Miks keha vajab vitamiini B12

Vitamiin B12 on inimorganismis asendamatu aine, mis vastutab paljude oluliste funktsioonide eest. Kui kehas on vitamiin B12 puudus, tekivad mitmesugused ebameeldivad sümptomid ja patoloogiad. Mõned neist on ohtlikud ja põhjustavad pöördumatuid tagajärgi. Miks keha vajab vitamiini B12, mis on kasulik B12 jaoks - loe edasi meie artiklist.

B12 funktsioonid ja eelised inimestele

Kõik vitamiinid on organismile äärmiselt olulised, mõned neist kogunevad ja püsivad kaua, ilma et oleks vaja varusid pidevalt täiendada. Kuid vees lahustuv, nagu B12, vajab regulaarset täiendamist.

Mis on kasulik vitamiin B12:

  • parandab vere koostist ja kaitseb vereringet;
  • tugevdab immuunsüsteemi, normaliseerib naha taastamise protsesse;
  • osaleb närvide ja ajurakkude moodustumisel;
  • toetab valkude, rasvade, süsivesikute ainevahetust ja nõuetekohast imendumist;
  • vastutab laste aju, närvisüsteemi ja luude õige arengu eest;
  • annab jõudu, jõudlust ja vastupidavust;
  • kontrollib isu, ei luba isikul üle kanda;
  • vastutab vastupanuvõime eest emotsionaalsetele ja psühholoogilistele stiimulitele, rahustab ja kõrvaldab liigse närvilisuse, mis on naistele eriti oluline;
  • suurendab mälu ja kontsentratsiooni ning parandab vestibulaarse aparatuuri toimimist.

Vitamiin B12 on hädavajalik inimestele, kellel on nii insuldi kui ka südameatakk, kuna selle suurenenud annus suudab nende patoloogiate vastu kaitsta. Koos foolhappega toimib see vitamiin eriti hästi, kaitstes seda südamehaigustest.

Vitamiini eriline mõju närvisüsteemile ja ajutegevusele tagab positiivse meeleolu ja vaimu tõusu, mille tulemusena on inimesel rohkem jõudu, soove ja püüdlusi ning depressioon ja apaatia esinevad palju harvem.

Teine komponent, mis on seotud koliinitootmisega, mis normaliseerib rasva metabolismi, stimuleerib rasvade lagunemist, normaliseerib samuti südame rütmi ja tugevdab südame lihaseid.

Selle aine ja sportlaste suuremad annused, kes peavad säilitama suurema lihasmassi, on hädavajalikud - kuna vitamiin B12 stimuleerib loodusliku lihase kasvu ja kaitseb neid ammendumisest.

B12-vitamiini norm lastele ja täiskasvanutele

Ei ole soovitatav alandada B12-vitamiini, nagu ka mis tahes muud olulist ainet. Samuti on huvitav, et erinevates riikides võivad soovitatavad annused varieeruda ja vanus määratakse alati alusena:

  • kuni 1 aasta, peate tarbima vähemalt 0,4 μg päevas;
  • kuni 3 aastat - 1 mikrogramm;
  • kuni 6 aastat - vähemalt 1,5 mikrogrammi;
  • kuni 10 aastat - vähemalt 2 mikrogrammi;
  • pärast 10 aastat - vähemalt 3 mikrogrammi.

Sellisel juhul ei arvestata soo, kaalu, kõrgust. Samuti peetakse normi ülemist piiri täiskasvanuks sageli näitajaks 9 μg (ilma erinormideta annuse suurendamiseks).

Suurenenud vaimse ja füüsilise stressiga, halva harjumuse tõttu suurendab B12-vitamiini annust 25% võrra.

Milliseid tooteid sisaldab B12?

Vitamiin B12 on komponent, mida loomsetes saadustes kõige rohkem leiab, seega on taimetoitlastel ja taimetoitlusega emadetel sageli selle puudumine:

  • veise maksast kõige rohkem - kuni 60 mikrogrammi 100 g kohta; sealiha maksas juba 2 korda vähem, kanafilee keskmiselt 17 mkg;
  • ka mereannetes, palju vitamiine - 20 mikrogrammi kaheksajalasupa, 12 mikrogrammi makrellis ja natuke vähem sardiinides;
  • lihtsas sealihas ja lambalihas on 2 mkg ja veiseliha - 2,6 mcg, samas kui jänes - 4,3 mcg;
  • tursk sisaldab 1,6 mkg ja karpkala sisaldab 1,5 mkg;
  • krabid sisaldavad 1 mikrogrammi vitamiini;
  • munades ja hapukoore sisaldab umbes 0,5 ug B12 ja oma kõva juustu umbes 1,5 ug.

Teistes toodetes leidub ka vitamiini B12, kuid taimsete versioonide korral on see sadu kordi väiksem, mida on üksikasjalikult kirjeldatud artiklis Vitamiin B12 sisaldavate toodete kohta.

Kasutamisnäited B12

Vitamiin B12 on saadaval ampullides ja tablettides. Need erinevad aine kontsentratsioonist, selle kasutamismeetodist ja annusest. Millistel juhtudel on ette nähtud vitamiin B12 - tabletid, intravenoosselt või intramuskulaarselt:

  • kõrge rasvasisaldusega dieet või veganism (loomsete saaduste täielik loobumine);
  • nakkushaigused;
  • krooniline aneemia;
  • maksahaigus;
  • neeruprobleemid;
  • Tserebraalne paralüüs;
  • kiirgushaigus;
  • luukahjustused ja nahahaigused;
  • polüneuriit, kausalgia;
  • neuralgia;
  • mitmesugused skleroosid;
  • seedetraktihaigused, mis aitavad kaasa B12 hävimisele;
  • pidev stress;
  • vitamiinipuuduse ärahoidmine hapete ja ravimite imendumist hävitavate ravimite kasutamisel;
  • magu pahaloomulised kasvajad;
  • tsüaniidi mürgitus;
  • laste düstroofia;
  • optiliste närvide ja püsivate migreeni atroofia;
  • alkohoolne psühhoos.

B12-vitamiini on võimalik võtta intramuskulaarselt või intravenoosselt ainult arsti soovitusel ning soovitatav on ainult seda mikroelementi sisaldavate vitamiinide komplekside tarbimist. Eriti tähtis on neid kasutada profülaktikaks suurenenud koormuse perioodil.

Andmed ravimi ja B12 kohta, näidustused, annused, loe artiklist. Tsüanokobalamiini (vitamiin B12) kasutamine ampullides.

Vitamiinipuuduse sümptomid

Vitamiini B12 puudumine ei ole kerge, see moodustab järk-järgult, alustades kergetest sümptomitest:

  • kätes ja jalgades on kipitustunne, sügelus on võimalik;
  • keele papillid veidi põletikulised;
  • peopesa nahk võib pisut paistma, kuid nägu ja muud kehaosad muutuvad kollaseks, sageli ilmnevad "hanemaksu";
  • Sageli esineb naha tuimususe tunne.

Esimesel märgil peaksite oma vitamiini taseme kontrollimiseks minema alati kliinikusse.

Anneemia areng B12 puudumise tõttu

Kui organismil puudub pidevalt vitamiin, tekib aneemia järk-järgult vererakkude moodustumise puudumise tõttu. Ainevahetus, teiste organite töö on katki.

Võib esineda 2 tüüpi aneemiat:

  • areneb megaloblastiline aneemia vitamiini puudumise tõttu toidus;
  • kahjutu aneemia tekib seedetrakti probleemide tõttu, kuna mao ei lase sul vitamiini imada.

Paralleelselt aneemiaga arenevad kesknärvisüsteemi patoloogiad, mida iseloomustavad: pearinglus, peavalu, tinnitus, nägemiskahjustus, ataksia ja liigne ärrituvus.

Seedetraktist on ka püsiv kõhukinnisus, isu vähenemine või vastupidi kõhulahtisus. Toitu seeditakse halvasti, kakskõvedes võib esineda haavandit, gastroduodeniiti ja põletikku.

B12-vitamiini kompleksid

Vitamiin kuulub enamasti multivitamiinide hulka, kuid B-vitamiine suurendab nende kontsentratsiooni omavaid spetsiifilisi komplekse. Kõige populaarsemad pillid on Pikovit, Milgamma, Neurobex, Neurobin, Unigama, Combibipen, Binavit, Neuromultivitis. Võtke neid kursustele. Ampullide vitamiine määrab ainult arst!

B12-vitamiini sõltumatu väljakirjutamine ja selle kontrollimatu kasutamine toob kaasa negatiivsed tagajärjed, mistõttu on oluline säilitada mõistlik lähenemine kunstlike lisaainete kasutamisele.

Miks meie organism vajab vitamiini B12 ja seda, mida toitu süüa selle puuduse täitmiseks

Hea päev, uudishimulikud lugejad minu blogis. Kas tsüanokobalamiin esineb sageli teie dieedil? Ärge muretse selle kohutava nime pärast - see ei ole mingi võõras toode. Tegelikult on see teine ​​nimi, mis sai vitamiin B12. Uskuge mind, see koobalti sisaldav element on lihtsalt iga inimese jaoks hädavajalik. Ja ma kavatsen seda täna veenda. Kui olete valmis, kuulake.

Mida keha vajab

Vitamiin B12 mõjutab eriliselt meie meeleolu, energia taset, mälu, südant, seedimist ja nii edasi. See on terve rühma B üks olulisemaid elemente. See mõjutab keha järgmisi protsesse:

  • DNA süntees;
  • annab hormonaalse tasakaalu;
  • toetab tervislikku närvisüsteemi, hingamisteede ja kardiovaskulaarsüsteemi;
  • eemaldab homotsüsteiini;
  • lipotroopne funktsioon;
  • osaleb hemoglobiini ja leukotsüütide sünteesis;
  • toetab reproduktiivset funktsiooni;
  • osaleb toiduga valkude lagunemisel.

TEEMA ARTIKLID:

Puuduse sümptomid

Selle organisatsiooni B12 olulisuse tõttu on selle elemendi puudus väga raske märgata. See avaldub mitmesugustes negatiivsetes sümptomites. Selle aine puuduse korral võite tunda keha nõrkust või hajuda.

Täiskasvanute täiendavad sümptomid (1):

  • lihaste, liigeste ja nõrkuse valu;
  • õhupuudus või õhupuudus;
  • pearinglus;
  • halb mälu;
  • suutmatus keskenduda äritegevusele;
  • meeleolu muutused (depressioon ja ärevus);
  • ebaregulaarne südametegevus;
  • halb hambaravi, sealhulgas verejooksu ja suuhaavandid;
  • seedetrakti probleemid nagu iiveldus, kõhulahtisus või krambid;
  • kehv isu.

Raskemate ilmingute korral võib puudus põhjustada pernicious aneemia. See on ohtlik haigus, mis võib põhjustada mälu kadumist, segasust ja isegi pikaajalist dementsust.

On kaks rühma inimesi, kellel on suur oht, et puudub B12. See on eakad ja taimetoitlased (2)

Esimese rühma esindajad on väga vastuvõtlikud vitamiini puudumisele, kuna neil on seedetrakti häire. Eakatel on maomahla tootmine üldjuhul vähenenud. Kuid see on nii oluline, et toitained imenduvad kehas.

Taimetoitlaste puhul on nende puudus B12-vitamiinis üsna selgitav. Selle elemendi parimad allikad on loomsed tooted. Ja taimetoitlased ei söö neid.

Samuti on selle elemendi puudumine suitsetajatel täheldatav. Selle põhjuseks on see, et nikotiin võib elementide imendumist toidust blokeerida. Ja B12-vitamiini puudumine on diagnoositud aneemiat ja seedetrakti ärritust põdevatel inimestel. Ja inimestele, kes kuritarvitavad alkoholi, on selle elemendi puudumine.

Kuidas määrata B12 puudujääk

Selle vitamiini defitsiidi diagnoosimisel kasutatakse seerumitaset. Kuid uuringud näitavad, et sellised uuringud ei ole alati objektiivsed. Analüüside kohaselt on ligikaudu 50% B12-vitamiini puudulikkusega patsientidest selle elemendi normaalne tase. (3)

Vitamiinipuude tuvastamiseks on täpsemad sõelumisvõimalused. Kuid need ei anna tavaliselt reeglina 100% täpset tulemust (4). Seega, kui te arvate, et teil on selle elemendi puudus, võta kõigepealt testi. Kui analüüsi tulemus näitab, et kõik on normaalne, rääkige arstiga täiendavatest uuringutest.

Millised toidud sisaldavad B12-vitamiini?

2007. aasta uuringu kohaselt on täiskasvanute toidust saadud vitamiini B12 imendumine ligikaudu 50%. Tegelikkuses on see näitaja tihtipeale oluliselt väiksem. (5)

B12-vitamiini parimad toiduallikad on liha, kala ja linnuliha, liha kõrvalsaadused ja munad

Kuigi munade koobalti sisaldav element imendub kehas - ainult umbes 9% imendub keha. Köögiviljad ja puuviljad ei sisalda seda elementi üldse.

Ent B12 võib rikastatud taimsetes saadustes olla erineval määral. See võib olla toidupärm, rikastatud teraviljasaadused. Kuid suurem osa sellest ainest jääb endiselt loomsetesse allikatesse, mis sisaldavad suures koguses valku.

Mul on kurb uudis veganitele ja taimetoitlastele. Selline superfood on sinivetikad, mis on B12-vitamiini väga halb asendaja (6). Seetõttu peavad need, kes järgivad taimetoitlussüsteemi, võtma kindlasti vitamiinide kompleksid.

Üldiselt sõltub imenduvuse täpne tase inimeste seedetrakti tervisest. Allpool kirjeldan teie tähelepanu parimaid allikaid, mis annavad kehale vitamiini (normaalne väärtus on täiskasvanule 3 μg).

Nende toitude abil saate kõrvaldada elemendi b12 puudujäägi. Selleks on vaja lihtsalt suurendada sellise toidu tarbimist.

Kasutusjuhend

Selle elemendi igapäevane vajadus sõltub inimese vanusest. See võib varieeruda 0,4 ug kuni 3 ug.

Seega on laste päevaintressimäär järgmine:

  • 0-6 kuud - 0,4 mcg;
  • 6-12 kuud - 0,5 ug;
  • 1-3 aastat - 0,9 -1 μg;
  • 4-6 aastat - 1,5 mikrogrammi;
  • 7-10 aastat - 2,0 mkg.

Täiskasvanute puhul tõuseb see näitaja 3 mikrogrammi. Ainsad erandid on rasedad ja imetavad emad, aga ka sportlased. Nende jaoks on päevane annus 4-5 μg. Kuid ainult arst saab määrata täpset keha vajadust koobalti sisaldava elemendi järele. Ja siis, kui patsient on läbinud teatud testid.

Võrreldes teiste vitamiinidega ei vaja me väga suurt kogust B12. Kuid see on äärmiselt oluline, et iga päev oma reservid täiendada. Seetõttu soovitatava taseme säilitamiseks on vaja selle elemendi rikkalikult süüa.

Lisaks võib B12-vitamiini võtta ka tabletid, mis asetatakse keele alla või pihusti kujul. Lisaks on see ravim saadaval ampullides. Kuna see element on vees lahustuv, võib organism kogu uriiniga läbi pesta ja üleannustamist ei saa. Seetõttu on tsüanokobalamiin ohutu ja mittetoksiline.

On oluline meeles pidada, et suukaudseks manustamiseks mõeldud vitamiin B12 sisaldab vähe biosaadavust - allaneelamisel imendub keha ainult 40% ravimist. Ent intravenoosne süstimine on biosaadavam - imendub kuni 98% toimeainest.

Vaatamata ravimi ohutusele ei soovita ma ise ravimeid. Selle vitamiini ja selle annuse vastuvõtmine peab olema arstiga kooskõlastatud. Vastasel korral on teie tervise katse maksumus liiga kõrge.

Top 9 B12-vitamiini eelised

Siin rõhutasin selle elemendi säravaid eeliseid. Vaadake ja võite soovida oma toitu muuta, et tarbida rohkem lihatooteid.

  1. Toetab ainevahetust. Vitamiin B12 on vajalik süsivesikute ümberarvestamiseks glükoosiks, mida kasutatakse keha energiaks. Seetõttu kaotavad selle elemendi puudusega inimesed sageli väsimust. See on vajalik ka neurotransmitterite jaoks, mis aitab lihaseid kokku hoida ja annab teile energiat.
  2. Hoiab ära mälukaotuse. B12 defitsiit võib põhjustada mitmesuguseid neuroloogilisi ja psühhiaatrilisi häireid. Selle elemendi roll närvisüsteemi reguleerimises on suur. Seetõttu kasutatakse seda vitamiini neurodegeneratiivsete haiguste, sealhulgas Alzheimeri tõve ja dementsuse riski vähendamiseks. (7) (8)
  3. Parandab meeleolu ja õppimist. On tehtud mitmeid uuringuid, mis tõendavad, et B12 aitab närvisüsteemi reguleerida. Sealhulgas vähendab depressioon ja ärevus. (9) See element on vajalik ka tähelepanu ja kognitiivsete protsesside (nt õppimine) koondamiseks. Selle puudumine võib põhjustada tähelepanu keskendumise raskusi.
  4. Südame tervis säilitab. Vitamiin aitab vähendada homotsüsteiini kõrgenenud taset. Kuid täna peetakse seda kardiovaskulaarhaiguste arengu peamiseks riskiteguriks. (10) Homotsüsteiin on aminohape. B-kompleksi sisaldus kehas sõltub selle kontsentratsioonist veres. On ka tõendeid selle kohta, et B12 aitab kontrollida kõrget kolesterooli ja rõhku. Ja B-grupi endised elemendid võivad kontrollida aterosklerootilisi haigusi. (11)
  5. Oluline tervislik nahk ja juuksed. Vitamiin B12 on terve naha, juuste ja küünte jaoks oluline. Selle põhjuseks on asjaolu, et see mängib rakkude reproduktsioonis erilist rolli. Lisaks vähendab see element punetust, kuivust, põletikku ja akne. Seda saab nahale manustada koos psoriaasi ja ekseemi. Lisaks sellele vähendavad spetsiaalsed multivitamiini kompleksid, mis sisaldavad tsüanokobalamiini, juuste purunemist ja aitab küünte tugevnemisel.
  6. Toetab seedimist. See vitamiin aitab seedetrakti ensüümide tootmisel maos toidu rikkuda. See aitab kaasa soodsate bakterite kujunemisele soolestikus. Seedetrakti kahjulike bakterite hävitamine ja kasulike ainete esinemine on seedeelundite häired. Eelkõige välditakse selliseid probleeme nagu põletikuline soolehaigus.
  7. Vajalik rase. B12 on vajalik nukleiinhappe (või DNA - peamine geneetilise materjali) loomiseks. Noh, ja seda kasutatakse meie keha loomiseks. Seetõttu on see element kasvu ja arengu peamine toitaine. Ja see on oluline komponent, mis aitab tervislikku rasedust. Vitamiin interakteerub ka foolhappega kehas. See vähendab sünnidefektide riski.
  8. Võib aidata vältida vähktõbe. Seda vitamiini uuritakse praegu teatud tüüpi vähi ohu vähendamise abivahendina. Selle omadused suurendavad elementi koos foolhappega (12). Lisaks on mõned esialgsed uuringud näidanud, et see on kasulik immuunsüsteemile. Seega aitab B12 vähktõve vastu võitlemisel. Ja eriti, võitleb emakakaela, eesnäärme ja käärsoole vähk.
  9. Väldib aneemiat. Punaste vereliblede normaalse taseme tekitamiseks on vajalik vitamiin B12. See takistab megaloblastilise aneemia tekkimist. Tema sümptomiteks on krooniline väsimus ja nõrkus. (13)

Koostoimed teiste ravimitega

Vitamiin B12 imendumine võib alkoholismi või suitsetamise korral olla raske. Lisaks sellele vähendab antibiootikumide pikaajaline kasutamine mao võimet koobalti sisaldava elemendi absorbeerida. Selle tulemusena kaotab keha vitamiini B12. Jah ja kaaliumipreparaadid võivad samuti vähendada selle aine imendumist.

Sellepärast peavad kõik, kes võtavad ravimeid mao jaoks, peate nõu oma arstiga. Võibolla teie puhul on vaja täiendavat vitamiinipreparaate.

Olen kindel, et tänane artikkel on aitanud teil värske pilgu vaadata vitamiinist B12. Ja nüüd sa mõistad, et selle elemendi vastuvõtmata jätmine võib põhjustada tõsiseid probleeme. Teades, et see on väga tähtis. Seetõttu jagage selle artikliga seotud linki oma sõpradega sotsiaalvõrgustikus. Ja registreeruge värskenduste saamiseks, sest teie jaoks on veel nii palju kasulikke ja huvitavaid asju. Ja täna kõike - kuni me kohtume uuesti!

Vitamiin B12: mida keha vajab, sümptomite puudumine, allikad

Vitamiin B12 (koobalamiin) on vees lahustuv B-vitamiin, millel on müeliini sünteesi ja punaste vereliblede moodustamisel peamine roll närvisüsteemi ja aju korralikus toimimises. See on üks kaheksast B rühma vitamiinist, on seotud rakkude ainevahetusega, eriti DNA sünteesi, samuti rasvhapete ja aminohapete metabolismi. Ükski organism, näiteks seened, taimed või loomad (sealhulgas inimesed) ei suuda toota B12-vitamiini. Ainult bakteritel ja arheaadel on selle sünteesiks vajalikud ensüümid. Mõned B12-vitamiini rikkad allikad sisaldavad loomset päritolu tooteid (kummitooted, liha), rikastatud toidud ja toidulisandid.

Vitamiin B12, mida keha vajab, puuduse sümptomid, millised on parimad allikad

Vitamiin B12 puudujääk peetakse üheks juhtivaks toitumisalaseks puudujäägiks maailmas. 2004. aasta uuring näitas, et B12-vitamiini puudus on paljudes maailma piirkondades, sealhulgas Ameerika Ühendriikides, Indias, Mehhikos, Kesk-Ameerikas, Lõuna-Ameerikas ja Aafrika osades tõsine probleem, kuid Aasias (va taimetoitlased) (1) see ei ole levinud.

Vitamiin B12 kasutab teie meeleolu, energia taset, mälu, südant, nahka, juukseid, seedimist ja paljusid teisi organeid ja süsteeme. Vitamiin B12 on samuti oluline neerupealiste koore hüpofunktsiooni korrigeerimiseks vajalik vitamiin; mitmete metaboolsete funktsioonide, sealhulgas ensüümide tootmine, DNA süntees ja hormonaalne tasakaal; samuti tervisliku närvisüsteemi ja kardiovaskulaarsüsteemi säilitamine.

Tänu oma suurepärasele rollile organismis võib vitamiini B12 puudumine ilmneda mitmesugustes negatiivsetes sümptomites, millest paljud on väga märgatavad, näiteks krooniline väsimus, meeleoluhäired nagu depressioon ja krooniline stress.

Vitamiin B12: eelised, puudused ja toiduallikad

Vitamiin B12 aitab normaliseerida närvisüsteemi: see aitab säilitada närvirakkude (sealhulgas need, mis on vajalikud neurotransmitterite signaalide edastamiseks) tervist ja aitab moodustada närvide kaitsev kate, mida nimetatakse raku müeliini ümbrisesse. See tähendab, et kui B12-vitamiini tase on madal, võib kannatada peaaegu iga kognitiivne funktsioon.

Vitamiin B12 (mõnikord nimetatakse ka hüdroksükobalamiiniks, koobalamiiniks, tsüanokobalamiiniks või metüülkobalamiiniks) aitab samuti seedimist ja südame tervist, nii et defitsiit võib põhjustada nii seedimishäireid kui ka suurenenud kardiovaskulaarhaiguste tekkeriski. Seda võib toiduga kaasas saada, vitamiin B12 hüdroksübutamiini süstimise teel või intramuskulaarse süstimise teel.

Riikliku terviseinstituut (NIH) hinnangul on kõikjal arenenud riikides 1,5-15 protsenti inimestest puudulikud vitamiin B12 (2). Teised uuringud, näiteks American Journal of Clinical Nutrition poolt 2000. aastal tehtud uuringud, näitavad, et see arv võib olla isegi suurem - kuni 35% elanikkonnast võib B12-vitamiini puudulikkuse all kannata (3).

Loomsed saadused on B12-vitamiini parimad toiduallikad, sealhulgas looduslikud piimatooted, munad, orgaaniline liha, looduslikud kalad, mahepõllumajanduslikud kodulinnud ja liha kõrvalsaadused. NIH sõnul ei sisalda taimsed saadused loomulikult B12-vitamiini.

B12-vitamiini võib teatud määral leida rikastatud taimtoitudes, näiteks toidulisanditena, rikastatud teraviljasaadustes ja vetikates. Kuid kunstlikult lisatud vitamiin B12 taimsetes toodetes, ilmselt, ei ole nii hästi imendunud kui vitamiin esineb looduslike allikate loomset päritolu.

Vitamiini B12 puudus

B12-vitamiini puudulikkust on sageli keeruline tuvastada, eriti kui arvestada sümptomite sagedusega, nagu väsimus või kontsentratsiooni halvenemine. Vitamiin B12 puudulikkuse diagnoos põhineb tavaliselt selle vitamiini taseme mõõtmisel seerumis. Siiski on uuringutest murettekitavaid andmeid, mille kohaselt umbes 50% -l patsientidest, kellel on B12-vitamiini puudulikkusega seotud haigused, on testimisel normaalsel tasemel (4).

Puuduse tuvastamiseks on olemas täpsemad testimise võimalused, kuid patsientidel ei ole neid tavaliselt ette nähtud patsientidele, välja arvatud juhul, kui neil on aneemia või neil pole südamehaigusega seotud sümptomeid (5). Seega, kui te arvate, et teil võib olla vitamiini B12 puudulikkus, kuid teie esialgne vereanalüüs näitab, et tema tase teie kehas on normaalne, võite oma arstiga rääkida korduvate katsete läbiviimisest, eriti need, kes kontrollivad kõrgeid tasemeid homotsüsteiin.

Vitamiin B12 puudulikkuse sümptomiteks võivad olla: (6)

  • Pidev väsimustunne (krooniline väsimus);
  • Lihasevalu ja nõrkus;
  • Liigesvalu;
  • Hingeldus või õhupuudus;
  • Peapööritus;
  • Halb mälu;
  • Võimetus hästi kontsentreerida;
  • Moodustused muutuvad nagu depressioon ja ärevus;
  • Südameprobleemid, nagu südame löögisageduse tõus;
  • Hambaravi probleemid, nagu verejooksud ja suuhaavandid;
  • Seedetrakti probleemid nagu iiveldus, kõhulahtisus või krambid;
  • Halva söögiisu;
  • Tõsisem puudus võib põhjustada ka aneemia vormi, nagu pahaloomuline aneemia, tõsine haigus, mis võib põhjustada mälu kadu, segadust ja isegi dementsust.

B12-vitamiini puuduse riskitegurid

Kes on kõige suurem risk vitamiini B12 puudujääkide suhtes? Eakad inimesed, kellel on seedetrakti häired, on üks kõige haavatavamaid rühmi. See on tingitud asjaolust, et vanemad organismid kipuvad tekitama vähem käärhapet, mis on vajalik B12-vitamiini nõuetekohaseks muutmiseks.

Kuna loomse päritoluga tooted on tavaliselt parimad B12-vitamiini allikad, siis tõenäoliselt puuduvad ka need vitamiinivähendajad, kes on veganilises toidus ja tarbivad loomset saadust. Seega soovitatakse vanematel inimestel, veganitel ja taimetoitlastel võtta B12-vitamiini toidulisandeid iga päev (7).

Teised suurema B12-vitamiini vaeguse riskiga populatsioonid hõlmavad suitsetajad (kuna nikotiin võib absorbtsiooni blokeerida), alkohoolikud, aneemiaga inimesed ja seedetraktihaigusega inimesed, nagu näiteks tsöliaakia või Crohni tõbi.

Soovitatav B12-vitamiini ööpäevane tarbimine

NIH andmetel on B12-vitamiini soovituslik päevane sissevõtu määr (RSNP): (8)

  • Imikud 0-6 kuud: 0,4 mikrogrammi.
  • Imikud 7-12 kuud: 0,5 mikrogrammi.
  • 1-3-aastased lapsed: 0,9 mikrogrammi.
  • 4-8-aastased lapsed: 1,2 mkg.
  • 9-13-aastased lapsed: 1,8 mikrogrammi.
  • Täiskasvanud üle 14-aastased mehed ja naised: 2,4 mcg.
  • Rasedad naised: 2,6 mcg.
  • Imetavad naised: 2,8 mikrogrammi.

Võrreldes teiste vitamiinidega ei vaja me väga suurt kogust vitamiini B12, kuid me peame oma toidet iga päev täiendama. B-vitamiinid on vees lahustuvad ja kergesti pestavad kehast, seetõttu soovitame vererõhku säilitada ja B12-vitamiini vaegust vältida tuleb sageli B-vitamiine rikkalikult toitu.

NIH soovitab üle 50-aastastel täiskasvanutel võtta B12-vitamiini päevas või tarbida rikkaid või kunstlikult rikastatud toiduaineid. Soovitus on võtta 25 kuni 100 mikrogrammi päevas, kuna leiti, et see kogus toetab vanematele inimestele tervislikku vitamiini B12 taset.

Vitamiini B12 võib võtta pillide kujul, tilkades, mida panete oma keelele või suukaudse pihusti kujul. Vahel on parem vanematele inimestele võtta B12-vitamiini tilgadena või suu kaudu manustatava pihusti kujul, kuna neil on probleeme seedetrakti vitamiini imendumisega.

Kuna B12-vitamiin on vees lahustuv, on organismil võime (uriiniga) eralduda mistahes liia, mida see ei vaja. Selle tulemusena peetakse B12-vitamiini ohutuks ja mittetoksilist, kuigi alati on parem jääda soovitatavale kogusele ja mitte võtta suuremaid annuseid lisatoiduna.

Mis on organismi B12 vitamiin ja milline on selle kasutamine

Inimorganismi vajab vitamiin B12 järgmistel põhjustel:

1. Aitab hoida energia taset

Vitamiin B12 kasutab teie ainevahetust, sest see on vajalik süsivesikute muundamiseks kasutatavaks glükoosiks organismis. Süsivesikuainetest toodetud glükoosi kasutatakse energia tarbeks. Sellepärast kannatavad sageli väsimusena B12-vitamiini puudusega inimesed. Vitamiin B12 on vajalik ka signaalide edastamiseks neurotransmitterilt, mis aitab teie lihaseid kokku hoida ja annab teile kogu päeva energiat, vältides väsimust.

2. Vältida mälu kadu ja vähendab neurodegeneratiivsete haiguste riski.

Vitamiin B12 puudumine võib põhjustada mitmesuguseid neuroloogilisi ja vaimseid häireid. Tänu oma rollile närvide tervises ja närviimpulsside ülekandes on vitamiin B12 oluline normaalsete kognitiivsete funktsioonide jaoks ning seda kasutatakse neurodegeneratiivsete haiguste, sealhulgas Alzheimeri tõve ja dementsuse (dementsuse) ohu vähendamiseks (9, 10).

3. Parandab meeleolu ja aitab närvisüsteemil korralikult toimida.

Üks kõige enam uuritud kasulikke omadusi vitamiin B12 on tema võime aidata tervena reguleerida närvisüsteemi, sealhulgas meeleolu häired, nagu depressioon ja ärevus. Vitamiin B12 koos foolhappega on vajalik ühe süsiniku ainevahetuse peamiseks määravaks teguriks, mille tulemusena saadakse ühend, mida nimetatakse SAM (S-adenosüülmetisoniiniks). SAM on stressi ja meeleolu reguleerimisega seotud neuroloogilise funktsiooni jaoks kriitiline (11, 12).

Vitamiin B12 on vajalik kontsentratsioonide ja kognitiivsete protsesside, näiteks õppimise jaoks, seega võib B12 puudumine põhjustada kontsentratsiooni raskust ja tähelepanuhäirete suurenenud riski.

4. Mängib rolli südame tervise säilitamisel.

Vitamiin B12 aitab vältida südame-veresoonkonna haiguste arengut, mis on väga oluline, arvestades asjaolu, et südamehaigused on praegu kogu maailmas suremuse number üks põhjus. Vitamiin B12 aitab vähendada kõrgemaid homotsüsteiini tasemeid, mida praegu peetakse südamehaiguste peamiseks riskiteguriks (13). Homotsüsteiin on aminohape ja selle taset veres mõjutab B-vitamiine, sealhulgas vitamiin B12.

Vitamiin B12 aitab kaitsta südame-veresoonkonna haigusi nagu südameatakk või insult, vähendades kõrge homotsüsteiini taset veres. On ka mõningaid tõendeid selle kohta, et B12 aitab kontrollida kõrget kolesterooli ja kõrget vererõhku. B-vitamiinid on samuti võimelised kontrollima aterosklerootilisi haigusi, milles inimestel moodustuvad arterites kolesterooli laigud, mis on raskete südamehaiguste tekkeks (14).

5. Oluline tervislik nahk ja juuksed.

Vitamiin B12 on vajalik terve naha, juuste ja küünte jaoks, kuna see mängib olulist rolli rakkude jagunemisel. Vitamiin B12 aitab parandada naha tervist, vähendades punetust, kuivust, põletikku ja akne ning mida saab kasutada väliseks psoriaasi ja ekseemi raviks. See võib vähendada ka juuste kadu täiskasvanutel ja aitab tugevdada küüneid.

6. Aitab seedimist

Tänu oma rollile seedetrakti ensüümi arengu soodustamisel on vitamiin B12 vajalik, et säilitada tervislikku ainevahetust ja maos lagunenud toitu. See on kasulik ka seedetraktile, kuna see aitab säilitada normaalset soole mikrofloorat. Seedetrakti kahjulike bakterite eliminatsioon seedetraktis ja soodsate tingimuste loomine kasulike bakterite jaoks on oluline seedetrakti häirete ennetamiseks, nagu põletikuline soolehaigus (IBD) või seedetrakti kandidoos.

7. Oluline tervislik rasedus.

Vitamiin B12 on vajalik nukleiinhappe või DNA - peamise geneetilise materjali loomiseks, mida kasutatakse kogu inimkeha loomiseks. Seetõttu ei ole vitamiin B12 mitte ainult peamine toitaine kasvus ja arengus, vaid ka terve raseduse oluline osa. Vitamiin B12 interakteerub ka foolhappega kehas, nii et see võib vähendada sünnidefektide, nagu neuraalsete torude arengu defekte, riski.

8. Võib aidata vältida vähktõbe

Vitamiin B12 kasu tuleneb ka selle potentsiaalist vähendada vähktõve tekke riski. Vitamiin B12 lisamist uuritakse praegu, et vähendada teatavat tüüpi vähktõve tekke riski, eriti kui seda kasutatakse koos foolhappega (15). Mõned esialgsed uuringud näitavad, et B12-vitamiin kasutab immuunsüsteemi, mis võib aidata vältida vähki, sealhulgas emakakaela, eesnäärme ja käärsoole vähki.

9. Aitab toota punaseid vereliblesid ja vältida aneemiat.

Vitamiin B12 on vajalik, et tekitada tervete punaste vereliblede taset. See aitab vältida aneemia tüüpi, mida nimetatakse megaloblastiliseks aneemiks, mis põhjustab selliseid sümptomeid nagu krooniline väsimus ja nõrkus (16).

Millised toidud sisaldavad vitamiini B12: nimekiri

Vastavalt riiklikele terviseinstituutidele on organismiks, et keha võtaks vitamiini B12 toidust, on vaja kaht etappi ja kogemusi selle vitamiini looduslike lisandite kasutamisel.

Kõigepealt lahutab vesinikkloriidhape valguse B12-vitamiini, mille külge vitamiin B12 on toidule kinnitunud. Pärast seda seob B12-vitamiin maos toodetud valguga, mida nimetatakse sisemiseks teguriks ja imendub kehas (17).

2007. aasta eksperimentaalse bioloogia ja meditsiinitööstuse tulemuste kohaselt on vitamiin B12 kompleksne toitaine imendumiseks ja terved täiskasvanud saavad imenduda ja kasutada ainult umbes 50% vitamiinist B12, mis esineb toiduvarudes ja mõnikord palju vähem (18). Leiti, et kõige enam seeditavaks on vitamiin B12, mis esineb sellistes toiduainetes nagu kana, liha ja kala, kuid organismi imendub ja kasutatakse organismi ainult umbes 9% -lises munas sisalduvas vitamiinis B12.

Teine pettumusttekitav avastus oli see, et vetikate ja taimetoitlaste seas populaarne veekogude ja taimetoitlaste jaoks mõeldud vetikatega tooted, nagu sinivetikad, ei ole hästi seeditavad vitamiin B12 allikad. See on teine ​​põhjus, miks paljud veganid on soovitatav võtta B-vitamiini toidulisandeid iga päev, isegi kui nad arvavad, et tarbivad teatud taimtoidu, et vältida B12-vitamiini puudusi (19).

Kus on vitamiin B12? Kuigi imendumise täpne kiirus sõltub inimese seedetrakti tervisest, on siin peamised tooted, mis sisaldavad B12-vitamiini (protsentides täiskasvanutele soovitatavast päevasest annusest (RSNP) 2,4 mg):

  • Veiseliha ja kana maks (20) - 100 g: 4,21 μg (175%).
  • Lõhe (21) - 1 filee (108 g): 19,5 mcg (812%).
  • Heeringas (22) - 1 filee (144 g): 13,85 mkg (577%).
  • Makrell (23) - 1 filee (88 g): 16,72 mcg (697%).
  • Sardiinid (24) - 100 g: 8,94 mcg (373%).
  • Tuunikala (25) - 100 g: 10,88 mkg (453%).
  • Forell (26) - 1 filee (143 g): 9,01 ug (375%).
  • Orgaaniline jogurt (27) - 1 tass (170 g): 1,27 g (53%).
  • Kodune pardi (28) - 100 g: 0,4 ug (17%).
  • Toorpiim (29) - 1 tass: 1 μg (42%).
  • Veiseliha sisefilee (tailiha) (30) - 100 g: 3,38 mkg (141%).

Probleemid ja koostoime vitamiiniga B12

B12-vitamiini imendumine võib olla raske, kui inimene oli alkohoolne või suitsetaja. Lisaks alkoholile ja nikotiinile võib antibiootikumide pikaajaline kasutamine vähendada ka seedetrakti võimet imenduda ja kasutada vitamiini B12. Inimesed, kes võtavad ravimeid, mis vähendavad maohappe produktsiooni, peate konsulteerima oma arstiga, et peate võtma B12-vitamiini.

Kaaliumipreparaadid võivad samuti vähendada vitamiinide B12 imendumist, nii et kui te võtate suure hulga kaaliumi söödalisandi kujul, peaksite jälgima vitamiini B12 võimaliku puuduse. Toidus sisalduv kaaliumit ei tohi põhjustada probleeme, kuid väga suur kogus võib põhjustada B12-vitamiini puudumist.

B12-vitamiini roll naistel

Vitamiin B12 on naistele kasulik, sest tema osalemisega toimub keha kõige olulisemad protsessid - geneetilise teabe edastamine, punaste vereliblede moodustamine, lihaskiudude innervatsioon närvikiudude abil. Vaatamata keha võimele sünteesida ainet soolestikus, et säilitada organismi normaalset toimet, peavad naised tarbima vähemalt 2,4 ug vitamiini iga päev.

Vitamiin B12 kasu naissoost kehale

Puudub ühtki vitamiini, mille tarbimine koos toiduga või ravimitega ei oleks kehale mingit tähendust. Erand pole ja koobalamiin (B-vitamiini teine ​​nimi). Iga inimene vajab oma varude täiendamist. Keha ise suudab sünteesida mõnda ainet, sealhulgas B-rühma vitamiine. Kuid nende arv on tühine võrreldes normaalse aktiivsuse funktsionaalsete süsteemidega.

Naiste puhul suureneb B12-vitamiini roll kehas, kui planeeritakse perekonnas täiendamist. Ja kõik sellepärast, et see aine kuulub niinimetatud koensüümide gruppi, st elemente, mis tagavad molekulaarsel tasemel keemiliste reaktsioonide tavapärase käigu.

Inimese kehas on ainet kahte vormi - tsüanokobalamiini ja hüdroksükobalamiini. Naistel on vaja mõlemat sorti, sest ilma nendeta pole keeruliste ainete lagunemine ja lihtsate ainete assimilatsioon võimatu.

Mis on koobalamiin?

  • DNA molekuli üksikute ühikute moodustamiseks. Niipea, kui organismil puudub aine, on geneetilise teabe edastamise protsess häiritud. Seega, kui pakute piisavalt vitamiini, on lapse planeerimisel väga oluline.
  • Aju väljaarendamiseks. Ainult koobalamiini juuresolekul ajurakud jagunevad. Kui see protsess on häiritud, kannatavad kõik süsteemid.
  • Punaste vereliblede (erütrotsüütide) kiirendatud küpsemine. Need pakuvad hapniku transportimist vereringesse töökudedesse ja elunditesse. Isegi kui inimene saab toiduga piisavalt mikro- ja makroelemente, vereringehaigused, organid ja kuded ei saa õiget energiaressurssi.
  • Et kaitsta maksarakke (hepatotsüüte) toksiinide negatiivsetest mõjudest. See kehtib mitte ainult alkoholi kohta, vaid ka ravimite, viiruste ja ravimite koostisosade kohta. Ja vitamiin takistab sapikivide moodustumist.
  • Veresoonte seinte tugevdamiseks ja kolesterooli laastude takistamiseks neid blokeerides. Tänu juba mainitud koliinile vähendatakse kahjuliku kolesterooli kogust vereringes.
  • Südame rütmi normaliseerimiseks ja lihaste tugevdamiseks.
  • Luuüdi rakkude kasvu ja paranemise tagamiseks. Vitamiini tõttu moodustuvad osteoblastid. Postmenopausis naistel aitab element luude kaitsmist luumurrudelt, kuna aine puudus viib luukoe õõnsuste moodustumiseni (esimesed osteoporoosi tunnused).

Kommenteeri arst. 40-aastasele naisele vajab kobalamiin füüsilises vormis püsimist. Molekulaarsel tasandil toimib mehhanism selliselt. Rasvade kaotamise protsessi alustamiseks peab keha võtma signaali ajust. See juhtub spetsiaalse aine - koliini, mis toimib närviimpulsside juhi ja samal ajal katalüsaatori (reaktsiooni kiirendi) - juuresolekul. Siis suunatakse närviimpulssi lihaskiudile. Edastuskiirus sõltub närvilõpmete olekust, eriti müeliini ümbrisest. Vitamiini puudumise tõttu võib protsess aeglustuda, mis tähendab, et kehalise aktiivsuse efektiivsus väheneb.

Mida veel vajab vitamiin B12 naisorganismi:

  • luu- ja lihaskonna haiguste raviks (osteoporoos, rahhiidid);
  • et kõrvaldada ägeda või kroonilise ekseemi kujul esinevad allergilised reaktsioonid (erineva kuju ja suurusega esilekutsumine, sügelus, punetus ja lööve);
  • kaitsta limaskesti, näiteks stomatiidi ajal (suuõõne limaskesta epiteeli põletik);
  • võidelda vananemisega seotud muutustega naha seisundis (valulikkus, kuivus, koorimine, vanusepikkuse ilmumine).

Päevaraha

A-vitamiini kogus määratakse kindlaks individuaalse arengu vanuse ja omaduste järgi. Alla 13-aastastele teismeliste tüdrukutele piisab 2,2 mikrogrammi vitamiini. Pärast 15-aastaseks saamist suureneb vitamiini vajadus 2,4 mikrogrammi päevas.

25-aastastele tüdrukute päevane tase on 2,5-2,6 mg.

Kui naine ootavad last, vajab ta vähemalt 2,6 μg ainet. Pärast beebi sünnitamist tuleb osa koobalamiini naissoost suurendada 2,8 mg-ni päevas.

Vitamiini looduslikud allikad

Nagu paljud teised vitamiinid, võib ka kobalamiini säilitada kehas. Sellisel juhul on selle reservi maks. Lisaks sellele toodetakse väikest osa vitamiini bakterid, mis elavad inimese soolestikus ja aitavad seedida toitu.

Kuid see ei tähenda, et teatud kogus vitamiini on piisav, et rahuldada kogu keha vajadusi. Ainult tavapärase looduslike allikate kasutamisel võite oma tervisele rahulik olla.

Arvatakse, et koobalamiini leitakse ainult loomse päritoluga toodetest. Kuid kaasaegne toiduainetööstus pakub oma lahendust kobalamiini probleemile organismis. Inimestele, kes mitmel põhjusel ei söö liha, toodetakse tooteid, rikastatakse vajaliku vitamiiniga. Nende seas on sojapiim (või muudest taimede allikatest pärit piim), lihaasendajad, hommikuhelbed, toiduvärv.

Mõnede allikate kohaselt võib vitamiini defitsiidi kõrvaldada tänu merepõõsast, sojaubadest, sellest saadud toodetest ja humalast.

Kuid toitumisspetsialistid nõuavad, et liha ja kalatooted esineksid toidus:

Vitamiin B12: kes vajab seda, mille eest ta vastutab ja kuidas puudust arvutada

Mitte alati nõrkus, pearinglus, tinnitus, ärrituvus, mäluhäired, depressioon ja südamevalu on tüüpilised vananemisprobleemide ilmingud. Mõnikord on see lihtsalt tõendus selle kohta, et organismil puudub vitamiin B12.

Täida oma puudus - ja heaolu paraneb.

Nõuanneteks on Natalia Lipatova, PhD, kõrgema kategooria arst, KDL ettevõtete grupi (Clinical Diagnostic Laboratories) meditsiinitöötaja.

Kõik süsteemid töötavad normaalselt.

Svetlana Chechilova, AiF Health. Drug Review ": Natalya Alekseevna, milline on erinevus vitamiin B12 ja selle kaaslaste vahel?

Natalja Lipatova: Kõik teavad, et vitamiinid on orgaanilised ained, mis on olulised väikeste annuste korral, et keha saaks töötada. Vitamiinid võivad pärineda nii toidust kui ka ravimitest. Nad toetavad olulisi funktsioone kehas: ainevahetusega kaasnevad koensüümid, antioksüdandid kaitsevad keha kahjulike keskkonnategurite eest ja võitlevad vananemisega, prohormoonid osalevad regulatsiooniprotsessides.

Vitamiin B12 viitab koensüümidele. See hõlmab koobaltit. Vitamiin leitakse eranditult loomsetest toodetest. Teine vitamiini osa sünteesib iseenda soole mikroorganismid. Selle vitamiini on kaks vormi.

- Esiteks, ma räägin vitamiin B12 vormist, mis osaleb DNA komponentide sünteesis. Vitamiin B12 puudumisel on luuüdi rakkude jagunemine häiritud ja punaliblede ja teiste vererakkude küpsemine veelgi väheneb. Lisaks vähendab B12-vitamiin homotsüsteiini taset, mis suurendab inimese võimalusi südameinfarkti või insuldi tekkeks. Ja võitluses südame-veresoonkonna haigustega vajab B12-vitamiine kohustuslikku liitlõhnu - foolhapet.

Veel üks oluline funktsioon - koliini tootmiseks on vaja vitamiini B12, mis on vastu meie tasakaalustamata toitumisharjumustele ja takistab maksa rasva degeneratsiooni. Ja lõpuks, vitamiin B12 osaleb aminohapete sünteesis, mis keeruliste reaktsioonide tagajärjel mõjutab inimese vaimset aktiivsust, sealhulgas moodustab meie positiivsed emotsioonid.

- Ja mis muudab teist tüüpi vitamiini B12?

- Osaleb rasvhapete metabolismis, müeliini sünteesis - närvikiudude ümbris. Seepärast arenevad B12 puudumisel mitmesugused neuroloogilised häired. Mõnel juhul on vitamiinipuuduse sümptomid sarnased hulgiskleroosiga.

Samuti on tähtis B12-vitamiini mõju lihaskasvule ja seljaaju närvikiudude elutne aktiivsuse säilimisele, mille kaudu kontrollitakse luu-lihaste süsteemi.

Ja vitamiine on vaja spetsiifiliste osteoblastide rakkude valmistamiseks, mis on jaotatud luukoe kasvu jaoks. Kui naisel esineb defitsiit postmenopause ajal, kui kaltsiumi metabolism on häiritud (see on pestud), tekivad tema kehas osteoporoosi arengutingimused.

- Kui palju B12-vitamiini inimene vajab iga päev?

- Kõigil purgis vitamiinidega on näidatud soovitatav tarbimise tase. Kuid see ei võta arvesse isiku kõrgust, vanust, sugu. Enamasti on see annus palju väiksem kui vitamiinide füsioloogiline vajadus. Viimane on individuaalne näitaja, mis kajastab praegust vajadust vitamiini järele konkreetsele inimesele, olenevalt vanusest, füsioloogilisest seisundist, töötingimustest, puhkusest ja väliskeskkonnast. B12-vitamiini soovituslik päevane tarbimine on 1... 3 mikrogrammi päevas.

Vitamiin B12 on veel üks omadus. Ta, nagu rasvlahustuv vitamiin, on võimeline akumuleeruma keha - ladestunud maksa. Isegi vitamiinipuudus tekib märkimisväärne defitsiit ainult 3-4 aasta jooksul ja selle aja jooksul ei saa me kindlaks teha, kas inimene saab toidust õiget kogust vitamiini B12 või mitte, kuna selle kogus püsib normaalsel tasemel. Kõige sagedamini esineb puudus autoimmuunhaiguste, seedetrakti imendumise häirete suhtes soolestikus - kõige sagedamini esinevad nad vanas eas ja teatud ravimite võtmisel kroonilised soolehaigused (koliit, enterokoliit, helmintiitsed invasioonid).

Defitsiidi täidis

- Kuidas võite vitamiinipuuduse kahtlustada?

- Esiteks viitab sellele aneemia, seejärel - neuroloogilised sümptomid. Inimeste aneemia korral määratakse lisaks nõrkusele, pearingile ja kõrva müramisele hemoglobiinisisalduse puudujääk veres. Neuroloogiliste märkide seas esineb kõige sagedamini paresteesia - hani tõmme, kihelus. Mõnikord märgivad inimesed sellist inimest ümbritsevat ärritust, mäluhäireid, depressiooni. Muidugi on need probleemid harjumustest tingitud eakate inimeste tüüpilisest tunnusest.

Ja kui me ütleme, et karvus tavaliselt vananemisega halveneb, ei mõista me seda, et B12-vitamiini puudus aitab seda kaasa, kuna vanusega väheneb imendumine märkimisväärselt. Ja viimane manifestatsioon on südame-veresoonkonna haigused, südameinfarkti ja insuldi suurenenud risk.

- Millised testid kinnitavad vitamiini puudumist?

- Varem tuvastati tema puudus üldise vereanalüüsiga, kui ta leidis hemoglobiinisisalduse vähenemist punaverelibledes. Nüüd kasutatakse seerumi vitamiini B12 koguannust. Hüpovitaminoosi diagnoosimise protsess paraneb: ilmnesid spetsiaalsed katsesüsteemid, mis võimaldavad määrata aktiivse vitamiin B12 taset, mis on lihtsalt puuduse marker, ja siis kannatab üldine näitaja.

- Millises vormis peaksite võtma vitamiini?

- Enne vitamiinide võtmist on vaja hinnata nende kogust kehas, laboratoorsed testid aitavad seda teha. Vitamiinravi soovituse kohta otsustab arst. Vitamiinide määramiseks on kehtestatud eeskirjad: profülaktilised annused peaksid olema suuremad kui igapäevane füsioloogiline vajadus ja terapeutilised annused peaksid olema kõrgemad kui profülaktilised. Ja veel üks tähtis punkt - kombineeritud ravimite kasutamine. Ükskõik kui hea see on, toimib vitamiin B12 koos foolhappega. Ideaalses kombinatsioonis tuleks neile vitamiinidele lisada veel kaks vitamiini - B1 ja B6.

- Kas taimetoitlastele on konkreetseid soovitusi?

- Inimesed, kes piiravad oma toitu köögiviljatoiduga, on vaja mõõta vitamiini B12 taset ja täita oma puudujääki apteekide ostmisega. Reeglina puudub lihatoidul vastastel B12, foolhape ja muud vitamiinid, mida me loomatoidust valmistame. Rahutute taimetoitlaste jaoks on lihtsam: B12-vitamiini puudumine kompenseeritakse piimatoodetega.

Injections, antibiootikumid ja vitamiinide naabrid

Teadlased võrdlesid V¹2-vitamiini võtmist pillidega ja süstiti intramuskulaarsete süstidega.

Mõned antibiootikumid mõjutavad V¹2-vitamiini imendumist. Arstid teavad seda konkreetset ravimit ja anti-antibiootikumide käigus annavad nad ka B-vitamiine.

Pidage meeles, et C-vitamiini liigne annus pärsib B-rühma vitamiinide imendumist. Ja kuigi vitamiinide kompleksid on tasakaalus, toodetakse neid eri suundades: mõnel on rohkem antioksüdante sisaldavaid vitamiine, teised on rohkem vitamiini B. Seega, kui teil on juba teatud sümptomid, on parem konsulteerida arstiga. Ja igal juhul peate võtma oma vitamiine.

Loe Kasu Tooteid

Rapsiseemneõli eelised ja kahjustused: pikaealisuse või haiguse allikas?

Rapsiseemneõli seemnetest saadud rapsiseemneõli on toiduainetööstuses kasutanud. Seda lisatakse sageli margariinile, majoneesile ja isegi imikutoidule.

Loe Edasi

Kilp - mis kala see on, kuidas see on kasulik ja kuidas seda valmistada?

Räim kala või räime on kodumaiste tarbijate hulgas väga populaarne. See on maitsev ja odav, kuid paljud inimesed ei tea, kui kasulik on see inimkehale.

Loe Edasi

Must köömne

Chernushka külv (teised nimed - Kalindzhi, Nigella) pole meie riigis nii laialt tuntud kui pipar, suuraroma, basiilik või tüümian. Vahepeal on see maitsev ja aromaatne taim, mis suudab aeglaselt hõõguda ja samal ajal tervendavat toimet.

Loe Edasi