutatakse kummeli, nelgiga ja iirise infusioonide tootmisel. Ja selle koostise tugevdamiseks kasuta kardamoni, vanilli, airovy väljavõtteid.

Kõik komponendid kuivatatakse, purustatakse pulbri kujul, infusioonil põhinevad vee-alkoholi alusel spetsiaalsetes pöörlevates vaatides. See etapp kestab kahekümne päeva. Kui kõik ained on üksteisest täiesti lahustunud, tehes vajalikku veinimahtu, jook puhastatakse ja filtreeritakse. Seejärel lisage maitse ja alkoholi parandamiseks suhkur, et vaiku paremini lahustada. Seejärel jahutatakse jook -5 kraadi ja filtreeritakse uuesti. Nädala jooksul tõstetakse temperatuur järk-järgult toatemperatuurini.

Milline on erinevus martini tüüpide vahel?

Brand Martini hakati vabastama 1863. aastal. Joog sai kogu maailmas armastuse tänu ainulaadsele veini, ürtide ja vürtside kombinatsioonile. Traditsiooniline vermut on valmistatud valge veini põhjal, millel ei ole märgatavat lõhna ja maitset ning mille tugevus on 11-13%. Tänapäeval on vermutid valmistatud ka roosatest ja punastest viinamarjadest ning maitsetalakaalu säilitamise tugevus suureneb kuni 16 kraadi, kuiva Martini kohta - kuni 18. Valmistatud veinialusele lisatakse köögivilja ekstraktid ja tinktuurid, suhkur ja alkohol.

Bianco

Martini Bianco'l on väga meeldiv vürtsikas iirise, sidruni, vaarika ja kerge maitsega lõhn, mis ei sisalda kibedust. See on valmistatud Itaalia valge veini abil. Bianco tundub veidi ravimtaimede karmistumist, samas on ka vanilli tunda. See on vanilje ja taimne tinktokuur koos kuiv veiniga, mis annab Biancole niisuguse ainulaadse, rafineeritud maitse.

Rosso

Martini Rossole on iseloomulik mõru järelmaitse, rikkaliku karamelli värv, maitsetaimede aroom. Suhkur selles üsna natuke. See on vanim vermut, see on peaaegu 150 aastat vana.

Martini Rose valmistamiseks kasutati valgete ja punaste viinamarjade segu. See on väga delikaatne maitse, nii et seda eelistavad noored tüdrukud. See on Martini esimene poolkuiv vein.

Rosato

Martini Rosato (roosa) sisaldab nelki, kaneeli, maitsestatud lilli märke. Selle vermuti tootmisel kasutasime roosiveini. See vermut pole ka kibe, selle koostis on valge ja punane vein. Vürtsid on selgesti tundlikud selles. Rosato ilmus 20. sajandi lõpus.

Martini D'oro sisaldab valge veini, mis on rikastatud vanilje, mesi, tsitruse maitsega ja puuviljadega. Seda nimetatakse kullaks varju, mis annab sellele karamelli.

Martini fiero

See jook on valmistatud suure hulga tsitrusviljade kasutamisega, mistõttu punane apelsin on tema lõhna väga tugevalt tunda.

Eriti kuiv

Seda iseloomustab madal suhkrusisaldus ja tugev tugevus (18). See jälgib selgelt sidruni, vaarika ja veidi nõrgema maitse - iirise.

Kallis

Hirvedel on kange-magus maitse kõrge alkoholisisaldusega, mitte vein, nagu muud tüüpi vermuti. Tema kindlus on 25 kraadi.

Erinevat tüüpi martini koosseisu peetakse rangelt konfidentsiaalseks, nii et sellel kompanii saladus lubas luua brändi ümber elatiilsuse ja prestiiži aura. Martini on saanud edu ja magusaks elu sümboliks, et nautida seda, et puudutada ühiskonna eliitu.

Vermuti "Martini" Bianco, 0,5 l

Kättesaadavus kauplustes

Vintage ja mahud

Huvitavad lõigud:

Arvamused osta "Martini" Bianco, 0,5 L 3

Martini armastajate jaoks on alati hea jook!

Martini ja Cinzano on minu lemmik joogid.

Suurepärane jook, sobib erinevate kokteilide jaoks ja ainulaadne iseenesest.

Deodoratsioonid

Vermuti kerge õle värv.

"Martini" Bianco omab ebatavalist maitset, kus tartness ja kibedus on kombineeritud magusate märkmetega. Bianco on vähem kibe ja rafineeritud kui Rosso. Jooge väga lihtsalt.

Vermuttil on kerge aroom, maitseainete ja vaniljega.

Vermouth Martini ei kasutata söögikorra ajal. Tavaliselt joob Martini kas enne sööki aperitiivina või pärast seda - koos puuviljadega või pähklitega (eriti soolatud maapähklitega). Siiski hinnatakse seda ka kui "kogu päeva jookide" jooki, mille saate joosta aeglaselt, vestluse ajal või majapidamistööde ajal. Lisaks on Martini suurepärane alus erinevatele kokteile. See on purjus jääga või sidruniga, samuti sooda, mahl, limonaad või toonik.

Huvitavad faktid

Martini Bianco on kogu Martini liini kõige populaarsem vermut. Põhimõtteliselt eelistavad tüdrukud seda. Martini Bianco on tõeline vermut, mis annab elu ja annab meeldiva õndsuse. See parandab vaimset seisundit, suurendab isu, soodustab seedimist ja tugevdab immuunsüsteemi. Bianco Martini toodetakse kvaliteetsete valgete veinide töötlemisel. Siis lisatakse mõned vürtsid ja lõpuks vanill, mis on vajalik joogi kibeduse vähendamiseks. "Martini" täpne retseptuur Bianco tunneb ainult Torino tootjad, samuti Alexandro Martini ja Luigi Rossi sugulased, kes on 1863. aasta MartiniRossi ettevõtte loojad.

Puhtast vormist "Martini" on purjetatud viski klaasist ja kuulsa kolmnurkse kujuga prillid on kasutatud ainult "Martini" kokteilide jaoks.

Mis vahe on vermuti ja martini vahel?

Ausalt, ma ei mäleta, kuidas mees vastas sellisele vastusele, kuid isiklikult pakkus ta välja idee kirjutada artikkel, mis avaneks kõigile suurepäraste Martini silmadega teadlikele austajatele, kes Vermuti erineb Martini. Pärast ülaltoodud vestlust otsustasin uurida erinevaid online foorumeid, kus külastajatele küsiti sama küsimust - mis vahe on vermuti ja Martini vahel? Otsingutulemus vastas minu ootustele. Nagu selgub, on rohkem kui pooled foorumi liikmetest mina, mida Martini on, kuigi nad sageli juua seda.

Kõigepealt vaatame, mis vermuti on. Sõna "vermut" vene keeles tõlgitakse kui "jänesool". Ühe versiooni järgi loodi see jook Itaalias Torino Itaalias esmakordselt suur Hippokrates ise. Arst soovitas seda jooki kasutada ainult meditsiinilistel eesmärkidel ja ainult aastaid hiljem sai Vermuti lemmik alkohoolsete jookide alkohoolse joogi. Vermut on kangendatud vein, mille tootjad lisavad aromaatset ravimit ja vürtsikaid taimi. Peamine lisand on mesane. Lisaks mesilasväele sisaldab vermut umbes 35 erinevat maitsetaimi: piparmüni, niiskust, koriandrit, naistepuna, sidrunikombestipi, kummeli, immorteeli, ingverit ja teisi.

Vermut võib olla mitut tüüpi, näiteks: valge vermut, punane vermut, roosa vermut ja kuiv vermut. Valge vermut sisaldab suhkrut 10-15%, roosa - umbes 15% ja punast - 15% ja rohkem. Minu arvates annab see joogi eriline võlu ja salapära sellele auväärse vanuse. Mõelge, vermuti inimesed jõid enne meie ajastut! Kui olete huvitatud minu arvamusest, siis ma tõesti armastan vermuteid, eelistan valgeid variante. Selle alkohoolse joogi pudeli avamine ei tähenda, et kunagi teada, mida see teile sel ajal annab, sest vermuti tootmisprotsess on lai tegevusväljak, kus saab kummarduda. Ja katsed on antud juhul alati teretulnud! Nüüd, kui me mõistame, mis vermut on, vaadake Martini alkohoolset jooki.

Mis on martini? Siin tuleb tõe hetk! Martini on Itaalias valmistatud vermuti mark. Ettevõte asutati 1863. aastal ettevõtjana Alessandro Martini (Alessandro Martini) ja veiniekspert Louis Rossi (Luigi Rossi) Torinos. Seega ei ole küsimus, kuidas Vermuti Martini erineb, - see pole üldse mõistlik, sest Martini on Vermut. Usun, et see küsimus tekkis tänu sellele, et Martini tootemargi sai väga suur populaarsus ja sai peaaegu sõna "vermut" sünonüümiks. See tähendab, et kui inimene soovib proovida vermuti, küsib ta Martini poest. Kuid maailmas on palju vermuti tootjaid, seda jooki valmistatakse mitte ainult Itaalias, vaid ka Prantsusmaal, Hispaanias ja teistes maailma riikides. Vermuti Martini kõige olulisem konkurent on Cinzano itaalia vermut.

Veel üks põhjus, miks inimesed on arvamusel, et vermuti ja Martini on kaks erinevat asja, on asjaolu, et Martini kaubamärgi asutajad on oma tegevuse algusest alates seadnud eesmärgi luua vermut, erinevalt mõnest olemasolevast. Nad muutsid mõnevõrra joogi koostist, saades täiesti uue vermuti, milles on leitud kõikjal sellistest jookidest iseloomuliku pastöri mõru toon. Seega on Martini ebatavaline vermut. Tootjatele austust väärt väärtustades on Alessandro Martini ja Louis Rossi teinud tohutu töö, mille pärast joogi ümbertöötamine, mis sai enam kui kakskümmend viis tuhat aastat vana, pole lihtne ülesanne! Neile riskiti naeruvääristamist ja kriitikat, kuid õnneks seda ei juhtunud. Ja tänapäeval on vermuti Martini väga levinud, ehkki selle ebatavalisuse või suhtelisest odavusest ja kättesaadavusest tulenevalt ei peeta seda alkoholi joogidega jooki, vaid pigem tsiviliseeritud inimestega. Eriti populaarne on valge vermuti martini, mida sageli kasutatakse erinevates kokteile.

Kokteilide rääkimine. Martini de Anna de Toghia nimega "Martini Dry" on väga levinud kokteil, mis on nime saanud juba ammu enne Itaalia vermuti kaubamärgi ilmumist. Usun, et selle kokteili nimi on avalikkust eksitanud ja inimesed ei suutnud aru saada, mis Martini on ja mis vermuti tegelikult on. Martini kuiv kokteil on džinni ja vermuti baasil olev aperitiiv ja märkige, et vermut ei pruugi olla martini. Kokteili originaalversioon koosnes džinni ja vermuti võrdsetest osadest (täna on see nimeks "viiskümmend viis"), kuid mõnikord muutuvad proportsioonid. See tulenes asjaolust, et enne vermouthi valamist laseb klaas vaid vermuti linasse. Igaüks teab, kuidas juua marti kokteile: see valmistatakse kõigepealt loksutisse või spetsiaalse segamise klaasiga, valatakse seejärel ümberpööratud koonuse kujuliseks klaasiks ja kaunistatud rohelise oliiviga, pannakse virdele või sidrunikoor.

Ma ei tea sinust, aga minu peas tekkis kohe selge ühing: rõõmsa naeruga jõhker mees kõnnib baaris ja räägib eepilise lause: "Martini viinaga. Loksake, kuid ärge segage. Tõepoolest oli selle kokteili väljavalituks tunnistajaks James Bond, kus gin asendati viinaga ja lisati valge vermuti martini. Tänu Agent 007-le, kes teadis täpselt, kuidas Martini juua, teadis see kaubamärk nii paljudes maailma riikides nii palju, et täna on Martini nimi sõna-sõnalt jumalakartlik ja seob glamuuri, luksust ja magusat elu. Pärast James Bondi jätkati Kamenskaja Martini kaubamärgi Venemaal "lahtivõtmist", mille rolli tegi Elena Jakovlev. Kui te arvate seriaali kangelast, siis see alkohoolne jook tekitab suurepäraseid ideid ja kiirendab kõiki mõtteprotsesse. Raske on uskuda, kuid teisest küljest osutas Hipokraat ise vermuti paranemisomadustele!

Martini brändil on prestiiž sõprade ja tähtpäevade tähtede seas, ei vaja seda erilist reklaami, sest peaaegu kõik teavad seda jooki. Aga kui räägime martini brändi reklaamidest, on need alati äärmiselt loomingulised ja samal ajal lihtsad. Isiklikult mäletan väga palju kommertstüüpi näitleja ja Martini ametniku Gwyneth Paltrowiga, milles ta räägib fraasist "Minu Martini, palun!" ("Minu Martini, palun!"), Mis on juba tiibuliseks saanud. Kannkipikkused prillid martini kokteilide jaoks, mis reklaamides vilkuvad, põhjustavad entusiastlikke hüütumeid kõigilt kõrgekvaliteedilise vermuti armastajatele. Muide, martiini juua on mitu võimalust. Näiteks puhtal kujul tarbitakse seda jooki madala ja ruudukujuliste klaasidega, mis sarnanevad viski klaasidega.

Selle teemaga "Mis on Martini" inspireerisin, jätkasin Interneti-foorumi korraldamist, kus seda teemat aktiivselt arutatakse. Üks osalejatest (nimetame oma Mariaks) avas oma meelt ja kirjutas oma elu kohta ühe intsidendi kohta üsna naljakat (või kurb?). Niisiis, meie kangelase tuttav, korraldades koos temaga kohtumist, küsis, mida ta tegelikult joob. Maria, kes ei teadnud alkoholist täielikult, vastas esimesele asjale, mis tuli meelde Martini. Pole ime, sest see nimi on alati kuulujutt! Pole aimugi, mida see Martini esindab, seadis Maria laua, valmistas korgitsa, et korvata tundmatut pudelit ja ootas külalist. Noor mees, kes viis temaga Vermuti - Maria "lemmikjook" - oli üsna ebakindel, kui ta soovitas avada korgitsa pudeli. "Näen, Martini on sinu lemmik jook," noore meele järele. Tahaksin öelda paar sõna selle tüdruku kaitsmiseks. Miks ei usu, et Maria nimetas kaubamärgi nimeks mitte vermuti, vaid Martini šampanjat. Lõppude lõpuks toodab ettevõte lisaks kihlvedudele ka Martini šampust ja kõige kuulsam on Martini Asti. Šampanja Martini Asti on eliitsev alkohoolne jook kimp, millel on tsitrusvilju, virsikut, melonit ja salvei. Suurepärane võimalus ilusatele naistele!

Selle peale võib-olla kõike. Lisan lihtsalt, et Martini on kuulus Itaalia perekonnanimi. Nii elas ja töötas Itaalias 1706. aastast kuni 1784. aastani ühe kõige kuulsama helilooja Giovani Battista Martini, paremini tuntud kui Padre Martini. Aja jooksul on selle nime saanud leibkonna nimi ja tänapäeval kasutatakse geeniusa sünonüümi!

Loe Kasu Tooteid

Me käsitleme probleemset nahka õigesti

Probleemne nahk ei talu tiheda tekstuuriga kreeme, kuna näärmete suu on koheselt ummistunud kreemi rasvase alusega. Samas alkohol ja muud kuivatamine "pühkides", "tulemasinad" ja pesemise vahendid tugevalt dehüdraadivad nahka.

Loe Edasi

Kuumad jookide retseptid fotodega

Lehekülje sisu:Kuumad joogid on inimese toitumises kõige olulisemad joogid. Kuumad joogid on kehas vajalikud ja sisaldavad komponente, mis toetavad inimese keha aktiivsust ja jõudu.

Loe Edasi

Dandelion - ravimtaimed ja vastunäidustused

Dandelion: omadusedKalorid: 45 kcal.KirjeldusDandelion - mitmeaastane taim, Compositae perekonna esindaja. Tänapäeval on võileib üks kõige tavalisemaid põllukultuure, seda võib leida parkides, teede küljel suvemajades.

Loe Edasi