Eksootilised (troopilised) puuviljad: loend, nimi ja foto

Arvatakse, et inimene peab sööma neid elupaigaalal kasvatatavaid köögivilju ja puuvilju, et põhjapoolsetel inimestel pole vajadust pääseda ülemeremaadesse ananassidesse, selline katse ei too kasu, kuid see võib kahjustada. Kuid vähesed inimesed, kes on eksootilises riigis, suudavad vastupanu kiusatusele proovida ebatavalisi puuvilju või mitte maitsta keelatud vilja selle käest, kes on äsja "lõunasse tagasi jõudnud". Mitmesugused troopilised puuviljad ärritavad reisijate mõistusi ja gastronoomilisi tundeid, lähevad eksootilisse riiki, ei saa proovida imelisi puuvilju, mis on kõikjal vikerkaare värvidega rabedad. Mõnedel on uskumatult võluv välimus, teised tõrjuvad ja isegi hirmutavad oma erakordset ilu.

Selles artiklis uurime eksootilisi puuvilju, mille loend on väga pikk. Võib-olla, vaadates kirjeldust ja fotot, mõistate, et te ei võta kunagi seda oma suust, aga teise eksootilise puuvili sa oled valmis seitsmele merele minema. Mis on eksootilise puuvilja nimi, lihtsaim viis foto ja kirjelduse mõistmiseks. Ole valmis, nimekiri on tõesti pikk.

Alustame ühe kõige kuulsama puuviljadega, mida reisivad Tais, Hiinas ja Indoneesias. Lihil on kummaline välimus, originaalne maitse, mis meenutab väga magusate viinamarjade ja karusmarjade segu. See on väike punane puuvili, mille läbimõõt on umbes 4 cm. Sellel on karm nahk, mida on lihtne eemaldada, lihtsalt kohandades ja söömas palju tükke. Liha on valge ja läbipaistev, kergelt želee-sarnane, väga magus, kuid kerge happesusega. Suur luu sees. Puuviljal on rikkalik vitamiin ja mikroelementide koostis: pektiinid, kaalium, magneesium, C-vitamiin, PP. Lisaks on litchi küllastunud valkudega.

Longan

Longan või Draakoni silm, maitse ja välimus sarnaneb litši. Mõnda selle puuvilja välimust võrreldakse väikeste kartulitega, kuid tundub, et see on ainult koore suurus ja värvus. Longani nahk on ka väga raske, kuigi õhuke. Liha, nagu litchi, on valge ja läbipaistev. Selle troopiliste puuviljade maitse on magus. Tekstuur on ka želee-sarnane, elastne, luu on suur ja sitke. Puuviljad sisaldavad palju kaltsiumi, fosforit, C-vitamiini ja ka suhkruid. Puu kasvab Tais, Hiinas, Vietnamis, Kambodžas.

Petahaya

Mõned troopilised riigid toovad kohalikke puuvilju kui suveniire, mitte kõik ei otsusta ülemere ime kohe proovida, kuid nad tahavad teada, mis see on. Näiteks on paljud huvitatud sellest, kas eksootilised viljad on mustade seemnetega valged. Valge pakkumise liha, heldelt kaetud mustade väikeste seemnetega pitahajas. Pitahaya või Dragon Fruit välimus on samuti meeldejääv: punane või roosa nahk on peopesa suurusega ovaalne puuvilja. Puu on väga mahlane ja pehme sees, on kõige mugavam süüa lusikaga. Puuviljad on välimuselt väga huvitavad, kuid maitse järgi see pole märkimisväärne. Põhimõtteliselt lisatakse see erinevate magustoitude ettevalmistamiseks, kuid kui iseseisvat toodet, proovivad nad pigem uudishimu. Kasv Kagu-Aasias, Vietnamis, Hiinas, Tais. Pitaya on kaktus, mida võib arvata, välistades.

Kivano

Kivano on eksootiline puuvilja sarnane kurk. Kivano läbipaistev roheline liha sarnaneb hästi tuntud köögivilja lihaga. Puuviljal on muud nimed, mis on meie keelde tõlgitud: "Horned melon", "Aafrika kurk", "Horned kurk". Puuvilja koor on kollakasoranž, millel on okkad. Enne kasutamist puu ei kooritud, vaid lõigatakse nagu arbuus. Puuhooldus meeldib midagi banaani, meloni, kurgi ja kiivi vahel. Aafrikas, Uus-Meremaal, Tšiilis, Guatemalas, Iisraelis ja Ameerika Ühendriikides lisatakse magustoidule ja põhikursustele kivano. Koormatud puuviljad on ka söödavad.

Carambola

Carambola on erekollane eksootiline vilja, millel on naljakas kuju ja söödavad nahad. Selle eksootilise puuvilja kontekstis näeb välja nagu täht, seda söötakse tervena koos naha ja seemnetega. See on meeldiv lõhn ja mahlane liha on magus ja hapukas maitse. Mõned väidavad, et karambooli maitse sarnaneb õunaga. Kasvab Tais, Malaisias, Indoneesias.

Buddha käsi

Muid kollaseid troopilisi puuvilju, mis välimuselt eristuvad, kuid ei mõjuta maitset, on sidrunid või "Buddha käsi". Puuvilja kuju sarnaneb inimese käega pikkade sõrmedega, ei tundu väga isuäratav. Koor siin võtab rohkem kui 70% kogu viljadest ja viljaliha on kibe maitse järgi. Värske sidruni proovimist ei soovitata, sellist suupistet ei meeldi. Kodu võib tuua suveniirina ja ainult siis, kui sidruni asemel lisage magusate roogade valmistamisel. Nendel eesmärkidel kasutatakse seda kodumaal - Indias, Jaapanis, Vietnamis, Hiinas.

Pepino

Pepino on veel üks kollane eksootiline troopiline puuvilja, mis on tegelikult marjaekstrakt. Tõsi, selliste marjade mass võib olla üle 700 grammi. Me nimetame seda Melon pirniks või Sweet Cucumber. Selline maitse meeldib hele küpset melonile, koor, nagu seemned, on söödav, kuid maitsev ebameeldiv. Kasvatada peamiselt Lõuna-Ameerikas ja Uus-Meremaal.

Mafai

Mafai või Birma viinamarjad, välja näeb ja maitseb nagu longans. Liha on kollane, poolläbipaistev, kapslilaadne. Puu sees on mahlane, magus, hapukas, värskendav. Puu sees on mõni koik, nagu küüslauk. Ja igasse viilu kibedast luust, mida on raske tselluloosist eraldada. Neid troopilisi puuvilju saab osta Tais, Vietnamis, Indias, Hiinas, Kambodžas.

Metsandus

Metsik või Lokva on veel üks "päikeseline" kollakasoranž, eksootiline puuvili. Väljastpoolt on puu sarnane õunale või hurmile, kuid paberimassi tekstuur, nagu ploom. Maitse meenutab magusaid hapukunkeid, õuna, hirme ja pirni. Selline on "multifruit". Saate osta mitte ainult ülemeremaades, vaid ka siin, Venemaal: Krimmis ja Krasnodari piirkonnas.

Guanabana

Guanabana on roheline troopiline puuvilja, millel on erksavärv ja originaalne maitse. Selle puuvilja välimus on petlik: koorikul olevad okkad on tegelikult pehmed võrsed, mis ei põhjusta ebameeldivaid taktilisi tundeid. Puuviljad on suured - keskmiselt 3 kuni 14 kilogrammi, ja pole üllatav, et luud on suur uba. Kuivatatud guanabani rasvane ja kiuline, magus ja hapukas unikaalse maitsega, mis meenutab naatriumikat. Kokkupandud puu on täiesti maitsetu, nii paljud turistid, kes ostsid "rohelise" guanabana igas mõttes, ei leia selles midagi head. Puuviljad peavad olema elastsed ja suruma surve all. Kui loote on raske, siis pole see küpseks. Anna sellele paar päeva pikkuseks, et saaksite nautida esialgset maitset. Vaja on guanabasid, lõigatud pooleks, lükates paberimassi lusikaga. Saate lõigata viiludeks ja seal on arbuus või melon. Osta seda suurepärast saab Lõuna-Ameerikas.

Avokaado

Rohelised eksootilised puuviljad, mida tuntakse ja isegi mõnikord ostetud, on paljud venelased - avokaadod. Jah, tegelikult puu on puu, kuigi maitse on rohkem nagu köögiviljad. Lihase õline, õline struktuur, midagi värske kõrvitsa ja pähklite vahel. Puu sees olev luu on väga suur, mittesöödav. Väga kasulik puu, mis on kõige paremini Vietnamis / Indias, Kuubal.

Hispaania lubi

Teine roheline eksootiline puuvili on hispaania lubi. Selle maitseomadused on kaugel meie teadaolevatest lubjaklassidest. Hispaani lubjakarkass ei ole kibe, vaid magus, kuid koor on ka mittesöödav. Võite proovida seda Ecuadoris, Colombias.

Ambarella

Ambarella - puuvilja ovaalne kollakasroheline värvus. Nahk on karm, mittesöödav, luu on jämeselt ja kõva, kuid liha on väga mahlane, pehme, veidi sarnane mango ja ananassi segu maitsele. See kasvab Indias, Indoneesias,

Kautsjon

Baile - eksootilise viljaga, mis sarnaneb pirnile või õunale, on ka teine ​​nimi, mis on tõlgitud Woody Apple'ina. Nahk on tihe ja hõõguv, nagu pähkel, viljaliha viljaliha, magus või hapukas, kui tarbitakse, ärritab kõri. Baile koor on nii jäik, et võite puu lõigata ainult vasaraga pooleks. Sel põhjusel müüakse seda enamasti juba valmis kujul. See kasvab Indias, Pakistanis, Indoneesias.

Bam balan

Algne maitse on erinevad viljad nimega bam-balan. Turistid väidavad, et puuvilja maitse sarnaneb borshti maitsest, mis on maitsestatud hapukoorega. See kasvab Malaisia ​​poolel Barneo saarel.

Roosa banaan

Banaan on roosa eksootiline puuvili, mis kasvab paljudes soojas riikides ja on kollase mehega maitse peaaegu sama.

Mangosteen

Mangosteen on eksootiline puuvilja, mis on sügavalt lilla tooniga. Umbli suurus õuna, on õhuke, kuid mittesöödav koor. Elasti hapu-magus liha on peaaegu kondita. Kui luud leitakse, saab neid süüa. Selle koostise tõttu on mangustanipuud võimeline põletikku kehas vähendama: tursed, valu ja punetus.

Marula

Marula on rohekas puuviljas mahlakad, maitsetu ja maitsetu lihaga, mis võib kääritada. Viljad hakkavad kääritama kohe pärast valmimist, nii et värske puuvilja leidmine on problemaatiline. Kuid see ei häiri mitte Aafrika inimesi ega loomi: nemad mõlemad armastavad "alkohoolsete" puuviljade pidu.

Guava

Guava on roosat troopilist puu sees ja rohelist väljas. See kasvab enamikes troopilistes ja subtroopilistes riikides. Esialgne välimus ei vasta kahjuks maitsele: guajaavilaspulber ei pea ootama midagi suurepärast. Maitse meenutab tavalist magustamata pirni, kuid lõhna ja kasulikud omadused guavaa peal. Selliste puuviljade ostmiseks on, kui ainult uudishimu rahuldada.

Passion fruit

Passion fruit - tuntud meie riigis, pigem nime järgi, kuid mitte maitse järgi, troopilised puuviljad. Seda nimetatakse "Passion Fruit", peetakse seda loomulikuks aphrodisiaciks. Puuviljad on ovaalse kujuga kollane, lilla, roosa või punane. Nahk on kõlbmatud ja lihale on sarnane želatiin. Maitse ei ole eriti atraktiivne, mahlad ja passion-puuvilja-magustoidud on palju küllastunud märkmeid. Et süüa puu, peate lõigata see pooleks ja otkovyrivat lusikatäis nahk. Kõige maitsvad viljad on küpsed, neid saab identifitseerida naha kortsude ja mõlgidena. Looduse sünnikodu - Lõuna-Ameerika.

Kookospähkel

Kookospähkli on üks väheseid eksootilisi puuvilju, mis on meie supermarketites ja toidupoedes üldlevinud. Kuid üleküpsed, maitsed puuviljad tulevad tavaliselt meie riiulitele. Kuival, kuid mitte liiga küpse kookospähkel on sile roheline kest ja mitte "karvane", mida me tavaliselt näeme. "Roheline" kookospähkel on želeesarnane liha ja magus piim, mis kustutab hästi janu. Reeglina turistidele kookospähklid on spetsiaalselt avatud ja torud sisestatakse nii, et piima saab hõlpsalt jooba.

Mammeya

Mammeya on eksootiline vilja, mis sarnaneb aprikoosiga välimuse ja maitse poolest. Puuvilja teine ​​nimi on tuntud - "Ameerika aprikoos". Marja on suur, läbimõõduga kuni 20 sentimeetrit, liha on magus, maitse järgi ja lõhn on sarnane aprikoosile ja mangile. Võite osta peaaegu kõigis troopilistes riikides.

Rambutan

Rambutan on eksootiline vilja, mis on sarnane siidiga, mida nimetatakse ka karvavilleks. Puuviljad on punased, ümmargused, kaetud pika protsessiga, mis sarnanevad spinaalidega. Valge läbipaistev, elastne, želee-sarnane. Puuvilja maitse on magus ja hapukas ning luu on söödav. Mida heledam on nahavärv, seda küpsem on puu. See kasvab Indoneesias, Indias, Tais, Filipiinidel.

Sapodilla

Sapodilla on ovaalse kujuga puu, mille läbimõõt on kuni 10 cm. Puuvilja nimetatakse ka puitpadruniks. Naha värv sarnaneb kartuli nahale. Liha on pehme ja mahlane, vähe kootud, nagu hirme, kuid sellel on karamellmaitse. Luud on terava kuju, nii et kui kasutate seda, peate tagama, et nad ei lööks kurgusse. See kasvab riikides, kus on troopiline kliima - Ameerika, Indoneesia, Tai, India.

Noyna

Noyna või Sugar Apple on eksootiline puu, mis näeb välja nagu ühekordne. Omab mitte ainult esialgset välimust, vaid ka maitset. Puuviljad on ebaühtlased, mis muudab need väljanägiseks koonused. Väga maitsev, magus, küpsetest viljadest liha. Viljapuu maitse sarnaneb kõrvitsaga. Puu kasvab Tais. Ebaühtlase, kõva naha, kuid väga vähese viljaliha tõttu võib puu olla raske lõigata.

Ananass

Ananassid on ka troopilised puuviljad, mis näevad välja nagu koonused. Loomulikult proovisime ennustusi isegi enam kui me ei pannud eksootilisi riike. Kuid "meie" ananasside maitset, mida me näeme supermarketite riiulites iga päev, ei saa võrrelda tõeliste troopiliste esindajatega. Nad on väga mahlakad, lihavad, neil on väga rikkalik maitse. Sellist puuvilja võib leida Brasiiliast, Hiinast ja Filipiinidelt.

Aki on kollane või punane eksootilised puuviljad, kergelt kujulised nagu pirn. Kuid sisu ei meeldi midagi, vaid vaadake fotosid selle nägemiseks. Suured mustad "silmad" on puuvilja luud, mis väljuvad koos viljaliha, kui puu on küps. Küpse puuvilja puruneb ja selle viljaliha maitseb nagu kreeka pähklid. Puuviljad kasvavad Brasiilias, Jamaical ja Hawaiil.

Nüüd saate hõlpsalt määratleda eksootiliste puuviljade nimesid fotodest ja kirjeldustest, kui teil on õnn kaugemate riikide külastamine. Enne, kui julgete proovida puuvilju, vaadake pilti ja nime, et mitte petta ebaküpsetest või üleküllastatud troopilistest puuviljadest.

Loomulikult ei esitanud me kogu eksootiliste puuviljade nimekirja, kuid me üritasime öelda ülekaalukate mahlakate imede kohta kõige populaarsematest ja huvitavamatest esindajatest.

Aasia eksootilised viljad: fotod, pealkirjad, kirjeldused

Artikkel ülevaade eksootiliste troopiliste puuviljade Aasia koos foto, nimi, kirjeldus ja aastaaegade, samuti hindade Vietnam, Tai, Malaisia ​​ja Indoneesia on koostatud tuginedes meie kogemusi ja dokumentatsiooni reisida. Kasuta tervisele!

Kagu-Aasia troopilised puuviljad on tõeline aarde ja hea tervis. Veel pole patt neid kõiki proovida, lisaks sellele, mida ostsite Venemaal (näiteks ananass, mango, banaanid või karambollased), vaid ebamääraselt sarnaneb tõeline küpsed puuviljad.

Pärast Aasias viimase talve veetmist oleme kogunud eksootiliste puuviljade sõnastikku nende nimede ja hindadega, mida me soovime teiega jagada. Võttes selle sõnastike taskus ja läbirääkimisi müüjatega (kes ei soovi turistele raha teenida), võite osta puu turul palju madalama hinnaga. Siin on häiriv vastupidav elu.

Nii et sa ei kao erinevaid Aasia köögiviljad, anname nende nimed ja pildid, kirjeldada, mida nad maitsevad nagu ja siis, kui Valmimishooaeg (kuid erinevates riikides ja piirkondades, võib olla erinev), samuti meelde - kui võimalik - ligikaudne hind Vietnam Tai, Malaisia ​​ja Indoneesia.

Muide, meil on juba sarnane artikkel Vietnami puuviljade kohta - see on eriti oluline neile, kes lähevad siia riiki esimest korda.

Valuutakursid (jaanuar 2017): $ 1 = 60 vene rubla = 35 Tai baht = 22,5 tuhat Vietnami Dong = 13 tuhat Indoneesia ruupiat.

Kuumad ekskursioonid parima hinnaga leiate Travela ja Leveli teenustest. Travel - need võrdlevad 120 reisikorraldaja pakkumisi ja seetõttu suudavad leida parima võimaluse. Saate osta pileti veebis, mis on väga mugav.

Troopiliste puuviljade nimekiri koos fotode, pealkirjade ja kirjeldustega

Rambutan (Rambutan, Ngo - Tai, Chôm chôm - Viet.)

Naljakas karvased punased pallid loenduril on rambutanid. Nende "juuksed" on erineval määral: juuksed võivad olla rohekas ja tugev, pleekinud ja mustad või mõõdukalt määrdunud. Praktika näitab, et viimased on parimad.

Rambutaanide paberimass on tihe ja valge läbipaistev, see ei kao luust liiga hästi. Pulpasse jõudmiseks peate lõikama üle ja lahustama pooli. Maitse on delikaatne ja magusam, sarnaselt rohelistele viinamarjadele, unerumad rambutanid võivad veidi hapus olla. Mõnikord leiad turgudel juba puhastatud rambutaanid, kuid need halvenevad palju kiiremini - on oht, et need võivad rikkuda. Neid müüakse ka konserveeritud kujul suhkrusiirupiga.

Rambutanid on üks kõige odavamaid troopilisi puuvilju Aasias. Vietnami hind on 40 000 dongi kilogrammi kohta, Tais - 30 batist kilogrammi kohta ja umbes 15 baati ühe kooritud substraadi kohta. Indoneesias (Sumatra) - 10 tuhat ruupiat kilogrammi kohta. Hooaeg: maist oktoobrini.

(Foto © jeevs / flickr.com / litsents CC BY-NC-ND 2.0)

Lychee (Litchi, lin-chi - tai., Vöö - vietnami)

Lyche, muidu - Litchi või hiina ploom - väga tähelepanuväärne ja maitsev puu. Väiksed punased või roosad puuviljad kaugel meenutavad mingi roomajate nahka - nende nahk on punktiiriga väikeste tuharadega. Puudutuseks meeldiv, elastne, karm. Õhukest kest on kergesti tselluloosist eraldatud, ilmutades keskselt kivist läbipaistvat valget massi. Lychee on väga mahlane, magusa ja hapu maitsega, seega pole üllatav, et neid kasutatakse toiduvalmistamisel aktiivselt.

Mõnikord võib litši olla roosakas-rohekas. Tai kilo hind on umbes 60 baati. Aprillist juunini koristatud saak.

(Foto © su-lin / flickr.com / litsents CC BY-NC-ND 2.0)

Longan (Lam-yaj - Tai., Nhan - Vietnam.)

Kui näed hunnik counter-panicles väikeste kartulid - sa tead, see on longaniks või draakoni silma. Puu on mahlane ja magusat-magusat - murda eemal neid on peaaegu võimatu: longaniks sisseklikitav seemned, lihtsalt ja kiiresti. Vietnamis näete tihti ka pikka majakestust. Liha on läbipaistev valge, mõnikord kergelt kollakas värvusega. Kui sektsioonis longaniks meenutab draakoni silma, nagu ümmargune luu, seega tema müütiline nimi.

Vietnami puuviljade kilogrammi hind on 30 tuhandelt, Tais - 60 batist. Hooaeg: mai - november.

(Foto © Muy Yum / flickr.com / litsents CC BY-NC-ND 2.0)

Longkong (Langsat).

Meie arvates on Longkong (langsat) üks Aasia kõige maitsvamaid eksootilisi vilju. Ilmselt - hunnik väikeste kartulite (nagu longan) beežikollane täppidega. Longkong puhastatakse hästi - peate lihtsalt naha koorima (kuigi teie käed on pärast seda kergelt kleepuvad). Liha on kujundatud läbipaistvate viilude kujul, mis on sarnane küüslaugule. Selle maitse on lihtsalt hämmastav - magus ja värskendav, vaevumärgatav happesus, veidi pomelot. Olge ettevaatlik, et luid mitte murda - need on kibedad.

Tai kilogrammi pikk kong maksab 100 baati, Indoneesias vaid 10 tuhat ruupiat. Longongi saab müügilt maist novembrini.

(Foto © Yeoh Thean Kheng / flickr.com / litsents CC BY-NC 2.0)

Mango (Mango, Ma-Muang - Tai, Xoài - Vietnami keel)

Erinevad mango liigid on hämmastavad - tumerohelisest kuni punaseks. Maitse palett on muljetavaldav. Vietnamis on mangod mõnevõrra kiulised, samas kui Tais on nende pulber ühtlasem ja lõhnavam. Kivi on tavaliselt tasane ja lai, liha on sellest halvasti eraldatud.

Vali parim mango veidi pehme, kõva võib olla ebaküpsed (kuigi on ka erandeid) ja liiga pehme - küps, kui kiiresti sours. Taist söödetakse kollast mangoid (ja duriaani) gluteeniris ja kookospiim - traditsiooniline kleepuv riisibaar.

Kilogrammi hind Vietnam - alates 25-68000 VND Tai - 20 kuni 150 bahti, sõltuvalt sordist, Indoneesia - 20 tuhandelt ruupiat, Malaisia ​​-. 4 ringit. Selle puuvilja valmimise hooaeg on Tais Tais kevadel, Vietnamis - ka kevadel ja talvel.

(Foto © Philip Roeland / flickr.com / litsents CC BY-NC-ND 2.0)

Noyna või suhkrupeet (suhkur Apple, Noi-na - Tai, Mẵng cầu - vietnami)

Noyna on väga sarnane cherimoya'ga - pealegi on nad sugulased. Noyna näib hele rohelist, karmist õunat, mille helbed segatud kaetud kerge valkjas õitsenguga. Suhkru õuna nimetati mitte just selliseks: küps puuviljad on tõesti suhkur, kreemja järelmaitsega. Liha on valge ja nii pehme, et lärmakas lõigatakse pooleks ja söödetakse lusikaga, eemaldades seedimata seemned. Cherimoya on paljudel juhtudel nagu mürarikas, kuid selle nahk on ilma kaaludeta.

Püüa valida viljad, mis on nii küpsed kui võimalik, sest ebaküpne njuuna on ebameeldiv - kõva ja okaste maitsega. Kuupane suhkrupeet on pehme, liha võib isegi segmentide kaudu sädelema. Ärge suruge seda liiga kõvasti - see võib sattuda otse oma kätes.

Vietnami kilogrammide nende troopiliste puuviljade maksumus on 49 000 tonni kilogrammi kohta (supermarketis), ostsime selle turult 30 t. Harvest: juuni-september.

(Foto © Hanoian / flickr.com / litsents CC BY-NC-ND 2.0)

Guanabana või Soursop (Soursop, Guanabana, Mãng cầu xiêm - Vietnamese)

Veel üks Noyana sugulane on guanabana. Selle liha on sarnane suhkru õunaga, kuid mitte nii magus ja ere kreemilise maitsega. Kooskõla kohaselt on see ka sarnane paks hapukoor või jogurt, mille eest nad nimetasid guanabanideks hapukoore. Söö seda lusikaga või tükkideks lõigatud. Guanabanid on palju suuremad kui Noyana ja Cherimoya, aga te ei häiri neid - nad mõnikord jõuavad 10 või enam kilogrammi. Koor on tumeroheline ja väikesed protsessid on pehmed spinnad.

Guanabana on turgude ja kaupluste riiulitel haruldane külastaja. Valige pisut pehme õunapuu - see võib mõne päeva jooksul külmikus rahulikult küpseda (kuid mitte rohkem, nii et ärge ületage seda). Koormatud puuviljad on kõvad ja peaaegu maitsetu ning üleküpsed happed, hakatakse kääritamist alustama.

Tavaliselt on Vietnami kilogrammi hind 43 000 tonni. Vilja kogu aasta.

(Foto © tara marie / flickr.com / litsents CC BY 2.0)

Pomelo (Pomelo, Som-o-Thai)

Tõenäoliselt kõik teavad, milline pomelo välja näeb ja kuidas see maitseb, nii et me ei kirjelda seda. Kuid me arvasime, et see oli Aasias magusam. Ostes peaksite valima, lõhnavana: mida tugevam on tsitrusviljade lõhn, seda parem on pomelot. Pange tähele ka pehmust.

Tai kilogrammi hind - 30 batist, Vietnamis - umbes 40 tuhat dongi. Hooaeg: juuli - september.

Salak (Snake puu, Sala ja Ra-kum - Tai., Salak - indonees.)

Tähelepanuväärne troopiline puuviljadega madu-nahk. See juhtub pritsidega ja ilma. Liha on beež-kollane või valge, magus-hapu maitse, veini maitsega. Vahel on valeria maitse. Pritsmetega vars tuleb hoolikalt puhastada: lõigata nuga servaga ja tangeriiniga kraapida. See puhastatakse üsna lihtsalt.

Tai kilo hind on umbes 60 baati, Indoneesias 25 tuhat ruupiat. Malaisiast ja Taistest saate osta salat juunist augustini.

(Foto © hl_1001a3 / flickr.com / litsents CC BY-NC 2.0)

Ananass (ananass, Sa-pa-rot - Tai, Khóm (Dứa) - vietnami keel)

Ananass - veel üks eksootiline puuvilja, mis meile tutvustatakse lapsepõlvest. Ainult siin maitses on see oluliselt erinev nendest, mida olete Venemaal proovinud. Aasias leiate nii suured kui ka väikesed ananassid - olenevalt sordist. Soovitame võtta Thai väikesed, peopesaga, apelsinikoorega - need on kõige kallimad. Samuti võite osta kooritud ananassi või lõigata viiludeks - Thai osavalt neid puhastada.

Vietnamis saab ananassi osta umbes 20 tuhande lehma (kg), Tais - umbes 15-20 batise kohta (tükk või kilogramm - sõltuvalt sordist). Kübemisaeg: jaanuar, aprill - juuni.

Chrysophillum (täis õun, Caimito, Star õun, Vú sữa - vietn.)

Tähe õun ei tundnud meid muljetavaldavalt: tema maitse tundus meeldiv, kuid mitte silmapaistva, pealegi toodavad puuviljad piimavat mahla, mis seejärel pestakse käte ja huulte raskustega - need jäävad kokku. Mature chrysophyllums tulevad rohelised, pruunid ja erinevad lilla lilled. Valige tärnõunad vajavad pehmet, nii kõlvatut, mittesöödavat. Parem on süüa neid lusikaga, lõigata läbi ja eeljahutada.

Hind Vietnamis kilogrammi kohta - 37 tuhandelt dongilt. Saak koristatakse veebruarist märtsini.

(Foto © tkxuong / flickr.com / litsents CC BY 2.0)

Seotud artiklid:

Mangosteen (Mango, Mong-khut - Tai, Mang cút - Vietnami)

Mangosteen (nagu mangosteen), nagu peaaegu kõik Aasia troopilised puuviljad, paistab atraktiivseks ja tekitab turistide uudishimu. Väikesed tumerohelised ümmargused pallid, mille peal on puhas lehed, tihedad puudutusega ja üsna rasked.

Mangosteen koor on paks, meenutab granaati lõhna ja kahjutute omaduste tõttu. Pakskooru taga on mitu õrnalt ja äärmiselt pakkumisega valge viljaliha, mis on küüslaugule sarnane. Maitse on unustamatu ja kirjeldamatu! Lihtne, magus, väga värskendav. Aga meist ei meeldinud mangostanipuu vein.

Oluline on valida õiged puuviljad: kui ostate, siis vajutage mangustanipuule ettevaatlikult - see peaks olema natuke pehme ja poleeritud, kui seda vajutada. Kui mitte, siis tõenäoliselt on ta rikutud.

Kui puhastage mangustanipuu, olge ettevaatlik, et mitte riideid peitsima. Parem on oma kätega puhastada - lihtsalt lõigake lehed välja ja lükake keskosa alla. Võite ka noa kasutada - teha sisselõige ja avada puu. Kui mangustanipuu on värske, on seda kerge puhastada.

Hind kilogrammi mangustanipuu kohta Tais - 80 batist, Indoneesias - 15 tuhandest ruupist. Harvest hooaeg: aprill - oktoober.

(Foto © olivcris / flickr.com / litsents CC BY-NC 2.0)

Papaia (papaia, ma-la-koo - tai., Đu - vietnami)

Kui ma esimest korda papaiaga tutvusin, hakkasin seda peaaegu iga päev sööma - see on nii magus ja toitev. Selle maitse meenutab magusaid porgandeid ja kõrvitsaid. Küpset papaia mass on väga pehme, aromaatne, mahlane, oranžipunane, nahk on roheliselt oranžiks. Väljastpoolt on see sarnane suhkrupeedile. Soovitame võtta mõõdukalt pehmeid puuvilju, sest terve roheline papaia magustatakse - see lisatakse tavaliselt salatile ja süüakse pipraga ja soolaga.

Kilogrammi maksumus Vietnamis on 10 t. D. Taanis - 40 batist, Malaisiast - 4 ringkonnast, Indoneesias - ainult 4000 ruupiast. Küpsemise hooaeg: aastaringselt.

(Foto © Crysstala / flickr.com / litsents CC BY-NC-ND 2.0)

Sapodilla (sapodilla, la-mut ja chiku - tai., Lòng mứt või hồng xiêm - vietnami)

Sapodilla nimetatakse puitpadruniks - see näeb välja nagu piklik kartul. Kuid sees - süüa-magus liha oranži-pruun värvi, mis sarnaneb Korolek sordi hirmeoga, on ainult pehmem. Ostmisel pöördu tähelepanu asjaolule, et puu oli pehme ja pruun värviga, sest ebaküpsilisel sapodillal on tugev kahjulik toime.

Vietnami kilogrammi sapodillast läheb maksma 21 tuhat dongit, Tais - 40 batist. Saate osta igal ajal - puu kannab vilja terve aasta.

(Foto © GlobalHort Pildi Raamatukogu / Imagetheque / flickr.com / litsents CC BY-NC 2.0)

Pitahaya (draakon süda, pitahaya, Draakoni puu, Geow-mangon - Tai, Thanh pikk - Vietnami)

Pitahaya on üks kõige äratuntavamaid eksootilisi puuvilju, mille fotot nägi tõenäoliselt kõik. Hele roosa pitahaya kuulub kaktuse perekonda ja tundub ebatavaline: sees - valge või peedipunane liha, millel on väikesed mustad seemned. Tal on nõrk magus maitse - minu arvates on pitahaya peaaegu tühine. Söö lusikaga, lõigake pooleks.

Vietnami hind kilogrammi kohta - 20-23 tuhat dongi, Tais - umbes 15 baati aktsia kohta. Hooaeg: mai - oktoober.

(Foto © John Loo / flickr.com / litsents CC BY 2.0)

Coco (kookospähkel, Ma-phrao - tai., Dừa - vietnami)

Aasia juustad noored kookospähklid näevad müügil hele rohelise ja kuldse värvi suure kookospähklid, kuid mitte pruunid ja karvased, nagu meie riiulitel. Müüjad kärpivad peanaha ettevaatlikult makettiga, annavad sulle õled ja lusikad - võite kooriku seintele jääva meeldiva želeesarnase liha kraapida. Soovitame osta külmutatud kookospähklid.

Vietnami hind ühiku kohta: 8-10 tuhat dongi, Tais - 20 batist, Malaisiast - 4-5 ringiga. Maksumus sõltub suurusest. Hooaeg: kogu aasta.

(Foto © -Gep- / flickr.com / Litsents CC BY-ND 2.0)

Tamarind (Sweet Tamarind, Ma-kham-wan - Thai., Me thái ngọt - Viet.)

Suhkruvaba tamarind tuletab meelde kuupäevadest maitset ja järjepidevust. See näeb välja nagu pruun auk, hapra kooriku all - tume paberimass, mis ümbritseb kõvasid luid. Olge ettevaatlik - sees on vastsed. Vietnamis saate seda osta 62 tonnilt D. kg kohta, Tais - 100 batist. Müügil alates detsembrist märtsini.

(Foto © Mal.Smith / flickr.com / litsents CC BY-NC-ND 2.0)

Banaan (banaan, kluai - tai., Chuối - Vietnam.)

Aasias, nagu mangod, on palju banaanitüüpe. Peaaegu väike, palmipikk ja suur, me peaaegu ei näinud. Maitse on väga erinev Venemaal müüdud - väga magus. Proovige kindlasti erinevaid sorte. Näiteks Malaisias on suurepäraseid kolmnurkseid banaane. Nad on punased ja väljastpoolt ja sarnanevad kuivatatud toodetega.

Saate igal kuul osta banaanikogusid Vietnamis - 15 000 tonni. Tais - 25 batist ühe kimbu kohta, Malaisias - 4 ringgiti kilogrammi kohta.

Passionfruit (Chanh dây - Vietnam)

Sellel troopilisel puuil on erinev ja kenam nimi - Passionfruit, mis tõlgendab kui kirglikku vilja. Kutsikarva maitse amatööriks ma ei nimetaks seda eriti atraktiivseks: liiga terav, magus-hapu (aga Lesha meeldib see väga). Tundub kontsentreeritud multifruit mahl.

Koor on tihe, võib olla erinevates värvides, kuid enamasti lillakas, Burgundia, pruun ja roheliselt pruun. Puuviljad võivad olla siledad või kibedad - just selline kirglik puu on küps. Liha on želeesarnane, söödavate kaevudega. Söö seda lusikaga, lõigates üle.

Vietnami kirglikku vilja müüakse 21 000 dongi kg kohta ja üle selle. Hooaeg: september - detsember.

(Foto © geishaboy500 / flickr.com / litsents CC BY 2.0)

Carambola (Carambola, Star puu, Ma-fuang - Tai., Khẽ - Vietnam).

Kaunis kollakasoranžipuu on karambool. Selle maitse on väga meeldiv, magus ja hapukas, meenutab maasikat. Carambola on mahlane ja värskendav, on soojemas kohas süüa. Seda nimetatakse sellepärast, et ristlõikega saadakse tärnide kujul olevaid varreid.

Tankide kulud Tais - 50 batit (substraat), 4-st ringlusküljest kilogrammi kohta Malaisias. Müügil oktoobrist detsembrini.

(Foto © berenicegg / flickr.com / litsents CC BY 2.0)

Chompu (roosi õun, vesipaks, Chom-phu - Tai, Mân thái đỏ - vietnami keel)

Chompu ebatavaliselt mahlane - tundub, nagu oleks nad koosnevad veest. Täiuslikult kustutab janu. Maitse on vaevumärgatav magus, väga meeldiv. Aroom sarnaneb roosi lõhnaga, seega nimega. Chompu on punane, roheline ja valge värv.

Vietnami puuviljade maksumus - 19 000 dongi kilogrammi kohta, Tais - 20 batist 5 tükkini, 4-st ringlusest Malaisiast. Müüdud aastaringselt.

(Foto © beautifulcataya / flickr.com / litsents CC BY-NC-ND 2.0)

Jackfruit (Jackfruit, Kha-Nun - Tai, Mít - Vietnamese)

Võib-olla on üks iidseimaid ja maitsvaid eksootilisi Aasiast pärit puuviljajoogeid. Selle viljad on ümmargused ja väga suured, nii et neid müüakse juba kooritud. Jakapulber, mis on kaunistatud, lõhnab magusat, aroom sarnaneb kummiga ja levib kaugel - jõuab supermarketi puuviljaosakonda, teate juba, et seal on jelkarp. Viilud on erekollast ja ühtlast tekstuuri. Jackfruit on väga toitev.

Vietnami jackfruit substraat maksab umbes 25 tuhat dongi, Tais - 20 batist. Hooaeg: jaanuar - mai.

(Foto © mimolag / flickr.com / litsents CC BY 2.0)

Guava (Guajava, Farang - Tai, Ổi - Vietnami keel)

Guajaavast me ei olnud põnevil. See näeb välja nagu pirn või roheline õun, mis tundub nagu midagi vahepeal. Üldiselt on liha meeldivad, magusad, valged ja roosad õied. Valige gvaavavesi pehmem, kastmata on võimatu - see on kindel, okaste maitsega. Kuid veenduge, et vastseid ei liiguks.

Vietnamis saate osta aastast 19 000 dongi (kilogrammi kohta), Malaisias - 4 ringgitist.

(Foto © cKol / flickr.com / Litsents CC BY-ND 2.0)

Durian (Durian, Too-ree-an - Thai, Sầu riêng - Vietnamese)

See on sama puu kuningas, millest kõik on kuulnud. Durianide arvustused on vastuolulised: keegi ütleb, et nad ei söö seda kunagi, teised hakkavad selle peale hulluks minema. Meie esimene tutvumine durianiga osutub ebaõnnestumiseks: mõne sibula või küüslaugu eriline maitse oli segatud magususega - mitte rõõm, mida me ootasime pärast seda eksootilise puuvilja taevase maitse lugupidamist läbi lugedes. Pärast joomist küüslaugu järelmaitse kestab kaua. Muide, lõhn ei ole täiesti vastik ja mõnikord isegi meeldiv - ilmselt sõltub see sordist. Me proovisime Duriani teist korda, ostes traditsioonilise Tai kleepuva riisiballi koos duriani ja kookospiimaga. Mida öelda? Ära valeta, maitse on tõesti taevane! Liha on väga pehme, kreemiga.

Taiwani duriaani maksumus - alates 200 batist kilogrammi kohta (Phuketi linn) ja 900 baht kilogrammi kohta Patongis - hinnavahe on muljetavaldav. Kõige kasumlikum asi, mida osta on kleepuv riis durianist - alates 55 batist pakendi kohta. Hea ja maitsev. Muide, nad ütlevad, et kõige maitsvad durianid on väikesed, mida müüakse Malaisias.

Pidage meeles, et seda ei saa alkoholiga tarbida. Hooaeg: aprill - august.

(Foto © Mohafiz M. H. Fotograafia (www.lensa13.com) / flickr.com / litsents CC BY-NC-ND 2.0)

Sissejuhatava pildi allikas: © Andrea Schaffer / flickr.com / litsents CC BY 2.0.

Telli blogi

WABI SABI ▲ TRAVEL on reis Zen'i vaimus. Kui jagate meie huve, võta meie reisiportaalisse.

Kasulikud lingid

Skyscanner - otsige odavaid pileteid kõikidele lennuettevõtjatele.

Roomguru.ru - hotellide hinnaalandused ja soodustused.

Autorent Skyscanner - autorent kogu maailmas.

Puuviljad. Nimekiri fotodega

Aprikoos

Väike puu või suur põõsas, millel on lai kroom. Selle punakaspruun või pruunikas oliiviõli, säravad, paljad võrsed, sageli kohapeal (kuid mitte täielikult) kaetud halli kilega, 2-3 pungad mõlemad läheduses. Õitsemise ajal on väga dekoratiivne, kaunistatud arvukate suurte valgete või kahvatroosa lilledega, tumepunane, paindunud sepal. Aprikoos ei ole vilja kandmise ajal vähem ilus, kaunistatud sametine rõivas, sageli põsega, magusad, ümarad puuviljad, mille pikisuunaline soone on kuni 3 cm läbimõõduga. Puu armastab valgust ja talub põuda, elab kuni 50 aastat ja rohkem.

Avokaado

Avokaado (inglise alligatorpear - alligator pirn) on pikk igihaljas puu, millel on sama nimega suured viljad. Taime puu on pirni, ovaalse või palli kujul ja ulatub suurusega 5-20 cm. Kaalul võib valminud viljad ulatuda kuni 2 kg. Avokaadi peal on kaetud tumerohelise või musta värvi kõva kooriga ja sisemine liha võib olla rohelist kollakas värvusega. On rohkem kui 400 erinevat sorti avokaado. Avokaado maitse sarnaneb võile roheliste ja pähklite maitsega. 1998. aastal oli puuvilja toiteväärtus Guinnessi rekorditeenistuses.

Cherry plum

Tugevalt lollakas hargnevad mitmevärvilised puud, mõnikord põõsad, õhukeste pruunikas-punaste võrsetega 3-10 meetrit kõrge. Cherry ploomi lilled on valged või roosad, üksikud. See õitseb mai alguses. Kirsipuu viljad valmivad augustis-septembris. Ilus mee taim ja varud ploomide jaoks.

Ananass

Maapirn on ananass, mida sageli nimetatakse puuviljana. Sellel on varre varre ja lehed. Õitsemine kestab 15-20 päeva ja selle tulemusel moodustub puuvilja paar, mis esindab munasarjade sulatatud alust, mis katab lillede lehed ja õisiku telje. Tüv on tugev, sarnanev koonuse kujuga, kuldkollane. Ananassi ülaosas arendab alati grupp vegetatiivseid lehte "crest".

Annona (guanabana)

Puu looduslikes tingimustes ulatub 6 meetri kõrgusele, ruum on palju madalam. Erinevalt mõnest teisest Annona on igihaljas puu. Lehed on ovaalsed või piklikud, läikivad, nahkjad, tumerohelised, kuni 15 cm pikad. Neil on kergelt vürtsikas lõhn, mis on eriti märgatav hõõrudes. Lilled on aromaatsed, suured (läbimõõduga kuni 4,5 cm), koosnevad kolmest kollakasrohelistest lihavad välimised kroonlehed ja kolm kahvatukollast sisemist, võivad ilmuda erinevates kohtades - pagasiruumis, oksad ja väikesed oksad. Lilled pole kunagi täielikult avastatud. Guanabanid on ovaalsed või südakujulised, sageli ebakorrapärased, kuni 30 cm pikkused, läbimõõduga 15 cm ja kaaluvad kuni 3 kg, tumerohelisel kujul, küpsena muutudes kollakasroheliseks.

Oranž

Igemeherne viljapuu perekonnast tsitruse perekond rutovyh. Ei leitud looduses. Tugevate pookealuste korral jõuab see 12 m kõrgusele, 4-6 m pikkusele kääbule. Lehed on nahkjad, ovaalsed, terava otsaga. Lilled on biseksuaalsed, valged, lõhnavad, üksikud või õisikud. Apelsini viljaks on polükarpuse marja; Sõltuvalt sordist erinevad nad koore suuruse, kuju ja värvi (helekollase kuni punakas-oranži värvusega). Oranžil on mahlane, magus või magus-hapu viljaliha.

Banaan

Banaan (Músa laht) - sama nimega rohttaimataim, mis kasvab troopilises kliimas. On rohkem kui 40 liiki banaane, kuid ekspordi ja massitarbimise puhul kasvatatakse kunstlikult kasvatatud sorti Musa paradisiaca. Mõnedes riikides on selle puuvilja kasvatamine majanduse peamine valitsemissektori tuluallikas.

Bergamot

Bergamot on hübriidset tüüpi kunstlikult saadud Citrus perekonna taim. Taim saadi ületades apelsini ja sidruni. Bergamoti nahkades on väärtuslikud eeterlikud õlid, mida kasutatakse kosmeetika- ja parfüümide tööstuses, samuti meditsiinis.

Granaatõun

See on kuni 6 meetri kõrgune granaatõunapuu põõsas või hõõguv puu. Lilled on kahe- ja ühe kellukesed, oranžipunased, läbimõõduga 4 cm. Granaatõunad on suured sfäärilised, sees on 9-12 membraani, mis moodustavad pesasid. Igas pesas on kaks tera rida, milles seemned mahtuvad mahlasse söödavasse paberimassi. Granaatõunapulber on magus-hapukas, tumedad rubiinid, mõnikord kergemad. Puu läbimõõt võib olla 8-18 cm ja naha värvus - kollakasoranžist kuni tumepunane. Suuremas koguses granaatõunapuude sees on väikesed seemned, mis on ümbritsetud ereda punase mahlaga lihaga.

Greibid

Greibimahul (viinamarjad ja viljad - viinamarjad ja viljad) on tsitrusviljad-oranžid puuviljad, kes kasvavad subtroopilistes klimaatilistes laiustes. Greip kasvab samanimelise igihaljas puu, ulatudes kõrgus 13-15 m. Küpsed avokaadod ei ole rohkem kui 15 cm läbimõõduga. Välised märgid greip on kõrgeim sarnasus oranži, kuid liha on rohkem happeline, ja mõru sisemine valge veenides. Paljud teadlased usuvad, et greibid ilmusid India pomelo ja apelsini loomuliku hübridiseerimise tulemusena.

Pirn

Üks vanimaid inimviljakas viljapuid. Puuviljad on keskmise suurusega pirn, mille kuju sarnaneb lambipirniga, kuigi on ümarate kujutega sorte. Kuivatute pirnide viljaliha on delikaatne ja mahlane, millel on iseloomulik aroom (seda tugevam on puuvilja toodetud aroom, seda rohkem sisaldab vitamiine ja muid kasulikke aineid) ja magus maitse. Lisaks värskele tarbimisele on pirnidel kümneid küpsetusviise: need on kuivatatud, küpsetatud, konserveeritud, mahl ja kompotid on valmistatud, valmistatakse moosid, valmistatakse moosi ja moosi.

Guava

Väike igihaljas puu, mille kõrgus on kuni 3-4 m, kuulub mürtle perele ja talub põuda hästi. Suuub üks või kaks korda aastas. See annab ühe peamise põllukultuuri - kuni 100 kg puu kohta ja 2-4 täiendavat, oluliselt väiksemat põllukultuuri. Guava küpsub üheksakümmend - sada viiskümmend päeva pärast õitsemist. Puu kuju ja suurus on väga erinevad. Guava välja näeb rohtuva või kollase värvusega mägisel õunal. Guava viljad on ümmargused ja pirnikujulised, erekollase, punakas või rohelise õhukese nahaga. Vilja kaalu sorte 70-160 g, loote pikkus - 4-6,5 cm, diameeter -. 4,8-7,2 cm sisust eetris-heksahüdro ksidifenovoy happe ja arabinoosi toored viljad on väga hapu maitse. mis kaob küpsed viljad.

Jackfruit

Moormaitse taim - leiba lähedane sugulane. Jackfruit on Bangladeshi rahvuslik vilja. Jackfruit puuviljad on kõige suuremad söödavad puuviljad kasvavad puud: 20-90 cm pikkused ja kuni 20 cm läbimõõduga, nad kaaluvad kuni 34 kg. Nende paks nahk on kaetud arvukate kooniliste projektsioonidega. Noored puuviljad on rohelised, kui küpsed muutuvad roheliselt kollaseks või pruunikaskollaseks ning tekitavad õõnsa heli, kui viljad on kurtud. Toas on puu jagatud suurte libadeks, mis sisaldavad kollast aromaatset maguskalat, mis koosneb mahlakadest pehmetest kiududest. Igas peas on üks üsna suur piklik valge seeme 2-3 cm pikk. Jakapulberi lõigatud viljal on meeldiv omapärane lõhn, mis on veidi sarnane banaanile ja ananassile.

Draakoni puu (pitahaya)

Ebatavalised puuviljad. Praegu kasvatatakse seda Lõuna-Mehhikos, mõnes Kesk- ja Lõuna-Ameerikas, Vietnamis ja ka Iisraelis (Negevi kõrbes). Sõltuvalt liigist, suurusest puu- suur pitahaiad, lihas värvi (valge, roosa, lilla) värvi nahad (kollasest oranžiks, punasest lilla) ja pinnatekstuu puuvilja (väike kasv, peene värvi soomused). Draakoni puuviljade viljaliha on alati täidetud väikeste mustade seemnetega, mida tavaliselt puhastatakse.

Durian

Durianil on selline vastik lõhn, et sellega ei saa tõenäoliselt üldse lubada. Kui aga võite ületada hirmu või lihtsalt sulgeda oma nina ja maitsta mahlakas liha, siis mõistate kohe, kust puuvilja kuningas mõiste sai.

Carambola

Igemeherne, aeglaselt kasvav puu, mille kõrgus on 5 meetrit ja millel on hõredad oksad ja tihe, tugevalt hargnenud ümar kroon või põõsas. Lehed on pehmed, tumerohelised, siledad peal ja kaetud valkjas pubestsentsiga allpool. Lehed on valguse suhtes tundlikud ja kokku tulnud öösel. Lilled on väikesed roosad või lilla-punased. Carambola puuviljad on lihavad, krõbedad ja mahlakad, kergelt vürtsikas, massiivsete ribiõõntega, ulatudes kana munadest kuni suurte apelsinideni. Valatud karambooli puuviljad on merevaigukollane või kuldkollane. Need on ebatavalised kujul - need näevad välja nagu ribakirnis.

Hiina aktinidia ja selle viljade rohtse viinapuu on marjad rohelise lihaga ja pruun nahk peened karvad. Kiivi ajalugu on väga ebatavaline. Liaani kodumaa Miwu tao nimega, mis sai kiivi esivanemiks, on Hiina.

Klementiinid

Klementiin või tsitruseliste klementiin on tanshero tüüp. See on apelsini ja mandariini hübriid. See loodi 1902. aastal isa Klemen, kes ei olnud mitte ainult preester, vaid ka suurepärane kasvataja. Puuvilja kuju on sama nagu mandariini, kuid need on palju magusamad.

Kumquat

vaala kuldne apelsine
Igihaljaste tsitruseliste perekondade kollakasoranž troopilised puuviljad. Sellel puuil on ka teisi nimetusi - Kinkan ja Fortunella. Välimiselt näeb kumquat välja väga väikese ovaalse oranžina. Pikkuseni jõuab see maksimaalselt 5 cm ja laiuseni 4 cm. Puuviljad on koos koorega täielikult ära tatud. Puuvilja maitse on hapu tangeriiniga väga lähedal, kuid samal ajal on kooril magus-tart maitse. Kumquat asub Hiina lõunaosas.

Lime - Indiast pärineva tsitrusvilja viljad, mis on geneetiliselt sarnased sidruniga.
Lime on väike puu või põõsas, mille kõrgus on 1,5 kuni 5,0 m. Kroon on tihe, oksad on kaetud lühikeste spinaalidega. Õõnesid aksillaarne, 1-7 lilli, remontant õitsema. Lubja puuviljad on väikesed - läbimõõt 3,5-6 cm, munakollane, lubja liha on rohekas, mahlane ja väga hapukas. Koor on roheline, kollakasroheline või kollane, täisajaga väga õhuke.

Sidrun

Väike igihaljas puuviljapuu, mille kõrgus on 8 meetrit, levimis- või püramiidkroon.
Lehed on nahkpunased, rohelised, 10-15 cm pikad, 5-8 cm laiad. Aksilikaarsed, üksikud või paaritud lilled. Sidrunviljad 6-9 cm pikad, 4-6 cm läbimõõduga, munakollased või ovaalsed, ümmargune nippel, kergelt kollane, raskesti eraldatav tuberkuloosne või pit-like koor, mis sisaldab paljusid näärmeid koos eeterlike õlidega. Sisepiim koos mitme pesaga. Seemned on munakollased, kollakasrohelised või valged, rohelised jaotises.

lat Litchi chinensis - hiina ploom
Väike magus ja hapukas puu, mis on kaetud kooriku nahaga. Puu kasvab igihaljastel troopilistel puudel, mille kõrgus ulatub 10-30 meetrini. Homeland on Hiina. Puuviljal on 2,5-4 cm läbimõõduga ovaalne või ümmargune kuju. Kuivatatud puuviljal on tihke punane nahk, millel on palju teravaid tuberkleid. Toidus kasutatakse ainult puuvilja viljaliha, millel on želeesarnane struktuur, värv ja maitse sarnaneb puhtast valge viinamarjadest. Tselluloosi sees on ovaalne pruun luu. Litchi peamine saak on mai-juuni.

Longan (Lam Yai)

Vilja igihaljas pikk puu, mis on levinud Hiinas, Taiwanis, Vietnamis ja Indoneesias.
Longani mahlane liha on magus, väga aromaatne, ebatüüli sarnane maitse koos omapärase tooniga. Puuvilja vastupidava, toidutamatu välimise kooriku värvus varieerub peitsekollast kuni punakaseni. Nagu hiina litšid, sisaldab longan puu tahket tumepunast või mustast seemnest.

Mango

Evergreeni mango puu kõrgus on 10 - 45 m, puu kroon ulatub raadiusega 10 m.
Uued lehed muutuvad kollakasroosadena, kuid muutuvad kiiresti tumeroheeks. Lilled on valgest kuni roosad, pärast avamist lõhn sarnaneb lilli lõhnaga. Pügatud mango-puuviljad ripuvad pikkadele vartele ja kaaluvad kuni 2 kg. Mango koor on õhukese, sile, rohelise, kollase või punase, sõltuvalt küpsusastmest (sageli koos kõigi kolme värviga). Mango viljaliha võib olla pehme või kiuline ning sõltuvalt puuvilja küpsusest ümbritseb see suurt, kõva, lame kivi.

Mangosteen

Kõrge igihaljas puu kuni 25 m kõrgune püramiidkroon ja must-pruun koor. Lehed on ovaalsed piklikud, tumerohelised ja kollased rohelised, 9-25 cm pikad ja 4,5-10 cm laiad. Noored lehed on roosad. Rohelised rohelised lilled koos punaste laikudega kroonlehed. Mangustanipuu vilja on ümmargune, läbimõõduga 3,4-7,5 cm, pealmisel peal paks (kuni 1 cm) burgund-purpurne mittesöödav rups, mis sisaldab kleepuvat lateksikoore, mille all on 4-8 segmenti valget söödavat viljaliha, millel on tihedalt sobivad seemned. Mangustiinipuu viljad on hiljaks - esimesed puuviljad 9-20 eluaastal.

Mandariin

Puu, mis ei ületa 4 meetrit või põõsas. Lehed on väikesed, ovaalsed või elliptilised. Lilled üksikud või kaks lehtede teljejoont. Mandariini puuviljad on 4-6 cm läbimõõduga ja kergelt lamestatud aluselt ülevalt, nii et nende laius on märgatavalt kõrgem kui kõrgus. Koor on õhuke, kleepub lihale kohe, 10-12 looma, hästi eraldatud, liha on kollakasoranž; Mandariini tugev maitse erineb teistest tsitrusviljadest, pulp on tavaliselt magusam kui oranž.

Passion fruit

Perekonna Passiflora iidsed troopilised kultuurid, mis annavad viinapuude kasvatamiseks kollase või tumerohelise värvi ovaalse vilja (küpsena). Passionfruit on kasvatatud selle mahlale, mida sageli lisatakse muude maitseainete puuviljamahladele. Passionfruit on kollakasoranž või tume purpurpulber ovaalse kujuga ja on umbes 6-12 cm suurune. Eelistatud on puuvilja sile, läikiv nahk, kuid peeneks teravam, pragunenud nahk.

Metsandus

ekskursioon muşmula
see on terve perekonna taimede, sealhulgas peaaegu 30 liiki. Siiski on kahte peamist kultiveeritud mielaratüüpi: saksa ja jaapani. Saksa mosaiik oli teadaolevalt inimkonnale rohkem kui 1000 eKr. Ida-Babülooni ja Mesopotaamia territooriumidel kaubeldakse seda vabalt, see lasti läände Ancient Kreeka ja Ida-Rooma laevadele. Seal oli see, et metsleri tabas Euroopa maad. Tänaseks kasvab Saksa mosaiik Balkani riikides, Aasia väikeosades, Krimmi mägedes, Taga Kaukaasias, Armeenias, Alžeerias, Aserbaidžaanis, Kreekas ja Iraani põhjaosas. Puu on üsna vali ja kasvab hästi ainult kuivades päikeselistes kohtades ja kergelt happelises pinnases.

Nektariin

Virsiku puu sileda nahaga. Hoolimata tavalisest müütast, saadakse nektariin virsikute valikulise või lihtsa mutatsiooniga ning see ei ole virsiku ja ploomi hübriid.
See klassikaline näide neerupopulatsioonist ilmnes siis, kui ennast tolmlemine toimus virsiku puudel. Nektariinid ilmuvad mõnikord virsiku puudel ja virsikuid esinevad mõnikord nektariinidel. Esmakordselt mainitakse nektariine 1616 Inglismaal.

Papaia

Väike sihvakas puu on õhuke, puuduva filiaalidega, 5-10 meetri kõrgusel, pikkade petioles peidetud palma-lõigatud lehtedega vihmavarju. Papaya lehed on suured, läbimõõduga 50-70 sentimeetrit. Lilled tekivad petiilide telgedel, pöörates suurteks puuviljadeks läbimõõduga 10-30 cm ja pikkusega 15-45 cm. Rupita papaia viljad on pehmed ja neil on kollase värvusega kollane värvus.

Peach

Tree perekond Pink, on mandlite alamgogem. Mandli erineb ainult selle viljadest. Lanceolate lehed, millel on enne lehtede kujunemist hõrega serv ja peaaegu istuvad roosad lilled. Puu - virsik, sfääriline, ühel küljel soonega, tavaliselt sametine. Peakivi kivi on kortsusruumitud ja paksendatud kammidega.

Pomelo

Inglise keel pomelo
Sama nimetuse tsitrusviljad, igihaljas puu. Puuvilja koor on üsna paks ja segmendid on suured, eraldatud valgete kõvade vaheseintega, kibedad maitsega. Küpset pomelit võib värv olla heleroheline kuni kollakasroosa. Ainult üks külg omandab tavaliselt roosa värvuse, mis oli valamise ajal suunas pööratud päikese poole. Puu on rekordiline tsitrusviljade seas. Selle läbimõõt võib olla 30 cm ja kaal - kuni 10 kg. Pomelo maitse on väga lähedane greibidele, kuid tselluloos ei ole nii mahlane ja sisemembraanide puhastamine on kergemalt söödavast osast eralduda.

Pomeranian

Seda nimetatakse ka Chinotto või Bigradiya - see on igavene puittaim, mis kuulub perekonna Rutaceae sugukonda Citrus. Seda peetakse pomelo ja mandariini hübriidiks. Kui värske, pommerlane peetakse mittesöödavaks ja seda hinnatakse peamiselt rohumaa tõttu. Koor on puuviljast üsna lihtsalt eraldatud, peate lihtsalt lõigama 4 ossa. Magustoidu valmistamiseks kasutatakse oregano-zest. Seda lisatakse sageli ka jäätisele. Sellise magustoidu jaoks peate võtma loitsu ja apelsinimahla, kreemi ja suhkrut. Kõike seda tuleb segistiga segada ja külmutada.

Rambutan

Sapindo perekonna puu troopiline puu. Rambutaani viljad on väikesed, sarapuupähise suurus, kasvab kuni 30 tükist koosnevate klastritega ja on ümarad "pallid", millel on kollane või punane elastse nahk, mis on kaetud 4-5 cm pikkuste lihavate karvadega. Rambutanipulber katab luu (söödav, kuid maitse järgi) sarnaneb tammetõruga) on läbipaistev valge želatiinne mass, meeldiv magus maitse.

Salak (Snake Fruit)

Kiiresti kasvav väike troopiline palmpuu mitmesuguste kammidega, mille õlgadega kaetud lehed, petioles ja teljed on kaetud. Punase-pruunistest puuviljadest koosnevad kapslid tõusevad maapinnast kere aluspõhja kohal. Paks, karm, nurgeline ja sarnane madu nahk, räime (seega nimega - madu puu), sarnane väikestele pirnidele. Beige-kollane viljaliha, magus, aromaatne ja spetsiifiline maitse.

Sapodilla

Evergreen puu 15-20 m kõrgune ovaalse või elliptilised nahkjas lehed. Lilled on väikesed, valged. Sapodilla puuviljad on ümmargused või ovaalsed, läbimõõduga 5-10 cm, 10-12 mustast kõvast seemnest ja mahlakas kollakaspruunist maguslihast.

Sweetie

See sarnaneb suurte greibimahlate, rohelise mandariini ja tsitrusviljade suurusega. Sweetie on pomelo ja valge greibi hübriid. See ilmus aastal 1984 tänu Iisraeli teadlaste jõupingutustele, et valmistada greibi sigaret.

Ploom

Puu on kuni 5 meetri kõrgune ja kuulub Plum või Almond alamperekonda. Lehed on lihtsad, lansolaadsed, serva äärikud. Paljude õied on tavaliselt valged või roosad, viie kroonlehega ja viie taimega, ühe või kahe kuni kuue õisiku vihmavarjudega. Ploomi puu on suhteliselt suur luu.

Tangelo

Tsitrusviljad, mida kasvatatakse mandariini ja greibi kunstliku hübridiseerimise teel. Puuviljal on ere oranž värv. Suuruse järgi võib tangelo olla küps apelsin või greibid. Tavaliselt on tangelot pisut piklik, võrreldes üldise ümara kujuga. Puu sees on mahlane kollakas- või oranži värvusega maguskapulber, väheses koguses seemneid. Koor on puhastamisel üsna õhuke ja kerge eemaldada.

Henomeles

lat chaenoméles
See perekond õistaimed perekonna Pink. Tavaliselt nimetatakse seda Jaapani kudooniaks. Metsikarikas kasvab Jaapanis ja Hiinas. Hanomeli vorm sarnaneb väikestest lehtpuu põõsadest, mille pikkus on 1 m kuni 6 m. Homoselille sisaldab arvukalt väärtuslikke ja kasulikke puuvilja- ja marjakultuure, mis sisaldavad bioloogiliselt aktiivseid aineid suure hulga, ilmastikutingimuste ja mulla tingimustega, iga-aastase viljakuse, varajase viljakuse ja dekoratiivse mõjuga.

Persimmon

lat diaspiros - süda õun
Lihav magus marja apelsin. Hurmme levib troopilistel ja parasvöötmetel. Hiina põhjaosa peetakse hirma päritoluks, ent praegu on hirme kasvatatud Armeenias, Aserbaidžaanis, Gruusias, Kreekas, Kõrgõzstanis, Türgis, Krimmis, Austraalias, Ameerikas ja teistes riikides. Kogu maailmas on üle 500 hirma liiki.

Citron

Citron on haruldane puuvilja, mis kuulub tsitruseliste perekonda. Praegu kasvab ta ainult mõnel, üsna piiratud territooriumil. Seda puuvilja kirjeldasid ka Theophrastus, Virgil, Martial, seda mainitakse ka Piiblis.
Selle tsitruspuu päritolu ajalugu on varjatud paljudes legendides. Botaanikud ei tea kunagi kindlalt, kuidas taim sai Euroopa mandriosasse üldiselt ja eriti Itaalias.

Cherimoya

Tree 5-9 m kõrge topeltrida lehed kuni 7-15 cm pikk ja 4-9 lai. Lilled paiknevad mööda filiaale lühikestel põõsastikel ja koosnevad kolmest lihavast välimisest kroonlehest ja kolmest sisemusest, mis on palju väiksemad. Cherimoya hakkab vilja kandma vanuses 4-5 aastat. Ja pärast 6-aastaseks saamist naudib puu teile 2 kümneid ja veelgi rohkem lõhnavaid ja maitsvaid puuvilju.

Chompu (roosi õun)

Rose õun või Malabar ploom. Pirniku kujulised puuviljad on närtsitud, roosakindel ja tihedad valged lihased, mis sarnanevad õun- või kergelt magustatud veega. Jahutamise ajal on selle tselluloos suurepärane vahend janu karastamiseks. Chompu on ka valge, roheline ja punane, tavaliselt kergem, seda magusam. Hooaeg - aprillist juunini. Chompu peetakse üheks laste lemmikpuuviljaks. Seda ei pea puhastama, selles ei ole luid.

Õun

Õunvilja, mida söötakse värskena, kasutatakse toorainena toiduvalmistamisel ja jookide valmistamisel. Õunapuud on perekond Rosaceae perekondade lehtpuud ja põõsad sfääriliste magusate või hapukoorete puuviljadega. See on meie aiates kõige tavalisem puuviljakasvatus. Suurel õitsengul nende aedade kevadel ning puuviljade rohkuse ja maitse sügisel muudavad õunapuu armastatuima puu ja õunad - kõige lemmikumad ja kasulikud viljad!

Loe Kasu Tooteid

Dieet hemorroidide jaoks

Hemorroidid on tavaline ja ebameeldiv krooniline haigus, mis selle arengu esimestel etappidel ei katkesta üldist heaolu ja avaldub ainult nõrga ebamugavusega anus. Kuna haiguse edasine areng sõltub suurel määral toitumisest, on võimalik vältida hemorroidide ägenemist spetsiaalse dieediga.

Loe Edasi

9 kasulikku toodet neerudele

SisuErinevalt enamikust elunditest on kõigil loomastiku esindajatel neer. Inimese kehas mängivad neerud filtri rolli, mille kaudu vere vabaneb kahjulike lisandite eest (on teada, et umbes 1,5 liitrit vere töödeldakse neerude kaudu minutis).

Loe Edasi

Millised tooted sisaldavad kroomi

Kroom on mikroelement, mis vajab kehas väga väikest kogust, et täita mõningaid olulisi ainevahetusprotsesse. See on esitatud kahes vormis:Trivalentne - bioaktiivne vorm, mis leidub mikroelementides toidus ja vees;

Loe Edasi