26 madala rasvasisaldusega toitu, mis aitavad teil kaalust alla võtta

Paljud inimesed unustavad massi kaotuse ja täiusliku keha saavutamise, kuid ühel või teisel põhjusel ei suuda nad soovitud tulemust saavutada. Rasva tõhusaks põletamiseks peate sööma õigesti. Kui kulutad rohkem energiat kui saate, kaotate kehakaalu. Kui te ei kontrolli oma dieeti, on kõik teie treeningud kasutud.

Miks on madala rasvasisaldusega proteiinisisaldus nii tähtis?

Selle asemel, et süüa rasva, sööge rohkem valku. Valk on oluline lihaste arenguks ja taastumiseks. Lisaks soodustab see teie keha rasvade põlemist ja vähendab söögiisu, seega sööte vähem. Teaduste järgi on tõestatud, et valk ise aitab kaotada kehakaalu, isegi kui te ei piirdu kaloreid. Vaadake seda proteiinisisaldusega toitude nimekirja, mis peaks sisalduma toidus. Võib-olla pole mõnda neist isegi mõelnud.

Spinat

Spinat sisaldab mitte ainult valku, vaid ka tahket osa vitamiinidest A ja C, samuti antioksüdante ja foolhapet, mis on südame jaoks kasulik. Lisaks on see magneesiumi, mangaani ja raua allikas. Steam spinat, et säästa vitamiine ja lihtsustada kaltsiumi imendumist. Lisaks võib suppi lisada spinati või lihtsalt segada pipraga, küüslaugu ja oliiviõliga.

Päikese kuivatatud tomatid

Tomatid sisaldavad palju lükopeeni - ainet, mis vähendab erinevate vähivormide ja koronaararterite haiguste riski. Kuivatatud tomatites sisaldab lükopeen kahekümne protsenti rohkem. Need on kuivanud või keedetud oliiviõlis. Viimased on pehmemad, mugavaim on neid retseptides kasutada - lisage see salatidele, võileibadele, kastmetele või pizza.

Guava

See troopiline puuviljumal on suurepärane C-vitamiini allikas, lisaks on see rikkalikult lükopeen ja antioksüdandid, mis sobivad teie nahale. Guava aitab reguleerida ainevahetust. Sööge toores. Guavas on palju vähem suhkrut kui teistest puuviljadest.

Artišokid

Artišokid sisaldavad palju kiudaineid ja valke, mis on olulised, et anda teile täielikku tunne. Need pärsivad isu suurendavaid hormoone. Kui soovite kaalust alla võtta, lisage kindlasti artišokk oma dieeti - võite neid süüa kitsejuustu ja kuivatatud tomatitega.

Herned

Roheliste hernestega on kaheksa korda rohkem proteiine kui spinat. Lisaks on see suurepärane vitamiinide, mangaani ja kiudainete allikas. Kiudude kõrge tase aitab teil rämpstoitu järele järele tulla. Lisage omlett-rohelisi hernes.

Veiseliha

Veiseliha sisaldab palju valku. Valige pehme veiseliha, millel on vähem kaloreid ja rasva. Käesolevas tootes sisalduvad omega-3 rasvhapped aitavad vähendada südame-veresoonkonna haiguste tekkimise ohtu.

Jaanalind liha

See on eksootiline liha, mida tasub proovida. See on rikkalik maitse, nagu veiseliha ja minimaalne rasv. Koliin on riigis olemas, mis on äärmiselt oluline kaalu kaotamiseks. Sellise liha küpsetamine on kerge, kuid ärge praege liiga kaua - see muutub kuivaks.

Sealiha

Sealiha on ka valgusisaldusega, aga vali sisefilee - seal on vähem rasva. Värske jämeda sealiha söömine aitab vähendada kehakaalu indeksit ja vabastada kõht rasva.

Palmik

Ka kalades on palju valke, näiteks hiidles, selle sisu on üsna kõrge. Lisaks mõjutab see kala teie serotoniini taset, mis on oluline normaalse söögi kontrollimise seisukohast.

Lõhe

Lõhel on palju kaloreid, kuid see on väga kasulik kaalu kaotamiseks. Uuringud on näidanud, et inimestel, kes seda kala söövad, põletikulised protsessid ja insuliini tase on vähenenud.

Tuunikala

Konserveeritud tuunikala on suurepärane valguallikas. Selles kalas on elavhõbeda suhteliselt madal sisaldus, seega võite süüa ilma hirmuta. Kõik, mida peate tegema, on valida naftavaba võimalus kalorite tarbimise vähendamiseks.

Kaheksajalg

Kaheksajalad on madala rasvasusega, kuid paljud mineraalid ja vitamiinid on tervisele kasulikud. Ärge sööge liiga sageli, sest see sisaldab palju kolesterooli.

Türgi

Türgi on suurepärane vähese rasvasisaldusega valk. Neile, kes järgivad õiget toitumist, on see suurepärane. Selles saaduses on palju oomega-3 rasvhappeid, mis parandavad aju funktsiooni, suurendavad meeleolu ja lülitavad välja rasvad, mis põhjustavad rasva kogunemist. Küpsetage oma kalkunit kodus, sest restoranid kasutavad sageli rasvade maitsetugevdajad. Lihtsalt grillige see, lisage maitsele pipar ja vürtsid.

Kana liha

Nagu kalkunil, on kana suhteliselt vähe rasva valgu suhtes. Tee võileibu või kana ratsalat, et muuta need maitstaks. Kui ostate keedetud kana, valige soolasisaldusega minimaalne valik.

Igaüks, kes soovib lihaseid saada, peab sisaldama mune oma toidus. Muna bioloogiline väärtus on teistest toodetest palju suurem. Enamik olulisi aminohappeid muudab munad kergesti seeditavaks. Mõlemad valgud ja munakollased on võrdselt olulised tervislikuks, nii et sööge terveid mune.

Oad

Oad sisaldavad palju valku, antioksüdante, vitamiine ja mineraale, mis on väga kasulikud ajule ja lihastele. Oad õrnalt seeditakse, nii et tunnete ennast täis pikemaks ajaks, mis tähendab, et kaotad kaalu tõhusamalt. Osta konserveeritud oad, mida on palju lihtsam kasutada - lisage see suppide või salatite hulka, segage pruun riisi ja aurutatud köögivilju.

Läätsed

Suure kiu sisaldus muudab läätsed uskumatult rahuldava tooteks. Lisaks kiirendab see kaalu kaotamise protsessi ja vähendab kolesterooli. Kõige olulisemad mineraalid läätsedel on teile väga kasulikud. Lisage see suppile või kasutage seda ananassina. Kombineeri läätsed kana või kalkuniga, et see oleks eriti isuäratav.

Maapähklivõi

Maapähklivõi sisaldab lihasvalku ja tervislikke rasvu. Maapähklid aitavad vältida südame-veresoonkonna haigusi. Vali tavalise rasvasisaldusega versioon - rasvavõi, rasv asendatakse suhkruga.

Tofu on valmistatud koaguleeritud sojapiimast, vajutades tekkinud hõivet väikestesse ristkülikutesse. See on suurepärane võimalus taimetoitlastele. Tofu võib valmistada mitmel viisil, näiteks küpsetades seda grillil.

Soba nuudlid

Jaapani tatarataudlid võivad olla suurepärane alternatiiv tavalistele pastatele. Soba sisaldab rohkem proteiine kui tavaline nisupelk, kuid seda saab ka kaks korda kiiremini valmistada. Pärast keetmist saate soba pesta, et eemaldada tärklisesisaldus ja muuta maitse meeldivamaks. Nuudlid lähevad hästi kaste või kuuma puljongiga.

Leiba idandatud teradest

Mitte kõik leiva liigid ei sobi kehakaalu kaotamiseks, kuna paljud neist sisaldavad liiga palju süsivesikuid. Sellest hoolimata on üsna kasulik leiva, mis on idanenud teradest. Tee võileibu, lisades avokaado, sibulat, spinatit ja tomati. See on suurepärane viis oma toidus valkude hulga suurendamiseks.

Quinoa

See krups sisaldab kõige kasulikumaid aminohappeid ja suurtes kogustes kiudaineid. Quinoa tarbimine tagab pika täieliku tunde. Enne toiduvalmistamist terade röstimiseks tugevdage pähklite maitset.

Kreeka jogurt

Selles jogurtis on valku tavalisest kaks korda rohkem. Lisaks on see kasulike bakterite allikas, mis tugevdab immuunsüsteemi ja soodustab ainevahetust.

Piim

Piim on üks parimaid valkude allikaid. Joogipiim tugevdab hambaid, suurendab vitamiinide imendumist ja niisutab keha.

Chia seemned

Nendes seemnedes on vähe kaloreid, kuid palju toitaineid, valku, kiudaineid. Nad tugevdavad teie tervist, aitavad teil kaalust alla võtta, vähendada südame-veresoonkonna haiguste ja diabeedi riski.

Mandel

Mandlid sisaldavad tervislikke rasvu, kiudaineid, valku, magneesiumi ja E-vitamiini. Need pähklid stabiliseerivad suhkru taset, madalamat vererõhku ja kolesterooli.

Rasvad, millised toidud

Mitte kõik rasvad ei kahjusta keha, mõned isegi aitavad kaalust alla võtta. Rasv - oluline osa organismi normaalseks toimimiseks. See osaleb arengus ja kasvus, kaitseb elundeid ja aitab toiduaineid seedida.

Rasvavaba toidu armastus ähvardab ülekaalulisust ja tervet hulk haigusi. Kuid rasva väljajätmine toidust ei too ka kasu tervisele. Milliseid tooteid võite loobuda ja milliseid te ei saa? "Stroynyashka.Ru" pakub hinnangut "kõige rasvamini toidule".

Toidurasvad: rasv 1 kg massi kohta

Rasvad jagunevad loomadeks ja köögiviljadeks. Viimase koostis on väga kõrge küllastumata rasvhapete sisaldus (kuni 90%). Rasvade bioloogiline väärtus sõltub suuresti nende oluliste komponentide olemasolust, mis, nagu aminohapped ja vitamiinid, ei saa organismis sünteesida ja need peavad tingimata pärinema toidust. Peamised allikad on taimeõlid ja pähklid.

Loomsete ja taimsete rasvade päevane kogus ei tohiks ületada 1 g 1 kg kehamassi kohta. Toitumisspetsialistid usuvad, et kaasaegne täiskasvanu peaks rasvade tarbimist vähendama vähemalt 50 grammi päevas ja veelgi parem 30-40 grammi. Veelgi enam, umbes 1/3 tarbitud rasvadest peavad olema taimset päritolu.

Täielikult välja jättes rasvaste toitude oma dieeti ei ole seda väärt, söömine vähem kui 15-20 grammi rasva päevas on väga ebatervislik.

1. Taimeõlis rasvad - 99 g / 100 g

Auhinnatud teine ​​koht pingerida on nafta. Kummaline küll, kõige rasvhape oli köögiviljad. Taimse õli rasvasisaldus ulatub 91 protsendist (mais, päevalill, linaseemned, kõrvits) kuni 99 (oliiviõli, sojauba, rapsiseeme).

Kuigi selles sisalduv rasv on loomulikult erinev loomarasvast: see koosneb peamiselt kasulikest küllastamata rasvhapetest - polüküllastumata ja monoküllastumata.

Taimeõlid sisaldavad väga väärtuslikku E-vitamiini. E-vitamiin on ka võimas antioksüdant, mis neutraliseerib rasva ja kolesterooli oksüdeerumist.

Mitmete kasulike elementide saamiseks soovitame süüa erinevaid õlisid või nende segu. Pärast küpsetamist lisage õli ainult. Ja pidage meeles: ühe supilusikatäis taimeõli sisaldab keskmiselt 9 grammi rasva.

Ekstra neitsioliiviõli. Selle toote kasulike omaduste tõttu ei saa vaidlustada. Oliiviõli on Vahemere köögi peamine koostisosa. Kuid seda peetakse maailma tasakaalustatumaks muu hulgas maailma mitmekesisuse poolest. Lisaks suurele vitamiinide E ja K sisaldusele on õlis sisalduvad antioksüdandid, mis parandavad vere koostist ja kõrvaldavad põletikulised protsessid.

Teadlased on tõestanud võime kolesterooli ja vererõhu langetamist. Korduvkasutusega toodetav kardiovaskulaarne süsteem on kaitstud paljude tervisehäiretega.

2. Rasva rasvasisaldus - 89 g / 100 g

Salo - tipp-nimekirja "The fattest toidud" meister. Rasvasus rasvasisalduselt on 90%. Väga sageli soovitavad arstid üldiselt seda dieedist välja jätta tänu küllastunud rasvade suurele sisaldusele.

Ja veel rasva on kasulikud omadused. Näiteks sisaldab searastik F-vitamiini - arahhidoonhapet, mis viitab küllastumata rasvadele, mis on üks olulisi rasvhappeid. Arachidoonhape takistab kolesterooli ladestumist arterites, mõjutab endokriinsete näärmete aktiivsust, muudab kaltsiumi rakkudele kättesaadavamaks. Ja mis on kõige üllatavam, aitab kaalu vähendada, põles küllastunud rasvu.
Lisaks on rasv rikkaliku seleeni, mille puudumine on täis immuunsuse vähenemise, seksuaalfunktsiooni halvenemise, kardiovaskulaarsete ja onkoloogiliste haiguste riski suurenemise.

Seetõttu mõnikord süüa väike tükk peekonit, isegi kasulik.

3. Kreem 82 g / 100 g ja ghee 99 g / 100 g

Ghee saadakse võist - keetmise käigus eemaldab veest, piimavalgudest ja piimarasvast või. Selle tulemusena on rasva sisaldus gheses 98%!

Sellegipoolest peetakse seda kõige kasulikumaks kõikide loomsete õlide liiki. Ja India meditsiinilises süsteemis Ayurveda ei ole ghee mitte ainult toiduaine, vaid ka ravim: see parandab seedimist, noorendab ja tooniseerib toonilisi omadusi.

Või on väiksem sulanud rasvasisaldusest - selles on "ainult" 75-82%. Või on väärtuslik D-vitamiini ja beetakaroteeni allikas. Kuid selleks, et neid vitamiine säilitada, on parem lisada valmis valmistatud toidule võid ja mitte praadida!

Niinimetatud kergeõli rasvasisaldus on ka üsna kõrge; tavaliselt on see 60-65%.

4. Liha rasvasisaldus 7-70 g / 100 g

Liha on ka üsna rasvane toode. Kuigi rasvasisaldus sõltub liigist. Loomulikult on siin suurepärane sealiha: umbes 50% rasvasisaldusega sealihas, 63% peekonis. Liha sealiha on leebem - seal on "ainult" 33 protsenti rasvast. Palju rasva lambaliha ja veiselihast.

Kuid välja arvatud liha toidus ei ole vajalik ja isegi ohtlik. Lõppude lõpuks on liha kõige soodsamates proportsioonides kõigi oluliste aminohapete peamiseks allikaks täisväärtuslikke loomset valke. Liha on rikas raua, tsingi ja B-vitamiiniga.

Kasulik on valida vähem rasvavili, vasikaliha, lihaveis. Küülikuliha (11%) ja hirveeliha (8,5) suhteliselt vähe rasva. Ja on vaja liha küpsetada, et rasvade sisaldus ei tõuseks: aurutatud, keedetakse, keedetakse, küpsetatakse ahjus või grillis. Kuna pärast hõõru küpsetamist liigub üleliigne rasv ja teil on tükk üsna toidukaubana lihast, mida vorsti kohta ei saa öelda!

5. Majoneesi rasvasisaldus - 67 g / 100 g

Majonees on ka väga rasv produkt. Tavalise majoneesi rasvasisaldus on 65-70%, kuna taimeõli on kvantitatiivses koguses. Kõige sagedamini päevalill.

Tõsi, madala rasvasisaldusega majoneesi - 20 ja 30% - on see lihtsalt taimeõli sisalduse vähenemise tõttu selles. See on asendatud veega ja paksendajatega (tärklis, hüdrokolloidid). Mida väiksem on majoneesi rasvasisaldus, seda rohkem neid aineid selles on.

Kuid enamik tarbijaid eelistab klassikalist majoneesi 67% rasva. Teda ei saa inimeselt kasu!

6. Rasvased pähklid, seemned 50-80g / 100g

Hinne koht pingerida on pähklid. Rasvasisaldus neis ulatub 80% -ni. Eriti on kreeka pähklid, makadaamia kreeka pähklid rikas rasvadega. Päevalilleseemned (päevalilleseemned) on ka rasvad: nad sisaldavad umbes 53%.

Nut rasvad on peamiselt polüküllastumata ja monoküllastumata happed, mis vähendavad südame-veresoonkonna haiguste riski, vähendades "halva" kolesterooli taset veres. Eranditult on kõik pähklid rikkad valkudega, vitamiinide ja mineraalidega.

Sellest hoolimata ei tohiks me unustada, et pähklid on väga rasvased toidud. Piisavalt, et süüa mõned pähklid päevas.

7. Maapähklipasta - 50 g / 100 g

Kas me kopeerime ameeriklasi ja levitame maapähklivõi kõva toast? Arvud ei anna sellist toodet tänu teile. Tegelikult on see 100 grammist, pool kuulub rasvadele. Tootmispastadesse lisatakse ekstra taimeõlisid ja suhkrut! Täna on väärt kodus hommikul pähkli kastmist ning kasu ja kalorite olukord on palju parem. Nädalal on lubatud tarbida kuni neli maapähklivõi teelusikat. Jah, parem on veel võileibud, köögiviljad ja puuviljad, mitte omaette.

8. Kas à la McDonalds võileib on rasvane? 10-54 g / 1 tk

Me kõik teame, et nende menüü on äärmiselt kahjulik ja et mitte midagi ei pane nad toidule kalorivaates sisalduva tabeli salve allapanuna. Kuid ausalt tunnistame: "Kas te kontrollite tihti, kui palju kaloreid on sellistes kohtades lõunaks peatudes?" Siin on vaid mõned näited rasvasisaldusest võileiva kohta.

  • Filet-o-Fish - 13
  • Big Mac - 25
  • Double Cheeseburger De Luxe - 36
  • Suur maitsev - 50
  • Gourmet Grill - 54

9. Šokolaad ja šokolaadibaarid - kui palju rasva? 30-50 g / 100 g

Šokolaad on ka üsna rasvane toode. Keskmiselt sisaldab 100 grammi plaat 32 grammi rasva. Kuid šokolaad suurendab serotoniini ja endorfiini taset kehas - aineid, mis tõstavad meeleolu.

Seetõttu ei tohiks te eitada šokolaadit. Me peame lihtsalt meeles pidama, et mida suurem on kakaoubade sisaldus šokolaadis, seda vähem sisaldab rasva - kakaovõid.

Seetõttu on parem süüa tume mõru šokolaadi. Chocolate koos pähklitega - rasvavaba. Ja parem on keelduda šokolaadiballidest, maiustustest, marmelaadist ja karamellist šokolaadis - lõppude lõpuks pole seal peaaegu mingit šokolaadit.

Šokolaadibar sisaldab 50 grammi rasva 100 grammi kohta. Lisaks sisaldab nende koostis hulk kunstlikke lisaaineid, värvaineid ja maitseaineid. Sellepärast ei kaota te enam, kui sööte rohkem kasulikke treenimisbaase.

10. Kartul, konserveeritud "õlis", turskaba 32-60 g / 100 g

Kala ise sisaldab suures koguses rasva ja koos võiga on see väga rasvane toode. Kalorid kilu kohta on 363 kcal 100 grammi kohta. Oluline on meeles pidada, et kilud on kõige paremini kombineeritud röstitud kartulite, erinevate rasvhapete ja leivaga. Sellised kombinatsioonid ei ole kindlasti mitte dieedilised, mistõttu on enamiku tarbijate jaoks tavapärases vormis nad pigem kahjulikud, kuigi mitte nende omaduste tõttu, vaid nende kasutuse vale kultuuri tõttu.

11. Juustu rasvasisaldus - 30 g / 100 g

Juust on ka rasvane toode. Selles märgitakse tavaliselt rasvade sisaldus selles. Tavaliselt näitavad need arvud kuivaine rasvasisaldust, mille kogus sõltub juustu tüübist. Näiteks 100 grammi Šveitsi juust moodustab tavaliselt 65 grammi kuivainet. Ja kui märgistus näitab, et selle rasvasisaldus on 50%, siis tähendab see, et tegelikult sisaldab 100 grammi juustu 32,5 grammi rasva.

Kõige rasvemad juustud on parmesan, cheddar, swiss, emmental, camembert, gouda, hollandi, rossiy, poshekhonsky, edamer sortid: need sisaldavad 24 kuni 35% rasva.

Sortide "Maasdam", "Mozzarella" ja "Vorsti" rasvasisaldus on alla 20%. Keskmiselt ühes tükis juustu 5-10 grammi rasva kohta.

Üsna rasvase ja sulatatud juust - "Viola", "Sõprus", "Hochland" sisaldavad 26-28% rasva. Lehmapiimast lehmapiim on vähem rasv, kui lambad - vastavalt 20 ja 25%. Kuid juust on üks kõige tervislikumaid ja toitevamaid toite. Sellel on palju kaltsiumi ja fosforit, vitamiine A ja B12. Juustu valgusisaldus küpsemise ajal muutub lahustuvaks ja seetõttu imendub keha peaaegu täielikult. Kõige madala rasvasisaldusega juust 4-23% vaata siit.

12. Vorstide ja vorstide rasvasisaldus 20-40 g / 100 g

Kuid vorstid on toode, mis tuleks tervist kahjustamata hüljata. Suitsetest koosneva suhtega pole kahtlust - rasv on seal palja silmaga nähtav. Vorsti sisaldus on 40-60%.

Suitsuvorsti rasvasisaldus on veidi väiksem - 30-45%. Sama kehtib ka lihavalk, sink, peekon ja muud suitsutatud liha.

Kuid "Doctor" ja "Molochnaya" sortide vorstid, seinnõrsad ja keedetud vorstid "rasvata" peetakse madala rasvasisaldusega. Kuid nende rasvasisaldus on üsna kõrge - 20-35%. Kui keedetud vorsti on söönud, saab inimene ligikaudu 10-15 grammi rasva.

13. Kook, saiakesed - rasvasisaldus 20-45 g / 100 g

Palju rasva ja sisaldavad kondiitritooted: küpsised, koogid, kondiitritooted, eriti liivast ja paksust valmistatud saiakesi ja isegi võidkreemiga. Näiteks sisaldab üks tükk kooki 25-30 grammi rasva, sealhulgas kõige kahjulikumat sorti - hüdrogeenitud rasvad või transrasvhapped. Neid nimetatakse ka "tapjajääkideks". Küpsised, vahvlid, kreekerid. Kõik pikaajalised kulinaarseadmed sisaldavad suhkru ja rasva laadimisannust.

14. Pardi maks - 38 g / 100 g

Pardi maks on väga rasvavaba kõrvalsaadus, kõige kuulsam tass on Prantsuse rahvuslik delikatess - foie gras pate. Toores maks on lühike säilivusaeg, seetõttu peaks toote ostmine turule olema ettevaatlik. Pardi maksa tarnijad pakuvad mitu maksahaigust: toode, mis on löögi külmunud, veidi keedetud maks ja praktiliselt nuumatud pardimaks.

Väga kasulik, hoolimata rasvasisaldusest. Anni maksa keemiline koostis sisaldab: koliini, A, B1, B2, B5, B6, B9, B12 ja PP vitamiine, samuti inimesele vajalikke mineraaltoitaineid: kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, tsinki, seleeni, vaske ja mangaani, rauda, ​​kloori ja väävel, jood, kroom, fluor, molübdeen, tina, koobalt, nikkel, fosfor ja naatrium.

15. Kookospähklid ja õli nendest 33 g / 100 g

Kookosõli sisaldab kuni 90% küllastunud rasva. Vaatamata sellele näitab enamik inimesi, kes neid tooteid kasutavad, rasvumisest ja südamehaigustest.

Teadlased märkisid, et kookosarasv on nn keskmise lüli hape ja seetõttu töödeldakse seda erilisel viisil. See läbib kohe maksa, kus see töödeldakse ketooni kehaks. Kookospähkli rasv aitab vähendada isu, aitab ravida Alzheimeri tõbe ja kiirendab ainevahetust.

16. Halva - tervislikud rasvad 30 / 100g

Vaatamata kõrge kalorsusega sisule, on halva populaarne ja paljud inimesed seda armastanud. Isegi erinevate maiustuste arvukus ei saanud mõjutada üleriigilist armastust selle toote vastu - halva on endiselt lemmikute hulgas. Ja see ei ole mitte ainult selle kasuks ega looduslikus koostises (kuigi seda ei saa ka ignoreerida), vaid asjaolu tõttu, et me armastame seda ainulaadset idamaist magustoitu ja meeleolu tunneme me alati lapsepõlves tagasi. Kalorite halva päevalill on 1003 grammi toote kohta 523 kcal, rasvad - 30 g 100-st. Lihtsalt ärge üle laske, halvaa sisaldab suhkrut!

17. hapukoor, kreem ja rasvad nendes 9-30g / 100g

Täiesti täiesti otse kümnendas reiting sisaldab hapukoore ja kreem. Neid peetakse väga rasvasteks toitudeks, kuid on ka valikuid. Lõppude lõpuks ei ole tarvis osta 30-40-protsendilist rasvasisaldust sisaldavat hapukoort, seda võib piirata 10 või 15% -ni. Ja asetage kreem piimaga, täiesti sobivaim võimalus - madala rasvasisaldusega.

18. Rasvad kiibidesse, friikartulid, kreekerid 15-30g / 100g

Transrasvhapet sisaldavad ka kiibid, friikartulid, kreekerid - nende rasvasisaldus on vahemikus 30-40%. Selline rasvasisaldus võib vaevu kompenseerida nende toodete kasulikke omadusi, eriti kuna nendest dieedialase teaduse tase pole teada. Ja kuna selline toit liigitatakse kahjulikuks.

19. Glasuurturikastad - rasvasisaldus 28 / 100g

Siin on klaasitud kohupiima: kodujuust, suhkur, taimne rasv, modifitseeritud tärklis, naatriumalginaat, guarkummi, loodusliku vanilliini, kaaliumbergaat, palmiõli, kakaopulber, letsitiin identsed maitsed.

Oleks vale rääkida nende eelistest, sest nende koostises on ainus "mitte-kahjulik" koostisosa vutt. Kuid see on kaugel tavalisest puhtast kodujuustust, kuid selle segu on odavate taimsete rasvade ja suhkruga. Parem on välja jätta toitumine!

20. rasvase kala 13-22g / 100g

Rasvata kala (forell, lõhe, heeringas, makrell, sardiin) eelised ei ole kahtlustki. Teadlased on kinnitanud Omega-3, kõrgekvaliteedilise valgu ja teiste komponentide esinemist.

Inimesed, kes seda kala regulaarselt söövad, ei kannata peaaegu kunagi südame- ja veresoontehaigusi, dementsust ja depressiooni.

21. Avokaadi rasvasisaldus - 20 g / 100 g

Võrreldes teiste puuviljadega ei esine avokaadodel kompleksseid süsivesikuid, kuid seal on üle 70% rasvasisaldusest. See arv ületab loomsete saaduste jaoks isegi arvud. Rasva sisaldus puuviljas on monoküllastumata komponendiks oleiinhape. See on väga kasulik südame lihase jaoks.

Avokaadod on hea kaaliumi allikas. Selle elemendi sisu on 40% kõrgem kui banaanil. Veel üks kasulik koostisosa on kiudaine, mis parandab seedimist.

22. Popsiksellu jäätis ja rasv - 20 g / 100 g

Soolise linnu ostmine, ärge lubage sildil lugeda. Või vähemalt leia see GOST ilusad kirjad. See võib tähendada, et papsicle on valmistatud piimast, mitte palmiõli ja toidulisandite segust. Eskimo aitab hooajalise bluuse ja väsimusega toime tulla. Muide, isegi Hipokraat soovitas meeleolu tõstmiseks piimakreemi külmutatult süüa. Ärge leerige jäätisel ülekaalulistele inimestele, diabeedihaigetele, ateroskleroosi, südame isheemiatõbe, kariiem, samuti kolesterooli sisaldusega patsientidele. Tegelikult tarbite 20 grammi rasva 100 grammist jäätist.

23. Rasvatud munad - 17 g / 100 g

Lemmik kogu toote poolt hiljuti kritiseerisid toitumisspetsialistid. Kolesterooli esinemise tõttu (71% soovitatavast ööpäevasest annusest) nimetati seda kahjulikuks. Varsti, meie rõõmuks, tõestasid teadlased, et see ei mõjuta kolesterooli näitajat kehas. Muna nimetatakse jälle parimaks kasulikuks tooteks.

See sisaldab olulisi komponente: mineraalid, antioksüdandid, vitamiinid ja koliin - aju aktiivsuse kasulik element. See on tema, kes saab tohutul hulgal inimesi - umbes 90%! Kuid kui soovite ainult kasu, keedke mune ja ärge praadige neid.

24. Rasvjogurt 6g / 100g

Kõik tunnistavad, et rasvane jogurti on kõige maitsvam ja toitevam. See sisaldab kõiki piimatoodetele ja probiootikumidele kasulikke aineid, mis hoolitsevad kogu organismi ilu ja tervise eest.

Tänu kliinilistele uuringutele on tõestatud, et juuksed jäävad alati terveks, seedimine paraneb. Hoolimata rasvasisaldusest on see toode kaalulangus tõhus.

25. Deep-praetud toit?

Toidu sügavale rasvavödel moodustuvad kantserogeensed ained. Seepärast peaks nende toitude tarbimine olema piiratud. Eksperdid soovitavad asendada praetud küpsetatud nõusid grillitud küpsetatud vorstiga. Proovi asendada praetud küpsetatud või hautatud tooteid.

Millised toidud sisaldavad rasvu?

Millist nafta on parem praadida?

Rohkem teemal

Paljud usuvad, et rasvad on meie südame peamised vaenlased. Ja seepärast ei võta ennast paljudest kulinaarsetest naudingutest. Ja asjata. Toiduartiklid ütlevad, et kõik rasvad ei ole võrdselt kahjulikud

Toiduga seotud rasvhapete ülemäärane kogus võib põhjustada pahaloomulisi kasvajaid.

Transrasvhape esineb loodusliku taimerasva (õli) hüdrogeenimisel. Seega pikendab tootja säilivusaega ja toote eluiga, kuid seda ei saa öelda oma eluga koos teiega.

UUS MAGAZINIS

Nagu selgub, võib puhkuse kestus mõjutada eluea pikkust. Ja need inimesed, kes puhuvad rohkem kui kolm nädalat aastas, elavad kauem kui need, kes veedavad puhkuse ajal vähem aega

Mõned tooted võivad organismile viivitamatult kahjustada, samal ajal kui teisi võrreldakse ajapommiga. Millist toitu soovitatakse oma toidust välja jätta, kui soovite elada pikka ja tervislikku elu?

Paljud on harjunud mõtlema, et pool klaasist veini õhtusöögi ajal ei kahjusta keha ega isegi mingil määral kasulik. Kuid nagu Ameerika teadlased on teada andnud, võib selline alkoholi annus meie tervisele tõsist kahju tekitada.

Kreeka teadlased jõudsid järeldusele, et kaheksa tunni unenägu võib inimesele kahjustada. Kui öise puhkeaja määramine pole õige, võib see südame-veresoonkonda kahjustada ja põhjustada selle haigusi.

Oma olemuselt hiljuti katsetasid kolme kaasaskantavat kõlarit: Dreamwave Survivor, Dreamwave Elemental ja Dreamwave Tremor. Tänases artiklis tahame jagada tulemusi lugejatega.

Oleme koostanud kasulike näpunäidete nimekirja, mis teie puhtust arvestab igavesti. Lõppude lõpuks ei pruugi isegi kõige puhtamad inimesed sellest teada saada.

Köögiviljade ja mereannide päevase toiduga tutvumine aitab vältida tõsiseid haigusi.

Nagu selgub, võib puhkuse kestus mõjutada eluea pikkust. Ja need inimesed, kes puhuvad rohkem kui kolm nädalat aastas, elavad kauem kui need, kes veedavad puhkuse ajal vähem aega

Mõned tooted võivad organismile viivitamatult kahjustada, samal ajal kui teisi võrreldakse ajapommiga. Millist toitu soovitatakse oma toidust välja jätta, kui soovite elada pikka ja tervislikku elu?

Paljud on harjunud mõtlema, et pool klaasist veini õhtusöögi ajal ei kahjusta keha ega isegi mingil määral kasulik. Kuid nagu Ameerika teadlased on teada andnud, võib selline alkoholi annus meie tervisele tõsist kahju tekitada.

Kreeka teadlased jõudsid järeldusele, et kaheksa tunni unenägu võib inimesele kahjustada. Kui öise puhkeaja määramine pole õige, võib see südame-veresoonkonda kahjustada ja põhjustada selle haigusi.

Oma olemuselt hiljuti katsetasid kolme kaasaskantavat kõlarit: Dreamwave Survivor, Dreamwave Elemental ja Dreamwave Tremor. Tänases artiklis tahame jagada tulemusi lugejatega.

Oleme koostanud kasulike näpunäidete nimekirja, mis teie puhtust arvestab igavesti. Lõppude lõpuks ei pruugi isegi kõige puhtamad inimesed sellest teada saada.

Köögiviljade ja mereannide päevase toiduga tutvumine aitab vältida tõsiseid haigusi.

Telli uudiskiri

MEESTE MEESTE LIFE-MAGAZINE

Teie postkasti jaoks on regulaarselt kõige kasulikumad näpunäited ja kasulikku teavet

ABINSTUD

TEENUSED

© 2005-2017 MEN LIFE - MEESTELE INTERNETI MAGAZINE

Kõik saidil asuvad materjalid on kaitstud autoriõiguse ja sellega kaasnevate õiguste alaste õigusaktide kohaselt. Materjalide täielikuks või osaliseks kasutamiseks on otsene aktiivne hüperlink MEN-i LIFE Meeste ajakirjale kohustuslik.

Meeste LIFE on meeste online-ajakiri, mis väärib edukalt parimaid meeste ajakirju ja portaale. Igal päeval on kõige tähtsamate meessoost publikute jaoks kõige olulisemad teemad: tervislik eluviis, sugu ja suhted, toitumise ja toitumise reeglid, fitness ja väljaõpe, meeste mood ja meeste stiil, karjäär ja raha, meeste vaba aeg ja palju muud meeste ajakirjast.

Saidi administreerimine ei vastuta tervislike eluviiside ja reklaamide sisu eest.

Kõige kasulikum rasv: toodete nimekiri

Paljud inimesed arvavad, et rasvade tarbijad on ülekaalulised. Tegelikult mitte nii lihtne. Meie organismid vajavad looduslikke rasvu, et kaotada kaalu ja normaalselt toimida. Õige tüüpi rasv aitab suurendada küllastustundlikkust ja maksimeerib ainevahetust, kaitseb südame-veresoonkonna haigusi ja parandab rasvlahustuvate vitamiinide imendumist. Rääkimata tõsiasjast, et suurem osa suurema sisaldusega töötlemata toidust sisaldab ka olulisi toitaineid, nagu näiteks vitamiine, mineraale, antioksüdante ja muid ühendeid. See materjal sisaldab teavet selle kohta, millised on kõige kasulikumad rasvad - nende toodete nimekiri, mis on neist kõige rikkamad.

Kõige kasulikum rasvavade nimekiri

Kuna rasv on demoniseerinud, on inimesed hakanud sööma rohkem suhkrut, rafineeritud süsivesikuid ja töödeldud toiduaineid. Selle tulemusena muutuvad inimesed üha valusamaks.

Kuid aeg muutub. Uuringud näitavad, et rasv, sealhulgas küllastunud, ei ole tervisele kahjulik (1, 2).

Teadlased tunnevad tervislikus toidus kõiki rasvarikka tervislikke toite. Siin on 10 suure rasvasisaldusega toitu, mis on uskumatult tervislikud ja toidulisandid.

1. Oliiviõli

See õli sisaldab kõige kasulikumaid rasvu ja on Vahemere dieedi oluline komponent, millel on arvukalt kasulikke mõjusid inimeste tervisele, väldib südame-veresoonkonna haiguste ja II tüübi diabeedi arengut ning takistab ka vananemisprotsesse (3, 4).

Naturaalne rafineerimata oliiviõli sisaldab vitamiine E ja K ning on rikkad võimaste antioksüdantidega. Mõned neist antioksüdantidest võivad võidelda põletikuga ja aidata kaitsta LDL-osakesi oksüdatsioonil veres (5, 6).

Samuti leiti, et selle kasutamine on seotud vererõhu languse, kolesterooli markerite paranemise ja südame-veresoonkonna haiguste tekke riskiga seonduvate igasuguste kasudega (7).

Üksikasjad oliiviõli eeliste kohta leiate sellelt lehelt - Oliiviõli: kasu ja kahju, kuidas võtta.

Kokkuvõte:

Rafineerimata looduslik oliiviõli sisaldab tervislikke rasvu ja aitab vältida südame- ja veresoontehaiguste, 2. tüüpi diabeedi ja põletiku tekkimist.

2. Munad

Terve mune peeti ebatervislikuks, kuna munakollastel on kõrge kolesterool ja rasv. Tegelikult sisaldab üks muna 212 mg kolesterooli, mis on 71% soovitatavast ööpäevasest tarbimisest. Lisaks sellele on 62% kogu munade kalorist rasv (8).

Kuid uued uuringud on näidanud, et munas sisalduv kolesterool ei mõjuta enamikul inimestel (9) vere kolesteroolitaset.

Tegelikult on munad planeedi kõige toitainerikkamate toitude hulgas. Nad on rikas vitamiinide ja mineraalidega ning sisaldavad peaaegu kõiki vajalikke toitaineid.

Munadel on isegi võimsad antioksüdandid, mis kaitsevad silmi, ja palju koliini on aju oluline toitaine, millest 90% inimestest ei saa toidust piisavalt (10, 11).

Munad on ka toode, mis aitab kaalust alla võtta. Nad on toitev ja kõrge valgusisaldusega - kõige olulisem toitaine kaalulangus (12).

Hoolimata nende suure rasvasisaldusega saavad inimesed, kes asendavad teravilja hommikusöögi munadega, vähem kaloreid ja kaalust alla (13, 14).

Parimad munad on rikastatud omega-3-rasvhapetega või omatehtud. Ärge keelduge munakollase kasutamise, sest see sisaldab peaaegu kõiki toitaineid.

Kokkuvõte:

Terve munad on planeedi kõige toitainerikkamate toitude hulgas. Vaatamata rasva ja kolesterooli suurele sisaldusele on need väga toitev ja tervislik.

3. pähklid

Pähklid on uskumatult terved. Need sisaldavad suures koguses tervislikke rasvu ja kiudaineid ning on hea lähteaineks taimne valk. Nuts sisaldab ka suures koguses E-vitamiini ja on rikkalikult magneesiumiga, mineraaliga, mille enamikul inimestel puuduvad.

Uuringud näitavad, et inimesed, kes söövad pähkleid, kipuvad olema tervislikumad ja neil on väiksem oht ​​erinevate haiguste, nagu rasvumine, südame-veresoonkonna haigused ja 2. tüüpi diabeet (15, 16, 17).

Kreeka pähklid on üks parimaid oomega-3 rasvhapete, eriti taimes leitud a-linoleenhappe - omega-3-de allikaid. Hiljutine uuring näitas, et kollatähnide igapäevane tarbimine vähendas üldkolesterooli ja LDL-kolesterooli ning parandas veresoonte funktsiooni. Uuringud on samuti näidanud, et söömata pähklid vähendavad verehüüvete tekkeriski, mis võib põhjustada südameatakk või insult, samuti parandada arterite sisemine vooderdus.

Nuts, nagu pekanipähklid, pistaatsiapähklid, kašupähklid ja mandlid, sisaldavad ka palju tervislikke rasvu. Mandlid on rikkaim E-vitamiini allikas ja pistaatsiapähklid sisaldavad palju silma tervise jaoks olulist luteiini ja zeaksantiini karotinoide.

Toidu paranemiseks sööge iga päev ainult üks käputäis nendest pähklitest. Pähklid sisaldavad keskmiselt 45 grammi rasva 100 grammi kohta.

Kokkuvõte:

Nuts on tervislike rasvade, valkude, E-vitamiini ja magneesiumiga rikkalik ning on üks parimaid taimsete valkude allikaid. Uuringud näitavad, et pähklid on tervisele väga kasulikud ja aitavad vältida erinevate haiguste, nagu südame-veresoonkonna haigused ja 2. tüüpi diabeet, arengut.

4. Tume šokolaad

Tume šokolaad on üks neist haruldastest toodetest, mis on uskumatult maitsev ja samal ajal väga tervislik. See toode sisaldab palju rasva, millest tulevad umbes 65% kalorit.

Tume šokolaad sisaldab 11% kiu ja üle 50% raua, magneesiumi, vase ja mangaani soovitatavast ööpäevasest tarbimisest (18).

See toode sisaldab vitamiine A, B ja E, kaltsiumi, rauda, ​​kaaliumi, magneesiumi ja flavonoide (taimsed antioksüdandid). See on nii rikkalikult antioksüdantidest, et see näitas ühe kõrgeima tulemuse, isegi enne mustikat (19).

Mõned selles sisalduvad antioksüdandid omavad tugevat bioloogilist aktiivsust ja võivad alandada vererõhku ja kaitsta LDL-kolesterooli veres oksüdatsiooni teel (20, 21).

Uuringud näitavad ka, et inimesed, kes kasutavad musta šokolaadi 5 korda või enam korda nädalas, vähendavad kardiovaskulaarhaigustest surma ohtu enam kui poole võrra kui inimesed, kes seda üldse ei söö (22, 23).

On ka mõningaid uuringuid, mis näitavad, et tumedat šokolaadi võib parandada aju funktsiooni ja kaitsta nahka päikesekahjustuste eest (24, 25).

Veenduge, et valite kvaliteetse tumedat šokolaadi, mis sisaldab vähemalt 70% kakaod, sest selline šokolaad sisaldab kõige rohkem flavonoide.

Kokkuvõte:

Tume šokolaad sisaldab palju terveid rasvu, toitaineid ja antioksüdante. See on väga tõhus südame-veresoonkonna tervise parandamisel.

5. Rasvas kala

Üks väheseid loomset päritolu tooteid, mille kasu teadurid väsimatult ütlevad, on rasvane kala. Rasvkalade sordid hõlmavad selliseid kalu nagu lõhe, forell, makrell, sardiinid ja heeringas (vt kogu mere-, jõe ja järve rasvhapete nimekiri - rasvhapped: nimekiri, tervisehüvitised).

See kala on rikas omega-3-rasvhapetega, mis sobivad südame-veresoonkonna süsteemiks, kvaliteetseteks valkudeks ja igasugusteks olulisteks toitaineteks.

Uuringud näitavad, et inimesed, kes söövad kala, on üldiselt palju tervislikumad ja neil on südame-veresoonkonna haiguste, depressiooni, dementsuse ja kõikide tavaliste haiguste (26, 27, 28) tekke oht oluliselt madalam.

Kui te ei saa (või ei taha) süüa kala, võib kalaõli kasutamine teie kehale kasulikuks osutuda. Turba kalaõli on parim - see sisaldab kõiki vajalikke oomega-3 rasvhappeid, samuti suures koguses D-vitamiini.

Kokkuvõte:

Rasvaste kalade, näiteks lõhe, makrelli ja heeringa kohta on palju põhitooteaineid, eriti oomega-3 rasvhappeid. Rasvhapete söömine on seotud paranenud tervisega ja väiksema riskiga arendada kõiki haiguste tüüpe.

6. Jogurt

Looduslik jogurt on uskumatult tervislik. See sisaldab kõiki samu olulisi toitaineid nagu muud piimatooted, kuid peale selle sisaldab see ka probiootilisi baktereid, millel võib olla tugev mõju teie tervisele.

Uuringud näitavad, et tarbimine jogurt võib põhjustada seedetrakti tervise märkimisväärset paranemist ja võib isegi aidata võidelda südame-veresoonkonna haiguste ja rasvumise vastu (29, 30, 31).

Kahjuks on paljud toidukaupade kauplustes müüdavatest jogurtidest rasvavabad ja sisaldavad suhkrut. Parem on vältida poja jogurti kasutamist ja alati süüa omatehtud toitu.

Joogi kasulike omaduste üksikasjad ja selle kasutamise võimalikud kõrvaltoimed on sellel lehel - Jogurt: kasu ja keha kahjustus.

Kokkuvõte:

Looduslik jogurt sisaldab kardiovaskulaarseid rasvu, mis on kasulikud kardiovaskulaarsüsteemi tervisele, lisaks sisaldab see seedetrakti tervise parandamiseks probiootilisi baktereid.

7. Avokaado

Avokaado erineb enamikust teistest puuviljadest. Kuigi enamik puuvilju sisaldavad enamasti süsivesikuid, on avokaadod rikkad tervete rasvadega. Tegelikult sisalduvad 77% avokaadost pärit kaloritest rasvasisaldusega, mis muudab selle puu rasvaks kui enamik loomset päritolu tooteid (32).

Avokaado peamine rasvhape on monoküllastumata rasv, mida nimetatakse oleiinhappeks. Seda rasvhapet leidub ka suurtes kogustes oliiviõlis ning see on seotud erinevate tervisega (33, 34).

Avokaadod on üks parimaid kaaliumisisalduse allikaid. See sisaldab 40% rohkem kaaliumi kui banaanid, mis on tuntud selle mikroelemendi kõrge sisalduse tõttu.

Avokaadod on ka suurepärane allikas kiudaineid, mistõttu see puu aitab alandada LDL-kolesterooli (halb kolesterool) ja triglütseriidid, suurendades samal ajal HDL-kolesterooli (hea kolesterool) (35, 36, 37).

Hoolimata sellest, et avokaadod sisaldavad suures koguses rasva ja kaloreid, näitab üks uuring, et inimesed, kes seda puuvilju regulaarselt tarbivad, kipuvad kehakaalu kaotama ja neil on vähem kõht rasva kui neil, kes seda ei tee (38).

Üks keskmine avokaado sisaldab umbes 23 grammi rasva, kuid enamasti on see monoküllastumata rasv. Lisaks sisaldab keskmine avokaado 40% päevasest kiu vajadustest, ei sisalda loomulikult naatriumi ja kolesterooli ning on hea luteiiniallikas - antioksüdant, mis suudab teie nägemist kaitsta.

Avokaadode tarbimisel pidage meeles, et selles puuviljas on küllalt palju kaloreid, seega üritage tarbida kuni 1/4 avokaado korraga.

Üksikasjalikumalt avokaado kasulikkuse ja selle kasutamisest tuleneva võimaliku kahju kohta saate teada siit - Avokaadod: kasu ja inimkeha kahjustamine.

Kokkuvõte:

Avokaado on puu, mis tarbib 77% kalorit oma rasvast. See puu on suurepärane kaaliumi- ja kiudaineallikas ning on kindlaks tehtud, et see on inimese kardiovaskulaarsüsteemi tervise jaoks väga kasulik.

8. Chia Seemned

Chia seemneid ei peeta tavaliselt "rasva" toiduna. Siiski sisaldab 100 g chia seemneid 31 grammi tervislikke rasvu. Arvestades, et peaaegu kõik Chia seemneid sisaldavad süsivesikud on kiudained, on enamus nende (80%) kaloritest tegelikult pärit rasvast. See muudab nad suurepärased rasvataimed.

Ja see ei ole lihtsalt ükskõik millised rasvad - enamus rasva Chia seemned on tervislik omega-3 rasvhape nimega alfa-linoleenhape (ALA).

Chia seemnetel on ka palju kasulikke omadusi, mis aitavad alandada vererõhku ja vähendada põletikku kehas (39, 40).

Nad on ka toidulisandid. Lisaks asjaolule, et chia seemned on rikkad toidu kiudaineid ja oomega-3 rasvhappeid, on ka neid mineraale rikkad.

Kokkuvõte:

Chia seemned on väga ranged tervete rasvade, eriti omega-3 rasvhappe nimetusega ALA. Nad sisaldavad ka palju kiudaineid ja mineraalaineid ning neil on palju kasulikke omadusi.

9. Juust

Juust on uskumatult toitev. See on mõttekas, arvestades, et ühe tiheda juustu viimistlemiseks kasutatakse tervet klaasi piima. Juust on suurepärane kaltsiumi, B12-vitamiini, fosfori ja seleeniallikas ning sisaldab igasuguseid muid toitaineid (41).

Samuti on see väga rikas valk - 100 grammi juustu võib sisaldada 20 kuni 40 grammi kõrgekvaliteedilist valku. Juust, nagu ka teised suure rasvasisaldusega piimatooted, sisaldab ka tugevaid rasvhappeid, mis on seotud erinevate tervisega, sealhulgas II tüüpi diabeedi tekke riski vähendamisega (42).

Juustu kasulike omaduste ja selle kasutamisest tuleneva võimaliku kahjuga seotud üksikasjad leiate sellel lehel - Juust: kasu ja kahjustus inimesele.

Kokkuvõte:

Juust on uskumatult toitev. Ainult ühes tükis on nii palju toitaineid kui klaasi piima. See on suurepärane vitamiinide, mineraalide, kõrge kvaliteediga valkude ja tervislike rasvade allikas.

10. Kookospähklid ja kookosõli

Kookospähklid ja kookosõli on kogu maailmas kõige rikkamad küllastunud rasvapõhjad. Tegelikult on ligikaudu 90% nendest rasvhapetest küllastunud.

Populatsioonid, mis tarbivad suures koguses kookospähkel, ei oma kõrget südame-veresoonkonnahaigust ja on väga heas seisukorras (43, 44).

Kookose rasvad on tegelikult erinevad enamikust teistest rasvadest ja koosnevad peamiselt keskmise ahelaga rasvhappest. Need rasvhapped metaboliseeritakse erineval viisil, lähevad otse maksa, kus nad muutuvad ketoonideks (45).

Uuringud näitavad, et keskmise ahelaga rasvad suruvad söögiisu, aitavad inimestel tarbida vähem kaloreid ja suurendada ainevahetust (46, 47).

Paljud uuringud näitavad, et sellised rasvad võivad Alzheimeri tõve all kannatavatele inimestele kasuks olla ja nad aitavad kaasa ka kõhuõõne rasvade kaotamisele (kõhuõõne) (48, 49).

Kokkuvõte:

Kookospähklid on väga rikas keskmise ahelaga rasvhapetega, mida metaboliseeritakse erinevalt teistest rasvadest. Nad võivad vähendada söögiisu, suurendada rasvade põletamist ja anda palju kasu tervisele.

Nagu näete, on kõige kasulikum rasv, mille ülaltoodud toodete nimekiri võimaldab säilitada südame ja veresoonte tervise optimaalset taset, ennetada rasvumise, II tüübi diabeedi, põletiku, stressi, ajuhaiguste ja paljude teiste haiguste ja patoloogiliste seisundite arengut.

Tervislikud rasvad kaalulangus: nimekiri 13 toodetest

Kui vaatate toote garanteeritud toiteväärtust, ärge kartke vaadelda pealkirja "rasvad".

Tervislikud rasvad kaalulangus

See kategooria võib sisaldada kuni neli tüüpi rasvu: küllastunud, polüküllastamata, monoküllastumata ja transrasvhapped. Täiendavalt pakendile kirjutatud kujul on täna vaja mõelda, millised rasvad on kehale kasulikud ja mida ei tohiks üldse tarbida.

Enamik inimesi eeldab, et kui toode sisaldab suures koguses rasva, muutub see ebatervislikuks. Kahjuks pole see eeldus alati õige. Loomulikult võib see tunduda nali, kuid see artikkel aitab teil välja selgitada, mis rasvad on.

Selles postituses leiate tervete rasvade sisaldavate toodete nimekirja. Need on 13 suure rasvasisaldusega toitu, mida tuleb toidule lisada.

Et mõista rasvade toiteväärtuse sisulist olemust, peate kõigepealt mõistma, mis muudab rasva erinevaks.

Üldised rasvavarud

Süsivesikuid nimetatakse mõnikord makrotoitaineteks või toitaineteks, kus organism vajab korralikult toimimiseks suuri koguseid.

Rasvad liigitatakse ka makrotoitaineteks, samuti peavad need kehas tarbima. Kuid nagu süsivesikud, ei ole kõik rasvad võrdselt toiteväärsed. Tegelikult võivad mõned rasvad, näiteks transrasvhapped olla väga ebatervislikud.

Muide, küllastunud rasvad ja transrasvhapped on kaks tuntud rasvade klassi, samas kui monoküllastumata ja polüküllastumata rasvad näevad kõige rohkem inimesi hirmutama. Kõik sõltub sellest, kui hästi teid teavitatakse.

Vaatame nelja tüüpi rasvu, mida toiduainetes kõige sagedamini esineb.

Küllastunud rasv

Küllastunud rasvad on orgaanilised ained, kõik süsiniku sidemed on ühesugused. Küllastunud rasvu võib leida loomsetest ja taimsetest rasvadest, õlidest, punasest lihast, munadest ja pähklist.

Võib-olla olete kuulnud erinevat teavet küllastunud rasvade kohta. Mõned uuringud kinnitavad, et puuduvad tõendid selle kohta, et küllastumata rasvad suurendavad südame-veresoonkonna haiguste riski. Kuigi muud uuringud, näiteks American Heart Associationi tehtud uuringud, kinnitavad, et küllastunud rasvad suurendavad kolesterooli taset ja peaksid olema piiratud: mitte rohkem kui 10% päevasest annusest.

Nendes uuringutes, kus jõuti järeldusele, et küllastunud rasvade tõendusmaterjal suurendab südame-veresoonkonna haiguste tekkimise ohtu, on põhjendamatu, samuti märgiti, et küllastunud rasvade asendamine polüküllastumata rasvadega võib vähendada südame-veresoonkonna haiguste ohtu.

Tegelikult analüüsis Ameerika dieetkomitee hiljuti andmeid kolesterooli ja küllastunud rasvade kohta, mille tulemuseks olid 2015. aasta toitumisjuhised, mis ei kajasta toidust põhjustatud kolesterooli sisaldust piiravaid piiranguid. Samuti tehti ettepanek vaadata läbi küllastunud rasvade tarbimise piirangud, kuna puuduvad kindlad tõendid nende rasvade sidumise kohta südame ja muude haigustega. Täieliku aruande leiate aadressilt health.gov.

Nõus, see on üsna šokeeriv uudis, sest meile on alati öeldud, et süüa vähem rasvaseid toite ja kolesterooli. Kuid enamasti näeme muutusi kõigis toitumisjuhistes järgmisel aastal.

Tahaksin sellele tähelepanu juhtida, et te ei kardaks rasva, sest Enamik meie loetelus sisalduvatest tervislikest toitudest sisaldab küllastunud rasvu. Paljud looduslikud küllastunud rasvad ei kahjusta. Kuid teisest küljest on ka külmutatud rasvade (näiteks pärast peekonit praepannud) ja muude kahjulike toodete jääke ka kahjulikke küllastunud rasvu.

Mõned arvavad, et toidu ja kahjulike toodete tarbimine on üsna tavaline. Loomulikult ei sisalda need tooted mitte ainult küllastunud rasvu. Peamine asi, mida peame õppima, on eristada toitu, mille küllastunud rasvade sisaldus on küllaltki halvasti.

Transrasvhapped

Rääkides sulatatud rasvast, võib transrasvhappeid leida ebatervislikest toitudest, näiteks praetud, praetud toidudest, kartulipüügist, külmutatud pitsadest ja mitmesugustest piimakreemidest jms.

Trans-rasv on hullu teadlase õli. Mayo kliiniku andmetel lisatakse transrasvhapete saamiseks taimeõlile vesinikku, mis muudab selle toatemperatuuril tahkeks. Samuti juhtub see kunstlikult sünteesitud küllastunud rasvadega.

Tulemuseks on osaliselt hüdrogeenitud õlid. Võib-olla olete kuulnud seda terminit enne, sest Neid õlisid kasutatakse sageli järgmistel põhjustel:

  1. Neid ei ole vaja muuta nii tihti kui teisi õlisid (mõtle, et neid on friikartul kiirtoidu kohtades, näiteks Mac Donalds - nad ei muuda õli sageli)
  2. Neil on pikem säilivusaeg
  3. Need on odavamad kui looduslikud õlid.
  4. Nad annavad meile meeldiva maitse.

Osaliselt hüdrogeenitud õlisid tuleb alati vältida. Kuid mitte kõik transrasvhapped ei tohiks teie toidust välja jätta. Jah, mida külmutatud pitsas ja friikartulides leitakse, tuleks vältida, kuid allpool olevas loendis kirjeldatud toodete osa peab olema teie menüüs.

Monoküllastumata rasv

Nii oleme jõudnud järgmisele vajalikule ainele, mis peaks alati toituma. Monoküllastumata ja polüküllastumata rasvad tuleks omistada kategooriale "head rasvad".

Alustuseks on monoküllastumata rasvad sisaldavad ühte süsiniku kaksiksidet. See sideme tähendab seda, et süntees nõuab vähem süsi, võrreldes küllastunud rasvadega, mille sidemeteks on peamiselt vesinik.

Erinevalt küllastunud rasvadest on monoküllastumata rasvad toatemperatuuril vedelad. Seda mäletan, kujutlege oliiviõli - see sisaldab suures koguses monoküllastumata rasvu ja palju vähem küllastunud rasvu. Seetõttu ei pruugi oliiviõli lekkida. Kuid kookosõli, mis sisaldab rohkem küllastunud rasva, kõvenib toatemperatuuril. Nii et kõige lihtsam meeles pidada erinevust õlide vahel, mis sisaldavad suures koguses küllastunud ja monoküllastumata rasvu.

Polüküllastamata rasv

Polüküllastumata rasvadel on kaks või enam kahekordset süsivesikuid.

Polüküllastumata rasvad on leitud mõningates õlides, näiteks päevalilles, safloorides, maisiõlis. Need tooted on samuti väärt keelduda. Kuid neid õlisid võib leida ka tervislikus toidus nagu lõhe, kreeka pähklid ja linaseemned.

Oluline on märkida, et polüküllastumata rasvad peetakse oluliseks, mis tähendab, et need on meie keha jaoks olulised. Vähemalt pooled neist leiate meie loendist.

On kaks tüüpi polüküllastamata rasvu - omega-3 ja omega-6 rasvhappeid. Nad on asendamatud ja see tähendab, et me peame neid toiduga vastu võtma.

Nüüd on teil idee kõigi nelja peamise rasva tüübi kohta, võime arutada, millistes toodetes neid tooteid saab.

Tervislikud rasvad: loetelu toidust, millele peaksite tähelepanu pöörama

Ideaalis peaksite saama nii mono- kui ka küllastumata rasvu toiduga, keskendudes peamiselt omega-3-le. Seni on neid kahte tüüpi rasvu peetud kasulikeks ja igapäevaseks tarbimiseks sobivaks. Mõned meie loetelus olevad tooted sisaldavad küllastunud rasvu, kuid neid tooteid on parem kasutada kui töödeldud tooteid.

Soovitame toidule lisada nende kõrge rasvasisaldusega toite. Kuid on vaja kehtestada toidud dieeti järk-järgult, alustades kaks või kolm korda nädalas. Samuti, kui suurendate oma rasvade tarbimist, siis vähendage oma süsivesikute tarbimist.

Aga nüüd me ei lähe sellistesse üksikasjadesse palju. Pidage meeles: sa ei peaks söögikorda sööma, kui olete söönud palju rasvaseid toite.

Piimatooted

  1. Jogurt

Jogurt aitab parandada seedimist probiootikumide või eluskultuuridega ning vastavalt Ameerika Riikliku Meditsiini Raamatukogu uuringutele aitab ka kaalust alla võtta.

Tänu toitainetele, jogurt energiat ja annab annuse kaltsiumi ja valku.

Jooga ostmisel olge ettevaatlik: pöörake tähelepanu etikettidele, et vältida suhkru ülekoormamist. On parem lahjendada jogurt ise, kasutades seda, mis sulle meeldib, näiteks mesi, värsked mustikad ja kaneel.

Juust on ka suurepärane valkude, kaltsiumi ja mineraalainete allikas ning võib olla kasulik isu kontrollimiseks.

Alan Aragon, toitumisspetsialist ja meessoost kaalukontrolli treener ütles kord: "Valkude ja rasvade kombinatsioon tavalistes rasvastel juustudel on väga rikas... Selle tulemusena ei sisalda rasvasegu juustu suupiste tundide isuäratavust; Ma leidsin, et see vähendas minu klientide tarbitud toidu hulka järgmistes toitudes. "

Kuna see on endiselt liiga rasvane toit, pöörake tähelepanu portsjonite suurusele ja kohandage neid vastavalt vajadusele.

Õlid

  1. Oliiviõli

Kuigi loendis loetletud kahte järgmist toodet käsitleti eespool, tuleb neid mainida. Oliiviõli võib sisaldada rohkem küllastunud rasva kui teised õlid, kuid selle toitumisalane kasu ületab seda ebasoodsat olukorda.

Mis teeb selle toote kasulikuks?

Uuringu tulemusena leiti, et oliiviõli koostis sisaldab palju antioksüdante. Oliiviõli võib tegelikult takistada vähirakkude arengut ja isegi põhjustada nende surma. Sellel on ka tugev põletikuvastane omadus tänu polüfenoolile, mida nimetatakse oleatsanaliks. Oleakansaal mõjutab otseselt põletikku ja valu, nagu populaarsed NSAID-i ravimid, kuid ilma kõrvaltoimeta.

  1. Kookosõli

Aga kookosõli?

Kookospähkliõli võib parandada kolesterooli ja annab hea energia hoogu.

SFGate sõnul on "kookosõli sisaldab keskmise ahelaga triglütseriide, mida keha kasutab otseselt energiaks."

Kes ei meeldi energia lõhkemiseni?

Pähklid ja seemned

  1. Pähklid

Pähklid annavad ka palju energiat, nii et alati on hea, et need oleksid käes. Kuid pähklite põhiprobleemiks on see, et nad võivad sisaldada erakordset rasvasisaldust, seega on portsjonite kontroll kohustuslik. Piirata ennast käputäis, sest need poisid on liiga kergesti ja märkamatult süüa!

Vaadakem seda rasvasisaldusega pähklite loendit 100 grammi kohta:

  • Almond: 49 g rasva, 78% kalorit pärineb rasvast
  • Brasiilia pähklid: 66 g rasva, 89% kaloritest pärineb rasvast
  • Kaseiin: 44 g rasva, 67% kalorit on pärit rasvast
  • Sarapuupähklid: 61 g rasva, 86% kaloreid pärineb rasvast
  • Makadamia: 76 g rasva, 93% kalorit pärineb rasvast
  • Pekanipähkel: 72 g rasva, 93% kaloritest pärineb rasvast
  • Kaneel pähkel: 68 grammi rasva, 87 protsenti kalorit on pärit rasvast
  • Pistaatsiapähklid: 44 g rasva, 72% kalorit pärineb rasvast
  • Kreeka pähkel: 65 g rasva, 87% kalorit pärineb rasvast

See nimekiri ei tohiks säästa pähkleid, vastupidi, see peab tõestama, et mõnes koguses on pähklite kasutamine kohustuslik.

Seemneid võib pidada pähkliteks: need on kasulikud ja vajalikud, kuid ainult väikestes kogustes.

Mõned parimad seemned:

  1. Chia seemned
  2. Lina seemned (maapinnast)
  3. Kõrvitsaseemned (praetud, ilma soola)
  4. Päevalilleseemned (praetud, soolata)

Vaatamata selle suurele rasvasisaldusele on chia seemned väga kasulikud. Ausalt öeldes on vaja ka lina seemneid, lisaks sisaldavad nad veidi vähem rasva kui chia seemned. Linaseemned - kiudainete, antioksüdantide ja oluliste oomega-3 rasvhapete allikas.

Kasutades aeg-ajalt kõrvitsaseemneid, saate antioksüdante ja umbes 50% soovitatavast magneesiumi tarbimisest. Mercola teatab, et magneesium on luu- ja hambakoe säilitamiseks, südametegevus, see on seotud veresoonte lõdvendamisega ja hea seedimisega.

Päevalilleseemnete puhul on nad ka rikkad antioksüdantidest, samuti kiududest ja aminohapetest. Võib kindlalt öelda, et need seemned peaksid olema teie dieedi kohustuslik osa.

  1. Nutke pasta

Omadused on sarnased pähklitega. Nutpasta on üks neist toodetest, mida ei tohiks vältida. Kuid vajate õiget tüüpi pähklipasta, nagu oleksime valinud pähklid. Ma ei tea sinust, aga ma armastan kõige rohkem mandli- ja maapähklivõi.

Lõigake sala vars, lisage mandliõli, puista pisut kanepiseemneid või chia seemneid suhkru rosinate asemel.

Köögiviljad

  1. Avokaado

Kui tegemist on väga rasvase toiduga, siis on kontroll teie parim sõber.

Nagu võib näha garanteeritud toiteväärtusest, peaks avokaado keskmine osa olema ligikaudu 1/3 keskmisest avokaadost. Kui sa sööd terve avokaado, siis saad 250 kalorit ja 22,5 g rasva. Loomulikult on okei, kui sa sööd kogu avokaado, sest see sisaldab 71% monoküllastumata rasva - üht parimat rasva tüüpi.

Leiad 20 vitamiinide ja mineraalainete avokaadot, kiudaineid, valke, oomega-3, 4 g kõigi süsivesikuid ja umbes 1,2 g puudub süsivesikute, nii et avokaado on kehv süsivesikuid. Kõik need eelised muudavad avokaadod asendamatuks rasvaseks tooteks.

Kuigi arvatakse, et oliivid sisaldavad palju rasva, sisaldavad nad palju monoküllastumata rasvu, nii et oliivid on suurepärane lisand iga toiduga.

Nagu varem mainitud, võib kõrgemate monoküllastumata rasvade koguseid seostada veresuhkru tasakaalu, veres madalama kolesterooliga ja südamehaiguste ja insuldi väiksema riskiga.

Loomsed saadused

  1. Munad

Munadel on kolesterooli kõrge tase, kuid rasvade tase on samuti suurenenud.

Enamik rasvast on munakollastes. Seetõttu kasutavad enamus inimesi vähendatud rasvasisaldusega toidus ainult valku. Ainus probleem on see, et kõik jämesoolas leiduvad rasvad on asendamatud.

Üks suur muna sisaldas 1,6 g küllastunud rasva, 0,7 g polüküllastumata rasva ja 2 g monoküllastumata rasva. Lisaks tervislikele rasvadele saate vitamiine ja mineraalaineid, parandades seeläbi ainevahetust.

Liigne punase liha tarbimine võib põhjustada rauasisalduse suurenemist, vähendades seeläbi veresoonte elastsust ja suurendades II tüüpi diabeedi ja Alzheimeri tõve riske.

Kuid liha söömine aeg-ajalt, näiteks kaks või kolm korda nädalas, on teie kehule kasulik.

LiveStrong osutab vajadusele osta õigeid lihatükke. Mõnedel tükkidel võib olla rohkem küllastunud rasva ja kolesterooli, samas kui teised, näiteks sisefilee, sisaldavad paremaid rasvu õiges koguses. Võite valida bisoni liha, see on lahja ja tervislikum.

Selle asemel, et osta kallis kalaõli toidulisandeid, peaksite sööma rasvhappeid, näiteks lõhet, sardinesid, forelli või makrelli.

Sellised kalaliigid sisaldavad suures koguses valku ja olulisi oomega-3 rasvhappeid.

Harvardi rahvatervise koolkonna sõnul: "20 uuringu, mis sisaldab sadu tuhandeid osalejaid, analüüs näitas, et nädalas süüakse üks või kaks kolm rasvat kala untsi - lõhe, heeringas, makrell, kilu või sardiin - vähendab südamehaiguste riski 36% "

Muud tooted, mis sisaldavad kaalu kaotamiseks tervislikke rasvu

  1. Tume šokolaad

Jah, šokolaad on tervislik toode, muidugi, kui valite õige šokolaadi. Kui soovite valida šokolaadi, mille minimaalne sisaldus on 70% kakaod, võite ekstraheerida suurepäraseid tervislikke aineid.

Clevelandi kliinik tuvastas, et šokolaadi valmistamisel kasutatav kakaovõi on rasv, näiteks oleiinhape, mis on monoküllastumata rasv, mis sarnaneb avokaado või oliiviõli levimisega.

Lisaks rasvadele, šokolaadil on flavonoidide sisaldus - antioksüdantide rühm.

Kui te võtate šokolaadi, naudib teie keha järgmisi eeliseid:

  • Liigse kolesterooli vähendamine
  • Suurenenud verevool südamele ja arteritele
  • Madal vererõhk
  • Vähendab verehüüvete tekke riski
  • Meeleolu paraneb

Tume šokolaadi viil on vajalik šokolaadi kogus päevas.

30 grammi šokolaadi sisaldab umbes 155 kalorit ja 38 protsenti neist on saadud rasvast. 150 grammi tume šokolaadi sisaldab 900 kalorit ja 228% igapäevasest rasva tarbimisest.

Seetõttu on kvootide kontroll šokolaadiga nii vajalik.

Loodame, et see toitude nimekiri aitas teil uskuda, et te ei tohiks rasvade toiduainete vältimist. Looduslikud rasvad on kasulikud ja vajalikud keha täielikuks kasutamiseks. Kuid kui keha kasutab kiirtoitlustus restoranides või mugavatesse toiduainetesse suure rasvasisaldusega toitu, siis on see teine ​​lugu.

Ja milliseid loetelus tooteid sulle rohkem meeldib? Või äkki teil on oma nimekiri?

Loe Kasu Tooteid

Mälu stimuleerivad tooted

Mälu on inimese keha vaimne funktsioon, mis vastutab selle vaimse tegevuse eest ja mille eesmärk on säilitada, koguda ja taastada vajalikku teavet. Tänapäevane inimese elu toimub üsna kiirel rütmil, nii et inimene peab suutma keskenduda ja tal on hea mälu.

Loe Edasi

Rasvad lahustuvad vitamiinid

Inimorganism normaalseks funktsioneerimiseks vajab vitamiine. On teada, et nad on jagatud kahte põhirühma. Üks neist on rasvlahustuvad vitamiinid, mis akumuleeruvad rasvkoes ja -organites.

Loe Edasi

Almond: hoolduse liigid ja omadused

Mandelipuu on universaalne taim, mis võimaldab maandamist korraldada. Ta meeldib võõrustajale kevadel värviliste ja rikkalike lillidega. Amatöör-aednikud eelistavad imet teha, kuid mandlikal on ilmseid eeliseid.

Loe Edasi